butterflyiris 2010-8-24 09:05
最简单的虾怎么烧呀
家里有几包洗好的虾，问下，怎么烧呢.
lindazhou 2010-8-24 11:23
找个大点的不锈钢，最好是复底的，把虾倒入，再倒入糟卤，开最小火。都不用放水.
lucy2003 2010-8-25 10:20
烧锅水,大概可以盖过虾的量就可以.放入切片或丝的姜蒜和一个葱结,放1勺半盐,把虾用干净的水冲冲,等水沸后倒进锅里.加点酒,煮一会儿,看到虾变红了就可以起锅了.这是最简单的咯..
yungh8514 2010-8-25 10:33
冷冻，下面的时候，按人均10个左右，化冻，其实就是过几遍凉水，把肠子抽了，面还有1分半好的时候，放虾，1分钟以后，尝尝，很Q就可以关火了。我女儿超喜欢吃的的。.
butterflyiris 2010-8-25 12:42
做过了，谢谢各位楼上，做了盐水虾.