SURVIVE 2010-8-19 14:17
金针菇怎么烧好吃
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酷哥妈 2010-8-19 14:54
1.单拌
2.拌牛百叶
3.肥牛金针姑锅（适合冬天吃）.
huyan2008 2010-8-19 15:13
水烧开金针菇下锅，再次烧开之后2-3分钟撩起来沥干水，加盐，糖，美极酱油，麻油搅拌即可。.
SURVIVE 2010-8-19 15:24
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rebeca_zhao 2010-8-19 15:38
培根卷金针菇 或是切碎了和豆腐一起烧 都是很好的.
一骏妈妈 2010-8-19 16:01
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我从晚报知道这个做法，尝试后效果不错，家人都喜欢。.
huyan2008 2010-8-19 21:54
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应该不用的，我是水开后筷子在里面搅几下就撩出来了。.
琦乐儿妈妈 2010-8-20 08:36
是呀！现在的金针菇为什么那么白呢！而且蘑菇的味道一部浓。.
Galaxy 2010-8-20 10:12
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有种说法是用硫磺漂白过。.
敏敏宝贝 2010-8-20 11:14
[quote]原帖由 [i]Galaxy[/i] 于 2010-8-20 10:12 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=7441498&ptid=4747204][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
有种说法是用硫磺漂白过。 [/quote]
我也觉得很白，这个放在水里煮了以后会不会好点，那个硫磺会烧掉吗，真是怕怕，什么也不敢吃了。
凉拌金针菇真的很好吃，天热吃不错，热量也低，不会发胖，哈哈。.
羿宝宝的妈妈 2010-8-20 11:46
有的金针菇是用硫磺熏过的，另外还有的春笋，农民为了早点上市，卖个好价钱，用一种很毒的农药拌上砻糠捂在竹林里。我们还能吃什么啊！[em02].
dd_825 2010-8-20 12:05
金针菇不能煮时间长了，时间越长，越咬不动。在水里烫2-3分钟，捞出来，脆脆的，好咬。.
SURVIVE 2010-8-20 12:08
回复 12#dd_825 的帖子
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dd_825 2010-8-20 12:10
金针菇不能煮时间长了，时间越长，越咬不动。在水里烫2-3分钟，捞出来，脆脆的，好咬。.
lindazhou 2010-8-20 12:48
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我做过。煮的短，煮得长都宁吊吊的，小人不容易咬断。切短点。.
天下大道 2010-8-20 13:54
培根金针菇卷，我家小女很爱。.
Galaxy 2010-8-20 15:18
[quote]原帖由 [i]敏敏宝贝[/i] 于 2010-8-20 11:14 发表 [url=http://www.ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=7441954&ptid=4747204][img]http://www.ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我也觉得很白，这个放在水里煮了以后会不会好点，那个硫磺会烧掉吗，真是怕怕，什么也不敢吃了。
凉拌金针菇真的很好吃，天热吃不错，热量也低，不会发胖，哈哈。 [/quote]
如果是用硫磺熏的， 怎么烧都是有毒的。.
ETHANENO 2010-8-20 15:56
夏天还是凉拌的好吃.
灰姑娘的妈妈 2010-8-20 16:57
那种白是雪白雪白的，真吓人！[em02] 我特别喜欢吃金针茹，但是现在不敢吃啊[em02].
SURVIVE 2010-8-20 17:14
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JUNMA_POWER 2010-8-21 22:43
白灼的好吃.
灰姑娘的妈妈 2010-8-22 14:34
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是啊，真搞不懂，为啥要弄得那么白？！[em02].
悦悦孝孝妈 2010-8-25 23:34
[quote]原帖由 [i]灰姑娘的妈妈[/i] 于 2010-8-22 14:34 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=7447757&ptid=4747204][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
是啊，真搞不懂，为啥要弄得那么白？！[em02] [/quote]
以前问过一个卖藕的人，为啥藕都漂洗了？
她回答道：你们上海人都喜欢干净的，漂亮的。
[tt49] [tt49].
天天舒福 2010-8-31 09:16
金针菇炒鸡蛋， 金针菇炒韭黄， 韭菜。。.
果酱妈妈 2010-8-31 15:11
放上蒜茸、橄榄油、调味品，然后烤箱烤熟。.
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