查看完整版本: 做点我们小时候的东西给女儿吃

做点我们小时候的东西给女儿吃

这个暑假以来，每天要忙三顿饭，已经黔驴技穷了，不知道还能烧什么东西。我觉得暑假时间太长，我太辛苦了，天天围着灶台转，而且小的要求又高，这个不爱吃，那个没胃口。今天，我突发奇想，做小时候妈妈常做的——面疙瘩，没想到，女儿喜欢了不得了，说，比面条好吃。

材料：番茄两个，花菜半颗，肉片少许，葱少许，调得很干的面糊若干。诀窍：面粉里放少许盐，可使面糊很筋斗，水放少点，调好后醒上半小时。割面疙瘩的时候，每次勺子要沾以下清水，容易割，而且可以割得很小。
既然女儿这么喜欢吃，明天我准备做酱油炒饭，配一些蔬菜和鸡蛋。
后天烧绿豆粥，配煎馄饨。
大家最近弄什么给孩子吃啊？讨论一下，广开思路。.

[url]http://www.haochi123.com/[/url]
[url]http://www.meishichina.com/YuanLiao/[/url]
我在这两个网上找菜谱，夏天烧菜实在太麻烦.

我喜欢那些汤汤水水的，这个网站倒有很多汤羹类，蛮好，谢谢。.

小爱妈妈,你是用勺子割面疙瘩的吗?为什么?.

是那种大的饭勺，不锈钢的。我妈妈用筷子，我觉得饭勺好，省力，而且形状光滑。.

面疙瘩我喜欢吃的，一个人的时候经常这样打法
酱油炒饭从偶奶奶那里传承至今，家里两个王子都喜欢吃的.

回复 6#ROBYN 的帖子

*** 该贴被屏蔽 ***

回复 7#SURVIVE 的帖子

油热后加料
我常做的是蛋炒，如果喜欢东南亚味道的，可以炸开洋丁，炸到脆脆的备用
蛋炒的好的关键是不能过，蛋液下去划两下软软的就起来
再下饭炒，快速放蛋进去，放酱油，颠锅，盛盘
最后撒上葱花，或者炸过的开洋丁
前一种是本地式的，后一种是东南亚味道的
没啥讲究，喜欢啥就放啥，咸鲜口味
酱油不能太多，否则饭是塌塌的，味道也会偏咸.

回复 8#ROBYN 的帖子

看侬额理论知识不错，估计炒出来的饭要比我好吃。必过，我是先爆葱，再放饭。.

回复 9#小爱的妈妈 的帖子

酱油饭是从小7阿奶烧的
我有个最大的本事
吃过的东西能够八九不离10的还原出来
主要是偶味觉特别发达
菜用什么做的，放了什么调料偶马上就知道了:$.

回复 10#ROBYN 的帖子

个倒是额，看样子，侬有厨师的天分。我也是经常在饭店里学菜，一般回去能模仿出来7788，还会自己弄创新菜。咳，就是个能样子，阿拉女儿挺多就讲：还可以。（个只小鬼从来伐讲老灵额，嗲了伐得了，最高级别就是——还可以）阿拉姆妈还老是逼劳小鬼，问伊：是外婆额菜好吃还是那姆妈烧了好吃？小鬼：外婆额好吃。马屁穷拍！.

回复 11#小爱的妈妈 的帖子

自豪地讲，阿拉LG阿拉泥子阿拉GGPP阿拉BBMM一致认为偶烧了好7
格么事有天份额，偶前世是厨娘:lol.