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山林 2010-7-21 15:50

食物属性的困惑

网上搜食物属性,发现有些食物网上的说法不一样,非常困惑:

这些是温热还是平性?
胡萝卜, 牛肉,

这些是寒凉还是平性?
苹果, 鸡蛋,牛奶

这些是寒性还是平性?
豆豉,藕节,莲子,百合,荠菜,香椿,白砂糖,蜂蜜:

芒果: 网上居然看到说是凉性的,可是日常医生都说是热性的呀?
西瓜: 网上说是寒性的,可是我妹小时候经常出鼻血,医生说西瓜是热性的不能吃,只有西瓜皮是凉性的..

山林 2010-7-22 10:28

顶一下, 这个帖不知掉哪了.

还有个黄鳝,我以前一直听说是凉性的,居然也是温热的,实在大跌眼镜呀!.

shilr 2010-7-22 11:09

我的理解,温凉平的食物平时都可以吃,寒与热的就要酌情了~以下都是,我猜:

胡萝卜, 牛肉,温的;

苹果,是平的; 鸡蛋,牛奶,温的;

藕节,莲子,百合,荠菜,香椿,,我觉得都是凉的;白砂糖,蜂蜜:豆豉,不清楚,就记得说,冰糖是所有糖里唯一凉的~因为小孩中药能加冰糖,所以,其他调味能用冰糖,我都用冰糖了;

芒果: 不知道,只知道过敏的威力很大,能引致幼儿发高烧~~~之前我都以为起红点才是过敏~~~
西瓜:我是当凉性来吃的,留鼻血了就多吃点~~既然瓜皮肯定是凉的,就多啃点瓜皮吧~

黄鳝,感觉是温的,一般鱼,可能是热的;鱼生火~~~~.

牟牟 2010-7-23 08:55

回复 1#山林 的帖子

推荐你一本书《中国传统饮食宜忌全书》,书里很全面的记录了各种食物的属性,还有各种疾病和体质适合和不适合的食物!我是在淘宝买的!.

山林 2010-7-26 09:49

回复 4#牟牟 的帖子

这本书是什么出版社的?.

mandy 2010-7-26 11:39

这是马凌悦的书的附录上的食物属性表,但不知道是不是全对.

山林 2010-7-26 11:48

回复 6#mandy 的帖子

谢谢,这个挺全的..
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