ruixuet 2010-6-23 01:38
时令小菜
[color=Green][b]盐水嗜毛豆河虾(地道的无锡小菜)[/b][/color]
为WW上的世界杯球迷们上一道健康小菜(真心实意哒,吃过的上来报个到:lol )
这季节是河虾繁殖旺盛期，阿拉喜欢吃籽虾（稍贵点），毛豆也是时鲜货。
清水煮开-放入毛豆米(8分熟)-放入河虾(同时放姜丝、无需加盖，待河虾泛红放适量盐）ok！
[attach]519943[/attach]
[[i] 本帖最后由 ruixuet 于 2010-6-23 02:11 编辑 [/i]].
龙宝virginia 2010-6-23 01:39
这个时间拿上来，勿是要偶难过嚒~~~.
龙宝virginia 2010-6-23 01:40
本来就有些肚饿~~再来这么一个对胃口的，好空口吃额小菜~~~~.
龙宝virginia 2010-6-23 01:41
10朵花，可惜吃不到~~~.
ruixuet 2010-6-23 02:01
忘了这道
[color=Green][b]糖醋生姜[/b][/color]（嫩姜-也是时令货，过一会就放入装有糖醋的瓶子里）
买嫩姜时要注意：不要选成色太漂亮、干净的（上柜的前一晚浸水的），要选表面稍许干巴的（没浸水的）。买回来用小刀轻轻的刮去干巴层（不要洗）。
阿拉习惯用两种醋-陈醋、米醋，陈醋2/5，米醋3/5的比例。砂糖、冰糖不限（阿拉用冰糖）
浸入糖醋水中（淹没生姜）盖紧，在常温下放一天后（糖完全化开）再进冰箱，一周后食用。夏令期间冷饮、西瓜不会少吃，每天吃上几片姜帮助驱湿。
[attach]519944[/attach]
[[i] 本帖最后由 ruixuet 于 2010-6-24 02:59 编辑 [/i]].
ruixuet 2010-6-23 02:03
[quote]原帖由 [i]龙宝娘[/i] 于 2010-6-23 01:40 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=7211033&ptid=4734754][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
本来就有些肚饿~~再来这么一个对胃口的，好[color=Blue]空口吃[/color]额小菜~~~~ [/quote]
才捞了佛 阿拉才是个能7额;P
长远佛见:lol.
龙宝virginia 2010-6-23 02:06
[quote]原帖由 [i]ruixuet[/i] 于 2010-6-23 02:03 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=7211038&ptid=4734754][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
才捞了佛 阿拉才是个能7额;P
长远佛见:lol [/quote]
看球额辰光吃最嗲~~~阿根廷对希腊~~配配盐水嗜籽虾毛豆~~.
ruixuet 2010-6-23 02:07
回复 4#龙宝娘 的帖子
谢谢！
迭只菜阿拉一经从上市7到落市~.
龙宝virginia 2010-6-23 02:09
回复 8#ruixuet 的帖子
清爽有营养，真额好~~.
ruixuet 2010-6-23 02:12
[quote]原帖由 [i]龙宝娘[/i] 于 2010-6-23 02:06 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=7211040&ptid=4734754][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
看球额辰光吃最嗲~~~阿根廷对希腊~~配配[color=Blue]盐水嗜籽虾毛豆[/color]~~ [/quote]
一看侬就是老巨:lol.
夹心妈妈 2010-6-23 08:42
回复 1#ruixuet 的帖子
这个为什么叫无锡小菜啊,
好看, 好吃!.
老妈子 2010-6-23 23:28
我不看世界杯,但我喜欢知道菜,籽虾和毛豆我也是从上市吃到落市..
ruixuet 2010-6-24 00:22
[quote]原帖由 [i]夹心妈妈[/i] 于 2010-6-23 08:42 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=7211242&ptid=4734754][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
这个为什么叫无锡小菜啊,
好看, 好吃! [/quote]
无锡太湖有著名的三白:白米虾、白水鱼、（白）银鱼
准确的说应该是盐水嗜毛豆白米虾（陈本比河虾低）.
ruixuet 2010-6-24 00:38
[quote]原帖由 [i]老妈子[/i] 于 2010-6-23 23:28 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=7216021&ptid=4734754][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我不看世界杯,但我喜欢知道菜,籽虾和毛豆我也是从上市吃到落市. [/quote]
:handshake 知音哦
会西侬只ID 窝是真版“劳码子”;P.
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