远远妈 2004-11-11 11:16
又到吃柚子的季节了
柚子,又名霜柚、臭橙、抛、文旦。
柚子,品种有文旦柚、沙田柚、坪山柚、四季抛、大红抛等。
柚子,大多在10—11月果实成熟时采摘。
柚子的营养成分:
(每100克鲜果中所含的营养成分)
水分:84.8克
蛋白质:0.7克
脂肪:0.6克
碳水化合物:12.2克
热量:57千卡
粗纤维:0.8克
灰分:0.9克
钙:41毫克
磷:43毫克
铁:0.9毫克
胡萝卜:0.12毫克
硫胺素:0.07毫克
核黄素:0.02毫克
尼克酸:0.5毫克
抗坏血酸:41毫克
钾:257毫克
钠:0.8毫克
镁:16.1毫克
另含有丰富的有机酸
柚子的保健功能
抗菌、抗病毒:柚子中的柚皮甙、橙皮甙与其他黄酮类相似,具有抗炎功效。
降低血糖:新鲜的柚子果汁中含有胰岛素样成分,能降低血糖,是糖尿病、肥胖症患者的食疗佳品。
解痉及增强维生素C的作用:柚子中所含柚皮甙有明显的解痉作用。
祛痰镇咳:柚子的外层果皮,即为常用中药化橘红。含柠檬烯和派烯,吸入后可使呼吸道分泌物变多变稀,有利于痰液排出,具有良好的祛痰镇咳作用。
吃柚子吧
柚子味甘酸、性寒,具有消食健胃、生津止渴、化痰止咳、滑肠通便的功效。柚子对大便秘结,慢性咳嗽,气喘痰多诸症也有一定的疗效。因此,给宝宝适当地吃柚子很有好处哦。
另外,柚子中含有多种人体所需的营养成分,维生素C的含量最为丰富,胡萝卜素、维生素B1、B2、钙、磷、铁、糖等的含量也较多。
柚子的妙用
1、如果宝宝经常感冒、咳嗽或气管敏感,妈妈可将新鲜柚子留皮去核,配正北杏、贝母、未经漂染雪耳(或黄耳)各一两(30克),加数瓶蜜糖(最好选用能润肺止咳的蜜糖)炖一日,常服便可强健肺部。
2、当宝宝胃食积滞、消化不良时,将适量的柚皮切成丝与水同煮,代茶饮服,能消食、开胃、通气,就可舒畅。
3、宝宝若大便干燥,也可以多吃些柚子,一定会收到理想的治疗效果哦。
柚子食谱:柚子肉炖鸡
材料:青柚子1只,小公鸡1只。
做法:先将鸡宰杀后按常法洗净;再将柚子去皮取肉放入鸡内,加清水适量、隔水蒸熟,饮汤吃鸡。
食法:每周1次,连服3次。
功效:具有温中益气补肺,下气消痰止咳的功效,适用于肺虚咳嗽及发作性哮喘宝宝。
不能吃柚子的人
柚子虽好,也不是人人都可以吃、什么时候都可以吃的,特别是妈妈,一定要注意以下几条,不要被柚子迷住双眼哦。
1、柚子有滑肠的功效,所以,腹部寒冷、常患腹泻的宝宝最好少吃。
2、服降血脂药的不要吃柚子,药物与柚子会产生相互作用。
3、服药期间不宜吃柚子。
服药期间不要吃柚子
柚子中含有一种不知名的活性物质,对人体肠道的一种酶有抑制作用,使药物正常代谢受到干扰,令血液浓度明显增高。影响肝脏解毒,使肝功能受到损害,还可能引起其他不良反应,甚至发生中毒。
服抗过敏药时吃柚子,病人轻则会出现头昏、心悸、心律失常、心室纤维颤动等症状,严重的还会导致猝死。
不能与柚子汁同服的药物:冠心病常用的钙离子拮抗剂、降血脂药,消化系统常用的西沙必利及含咖啡因的解热镇痛药物等。
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chenchen 2004-11-11 11:23
哈哈,我顶喜欢柚子了,想不到真有那么多功效啊!.
vivian妈眯 2004-11-11 11:35
阿拉办公室已经两麻袋吃特了!
特别是吃得登牢的辰光,吃点釉子刮油水,助消化的!.
远远妈 2004-11-11 12:11
我也爱吃,不过吃多了,牙有点酸。.
Angelamother 2004-11-11 12:15
我也爱吃,女儿也爱吃!.
cathymama 2004-11-11 12:24
[quote][b]下面是引用安奕妈妈于2004-11-11 12:15发表的 :[/b]
我也爱吃,女儿也爱吃![/quote]
但难得买到真正好吃的柚子!(有时太老、太干,有时太酸).
vivian妈眯 2004-11-11 12:40
最近的釉子开始好了,到十六铺来批呀,皮薄,肉嫩,水分多,甜!连VIVIAN不爱吃水果的宝宝也主动要求吃啊。.
chenchen 2004-11-11 13:32
古北家乐福的密柚真的好吃,不过比外面稍贵一点,2.38元/斤。.
EVE 2004-11-11 15:11
[quote][b]下面是引用怡妈于2004-11-11 12:24发表的 :[/b]
但难得买到真正好吃的柚子!(有时太老、太干,有时太酸)[/quote]
没有好柚子,喝柚子茶啊!好喝啊!.
cathymama 2004-11-12 11:11
[quote][b]下面是引用vivian妈眯于2004-11-11 12:40发表的 :[/b]
最近的釉子开始好了,到十六铺来批呀,皮薄,肉嫩,水分多,甜!连VIVIAN不爱吃水果的宝宝也主动要求吃啊。[/quote]
太远了,等于横跨整个上海哎!没车不方便的!.
cathymama 2004-11-12 11:11
[quote][b]下面是引用chenchen于2004-11-11 13:32发表的 :[/b]
古北家乐福的密柚真的好吃,不过比外面稍贵一点,2.38元/斤。[/quote]
这个倒是可以考虑的!不知道南方商城家乐福有没有卖哦?
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cathymama 2004-11-12 11:12
[quote][b]下面是引用EVE于2004-11-11 15:11发表的 :[/b]
没有好柚子,喝柚子茶啊!好喝啊![/quote]
柚子茶在哪里有卖呀?
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千寻妈 2004-11-12 12:07
唉,你们没到过广西,没吃过广西的柚子,那才叫好吃.
远远妈 2004-11-12 12:12
我去过,沙田柚,看上去真是其貌不扬,但味道那个好真是没得说。可惜上海买不到.
EVE 2004-11-12 13:06
[quote][b]下面是引用怡妈于2004-11-12 11:12发表的 :[/b]
柚子茶在哪里有卖呀?
[/quote]
屈臣氏呀!还有蜜枣茶也不错的!.
小新妈妈 2004-11-12 13:32
怎么挑选好吃的柚子呢?.
兜兜妈妈 2004-11-12 14:25
[quote][b]下面是引用EVE于2004-11-12 13:06发表的 :[/b]
屈臣氏呀!还有蜜枣茶也不错的![/quote]
柚子茶,麦德龙里也有买,韩国农林的,有两种包装,500克(大概28元)和1,000克(47-48元),比我上次在展会买的好像味道更浓一点,推荐!.
cathymama 2004-11-12 15:05
知道了,休息去买!谢谢EVE和兜兜妈妈!.
echo 2004-11-12 15:21
[quote][b]下面是引用怡妈于2004-11-12 11:12发表的 :[/b]
柚子茶在哪里有卖呀?
[/quote]
我是在古北那边的和平广场二层韩国人开的小店买的,味道也很好的。.
远远妈 2004-11-12 15:22
可我还是觉得吃新鲜柚子比较好诶.
猴太郎妈妈 2004-11-12 15:27
我今天刚吃了个红柚,古北家乐福买的,很新鲜,水分也很多,就是酸酸的,再甜点就好了.
多吃可以减肥和美容呢..
gujinghong 2004-11-12 15:41
[quote][b]下面是引用猴太郎妈妈于2004-11-12 15:27发表的 :[/b]
我今天刚吃了个红柚,古北家乐福买的,很新鲜,水分也很多,就是酸酸的,再甜点就好了.
多吃可以减肥和美容呢.[/quote]
你就不用减啦,上次我妈看到你,说你越来越漂亮时髦了,人也苗条了。
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猴太郎妈妈 2004-11-12 15:48
最近又瘦了,自己觉得有点干巴了,所以想多补点水分和电解质.[s:098.gif][s:098.gif][s:098.gif].
潇潇 2004-11-12 15:54
比较喜欢吃,但自从饱饱的吃了回沙田柚后,就再也没有吃到过这么甜的。.
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