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华华的妈妈 2010-4-23 16:30

苦瓜如何去瓤

[size=3]有次在朋友家吃饭的时候，错把苦瓜当黄瓜，那个脆那个爽口，回家后自己做却是苦不堪言，请教达人，如何去除苦瓜当中的瓤？相当不好去除的说~~~[/size].

小林的妈妈 2010-4-23 19:30

家里有没有不锈钢调羹？象刮黄瓜籽一样刮掉。.

华华的妈妈 2010-4-26 09:01

黄瓜籽很软的。一刮就没了。苦瓜瓤比较硬比较厚，不好刮。好几次都失败了。.

咔咔妈 2010-4-26 09:46

指甲反向一刮，整条瓤就下来了.

华华的妈妈 2010-4-26 09:54

回复 4#咔咔妈 的帖子

能不能说详细一点》？如何指甲反向一刮？.

咔咔妈 2010-4-26 10:05

就是指甲不是扣的，是推的，一推一条瓤就下来了。苦瓜事先要切成竖向的两半。.
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