J18Q 2010-4-19 21:28
哪里能买到高筋面粉和低筋面粉
请问哪位知道，除了淘宝以外，哪里可以买到高筋面粉和低筋面粉，谢谢啦！.
之爱 2010-4-19 21:40
沃尔玛超市有的.
J18Q 2010-4-19 21:45
回复 2#之爱 的帖子
非常感谢！可惜我们家附近没有这超市。
[[i] 本帖最后由 J18Q 于 2010-4-19 21:46 编辑 [/i]].
赵蒙蒙妈 2010-4-19 22:06
低筋可以自己兑 按照中筋:玉米淀粉=4:1(应该不错吧?) 中筋就是平时超市买的面粉
高筋要专门店买了 不知道卖德龙有么? 漕宝路批发市场有 不过我没去过.
J18Q 2010-4-19 22:15
回复 4#赵蒙蒙妈 的帖子
谢谢！麦德龙已经去过了，没有卖的，像批发市场和淘宝都不太放心啊，看来只能上沃尔玛买了！.
赵蒙蒙妈 2010-4-19 22:22
我以前在小葱买过 当时买烤箱一起买的.
J18Q 2010-4-20 08:55
回复 6#赵蒙蒙妈 的帖子
哈哈，也是位烘焙爱好者啊！这两天我做得上瘾哦！
让同事们分享我的成果超有成就感，朋友帮买的低筋粉马上要见底了，
所以不想再麻烦她，谢谢您提供的信息。.
郁郁囡囡 2010-4-20 09:30
如果你是要做面包的话，可以去农工商超市看看，我记得他家有卖5斤装的面包专用面粉，这个就是高筋的，麦德龙有卖的，只是一般是25公斤装的.
fennycf 2010-4-20 09:42
沃尔玛超市有。.
SH.宝宝妈妈 2010-4-20 09:48
我用的古船的富强粉和家用粉做面包也很好，在易初莲花买的，做蛋糕用这个粉和玉米淀粉1：1的比例配的，也很好.
J18Q 2010-4-20 09:49
回复 8#郁郁囡囡 的帖子
谢谢您！我去看看。.
J18Q 2010-4-20 09:51
回复 10#SH.宝宝妈妈 的帖子
谢谢，面包怎么可以做得松软？有啥窍门吗？.
helen_az 2010-4-20 09:57
最方便tb上买，呵呵。
贵州路靠近南京路这里，食品一店边门对面，各种烘焙原料都有。
超市里有雪雀牌蛋糕自发粉，风筝牌面包粉。
[[i] 本帖最后由 helen_az 于 2010-4-20 09:58 编辑 [/i]].
J18Q 2010-4-20 11:39
回复 13#helen_az 的帖子
谢谢您的热心回复，旺旺真是万能啊！.
钊元妈妈 2010-4-20 12:58
菜场就有啊.
快乐宝贝儿 2010-4-20 16:05
我也是TB上买的，买的时候倒是没有担心质量不好，价格都差不多，我想应该不会是假的。.
aguo_2003 2010-4-20 16:17
回复 1#J18Q 的帖子
沃尔玛有卖,我一直在那买..
博言妈妈 2010-4-20 20:09
南京路上的第一食品商店边上贵州路83号，美枚牌低筋粉和金像牌高筋粉，好像是2斤一包。.
博言妈妈 2010-4-20 20:10
这里买的比较新鲜。.
小鱼儿的妈妈 2010-4-20 20:28
城市超市都有卖的。今天刚去过。.
悠闲一刻 2010-4-20 21:28
南京路，食品一店隔壁弄堂里面有一家食品一店辅料店，里面所有的辅料基本都有。.
penny61896 2010-4-20 22:17
其实，小菜场就有，那些个做面条、饺子皮、馄饨皮的摊头，他们就有，还很便宜，买一斤半斤都可以。.
Maybaby 2010-4-21 08:48
风筝牌面包粉易出莲花和家乐福都常年有的，5斤装的。麦德龙也有，不过是50斤的大包装。低粉我都是菜场买的中粉，1.5元一斤，很便宜的，4:1和玉米淀粉配一下，玉米淀粉买融氏的比较好。.
J18Q 2010-4-21 08:57
回复 23#Maybaby 的帖子
谢谢您，同时也感谢各位热心的妈妈们！原来低筋粉可以用玉米淀粉和中筋自己来配。好，去试试。.
悟空妈妈 2010-4-21 10:00
高筋粉买古船的富强粉，我仔细看过是高筋不是高精。而且做面包效果也很好。.
gybb0831 2010-4-21 13:02
[quote]原帖由 [i]helen_az[/i] 于 2010-4-20 09:57 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6897464&ptid=4719680][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
最方便tb上买，呵呵。
贵州路靠近南京路这里，食品一店边门对面，各种烘焙原料都有。
超市里有雪雀牌蛋糕自发粉，风筝牌面包粉。 [/quote]
请问这家店里有做酸奶的菌粉卖吗?.
helen_az 2010-4-21 13:36
回复 26#gybb0831 的帖子
这个倒不太清楚。.
J18Q 2010-4-21 15:02
回复 25#悟空妈妈 的帖子
请问，你有没有做咸芝士棒（条）的方子？.
悟空妈妈 2010-4-21 15:10
回复 28#J18Q 的帖子
没做过啊，一般我也不留方子。都是临时上网查。.
馨玥妈妈 2010-5-12 10:54
我买的古船富强粉一点都不像高筋粉，而且湿湿的容易结块，感觉倒像是低筋粉，做面包也发不起来，跟金像的面包粉不好比的，甚至还不如一般的面粉，但是它包装上又写的是高筋粉，如果楼上的妈妈用得那么好，唯一的解释就是我这批粉有问题，装错了低筋粉．.
J18Q 2010-5-12 11:07
我最后还是到沃尔玛买的，是惠宜牌，一下子买了各两袋，呵呵呵，最西点上瘾啊，用了超快。.
海阔天空1688 2010-5-12 13:45
*** 该贴被屏蔽 ***
Aaron2003 2010-5-13 17:41
回复 32#海阔天空1688 的帖子
哪里有卖的？.
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