TXRR 2010-4-4 15:53
越来越佩服第一个用电饭煲烧菜的人了
在美食版块学了电饭煲懒人版红烧肉,又学了电饭煲烧盐焗鸡,然后举一反三用电饭煲烧红烧牛腩、红烧鸭块、走油蹄髈、炖鸡汤等等,反正那些需要费时焖煮的菜啊汤啊的都可以,[tt4] 不需调节火力大小,不需时时看着防止焦糊,真是省力啊![tt2] 这会正烧红烧肉百叶结,闻着香味心里不禁感谢第一个用电饭煲烧菜的人了,真是聪明啊!佩服佩服![tt11] [tt9].
TXRR 2010-4-4 16:19
回复 2#去远方 的帖子
盐焗鸡[url]http://ww123.net/baby/thread-4500199-1-1.html[/url]
红烧肉的时间太久一时找不到,要不麻烦有知道的MM帮忙贴上来。.
轩轩轩妈 2010-4-6 23:00
周日用电饭煲做了个盐焗鸡。儿子一口气吃了两碗饭。
真是又好吃又方便
不知道怎么用电饭煲做红烧牛腩等等。LZ可以写一下步骤啊,也让我们这些懒人学习学习.
TXRR 2010-4-7 10:48
回复 4#轩轩轩妈 的帖子
那我就来献丑了:牛腩洗净切块出水冲净血沫后放电饭煲,放葱、姜、黄酒、酱油、糖,反正你平时红烧习惯加的料加好就行了,再适当加水跟牛肉块水平开烧饭档就可以,反正电饭煲里是蒸汽循环的,也不用一次次加水的,最多当中稍微翻一翻,等它自己跳保温就让它焖着,喜欢酥烂的多焖些时间,吃不准就自己尝尝呗,很容易的。我还烧过银耳汤,反正电饭煲烧汤烧菜加料和步骤都跟平时烧菜一样的,大家不知看懂没有[tt3].