mix777 2010-3-31 10:10
推荐《食品公司》（Food,Inc.） 谁知盘中餐，粒粒皆毒药！！！！！
昨天刚看了这部纪录片《食品公司》，很震撼，推荐大家去看看，特别是喜欢吃麦当劳、汉堡王、肯德基的朋友！
导演罗伯特·肯纳通过此片透视了美国的食品产业，向观众展示了美国消费者不知道的食品业内规则，还有美国政府、美国农业部和美国食品药品管理局的运作模式。美国的食品供应业已经被很多大公司操控，这些公司往往把公司利益放在消费者健康、农民生计、工人安全和环境保护之前。人们拥有了肉更多的肉食鸡，完美的猪排，抗杀虫剂的黄豆种子，甚至还有不易变质的西红柿。但食品产业同时还给人们带来了可怕的大肠杆菌，据估计，每年美国有73，000人因此生病。本片还采访了很多食品方面的专家，有埃里克·施洛瑟（Eric Schlosser），迈克尔·波兰（Michael Pollan），加里·赫什伯格（Gary Hirshberg），乔尔·萨拉汀（Joel Salatin）等等。我们吃的食物到底是怎样的？它们是如何生产的？是谁再操控着我们每天的饮食？我们如何面对未来的食品？纪录《食品公司》将一一解答，披露不为人所知的食品真相。
最后影片的建议没有翻出来，觉得需要让更多的人知道，翻译如下：
你可以改变这个系统，通过一日三餐。
从那些尊重工人，动物和环境的公司购买食品
当你去超市的时候，选择食品时，请选购[color=red]当季的食品和有机食品[/color]，通过阅读标签知道你所购买的[color=red]食物构成及成[/color][color=red]份[/color]。
要知道你所选购的食物，需用通过1500英里的运输才能到达超市，所以请选购当地出产的农产品；在农家自己的店中购买农产品；在花园自己种植农产品（尽管可能很小）
和家人在家一起做饭并共进三餐。
每个人都有权利获得健康的食品
确信你购物的市场中食品有有效的检验印章
请要求您所在的学校提供健康的学校午餐
美国食品药品管理局及美国农业部支持并保护您的和您的家庭。（我们可向“有关部门”提议么？）
告诉议会提升食品安全标准并重新提交“凯文”法案。（我们能向“人大”建议么？）
祷告时，祈祷食物能保全我们及整个地球的健康。
强调：你可以通过自己的每一口食物改变这个世界.
不会飞 2010-4-6 16:50
1976年的《美食家》，相当有前瞻性
里面有一个食品工厂，合成食品，在生产线上塑造一只烤鸡，让人目瞪口呆:Q.