廷廷的妈妈 2010-3-26 19:56
棋盘蛋糕------献丑了
好久没做蛋糕了，今天下午阳光这么明媚，心里又开始对君之的棋盘蛋糕长草。于是说干就干，前后一共花了2个小时，总算完成了24步的棋盘蛋糕;P
方子就不贴了，有兴趣的上君之博客上看看，博客上写得很详细，还图文并茂:victory: 。我就上两张成果图，献丑了:$
蛋糕的味道很好，感觉有点像牛油蛋糕的味道，烤时满屋飘香。晒着太阳，喝着咖啡，吃这款蛋糕，真不错！:D
[[i] 本帖最后由 廷廷的妈妈 于 2010-3-26 19:58 编辑 [/i]].
廷廷的妈妈 2010-3-26 20:24
说说做这款蛋糕时发生的小现象，希望大家不要步后尘;P
在做奶油霜时，我先将黄油加糖粉打发，然后在加入牛奶时，由于心太急，把30ML的牛奶一下子倒进去，造成了油水分离现象。应该是逐步加入逐步打发。:L.
evekissoscar 2010-3-27 12:15
蛋糕看上去很纯正，很好吃的样子。。。送花啦。。。[tt11].
廷廷的妈妈 2010-3-27 13:03
回复 5#evekissoscar 的帖子
谢谢:victory:.
小猫宝宝 2010-3-27 15:13
回复 1#廷廷的妈妈 的帖子
送花！
[tt0] [tt23].
廷廷的妈妈 2010-3-27 18:19
回复 8#家有小龙人 的帖子
是的，是有点烦，要24步;P.
phoebe214 2010-3-27 21:32
哇~很灵诶~看着就有食欲了[tt11] [tt11] [tt11].
lucia0131 2010-3-28 17:31
灵的~~.