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美食家 » 草庐布衣双截棍之暖冬里的草莓杏仁一派
小猫宝宝 2010-1-20 11:36
草庐布衣双截棍之暖冬里的草莓杏仁一派
一直爱慕丝
终于下决心开做慕丝
于是，我要把我喜欢的元素做进去
鲜奶油、甜酒酿，草莓。。。。。都是能使人漂亮的东西，我要坚持做PL妈妈
[attach]436220[/attach].
小猫宝宝 2010-1-20 11:40
小谢有首歌叫《因为爱所以爱》
一直觉得好罗嗦喔，文采都没有。。。
现在想想，爱么，就是爱，因为爱所以爱
没办法说清楚地
象我爱你们
看看
这颗爱心里，好花哨啊，含N多酒，甜了你的嘴，醉了你的心。。。。
[attach]436221[/attach].
小猫宝宝 2010-1-20 11:44
双色奶冻
其实工艺很简单
这款源自意大利的美食我一直觉得很神秘
每次都要跑好远去品尝
现在——
它就诞生在我的厨房里了
对呀，它就这样做好了，你说神奇么？
暖冬
太阳不晓得跑哪去了
虽然温度不低，但气压低
如果你感觉有些压抑，没关系，我把阳光送达你的书桌上。。。。
[attach]436222[/attach].
小猫宝宝 2010-1-20 11:51
既然吃慕丝只吃慕丝部分
那我就只做那部分好了
嘻~
[attach]436223[/attach].
小猫宝宝 2010-1-20 11:53
都是草莓。。。。那么杏仁呢？
杏仁舞鞋很快会登场的
只要你们热情期待
她——
会来的，很快！.
luer 2010-1-20 11:57
回复 5#小猫宝宝 的帖子
好了？我不停的刷刷刷，一直不敢讲话，不过看见你的嗲东西，无论是慕司还是奶冻还是杯子、盘子、碗、花瓶……我忍不住了，太太太……………………嗲了吧
这个红的、白的、粉的…………都让人忍不住流口水
我也还剩下些奶油呢，我也要去做.
小猫宝宝 2010-1-20 12:00
[attach]436224[/attach].
小猫宝宝 2010-1-20 12:04
回复 6#luer 的帖子
你肯定比偶做的嗲
喜欢你的蛋糕
皇后饭饭去了
这个美人从来是善待自己的胃，难怪这么美丽
各位美女请梢等.
luer 2010-1-20 12:06
回复 7#小猫宝宝 的帖子
这个好可爱，而且肯定好吃，是不是有巧克力元素在啊？我喜欢这个，能否给个方子啊[tt7].
luer 2010-1-20 12:07
回复 8#小猫宝宝 的帖子
嗲猫猫，我们有共同的爱好，让我们在新的一年里共同学习共同进步.
小猫宝宝 2010-1-20 12:13
回复 10#luer 的帖子
谢谢你，小路路[tt9]
那个双色奶冻，用了金鹰可可粉
按自己喜欢的口味加的.
小猫宝宝 2010-1-20 12:15
广告时间
皇后饭饭去了
我只好上些广告，拖延下时间
美人总归不亏待自己的胃，所以，皇后那么美丽
给大家贴一个橄榄油
最近我用它做了不少东西呢
[attach]436228[/attach].
狗不理妈妈 2010-1-20 12:15
[tt18].
狗不理妈妈 2010-1-20 12:16
口水滴答滴答。。。。。.
小猫宝宝 2010-1-20 12:18
金枪鱼沙拉
用的是韩国清水金枪鱼
[attach]436229[/attach]
盐花小餐包
我家的主食面包
[attach]436230[/attach]
我家的早饭：瓜子芝麻面包
灵感来自酒酿带鱼妹妹家的早饭
[attach]436231[/attach].
小猫宝宝 2010-1-20 12:25
云妈——！Z姐姐——！！！喜欢韩国料理的都来呀！！！
哎，我不哈韩的喔，先声明好，再声明。
我只哈美食
云嗲囡，Z美，推荐你们一款韩国炒年糕调料
含番茄汁和梨汁的
很不错吧？
[attach]436232[/attach].
小猫宝宝 2010-1-20 12:28
云家丝瓜
迟到的作业
[attach]436233[/attach].
小猫宝宝 2010-1-20 12:31
猜——！
这是什么菜？上海能买到这个菜，这么新鲜整洁，真不容易。
让你美丽的喔——
讲广东话的朋友不要提示喔
[attach]436234[/attach].
小猫宝宝 2010-1-20 12:35
用中国马兰头炒意大利面
[attach]436236[/attach]
广告做完了
完全是自我欣赏，请高手们温柔一砸
请耐心等待皇后家的嗲派
杏仁舞鞋派
名字很媚喔~.
小猫宝宝 2010-1-20 12:51
回复 14#狗不理妈妈 的帖子
今天一再地强调爱护胃
就是告诉大家
天气多变
吃好点
对自己好，对家人好，才能身体好
身体好才不发脾气
和颜悦色做美人~.
carrie813 2010-1-20 12:55
回复 3#小猫宝宝 的帖子
太嗲了~~没想到你的第一次就那么成功那么美丽~~~.
carrie813 2010-1-20 12:58
回复 15#小猫宝宝 的帖子
啊。。啊。。~~~金枪鱼沙拉
好喜欢吃的！！！.
carrie813 2010-1-20 13:00
回复 15#小猫宝宝 的帖子
这个小面包太心水了~~感觉捧在手里就是温暖~.
carrie813 2010-1-20 13:06
回复 16#小猫宝宝 的帖子
韩国炒年糕啊！！怎么越看越觉得自己中饭没吃饱~~[tt3].
evekissoscar 2010-1-20 14:07
回复 18#小猫宝宝 的帖子
西洋菜。。。我最欢喜的绿叶菜。。。;P.
evekissoscar 2010-1-20 14:11
[quote]原帖由 [i]evekissoscar[/i] 于 2010-1-20 14:07 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6512910&ptid=4703576][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
西洋菜。。。我最欢喜的绿叶菜。。。;P [/quote]
先抢答，再来欣赏美食。。。喜欢酒酿。。。送花[tt23].
Zwiebel 2010-1-20 14:12
哇，酒酿也可以做慕司
又学了一招
今晚先吃一碗酒酿草莓美美容
韩国炒年糕调料哪里买的？
估计云妈也要问;P.
谢家庭院 2010-1-20 16:51
放花的花瓶老嗲的
每次我看到这样的瓷器，挪不动脚步。。。。。。。.
JUNMA_POWER 2010-1-20 16:58
[quote]原帖由 [i]小猫宝宝[/i] 于 2010-1-20 12:31 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6512081&ptid=4703576][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
这是什么菜？上海能买到这个菜，这么新鲜整洁，真不容易。
让你美丽的喔——
讲广东话的朋友不要提示喔
436234 [/quote]
西洋菜，烧汤的，菜场偶尔可以买到;P.
小猫宝宝 2010-1-20 20:35
回复 25#evekissoscar 的帖子
你也喜欢吃西洋菜呀。。。。。[tt9] [tt5]
我家附近没有，或许有，但我是从不去菜场的人，[tt6]
西洋菜
我爱的菜
西洋菜排骨汤，那才是家的味道啊.
小猫宝宝 2010-1-20 20:40
[quote]原帖由 [i]carrie813[/i] 于 2010-1-20 12:55 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6512261&ptid=4703576][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
太嗲了~~没想到你的第一次就那么成功那么美丽~~~ [/quote]
虽然是第1次做慕丝
但也是在你的教导下做成的呀
谢谢嗲人人头[tt9]
继续期待你的“舞鞋”。。。。。。.
小猫宝宝 2010-1-20 20:43
回复 28#谢家庭院 的帖子
谢谢你喜欢它
外婆留给我的[tt9].
carrie813 2010-1-20 20:53
回复 31#小猫宝宝 的帖子
呵呵~~我来啦~~贴照片了~~~
说明下:这个派不是一般叠被子的派皮,而是用了做皮力欧许面包的面团,做了一个350克的皮欧里许卷,余下的面胚做了这个派,里面的馅是杏仁奶油,方子均来自法国蓝带面包基础篇.
说是舞鞋其实川村英树的原作品是很美丽滴,只是在我手里给画错了,用我妹妹的话就是象叉烧酥了~~
[[i] 本帖最后由 carrie813 于 2010-1-20 21:02 编辑 [/i]].
小猫宝宝 2010-1-20 20:54
回复 33#carrie813 的帖子
等等
我去捏刀刀叉叉！！！.
carrie813 2010-1-20 20:55
回复 34#小猫宝宝 的帖子
开吃~~~.
小猫宝宝 2010-1-20 20:58
回复 33#carrie813 的帖子
舞鞋。。。。
[tt9]
嗲的嗲的
[tt16] 我再去磨咖啡去.
小猫宝宝 2010-1-20 21:01
回复 33#carrie813 的帖子
挺一眼皮里翁叙8我77喔
[tt21] [tt21] [tt21] 老喜欢的
我再去放张唱片
老公买了张：霍罗维茨 8我做礼物呢[tt9]
老有腔调的
嗲的嗲的.
carrie813 2010-1-20 21:03
回复 37#小猫宝宝 的帖子
和嗲猫猫一起听音乐~~喝咖啡~~吃小点心~.
小猫宝宝 2010-1-20 21:08
回复 38#carrie813 的帖子
[attach]436407[/attach].
云-妈 2010-1-20 21:09
哈哈,看直播拉,都是新名词!.
Zwiebel 2010-1-20 21:10
[quote]原帖由 [i]carrie813[/i] 于 2010-1-20 21:03 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6515413&ptid=4703576][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
和嗲猫猫一起听音乐~~喝咖啡~~吃小点心~ [/quote]
我也参加:victory:
皇后的点心太嗲了
花花给小猫撒完了
明天再来给你撒[tt11].
云-妈 2010-1-20 21:11
佩服!忒佩服了,做出这样赏心悦目的慕司！！.
云-妈 2010-1-20 21:12
[quote]原帖由 [i]Zwiebel[/i] 于 2010-1-20 21:10 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6515455&ptid=4703576][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我也参加:victory:
皇后的点心太嗲了
花花给小猫撒完了
明天再来给你撒[tt11] [/quote]
[em16] ，我倒着撒的。。。。.
云-妈 2010-1-20 21:13
[quote]原帖由 [i]小猫宝宝[/i] 于 2010-1-20 21:08 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6515436&ptid=4703576][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
436407 [/quote]
连它们也这么逍遥快活！.
Zwiebel 2010-1-20 21:14
回复 43#云323 的帖子
[tt42] 难得云妈晚上上来.
小猫宝宝 2010-1-20 21:15
回复 40#云323 的帖子
晓得侬要问我啥
我先主动交代好了
韩国炒年糕酱就在阿玛尼的超市买的，我以前有介绍过的，学俯街。
那家韩国餐厅也装饰一新重新开张啦，啥时候赏光让我请你一回啦？
其实都是只嗲人臭妈的剩饭料理，谗得我跑去买酱
在此要谢谢她给我灵感呢
[tt9].
云-妈 2010-1-20 21:16
回复 45#Zwiebel 的帖子
这两天白天有点忙。白天也没好好上旺网，赶巧，一来看皇后的直播。.
小猫宝宝 2010-1-20 21:17
回复 41#Zwiebel 的帖子
Z美，我写在46楼啦~.
云-妈 2010-1-20 21:19
回复 46#小猫宝宝 的帖子
怪难为情的！约好时间出来聚聚可以，但是，不要你请！[em04].
Zwiebel 2010-1-20 21:19
回复 48#小猫宝宝 的帖子
看到了，谢谢嗲猫[tt42].
云-妈 2010-1-20 21:20
[quote]原帖由 [i]小猫宝宝[/i] 于 2010-1-20 21:17 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6515496&ptid=4703576][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
Z美，我写在46楼啦~ [/quote]
你这样称呼小小妈，我都觉得亲切啊！.
云-妈 2010-1-20 21:21
[em20] ，这么美的页面，被我翻过去了，[em02].
小猫宝宝 2010-1-20 21:34
回复 52#云323 的帖子
不哭不哭
我一会替阿拉皇后嗲人再贴好看的
你看
这就是韩国餐厅新小菜
刚落座，还没点菜呢，他们就给你先上个八大碗
窝心哇？
[attach]436411[/attach].
小猫宝宝 2010-1-20 21:35
精彩回放，皇后家的舞鞋
[img]http://ww123.net/baby/attachments/month_1001/20100120_42e37493cb4a4da441cfBAp73zt4Ai9S.jpg.thumb.jpg[/img].
小猫宝宝 2010-1-20 21:37
精彩回放，皇后家的皮里翁叙卷，太好看，应观众要求，放片员进行精彩回放ing
[img]http://ww123.net/baby/attachments/month_1001/20100120_dce56447112f1a770d67rnKVsPyyr7iQ.jpg.thumb.jpg[/img].
云-妈 2010-1-20 21:41
回复 53#小猫宝宝 的帖子
窝心窝心哦.
云-妈 2010-1-20 21:41
回复 55#小猫宝宝 的帖子
[em01] [em01] ，辛苦了！[tt25] [tt29].
小臭臭妈咪 2010-1-20 22:01
小猫和皇后貌似很长时间没上新照片了，画面证明：美的东西是值得粉丝们等待的。[tt23].
小臭臭妈咪 2010-1-20 22:06
构思，制作，摆盘，意境，样样都是精心搭配的，那份心意已经超越了食物本身。
对你们这样的悠闲生活向往着，慢生活，才是生活的真谛。.
carrie813 2010-1-20 22:19
回复 49#云323 的帖子
看着你们你侬我侬的羡慕死了~~.
carrie813 2010-1-20 22:20
回复 55#小猫宝宝 的帖子
辛苦嗲姐姐做放片员啦~~.
谢家庭院 2010-1-20 22:29
回复 33#carrie813 的帖子
亲爱的姐姐，太漂亮了
真的像叉烧酥。。。。.
云-妈 2010-1-21 08:30
早晨再来看看，心情很好！！[tt1].
carrie813 2010-1-21 11:23
回复 62#谢家庭院 的帖子
[tt3] 是吧？的确很象呢~~画好以后一看书就知道自己错了~~以后再做的时候一定画的象舞鞋派~~.
小猫宝宝 2010-1-21 11:54
回复 64#carrie813 的帖子
越看越糊涂，是画出来达？.
carrie813 2010-1-21 14:28
回复 65#小猫宝宝 的帖子
上面的纹路是用刀刀画出来的，应该是画成叶脉的样子~偶。。偶~~画错了[tt3].
luer 2010-1-21 14:30
回复 18#小猫宝宝 的帖子
原来这个就是西洋菜啊，长见识了，一直不知道西洋菜为何物[em16]
谢谢嗲猫猫贴给我们看啊.
luer 2010-1-21 14:35
回复 33#carrie813 的帖子
皇后，这个皮力欧许面团是不是就是那个5分钟面团啊？不用揉面的？
如果是，为啥你的层次这么分明啊？我以前也做过，不过层次不分明呀，就像平时的面包一样的。
喜欢这个舞鞋，虽然比较像叉烧酥[em16] ，更加想品尝里面的杏仁奶油。亲爱的皇后能否公布一下方子啊[em19]
这个杏仁奶油能否自己做还是要买的啊？家里还有点奶油要快快用掉呢.
luer 2010-1-21 14:38
[quote]原帖由 [i]小猫宝宝[/i] 于 2010-1-20 12:18 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6511983&ptid=4703576][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
金枪鱼沙拉
用的是韩国清水金枪鱼
436229
盐花小餐包
我家的主食面包
436230
我家的早饭：瓜子芝麻面包
灵感来自酒酿带鱼妹妹家的早饭
436231 [/quote]
昨天看了你这个蔬菜沙律把我馋的，今天趁外出培训也去买了金枪鱼，生菜、紫甘蓝等，准备晚上开动[em16].
carrie813 2010-1-21 14:47
回复 68#luer 的帖子
不是5分钟面团，是可颂的面胚，需要叠被子的
杏仁奶油酱的方子来自法国蓝带的法国面包基础篇:
黄油:120克
糖粉:120克
全蛋一个
杏仁粉:120克
肉桂粉10克
先将黄油室温软化后加入糖粉稍微打发，然后分3次加入鸡蛋液，完全融合之后加入杏仁粉和肉桂粉，并搅拌均匀~就可以做内馅用了~~这个可以放在面包里或面包表面，非常好吃哦~.
luer 2010-1-21 14:52
回复 70#carrie813 的帖子
收到，谢谢皇后
这个可颂的面胚做法和金砖面包是否相同啊？我很喜欢吃这种层次很多面包，不过老做不好.
大头女儿小头爸 2010-1-21 14:52
问 问，为什么要放酒酿呢？.
小猫宝宝 2010-1-21 14:54
[quote]原帖由 [i]luer[/i] 于 2010-1-21 14:30 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6519326&ptid=4703576][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
原来这个就是西洋菜啊，长见识了，一直不知道西洋菜为何物[em16]
谢谢嗲猫猫贴给我们看啊 [/quote]
再贴一张给你看——
[attach]436723[/attach].
luer 2010-1-21 14:57
回复 73#小猫宝宝 的帖子
哇这张更加水灵哦
这种菜菜怎么做法的啊？.
carrie813 2010-1-21 15:07
回复 71#luer 的帖子
这个面胚大约是400克面粉里包裹250克黄油（我用的是无水奶油）具体方子我回家看书给你，和金砖是一样叠被子，但是材料有点出入~.
小猫宝宝 2010-1-21 15:08
回复 74#luer 的帖子
洗干净煲骨头汤、T胖汤
吃口很清爽，老嗲老嗲的。
你可以先去5角场特里屋楼上的餐厅吃上一小碗（叫金山伯什么的，我忘记了，反正都是吃潮洲卤味、西洋菜汤的那家）
感觉好回去自己做
肯定比他们做得好吃.
luer 2010-1-21 15:29
回复 75#carrie813 的帖子
好的，非常感谢你啊.
luer 2010-1-21 15:30
回复 76#小猫宝宝 的帖子
(*^__^*) 嘻嘻……
谢谢嗲猫猫哦.
小猫宝宝 2010-1-21 17:11
回复 72#大头女儿小头爸 的帖子
酒酿，从中医角度来说，是益气、活血，使人年轻态
尤其冬天，比较容易手脚寒冷，吃点酒酿更能强身健美。
酒酿也不含胆固醇，可以放心食用。
酒酿里配些草莓很好的，可以养颜，更可以保肝，帮助消化，清除体内垃圾
[tt8] 吃酒酿草莓慕丝吧，多漂亮多美好的让你回复年轻的东西呀[tt8].
小猫宝宝 2010-1-21 17:18
接着，我替CARRIE妹妹说说杏仁对我们有什么特别帮助吧：
杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P（兄弟们，这个可是别的植物里木有地呀~）
以及钙、磷、铁等营养成分.
其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果，
人们将杏仁称为[color=Red]抗癌之果[/color].
杏仁含有丰富的脂肪油，有[color=Red]降低胆固醇的作用[/color]，因此，杏仁对防治心血管系统疾病有良好的作用;
中医中药理论认为，杏仁具有生津止渴、润肺定喘的功效，常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗
所以：
[tt8] 多吃杏仁多健康少吃药[tt8]
[tt8] 多吃酒酿多年轻[tt8] 多吃草莓多漂亮[tt8].
wjbaba 2010-1-21 17:36
哇，下班时间看到，馋死了.
evekissoscar 2010-1-21 19:31
回复 30#小猫宝宝 的帖子
西洋菜，我了菜场么看见过，家乐福倒看见过的。。。.
peterwl 2010-1-21 19:34
回复 33#carrie813 的帖子
真是超高水准啊[em21].
普通 2010-1-21 20:16
哇！
那个草莓奶酪兮兮的东东
和我喜欢的星巴克的草莓拿破仑当中那层长得很像啊！
上下各放一片千层酥
就是民间版草莓拿破仑了呀！.
云-妈 2010-1-21 20:25
[quote]原帖由 [i]小猫宝宝[/i] 于 2010-1-21 17:11 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6520695&ptid=4703576][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
酒酿，从中医角度来说，是益气、活血，使人年轻态
尤其冬天，比较容易手脚寒冷，吃点酒酿更能强身健美。
酒酿也不含胆固醇，可以放心食用。
酒酿里配些草莓很好的，可以养颜，更可以保肝，帮助消化，清除体内 ... [/quote]
[em16] ,酒酿我是欢喜吃的.第一次知道有这么好的作用..
云-妈 2010-1-21 20:27
回复 80#小猫宝宝 的帖子
侬特好了!长知识啊!![em01].
carrie813 2010-1-21 21:52
回复 80#小猫宝宝 的帖子
我也长知识了,谢谢嗲姐姐~~辛苦了~~.
carrie813 2010-1-21 22:03
回复 77#luer 的帖子
方子来自法国蓝带基础篇:
高粉： 200克
低粉 ： 200克
鲜酵母： 15克
盐:： 8克
砂糖： 18克
牛奶： 120CC
全蛋 2个（我留了点刷面包用，所以将牛奶增加了10CC）
裹入奶油 250克
做法：叠好被子之后将面片从一边卷起来，一定要卷紧避免空气进去然后切开，将切面朝上放在模子里。书中是放在17*8CM的模型中（可以做3个的量），我因为没有这个尺寸的模子就切了大点放在350克的土司盒子里，多余的面皮做了杏仁派。
面包烤好之后表面应该刷糖水，我偷懒直接撒了砂糖~~[tt3]
[[i] 本帖最后由 carrie813 于 2010-1-21 22:04 编辑 [/i]].
leon98 2010-1-21 22:10
一路献花！真是秀色可餐！.
luer 2010-1-22 10:01
回复 89#carrie813 的帖子
谢谢皇后，非常感谢哦这么晚了还帮我贴方子，太感到了ing～
另外还要请教，经常看见方子里面有鲜酵母的，哪里有买啊？还有你的无水奶油又是什么啊？新名字耶，哪里有买的啊？我想哦无水奶油应该比黄油健康吧.
carrie813 2010-1-22 10:56
回复 91#luer 的帖子
鲜酵母很难买的，可以自己培养做，不过我用了即溶酵母，把这个酵母的量*0.6就可以了
无水奶油是比利时的戈文牌的.
大头女儿小头爸 2010-1-22 11:08
回复 79#小猫宝宝 的帖子
哦谢谢，还有那个西洋菜，就是汤炖好了，最后放进去烧开就吃对吧，还是要烧啊烧烧很长时间。.
luer 2010-1-22 11:35
回复 92#carrie813 的帖子
知道了，谢谢皇后[tt7].
Zwiebel 2010-1-22 12:04
[quote]原帖由 [i]luer[/i] 于 2010-1-22 10:01 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6523534&ptid=4703576][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
谢谢皇后，非常感谢哦这么晚了还帮我贴方子，太感到了ing～
另外还要请教，经常看见方子里面有鲜酵母的，哪里有买啊？还有你的无水奶油又是什么啊？新名字耶，哪里有买的啊？我想哦无水奶油应该比黄油健康吧 [/quote]
luer，鲜酵母食品一店有卖，小长方块，在冷藏箱里。
无水奶油哪里有写？我怎么没看到？[tt36].
小猫宝宝 2010-1-22 12:06
回复 95#Zwiebel 的帖子
CARRIE去北方旅行了,我替她回答
无水奶油用来叠被子,操作更方便,不会破皮,不会漏油,非常实用.
小猫宝宝 2010-1-22 12:11
回复 84#普通 的帖子
啊,草莓拿破伦..........
狠好吃的说.
小猫宝宝 2010-1-22 12:13
回复 82#evekissoscar 的帖子
谢谢你
你真是太好了
我明天就去家乐福~!.
小猫宝宝 2010-1-22 12:24
回复 93#大头女儿小头爸 的帖子
西洋菜:
原产欧洲，19世纪，由葡萄牙引入我国、印度和东南亚很多地区都有野生品种。
我国以广州、汕头一带和广西栽培较多。近几年北方地区又从欧洲引进大叶优质品种，利用旱地种植或无土栽培，已较大两积开发利用，其嫩茎叶可食，气味辛香。图上贴的是传统的南方品种.
西洋菜炖排骨是传统的广东汤煲,主要是南方地区湿热,此汤是润肺去热去湿,也能很好地起到清除体内垃圾的作用.
可以就炖,叶子就酥烂,汤品浓厚,美味无比却很清甜.
考究的做法太复杂:
先巛排骨,然后清水炖,炖到8成放西洋菜,炖到十分烂,冷却汤倒入纱布过滤掉烂叶子
回锅继续烧开,放盐,放入新鲜叶子菜,就可以吃到浓郁而无烂叶子的靓汤了,
有时间可以这样做做看,不高兴呢,就把叶子炖烂,完全溶解掉,很省力的,我看上海的饭店里也不过如此罢~:P.
小臭臭妈咪 2010-1-22 13:06
[quote]原帖由 [i]carrie813[/i] 于 2010-1-20 20:53 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6515354&ptid=4703576][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
呵呵~~我来啦~~贴照片了~~~
说明下:这个派不是一般叠被子的派皮,而是用了做皮力欧许面包的面团,做了一个350克的皮欧里许卷,余下的面胚做了这个派,里面的馅是杏仁奶油,方子均来自法国蓝带面包基础篇.
说是舞鞋其实川 ... [/quote]
皇后，做得很美[tt11]
有没有舞鞋的形不在首要，能想象你妙笔生花，细心雕琢，就像小时候常看妈妈在灯下纳布鞋底，都是最美好的画面。.
云-妈 2010-1-26 09:01
那天，你告诉我你家宝宝取得好成绩的时候，我正好在淘宝十字绣店铺闲逛。得到你好消息的同时正好看到这幅，图片的名称叫丰收。毫不犹豫的拍下了。（我想说的有很多，[em07] 表达不好，不说了，直接上图）这个是包装上的照片，待我慢慢绣来。[em16] ，就利用午休1小时绣。什么时候完工.....呵呵......咱不着急！
[[i] 本帖最后由 云323 于 2010-1-26 09:05 编辑 [/i]].
helen_az 2010-1-26 09:35
[quote]原帖由 [i]小猫宝宝[/i] 于 2010-1-20 12:31 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6512081&ptid=4703576][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
这是什么菜？上海能买到这个菜，这么新鲜整洁，真不容易。
让你美丽的喔——
讲广东话的朋友不要提示喔
436234 [/quote]
西洋菜吧？
同事说放在汤里去油水的，我印象老深的。.
helen_az 2010-1-26 09:36
[quote]原帖由 [i]云323[/i] 于 2010-1-26 09:01 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6541565&ptid=4703576][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
那天，你告诉我你家宝宝取得好成绩的时候，我正好在淘宝十字绣店铺闲逛。得到你好消息的同时正好看到这幅，图片的名称叫丰收。毫不犹豫的拍下了。（我想说的有很多，[em07] 表达不好，不说了，直接上图）这个是包装上 ... [/quote]
巧手巧手[em15].
云-妈 2010-1-26 10:28
回复 103#helen_az 的帖子
提前祝你旅途愉快！[em04].
helen_az 2010-1-26 12:07
[quote]原帖由 [i]云323[/i] 于 2010-1-26 10:28 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6542320&ptid=4703576][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
提前祝你旅途愉快！[em04] [/quote]
谢谢，最近好忙，还没空体验出游前的兴奋，琦琦比我早已经进步状态了，呵呵。.
小猫宝宝 2010-1-26 12:56
回复 105#helen_az 的帖子
谢谢你亲爱的琦妈妈可爱的琦宝贝，祝你们旅途愉快。。。.
小猫宝宝 2010-1-26 12:57
回复 101#云323 的帖子
好美啊
我都词穷了
。。。。。。[tt5].
云-妈 2010-1-26 13:57
回复 107#小猫宝宝 的帖子
一切尽在不言中！要有耐心哦[em16].
luer 2010-2-12 11:12
两位嗲人及嗲小猫妹妹新年快乐！.
ellenxd 2010-2-12 11:42
[color=Red][size=5]祝姐妹们虎年快乐,万事如意![/size][/color].
peterwl 2010-2-12 16:17
新年快乐！[s:111.gif].
helen_az 2010-2-12 18:48
虎年如意！虎虎生威哦！.
谢家庭院 2010-2-14 10:29
回复 46#小猫宝宝 的帖子
拜年喽，拜年喽，祝猫猫家虎年大吉大利，虎虎生威！.
小猫宝宝 2010-2-15 16:01
回复 109#luer 的帖子
也给亲爱的可爱的美丽的小蜜蜂小路同学拜年！
祝愿你幸福快乐又健康~
小甜心送给你家小宝贝[tt9].
小猫宝宝 2010-2-15 16:04
回复 110#ellenxd 的帖子
祝愿可爱的小E新年新气象
做更多好吃又好看的嗲东西
还有，每天都快快乐乐好心情，让好的都过来，不好的请走开。。。。（呦，不小心抄了刘同学的歌词啦，但我的祝愿是真诚的哦~）.
小猫宝宝 2010-2-15 16:06
回复 105#helen_az 的帖子
亲爱的琦妈妈，旅行肯定很精彩，都等不及要听你讲故事看图片啦！
[tt9] 送颗小小甜心给你家可爱聪明又机灵的宝贝！.
helen_az 2010-2-15 18:45
[quote]原帖由 [i]小猫宝宝[/i] 于 2010-2-15 16:06 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6623885&ptid=4703576][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
亲爱的琦妈妈，旅行肯定很精彩，都等不及要听你讲故事看图片啦！
[tt9] 送颗小小甜心给你家可爱聪明又机灵的宝贝！ [/quote]
谢谢！
玩得很开心，和你分享我们的旅行[url]http://ww123.net/baby/viewthread.php?tid=4707045[/url]
今天在家，烧了尧妈的糖醋排骨，很成功！:lol
做了小宝妈的长棍，还在发酵中，成功与否未知:P
忽然发现懒与不懒只在一念之间;P.
云-妈 2010-2-17 14:15
[color=Red]恭祝两朵姐妹花身体健康!笑口常开![/color].
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