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兔子波波 2009-12-28 23:33

不知道该把这个东西贴在谁的帖子里,觉得贴谁那儿都不好意思[tt35]
上周末到处求助哪里去买做提拉米苏的原料,先后求助了小猫宝宝[tt7] ,谢家庭院[tt7]
最后,洋姐姐提醒我,城市超市有卖,下班后直冲那边,买到了所需[tt7]
就是没有鱼胶粉,所以买了凝胶,但是因为不知道放多少量,君之的方子里是鱼胶粉的用量
硬着头皮做了,因为家庭聚会,规定了每个人做一个菜
这是吃的7788时才想起来拍的照片,希望没有污染大家的视觉[tt35]
明天放一天,后天,偶会很识相的收起来的[tt35]
请大家忍耐一天[tt35]
[attach]426504[/attach]
[attach]426505[/attach]

[[i] 本帖最后由 兔子波波 于 2012-11-1 09:06 编辑 [/i]].

cherry青璇妈妈 2009-12-29 00:07

收起来干什么啊?吃得7788,说明味道不错,很受欢迎啊![em06].

Zwiebel 2009-12-29 08:28

你要收起来的话是说给我听的吧?
就怪我上次打击你?
没想到你挺爱记仇的[tt35]

这次的不许收
看着挺好吃的
给你送10朵花[tt23].

Janina123 2009-12-29 08:49

哎呀,兔子真是贤妻良母!
入得厨房
出得厅堂.

Janina123 2009-12-29 08:50

那个底板很像面包心语的蛋糕下面的,不会是....

云-妈 2009-12-29 08:54

先送花,再发言!楼主,干吗不拍个近景特写啊!!真的,灵啊!![em08] [em08].

云-妈 2009-12-29 08:55

回复 5#Janina123 的帖子

啊?!底板是活底蛋糕模的底呀!!.

兔子波波 2009-12-29 09:05

回复 3#Zwiebel 的帖子

不是滴,不是滴:funk:
是因为这个东西糊嗒嗒了:L
为什么偶做出来的东西都是这副卖相呢:'(
人家说字如其人,偶是糕如其人:L
姐姐,这下知道为啥偶不想见人了吧:L.

兔子波波 2009-12-29 09:08

回复 6#云323 的帖子

云姐姐,近的拍不出来了,因为在婆家聚餐,相机没有带在身边,这是用手机拍的:L.

怡儿妈妈 2009-12-29 09:15

兔子还真能干的说,真心地哦.

Zwiebel 2009-12-29 09:18

[quote]原帖由 [i]兔子波波[/i] 于 2009-12-29 09:05 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6393518&ptid=4699196][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
糕如其人 [/quote]
你不是骂我吗?
偶做东西都很丑
而且模子大[tt28].

兔子波波 2009-12-29 09:21

回复 11#Zwiebel 的帖子

:funk: :funk: :funk: 又说错了,又说错了
模子大是因为人大气[tt23]
东西不是丑,是实在[tt23] 朴实无华[tt23].

ilk 2009-12-29 11:05

虽然样子不好看,估计很好吃,看上去,料很足的样子。.

兔子波波 2009-12-29 11:12

回复 13#ilk 的帖子

是哦,是哦,撒了好多的可可粉呢:lol
买来的可可粉还一次都没有用过,都贡献给它了:lol.

ellenxd 2009-12-29 11:13

兔子,你真的做了阿.
厉害厉害.
水平不是一眼眼啊.
你作出来的东西比我的好看多了..

兔子波波 2009-12-29 11:15

回复 15#ellenxd 的帖子

啊,是真的做了呀,不然周五怎么急吼拉吼的到处买原料啊:L
拍照是为了证明,偶做了:L
谢谢小E鼓励:$
不可能做的比你好看滴,你表谦虚了:kiss:.

ellenxd 2009-12-29 11:19

回复 16#兔子波波 的帖子

我的优点之一就是从来不谦虚的.
这个我没做过.
我有史以来就做过几个失败的七风和一个翻转的乳酪蛋糕.
这么难的我是不敢尝试的..

兔子波波 2009-12-29 11:22

回复 17#ellenxd 的帖子

这个,不用烤,纯粹就是把原料都打好了,放一起搅拌均匀,冷藏让它冻起来就行了:P
不难的呢
你试试:loveliness:.

peterwl 2009-12-29 12:01

回复 1#兔子波波 的帖子

很灵的蛋糕![em08] 可爱的兔兔![em16].

兔子波波 2009-12-29 12:18

回复 19#peterwl 的帖子

谢谢小宝妈[tt7].

胡豆妈 2009-12-29 12:54

米道哪能?.

兔子波波 2009-12-29 12:56

回复 21#胡豆妈 的帖子

米道可以滴,主要是那个芝士米道好,名字叫。。。。。。[tt27]

想起来了,马斯卡朋奶酪.

grant 2009-12-29 12:58

照片没拍好?你做的是硬版的是吧?
试试那个软版的,君之的博客里有的。.

grant 2009-12-29 12:59

回复 22#兔子波波 的帖子

那个芝士的价格不便宜啊...
这些东西混到一起,味道肯定是好吃滴。
[tt17] [tt17].

grant 2009-12-29 13:00

好象可可粉放多了点儿...
照片拍得不好。其实味道很赞的对吧。.

兔子波波 2009-12-29 13:04

回复 23#grant 的帖子

对的,就是硬板的,但是周围没有绑上一圈饼干,饼干也来不及做了
就买了些甜趣垫在最底下
软板的是做在容器里面的,因为考虑到要一大家子分着吃,所以没有试软板的
可可粉不会撒,撒不均匀[tt27]
那个芝士是250克58块钱,味道蛮好滴,我是说芝士的味道蛮好滴[tt3]
这个提拉米苏跟外面的味道好像还是不太一样.

每每美妈妈 2009-12-29 13:07

*** 该贴被屏蔽 ***

carrie813 2009-12-29 13:08

回复 1#兔子波波 的帖子

做的很好呀~波波为什么要收起来呀~~都吃的7788了证明味道相当的好呢~.

兔子波波 2009-12-29 13:08

回复 27#每每美妈妈 的帖子

木有了[tt13] 吃完哩[tt13].

兔子波波 2009-12-29 13:09

回复 28#carrie813 的帖子

错,是因为人多,十几个人分一只六寸的,一人挖一点不就没了嘛[tt13].

grant 2009-12-29 13:16

回复 26#兔子波波 的帖子

外面的才不舍得这么用料呢。
甜趣的味道不大搭,还是自己烤手指饼干比较好。那个博客里有,挺简单的。
你玩烘焙一定有筛面粉的那个小筛子吧?用它来筛可可粉到点心上最方便了,又均匀又可以控制用量。.

兔子波波 2009-12-29 13:19

回复 31#grant 的帖子

我是用甜趣沾了咖啡和朗姆酒的混合液,然后铺在最底下,最后也没吃出啥咖啡酒味
我就是用面粉晒晒的可可粉,可是还是晒的不均匀,平时都是把面晒进蛋液或者奶酪里搅拌后烘烤的,这次是直接晒好就上桌了,晒面的技术有待提高[tt3].

grant 2009-12-29 13:22

回复 32#兔子波波 的帖子

咖啡要浓。这个很难,我是家里有专门的意式机,煮出espresso double来做,味道很赞。
还是觉得甜趣不搭... 不能偷懒啊兔子筒子~

筛可可粉时,用小勺子在筛子里放少少的粉,左手拿筛子,放好位置后,右手拍筛子边,把粉震下来。这样可以控制用量。.

grant 2009-12-29 13:23

回复 3#Zwiebel 的帖子

你把照片存下来,她删掉你就编辑到3楼不就完了,你离顶楼那么近,哈哈~.

兔子波波 2009-12-29 13:25

回复 33#grant 的帖子

咖啡,我也是去城市超市随便捞了一盒进口的,想想总比雀巢好吧[tt3]
晒可可粉的要领,我记住了[tt7]
我是遥了一大瓢,使劲儿的狂抖面粉晒[tt3]

知道了,不能偷懒[tt23].

兔子波波 2009-12-29 13:25

回复 34#grant 的帖子

[tt17] [tt17] [tt17] 那就试试看吧.

谢家庭院 2009-12-29 14:12

昨天还在想波波的提拉米苏怎么还没来?
今天看到了,不错哦(反正我没做过啦)
送波波花花花花.

兔子波波 2009-12-29 14:17

回复 37#谢家庭院 的帖子

谢谢,谢谢姐姐[tt7] [tt7] [tt7]

我之所以敢放上来,就是因为我知道这里的仙女们都很宽容[tt5].

gennie 2009-12-29 14:21

看到上面铺满厚厚的可可粉,口水都要滴下来了,赞的哩。最喜欢吃提拉米苏。.

谢家庭院 2009-12-29 14:21

回复 38#兔子波波 的帖子

波波到那儿,那儿热闹
欢喜波波在美食圈。。。.

兔子波波 2009-12-29 14:46

回复 40#谢家庭院 的帖子

姐姐,我也喜欢美食圈,没有火药味,只有美食西点的香味,和仙女们芊芊的身影[tt11].

兔子波波 2009-12-29 14:46

回复 39#gennie 的帖子

提拉米苏吃光了,家里还有可可粉,要7伐:lol.

谢家庭院 2009-12-29 14:53

回复 41#兔子波波 的帖子

美食圈多呆,会肉嘟嘟的[tt31]
我想要的纤细身材不晓得自己还能实现伐,都带问号!.

兔子波波 2009-12-29 14:56

回复 43#谢家庭院 的帖子

当然能实现的,7归7,运动呀,每天爬楼梯,20楼爬10遍;P
跑步,或者健步走,坚持,为了美食一定要坚持锻炼:loveliness:.

evekissoscar 2009-12-29 15:00

照片看上去很狼藉的。。。说明米道肯定不错的。。。
回去也做个,安慰下自己。。。[tt17].

兔子波波 2009-12-29 15:09

回复 45#evekissoscar 的帖子

;P.

gennie 2009-12-29 15:57

可以撒在买来的蛋糕上吃,经常这样子。或者把胡萝卜蒸熟了蘸可可粉吃。.

helen_az 2009-12-29 15:57

真能干呀![em15]
提拉米苏是我的最爱,不过却从来不敢尝试。
喜欢。.

兔子波波 2009-12-29 16:00

[quote]原帖由 [i]gennie[/i] 于 2009-12-29 15:57 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6397094&ptid=4699196][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
可以撒在买来的蛋糕上吃,经常这样子。或者把胡萝卜蒸熟了蘸可可粉吃。 [/quote]
这是啥味儿啊:funk:.

兔子波波 2009-12-29 16:01

回复 48#helen_az 的帖子

只要不怕卖相差,很容易做的,试试,试试呀
试软版的吧,装在容器里,比较美观:L.

hongjiMM 2009-12-29 16:05

回复 1#兔子波波 的帖子

送你花花了。残局的样子伐好看(蛮好放在点心盘里拍照),吃了只剩这点说明味道老好的。精神可嘉!加油![tt8] [tt8].

hongjiMM 2009-12-29 16:07

不好意思占了个首位[tt3].

兔子波波 2009-12-29 16:07

回复 51#hongjiMM 的帖子

谢谢:$
我还是想好好的再做一个试试看,如果还是这个样子的话,那我就死心了,横竖以后做出来的点心都这卖相了:L.

mayflower 2009-12-29 16:43

[quote]原帖由 [i]兔子波波[/i] 于 2009-12-29 16:07 发表 [url=http://www.ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6397191&ptid=4699196][img]http://www.ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
谢谢:$
我还是想好好的再做一个试试看,如果还是这个样子的话,那我就死心了,横竖以后做出来的点心都这卖相了:L [/quote]

忽略卖相,我关心的是口感哪能?
这个时辰,看了惨土司还是哒哒滴啊:$.

兔子波波 2009-12-29 16:44

回复 54#mayflower 的帖子

口感,忙记特了:L
只7了一调羹.

mayflower 2009-12-29 16:46

[quote]原帖由 [i]兔子波波[/i] 于 2009-12-29 16:44 发表 [url=http://www.ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6397528&ptid=4699196][img]http://www.ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
口感,忙记特了:L
只7了一调羹 [/quote]

奥!
明白会啥蛋糕有点不修边幅了,
原来是侬一勺偶一勺被摧残成这个样子的!
作孽!:o.

兔子波波 2009-12-29 16:47

回复 56#mayflower 的帖子

:Q :Q :Q 是挖了老公盘里的一调羹.

mayflower 2009-12-29 16:50

[quote]原帖由 [i]兔子波波[/i] 于 2009-12-29 16:47 发表 [url=http://www.ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6397554&ptid=4699196][img]http://www.ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
:Q :Q :Q 是挖了老公盘里的一调羹 [/quote]

;P ;P
间接忒老公KISS一记呀,
只顾回味香香去了,
哪还晓得蛋糕的味道啦?理解理解哦[tt37].

兔子波波 2009-12-29 16:51

回复 58#mayflower 的帖子

:$ :$ :$.

luer 2009-12-29 17:07

回复 1#兔子波波 的帖子

很灵的呀,估计你切的时候是连刀切的,所以切面不光滑,看上去糊搭搭的,下次切的漂亮点就更加能加分了。不过只要味道好才是真的呀
偶还没做过提拉米苏呢[em08].

小猫宝宝 2009-12-29 19:03

[quote]原帖由 [i]兔子波波[/i] 于 2009-12-28 23:33 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6393094&ptid=4699196][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
不知道该把这个东西贴在谁的帖子里,觉得贴谁那儿都不好意思[tt35]
上周末到处求助哪里去买做提拉米苏的原料,求助谢家庭院[tt7]
最后,洋姐姐提醒我,城市超市有卖,下班后直冲那边,买到 ... [/quote]

灵的灵的老赞的
下趟做一口留我吃吃来~.
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