小老虎的妈妈 2009-12-4 12:55
乐锅快锅
太平洋百货周年庆时买了一只意大利的乐锅的快锅,就是高压锅,回来做了红烧猪蹄和大骨头海带汤,都很不错,想问问厨房高手们,除了炖鸡,炖鸭,炖骨头之外,还可以做什么好吃的家常菜?
谢谢提供食谱!.
一诺妈 2009-12-4 20:47
凡是要煮很久才会烂的材料都可以放里面煮,节省时间。.
揪揪大宝 2009-12-5 17:26
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红豆汤
莲子羹
八宝粥
紫米露.
小老虎的妈妈 2009-12-6 15:14
回复 4#揪揪大宝 的帖子
谢谢!有没有什锦饭的做法?就是饭和菜一下子全好了的做法?嘿嘿,,我是懒人!.
caijunwei 2009-12-7 14:24
炖白木耳。我妈自从买了这种锅, 每周给我炖,现在我看见白木耳就要吐。.
小老虎的妈妈 2009-12-7 15:12
昨天烧了红烧羊肉汤,结果压的时间不够,又压了一次,才算烂了,总结下来,炖羊肉比猪脚的时间要长,羊肉要压近40分钟,猪脚只要25分钟。过几天天冷了,再来试一次羊肉。:L.