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美食家 » 大家在家里吃火锅,都放些什么东东呢?
xuxu981026 2009-11-28 11:16
大家在家里吃火锅,都放些什么东东呢?
天冷了,喜欢吃火锅。
请大家推荐那些东西放在火锅里,比较好吃的。.
ROBYN 2009-11-28 11:59
蛋饺,鱼圆、肥牛、香菇,蘑菇,豌豆苗,冬笋、生菜馄饨,饭烧粥(敲个蛋).
心若止水110 2009-11-28 18:54
回复 2#ROBYN 的帖子
很丰富!.
xuxu981026 2009-11-28 22:43
[quote]原帖由 [i]ROBYN[/i] 于 2009-11-28 11:59 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6234194&ptid=4692847][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
蛋饺,鱼圆、肥牛、香菇,蘑菇,豌豆苗,冬笋、生菜馄饨,饭烧粥(敲个蛋) [/quote]
饭烧粥-是啥好东东?.
ROBYN 2009-11-28 23:19
回复 4#xuxu981026 的帖子
就是涮到最后放饭进去,熬粥
熬好了,敲个蛋进去,变蛋粥
撒把葱花进去,变葱花鸡蛋粥
美啊.
小爱的妈妈 2009-11-29 08:04
羊肉,牛肉,鱼丸,蛋饺,河虾,目鱼片,毛肚,冻豆腐,蔬菜,粉条,小年糕或者最后下手擀面。.
xuxu981026 2009-11-29 13:00
谢谢楼上各位!.
xiaoxi95 2009-11-30 10:38
我门家火锅吃到最后,汤不忍睹。什么都放不下去了。主要是羊肉牛肉搞的.
xuxu981026 2009-11-30 11:52
回复 5#ROBYN 的帖子
火锅的汤实在是不能吃,建议以后不要吃火锅饭烧粥。.
ROBYN 2009-11-30 12:12
回复 9#xuxu981026 的帖子
清汤锅底,就和熬骨头汤一样.
兔子波波 2009-11-30 13:48
[quote]原帖由 [i]ROBYN[/i] 于 2009-11-28 11:59 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6234194&ptid=4692847][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
蛋饺,鱼圆、肥牛、香菇,蘑菇,豌豆苗,冬笋、生菜馄饨,饭烧粥(敲个蛋) [/quote]
你这些,偶们家里有一大半都不放的[tt3].
ROBYN 2009-11-30 13:51
回复 11#兔子波波 的帖子
那你们放什么呀?
蛋饺,鱼圆、馄饨都是自己做滴,绝对安全健康~~~.
兔子波波 2009-11-30 13:54
回复 12#ROBYN 的帖子
哦,我不是说不安全,是家里吃不惯这些东西
我家放的啥呢,都是婆准备的,想不起来了[tt35]
牛肉,羊肉,毛肚,蘑菇,香肠(川味),鸭胗,鱼圆也有的,还有啥啊,怎么想不起来啦[tt27] [tt27] [tt27]
宽粉,海带,厚百叶,年糕,鹌鹑蛋。
我们就用香油蒜泥调料,因为基本7的是红汤.
violetcxh 2009-11-30 13:54
[quote]原帖由 [i]ROBYN[/i] 于 2009-11-30 12:12 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6240568&ptid=4692847][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
清汤锅底,就和熬骨头汤一样 [/quote]
这个汤底还是不要的好, 里面富含大量嘌呤, 吃了容易得痛风的.
ROBYN 2009-11-30 14:01
回复 14#violetcxh 的帖子
这个是伪科学,我不相信
你想,嘌呤高的食物不管用什么方法烹饪,嘌呤都高
比如红烧肉连汁带肉吃了,嘌呤会比涮的低?
所以,只要吃火锅时搭配好,减少高嘌呤品种的比例就可以了.
SASORI 2009-11-30 14:06
还放午餐肉.
ROBYN 2009-11-30 14:08
回复 13#兔子波波 的帖子
很丰盛,不过偶们是白滴,你们是红滴.
酒酿带鱼 2009-11-30 14:17
我家蔬菜多点 菠菜 黄牙菜 藕 蘑菇 金针菇 冬笋 血 牛羊片 肉圆蛋饺(放 几个意思意思) 肉皮.
兔子波波 2009-11-30 14:22
回复 17#ROBYN 的帖子
我们人多,不过基本都7不光的
哎,想7火锅了,肚皮饿睐[tt27]
想7吴记的老锅底火锅,豆腐鸭血.
ROBYN 2009-11-30 14:26
回复 19#兔子波波 的帖子
鸭血跟发额肉皮偶从来佛7
吓人.
兔子波波 2009-11-30 14:30
回复 20#ROBYN 的帖子
吴记的鸭血应该是特供的,不是外面买的鸡鸭血.
ROBYN 2009-11-30 14:44
回复 21#兔子波波 的帖子
不是说它不安全
偶就是不7,还有猪脑也不敢7滴.
兔子波波 2009-11-30 14:46
回复 22#ROBYN 的帖子
哦,个人口味不同
想想看,哎有啥好烫俄呢.
揪揪大宝 2009-11-30 14:47
南瓜 红薯粉 羊肉 肥牛 土豆
我喜欢吃这些.
ROBYN 2009-11-30 14:50
回复 23#兔子波波 的帖子
因为没啥可以吃
所以我们30分钟之内就可以结束吃火锅的项目.
兔子波波 2009-11-30 14:57
回复 25#ROBYN 的帖子
太快了吧,怎么跟7泡饭一个速度啊
筒子,这个火锅很烫滴哎,你们7的那么快,要烫伤滴[tt3].
揪揪大宝 2009-11-30 14:59
我一般在外面吃 不在家里
麻烦.
ROBYN 2009-11-30 15:00
回复 26#兔子波波 的帖子
偶们在厨房支张台子,拖排一开
窗子打开,电磁炉拿出来
下肥牛,下蛋饺,下蘑菇。。。。。
筷子一撩,没了
一歇歇么就吃好了.
兔子波波 2009-11-30 15:06
回复 28#ROBYN 的帖子
这到蛮好的,房间里不会有味道不会有蒸汽了
我觉得7火锅是种享受,跟家人边聊边7,菜不会冷掉,中间还有煮的时候要稍微等等,比较吊胃口。
你家火锅是快餐:lol.
ROBYN 2009-11-30 15:07
回复 29#兔子波波 的帖子
阿拉就是复杂版的三鲜汤、全家福啦.
兔子波波 2009-11-30 15:13
回复 30#ROBYN 的帖子
我有时候嘴巴馋,自己就站在厨房里,直接放个锅子在煤气上,站着就吃了[tt3].
ROBYN 2009-11-30 15:20
回复 31#兔子波波 的帖子
火锅这样没吃过
不过一个人在家,我心思好的时候
自己烧几个菜,烧好一个吃一个
再烧一个吃一个,再再。。。。
也是在灶台上吃滴
还有煎臭豆腐,煎好一锅,马上通知小的们吃掉,同时煎第二锅
脆脆的,才香才好吃.
兔子波波 2009-11-30 15:27
回复 32#ROBYN 的帖子
哈哈,看你忙的,都想象的出你炸臭豆腐的样子;P
臭豆腐,偶也稀饭7的,不过家里的不爱7 ,他说闻着像鸡粑粑;P.
ROBYN 2009-11-30 15:33
回复 33#兔子波波 的帖子
偶成功地使LG7臭豆腐了,偶真结棍,表扬自己一记
另外炸臭豆腐水很深滴
先把臭豆腐压一下,形状惨不忍睹变薄后,再炸
会多出很多油炸接触面,这样炸出来的,脆脆的部分才多
以前还试过一块先切四块再炸,但效果没有这样毁容版的好.
兔子波波 2009-11-30 15:37
回复 34#ROBYN 的帖子
压扁?
那你不能用刀片薄点嘛?压扁多难弄啊,不会碎了吗?.
ROBYN 2009-11-30 15:39
回复 35#兔子波波 的帖子
吃口不一样的,切出来有规则的结构,压出来是不规则的
这个是我某次做拍黄瓜时联想出来的.
兔子波波 2009-11-30 15:46
回复 36#ROBYN 的帖子
:lol 从拍黄瓜联想出来的啊:lol
你用拍黄瓜的力道,拍一记臭豆腐,那就成臭豆腐泥了:lol.
ROBYN 2009-11-30 15:47
回复 37#兔子波波 的帖子
是指拍黄瓜比切黄瓜脆的原理啦
臭豆腐只能用压的.
兔子波波 2009-11-30 15:48
回复 38#ROBYN 的帖子
你慢慢7扁豆腐吧:lol
那边怎么又发了一个交行那个事情的后续报道啊
又开始指责起来了,受不了:L
你表去讲闲话了哦:L
好不容易枪林弹雨的冲出来了.
ROBYN 2009-11-30 15:49
回复 37#兔子波波 的帖子
是指拍黄瓜比切黄瓜脆的原理啦
偶做事情喜欢琢磨,举一反三,优良美德啊~~~啦啦
臭豆腐只能用压的,油的接触面多了,煎出来更好吃.
兔子波波 2009-11-30 15:50
回复 40#ROBYN 的帖子
我看出你钻研的精神了:L.
ROBYN 2009-11-30 15:51
回复 39#兔子波波 的帖子
你放心,好话不说两遍,偶的观点已经说过了,再重复是小狗.
兔子波波 2009-11-30 15:51
回复 42#ROBYN 的帖子
:lol :lol :lol.
大头女儿小头爸 2009-11-30 15:58
回复 19#兔子波波 的帖子
鸭血越来越少,加也只有几块。[tt3] [tt3] [tt3] [tt3]海底捞的血也好吃的,血一定要放红汤好吃。
[[i] 本帖最后由 大头女儿小头爸 于 2009-11-30 16:00 编辑 [/i]].
兔子波波 2009-11-30 16:02
回复 44#大头女儿小头爸 的帖子
每次我让服务员加的时候都说:“麻烦帮忙加点汤,只要血,不要豆腐,谢谢”;P.
城市的风 2009-11-30 16:24
[quote]原帖由 [i]ROBYN[/i] 于 2009-11-30 14:26 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6241752&ptid=4692847][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
鸭血跟发额肉皮偶从来佛7
吓人 [/quote]
只要是血,我就不敢7的[tt27].
城市的风 2009-11-30 16:27
[quote]原帖由 [i]ROBYN[/i] 于 2009-11-30 15:33 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6242323&ptid=4692847][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
先把臭豆腐压一下,形状惨不忍睹变薄后,再炸
会多出很多油炸接触面,这样炸出来的,脆脆的部分才多
以前还试过一块先切四块再炸,但效果没 ... [/quote]
这样炸不会碎掉么,最后变成一锅屑屑头
我一直都是切对角线四块,再炸.
城市的风 2009-11-30 16:29
[quote]原帖由 [i]兔子波波[/i] 于 2009-11-30 15:13 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6242147&ptid=4692847][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我有时候嘴巴馋,自己就站在厨房里,直接放个锅子在煤气上,站着就吃了[tt3] [/quote]
你太弓虽了。
我是能坐着坚决不会站着,难怪我觉得你7的比我多,还是苗条.
兔子波波 2009-11-30 16:32
回复 48#城市的风 的帖子
:L :L :L 难办的,难办的:L
吃相太难看了:L
丢脸啊:L
一边7一边还看电视,个么就锅子里煮着,跑进客厅看电视,煮好了再奔进厨房,捞出来端着碗再窜到客厅,站着,边7边看
忙吧:lol.
城市的风 2009-11-30 16:34
回复 49#兔子波波 的帖子
流程基本相同,区别还是在于我放到茶几上,然后坐下来......[tt3].
ROBYN 2009-11-30 16:57
回复 47#城市的风 的帖子
你试试看,很好7滴.
栀子花的海洋 2009-11-30 18:46
回复 28#ROBYN 的帖子
这个吃法好。和老公说过,结果老公说吃的没气氛。真是晕一个。
怎么吃,才能家里吃不出味道来 真是难啊.
大头女儿小头爸 2009-11-30 19:49
回复 49#兔子波波 的帖子
侬那能晓得我是这样吃的?我吃的时光侬立在我边上啊[tt15] [tt15] [tt15] [tt15] [tt15].
xuxu981026 2009-11-30 20:32
回复 11#兔子波波 的帖子
有你在,气氛就是不一样。
真羡慕呀!.
兔子波波 2009-11-30 21:25
回复 52#栀子花的海洋 的帖子
其实,有啥关系呢,吃是人生第一大重要是事,吃要吃的心情舒畅,房子嘛,你吃不吃火锅都会旧的,对吧[tt13].
兔子波波 2009-11-30 21:27
[quote]原帖由 [i]大头女儿小头爸[/i] 于 2009-11-30 19:49 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6243492&ptid=4692847][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
侬那能晓得我是这样吃的?我吃的时光侬立在我边上啊[tt15] [tt15] [tt15] [tt15] [tt15] [/quote]
个么,改天交流一下心得,能不能站在厨房就能看见电视,不用跑来跑去[tt4].
兔子波波 2009-11-30 21:28
[quote]原帖由 [i]xuxu981026[/i] 于 2009-11-30 20:32 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6243654&ptid=4692847][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
有你在,气氛就是不一样。
真羡慕呀! [/quote]
一起一起,我一个人也闹不起来[tt4].
AMY1015 2009-11-30 21:59
回复 1#xuxu981026 的帖子
黑鱼、厚百叶、牛肉丸、墨玉饺、午餐肉、山芋、油豆腐、鱼圆、金针菇、冬笋、波菜和生菜.
我爱丹丹 2009-11-30 23:18
[quote]原帖由 [i]ROBYN[/i] 于 2009-11-30 15:00 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6242020&ptid=4692847][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
偶们在厨房支张台子,拖排一开
窗子打开,电磁炉拿出来
下肥牛,下蛋饺,下蘑菇。。。。。
筷子一撩,没了
一歇歇么就吃好了 [/quote]
这样不如直接将这些东西倒进汤里,烧一锅肥牛,蛋饺,蘑菇。。。。。汤,不一样么?.
大头女儿小头爸 2009-12-1 08:40
回复 56#兔子波波 的帖子
没有办法,我家厨房和厅是错开的,不跑看不见的,吃东西和看电视是我最爱。[tt26] [tt26] [tt26] [tt26] [tt26].
兔子波波 2009-12-1 09:03
回复 60#大头女儿小头爸 的帖子
下载到PSP里看[tt1].
Rosie妈妈 2009-12-1 10:53
回复 16#SASORI 的帖子
午餐肉我家一般是要买2罐的,不然我轮不到吃。[tt3].
一诺妈 2009-12-1 11:00
回复 15#ROBYN 的帖子
你这个说法我赞同。
我们家吃火锅,锅底是自己煮的小排汤,骨头汤,肉丸汤什么的,里面只放葱和姜,等排骨什么煮好了,就直接在炉子上把需要煮得久一点的东西先放进去煮,比如金针菇,豆腐,土豆片什么的,煮得差不多了放些盐,端到电磁炉上,开始烫牛羊肉,就开吃了。最后放点蔬菜,粉丝,不要太好吃哦,那汤鲜得来,又没加鸡精,本身就很鲜了,怎么舍得扔掉?我们平时煮的肉汤不也要这么长时间的么?
我觉得外面店里的火锅汤不能吃,放了大量的味精久煮不说,里面的香料太多了,香料都有药性的,不好多吃。
我家吃火锅基本也就半个多小时搞定了,嘿嘿!.
lindazhou 2009-12-1 11:26
还有五花肉薄片,蒙古宽粉.
棉絮 2009-12-1 11:33
我喜欢吃黄喉片,不过这个买不大到. 还有放鱼豆腐也蛮好吃的..
ROBYN 2009-12-1 13:16
回复 63#一诺妈 的帖子
是滴,偶们的吃法非常健康安全
偶们不能教条主义,凡事多想想为什么,对伐?.
JUNMA_POWER 2009-12-1 13:45
谁知道豆捞的那几个锅底怎麽做的,很清爽好吃.
xiaoxi95 2009-12-1 15:26
[quote]原帖由 [i]Rosie妈妈[/i] 于 2009-12-1 10:53 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6245995&ptid=4692847][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
午餐肉我家一般是要买2罐的,不然我轮不到吃。[tt3] [/quote]
请问你家罐子午餐肉怎么弄出来的?我家用勺子勺得乱七八糟.
胖妹她姨 2009-12-1 15:57
买个二两河虾涮涮~.
souptang 2009-12-1 16:18
回复 64#lindazhou 的帖子
请问蒙古宽粉哪里买?.
Rosie妈妈 2009-12-1 16:28
回复 68#xiaoxi95 的帖子
梅林牌的午餐肉罐头都有一根像小钥匙一样的东西,把它插入突出的地方然后转动那把小钥匙,上半部的铁皮就顺势卷下来了。拿罐头在斩板上敲几下,就可以把午餐肉拿出来了。(我觉得嘴拙得很,不知道你看懂了伐).
ttmmwj 2009-12-1 16:32
火锅!我家是筒子骨加一只鸽子熬汤。那个汤啊。。。。好鲜罗.
家有小虎 2009-12-1 16:54
回复 68#xiaoxi95 的帖子
我是铁皮弄开来以后,倒过来对着底拍,那块肉慢慢的就出来了.
lindazhou 2009-12-1 20:32
回复 70#souptang 的帖子
易买得.
快乐的小肥阳 2009-12-1 21:55
说到火锅,想起来,要不明天晚上的晚饭弄个暖锅吃吃.
快乐的小肥阳 2009-12-1 21:56
[quote]原帖由 [i]我爱丹丹[/i] 于 2009-11-30 23:18 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6244588&ptid=4692847][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
这样不如直接将这些东西倒进汤里,烧一锅肥牛,蛋饺,蘑菇。。。。。汤,不一样么? [/quote]
[tt17]想的一样.
ROBYN 2009-12-1 22:47
回复 76#快乐的小肥阳 的帖子
今天晚上偶们吃炒肥羊,哈哈[tt17].
快乐的小肥阳 2009-12-2 08:02
[quote]原帖由 [i]ROBYN[/i] 于 2009-12-1 22:47 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6250551&ptid=4692847][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
今天晚上偶们吃炒肥羊,哈哈[tt17] [/quote]
[tt30].
chenchen 2009-12-2 08:52
偶已经在淘宝上买了10包小肥羊的锅底了,周末开吃.
闪电侠的妈妈 2009-12-2 09:06
回复 76#快乐的小肥阳 的帖子
我看见你的名字就想吃火锅[em16].
惟有你光芒 2009-12-2 09:36
[quote]原帖由 [i]兔子波波[/i] 于 2009-11-30 21:25 发表 [url=http://www.ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6243933&ptid=4692847][img]http://www.ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
其实,有啥关系呢,吃是人生第一大重要是事,吃要吃的心情舒畅,房子嘛,你吃不吃火锅都会旧的,对吧[tt13] [/quote]
赞额赞额!力挺!!
乃能跟吾当年写额“版规”有异曲同工之意啊~~
偷笑N几 HOHOHOHOHO~
PS:旁又 侬厨房间吃火锅额腔调 吾也是额诺
吴记老锅底 加血伐加豆腐 吾也是额诺
骨头轻色勒 好象我硬劲要跟侬拉近乎一样额 闪!.
惟有你光芒 2009-12-2 09:38
[quote]原帖由 [i]ROBYN[/i] 于 2009-11-30 15:33 发表 [url=http://www.ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6242323&ptid=4692847][img]http://www.ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
偶成功地使LG7臭豆腐了,偶真结棍,表扬自己一记
另外炸臭豆腐水很深滴
先把臭豆腐压一下,形状惨不忍睹变薄后,再炸
会多出很多油炸接触面,这样炸出来的,脆脆的部分才多
以前还试过一块先切四块再炸,但效果没 ... [/quote]
绝赞 我能YY册莱额 个是啥腔调额 绝赞 绝赞 偷学鸟~三克油.
兔子波波 2009-12-2 09:39
回复 81#惟有你光芒 的帖子
:lol :lol :lol 难办看见红袖箍的:victory: :victory: :victory:
说起吴记,好像有几家店不大正宗,原来在福山路上有一家,现在关门了,兰村路那家肯定不正宗的,所以现在我想7就去静安寺南京西路那家了,你去哪一家的?.
惟有你光芒 2009-12-2 09:40
[quote]原帖由 [i]兔子波波[/i] 于 2009-12-2 09:39 发表 [url=http://www.ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6251304&ptid=4692847][img]http://www.ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
:lol :lol :lol 难办看见红袖箍的:victory: :victory: :victory:
说起吴记,好像有几家店不大正宗,原来在福山路上有一家,现在关门了,兰村路那家肯定不正宗的,所以现在我想7就去静安寺南京西路那家了,你去哪 ... [/quote]
阿拉去额是 大杨浦那家 新华医院附近诺 ^_^.
兔子波波 2009-12-2 09:44
回复 84#惟有你光芒 的帖子
大杨浦太远了,么去过[tt13],正宗伐?我说的两个不正宗的地方,汤很淡的。
很想7正宗的四川火锅,小天鹅比较正宗,小肥羊的辣汤一点都不辣,淡了8得了
其实吴记俄老豆腐也蛮好7哦,我跟老公去,基本很少点其他菜的,专门7豆腐7血[tt4]
还有啥好7俄么事伐.
fangyuan 2009-12-2 10:00
锅底自制(觉得外面买的不知他们放的是什么不敢吃) 用鱼汤加笋片和咸菜再加上大蒜、猪油和姜片(因为孩子也吃就没放辣椒)
原料:百叶包 牛百叶 虾 蘑菇 羊肉 血 自制腌过的鱼片 粉条 素菜 肉片.
惟有你光芒 2009-12-2 10:10
[quote]原帖由 [i]兔子波波[/i] 于 2009-12-2 09:44 发表 [url=http://www.ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6251356&ptid=4692847][img]http://www.ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
大杨浦太远了,么去过[tt13],正宗伐?我说的两个不正宗的地方,汤很淡的。
很想7正宗的四川火锅,小天鹅比较正宗,小肥羊的辣汤一点都不辣,淡了8得了
其实吴记俄老豆腐也蛮好7哦,我跟老公去,基本很少点其他 ... [/quote]
哈哈 伐去谈伊勒
阿拉也是穷吃血
老公穷吃豆腐诺(要命 伊吃额辰光 吾 乃能么汗 眼门前写下来 汗 穷流 汤汤滴~...)
大杨浦那家 人 伐多额 所以基本笃悠悠穷吃 穷吃
时常
吾会外卖点烧烤带进去额 (对店家好象伐大有礼貌 但是控制伐牢 也算老面孔 就面皮厚几)
老底子7火锅 还欢喜“红辣椒” O(∩_∩)O.
惟有你光芒 2009-12-2 10:14
[quote]原帖由 [i]ROBYN[/i] 于 2009-11-30 15:20 发表 [url=http://www.ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6242208&ptid=4692847][img]http://www.ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
火锅这样没吃过
不过一个人在家,我心思好的时候
自己烧几个菜,烧好一个吃一个
再烧一个吃一个,再再。。。。
也是在灶台上吃滴
还有煎臭豆腐,煎好一锅,马上通知小的们吃掉,同时煎第二锅
脆脆的,才香才好 ... [/quote]
我还想起一个 -- 下趟7粢饭糕 记得叫卖家把冷的粢饭糕 压扁后 再放油里炸下
是不是 也和你家的臭豆腐 异曲同工啊 ^_^.
兔子波波 2009-12-2 10:15
回复 87#惟有你光芒 的帖子
没关系,店家伐响嘛,呐少带点
老早一个同事,去四川北路的老四川吃火锅,每次都自噶带贡圆,喜欢吃,又不舍得一盆一盆点,就只能自己偷偷的带,然后趁服务员不注意,往锅子里扔[tt3] 所以,我是坚决不跟他一起7火锅的[tt35]
红辣椒没听说过[tt3].
ROBYN 2009-12-2 10:44
回复 88#惟有你光芒 的帖子
这个偶操作失败了~~~
碎掉,全部碎掉了一刚.
make妈妈 2009-12-2 12:15
回复 68#xiaoxi95 的帖子
这个我有经验:把像易拉罐的盖子打开后,把开口的一面朝下,然后用手在罐子的两边敲打,就是左手敲一下,接着右手敲一下,让左右两边的罐子边均匀得到敲打(同时敲打也可以),大概有那个靠十个来回,那个整块的午餐肉就从罐子里露出可以用手拿出的长度的头了,就好了。敲打的时候力气不用太大,就是两边的用力平衡要均衡。还有一种扭的那种罐头,个人感觉虽然拿出来比较方便,但扭那个铁皮还真的比较不好掌握。.
loudoudou 2009-12-5 22:43
明天中午在家吃火锅. 小排骨炖汤为底, 加肉丸(自家做的, 猪后腿肉末+山药末+鸡蛋+蘑菇末), 蛋饺, 福建大鱼丸, 贡丸, 燕饺, 鱼豆腐, 梅林午餐肉, 东来顺肥牛, 金针菇, 白菜, 粉丝, 菠菜.
买了川崎的两种火锅调料, 并打算自制花生腐乳酱调料.
好期待呀..
xuxu981026 2009-12-6 19:44
回复 92#loudoudou 的帖子
好丰富。.
感谢生活 2009-12-7 14:58
回复 68#xiaoxi95 的帖子
开上面盖子之前,先把底盖用刀斩个口,然后开好上面的盖子。接着么,倒过来,对着反面的口子吹口气,整块的肉漂漂亮亮地掉下来了。.
lilyxue 2009-12-7 17:11
回复 71#Rosie妈妈 的帖子
我最喜欢弄这个了,很好玩的.;P.
好阳光 2010-12-24 10:37
[quote]原帖由 [i]兔子波波[/i] 于 2009-11-30 15:13 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6242147&ptid=4692847][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我有时候嘴巴馋,自己就站在厨房里,直接放个锅子在煤气上,站着就吃了[tt3] [/quote]
俺和老公有时嘴巴馋,就站厨房里,直接放个锅子在煤气上,两人抢着吃。[tt3].
兔子波波 2010-12-24 10:40
[quote]原帖由 [i]好阳光[/i] 于 2010-12-24 10:37 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=7935784&ptid=4692847][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
俺和老公有时嘴巴馋,就站厨房里,直接放个锅子在煤气上,两人抢着吃。[tt3] [/quote]
没人跟我抢着吃,所以,我总是吃的太撑了[attach]611307[/attach].
蛇宝贝吉妈 2010-12-30 20:00
[quote]原帖由 [i]ROBYN[/i] 于 2009-11-30 15:00 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6242020&ptid=4692847][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
偶们在厨房支张台子,拖排一开
窗子打开,电磁炉拿出来
下肥牛,下蛋饺,下蘑菇。。。。。
筷子一撩,没了
一歇歇么就吃好了 [/quote]
呵呵,我家也这样吃.
loloye 2011-1-5 12:26
*** 该贴被屏蔽 ***
aug_lily 2011-1-7 09:47
[quote]原帖由 [i]chenchen[/i] 于 2009-12-2 08:52 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6250951&ptid=4692847][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
偶已经在淘宝上买了10包小肥羊的锅底了,周末开吃 [/quote]
我正想買呢,請問你在那家買的,正宗不,味道和超市的一樣不,請給我一個連接,謝謝[em08].
cynthia 2011-1-9 16:08
请问吃客,你们的肥牛,羊肉,是超市里买的还是?哪个牌子好吃?我买过,怎么总觉得
没有店里的好呢?.
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