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angelaqiu 2009-11-24 13:21

山芋发芽了,还能吃吗?

好久没去动它了,昨天整理发现一袋子发芽了,可以吃吗?还是扔?.

susana妈 2009-11-24 15:30

不清楚，我也等待此回复呢.

angelqi1108 2009-11-24 16:03

不好吃的，苦的.

甦 2009-11-25 15:59

不能吃。
山芋、土豆等块茎类食物，发芽的为了保护自身会产生一种毒素。
记得小时候，老家有人节俭，吃发了芽的山芋，结果中毒昏迷。
贮藏应放在通风、阴凉、避光处。
　　阳光照射，土豆表面变绿也不要吃。.

angelaqiu 2009-11-25 16:00

谢，马上扔.

廷廷的妈妈 2009-11-25 16:12

不要扔，当绿色植物养在水里。我看到有个茶庄就是这样把它当成水栽植物养着的，也蛮好看的:P.

xiajw 2009-11-25 16:25