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bowen1 2009-9-30 15:36
宜芝多买来的“日式三文鱼”面包，里面的馅竟然
[b][size=5]宜芝多买来标着“日式三文鱼”的面包，里面的馅竟然是“罐装金枪鱼”馅[/size][/b]
[b][size=4]非常的生气。打电话去门店竟然说就是这样的。还说所有的门店都是这样出售的。[/size][/b]
[b][size=4]三文鱼和罐装金枪鱼的价格差的远了去了。是欺负我们中国人不认识三文鱼吗？[/size][/b]
[b][size=4]各位妈妈来说说，是我小题大做吗？[/size][/b].
俺家乐妞妞 2009-9-30 16:06
这确实是欺骗！打电话到食品监督局去！.
bowen1 2009-9-30 16:09
回复 2#俺家乐妞妞 的帖子
对哦，我刚刚怎么没想到。我只是打了门店的电话，让他们把所有产品都下架。.
俺家乐妞妞 2009-9-30 16:28
恩，你没有行动，他们也不会有行动的！只是现在这些单位的办事效率都比较低！可能最有效的就是让电视台曝光了！如果你有这个精力的话！.
bowen1 2009-9-30 16:35
打过食品监管局电话了，说不归他们管。又打到12315，他们说等有时间去看。我就是担心他们还在骗人，面包还在卖。.
helenjxq1983 2009-9-30 16:53
我想知道这个牌子源与哪里啊.
bowen1 2009-9-30 16:56
回复 6#helenjxq1983 的帖子
一直以为是日本人的。现在刚刚知道是台湾人开的。.
bowen1 2009-9-30 16:57
起了一个让人很容易以为是日本牌子的名字而已。不得不佩服台湾人做生意的精明。.
helenjxq1983 2009-9-30 17:07
赫赫,他们台湾不是老是号称不用大陆的奶制品吗?也没看到他们开的公司有多纯净...~~也是背地里的肮脏.
veeveezhou 2009-9-30 17:53
他们可以说这就是三文鱼，除非你去质检，当然这个时间和精力就要你自己付出。。。。。。.
bowen1 2009-9-30 18:08
回复 10#veeveezhou 的帖子
他们已经来电话承认了，是金枪鱼而不是三文鱼。而且承认所以的门店都犯同样的错误。.
bowen1 2009-9-30 18:10
我发这个帖子是希望他们不要拿我们中国人，拿我们消费者，当猪头。我们也是识货的。.
bowen1 2009-9-30 18:11
大家都来顶一顶，让更多人看到这个贴。.
veeveezhou 2009-9-30 18:32
回复 11#bowen1 的帖子
还算好啊，那接下来如何处理啊？以后都改名字？.
元缘妈妈 2009-9-30 18:41
我有个台湾朋友告诉我，在台湾，85度C和宜芝多吃的人很少，刚开始大家都去买，但是后来很多人认为就是多放了糖，黄油，芝士，这些东西多吃不健康，胆固醇严重超标，虽然味道好，香。所以去买的人就越来越少了，没想到在大陆特别上海发展的特别快，买的人嘎许多，台湾人笑死了，每天都在点钱。特别是85度C，现在门店越来越多，到时候台湾人全部抛售，赚足了钱走人。所以为了健康，还是少吃的好。.
bowen1 2009-9-30 20:57
回复 14#veeveezhou 的帖子
嗯，我今天提了两个要求：一是产品下架，二是回复我如何管理才能发生这样的错误，后续处理结果，要求书面解释。至于他们提出的月饼票，我是不感兴趣的。
也正好是今天我很空，老公说我精力旺盛[tt34].
树 2009-9-30 21:25
[quote]原帖由 [i]bowen1[/i] 于 2009-9-30 20:57 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5932250&ptid=4680581][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
嗯，我今天提了两个要求：一是产品下架，二是回复我如何管理才能发生这样的错误，后续处理结果，要求书面解释。至于他们提出的月饼票，我是不感兴趣的。
也正好是今天我很空，老公说我精力旺盛[tt34] [/quote]
如果顾客都像你这么认真，商家就不敢随便骗人了。
有你这么热心认真的，真是谢谢！谢谢！.
光动我心 2009-9-30 21:31
现在较红的面包房基本都有台湾人的影子，85度C，宜芝多，喜来公社。。。。。老牌点的元祖，克里斯汀啥的，都是的。
蛋糕、饼干、面包不吃为妙，这些东西里面对你身体有害的东西比对你有利的东西，多得多！！！
人家说过的，“价廉物美的东西，台湾人不做的”。
[[i] 本帖最后由 光动我心 于 2009-9-30 21:34 编辑 [/i]].
veeveezhou 2009-10-1 08:22
回复 16#bowen1 的帖子
非常支持，送花。.
veeveezhou 2009-10-1 08:24
回复 17#baby100 的帖子
支持者也送花，大家就是要认真消费。.
兔头妈妈 2009-10-1 09:30
[s:005.gif] 支持！送花花.
wendy-didi 2009-10-1 09:49
支持,不让他们赚钱.
红茶妈妈 2009-10-1 11:12
你太棒了！支持你！.
bowen1 2009-10-1 13:21
刚才看国庆典礼感动了一把。现在上来看到那么多鲜花，又感动了一把。能在旺网上得到鲜花，还是有点受宠若惊的。
谢谢楼上给花的MM们。[tt7].
bowen1 2009-10-1 13:32
再来说说后续情况：10点国庆典礼刚刚开始的时候，市工商局一位工作人员打电话来了解情况，主要是想了解详细情况，并向我说明一下他们的工作流程。在听完我的情况说明后，表示他们上午就会去门店了解情况。说实话，昨天打电话去12315的时候，是没报多少希望的。话务员冷冰冰的态度实在是让我质疑他们到底会不会有所为，就追问了一句：我怎样才能知道你们到底有没有去查过呢？还是冷冰冰的答：那你就登记一下需要回执的。
现在看来还是这个回执起到了作用。如果只是电话举报一下，估计也就不了了之了。.
bowen1 2009-10-1 13:44
11点半的时候，工商局的人又来电话了，称自己现在就在门店，没有发现昨天的问题面包，店长称昨天就全部下架了，还顺带检查了所有的面包的生产日期。12315分“举报”和“经济纠纷”，“举报”就要举证，经济纠纷主要是解决双方的经济赔偿。我觉得目的已经达到了。也就不难为今天节日还工作的工商局同志了。
此案由市工商局移交黄埔区工商所，他们称以后会经常去检查的。[tt32].
咪宝的家长 2009-10-1 15:53
缺少LZ这样坚持维权的人，向你学习！.
Renamum 2009-10-1 16:48
送花了.前几年我女儿吃了克里斯丁的三明治,狂拉肚子,最后在传染病医院住了一周多.孩子现在看到三明治就害怕,哪怕是我自己做的,不肯吃,有心理阴影.我也没去投诉元祖,一来没精力,二来吃掉了也没证据了,
[[i] 本帖最后由 Renamum 于 2009-10-4 15:27 编辑 [/i]].
lynnchen322 2009-10-1 21:53
维权~支持:victory:
社会需要多一点LZ这样的才会重视老百姓的利益！.
金妈 2009-10-1 22:18
*** 该贴被屏蔽 ***
Alexandra 2009-10-2 00:19
85度C在悉尼生意好冷清。.
xbw妈妈 2009-10-2 10:33
还好，我家现在面包蛋糕都自己做了，
原来久攻不下的北海道土司面包，现在也做得得心应手了，
自己做绝不会放彭化剂、泡打粉，香草精，塔塔粉之类，全是天然食品。
上张自己做的花式面包
[[i] 本帖最后由 xbw妈妈 于 2009-10-2 10:35 编辑 [/i]].
阿霏霏妈妈 2009-10-2 16:14
为什么他们敢明目张胆地在中国这么干？我国没有食品监督部门吗？我国没有检验检疫部门吗？出了事情，我们能指望的仅仅是网络舆论，媒体曝光，或者12315这样半民间的组织。我们的权益到底由谁来保护？为什么人家在其他国家就不敢这么干？我们的消费者哪怕个个是火眼金睛，每个都具备渊博的消费知识，又有什么用？.
棠帅妈 2009-10-2 20:40
看看我们的奶粉就知道了，
全世界都爱来中国赚money，不就是钻我们中国法律不健全的空子嘛~[tt13].
一洋 2009-10-2 21:34
宜芝多牛得要命 上次为了买雪之浓情 被告知不卖这款了 我就说了句 为啥不卖了 五角场店的员工居然爱理不理地扔了一句 就是不做了 接着就去忙着招呼别人了 感觉那个服务态度差啊 后来只好随便买了个黑森林 据说还是他们的明星产品 那个难吃啊 蛋糕吃在嘴里是沙沙的 真是不知道她牛的资本在哪里 大家一起抵制它 看他以后还敢那么嚣张吗.
一洋 2009-10-2 21:41
[quote]原帖由 [i]金妈[/i] 于 2009-10-1 22:18 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5935728&ptid=4680581][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我就说嘛，吃多了怎么这么恶心的，现在觉得还没有静安面包房的面包好吃。还有他们的饮料也有问题，有次买了一杯茶饮料，吃到一半心脏竟然不舒服了，心脏跳得那个快啊，差点就打120了，还以为是练瑜伽太累了，后来听 ... [/quote]
啊呀 我也是啊 一喝85度的奶茶 就觉得心脏不舒服呢 症状和你一模一样啊 也是心跳得快得不得了 所以后来再也不敢吃了
还有他家的面包 以前很喜欢的 后来买回来让老公吃过一次 老公说那么差劲的面包居然有那么多人喜欢 我就问他为啥说差劲 他说面包最关键的一点就是不能沾牙 沾牙的面包就说明面粉没有发好 后来留心了一下 85度的面包真的是沾牙的 于是再也不买了.
v_shao 2009-10-2 22:01
向LZMM学习,以前遇见这种事老是嫌麻烦不了了之,其实是纵容商家的不良行为..
虞余妈妈 2009-10-2 23:12
[quote]原帖由 [i]一洋[/i] 于 2009-10-2 21:41 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5937766&ptid=4680581][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
啊呀 我也是啊 一喝85度的奶茶 就觉得心脏不舒服呢 症状和你一模一样啊 也是心跳得快得不得了 所以后来再也不敢吃了
还有他家的面包 以前很喜欢的 后来买回来让老公吃过一次 老公说那么差劲的面包居然有那么多人 ... [/quote]
我也是，吃了一次85度的冰咖，结果就是心口不舒服，胃也不舒服，我从来没有胃方面的病，还以为自己吃得太快了，跟同事说，我从来不喝咖啡的，大概我太巴了。
要命来，原来如此[em10]
不过，现在我基本不在那里买面包和糕点了，因为听人说，一个面包一掐就能掐扁，不知道放了多少蓬松剂。现在吃啥啥不放心，真[em02].
longmother 2009-10-2 23:57
85的东东用的材料不敢恭维..
不二周助 2009-10-3 20:34
85度那个不叫面包，我还没找到物美价廉的真正好的面包。.
晓星妈妈 2009-10-3 22:26
85度C的东西，我一次也没买过，看上去就觉得好脏的，不知道为什么有那么多人会去买，是不是人家请的托儿呀？
宜芝多就买北海道香浓，别的也不买。
克莉丝汀是因为家里好多券，没券是绝对不会去买来吃的，他家的东西做的很烂！
吃下来还是觉得可颂坊的东西不错。.
angelaqiu 2009-10-4 00:15
回复 36#一洋 的帖子
昨天我买了杯85C的红豆奶茶吃好就疲倦的睡觉,1个小时后,胸闷起来的,人难受的不得了,后来宽衣解带,开窗,好一会才缓过神来.
kingstar 2009-10-4 00:31
感觉楼上MM们喝85的反映像咖啡因过多的中毒反映,常喝会上瘾的.
julyofsun 2009-10-4 12:41
握手 我以前满喜欢喝奶茶的 只是有2次喝了避风塘和茶风暴的 都是心脏很不舒服 有一次还呕吐了 那时候不知道为什么 还继续喝
后来才知道是因为里面的奶精不好 现在外面的奶茶再也不喝了
[quote]原帖由 [i]金妈[/i] 于 2009-10-1 22:18 发表 [url=http://www.ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5935728&ptid=4680581][img]http://www.ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我就说嘛，吃多了怎么这么恶心的，现在觉得还没有静安面包房的面包好吃。还有他们的饮料也有问题，有次买了一杯茶饮料，吃到一半心脏竟然不舒服了，心脏跳得那个快啊，差点就打120了，还以为是练瑜伽太累了，后来听 ... [/quote].
xlslyh 2009-10-4 13:24
回复 32#xbw妈妈 的帖子
向你学习了，以后上传点制作过程及配方吧！
大家都如你这般，估计面包店都会关门了！！
哈哈.
SACIVIA 2009-10-4 14:15
那里的面包一吃就知道不好了，面粉粘粘的，真不如静安面包房的呢，可颂坊的也不错，就是现在又贵上去了。.
bearmum 2009-10-5 10:15
支持！献花！.
tanghweiqing 2009-10-5 20:43
回复 32#xbw妈妈 的帖子
你做的面包很诱人!能详细介绍一下制作过程吗?谢谢!.
xbw妈妈 2009-10-7 12:31
[quote]原帖由 [i]tanghweiqing[/i] 于 2009-10-5 20:43 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5943422&ptid=4680581][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
你做的面包很诱人!能详细介绍一下制作过程吗?谢谢! [/quote]
好，我来发一下
01）材料搅拌至扩展阶段
02）基本发酵约40分钟，温度28度，湿度75%
03）基本发酵完成后，略整形成橄榄形
04）在室温进行15分钟中间发酵，然后擀成烤盘大小
05）最后发酵约30分钟，温度38度，湿度85%
06）最后发酵完成后，刷上全蛋液，用叉子叉出一排排孔洞
07）在表面撒上葱花及白芝麻
08）上火180度，下火150度，约烤培15分钟
09）烤培后，底面涂上薄薄一层沙拉酱，在一边先用锯齿刀略切2~3条纹路，以利卷起，再撒上肉松
10）将面包放在纸上，用擀面棍从有锯出条纹边卷起来
11）待面包定形后，依喜好长度切开，在切开处涂上少许沙拉酱，再粘上肉松即可.
xbw妈妈 2009-10-7 12:32
涂蛋液，撒上料.
xbw妈妈 2009-10-7 12:32
烤好后卷起来.
xbw妈妈 2009-10-7 12:33
切开，2边蘸上肉松.
xbw妈妈 2009-10-7 12:34
这是做的北海道香浓土司.
tanghweiqing 2009-10-7 13:22
回复 53#xbw妈妈 的帖子
谢谢你! 你真能干,你的家人真是有福啊!.
兰昕妈妈 2009-10-7 18:20
回复 53#xbw妈妈 的帖子
是不是需要特殊的面包粉啊(预拌粉),超市里能买到吗?
[[i] 本帖最后由 兰昕妈妈 于 2009-10-7 22:09 编辑 [/i]].
youyoupapa 2009-10-7 20:53
自己DIY面包健康能够保证，口感可要差一点了。
添加剂稍微用一点不要紧的。.
xbw妈妈 2009-10-7 23:24
[quote]原帖由 [i]兰昕妈妈[/i] 于 2009-10-7 18:20 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5948004&ptid=4680581][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
是不是需要特殊的面包粉啊(预拌粉),超市里能买到吗? [/quote]
做面包用高筋粉，做蛋糕用低筋粉，不是什么面包粉，那个是用来炸猪排的。
高、低粉沃尔码有卖的。.
xbw妈妈 2009-10-7 23:27
[quote]原帖由 [i]youyoupapa[/i] 于 2009-10-7 20:53 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5948408&ptid=4680581][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
自己DIY面包健康能够保证，口感可要差一点了。
添加剂稍微用一点不要紧的。 [/quote]
其实做得好，口感一点不亚于买的，比如北海道土司，松软，香度都很好的，
而且是很自然的奶香，靠的是牛奶，黄油，淡奶油发出来的，而不是香精。
只是，自己做的面包、蛋糕放不起，一般第3天就要变质了。.
qiuqiu妈 2009-10-8 10:08
回复 58#xbw妈妈 的帖子
我自己做的奶酥小饼干倒是挺能放的.
120克黄油自然软化(千万别微波软化成油状,这样是打发不了的).放80克白糖打发成很细腻的样子,一个鸡蛋打匀后分2次加入.再删入240克低粉.用手搓成葡萄大小的小园子(不用压扁,出来成品自然会稍扁的),烤盘垫油纸175度中层15分钟.
出来的小饼干奶味实足,而且一般室温放2星期都没问题..
youyoupapa 2009-10-8 14:13
都很来赛啊！我只会弄些馒头、面条，西点没有感觉。.
youyoupapa 2009-10-8 14:15
以前也弄过慕斯和提拉米苏，只要原料弄得好就成了，没有什么技术含量，面包很考做工的。.
兰昕妈妈 2009-10-8 14:43
回复 57#xbw妈妈 的帖子
谢谢！[em01] 建议开个专帖介绍介绍。.
快乐贝贝 2009-10-8 21:54
献花！
看来是要买个烤箱自己做面包了。.
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