carrie813 2009-9-20 21:16
Z姐姐~~你妹妹喊你来WW吃果冻~
一日和嗲猫猫聊天，说起好吃的抹茶豆腐来，才知道很早的时候她就从大姐那里得到方子做过了呢~~那么好的东西我都没做了吃过~于是立即在网上找了个方子下班回家开工。谁知道抹茶加杏仁外加我找来的方子一踏糊涂，做出来的豆腐苦不言堪全部进了垃圾桶。第2天和嗲猫说起，她嗲悠悠的说了句：哎呀，你在烧的时候要尝下是否甜度合适呀。[em07] 我果然属于呆子类型，这么简单的事竟然没去做诶，真是一语惊醒梦中人呢。于是便有了这款好吃的香草树莓果冻，以及用剩下的一点树莓液做成了树莓果酱。抹着面包吃滋味真是一流呢~~~~
因此决定以这款香草树莓果冻送给西点达人大姐~~~
[[i] 本帖最后由 carrie813 于 2009-9-20 21:24 编辑 [/i]].
peterwl 2009-9-20 21:36
好东西，好漂亮！.
Zwiebel 2009-9-20 21:39
我来啦[tt23]
这个果冻真象我小时候常吃的山楂糕，古早味，真想念[tt11]
可我没给过嗲猫抹茶豆腐方子啊？所以确定西点达人大姐不是我[tt28]
曾经上过你榜单的有豆爸、嗲猫，本来我还自作多情的想当小3，现在看来悬了[tt5].
小猫宝宝 2009-9-20 21:41
回复 2#peterwl 的帖子
哇,2个嗲人都在喏!.
小猫宝宝 2009-9-20 21:42
回复 3#Zwiebel 的帖子
你教我做凉粉的啦
我按这个原理跟皇后说,用琼脂做杏仁豆腐的嘛
咳咳咳,我属于举一反三型学生,是吧?.
jasmine_m 2009-9-20 21:46
诱人啊。。。.
小猫宝宝 2009-9-20 21:47
回复 1#carrie813 的帖子
树莓哎,那个破面包点里喔,小小一个卖到四十元呢
你哪摘来的这么嗲的果子啊,偶也去摘点
这个你要藏藏好地
千万别给偶家小猫邈见,嘿嘿,[tt31].
grant 2009-9-20 21:48
[quote]原帖由 [i]小猫宝宝[/i] 于 2009-9-20 21:42 发表 [url=http://www.ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5868396&ptid=4677959][img]http://www.ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
你教我做凉粉的啦
我按这个原理跟皇后说,用琼脂做杏仁豆腐的嘛
咳咳咳,我属于举一反三型学生,是吧? [/quote]
温故而知新，可以为师矣～
[tt17].
Zwiebel 2009-9-20 21:51
回复 5#小猫宝宝 的帖子
你是研究型人才，这算是你们两位高手共同研发的新产品。
不过经你这么说，我真是小3喽。。。.
小猫宝宝 2009-9-20 21:53
回复 8#grant 的帖子
嘻,皇后真要做个杏仁豆腐倒不希奇咧
稀罕她的木莓子哎
狠狠地好吃.
grant 2009-9-20 21:55
[quote]原帖由 [i]小猫宝宝[/i] 于 2009-9-20 21:53 发表 [url=http://www.ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5868512&ptid=4677959][img]http://www.ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
嘻,皇后真要做个杏仁豆腐倒不希奇咧
稀罕她的木莓子哎
狠狠地好吃 [/quote]
皇后好东西好多... 而且很喜欢她每次盛点心用的盘子啊什么的。
内容和形式都很漂亮... 我是永远没机会把形式也搞得这么漂亮了。
嗯，我要继续我一贯的原则，焚琴，煮鹤～
[tt17] [tt26].
小猫宝宝 2009-9-20 21:56
回复 9#Zwiebel 的帖子
什么嘛
题目上明明喊着你的名字,叫你进来吃果子的喏
我就趴在这里捂着嘴巴流哈拉哈拉.
grant 2009-9-20 21:56
楼主树莓哪儿弄的啊？.
Zwiebel 2009-9-20 22:01
回复 12#小猫宝宝 的帖子
其实我是故作矜持
早已感动的稀里哗啦[tt5]
感谢西点皇后送给我这么好的中秋礼物[tt11]
愿厨房的姐妹融洽、和美！[tt9].
carrie813 2009-9-20 22:05
回复 3#Zwiebel 的帖子
你的确是呀~~~[em16].
Zwiebel 2009-9-20 22:08
回复 15#carrie813 的帖子
我真是小3？[em02]
撞香草树莓果冻去了[tt28] [tt37].
carrie813 2009-9-20 22:08
回复 10#小猫宝宝 的帖子
的确是狠狠好吃呢~~[em20] 我们家小爷没事就揪点面包挖点果酱抹在上面呢~~.
carrie813 2009-9-20 22:09
回复 13#grant 的帖子
是一个做烘培的妹妹托联邦快递给我送来的呢~~~所以拿的时候感动S了~眼泪哗哗滴~~.
carrie813 2009-9-20 22:10
回复 16#Zwiebel 的帖子
HOHO~~都是属于你哒~~想吃想撞都随你呀~~.
小猫宝宝 2009-9-20 22:12
回复 14#Zwiebel 的帖子
终于哭啦!
瞧你弄得我一地的咸水喔,
倒也好
可以来首海潮曲
可琴给个GRANT给焚了.......
carrie813 2009-9-20 22:12
回复 12#小猫宝宝 的帖子
嘿嘿~~我准备这个。。哪个诶~所以表再流哈喇子啦~~会有损咱嗲嗲滴形象呢~~.
小猫宝宝 2009-9-20 22:18
回复 21#carrie813 的帖子
哇呀呀
那我也流一地的海水啦[tt5]
明天这里到处漂贝壳什么的了[tt5].
wjbbmmjj 2009-9-20 22:28
看我这眼神，我看成蛋糕了，估计太感动，为了高手向高手致敬的方式[tt38].
ellenxd 2009-9-20 22:43
[quote]原帖由 [i]Zwiebel[/i] 于 2009-9-20 22:08 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5868645&ptid=4677959][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我真是小3？[em02]
撞香草树莓果冻去了[tt28] [tt37] [/quote]
大姐，来撞我的面包好了，别糟蹋了这么好的香草树莓果冻。.
Zwiebel 2009-9-20 22:46
[quote]原帖由 [i]ellenxd[/i] 于 2009-9-20 22:43 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5868959&ptid=4677959][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
大姐，来撞我的面包好了，别糟蹋了这么好的香草树莓果冻。 [/quote]
你想撞死我啊？[tt10].
ellenxd 2009-9-20 23:29
回复 25#Zwiebel 的帖子
是因为我不舍得大姐呀，我得面包很软的，大姐你放心好了。.
luer 2009-9-21 09:12
[quote]原帖由 [i]Zwiebel[/i] 于 2009-9-20 22:46 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5868982&ptid=4677959][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
你想撞死我啊？[tt10] [/quote]
大姐，她那个组织很软的，你放心撞好勒.
luer 2009-9-21 09:14
回复 1#carrie813 的帖子
皇后到底是皇后
严重羡慕大姐哦
这个树莓是新鲜的？.
小臭臭妈咪 2009-9-21 09:33
尽管每次都是喊别的嗲人进来，我们这些闲杂人等还是忍不住来扎堆凑热闹，这红滟滟的果冻照得我眼睛都红了，我要点眼药水去了[tt16].
carrie813 2009-9-21 09:50
回复 28#luer 的帖子
是新鲜的树莓，但是到我手里近乎是树莓酱了~~嘿嘿~.
carrie813 2009-9-21 09:51
回复 27#luer 的帖子
[em16] [em16].
carrie813 2009-9-21 09:56
回复 29#小臭臭妈咪 的帖子
你可不是闲杂人等~~你是组织柔软的GF呀~~.
young919 2009-9-21 10:59
昨晚还在找你的帖子呢，还以为这周没有做呢，又看到新作了
照片乍一看象儿时的山楂糕.
云-妈 2009-9-21 14:33
不管喊谁，我都要挤进来的！[em08] [em08] [em08].
小猫宝宝 2009-9-21 18:54
回复 29#小臭臭妈咪 的帖子
眼药水点好啦？你很会保养喔
吃了甜的
再来口咸的好挖？.
小猫宝宝 2009-9-21 18:55
昨天说要弹海潮曲的，琴给焚了，结果飘来许多贝壳。。。
[attach]376501[/attach].
小猫宝宝 2009-9-21 18:56
回复 14#Zwiebel 的帖子
咸贝壳配甜木莓.
小猫宝宝 2009-9-21 18:57
包包好
这样么
内容卖相都很好了
[attach]376502[/attach].
小猫宝宝 2009-9-21 18:57
回复 8#grant 的帖子
我哪里敢为人师啊？.
小猫宝宝 2009-9-21 19:02
原料：
[attach]376504[/attach]
开烤前的样子
[attach]376505[/attach].
小猫宝宝 2009-9-21 19:03
回复 2#peterwl 的帖子
从你那里学到的用老面团子
[tt9] [tt9] [tt9].
小猫宝宝 2009-9-21 19:04
回复 24#ellenxd 的帖子
你的巧克力做得棒极了.
小猫宝宝 2009-9-21 19:08
继续帖
我做的核桃挞
呵呵，一直喜欢吃的
自己也尝试地做了一次
[attach]376506[/attach]
很香的核桃挞啊
[attach]376507[/attach].
peterwl 2009-9-21 19:15
回复 43#小猫宝宝 的帖子
猫猫东东越做越漂亮了！[tt11].
小猫宝宝 2009-9-21 19:36
一时高兴
给各师傅嗲人汇报一下，呵呵，徒弟很高兴，贴了太多的图图，对不起各位喔.
小猫宝宝 2009-9-21 19:37
回复 44#peterwl 的帖子
好看没用的呀
要好吃才是王道呢
所以，要努力地跟你学习.
peterwl 2009-9-21 19:50
回复 46#小猫宝宝 的帖子
可是我做的大都没啥姿色，不够诱人呢[em07].
carrie813 2009-9-21 20:23
回复 43#小猫宝宝 的帖子
核桃挞是我的大爱呢~一直喜欢吃这个~~贝壳也好看~~嗲S了~~.
小猫宝宝 2009-9-21 20:24
回复 34#云323 的帖子
嘻嘻
云妈，猫猫喊你来吃小贝壳喽~~~.
小猫宝宝 2009-9-21 20:27
回复 48#carrie813 的帖子
嗲师傅来啦
我给你看看几味做贝壳的调料.
小猫宝宝 2009-9-21 20:29
坚果酱
是南瓜子，芝麻，葵花子，金橘做成的坚果酱
有种很清新淡雅的香
[attach]376534[/attach]
关于酱的补充说明：
好多妈妈问到这个酱哪里买的？
有个妈妈，半天里发了2条消息问我，还质问我为什么不理她。那天我没来呢，怎么回答你呀，在此，说下抱歉吧，体谅你心情。
这个酱在特里屋中山公园店买的，但我忘记它的价格了，你们自己去那看看吧。很容易找的。
[[i] 本帖最后由 小猫宝宝 于 2009-9-30 12:16 编辑 [/i]].
小猫宝宝 2009-9-21 20:32
买了种不含猪油的（也不含其他油脂的）豆沙
它的原料就是赤豆、水、糖
我将它与鲜奶油调和
味道十分得香浓幼滑
做在面包或小饼里当陷料
增加许多复杂口感
[attach]376535[/attach]
关于这个豆沙的补充：
豆沙是不含油脂的，我看成分表上写：赤豆沙，糖，水
在农工商超市找到的
我忘记价格了，你们去冰柜找，应该容易找到的，500克/包
[[i] 本帖最后由 小猫宝宝 于 2009-9-30 12:27 编辑 [/i]].
小猫宝宝 2009-9-21 20:49
加了坚果酱的面团，做成的布利
[attach]376537[/attach].
carrie813 2009-9-21 20:59
回复 51#小猫宝宝 的帖子
这个调料好可爱啊~~味道一定很NICE呢！一天没见你原来做了噶许多东西呢~~真棒呀！.
grant 2009-9-21 23:26
[quote]原帖由 [i]小猫宝宝[/i] 于 2009-9-21 18:55 发表 [url=http://www.ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5875274&ptid=4677959][img]http://www.ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
376501 [/quote]
原来焚了琴还有这种效果... 哈哈～
[tt17] [tt17].
云-妈 2009-9-22 08:20
回复 53#小猫宝宝 的帖子
猫宝啊：你真是一发不可收，越做越灵啊！不喜甜食的我，也挡不住诱惑!.
luer 2009-9-22 09:03
回复 52#小猫宝宝 的帖子
嗲猫猫，你做的面包越来越灵了，卖相好吃口肯定也好的，那么多丰富的口味。你的贝壳模具哪里买的啊？这个坚果酱和不含猪油的豆沙都是哪里买的啊？告知一下哦[tt7].
小猫宝宝 2009-9-22 09:12
回复 57#luer 的帖子
贝壳啊？
我自己捏的呀？.
luer 2009-9-22 09:14
[quote]原帖由 [i]小猫宝宝[/i] 于 2009-9-22 09:12 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5877496&ptid=4677959][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
贝壳啊？
我自己捏的呀？ [/quote]
[em18] 自己捏的，还刻了几道，真的很漂亮耶.
Zwiebel 2009-9-23 20:38
[quote]原帖由 [i]小猫宝宝[/i] 于 2009-9-21 19:08 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5875311&ptid=4677959][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
继续帖
我做的核桃挞
呵呵，一直喜欢吃的
自己也尝试地做了一次
很香的核桃挞啊[/quote]
我一直有个兮愿
就是新核桃下来后
做你喜欢的核桃挞送给你
看到你的核桃挞后
我知道自己完了 [tt35]
今后我拿什么见你啊 [em02].
小猫宝宝 2009-9-23 21:22
回复 60#Zwiebel 的帖子
那——我拿我的核桃挞换你见我一面好不好啦？
[tt11]
表哭嘛，不旖旎来~乖.
Zwiebel 2009-9-23 21:56
回复 61#小猫宝宝 的帖子
嗯
非常非常想见你[tt11] ，我还欠你一顿饭。。。.
小猫宝宝 2009-9-23 22:37
回复 62#Zwiebel 的帖子
？[tt36] 为什么要欠我一顿饭？.
Zwiebel 2009-9-24 16:52
[quote]原帖由 [i]小猫宝宝[/i] 于 2009-9-23 22:37 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5890708&ptid=4677959][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
？[tt36] 为什么要欠我一顿饭？ [/quote]
一直想请你和云妈吃饭
还没达成心愿 [tt35]
希望能赏脸 [tt11].
小猫宝宝 2009-9-25 12:20
回复 64#Zwiebel 的帖子
赏
倍赏
边吃边赏
欣赏美丽的可爱的聪明的你们.....
小猫宝宝 2009-9-25 12:21
[attach]378252[/attach].
luer 2009-9-26 11:55
回复 52#小猫宝宝 的帖子
嗲猫猫，你这个鲜奶是打发好后和豆沙调的还是直接倒进去的啊？.
小猫宝宝 2009-9-26 19:57
回复 67#luer 的帖子
我是直接调的
先加一点，完全拌匀后看看颜色，再尝下味道
感觉还是太甜了
就再加点
和你一样，喜欢吃甜食，但最好不要太过甜，就调到那个程度，就可以啦
不过，听你这样讲打发好以后调，或许效果更好呢，下次试一下下.
小猫宝宝 2009-9-26 20:23
给皇后老师交作业
那天，和皇后请教，是否可以用水蜜桃来做派
皇后很耐心地如此这般，这般如此传授于秘籍
我就开始动手啦！！！同学们，我心里那个高兴喔
来点水蜜桃，来点苹果，还有葡提子，切了半个新鲜柠檬
好了，用黄油炒软
按嗲人Z姐姐的“派芯核心技术”我加了肉桂，一点点喔
来看看
[attach]378766[/attach].
小猫宝宝 2009-9-26 20:37
考好啦！！！
同学们，嗲女们
大师们
我交卷喽
[attach]378771[/attach].
小猫宝宝 2009-9-26 20:39
好烫啊
迫不及待地切开
[attach]378772[/attach].
小猫宝宝 2009-9-26 20:43
切开看里面
其实，我挺后悔的
不应该放那个柠檬的，
因为烤出来后，最最好吃的，就是那一条条柠檬丝
不太酸，吸收了水蜜桃、苹果、葡提子的所有精华，真的很好吃啊
以后晓得了，专门炒个柠檬条，把其他水果都当陪衬
[attach]378773[/attach].
小猫宝宝 2009-9-26 20:52
和嗲人Z姐姐约会啦
哇，好瘦的人啊，本来就瘦，得过一场病更是瘦成一把骨头，叫人看了很心疼呦！
还送了我很重的礼物
我真的受之有愧
贴张
杏仁酥面包
中间的杏仁酥用蛋黄、黄油、杏仁粉、糖调和而成的
这款杏仁是山杏仁，磨得相当好相当好，而且很香，很醇厚的
当我切开它，一阵香味热热地扑过来。。。。。。
[attach]378774[/attach].
luer 2009-9-27 09:45
回复 68#小猫宝宝 的帖子
[em15].
luer 2009-9-27 09:47
[quote]原帖由 [i]小猫宝宝[/i] 于 2009-9-26 20:23 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5906032&ptid=4677959][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
那天，和皇后请教，是否可以用水蜜桃来做派
皇后很耐心地如此这般，这般如此传授于秘籍
我就开始动手啦！！！同学们，我心里那个高兴喔
来点水蜜桃，来点苹果，还有葡提子，切了半个新鲜柠檬
好了，用黄油炒软
... [/quote]
嗲猫猫，你厉害哦，做点心真的能举一反三啊，向你学习.
carrie813 2009-9-27 09:50
回复 69#小猫宝宝 的帖子
哇~好诱人的水果馅呀~~我要吧哒吧哒的吃~~还有很惭愧得说我没有这般那般，全是嗲猫猫自己聪明呀~~
[[i] 本帖最后由 carrie813 于 2009-9-27 09:52 编辑 [/i]].
carrie813 2009-9-27 09:51
回复 73#小猫宝宝 的帖子
杏仁酥~~喜欢吃呢~~~.
luer 2009-9-27 09:54
回复 73#小猫宝宝 的帖子
到底是大姐做出来的面包啊，一看就是真材实料的.
Zwiebel 2009-9-27 14:00
[quote]原帖由 [i]luer[/i] 于 2009-9-27 09:54 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5907773&ptid=4677959][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
到底是大姐做出来的面包啊，一看就是真材实料的 [/quote]
马P拍马蹄上了[em17]
明明是小猫做的面包
硬归功于我[tt35]
我得找地缝去了[tt37]
PS.你管小猫叫大姐也没错
[[i] 本帖最后由 Zwiebel 于 2009-9-27 14:02 编辑 [/i]].
helen_az 2009-9-27 14:26
树莓果是啥ＤＤ？
看上去老像山楂糕，开胃，呵呵[em16].
luer 2009-9-27 14:28
回复 79#Zwiebel 的帖子
大姐，嗲猫已经和哦说过这个是她自己做的面包了，本来想上来改的，不过旺旺出问题了，网页不能下拉了，所以就………………
还有你做的面包也是内容丰富，真材实料的啊，这个不用我来拍马屁的[em15]
ps：你是我大姐不会变，小猫是我嗲姐姐.
carrie813 2009-9-28 08:09
回复 80#helen_az 的帖子
覆盆子是覆盆子科植物果实的统称
同义词：树莓、马林（俄罗斯称做红莓花）、东北俗称马林果。.
luer 2009-9-28 10:19
回复 82#carrie813 的帖子
皇后，想问问看这树莓国内有没有啊？对这个果子（新鲜的）馋着呢[em04].
小猫妹妹 2009-9-28 19:40
回复 82#carrie813 的帖子
偶也来拜访拜访著名的皇后
咬一口鲜美的小果果
[img]http://phebe.cn/nikki/p/mao1.gif[/img].
小猫妹妹 2009-9-28 19:44
覆盆子，在鲁迅的著作中曾经读到过的
就是著名的从百草园到三味书屋里有写到的
可见
覆盆子在我国的种植有相当长的历史了
呵呵，随便说说，你们继续
偶走了88.
carrie813 2009-9-28 19:46
回复 83#luer 的帖子
国内有的,但是都在很远的外地诶~所以基本是买不到新鲜的树莓的.我记得以前城市超市冷藏专柜有卖的,不知道现在有没有呢~~我很9没去看了诶~.
carrie813 2009-9-28 19:49
回复 85#小猫妹妹 的帖子
嗲妹妹来了呢~~一看到覆盆子就会想到三味书屋,在江南地区的覆盆子应该算黑莓,红莓相当少见呢~.
小猫宝宝 2009-9-29 09:15
回复 60#Zwiebel 的帖子
礼物之重在于你心里有我,我心中有你,有关爱之心,有领情之意
所以就重了,再轻也是重重的饱满的暖心的
换之没有爱心关切的礼,再重也被打上了鄙夷的一瞥,轻若游丝...
为了告别时候,关切的目送
我感动极.
小猫宝宝 2009-9-29 09:16
回复 87#carrie813 的帖子
原来,红莓花儿开是要去北方寻找的呀.
luer 2009-9-29 09:31
回复 85#小猫妹妹 的帖子
嗲猫博学多才，厉害[tt23].
Zwiebel 2009-9-29 20:23
[quote]原帖由 [i]小猫宝宝[/i] 于 2009-9-29 09:15 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5921339&ptid=4677959][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
礼物之重在于你心里有我,我心中有你,有关爱之心,有领情之意
所以就重了,再轻也是重重的饱满的暖心的
换之没有爱心关切的礼,再重也被打上了鄙夷的一瞥,轻若游丝...
为了告别时候,关切的目送
我感动极 [/quote]
你总是把别人对你的一点点好常存心上
而你带给我们的何尝不是感动呢？[tt11]
每次见面都能收到你的礼物
礼物中包含着更大的用心和关爱[tt23]
由衷地喜爱充满爱心的人[tt9]，我要常常感恩！.
乐文妈咪 2009-9-30 11:48
嗯，偶侧身挤进来凑了个热闹。
看得偶也快要嗲起来了。
此贴是一帮子嗲姐嗲妹们友谊的象征。
鉴定完毕。;P.
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