helenjxq1983 2009-9-10 14:44
用牛奶和QQ糖/棉花糖来制作果冻
[color=blue]牛奶果冻[/color]
[color=red]准备:[/color]纯牛奶200ml,QQ糖11粒(数量多少决定果冻的软硬程度 ),葡萄干少许(可不放)。
将牛奶和QQ糖一起放在锅中,然后边烧边用勺子搅拌,直到QQ糖化开后,将液体倒入容器
内,撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。
因为我是晚上做的,早上从冰箱里取出后,一切就OK了。
真得粉不错哦!~奶味十足,果冻又嫩嫩的。~好好吃的。
有机会的话,大家都可以试一下。而且最主要的是:一点也不花时间,做起来很方便。
[color=blue]香香的牛奶冻 (用棉花糖这个方法电视上也介绍过)
[/color][color=red]准备:[/color] 1、牛奶 2、一包棉花糖 (袋装,各大超市均有销售) 3、水果 (种类不限,看个人喜爱)
制作方法:
1、将牛奶倒入锅内加热
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用
4、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻) 5、3个小时后,从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦!
这道冰淇淋奶酪的特点是:
1、制作方法简单
2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样,晶莹剔透,吃到嘴里的感觉也很象果冻, 略微带点甜味,滑溜溜的,非常可口。
也可以在牛奶中加入巧克力,做成巧克力幕斯哦!.
jakejiang 2009-9-10 16:24
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Zwiebel 2009-9-10 16:34
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是啊,LZ光知道上bra图,美食就木有图[tt27].
helenjxq1983 2009-9-10 19:25
等我有空了上张图。不然你们都要说我半夜上图.
qingyumama 2009-9-11 09:04
图呢?盼着呢.
helenjxq1983 2009-9-11 15:47
哪个MM有兴趣做了以后上图也可以拉.