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请教四星口语中的问题

在家中帮女儿复习四星口语，请有经验的爸爸妈妈指点：

1。教材中8个单元中的英语单词和词组是否要学会，要学会到啥程度？
2。摄氏4度， 是否就翻译成  four degrees ？
3。摄氏零下3度，是否就翻译成 three degrees below zero.


谢谢。.

摄氏零下3度，minus 3 degrees centigrade..