两代馋有一拼 2009-7-10 11:04
蒜蓉面包
分享一下自己做的蒜蓉面包，很香也很健康
原料1：280克高筋面粉，175克水，20克白砂糖，3克盐，3克酵母，20克植物油
原料2：大蒜头少许(捣成蒜末)，植物油少许、盐少许
做法：
1）将原料1全部放入面包机中，选择“法式面包”烤熟、晾凉、切片
2）少许植物油放在炒锅里中火烧热，放入蒜末、盐炒20秒，关火
3）将炒熟的蒜末涂在面包片上.
成长不烦恼 2009-7-11 23:21
谢谢分享！这个我还是有可能学学的！面包机闲置好久了，量杯什么的都找不到了，真不好意思[em07] [em08].
两代馋有一拼 2009-7-12 17:49
回复 2#成长不烦恼 的帖子
呵呵，我也一样找不到量杯了，所以面包菜谱都是网上查来的！.
主所喜悦的宝贝 2009-7-12 19:11
做这个需要的是：面包机和面粉，酵母，油，盐，水，大蒜
似乎是简单的
做面包不放糖可以吗？.
两代馋有一拼 2009-7-14 10:22
回复 4#撒风子 的帖子
是啊，很简单，试试看吧。不过我没试过不放糖。.
主所喜悦的宝贝 2009-7-14 11:42
回复 5#两代馋有一拼 的帖子
请问你用的什么面包机？.
wangjing1120_8 2009-7-16 15:56
用的是哪一种面粉？.