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小雯雯妈 2013-3-28 09:48

[quote]原帖由 [i]云-妈[/i] 于 2013-3-28 09:45 发表 [url=http://ww123.net/redirect.php?goto=findpost&pid=9251082&ptid=4635829][img]http://ww123.net/images/common/back.gif[/img][/url]
朋友舟山买的.这个要到正规地方买.否则色素等添加剂吓人.食品一店等知名南货店都可以,相对放心点. [/quote]

嗯,哪天到五角场时我去食品店逛逛..

云-妈 2013-3-28 09:49

现在菜场芦笋很多,这是个好菜,多吃吃!.

云-妈 2013-3-29 09:58

昨天晚餐:
糖醋弥坨芥菜,鸡汤打底腌笃鲜,葱姜野生对虾(新鲜的,不是对虾干),洋葱牛肉
[img]http://ww1.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e35ou2iiw1j.jpg[/img].

云-妈 2013-3-29 10:01

泡一杯健康茶饮,青橄榄,柠檬和枸杞,此茶功效:滋阴补肾,清肝明目,润喉安神!贵在坚持!
[img]http://ww4.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e36cbo8g5zj.jpg[/img].

云-妈 2013-3-29 10:02

回复 15996楼小兔子乖乖 的帖子

弥坨芥菜来了,一棵3斤多点,也有小点的。烧了半棵,满满一盘。

[[i] 本帖最后由 云-妈 于 2013-3-29 10:04 编辑 [/i]].

云-妈 2013-3-29 10:03

弥坨芥菜长这样:
[img]http://ww4.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e35nwv79q5j.jpg[/img]

[[i] 本帖最后由 云-妈 于 2013-3-29 10:06 编辑 [/i]].

麦兜兜 2013-3-29 11:06

回复 16011楼云-妈 的帖子

云妈,柠檬是买新鲜的吗?要放糖腌吗?.

云-妈 2013-3-29 11:15

回复 16014楼麦兜兜 的帖子

新鲜的。能不放糖尽量别放。一次不用多买。吃一只再切片。一只差不多3、4天。我一天泡2片。.

麦兜兜 2013-3-29 11:21

回复 16015楼云-妈 的帖子

:handshake.

小兔子乖乖 2013-3-29 12:51

认识了还从来没有买过这个菜,好吃吗.

云-妈 2013-3-29 16:22

回复 16017楼小兔子乖乖 的帖子

有一点点苦味。我喜欢!.

云-妈 2013-4-1 08:51

星期五晚餐:
一锅只见菜不见年糕的腌笃鲜汤年糕(只有我和外甥女吃饭,就剩下的腌笃鲜加莴笋叶子烧汤年糕。)
[img]http://ww1.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e36rup97l2j.jpg[/img].

云-妈 2013-4-1 08:53

星期六,上午扫墓,下午回家睡了一觉,和外甥女两个人的晚餐:炒蚕豆,糖醋弥坨芥菜,笋片芦笋蘑菇烧鱼丸。
[img]http://ww1.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e37yw2n48dj.jpg[/img].

云-妈 2013-4-1 09:44

星期天中午吃饺子:朋友自己养的猪,一点不舍得浪费,肉米自己剁,肉皮煮熟切细,蛋皮切细,姜末,韭菜,白胡椒粉,生抽,盐和少许糖。

[img]http://ww2.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e38tufovihj.jpg[/img].

云-妈 2013-4-1 09:46

晚餐:
炒枸杞藤(菜场买的,怎么不是枸杞藤味道!),炒螺丝,麻辣兔腿肉
[img]http://ww2.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e394d1mbtlj.jpg[/img]
[img]http://ww3.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e39310ra4fj.jpg[/img].

麦兜兜 2013-4-1 12:25

云妈,那个青橄榄哪里有卖?:L.

云-妈 2013-4-1 13:13

回复 16023楼麦兜兜 的帖子

家乐福。.

TROY妈妈 2013-4-1 14:43

回复 16009楼云-妈 的帖子

云妈,这个芦笋需要削皮吗?先谢谢了.

云-妈 2013-4-1 16:09

回复 16025楼TROY妈妈 的帖子

削的。买粗的直的!.

回首来时路 2013-4-1 17:43

回复 16022楼云-妈 的帖子

节日快乐!
喜欢这盘螺蛳。.

麦兜兜 2013-4-1 19:34

回复 16024楼云-妈 的帖子

嘿嘿,再来问,是罐头的还是新鲜水果?.

云-妈 2013-4-2 10:25

回复 16028楼麦兜兜 的帖子

新鲜的.在水果冷藏柜里..

云-妈 2013-4-2 10:25

回复 16027楼回首来时路 的帖子

[em01].

云-妈 2013-4-2 10:30

双笋菌菇炒鱼丸,墨鱼蛋酸辣汤(墨鱼蛋,笋丝,香菇丝,两只鸡蛋。)剩下的兔肉
[img]http://ww3.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e3a99md93uj.jpg[/img].

麦兜兜 2013-4-2 11:12

回复 16029楼云-妈 的帖子

:handshake.

兔子QQ 2013-4-3 08:41

芦笋还没买过呢,这星期去买点吃吃看。

.

云-妈 2013-4-3 09:57

枸杞藤炒笋片,一锅真材实料的砂锅(肉圆,蛋饺,各种菌菇,黑木耳,笋片,肉皮,对虾干)。这几天外甥学农,和外甥女两个一菜一砂锅足够!
[img]http://ww3.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e3bf3ojocxj.jpg[/img].

TROY妈妈 2013-4-3 10:19

云妈,请教一下,咸鸡您一般怎么做?先谢谢啦!.

云-妈 2013-4-3 10:42

回复 16035楼TROY妈妈 的帖子

以前做过,象腌咸肉那样,白酒,花椒和盐腌制..

云-妈 2013-4-3 15:36

大家小长假快乐,节后再见,我8号才上班,多放一天[em16].

简单蓝色 2013-4-7 09:37

今天休息开心啊,这么好的太阳,能在家洗洗晒晒,我是早上竹头全部晾满才出门,太阳可不能浪费喽。。。;P.

云-妈 2013-4-8 09:23

4月3日晚餐:
炒蚕豆,油焖笋,蒸扇贝,香肠蒸土豆,鸡毛菜土豆开洋汤。(香肠蒸土豆,土豆不吃味,还是香干,素鸡好吃)
[img]http://ww1.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e3cmcqmwelj.jpg[/img].

云-妈 2013-4-8 09:36

4月4日中午:主食,两种饭,咸肉香肠草头饭,孜然羊肉洋葱炒饭!
[img]http://ww1.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e3dhcbv93vj.jpg[/img].

云-妈 2013-4-8 09:38

四喜烤麸,红烧牛腩,烟熏三文鱼,西洋菜骨头汤。
[img]http://ww3.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e3dhdviiq1j.jpg[/img].

云-妈 2013-4-8 09:50

4月5日午餐:
红烧青鱼,拌蓬蒿,清蒸茄子,红烧牛腩,腌笃鲜
[img]http://ww3.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e3enyaamajj.jpg[/img].

云-妈 2013-4-8 09:51

晚上新炒三个菜,炒蚕豆,雪菜墨鱼,清蒸咸鹅。
[img]http://ww1.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e3ewuk6e1bj.jpg[/img].

云-妈 2013-4-8 09:53

4月6日中午:咸鹅,腌笃鲜,再加莴笋叶子,菜汤面!
[img]http://ww4.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e3frpdavlgj.jpg[/img].

云-妈 2013-4-8 09:54

4月6日晚餐:
芦笋腊肉,糖醋弥坨芥菜,鱼腥草,老母鸡汤,红烧鱼。
[img]http://ww2.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e3g2sak95qj.jpg[/img].

云-妈 2013-4-8 09:57

昨天一个人在家,洗洗晒晒。中午剩菜下面条。晚上,自己包三鲜馄饨,没有肉,缺乏粘合度。馅料是:香菇,香干,木耳,开洋,干贝,榨菜,鸡蛋。
[img]http://ww2.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e3h7kvm6qpj.jpg[/img].

云-妈 2013-4-8 09:58

孩子们吃香菇牛肉噪,花菜腊肉,鸡汤。今晚我有饭局,他们吃馄饨。
[img]http://ww3.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e3h8giuzj3j.jpg[/img].

TROY妈妈 2013-4-8 11:08

每次到云妈家串门儿都有惊喜!.

老虎mama 2013-4-8 11:48

云妈,鱼腥草的叶子哪里买的呀,在上海我只看到下面的梗在卖。.

麦兜兜 2013-4-8 13:18

云妈,你现在还在减肥吗?.

云-妈 2013-4-8 14:07

回复 16049楼老虎mama 的帖子

家里种在花盆里的。.

云-妈 2013-4-8 14:09

回复 16050楼麦兜兜 的帖子

我口号天天喊的!肥的无从减起!嘴巴控制不住,只能坚持每天快走1小时!胖,也要做个健康的胖子![em16].

云-妈 2013-4-8 14:10

回复 16048楼TROY妈妈 的帖子

谢谢光临!有空来串门![em04].

麦兜兜 2013-4-8 19:08

回复 16052楼云-妈 的帖子

我也是且减且肥,少吃点就要低血糖:funk:.

主的小羊 2013-4-8 23:28

回复 16053楼云-妈 的帖子

云妈,我发现你也不做猪肉鸡肉了。。。.

云-妈 2013-4-9 10:17

回复 16054楼麦兜兜 的帖子

我就是,后脑发涨,影响思维.每年体检,就是体重超重,其他都正常..

云-妈 2013-4-9 10:18

回复 16055楼主的小羊 的帖子

吃的!煮透!.

主的小羊 2013-4-9 15:36

回复 16057楼云-妈 的帖子

我家鸡蛋还在吃,煮透的
冰箱里存的肉吃光了,这几天只好在鱼和虾之间翻花头.

云-妈 2013-4-9 16:15

回复 16058楼主的小羊 的帖子

[em16] ,平时老公儿子不在家吃,消耗很慢,存货充足!.

云-妈 2013-4-10 14:57

昨天晚餐:
蒜末莴笋丝,花菜香肠素鸡木耳香菇,虾干蛋饺香菇粉丝汤。
[img]http://ww1.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e3jjm5rrq8j.jpg[/img].

云-妈 2013-4-11 10:33

昨天晚餐:
雪菜烧黄鱼(一碗乘不下,分两盘),酒香豆苗,油焖笋,山药木耳小排汤。
[img]http://ww1.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e3kqfgopgfj.jpg[/img].

小马欢 2013-4-11 10:55

[s:000.gif].

云-妈 2013-4-12 08:23

昨天晚餐:
雪菜咸肉笋片,炒米苋,还有两只剩菜。
[img]http://ww2.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e3lu1lrjy8j.jpg[/img].

小wendy麦米 2013-4-12 08:58

回复 16063楼云-妈 的帖子

喜欢!下饭!另外汇报下,我这个爱肉的,今天照旧去专卖店买了小排、还定了土鸡蛋。呵呵
我承认我自控能力差,作为彼此非常关注的你我,万一我光荣了,你一定要负责督促“子9”把我的帖子留存下来哦。这个事前段时间,我已经跟“子9 ”交待过了,呵呵,那时也是因为我自控能力差买了蹄髈、猪蹄的缘故。
我的毛病,你们都懂得!.

zhang616397 2013-4-12 10:06

回复 16063楼云-妈 的帖子

云妈你这雪菜咸肉笋片里的咸肉事先先蒸熟吗?.

小马欢 2013-4-12 10:21

[s:027.gif].

云-妈 2013-4-12 10:27

回复 16064楼小wendy麦米 的帖子

[em16] ,如果你光荣,我也是躲不过的。我鸡鸭鱼肉都照吃的!.

云-妈 2013-4-12 10:28

回复 16065楼zhang616397 的帖子

笋片先出朴水,重新加水和肉片一起煮,油都不加,20分钟左右,雪菜加进去,5分钟,调味。.

云-妈 2013-4-12 10:29

回复 16066楼小马欢 的帖子

[em04].

云-妈 2013-4-12 10:30

下周,去成都参加一个培训,咱不能浪费两个周末。明天出发,21号晚上回来![em03].

zhang616397 2013-4-12 11:30

谢谢云妈的详答,你去成都顺便可以去看一下儿子了.

云-妈 2013-4-12 15:51

回复 16071楼zhang616397 的帖子

我要舒舒服服在成都吃吃逛逛。.

小兔子乖乖 2013-4-20 20:28

不知道云妈有没有顺利回来?.

麦兜兜 2013-4-21 09:24

云妈,回来了没有?.

zhang616397 2013-4-21 12:32

云妈要去2个星期了,估计还没回来.

兔子QQ 2013-4-22 10:41

成都也有震感哎,云妈,你好吗?

.

云-妈 2013-4-22 11:15

感谢大家的牵挂!有惊无险!平安回来!.

麦兜兜 2013-4-22 11:47

回复 16077楼云-妈 的帖子

回来了![tt2].

zhang616397 2013-4-22 14:30

回复 16077楼云-妈 的帖子

一打开电脑我就先进旺旺云妈的帖子,看到有22号更新,猜想云妈肯定回来了,果真是的,好开心哦[tt2].

云-妈 2013-4-22 14:46

4月13号中午到达成都,去宾馆放下行李直奔锦里和宽窄巷,晚餐在酒店旁小吃店解决:
[img]http://ww2.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e3rqk3gbzsj.jpg[/img]

[img]http://ww4.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e3rqlf7wlnj.jpg[/img].

云-妈 2013-4-22 15:18

4月14日一早向乐山出发,中午,在乐山一个叫易记肥肠店的饭店吃饭,卤肥肠,赞啊![em16]
[img]http://ww3.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e3rqmto0wuj.jpg[/img].

云-妈 2013-4-22 15:20

下午,峨眉山。
[img]http://ww2.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e3rqnpsd9hj.jpg[/img].

云-妈 2013-4-22 15:22

4月15日,都江堰,青城山
[img]http://ww2.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e3rqosm5ufj.jpg[/img].

云-妈 2013-4-22 15:22

这个是青城山街子古镇吃的凉粉,太爽了!
[img]http://ww2.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e3rqqc3ijrj.jpg[/img].

云-妈 2013-4-22 15:24

星期一晚上入住青城山下酒店参加培训
[img]http://ww4.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e3rqtgwl7lj.jpg[/img].

云-妈 2013-4-22 15:28

这是培训期间某餐的一部分菜品,吃撑了[em04]
[img]http://ww2.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e3rpjc7o3jj.jpg[/img].

云-妈 2013-4-22 15:31

培训组安排我们去蜀南竹海,这是其中一顿全竹宴,上其中一部分,有些都是第一次吃,竹胎儿,竹虫,竹蛋,竹燕窝等。
[img]http://ww3.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e3u1w45ojij.jpg[/img].

云-妈 2013-4-22 15:33

4月19日晚上回到成都,皇城老妈,为为期一周的培训划上一个完美的句号!
[img]http://ww1.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e3v860mnixj20i10p0jwr.jpg[/img]

一人一锅,传输带上食物源源不断,蔬菜,菌菇,脑花,鳝鱼,兔腰,毛肚,鸭血,鹅肠等等,等等。想吃多少吃多少!
[img]http://ww3.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e3v8aucwd3j20i10p0dmk.jpg[/img].

云-妈 2013-4-22 15:38

这一晚,睡的很舒服,因为,第二天不用早起赶路或者到点培训。20,21号,可以做两天悠闲的成都人!早上8点,还躺床上想着起来后到哪找吃的,结果,那个床哦,先左右,后前后,那个感觉,非亲身经历无法言说!这个惊吓的后果,导致我一天没食欲![em07].

云-妈 2013-4-22 15:40

没食欲,也要吃,午餐和同事吃了碗双菌老妈蹄花
[img]http://ww3.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e3ya8uvhmqj20hs0fo776.jpg[/img].

云-妈 2013-4-22 15:41

晚上很晚才吃饭,不吃总不行,在一条小路上发现这家叫李庄饭店的饭店,点了招牌菜李庄白肉,六片手掌般大的肉切的薄薄的,底下是黄瓜片和鱼腥草,非常好吃。酸辣蕨根粉,干锅花菜。这个饮料很好喝!
[img]http://ww1.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e3yaepth7pj20hs1oqncp.jpg[/img].

云-妈 2013-4-22 15:42

21号早上,如成都人般吃了早餐,玉米粥,泡菜,芽菜肉包。
[img]http://ww1.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e3yah2gp7zj20i10p0439.jpg[/img].

云-妈 2013-4-22 15:43

中午,一碗白家酸辣肥肠粉,结束了我这次有惊无险的成都之旅!
[img]http://ww1.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e3yakv35ohj20i10p07c1.jpg[/img].

云-妈 2013-4-22 15:44

旅行,总让人有所感悟,在面对这些百年千年大树时,我就在想,人真的很渺小,连棵树都不如!没啥好争的!经历了地震波的惊吓,更体会了家人,朋友的重要!在阳光下活着,就是幸福!珍惜眼前人!该吃吃,该喝喝,别吃撑别喝醉!儿孙自有儿孙福!别与人比,不与人争!善待自己!知足常乐!
[img]http://ww3.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e3yaydkke0j20dh0hstd9.jpg[/img].

主的小羊 2013-4-22 16:13

回复 16094楼云-妈 的帖子

云妈回来了!
看了地震的消息,我也觉得,拥有的一切,都要好好珍惜!.

云-妈 2013-4-23 08:59

姑娘(老公姐姐)下厨,莴笋丝拌鱼腥草,炒菠菜,炒蚕豆,竹笋烧肉,葱姜蛏子,西葫芦咸肉片,五香卤兔(成都特产)。减肥计划再次延后[em16]
[img]http://ww3.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e3ym2qftghj20i10p046i.jpg[/img].

麦兜兜 2013-4-23 17:00

减肥面临的阻力太多;P.

兔子QQ 2013-4-24 08:41

;P ;P ;P [quote]原帖由 [i]麦兜兜[/i] 于 2013-4-23 17:00 发表 [url=http://ww123.net/redirect.php?goto=findpost&pid=9287995&ptid=4635829][img]http://ww123.net/images/common/back.gif[/img][/url]
减肥面临的阻力太多;P [/quote].

小马欢 2013-4-24 13:10

路漫漫其修远兮.

云-妈 2013-4-25 08:27

回复 16097楼麦兜兜 的帖子

知音![em04].

云-妈 2013-4-25 08:40

公公是很讲规矩的,回家吃晚饭的人,一定是到齐了才开饭.哎,不但不要下厨,还面临这么多诱惑,本来面对美食就么抵抗力!吃了晚,也不想下去走路了,自我安慰,上周走了太多山路,这周权当让膝盖休息下![em04] (云妈就是个非常会退一步,自我安慰的人!)
炒紫角叶,炒蚕豆,培根西兰花,虾仁豌豆,肉米豆腐,竹笋烧肉
[img]http://ww2.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e40vxrs9fwj20i10p0n55.jpg[/img].

TROY妈妈 2013-4-26 10:38

进来和云妈打个招呼.

云-妈 2013-4-26 13:58

回复 16102楼TROY妈妈 的帖子

[em04].

云-妈 2013-4-26 13:59

炒米西,拌茄子,韭菜炒蛋,青椒素肠
[img]http://ww4.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e420yvlndkj20i10p0wn2.jpg[/img].

云-妈 2013-4-27 09:45

山药肉丝木耳,炒茼蒿,清蒸鲈鱼,五香牛肉,肉汁油豆腐,酸辣汤!这顿,心满意足!
[img]http://ww4.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e436wp73kaj20i10p010m.jpg[/img].

小雯雯妈 2013-4-27 09:54

云妈:这酸辣汤怎么做的?好诱人!我烧出来不太好吃..

云-妈 2013-4-27 15:27

回复 16106楼小雯雯妈 的帖子

食才可以根据各人喜欢,豆腐,香菇丝,木耳丝,笋丝或茭白丝,肉丝等。这些放油煸炒,加白胡椒粉,加水煮开后,加盐调味,加入打散的鸡蛋,开了,放水淀粉勾芡,加醋,尝味。出锅,撒上葱花。酸辣的程度根据自己喜欢加白胡椒和醋。也可以买现成的酸辣汤料。.

小雯雯妈 2013-4-27 15:34

[quote]原帖由 [i]云-妈[/i] 于 2013-4-27 15:27 发表 [url=http://ww123.net/redirect.php?goto=findpost&pid=9294712&ptid=4635829][img]http://ww123.net/images/common/back.gif[/img][/url]
食才可以根据各人喜欢,豆腐,香菇丝,木耳丝,笋丝或茭白丝,肉丝等。这些放油煸炒,加白胡椒粉,加水煮开后,加盐调味,加入打散的鸡蛋,开了,放水淀粉勾芡,加醋,尝味。出锅,撒上葱花。酸辣的程度根据自己喜欢 ... [/quote]

:handshake.

云-妈 2013-5-2 08:57

4月27日晚餐:
拌黄瓜,腐竹青椒丝,油焖笋,炒小唐菜,五香牛肉,海带骨汤。
[img]http://ww4.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e44cpnf00dj20i10p0ahp.jpg[/img].

云-妈 2013-5-2 08:59

4月28日晚餐:
炒蚕豆,炒紫角叶,牛肉胡萝卜,竹笋魔芋烧鸭子,蒜薹鸭杂,香菜黄瓜,鲜咸鸭腌笃鲜
[img]http://ww2.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e45irsztu1j20i10p0dok.jpg[/img].

云-妈 2013-5-2 09:00

4月29日晚餐:
红烧带鱼,芦笋蘑菇木耳,芹菜香菇,雪菜笋丝肉丝,海带肉汤,还有剩下的鸭子和腌笃鲜。(鸭子有6,7斤重啊,再吃两天也吃不完!)
[img]http://ww2.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e46o6izpi7j20i10p0th9.jpg[/img].

云-妈 2013-5-2 09:01

5月1日晚餐:
番茄炒蛋,炒茼蒿,苦瓜青椒肉丝,红烧刀鱼,剩下的水笋烧肉和墨鱼蹄髈汤。
[img]http://ww4.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e48yrwe7ukj20hs1oqh23.jpg[/img].

云-妈 2013-5-2 09:03

4月30日晚餐:
清蒸刀鱼,素肠青椒肉丝,葱姜海虾,香菜黄瓜,水笋烧肉,豆腐肉末,剩下的红烧带鱼,蹄髈墨鱼汤。
[img]http://ww3.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e47u6dtu0ej20hs2dgqon.jpg[/img].

云-妈 2013-5-2 09:05

这个五一,真正是劳动节!这个周末,可以彻底放松休息了!!.

TROY妈妈 2013-5-2 09:52

回复 16114楼云-妈 的帖子

辛苦云妈一个,幸福一家人!看了云妈做的菜,觉得自己太不称职了!.

云-妈 2013-5-2 10:08

回复 16115楼TROY妈妈 的帖子

其实,节日我是想休息的,哪怕一天。可节约的离谱的公公在,一顿都不准在外吃!没办法啊!周末要好好犒劳自己!.

小眼豆豆的妈妈 2013-5-2 11:23

回复 16116楼云-妈 的帖子

云妈,腐竹青椒怎么烧啊,是拌的吗?
再问一个,竹荪怎么发,怎么烧啊?完全搞不来。.

云-妈 2013-5-2 16:06

回复 16117楼小眼豆豆的妈妈 的帖子

腐竹要先泡软。可以炒可以拌,拌的话,也要先用开水煮一煮。竹荪用清水泡软,一般烧汤,竹荪鸡汤。鸡买不到了,竹荪肉汤也行(小排,1、2样其他菌菇煲汤也行。).

云-妈 2013-5-3 09:08

昨天晚餐:
我先开动,拌苦瓜,竹笋芦笋蘑菇木耳肉丝。杂粮粥。
[img]http://ww4.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e4a4l1cxstj20hs0fotd2.jpg[/img]

给俩孩子烧了个番茄蛋汤,还有水笋烧肉。

[img]http://ww4.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e4a4l1cxstj20hs0fotd2.jpg[/img].

zhang616397 2013-5-3 15:07

回复 16119楼云-妈 的帖子

云妈,怎么没图呀.

whale77 2013-5-3 15:19

云妈,你每天烧这些菜需要多长时间啊,真心的佩服呀。.

云-妈 2013-5-6 10:41

回复 16120楼zhang616397 的帖子

有的呀!.

云-妈 2013-5-6 10:44

回复 16121楼whale77 的帖子

双休日,一般上午买汰烧,总花时3小时左右.平时一般不超过1小时.4点半下班,5点到家烧..

云-妈 2013-5-6 10:46

周末,就我和外甥女两人。5月3日晚餐:
酒香草头,鲈鱼、青鱼丸、荠菜肉丸、番茄汤。只汤,好喝!鲈鱼也可换成鲫鱼。

[img]http://ww2.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e4bafdwf2kj20hs0pln3t.jpg[/img]

[[i] 本帖最后由 云-妈 于 2013-5-6 10:49 编辑 [/i]].

云-妈 2013-5-6 10:48

5月4日中午,自制韭菜饺子
[img]http://ww2.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e4c6r1akrtj20hs0fo0w3.jpg[/img]

晚上,拌黄瓜,雪菜墨鱼
[img]http://ww4.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e4ceau8fapj20hs0pldlo.jpg[/img].

云-妈 2013-5-6 10:50

昨天午餐:
乌饭,据说立夏吃吃好的。没啥特殊味道。炒蚕豆,我只喜欢吃嫩的,壳要绿绿的,剥出的豆子,屁股后面没有黑线。炒米西,花菜腊肉,臭鳜鱼汤(没有那么大的盘子,分两碗装,臭鳜鱼,笋片,对虾干,黄鳝,再加两片火腿片还要赞)
[img]http://ww3.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e4ddzpzuirj20hs20fqm8.jpg[/img].

云-妈 2013-5-7 08:05

昨天晚餐:
牛肉拌黄瓜(放了花椒油),炒空心菜,炒蚕豆,油面筋塞韭菜肉,煮牛肉的汤加了粉丝和丸子。
[img]http://ww3.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e4erd1sk7kj20hs1oq4dr.jpg[/img].

TROY妈妈 2013-5-7 09:46

回复 16126楼云-妈 的帖子

云妈,乌饭是什么意思?没吃过耶,是黑米吗?.

云-妈 2013-5-7 11:39

回复 16128楼TROY妈妈 的帖子

不是的,我也是第一次吃,朋友送的。.

云-妈 2013-5-7 11:41

回复 16128楼TROY妈妈 的帖子

转个帖子:乌饭能益气强筋骨,抗疲劳,明目止泄。民间一般在立夏这个节气都要服用。乌饭树 又名南烛,古称染菽,属杜鹃花科常绿灌木。中国南部各省都有分布,果实味甜可食,江淮一带,每于寒食节采树叶煮成乌饭。.

TROY妈妈 2013-5-7 14:55

回复 16130楼云-妈 的帖子

谢谢云妈,很喜欢云妈的帖子,佩服云妈的勤劳,是我学习的榜样!.

SZP妈妈 2013-5-8 10:50

我老家也有吃乌米饭的习俗,是用某种树叶榨汁,浸泡糯米,然后做成的饭,有一种植物的清香。传统的吃法是加猪油和白糖拌着吃,现在体重有负担了,就不加糖了,当白米饭吃。.

云-妈 2013-5-9 10:53

星期二晚餐:
炒海虾,蒸茄子,西葫芦虾皮蛋汤
[img]http://ww4.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e4fx0p5yh6j20hs1d0tkp.jpg[/img].

云-妈 2013-5-9 10:54

昨晚吃饺子。.

云-妈 2013-5-10 09:22

昨天晚餐:
糖醋肋排,茄汁鲳鱼,拌蓬蒿菜,榨菜豌豆蛋汤。
[img]http://ww3.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e4i9b45d4ij20hs1d0am0.jpg[/img].

TROY妈妈 2013-5-10 09:42

周末愉快,勤劳的云妈!.

兔子QQ 2013-5-10 15:53

来找点灵感,准备过周末

:lol :lol :lol.

雨桐宝宝 2013-5-10 16:19

喜欢西葫芦蛋花汤,下次试一试.

云-妈 2013-5-13 08:23

难得周末一个人在家,不要顾忌要准备午餐而不能赖床,真舒服!星期六,到广莲香买了午餐和爸妈一起享用。星期天,一个人一样有滋有味:拌腰花(生抽和醋,烧热花椒油浇在葱花蒜泥上),芹菜烩鱼丸,黄瓜炒籽虾,盐烤土豆。
[img]http://ww2.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bgw1e4kazqgv9jj20ct0hstcd.jpg[/img]

[img]http://ww4.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bgw1e4lehuslb9j20hs1oq7iw.jpg[/img].

cindy0427 2013-5-13 11:12

云妈,鱼丸是自己做的还是买的青鱼丸?.

云-妈 2013-5-13 14:40

回复 16140楼cindy0427 的帖子

菜场买的现做的青鱼丸。.

小魔术 2013-5-13 16:46

云妈,盐烤土豆怎么做de?.

云-妈 2013-5-15 09:00

回复 16142楼小魔术 的帖子

小土豆洗干净,有芽的地方挖掉。锅里放水放盐,烧到水几乎干了。这两个土豆代替饭了。.

云-妈 2013-5-15 09:00

五香牛键子,炒蚕豆,茭白鳝丝,紫菜虾皮蛋汤
[img]http://ww3.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e4o11sh9ttj20hs1oqwuh.jpg[/img].

小魔术 2013-5-15 23:22

回复 16143楼云-妈 的帖子

哦,谢谢云妈,还以为是用盐放烤箱里烤的.

云-妈 2013-5-16 08:37

回复 16145楼小魔术 的帖子

也可以呀..

云-妈 2013-5-16 08:38

蒸咸鹅,干煸牛心菜,剩下的牛肉加了点土豆,虾皮紫菜汤。
[img]http://ww3.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e4p542altyj20hs11btid.jpg[/img].

云-妈 2013-5-21 08:45

这个周末,在杭州度过,雨天商场逛逛,好天景区走走,外面吃吃午饭,家里吃吃晚饭,很舒服!
[img]http://ww3.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e4tjud2l37j20hs20fnet.jpg[/img]
[img]http://ww3.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e4tjwyc5bcj20i10p0tgg.jpg[/img].

云-妈 2013-5-21 08:47

外面吃的午餐:
[img]http://ww1.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e4sjv8go2yj20i10p045o.jpg[/img]

[img]http://ww1.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e4tk0856npj20i10p0ahk.jpg[/img].

云-妈 2013-5-21 08:52

两顿在家烧的晚餐:
[img]http://ww3.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e4snfvfbbhj20i10p0jzk.jpg[/img]

[img]http://ww3.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e4tqc8gvj7j20hs0fo0wh.jpg[/img].

云-妈 2013-5-21 08:54

昨天晚餐:
炒空心菜,河虾炒黄瓜,炒三丁(茭白,豆干,腊肉),冬瓜开洋汤
[img]http://ww1.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e4uxx8ehinj20hs1oq4dh.jpg[/img].

TROY妈妈 2013-5-21 09:47

回复 16149楼云-妈 的帖子

云妈,非常惬意的“双城”生活!.

宁宁m 2013-5-21 12:01

云妈:每次烧竹荪,都有香精的味道,出过水后也有,怎么处理?.

云-妈 2013-5-22 08:59

回复 16152楼TROY妈妈 的帖子

[em16].

云-妈 2013-5-22 09:00

回复 16153楼宁宁m 的帖子

这个都不敢买了,多数非正常加工..

云-妈 2013-5-22 09:01

有点累,一菜一饭,牛奶当汤。(要不是有俩孩子要照顾,根本不想动了.)
[img]http://ww3.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e4w4b2dnu1j20hs0pltek.jpg[/img].

云-妈 2013-5-22 09:03

我自己都佩服自己,上了一天班,回家还烧一桌菜,照顾的又是别人的孩子,又是俩个!对的起别人喊我声妈啊!(舅妈,姨妈).

云-妈 2013-5-22 09:05

今晚有饭局,明晚同学聚会,后天去武汉看儿子.星期天晚上回来.老公今天去武汉出差,这个周末3人团聚在江城![em04].

TROY妈妈 2013-5-22 09:43

回复 16157楼云-妈 的帖子

好人必有好报,云妈!.

TROY妈妈 2013-5-22 09:46

回复 16158楼云-妈 的帖子

一家三口团聚,幸福啊,云妈.

麦兜兜 2013-5-22 09:55

回复 16157楼云-妈 的帖子

辛苦辛苦!不过,再辛苦也要在这里上菜哦:handshake.

云-妈 2013-5-22 10:19

回复 16159楼TROY妈妈 的帖子

[em01].

云-妈 2013-5-22 10:20

回复 16161楼麦兜兜 的帖子

一定,举手之劳!.

回首来时路 2013-5-22 10:52

[quote]原帖由 [i]云-妈[/i] 于 2013-5-22 09:05 发表 [url=http://www.4321ww.net/redirect.php?goto=findpost&pid=9333654&ptid=4635829][img]http://www.4321ww.net/images/common/back.gif[/img][/url]
今晚有饭局,明晚同学聚会,后天去武汉看儿子.星期天晚上回来.老公今天去武汉出差,这个周末3人团聚在江城![em04] [/quote]

又要去 夏天捂被子 啦 哈哈.

cindy0427 2013-5-22 11:11

云妈,不容易,能精心照顾2个孩子!大气的妈妈肯定能培养出大气的儿子!.

云-妈 2013-5-22 12:07

回复 16164楼回首来时路 的帖子

比上海热啊!.

云-妈 2013-5-22 12:08

回复 16165楼cindy0427 的帖子

[em01] ,帮助亲人,义不容辞啊!.

呵呵 2013-5-22 15:31

[em11] 太好吃了,能翻这么多花头真厉害,我也会经常来找灵感的.

云-妈 2013-5-27 13:55

这次武汉之行,收获不小.三个人,第一次坐下边吃边聊人生!儿子,你真的长大了!对自己的人生有了规划!欣慰啊!!唯祈愿我儿健康快乐![em04].

云-妈 2013-5-27 13:56

回复 16168楼呵呵 的帖子

[em01] 关注!.

云-妈 2013-5-28 07:57

一条大鲳鱼,一只盘子装不下,我又喜欢吃清蒸的,索性头尾清蒸,身体红烧。菠菜拌粉丝,番茄虾皮蛋汤。
[img]http://ww2.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e52zul75olj20hs1d015r.jpg[/img].

TROY妈妈 2013-5-28 10:32

回复 16169楼云-妈 的帖子

为人父母者最幸福的时刻,羡慕云妈.

云-妈 2013-5-29 08:01

葱姜炒虾,茭白鳝背,蒜泥空心菜,冬瓜番茄扁尖汤。
[img]http://ww1.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e5480d8e29j20hs11bn7i.jpg[/img].

云-妈 2013-5-30 07:55

白煮牛肉(水,姜片),完全是牛肉本身的香味!雪菜豆瓣,蒜泥米西,一大锅冬瓜番茄扁尖汤
[img]http://ww1.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e55bohav00j20hs0dcgqk.jpg[/img].

yiwen_p 2013-5-30 11:50

云妈,每天上你这取取经。;P :).

土豆丁 2013-6-3 15:38

回复 16157楼云-妈 的帖子

献花花,为云妈的美食,更为云妈的为人,[tt42].

主的小羊 2013-6-3 21:52

回复 16171楼云-妈 的帖子

云妈,你真是太太太好了,鲳鱼明明自己喜欢吃清蒸的,却是清蒸了头尾。。。
对自己的孩子好,很多妈妈能做到,对亲戚的成年孩子这么好,大概只有你了。。。.

顽皮鼠妈 2013-6-4 18:00

坐等云妈上新菜:lol.

云-妈 2013-6-6 10:32

前阵子单位事务繁忙,回家只想睡觉,简单烧烧,也没兴致拍照.现在一切恢复正常,上菜了[em16].

云-妈 2013-6-6 10:34

昨天晚餐:酱爆小乌贼,红烧牛键,蒜泥生菜,开洋榨菜蛋汤
[img]http://ww4.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e5dgfp2icuj20hs1d0ams.jpg[/img].

顽皮鼠妈 2013-6-6 21:42

云妈的菜总是这么诱人.

云-妈 2013-6-7 07:55

和外甥女两人晚餐:豆腐衣荠菜肉包,鲍鱼汁炒青菜,剩下的牛肉和乌贼。
[img]http://ww3.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e5ejr56kc7j20hs0fo42a.jpg[/img].

cindy0427 2013-6-7 12:44

云妈的菜总是那么家常,有家的味道.

TROY妈妈 2013-6-7 15:41

喜欢云妈的菜,更欣赏云妈的为人!.

云-妈 2013-6-8 08:10

香肠咸肉卷心菜饭!加点自制的剁椒拌拌!不要问我吃多少![em16]
[img]http://ww2.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e5fr5fpozbj20hs0fo0w5.jpg[/img].

云-妈 2013-6-8 08:15

今明办公室轮休.今天上班,明天开始连休4天.这里外甥女节日要加班,老公单位要值班,公公又在.还没想好这个节日怎么过.人活世上,很多时候都是身不由己,要顾及的太多!想过简单的生活,想两个人在一起,会受很多因素干扰!这就是生活![em04].

云-妈 2013-6-13 11:52

这个假期天天下厨,碰到个把出去吃饭看成是极大浪费的公公,没办法!幸好老公算拎的清,陪着买菜!累就累点了!
蒜泥拌茄子,青菜毛豆,红烧鲫鱼,萝卜筒骨汤

[img]http://ww2.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e5i4b0ssz4j20hs1oqwut.jpg[/img]

[[i] 本帖最后由 云-妈 于 2013-6-13 11:54 编辑 [/i]].

云-妈 2013-6-13 11:53

红烧肉,酱爆猪肝,芦笋杂炒,炒米西,黄豆芽油豆腐,萝卜骨汤。
[img]http://ww4.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e5iy02u895j20hs1oqnbb.jpg[/img]

[[i] 本帖最后由 云-妈 于 2013-6-13 11:55 编辑 [/i]].

云-妈 2013-6-13 11:56

杭椒牛肉丝,黄瓜木耳鲜虾,蘑菇豆腐,墨鱼肋排汤,剩下的红烧肉。
[img]http://ww4.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e5k1y7pnjzj20hs1oqzy8.jpg[/img].

云-妈 2013-6-13 11:57

面条机很久没有工作了!烧了两只浇头。
[img]http://ww1.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e5l90n6j9sj20i10p00zx.jpg[/img].

云-妈 2013-6-13 11:59

蒜子鳝筒煲,黄鱼蒸肉米,仔鱼炖豆腐,炒米西,青椒西瓜皮,雪菜肉丝,土豆榨菜番茄汤。
[img]http://ww1.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e5lirvmqbyj20hs20fatd.jpg[/img].

cindy0427 2013-6-13 12:54

云妈,仔鱼炖豆腐是不是红烧鱼呀?怎么烧呢?.

云-妈 2013-6-13 13:07

回复 16192楼cindy0427 的帖子

是的。就象红烧鱼那样先烧鱼,最后把豆腐放进去炖5分钟。.

cindy0427 2013-6-13 13:11

回复 16193楼云-妈 的帖子

过几天试试,看上去非常诱人!.

云-妈 2013-6-13 13:44

回复 16194楼cindy0427 的帖子

公公牙齿不好,这个鱼刺不多,也是临时想到直接豆腐放进去一起烧。.

家猪妈妈 2013-6-14 12:54

回复 16195楼云-妈 的帖子

你是好老婆-妈妈-媳妇-舅妈和姨妈.

云-妈 2013-6-17 11:47

回复 16196楼家猪妈妈 的帖子

[em07] ,我背后很会发牢骚的!.

云-妈 2013-6-17 11:48

星期六中午,吃面条
[img]http://ww3.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e5orxcsbpgj20ts15o4a2.jpg[/img].

云-妈 2013-6-17 11:49

晚上:鱼腥草,干煸卷心菜,红烧鲫鱼,番茄火腿鲫鱼汤,清蒸鳊鱼,盐水河虾,中午剩下的蹄髈汤加了土豆和番茄。(新鲜的河鲫鱼,我喜欢烧汤,老公喜欢红烧,加点剁椒。)
[img]http://ww3.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e5p0aqmh15j20ts15ok4s.jpg[/img].

云-妈 2013-6-17 11:51

星期天午餐:(晚上添了盘西瓜皮清椒丝)
[img]http://ww1.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e5pvdykie3j20ts15ogwl.jpg[/img].

云-妈 2013-6-18 16:02

昨天晚餐:
有点累,晚餐简单点,蒜泥拌茄子,青椒炒墨鱼蛋饼,番茄蛋汤
[img]http://ww2.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e5r9sts795j20hs11b46u.jpg[/img].

云-妈 2013-6-18 16:03

哪位有这学期的<青少年科技报>邮代3-87.同学急求!可以短消息联系我.不胜感激!.

云-妈 2013-6-19 07:56

清炒牛肉丝,拌黄瓜
[img]http://ww1.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e5sgi8k7hpj20hs0pl0yp.jpg[/img].

云-妈 2013-6-19 07:57

天热,烧的人辛苦,吃的人也没胃口.不烧又不行!我一个人的话,黄瓜,番茄生吃吃就好!.

lisa1994 2013-6-19 09:35

云吗:墨鱼蛋饼怎么做?.

兔子QQ 2013-6-19 10:38

唉,暑假又要愁顿中饭了

:(.

小wendy麦米 2013-6-19 12:51

回复 16201楼云-妈 的帖子

在uk,每天看看云妈的美食贴解谗.

云-妈 2013-6-20 07:45

回复 16205楼lisa1994 的帖子

这个是朋友送的,现成的..

云-妈 2013-6-20 07:48

回复 16206楼兔子QQ 的帖子

是的.我没那么伟大,每天早上起来烧的.原来家门口有家罗森,中午基本买他家盒饭.现在没有了.这个暑假,到时再说了.儿子要7月15日以后再回来..

云-妈 2013-6-20 07:48

回复 16207楼小wendy麦米 的帖子

我也想旅游,有时间,没搭子!.

云-妈 2013-6-20 07:49

茭白牛肉丝,炒豇豆,大杂烩
[img]http://ww1.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e5tlzeqb4oj20hs1d0gxz.jpg[/img].

云-妈 2013-6-24 14:05

星期五,接好老公到家很晚了,偶然发现家门口的这家粥店,打包了3碗粥,隔壁馄饨店打包了两碗馄饨.三个人,吃剩下半碗粥,三只馄饨。
[img]http://ww4.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e5vz6hig6rj20hs0fon0z.jpg[/img].

云-妈 2013-6-24 14:07

星期六午餐:青椒肉丝素肠,犒扛豆,炒空心菜,红烧鲫鱼,番茄冬瓜煸尖汤
[img]http://ww1.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e5wshn7v4vj20ts15owq5.jpg[/img].

云-妈 2013-6-24 14:12

星期天.懒经上来,不想烧,中午随便吃吃.下午老公返回了,我去爸妈家混了顿.没有两个小的,我的日子多自由啊!我外甥这周末就放假了.外甥女单位有食堂的,天热了,不想烧就各自解决了.我可以稍微自由半个月,儿子要7月15日左右才回来..

主的小羊 2013-6-24 15:59

回复 16214楼云-妈 的帖子

云妈,你这半个月的自由多宝贵啊!:D.

云-妈 2013-6-25 08:03

回复 16215楼主的小羊 的帖子

不完全自由啊!还有外甥女啊!内心希望她主动说自己晚饭食堂解决啊!梦想,梦想啊!!.

云-妈 2013-6-25 08:04

盐水牛健(我喜欢原汁原味的!),丝瓜虾干,拌西瓜皮,五香牛健。(牛健隔夜炖好,盐水的,就是切片加点盐煮下,五香的切片加八角香叶干辣椒老抽生抽糖煮煮。)
[img]http://ww2.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e5zdn3yzpcj20hs1oqwu8.jpg[/img].

delphiann 2013-6-26 10:44

说白了,那个外甥女真有点令不清, 要待到几时? 出嫁吗?
云妈, 我实在是服了你, 你了不起!.

主的小羊 2013-7-1 16:06

我觉得是云妈太好,外甥女就“宾至如归”,当成自己家来住了
云妈烧的菜色香味俱全,谁还有勇气去食堂呢
就是云妈太辛苦了。。。天气有这么热。。。.

delphiann 2013-7-2 12:10

是啊,我朋友也是同样情况. 有一次,她和老公电话时无意中讲起晚饭的事,
话者无心,听者有意, 小姑娘想到如果不是因为她, 阿姨就不用为难了,果断
决定搬走. 天热了,阿姨在家里就可以露胳膊露腿露大肚子了..

云-妈 2013-7-8 08:54

做了个小小手术,在家休息了十天.一切恢复正常!上班的感觉真好!.

猫猫妈妈 2013-7-8 10:47

回复 16221楼云-妈 的帖子

云妈,好人会有好报的:):victory:.

麦兜兜 2013-7-8 11:32

回复 16221楼云-妈 的帖子

云妈,儿子回来了没?武汉好热啊.

云-妈 2013-7-8 14:23

回复 16222楼猫猫妈妈 的帖子

[em01] [em01].

云-妈 2013-7-8 14:24

回复 16223楼麦兜兜 的帖子

7月4日全部考试结束,一帮同学去西安玩了.12日晚上回沪..

云-妈 2013-7-9 07:59

昨天晚餐:
剩下的鸡汤加了番茄,毛菜和粉丝.就这么吃了一顿晚餐.天热,有点累,没胃口.
[img]http://ww1.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e6fj9rx385j20hs0foq6u.jpg[/img].

云-妈 2013-7-9 08:02

下午的点心,晚上炖好:银耳,桃胶,皂角米,红枣。
[img]http://ww4.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e6fnw2c7lqj20hs0fodjg.jpg[/img].

TROY妈妈 2013-7-9 15:22

云妈,好久不见,保重身体要紧!不要太辛苦!.

顽皮鼠妈 2013-7-9 22:55

云妈,我也开始炖银耳皂角米和红枣吃了,就是缺了桃胶,希望可以美容:lol.

主的小羊 2013-7-10 00:16

回复 16221楼云-妈 的帖子

还是要多休息啊,多吃点,好好补补!.

云-妈 2013-7-10 07:59

荤素一锅烧,亦菜亦饭!虾干,肋排,番茄,青菜,粉丝。
[img]http://ww2.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e6gp5d10d7j20hs0fogp5.jpg[/img].

云-妈 2013-7-10 08:00

回复 16228楼TROY妈妈 的帖子

[em01].

云-妈 2013-7-10 08:00

回复 16229楼顽皮鼠妈 的帖子

以内养外,贵在坚持!.

云-妈 2013-7-10 08:01

回复 16230楼主的小羊 的帖子

我不会亏待自己!吃饱喝足才有力气减肥![em04].

TROY妈妈 2013-7-10 09:53

回复 16231楼云-妈 的帖子

云妈,我也非常喜欢“荤素一锅烧”,营养美味,重要的是非常节省时间,大热天的,尽量减少在厨房间的时间:).

云-妈 2013-7-11 07:56

墨鱼干小排冬瓜汤。每天就这么锅荤素都有的汤,营养又方便!
[img]http://ww4.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e6huulslenj20hs0foq6a.jpg[/img].

云-妈 2013-7-11 07:57

回复 16235楼TROY妈妈 的帖子

人少可以,人多就众口难调了!.

麦兜兜 2013-7-11 11:01

喜欢荤素一锅烧:victory:.

小肉球她妈 2013-7-11 12:14

回复 16236楼云-妈 的帖子

云妈这个墨鱼干怎么浸泡?全部黄酒还是黄酒和水?怎样才算浸泡好了?.

小眼豆豆的妈妈 2013-7-11 16:15

[quote]原帖由 [i]云-妈[/i] 于 2013-7-9 08:02 发表 [url=http://ww123.net/redirect.php?goto=findpost&pid=9393004&ptid=4635829][img]http://ww123.net/images/common/back.gif[/img][/url]
下午的点心,晚上炖好:银耳,桃胶,皂角米,红枣。
[img]http://ww4.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e6fnw2c7lqj20hs0fodjg.jpg[/img] [/quote]
云妈,皂角米是什么?有什么作用啊?哪里买的?还有桃胶.

云-妈 2013-7-12 07:41

回复 16239楼小肉球她妈 的帖子

我是黄酒和水,一天一夜基本就可以了,天热放冷藏..

云-妈 2013-7-12 07:42

回复 16240楼小眼豆豆的妈妈 的帖子

都是TB,养颜排毒..

云-妈 2013-7-12 07:42

胡萝卜番茄木耳牛肉汤
[img]http://ww2.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e6j0twhhwuj20hs0fogph.jpg[/img].

小肉球她妈 2013-7-12 08:22

[quote]原帖由 [i]云-妈[/i] 于 2013-7-12 07:41 发表 [url=http://ww123.net/redirect.php?goto=findpost&pid=9396150&ptid=4635829][img]http://ww123.net/images/common/back.gif[/img][/url]
我是黄酒和水,一天一夜基本就可以了,天热放冷藏. [/quote]
谢谢云妈。:handshake.

云-妈 2013-7-15 08:50

儿子回来了,老妈我忙的开心,星期六的午餐:拌腰花,五花肉鸡蛋百叶结,盐水基围虾,炒空心菜,臭豆腐毛豆子,毛菜土豆汤。
[img]http://ww2.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e6l2jcy9vaj20hs1d0an3.jpg[/img].

云-妈 2013-7-15 08:52

近半个月没有好好下厨了,星期六烧一桌累死了,星期天老公也回来了,中午外面吃了,家门口的农家菜,还行!
[img]http://ww1.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e6m9ssnlq5j20i10p0aig.jpg[/img].

云-妈 2013-7-15 08:53

晚餐,老母鸡汤,雪菜毛豆肉米,炒空心菜,中午三个剩菜。
[img]http://ww1.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e6mi5fjiajj20hs0fo790.jpg[/img].

麦兜兜 2013-7-15 10:10

儿子回来后明显丰盛多了;P.

cindy0427 2013-7-15 15:59

很丰盛呀!特别是拌腰花很诱人!.

yoyobrain 2013-7-16 01:24

天热啊,还是要多注意休息!.

云-妈 2013-7-16 08:41

昨晚儿子高中同学聚会,我和外甥女就消灭剩菜了.鸡汤和雪菜毛豆..

云-妈 2013-7-17 08:11

昨天晚餐:
[img]http://ww4.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e6osp2mwguj20hs0fowht.jpg[/img].

云-妈 2013-7-18 07:33

啤酒烤鸭(买的),青菜炒木耳,拌茄子。泡饭。
[img]http://ww3.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e6pzcr21tjj20hs0foado.jpg[/img].

TROY妈妈 2013-7-18 10:50

儿子回来,云妈忙的开心哈!.

云-妈 2013-7-18 14:08

回复 16254楼TROY妈妈 的帖子

小子胃口变小了!长期伙食不对胃口,吃的少,胃也小了[em17].

云-妈 2013-7-19 08:37

黄瓜培根木耳炒蛋,烟熏三文鱼,泡菜锅
[img]http://ww3.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e6r53t2sjnj20hs0pln38.jpg[/img].

delphiann 2013-7-19 10:06

哈哈,儿子被动减肥啦!儿子在武汉这一年学习收获大吗?.

云-妈 2013-7-22 14:34

回复 16257楼delphiann 的帖子

懂事不少,重视亲情!学习被动用功[em16] !同学都相当用功!.

delphiann 2013-7-22 16:46

哈哈, 懂的懂的, 还算有进步, 有收获的。.

云-妈 2013-7-23 08:40

拌黄瓜,拌豆腐,扎蹄,牛肉粉丝青菜汤
[img]http://ww1.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e6vr5fzpqlj20hs1oq16r.jpg[/img].

zhang616397 2013-7-23 13:46

云妈,扎蹄是自己做的?怎么做?.

Hollywind 2013-7-24 16:56

我也想问扎蹄是自己做的?怎么做?.

云-妈 2013-7-25 08:13

回复 16261楼zhang616397 的帖子

不是,小叔子南昌带来的.煌上皇的..

云-妈 2013-7-25 08:13

回复 16262楼Hollywind 的帖子

见楼上!.

云-妈 2013-7-25 08:14

丝瓜毛豆,毛豆榨菜肉丝,盐水牛肉,泡饭
[img]http://ww1.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e6y1iugcfcj20hs0fodjp.jpg[/img].

云-妈 2013-7-25 08:21

星期二晚上,和我的小伙伴——臭妈,宝妈,尧妈,露儿,东东,吃的爽啊!还有很多不拍了,闷头大吃[em16]
[img]http://ww3.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e6x5jazw5rj20i10p0n3j.jpg[/img].

ellenxd 2013-7-25 18:55

感动于云妈的坚持!:kiss: :kiss: :kiss:.

云-妈 2013-7-26 08:09

拌金针菇,番茄炒蛋,炒杠豆,扎蹄(南昌煌上皇的)
[img]http://ww4.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e6z7imucbij20hs0foq7m.jpg[/img].

云-妈 2013-7-26 08:10

回复 16267楼ellenxd 的帖子

因为这个网站,认识了你们!只要这个版块在,坚持到底!.

橙子mum 2013-7-27 11:07

好久没来了,真的是打心眼里佩服云妈,天天买汰烧真的是累而且还有两个叫你舅妈姨妈的小的,不烧也不行,如果是一个人随便弄点吃吃。.

TROY妈妈 2013-7-29 10:27

回复 16269楼云-妈 的帖子

云妈,加油!.

云-妈 2013-7-29 11:06

星期六:糟门腔,糟中翅,茭白榨菜肉末毛豆,番茄冬瓜煸尖汤,冷面
[img]http://ww4.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e719b6end1j20hs1d0142.jpg[/img].

云-妈 2013-7-29 11:07

星期天:素肠青椒肉丝,芦笋培根木耳,蒜泥空心菜,酱爆小乌贼,肉饼炖蛋,鸽子汤。
[img]http://ww4.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e72dvtj305j20hs1d07gl.jpg[/img]
[img]http://ww2.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e72eq4xe2tj20hs11bwnu.jpg[/img].

云-妈 2013-7-30 08:18

黄油煎牛排,炒青菜,素香糕,冷面。
[img]http://ww1.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e73tpdtn4dj20hs0pljxe.jpg[/img].

TROY妈妈 2013-7-30 09:47

回复 16273楼云-妈 的帖子

云妈,都是我喜欢的菜,酱爆小乌贼超级下饭呢,这么热的天,云妈,你太了不起了!.

TROY妈妈 2013-7-30 09:52

回复 16274楼云-妈 的帖子

云妈,黄油用的什么牌子的?儿子超爱吃牛排,也想用黄油试一下,先谢谢啦!云妈,向你推荐清真上食的“雪花牛排”,非常的嫩,可以试一下。.

云-妈 2013-7-31 08:27

回复 16276楼TROY妈妈 的帖子

光明的。我的牛肉都是清真上食的.一般买牛腓力和牛键.下次买这个..

云-妈 2013-7-31 08:28

红烧牛肉,炒米西,番茄冬瓜煸尖
[img]http://ww3.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e74z5sygnmj20hs1d0wrc.jpg[/img].

云-妈 2013-8-1 07:53

丝瓜炒虾皮,芝士培根玉米煎蛋,剩下的牛肉
[img]http://ww4.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e764wit1qcj20hs11b7d4.jpg[/img].

云-妈 2013-8-2 07:47

四个闺蜜聚餐,四个帅哥护驾
[img]http://ww1.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e77gbzq2zrj218g0xctk7.jpg[/img]
[img]http://ww4.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e77gd6rzcyj218g0xck1e.jpg[/img]
[img]http://ww4.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e77gab12y5j218g0xcqeb.jpg[/img]
[img]http://ww2.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e77gjguisej218g0xcwqf.jpg[/img]
[img]http://ww2.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e77g8v2traj218g0xcwo4.jpg[/img]
[img]http://ww4.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e77gfvbxtsj218g0xc7dx.jpg[/img]

........

[[i] 本帖最后由 云-妈 于 2013-8-2 07:49 编辑 [/i]].

云-妈 2013-8-2 07:51

96年,小伙伴在一起的床照[em16]
[img]http://ww2.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e77gju3waij20hs0fomyx.jpg[/img]

17年后:
[img]http://ww3.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e77gk5out8j20hs0fowgi.jpg[/img].

daisythomas 2013-8-2 09:27

回复 16281楼云-妈 的帖子

太有意思了! 自从3年前发现云妈的帖子,几乎天天潜水,不但厨艺有所进步,也学到很多做人的道理。.

TROY妈妈 2013-8-2 09:38

回复 16281楼云-妈 的帖子

有帅哥,有美食,有闺蜜,幸福的云妈!.

jane1972_cn 2013-8-2 09:41

回复 16281楼云-妈 的帖子

都是大小伙子了,唯一可惜的就是都戴眼镜。是不是因为都特别爱学习啊。哪个是云妈的儿子阿?.

主的小羊 2013-8-2 10:49

我也想知道,哪个是云妈家的宝贝呀?.

云-妈 2013-8-2 11:08

回复 16284楼jane1972_cn 的帖子

悄悄告诉你,小时侯,很喜欢笑!光头小弥勒![em16].

云-妈 2013-8-2 11:11

回复 16282楼daisythomas 的帖子

坚持的动力!.

云-妈 2013-8-2 11:12

回复 16283楼TROY妈妈 的帖子

分享快乐!.

云-妈 2013-8-2 11:13

回复 16285楼主的小羊 的帖子

位置上下对应的,我的云儿年龄最大。[em04].

柳琴小姑娘 2013-8-2 13:00

左边第一个.

麦兜兜 2013-8-2 13:32

今天有眼福,不但看到美食,还看到帅哥了:victory:.

云-妈 2013-8-2 14:01

回复 16291楼麦兜兜 的帖子

身高180,140斤不到,还算标准吧!为娘我,很得意啊![em16].

梦想照耀现实 2013-8-2 14:11

回复 16292楼云-妈 的帖子

幸福的云妈! 羡慕!.

主的小羊 2013-8-2 14:13

回复 16292楼云-妈 的帖子

标准身材啊!云妈开心来。。。.

云-妈 2013-8-2 15:28

回复 16293楼梦想照耀现实 的帖子

谢谢祝福!.

云-妈 2013-8-2 15:29

回复 16294楼主的小羊 的帖子

惜福!感恩!.

云-妈 2013-8-2 15:30

又到周末,老公单位有事不回家。和儿子两人好好安排下![em04].

云-妈 2013-8-2 15:31

今晚儿子和同学晚餐。我就简单的赤豆米仁,配酱汁西瓜皮,糟青鱼。.

delphiann 2013-8-2 15:41

这两张照片哈有意思,  四个眼镜哥都喜欢!.

土豆丁 2013-8-2 16:11

回复 16281楼云-妈 的帖子

照片太珍贵了,潜水员冒个泡,[em16].

zhang616397 2013-8-2 17:24

照片太有意思了,尤其是96年的那张,本人也特喜欢我儿子小时候剃着光头的样子,虎头虎脑的;P.

麦兜兜 2013-8-2 18:16

回复 16292楼云-妈 的帖子

我觉得是4哥里面最帅的一个:victory:.

云-妈 2013-8-5 08:54

星期六,睡到自然醒,中午和儿子一起龙之梦午餐,下午陪他配眼镜.
晚餐:红烧童子鸡(金兰油膏,生抽,老抽少许,黄酒,独头蒜,青椒,最后淋上麻油.),白灼西兰花,蒜泥烤扇贝,西瓜皮。儿子吃饭,我吃小米粥。儿子说,这红烧鸡好吃!
[img]http://ww1.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e79mkfetzoj20hs11bqd0.jpg[/img].

云-妈 2013-8-5 08:56

星期天,买汰烧,整整3小时!
毛菜百叶丝,丝瓜盐水虾,糟猪爪,红烧黄鳝(青椒,杏鲍菇,洋葱,葱段,姜片,独头蒜,黄酒,金兰油膏,老抽,生抽,冰糖,最后加麻油!),番茄煸尖蛋汤。和儿子两人的中晚餐,舒服吧!
[img]http://ww2.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e7agncgevxj20hs1d0tlv.jpg[/img].

jane1972_cn 2013-8-5 10:12

回复 16286楼云-妈 的帖子

实话实说阿,穿蓝色的2个比绿色的2个帅,左边的身材更匀称,是不是就是你喂养的功劳啊?哈哈哈。.

云-妈 2013-8-5 10:59

回复 16305楼jane1972_cn 的帖子

每天健身房两小时..

LOVE兔妈妈 2013-8-5 15:15

回复 16281楼云-妈 的帖子

资深潜水员,上来分享下云妈的幸福;P.

恬妮妈 2013-8-5 17:26

[quote]原帖由 [i]云-妈[/i] 于 2013-7-31 08:27 发表 [url=http://ww123.net/redirect.php?goto=findpost&pid=9413468&ptid=4635829][img]http://ww123.net/images/common/back.gif[/img][/url]
光明的。我的牛肉都是清真上食的.一般买牛腓力和牛键.下次买这个. [/quote]
清真上食的牛肉哪里有买啊?    :handshake.

苹果梨 2013-8-5 19:43

[quote]原帖由 [i]麦兜兜[/i] 于 2013-8-2 18:16 发表 [url=http://ww123.net/redirect.php?goto=findpost&pid=9416559&ptid=4635829][img]http://ww123.net/images/common/back.gif[/img][/url]
我觉得是4哥里面最帅的一个:victory: [/quote]
+1.

云-妈 2013-8-6 07:42

回复 16308楼恬妮妈 的帖子

很多卖场有专柜的..

云-妈 2013-8-6 07:43

臭豆腐炒毛豆子,牛排西兰花,肉饼炖酱油蛋。
[img]http://ww1.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e7bxg2e37mj20hs1oq16o.jpg[/img].

云-妈 2013-8-7 08:04

梅干菜烧肉(隔夜烧好的,可以吃几天了!),白灼西兰花,杏鲍菇毛豆榨菜肉米,紫菜虾皮蛋汤
[img]http://ww3.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e7d2uh9vppj20hs11bdq9.jpg[/img].

yanru78129 2013-8-7 15:49

[em08] 佩服.

云-妈 2013-8-8 07:51

盐水虾,蒜泥空心菜,梅干菜烧肉
[img]http://ww3.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e7e8vd19z3j20hs11bdpr.jpg[/img].

chnhlf 2013-8-8 10:35

回复 16314楼云-妈 的帖子

盐水虾是大头虾么?.

云-妈 2013-8-8 11:56

回复 16315楼chnhlf 的帖子

糟虾?沼虾?(好象是叫大头虾吧.觉得比基围虾好吃.)

[[i] 本帖最后由 云-妈 于 2013-8-8 12:12 编辑 [/i]].

TROY妈妈 2013-8-8 14:39

回复 16304楼云-妈 的帖子

干劲十足的云妈:).

云-妈 2013-8-12 10:12

回复 16317楼TROY妈妈 的帖子

很多人问我,为啥烧噶多菜.没办法啊,两个小鬼嘴叼啊!各自不吃的都不一样!哈难烧!所以,每天烧不同的菜,不吃我也没法子.身在福中不知福啊!这么热的天,我一个人的话,咸蛋,西瓜皮,粥就OK了!儿子上学了吧,外甥要来.喜欢牛肉和海鲜,猪肉不吃,外甥女又不吃海鲜!还不吃豆制品!头痛啊!.

云-妈 2013-8-12 10:30

星期六午餐:虾蟹毛豆子,炒青菜,苦瓜肉丝,绿豆呀韭菜,茭白鳝背,老鸭汤.
[img]http://ww2.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e7hc8njgyrj20hs1oqaqd.jpg[/img]
[img]http://ww1.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e7hgp4r0l6j20hs0pln3o.jpg[/img].

小wendy麦米 2013-8-12 10:30

回复 16318楼云-妈 的帖子

云妈真的很辛苦,我就照顾囡和LG已经觉得很累了。不容易的,云妈!.

云-妈 2013-8-12 10:32

晚上,自助日料
[img]http://ww4.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e7htooi6sgj20i10p0gsp.jpg[/img].

云-妈 2013-8-12 10:34

回复 16320楼小wendy麦米 的帖子

[em01] [em01] ,理解万岁!接受了外人入住,就要承担所有的!.

云-妈 2013-8-12 10:37

星期天,剩下的鸭汤加了点芋艿,烟熏三文鱼,红烧童子鸡,蒸酱油鸭,干煸花菜。剩下的蟹烧毛豆子.
[img]http://ww1.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e7ilihbzanj20hs1d07h5.jpg[/img].

主的小羊 2013-8-12 15:45

回复 16323楼云-妈 的帖子

火炉一样的天气烧这么多菜,云妈太令人佩服了!关起门来在厨房炒两个菜就全身是汗了

我最盼着家里我一个人吃饭,萝卜干毛豆子过泡饭,再配半个小西瓜。。。.

云-妈 2013-8-13 07:55

回复 16324楼主的小羊 的帖子

对!同好!.

云-妈 2013-8-13 07:58

儿子和同学聚餐,我也不大想下厨,外甥女只能和我一起清肠!就炒了盘花菜,酱油鸭和西瓜皮。大半盘花菜就是我的主食!
[img]http://ww4.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e7jzz8sj6ij20hs0fon15.jpg[/img].

云-妈 2013-8-13 07:59

炝蟹,是美味,但不能多吃!
[img]http://ww1.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e7k3dl5n29j20hs0fon1g.jpg[/img].

云-妈 2013-8-13 08:09

在微信朋友圈发了条感慨,炝蟹配小米粥,人间美味,神仙的日子!一同学评论:满足点,低的!不知这是褒义还是贬义!我回她:知足的,长乐!我就是满足点低,所以我对今天所拥有的就感觉是拥有了全世界!.

主的小羊 2013-8-13 11:45

知足常乐是多么难得的性格呀,云妈还有一大特点是心灵手巧。.

TROY妈妈 2013-8-13 15:44

回复 16318楼云-妈 的帖子

现在的小朋友很少有不挑食的,难为的是做菜的人,辛苦了,云妈!.

delphiann 2013-8-14 09:22

回复 16326楼云-妈 的帖子

云妈, 所谓的有机花菜比花菜好吃, 你试试吧.

云-妈 2013-8-14 15:44

回复 16331楼delphiann 的帖子

是有机花菜..

云-妈 2013-8-15 11:08

儿子外面吃饭,不好意思连着凑合,烧俩菜,盐水大头虾,鲍汁芦笋木耳海鲜姑。牛筋炖的不够软烂,继续炖,今晚吃。
[img]http://ww1.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e7mbytytutj20hs0pl44l.jpg[/img].

云-妈 2013-8-16 08:26

五香牛筋,拌杠豆,炒空心菜,榨菜蛋汤
[img]http://ww4.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e7nhd33sxjj20hs11bdoo.jpg[/img].

云-妈 2013-8-16 08:28

儿子今天的早餐: 同学介绍了这款卷饼,这是四种口味之一。一片饼,两只鸡蛋,三片培根,番茄酱,全程没放油。最好再加两片生菜。
[img]http://ww2.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e7o5wizra2j20hs3us1kx.jpg[/img].

apricot 2013-8-16 08:49

回复 16335楼云-妈 的帖子

这个卷饼哪儿有买呢?.

delphiann 2013-8-16 09:04

这个卷饼真是好, 我觉得很多孩子爱吃呢! 再说了, 早上所花时间也不多啊!.

TROY妈妈 2013-8-16 12:03

回复 16335楼云-妈 的帖子

这个饼不错,到云妈这里总会有惊喜,照搬了:).

云-妈 2013-8-16 16:18

回复 16336楼apricot 的帖子

欧尚有的.我是淘宝买的..

apricot 2013-8-16 16:31

回复 16339楼云-妈 的帖子

万能的淘宝:lol :lol.

xiajw 2013-8-17 17:17

*** 该贴被屏蔽 ***

云-妈 2013-8-20 08:54

回复 16341楼xiajw 的帖子

中药房.

云-妈 2013-8-20 08:55

星期六午餐:茭白牛肉丝,爆腌青菜炒毛豆,烤鸭是买的,冷面。
[img]http://ww4.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e7pikgbqvoj20hs1d0qgr.jpg[/img].

云-妈 2013-8-20 08:57

星期六晚餐:雪菜毛豆肉丝,酱爆乌贼鱼,蒜泥空心菜,番茄煸尖蛋汤,中午两个剩菜。星期天外甥生日,去表妹家蹭饭了!
[img]http://ww1.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e7psu54qdqj20hs11bgwc.jpg[/img].

云-妈 2013-8-20 09:00

昨天晚餐:
茄汁鲳鱼,拌黄瓜,雪菜毛豆肉丝。
[img]http://ww3.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e7s4ek1mzjj20hs11b125.jpg[/img].

云-妈 2013-8-20 09:02

为自己,为家人,做好了醋浸黑豆。最右是今年最后一瓶醋浸嫩姜片。这瓶吃完就该深秋了,就不吃姜了,等明年夏天再吃。(夏天,每天清晨三片姜,驱寒(空调的寒气)。黑豆浸醋,黑豆冲洗干净,直接放锅里中火炒十分钟,小火炒十分钟,关火,放凉后,装入瓶中,不要装满,加醋后会膨胀的,醋没过豆子,一星期后,每天只要吃三粒豆子。日久天长坚持!补肾养颜!家里男女老少都可食之。贵在坚持!)
[img]http://ww2.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e7s6ydkniej20bz0hswhf.jpg[/img].

小老虫 2013-8-20 14:25

家里好多黑豆呢,试试.

zhang616397 2013-8-20 16:38

回复 16346楼云-妈 的帖子

明天就去买黑豆,试试黑豆浸醋,我最喜欢云妈自己弄的这些东西,尤其是冬天腌制的酱汁萝卜干,家人都说好吃,像饭店里吃的;P.

ellenxd 2013-8-20 19:12

刚吃过饭,看了还是口水啊。
小乌贼买回来后清洗麻烦吗?看到酱爆乌贼烧的太灵了。以前从来没买过。.

ellenxd 2013-8-20 19:14

黑豆我也要做做看。过几天去买。.

橙子mum 2013-8-20 19:14

大热天下厨真的是煎熬,有时自己烧好汗嗒嗒滴肯定胃口减半。而且云妈还能搭配出这么多种菜,强大的。.

云-妈 2013-8-21 08:06

回复 16349楼ellenxd 的帖子

叫卖的人加工下,回来冲洗省力多了..

云-妈 2013-8-21 08:11

回复 16351楼橙子mum 的帖子

没有退路啊,三张嘴要吃,天天外卖也不健康.幸好每天就干这点家务.吃好外甥女洗碗,家里卫生工作钟点工..

云-妈 2013-8-21 08:12

红烧芋艿,毛豆榨菜肉丝,火腿鸽子汤。
[img]http://ww3.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e7ta4d0pgxj20i10p0dn5.jpg[/img].

云-妈 2013-8-21 08:18

今晚吃饺子,以后基本每周三简单点,作为一周的过渡日,饺子拉,馄饨拉,面条拉,菜饭拉........

橙子mum 2013-8-21 14:55

回复 16353楼云-妈 的帖子

不要说就干这点家务活,其实买汰浇也是一个很大的工程啦,每天如此。对的,不一定天天烧,面条馄饨饺子也可以否则烧的人太累了。毛豆榨菜肉丝过泡饭哈灵。.

云-妈 2013-8-23 12:06

一蒸一煮俩菜:白灼西兰花,酱油肉酱油门腔蒸香干
[img]http://ww4.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e7vl1th6qrj20hs0pln3o.jpg[/img].

peng 2013-8-23 15:45

好丰盛呀!
上来取经,不知道该吃啥。.

小雯雯妈 2013-8-23 17:27

云妈:酱油肉和门腔很喜欢.是自己做的吗?门腔是一片片切好后再做的吗?如果是一整条浸的话估计里面颜色是进不去的..

ellenxd 2013-8-23 19:58

回复 16352楼云-妈 的帖子

哦,好的,哪天我试试看。.

云-妈 2013-8-26 08:18

回复 16359楼小雯雯妈 的帖子

当中划几刀,整条浸的.蒸的时候,一片片切好..

云-妈 2013-8-26 08:19

星期五晚餐:肉丁芽菜,番茄炒蛋,白灼西兰花,糟胗肝。
[img]http://ww2.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e7wqtp33vzj20hs0pl45i.jpg[/img].

云-妈 2013-8-26 08:20

星期六:
[img]http://ww4.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e7xneh43dwj218g0xc7i9.jpg[/img].

云-妈 2013-8-26 08:23

星期天中午汉舍午餐,一鸭两吃不错。下午陪儿子买衣服,晚上简单两菜:毛豆子臭豆腐和炒空心菜。.

云-妈 2013-8-26 08:31

明天儿子返校了,我心里还是有点小难过。一再嘱咐儿子,一个人在外面团结同学,安全健康最重要!.

猫猫妈妈 2013-8-26 10:28

回复 16365楼云-妈 的帖子

云妈说的是,安全健康最重要了!!!马上就要国庆了,又能团聚的:lol.

小雯雯妈 2013-8-26 11:22

[quote]原帖由 [i]云-妈[/i] 于 2013-8-26 08:18 发表 [url=http://ww123.net/redirect.php?goto=findpost&pid=9437014&ptid=4635829][img]http://ww123.net/images/common/back.gif[/img][/url]
当中划几刀,整条浸的.蒸的时候,一片片切好. [/quote]

好呖!又学了一招。今年冬天我试试。.

云-妈 2013-8-27 09:20

简单四个菜
[img]http://ww1.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e807pra2rrj20hs0foq6w.jpg[/img].

jane1972_cn 2013-8-27 10:15

回复 16365楼云-妈 的帖子

儿子总是妈妈心头的肉啊。看到云妈这句话,趁着儿子还在身边,赶紧亲亲他的小脸。.

云-妈 2013-8-27 10:35

回复 16369楼jane1972_cn 的帖子

儿子小时侯,我最喜欢亲他脸!乘着小,多亲亲~![em04].

云-妈 2013-8-28 08:13

拌杠豆,皮蛋咸蛋拌豆腐,剩下的烤鸭
[img]http://ww4.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e81djwijvrj20hs11btim.jpg[/img].

zhang616397 2013-8-28 16:25

云妈,侬浸姜和黑豆用的是什么醋?.

云-妈 2013-8-29 08:33

回复 16372楼zhang616397 的帖子

镇江醋.

云-妈 2013-8-29 08:37

不想烧,也么胃口!一个人,也就不烧了!
[img]http://ww2.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e82ijdir0dj20hs0foadp.jpg[/img].

猫猫妈妈 2013-8-29 10:52

回复 16374楼云-妈 的帖子

抱抱:hug:.

云-妈 2013-8-30 08:21

回复 16375楼猫猫妈妈 的帖子

[em01].

云-妈 2013-8-30 08:25

很讨厌下雨,但昨天很开心!一市找到两个失散30年的初中同学。二是和闺蜜很久没有面对面了,边吃边聊!点了他们家几只招牌菜,两个人吃不完,打包了,今天晚餐也搞定!
[img]http://ww1.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e83tyytz2fj218g0xck2z.jpg[/img]
[img]http://ww2.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e83tz67q6mj218g0xcna3.jpg[/img]
[img]http://ww2.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e83tzbcakaj218g0xc7j3.jpg[/img]
[img]http://ww2.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e83tzglvtyj218g0xc7in.jpg[/img]
[img]http://ww1.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e83tzla0b8j218g0xck4d.jpg[/img]
[img]http://ww1.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e83tzqg0chj218g0xc7h4.jpg[/img]
[img]http://ww1.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e83tzvbg08j218g0xcao2.jpg[/img].

嘉禾妈 2013-8-31 09:02

回复 16311楼云-妈 的帖子

云妈,这个牛排哪买的?淘宝的话给个链接:).

主的小羊 2013-8-31 15:11

回复 16377楼云-妈 的帖子

云妈和初中同学聚聚,好开心啊!.

云-妈 2013-9-2 07:55

回复 16378楼嘉禾妈 的帖子

麦德龙.

云-妈 2013-9-2 07:57

星期六在爸妈家,我烧了一桌菜,盐水虾,大排猪爪烧百叶结,蒜泥山芋藤,紫角叶,猪肝韭菜花,番茄冬瓜煸尖汤!爸妈发自心底的开心!爸不住对妈说,这个菜,就要烧到这个味道!惭愧,不是经常去爸妈家!太以小家为中心了!忽略了最无私疼爱我的人!现在改进还来得及!
[img]http://ww4.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e863muqw67j218g0xck8c.jpg[/img]
[img]http://ww4.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e863mnvt7xj218g0xcqgm.jpg[/img]
[img]http://ww4.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e863mzx2qaj218g0xc7id.jpg[/img]
[img]http://ww2.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e863nixwtqj218g0xcndc.jpg[/img].

云-妈 2013-9-2 07:59

星期天,睡到11点,两顿并一顿了!
[img]http://ww4.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e86u7uz0wqj20hs0fon0x.jpg[/img].

云-妈 2013-9-2 08:00

晚餐
毛豆子烧咸青鱼,毛豆子炒青菜,小米百合粥
[img]http://ww3.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e874tsybxfj20hs0fo0wf.jpg[/img].

云-妈 2013-9-2 08:01

这两天,泰剧韩剧看的过瘾,付出的是缺少睡眠的代价!.

云-妈 2013-9-3 08:02

芦笋蘑菇木耳,红烧牛肉,丝瓜面筋汤,牛肉我还是喜欢白煮的,原味!
[img]http://ww4.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e88ascro6zj20hs1d0n8s.jpg[/img].

兔子QQ 2013-9-3 16:01

饱饱眼瘾

;P ;P ;P.

云-妈 2013-9-4 08:21

炒了一个菜,花菜鸡蛋炒蘑菇,剩下的红烧牛肉。
[img]http://ww2.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e89fte1sr9j20hs0plzpl.jpg[/img].

云-妈 2013-9-5 08:11

白灼西兰花,蒜泥杠豆,紫燕金汤贡鹅。
[img]http://ww2.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e8alpjl2h2j20hs0fon1f.jpg[/img].

zad0616 2013-9-5 10:02

雲媽,這個貢鵝是新產品,味道這麼樣?不咸吧。以前買過他家的五香味的。.

云-妈 2013-9-5 10:48

回复 16389楼zad0616 的帖子

不咸.下次买五香味的..

zad0616 2013-9-5 12:20

知道了,謝謝雲媽!.

云-妈 2013-9-6 08:09

老友相聚星马殿,相谈甚欢!
[img]http://ww2.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e8bxwtjqd6j20i10p00zk.jpg[/img].

云-妈 2013-9-9 10:38

星期六午餐和晚餐:
毛豆梭子蟹,老公蟹不吃,但要吃毛豆,关照烧糯点!洋葱牛肉丝,芦笋蘑菇胡萝卜木耳,海带蹄髈汤!黒毛猪肉够鲜美!
[img]http://ww4.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e8dsvupcyij218g0xctku.jpg[/img]
[img]http://ww2.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e8dsvzqhxfj218g0xcgyp.jpg[/img]
[img]http://ww1.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e8dsw4cix5j218g0xc14f.jpg[/img]
[img]http://ww2.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e8dsw8rcmsj218g0xc159.jpg[/img].

云-妈 2013-9-9 10:39

牛肉丝放在家了一小勺白酒的水里浸泡半小时,既除牛肉的腥味又嫩化牛肉。沥干水,加入老抽生抽生粉现磨黑胡椒,搅拌均匀(最好用手抓匀),最后放油,功能是防止水分流失!封好保鲜膜,冰箱冷藏半小时。过后,加入自己喜欢的配料,热锅冷油爆炒。这样出来的牛肉不鲜嫩的话!我只能质疑你的牛肉是假货!
[img]http://ww2.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e8ds5j4fahj20h018ggt8.jpg[/img].

云-妈 2013-9-9 10:40

星期天中午吃韭菜饺子
[img]http://ww1.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e8eykbkjhkj20hs0fojto.jpg[/img].

云-妈 2013-9-9 10:42

晚餐,青菜肉丝炒米粉,紫菜虾皮蛋汤!
[img]http://ww1.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e8f93muzn0j20hs0fo411.jpg[/img].

云-妈 2013-9-9 10:44

难得两人世界过周末.烧菜零负担,喜欢吃啥成竹在胸.随手捻来![em04].

主的小羊 2013-9-9 13:37

回复 16394楼云-妈 的帖子

原来是这样去腥味,下次我试试。。。.

TROY妈妈 2013-9-9 14:41

回复 16393楼云-妈 的帖子

健康,营养,美味,云妈的这一餐色香味俱全,重要的是:热量不高:) ,非常好.

TROY妈妈 2013-9-9 14:44

回复 16394楼云-妈 的帖子

又跟云妈学了一招,感谢云妈的无私分享!.

TROY妈妈 2013-9-9 14:46

回复 16395楼云-妈 的帖子

大爱啊,云妈,我超爱这一口.

云-妈 2013-9-11 07:56

回复 16401楼TROY妈妈 的帖子

同好![em16].

云-妈 2013-9-11 07:58

星期一晚餐:
酱爆小乌贼,肉饼炖蛋,蒜泥空心菜
[img]http://ww3.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e8geeqtg1mj20hs11b44c.jpg[/img].

云-妈 2013-9-11 07:58

昨天晚餐:
蒜泥杠豆,葱姜条虾,海带小排汤
[img]http://ww2.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e8hpsiss4bj20hs0foacp.jpg[/img].

云-妈 2013-9-12 11:18

剩了一菜一汤,昨天就炒了盘茶树菇牛柳。
[img]http://ww4.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e8iq8f20qlj20hs0foq7a.jpg[/img].

家有咪宝 2013-9-12 13:17

云妈你能坚持把每天的菜谱记录下来真不容易!能不能提个小建议?有些菜吧,比如有些难度的,比如是你自己啄麿出来的,能不能把制作步骤也写出来?我是天天看你家的饭桌,可是只能看不会做啊.

云-妈 2013-9-17 08:26

回复 16406楼家有咪宝 的帖子

你有任何问题,问我,我一定解答.比如要哪道菜的步骤.烧菜,熟能生巧的活,我分不出啥是有难度的,你尽管问吧!

[[i] 本帖最后由 云-妈 于 2013-9-17 08:31 编辑 [/i]].

云-妈 2013-9-17 08:27

周六开心啊!初中同学毕业30年聚会,开心的只顾聊,顾不上拍美食照片![em04]周日在家就清肠了.早上泡饭,中午饺子,晚上粉丝煲.
[img]http://ww4.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e8mxeti65qj20hs0foabn.jpg[/img]
[img]http://ww4.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e8n4658pdxj20hs0foju6.jpg[/img]
[img]http://ww2.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e8ncpajthhj20hs0foq6b.jpg[/img]

[[i] 本帖最后由 云-妈 于 2013-9-17 08:29 编辑 [/i]].

云-妈 2013-9-17 08:30

昨天晚餐:
糖醋藕片,干煸卷心菜,木耳鸡汤,鳗鲞
[img]http://ww3.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e8oh2qryqtj20hs11bwnt.jpg[/img].

橙子mum 2013-9-17 10:21

又学到一招牛肉丝的做法,云妈怎么能想出这么多种菜的搭配。厉害的。.

云-妈 2013-9-17 10:32

回复 16410楼橙子mum 的帖子

喜欢各种美食帖子。结合自家的口味!.

maggiezhu 2013-9-17 15:03

[quote]原帖由 [i]家有咪宝[/i] 于 2013-9-12 13:17 发表 [url=http://ww123.net/redirect.php?goto=findpost&pid=9453894&ptid=4635829][img]http://ww123.net/images/common/back.gif[/img][/url]
云妈你能坚持把每天的菜谱记录下来真不容易!能不能提个小建议?有些菜吧,比如有些难度的,比如是你自己啄麿出来的,能不能把制作步骤也写出来?我是天天看你家的饭桌,可是只能看不会做啊 [/quote]
同求啊!.

云-妈 2013-9-18 08:44

回复 16412楼maggiezhu 的帖子

[em16] ,可以具体说下哪个菜.我无私回答!.

云-妈 2013-9-18 08:45

有点累,就炒一个菜,买了两个现成的,烤鸭和小黄鱼,剩下的鸡汤加了点山药。
[img]http://ww3.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e8pnus3oh8j20hs0fo0vg.jpg[/img].

maggiezhu 2013-9-18 09:14

回复 16413楼云-妈 的帖子

多谢回复,下次看到感兴趣的菜就要多请教了,麻烦了!其实每个菜都喜欢呢。;P.

云-妈 2013-9-18 09:53

回复 16415楼maggiezhu 的帖子

好的,没问题。.

云-妈 2013-9-18 13:10

出发去杭州过中秋节了,节后再见啦!.

jane1972_cn 2013-9-18 15:04

回复 16417楼云-妈 的帖子

节日快乐,能干的云妈玩的开心点哦。.

主的小羊 2013-9-18 19:18

回复 16417楼云-妈 的帖子

云妈,玩得开心点啊!:lol.

橙子mum 2013-9-22 18:24

记得云妈以前写过醋浸黑豆,进来再看看怎么浸,准备行动啦。.

云-妈 2013-9-23 09:47

中秋节一早和爸妈乘公交去灵隐寺很顺利!爸妈是我们的榜样,年近80,恩爱如初!中午外婆家等位一小时,和二老美餐一顿!(老爸右眼失明,左眼微弱视力,一如既往的坚强和乐观!)
[img]http://ww4.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e8rwcvn6i8j20xc18gtq6.jpg[/img]
[img]http://ww4.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e8rwd2xu2lj218g0xcds4.jpg[/img]
[img]http://ww2.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e8rwdatmhyj218g0xc7hn.jpg[/img]
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云-妈 2013-9-23 09:49

第2天,妈妈说,来杭州,灵隐寺去去就心满意足了!爸爸说,我想去岳王庙看看,西湖边走走,也知足了!看二老的背影,仿佛写着幸福两字!
[img]http://ww4.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e8sxkpc8qij20xc18gdpj.jpg[/img]
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云-妈 2013-9-23 09:52

西湖边,酒旗风解决午餐!
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云-妈 2013-9-23 09:57

第三天,下雨,在家休息,晚上回上海.简单烧了3个菜
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云-妈 2013-9-23 09:59

昨天晚餐:梅干菜烧虾,蒜泥空心菜,洋葱牛肉丝,番茄蛋汤。
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daisythomas 2013-9-23 18:00

回复 16408楼云-妈 的帖子

云妈,这个粉丝汤底,是不是白家牌子的?.

主的小羊 2013-9-24 06:49

回复 16421楼云-妈 的帖子

原来云妈是陪父母去杭州了,送花!.

云-妈 2013-9-24 08:09

回复 16426楼daisythomas 的帖子

是的..

云-妈 2013-9-24 08:09

回复 16427楼主的小羊 的帖子

[em01]

[[i] 本帖最后由 云-妈 于 2013-9-24 08:21 编辑 [/i]].

云-妈 2013-9-24 08:31

下班买菜烧菜,汗哒哒地!茭白鳝丝,当中放一堆葱花,热的麻油浇上去,那味道才嗲啊!榨菜蒜泥炒麻糊,美芹牛肉丝。
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TROY妈妈 2013-9-24 09:36

回复 16422楼云-妈 的帖子

幸福温馨的画面,云妈的父母好年轻,完全看不出有80岁的样子!.

TROY妈妈 2013-9-24 09:38

回复 16430楼云-妈 的帖子

都是下饭菜,云妈,你家的餐桌对想减肥的人来说是一种折磨。.

麦兜兜 2013-9-24 10:09

回复 16430楼云-妈 的帖子

这菜真的可以就很多米饭哦:funk:.

云-妈 2013-9-24 11:02

回复 16432楼TROY妈妈 的帖子

外甥开口了:我要减肥了,少烧点。怎么行,减也要高考好减!.

云-妈 2013-9-24 11:04

回复 16433楼麦兜兜 的帖子

我晚上主食不吃的,就吃菜[em16] 。不过不见瘦啊!外甥高三,等明年考好不住我家了,是考虑晚餐素一点了!.

whale77 2013-9-24 11:05

云妈,请问为什么我每次炒牛肉丝都会出很多血水呀,血沫的,应该怎么处理呀?.

麦兜兜 2013-9-24 11:13

回复 16435楼云-妈 的帖子

我也很少吃主食,也是不见瘦:Q.

云-妈 2013-9-24 11:43

回复 16436楼whale77 的帖子

你这个肯定是注水了!炒之前切好放加了白酒的水里浸泡半小时,再沥干水,加调料腌制。放冰箱冷藏半小时。.

whale77 2013-9-24 11:44

回复 16438楼云-妈 的帖子

好的,回家试试.

云-妈 2013-9-24 11:44

回复 16439楼whale77 的帖子

见16394楼.

whale77 2013-9-24 11:48

回复 16440楼云-妈 的帖子

谢谢云妈.

云-妈 2013-9-25 09:00

酱鸭腿,一定要买草鸭腿!烧鸭腿的酱汁正好烧毛豆芋艿。美芹牛肉丝,昨天半棵芹菜炒肉丝,芹菜吃光肉有得剩,今天另半棵芹菜炒炒正好。我炒肉丝向来肉丝是主角,量足足的![调皮]
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兔子QQ 2013-9-25 09:41

最喜欢老来伴的场景了,云妈的菜嗲

.

云-妈 2013-9-26 08:24

回复 16443楼兔子QQ 的帖子

[em04].

云-妈 2013-9-26 08:25

橄榄菜炒刀豆,蚝油生菜,煮牛键。蘸料:蒜泥,生抽,花椒油和麻油。
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DHLSC 2013-9-26 16:35

回复 16445楼云-妈 的帖子

看着真诱人。 那个黑黑的橄榄菜那里有卖的,是干菜吗?.

云-妈 2013-9-27 08:00

回复 16446楼DHLSC 的帖子

卖场超市都有,瓶装的,蓬盛牌橄榄菜.当酱菜吃也可以..

云-妈 2013-9-27 08:01

木耳花菇炒鸡蛋,毛豆炒青菜,紫菜汤,剩下的白切牛肉。
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TROY妈妈 2013-9-27 10:43

每次到云妈这里都有收获,感谢云妈!.

TROY妈妈 2013-9-27 10:44

上旺旺的第一件事就是到云妈这里,云妈加油!!!.

DHLSC 2013-9-27 10:54

回复 16447楼云-妈 的帖子

哦,谢谢了。.

云-妈 2013-9-27 15:47

回复 16450楼TROY妈妈 的帖子

:handshake.

云-妈 2013-9-30 08:19

星期六去妈妈家,在爸妈家里,烧一桌可口的菜!红烧肉,我的拿手菜!芹菜香干,炒菊花菜,清蒸子鱼,莲藕小排汤。(周末老公不回来我就去爸妈家下厨,谁叫我烧菜比妈妈好吃呢!:loveliness:
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云-妈 2013-9-30 08:20

下午外出有事处理,晚上回自己家,煮一碗三文鱼菜粥配荞头!
[img]http://ww1.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e92d6gp4ogj20hs0fo40q.jpg[/img].

云-妈 2013-9-30 08:23

昨天晚餐:醋溜白菜,青椒炒鸡软骨,蒸三文鱼排。
[img]http://ww4.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e93jfrqszjj20hs0dcdiq.jpg[/img]
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小wendy麦米 2013-9-30 10:05

赫灵!都是我喜欢的!另外想问下,哪个鸡软骨哪里买的?.

性急的妈妈 2013-9-30 10:26

回复 16455楼云-妈 的帖子

云妈,醋熘白菜做的时候,是不是要先用盐腌渍一会儿,然后再放醋?还要放点糖吗?谢谢!.

云-妈 2013-9-30 10:27

回复 16456楼小wendy麦米 的帖子

麦德龙,泰森牌冰鲜的。在买肉的地方,很冷:loveliness:.

云-妈 2013-9-30 10:31

回复 16457楼性急的妈妈 的帖子

我是放点油,爆炒手撕白菜,放点生抽和糖,炒到菜瘪下去点,不能太久,放醋调味。酸脆爽口。也可以先放几只干辣椒油里煸香再炒菜。.

性急的妈妈 2013-9-30 10:33

回复 16459楼云-妈 的帖子

谢谢云妈!我也去试试,这个菜肯定很爽口的!.

云-妈 2013-9-30 10:35

回复 16460楼性急的妈妈 的帖子

不客气,有问题尽管问。.

TROY妈妈 2013-9-30 10:39

回复 16453楼云-妈 的帖子

孝顺的云妈,云妈身上有太多让我学习的地方,佩服!.

云-妈 2013-9-30 11:10

回复 16462楼TROY妈妈 的帖子

:$ 。我爱显摆而已!父母年纪大了,给钱不舍得用的,常去看看他们,帮他们烧一桌菜,比保健品好!.

小wendy麦米 2013-9-30 13:41

回复 16458楼云-妈 的帖子

多谢噢!.

云-妈 2013-9-30 16:33

大家节后见喽!可以关注我微博!:loveliness:.

云-妈 2013-10-9 08:23

大风大雨,来锅鱿鱼肥牛泡菜锅暖暖!
[img]http://ww4.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e9dxnfq8nbj20hs0foacr.jpg[/img].

文文小白妈妈 2013-10-9 10:55

云妈,红烧肉我总是烧得很干,水很多,有什么窍门?还有你的微博名是什么?.

云-妈 2013-10-9 11:13

回复 16467楼文文小白妈妈 的帖子

首先肉要选好品质的.加水和肉齐就好,大火烧开小火慢炖,最后加冰糖收汁.微博名:云云的妈妈.

云-妈 2013-10-10 08:05

拌蓬蒿菜,洋葱炒牛肉。昨天剩下的泡菜汤加了几片年糕,我的晚餐。
[img]http://ww1.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e9f2bugdimj20hs0dc77j.jpg[/img]
[img]http://ww2.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e9f2bvh89sj20hs0dcdii.jpg[/img]
[img]http://ww1.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e9f2bwm34hj20hs0dcgot.jpg[/img].

zhang616397 2013-10-11 10:29

云妈,你这个牛肉是自己弄的?不是买的半成品吧,怎么弄啊.

文文小白妈妈 2013-10-14 12:40

云妈,每天那么多菜下班回来要花多久呀,我觉得至少要两个小时,特别是有牛肉红烧肉这些功夫菜。怎么能节省时间?.

maggiezhu 2013-10-14 15:29

回复 16468楼云-妈 的帖子

求红烧肉完整做法,麻烦了!.

云-妈 2013-10-15 11:07

白灼虾,熏鱼(买的),莴笋木耳肉丝,鱼园莴笋叶子汤
[img]http://ww1.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e9kveog5g7j20hs0fo76o.jpg[/img].

云-妈 2013-10-15 11:08

最近老爸住院,下午去医院陪护,提问题的朋友,有空再回答.[em19].

ellenxd 2013-10-15 20:01

云妈辛苦了,祝福云外公!.

主的小羊 2013-10-15 22:48

回复 16474楼云-妈 的帖子

云妈,家里有人住医院,生活节奏都会打乱的,今天又降温,你照顾好自己啊!

愿老人家早日康复!.

文文小白妈妈 2013-10-16 12:00

辛苦,愿老人早日康复!.

云-妈 2013-10-16 15:32

回复 16470楼zhang616397 的帖子

16394楼有介绍.

云-妈 2013-10-16 15:35

回复 16471楼文文小白妈妈 的帖子

牛肉或荤汤都是隔夜不加调料煮好,第2天调味煮煮就好.整个晚餐一般一小时内搞定..

云-妈 2013-10-16 15:41

回复 16472楼maggiezhu 的帖子

我是这样烧的,红烧肉喜欢头刀五花肉.切块出水,锅里放少许油煸香姜片葱段蒜瓣,放入出过水的五花肉,煸炒,加料酒,老抽生抽,翻炒会再加水末过肉.盖盖大火烧开,小火炖三刻钟,加冰糖,调味,汤汁差不多了,关火盛出..

云-妈 2013-10-16 15:41

回复 16475楼ellenxd 的帖子

[em01].

云-妈 2013-10-16 15:42

回复 16476楼主的小羊 的帖子

[em01].

麦兜兜 2013-10-16 18:56

去医院陪护还要做饭,云妈辛苦了,祝外公早日康复.

橙子mum 2013-10-16 19:50

你自己也要注意身体呀,忙里忙外的。.

云-妈 2013-10-17 09:03

回复 16483楼麦兜兜 的帖子

最近家里简单吃吃了.白天和妈妈轮流,晚上不用陪了.独生子女苦啊!幸好妈妈身体还行,她是主力..

云-妈 2013-10-17 09:03

回复 16484楼橙子mum 的帖子

[em01].

橙子mum 2013-10-17 09:25

回复 16486楼云-妈 的帖子

不客气,你这么孝顺这么能干也是你父母和家人的福气呀!.

麦兜兜 2013-10-17 14:51

回复 16485楼云-妈 的帖子

那是太辛苦了,我妈住院,我和妹妹2个人轮流都觉得很累.

maggiezhu 2013-10-17 16:43

回复 16480楼云-妈 的帖子

太感谢了。也祝老人早日康复!.

zhang616397 2013-10-19 13:06

云妈,能给个买麻姑米线的链接吗,网上太多了,我不敢买,生怕买了会糊,我儿子很喜欢吃,谢谢.

云-妈 2013-10-21 08:44

回复 16490楼zhang616397 的帖子

我是南昌带来的..

云-妈 2013-10-21 08:46

星期六午餐:梅干菜烧肉,开洋烧萝卜,蚝油双菇,炒茼蒿,老鸭汤。
[img]http://ww3.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e9qe4gh5h6j20hs0dcjuk.jpg[/img].

云-妈 2013-10-21 08:48

星期天午餐:剩下的鸭汤加了芋艿,秋葵炒鸡蛋,青椒素肠肉丝,清蒸带鱼,糖醋仔鱼,炒太湖菜,剩下的梅干菜烧肉。
[img]http://ww2.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e9riczohj5j20hs0dcq5h.jpg[/img].

云-妈 2013-10-21 08:50

爸爸今天出院了.病是断不了根,只能静养了!多年的老慢支肺气肿,现在又新添房颤.慢慢调理了!.

zhang616397 2013-10-21 09:28

回复 16494楼云-妈 的帖子

肺气肿最终会影响心脏的,我婆婆就是这个病,所以一定要在季节交换的时候注意,还不能吃力,这是个富贵病,去吃点中药.

云-妈 2013-10-22 08:40

回复 16495楼zhang616397 的帖子

中药西药一直在吃.妈妈照顾的不错的.每年季节交替,就是爸爸的关口!.

云-妈 2013-10-22 08:41

昨天晚餐:
拍黄瓜,黄芽菜肉丝,青鱼块炒毛豆子。
[img]http://ww2.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1e9syj7ablaj20hs0dcn00.jpg[/img].

TROY妈妈 2013-10-22 11:06

辛苦了,云妈,人到中年,确实不易。祝老人家早日康复!云妈自己也要多保重身体,不要太过操劳。.

cindy0427 2013-10-22 14:22

云妈,辛苦了.

大雁南飞 2013-10-23 18:57

云妈,冒泡问一下,盐水牛肉怎么做。谢谢奥。.

云-妈 2013-10-28 15:39

回复 16500楼大雁南飞 的帖子

我就是煮牛肉时除了葱姜就是盐.吃原味的牛肉..

cindy0427 2013-10-29 10:01

我也喜欢这样烧.

小眼豆豆的妈妈 2013-10-30 16:12

回复 16501楼云-妈 的帖子

云妈,我记得你原来有个什么墨鱼干还是鱿鱼干烧小排汤,找不到你原来发的帖子。就是想问一下,那个墨鱼干怎么处理,要在水里浸着伐,炖汤要炖多久,这个汤怎么烧啊!.

云-妈 2013-11-4 10:59

回复 16503楼小眼豆豆的妈妈 的帖子

墨鱼干隔夜洗干净,放在加里黄酒的水里浸泡。烧小排汤时,这个浸泡的水要的。小排出水后,和墨鱼一起炖。小排熟为止。炖时加姜片葱节。.

云-妈 2013-11-4 11:02

爸爸21号出院,22号又进院。2号终于出院。一切终于恢复正常。.

云-妈 2013-11-4 11:04

星期六的午餐:鸽子汤(三只鸽子,木耳,虫草花,火腿片,山药,芡实。一半给爸妈),青菜蘑菇,水芹炒肉丝,周黑鸭的鸭脖和鸭锁骨。爸爸终于出院了,感谢朋友们的关心!大家都要保重身体,健康第一!
[img]http://ww3.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1ea6jlsrjshj20hs0dcdia.jpg[/img]
[img]http://ww2.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1ea6jlrda9aj20hs0dc0w5.jpg[/img]
[img]http://ww2.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1ea6jlxwedrj20hs0dcgom.jpg[/img].

云-妈 2013-11-4 11:05

中午两盘蔬菜都吃光了,晚上炒一大锅江西米粉!
[img]http://ww3.sinaimg.cn/bmiddle/5fd6640bjw1ea6ughk54jj20hs0dcadc.jpg[/img].
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