随风飘逝 2009-4-6 20:53
试做川贝冰糖炖梨
女儿嗓子不适，心中着急，朋友教给了一个方子，据说很灵。不管灵不灵，先试着做吧。请大虾多多指教。
原料：梨、川贝粉若干、冰糖若干。.
云-妈 2009-4-6 20:55
儿子咳嗽这样吃的.
随风飘逝 2009-4-6 20:58
做法简略不写，朋友说是直接切一半，我还是把皮给削了，因为一次老公没削皮，到后来吃的时候比较麻烦。
将核挖掉后，倒入川贝粉及冰糖。
合上两半梨，这是个错误的决定，这样似乎不是很容易煮好。
放入蒸锅三十分钟后，冰糖还是未融化。
女儿说就这样吃，我就随她去了。
她说，苦死她了。
我说，良药苦口。
看在我辛苦的份上，女儿很配合地连汤汁都喝光了。.
随风飘逝 2009-4-6 20:59
[quote]原帖由 [i]云323[/i] 于 2009-4-6 20:55 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4764503&ptid=4629624][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
儿子咳嗽这样吃的 [/quote]
请问，吃了多久才好的？.
KD妈妈 2009-4-6 21:03
我们冬天咳嗽都是吃这个，一般三次就好了.
随风飘逝 2009-4-6 21:17
[quote]原帖由 [i]KD妈妈[/i] 于 2009-4-6 21:03 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4764528&ptid=4629624][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我们冬天咳嗽都是吃这个，一般三次就好了 [/quote]
谢谢！明天继续…….
虞余妈妈 2009-4-6 23:13
实际上梨只要切开三分之一作为盖子就可以了,对切一半的话顶太厚,反而不容易蒸熟.先放少量川贝粉,再放冰糖,要融化了才能吃,否则苦的,趁热吃效果好..
不二周助 2009-4-7 08:41
梨是不是应买雅梨，冰糖是不是买黄色的那种？.
CC妈妈 2009-4-7 09:05
这个方法我也常用，效果很好，不过我是把梨切成小块，撒上川贝粉和冰糖，放在炖盅里炖的。梨和冰糖也不讲究。.
随风飘逝 2009-4-7 14:10
谢谢各位，今天再试，我就不信做不好。[tt8].
随风飘逝 2009-4-8 09:44
昨晚按照MM们的方法，果然不同凡响，谢谢各位！.
helen_az 2009-4-8 11:00
我小时候也吃过,感觉蒸熟的梨很难吃.
现在一般就是梨炖冰糖,煮糖水给女儿喝了..
精灵妈 2009-4-8 12:12
光喝水有用吗？孩子不愿意吃那个梨.
瞳心 2009-4-8 12:19
楼主的照片拍得很漂亮！
我的做法也是不削皮，切上三分之一处，取芯。
楼主说太苦，可能是川贝粉放太多了。
我用酒总买的果挖挖芯，效果很好。.
随风飘逝 2009-4-8 12:23
[quote]原帖由 [i]精灵妈[/i] 于 2009-4-8 12:12 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4775057&ptid=4629624][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
光喝水有用吗？孩子不愿意吃那个梨 [/quote]
好像说要全部吃掉的，我女儿倒是吃了个底朝天。.
随风飘逝 2009-4-8 12:24
[quote]原帖由 [i]瞳心[/i] 于 2009-4-8 12:19 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4775129&ptid=4629624][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
楼主的照片拍得很漂亮！
我的做法也是不削皮，切上三分之一处，取芯。
楼主说太苦，可能是川贝粉放太多了。
我用酒总买的果挖挖芯，效果很好。 [/quote]
这样啊，我就是觉得切一半容易挖芯，下回买个果挖去。谢谢MM！[tt42].
瞳心 2009-4-8 12:26
回复 16#随风飘逝 的帖子
不用谢！果挖还可以挖西瓜小球，我裱花蛋糕上的西瓜小球全靠它。.
随风飘逝 2009-4-8 12:28
[quote]原帖由 [i]瞳心[/i] 于 2009-4-8 12:26 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4775177&ptid=4629624][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
不用谢！果挖还可以挖西瓜小球，我裱花蛋糕上的西瓜小球全靠它。 [/quote]
还会做蛋糕啊，现在开始我葱白你！[tt8].
starmama 2009-4-8 14:27
我最讨厌吃这个了，小时候，妈妈逼着我吃，吃一次哭一次。[em16].
随风飘逝 2009-4-8 14:32
[quote]原帖由 [i]starmama[/i] 于 2009-4-8 14:27 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4776838&ptid=4629624][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我最讨厌吃这个了，小时候，妈妈逼着我吃，吃一次哭一次。[em16] [/quote]
呵呵，娇宝宝喔。[em04].
starmama 2009-4-8 14:36
回复 20#随风飘逝 的帖子
呵呵，小时候是，我妈总说，看到我哭就头大。[em16]
结了婚，养了孩子后就迅速长大。.
随风飘逝 2009-4-8 14:38
[quote]原帖由 [i]starmama[/i] 于 2009-4-8 14:36 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4776945&ptid=4629624][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
呵呵，小时候是，我妈总说，看到我哭就头大。[em16]
结了婚，养了孩子后就迅速长大。 [/quote]
孩子是你的催长剂。我不行，我老跟女儿撒娇。[em04].
starmama 2009-4-8 14:39
回复 22#随风飘逝 的帖子
不长大不行啊，把母性挖掘出来了。.
随风飘逝 2009-4-8 14:41
[quote]原帖由 [i]starmama[/i] 于 2009-4-8 14:39 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4776989&ptid=4629624][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
不长大不行啊，把母性挖掘出来了。 [/quote]
我倒把女儿的母性给挖掘出来了。[em07].
starmama 2009-4-8 14:44
回复 24#随风飘逝 的帖子
哈哈，你真可爱。
你那里的文章贴好了吗？
我现在宠着女儿，就如当初爸妈宠着我一样，就怕女儿那天成长的昏头去结婚。.
随风飘逝 2009-4-8 14:45
[quote]原帖由 [i]starmama[/i] 于 2009-4-8 14:44 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4777050&ptid=4629624][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
哈哈，你真可爱。
你那里的文章贴好了吗？
我现在宠着女儿，就如当初爸妈宠着我一样，就怕女儿那天成长的昏头去结婚。 [/quote]
哈哈，贴了部分。我女儿有人宠，她也喜欢我跟她撒娇，特别有成就感。.
starmama 2009-4-8 14:48
回复 26#随风飘逝 的帖子
我觉的有女儿很开心，在还没养出来的时候，就希望是个女儿。
结果，生出来后，老公是把她呵护的真是晕。
女儿是爸爸的上辈子情人投胎的，真是没错。.
随风飘逝 2009-4-8 14:51
[quote]原帖由 [i]starmama[/i] 于 2009-4-8 14:48 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4777104&ptid=4629624][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我觉的有女儿很开心，在还没养出来的时候，就希望是个女儿。
结果，生出来后，老公是把她呵护的真是晕。
女儿是爸爸的上辈子情人投胎的，真是没错。 [/quote]
她是我爸爸上辈子的情人投的胎，汗！.
当当妈妈 2009-4-8 15:22
回复 1#随风飘逝 的帖子
要点:
冰糖要弄成粉状;
梨子不用去皮，但梨子肉最好事先挖出来跟冰糖，川贝粉混合号之后放入梨子之内，这样不会太苦；
最后用牙签把盖的部分与身体部分插好，放在小碗里蒸！.
随风飘逝 2009-4-8 15:26
[quote]原帖由 [i]当当妈妈[/i] 于 2009-4-8 15:22 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4777578&ptid=4629624][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
要点:
冰糖要弄成粉状;
梨子不用去皮，但梨子肉最好事先挖出来跟冰糖，川贝粉混合号之后放入梨子之内，这样不会太苦；
最后用牙签把盖的部分与身体部分插好，放在小碗里蒸！ [/quote]
谢谢，那梨肉都挖出来吗？.
当当妈妈 2009-4-8 15:28
回复 30#随风飘逝 的帖子
大部分都挖出来，注意不要把皮弄破了，留个0.5公分厚差不多！.
starmama 2009-4-8 15:30
回复 28#随风飘逝 的帖子
呵呵，是老公额。[em04].
随风飘逝 2009-4-8 15:31
[quote]原帖由 [i]当当妈妈[/i] 于 2009-4-8 15:28 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4777659&ptid=4629624][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
大部分都挖出来，注意不要把皮弄破了，留个0.5公分厚差不多！ [/quote]
明白了，谢谢！[tt42].
随风飘逝 2009-4-8 15:31
[quote]原帖由 [i]starmama[/i] 于 2009-4-8 15:30 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4777678&ptid=4629624][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
呵呵，是老公额。[em04] [/quote]
我女儿不是她父亲上一辈的情人，但是我老爸上一辈的情人，宠得来要命。[tt35].
JSCMM 2009-4-8 15:47
这个要看是什么样的咳嗽的，不是都可以治的.
随风飘逝 2009-4-8 15:48
[quote]原帖由 [i]咏洁妈妈[/i] 于 2009-4-8 15:47 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4777905&ptid=4629624][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
这个要看是什么样的咳嗽的，不是都可以治的 [/quote]
女儿就是嗓子疼，干咳。这几天好多了，吃了点头孢。.
JSCMM 2009-4-8 16:04
干咳可以的，但是有痰好像效果就不大好了。.
JSCMM 2009-4-8 16:05
你给她胖大海泡水喝应该也不错.
随风飘逝 2009-4-8 16:05
[quote]原帖由 [i]咏洁妈妈[/i] 于 2009-4-8 16:04 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4778080&ptid=4629624][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
干咳可以的，但是有痰好像效果就不大好了。 [/quote]
谢谢！[tt9].
小甲虫妈妈V1.0 2009-4-8 16:34
回复 1#随风飘逝 的帖子
LZ 妹妹：川贝粉哪里能买得到呀？ 谢谢！.
starmama 2009-4-8 17:34
回复 34#随风飘逝 的帖子
那是两个情人，要争宠了。[em16].
随风飘逝 2009-4-8 20:05
[quote]原帖由 [i]小甲虫妈妈V1.0[/i] 于 2009-4-8 16:34 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4778375&ptid=4629624][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
LZ 妹妹：川贝粉哪里能买得到呀？ 谢谢！ [/quote]
我在药房买的。[tt26].
杨杨杨 2009-4-8 21:41
我家做川贝冰糖梨是炖四十五分钟的,女儿连皮都吃干净的,说很好吃..
随风飘逝 2009-4-8 21:45
[quote]原帖由 [i]杨杨杨[/i] 于 2009-4-8 21:41 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4780022&ptid=4629624][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我家做川贝冰糖梨是炖四十五分钟的,女儿连皮都吃干净的,说很好吃. [/quote]
这么久啊，怪不得我炖的梨不够酥。
女儿的嗓子已经好多了，我也懒得给她弄梨了，直接让她自己咬了吃了。[tt3].
钊元妈妈 2009-4-8 23:34
我是直接雪梨切块， 用川贝炖， 川贝在淘宝买的， 一个四川松潘的卖家， 东西不错的。.
小甲虫妈妈V1.0 2009-4-9 08:33
谢谢LZ妹妹还有钊元妈的回复;中午在药房已经买到了。
[[i] 本帖最后由 小甲虫妈妈V1.0 于 2009-4-9 13:12 编辑 [/i]].
宝贝璇mm 2009-4-9 09:49
回复 3#随风飘逝 的帖子
川贝粉的确很苦，直接用川贝炖就一点儿都不苦了，而且不用放冰糖。
[[i] 本帖最后由 宝贝璇mm 于 2009-4-9 09:50 编辑 [/i]].
zlhcm 2009-4-9 11:16
学习啦，好像我也这么弄的.
随风飘逝 2009-4-9 23:03
[quote]原帖由 [i]钊元妈妈[/i] 于 2009-4-8 23:34 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4780576&ptid=4629624][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我是直接雪梨切块， 用川贝炖， 川贝在淘宝买的， 一个四川松潘的卖家， 东西不错的。 [/quote]
谢谢！我刚听说连皮效果更好，川贝粉效果要比川贝好，仅供参考。[tt11].
随风飘逝 2009-4-9 23:04
[quote]原帖由 [i]小甲虫妈妈V1.0[/i] 于 2009-4-9 08:33 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4780935&ptid=4629624][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
谢谢LZ妹妹还有钊元妈的回复;中午在药房已经买到了。 [/quote]
不客气，一小包一小包的，蛮方便的。.
随风飘逝 2009-4-9 23:05
[quote]原帖由 [i]宝贝璇mm[/i] 于 2009-4-9 09:49 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4781706&ptid=4629624][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
川贝粉的确很苦，直接用川贝炖就一点儿都不苦了，而且不用放冰糖。 [/quote]
朋友说要用川贝粉，直接用川贝效果不那么好。[tt13].
随风飘逝 2009-4-9 23:05
回复 48#zlhcm 的帖子
[tt7].
mimi2237 2009-4-10 09:59
[quote]原帖由 [i]瞳心[/i] 于 2009-4-8 12:26 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4775177&ptid=4629624][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
不用谢！果挖还可以挖西瓜小球，我裱花蛋糕上的西瓜小球全靠它。 [/quote]
想问下，果挖哪儿有买？谢谢！.
瞳心 2009-4-10 12:14
[quote]原帖由 [i]梦妍[/i] 于 2009-4-10 09:59 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4790173&ptid=4629624][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
想问下，果挖哪儿有买？谢谢！ [/quote]
我是澳门路酒店用品总汇买的，不谢！.
miau 2009-8-26 12:01
回复 45#钊元妈妈 的帖子
可以麻烦MM给个卖家的链接吗? 谢谢!.
grant 2009-8-29 15:37
回复 45#钊元妈妈 的帖子
半个老乡：麻烦短我个卖川贝的卖家的店址。谢谢啦～.
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