看云 2009-4-3 08:54
莫斯利安的疑问
我经常自己在家里做酸奶的。以前不管用什么牌子的市售酸奶做种子，做出来的酸奶都很成功。可是就是用这个新出的莫斯利安奶做种子就从来没有成功过。难道莫斯利安里面根本就没有乳酸菌？.
Zwiebel 2009-4-3 09:02
回复 1#看云 的帖子
据说酸奶对奶的品质要求最高，奶中加了抗生素之类的是不能做酸奶的。以此类推，如果你的鲜奶品质有保证，那么就不排除种子有以上添加物。。。.
看云 2009-4-3 09:06
[quote]原帖由 [i]Zwiebel[/i] 于 2009-4-3 09:02 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4750584&ptid=4629011][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
据说酸奶对奶的品质要求最高，奶中加了抗生素之类的是不能做酸奶的。以此类推，如果你的鲜奶品质有保证，那么就不排除种子有以上添加物。。。 [/quote]
我用的光明的优倍鲜奶，和莫斯利安的原料奶是同一个牧场的。.
janey_yj 2009-4-3 09:08
让人担忧。现在我一直在买莫的酸奶，因为可以常温储放，我不喜欢冷的。.
Zwiebel 2009-4-3 09:09
回复 3#看云 的帖子
我的意思是说莫斯利安在常温下能保存那么久，不得不怀疑发酵后添加过东西。.
看云 2009-4-3 09:12
[quote]原帖由 [i]janey_yj[/i] 于 2009-4-3 09:08 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4750664&ptid=4629011][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
让人担忧。现在我一直在买莫的酸奶，因为可以常温储放，我不喜欢冷的。 [/quote]
那你可以自己做酸奶啊，刚做好的酸奶是热的。.
看云 2009-4-3 09:14
回复 5#Zwiebel 的帖子
那这个莫斯利安就很值得怀疑了咯？还卖得那么贵。.
Zwiebel 2009-4-3 09:16
回复 7#看云 的帖子
实践是检验真理的标准，我想你已经验证了。.
一成妈妈 2009-4-3 09:30
看过它的配方，里面有一种嗜热菌，所以它能常温保存。.
看云 2009-4-3 09:49
[quote]原帖由 [i]一成妈妈[/i] 于 2009-4-3 09:30 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4750913&ptid=4629011][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
看过它的配方，里面有一种嗜热菌，所以它能常温保存。 [/quote]
那为啥用它做种子就做不成酸奶呢？酸奶机的温度有30多度呢。.
小猫宝宝 2009-4-3 11:38
我买过莫斯利安，它口味满好的
做不来酸奶，只好买
很想试着做做看的，自己做的放心多了呀.
janey_yj 2009-4-3 11:54
[quote]原帖由 [i]看云[/i] 于 2009-4-3 09:12 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4750704&ptid=4629011][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
那你可以自己做酸奶啊，刚做好的酸奶是热的。 [/quote]
要自己动手就却步了，懒呀。.
亦亦妈妈Tracy 2009-4-3 14:08
刚买回一箱，口感还挺好的，就是觉得好香呀，香精加多了吧，现在看了这个，心里有点怕怕了，真不知道什么牛奶是安全的？.
qjdmds5 2009-4-6 18:45
[quote]原帖由 [i]看云[/i] 于 2009-4-3 08:54 发表 [url=http://321ww.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4750522&ptid=4629011][img]http://321ww.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我经常自己在家里做酸奶的。以前不管用什么牌子的市售酸奶做种子，做出来的酸奶都很成功。可是就是用这个新出的莫斯利安奶做种子就从来没有成功过。难道莫斯利安里面根本就没有乳酸菌？ [/quote]
我也是，用莫斯利安奶做种子就是做不出酸奶，真在疑惑中.
honghong7676 2009-4-8 14:40
上次去超市，他们正在搞促销，就尝了一下，太香了，马上打消要买的念头。这个念头越贵越可疑。.