查看完整版本: 食品安全自我鉴定和推荐--449#皂角购买链接

ROBYN 2009-1-21 12:04

食品安全自我鉴定和推荐--449#皂角购买链接

活了30多年，活到现在，我越活越想活。但中国的食品现状，明显是不让我好好活。
痛定思痛，对生活必须的食品进行了大筛选。只购买符合标准的食品。
也希望藉此，使我那从出生到现在就摄入了防腐剂添加剂棕榈油氢化油的孩子可以减少摄入量。禱r
也避免孩子的MUMMY我，不要真的成为MUMMY。
独乐乐，不如众乐乐。
我码了以下的文字，希望也能提高其他孩子的生存质量。

我的购买口号：先看原料，再看价格

[color=Blue][b]一，        调味品类[/b][/color]
[u][b][color=Red]A调味品类常见的陷阱[/color][/b][/u]

[color=SeaGreen][b]盐[/b][/color]---市场上出售的大部分是加碘的盐，但上海地区并不缺碘，碘摄入量过高，引起甲状腺疾病的高发；其他主要添加剂有KCL(氯化钾）和抗结剂硅酸钙，亚铁氰化钾，亚铁氰化钠。氯化钾和氯化钠味道差不多，所以作为价廉物美的添加剂堂而皇之加入了盐中，加重了肾脏和胃部的负担。

[color=SeaGreen][b]糖[/b][/color]--- 国产白糖用硫磺熏白，国外用离子交换法脱色;如要买国产糖认明QS标志;

[color=SeaGreen][b]酱油[/b][/color]---好酱油（非转基因豆类和小麦酿造/无添加剂/氨基酸态氮含量高/发酵期长）
工艺：酱油从制作工艺上分酿造酱油、配制酱油和化学酱油三类。后两种酱油含致癌的三氯丙醇;
酿造酱油的原料：酱油酿造的原料有豆粕、麸皮，黑豆，黄豆，小麦等。用豆类和小麦的较好，但部分豆类是转基因原料;
添加剂：是否使用添加剂也判断酱油好的又一重要标准，常见的酱油添加剂包括防腐剂、焦糖色素、水解液和味精等。比如为了延长保质期会添加防腐剂，山梨酸钾或苯甲酸钠；为了增加色泽会添加焦糖色素，为了增加鲜度会添加氨基酸粉，呈味5''-核苷酸等;
“氨基酸态氮”指标：越高越好，市面上常见的普通三级酱油“氨基酸态氮”指标仅为0.4G/100ML；
发酵期：发酵越久的酱油风味越好（比如我选择的发酵期为一年的酱油，成分只有豆和盐，但非常鲜美）。
[u]有的酱油是脱脂大豆制作的，那么大豆如何脱脂的呢？大豆中含約20%的油脂，可用來榨油(以溶劑抽取)，就是浸出方式获取的大豆沙拉油。脱脂大豆是大豆经浸出法提取油脂后的剩餘（大豆渣）。各位，脱脂大豆酿的酱油还敢买吗？[/u]

[color=SeaGreen][b]醋[/b][/color]---好醋（固态发酵食醋/无添加剂/可溶性无盐固形物，不挥发酸，总酸含量高）
工艺：按原料和制造方法分，可分为酿造食醋和配制食醋。酿造食醋是指以粮食、果实、酒类等含有淀粉、糖类、酒精的原料，经微生物酿造而成的一种酸性液体调味品；而配制食醋则是指与食用冰乙酸、食品添加剂混合配制而成的调味醋。
从工艺上，酿造食醋又可分为固态发酵食醋和液态发酵食醋。固态发酵食醋，耗时很长，需要一年左右时间才能成醋，成本高，但营养丰富、风味多。液态发酵醋时间短，一般24 —80小时成醋，但风味单薄。
添加剂：为了延长保质期，大部分醋会添加防腐剂，山梨酸钾或苯甲酸钠。
指标：固态发酵产品中无盐固形物含量不得低于1.00g/100ml,液态发酵产品不得低于0.50g/100ml可溶性无盐固形物越高越好;固态发酵食醋不挥发酸≥0.50g/100ml,越高越好; 酿造食醋总酸含量≥3.50g/100ml, 越高越好。不含游离矿酸。

[color=SeaGreen][b]食用油[/b][/color]---好油（压榨法/非转基因原料）
原料：避免转基因原料特别是大豆油（我购买压榨的橄榄油，橄榄没听到有转基因的）
工艺：“压榨法”和“浸出法”
“压榨法”是用物理方法压榨制油，目前在国内基本用于花生油、橄榄油、坚果油、芝麻油等高档油品。
“浸出法”是用化学方法，采用溶剂油（六号轻汽油）将油脂原料经过充分浸泡后进行高温提取，经过“六脱”工艺（即脱脂、脱胶、脱水、脱色、脱臭、脱酸）加工而成，浸出过程中，食用油中的残留不可避免。

[color=SeaGreen][b]麻油[/b][/color]---麻油要买小磨芝麻油。
麻油根据制造工艺分为三种：小磨香油（小磨麻油）、机制香油（机制麻油）和大槽麻油三类。
小磨香油是芝麻炒熟后，用传统工艺制取。
机制芝麻油分两种制作方法：液压法和压榨法。以上两种方法都是在特高温下压榨制取的，破坏了芝麻中所含的多种营养物质。
大槽麻油更加不用谈了，采用浸出法制取，有化学物质残留，也最便宜。用这种麻油饭店可以降低成本。
家庭用，如何分辨小磨和机制油呢？首先看包装上的说明，其次用一下方法也可以分辨
1 小磨芝麻油色泽橙红，透明度好。而机制芝麻油粘稠，色泽暗红。
2 用力晃动包装瓶，小磨芝麻油的泡沫细小而且在几分钟内能够消失。机制芝麻油泡沫大而且在一小时内都难以消失。
3 在低温下，小磨芝麻油易结晶成白色，原因是对人体非常有益的卵磷脂低温结晶。而机制芝麻油几乎不会上冻，因其卵磷脂已被破坏。
4 因为小磨芝麻油是熟油，放一滴在温水中能够迅速扩散。而机制芝麻油是生油，在温水中不会扩散。
5 不正规的小厂生产的机制芝麻油含有很高的黄曲霉素，而小磨芝麻油没有。

[color=SeaGreen][b]其他调味品[/b][/color]---拒绝再加工且添加防腐剂和添加剂的商品，比如各种辣酱等。
厚道点，挑个成分最简单的举例说明。在超市看了辣油的成分，一般是辣椒+植物油等。这样的说明书，就好比介绍女朋友，只告诉你是个女的，其他BACKGROUND都闭口不提蒙混过去一样。植物油也有很多种，别天真的以为厂家说植物油就是我们家庭用的那些种类。比如氢化油广泛运用在食品制造业，饼干中非常常见，但它是致癌的。比如植物油中最便宜最常见的棕榈油，是否对人体有害尚待论证。你敢吃吗？也看到进口的辣油，成份表明辣椒+玉米油，可它是“浸出法”提取的吗？是否用了基因原料？其实要食用辣油，自己家里就可以制作。

[u][b][color=Red]B部分调味品推荐[/color][/b][/u]

[u][color=SeaGreen][b]盐[/b][/color]----------非碘盐，或盐买回来炒一下，碘马上就挥发了；
[color=SeaGreen][b]糖[/b][/color]----------进口食用糖的筛选在进行；查过太古可口可乐公司是广东排SO2大户,太古糖也是硫磺熏的,就是SO2残留低;
                目前用的品牌是澳大利亚CSR公司的raw sugar （天然原糖），是买东西时商家送的。
                   有机黄糖（原糖） 成份：蔗糖  韩国  发现地：久光。原糖没有砂糖甜，调味的话要多放些。
[color=SeaGreen][b]酱油[/b][/color]--------以下厂家的全部或部分产品:台湾产的万家香/金兰/味全;日本产的龟甲万/山森/丸金；注意不要采购用脱脂作物为原料的。推荐台湾产的金兰1L装一级酿造酱油，47元，开口了请放冰箱，是其中最实惠的。而国产品合资（无锡）的金兰，就逃脱不了添加剂和防腐剂的命运，是我们太好骗还是太穷？
[color=SeaGreen][b]醋[/b][/color]----------镇江珍品香醋300毫升 中国镇江 10.99元 发现地:麦德龙;
               北固山固态发酵食醋
               中楚醡黑米醋  成份:黑米  日本  发现地:久光；
[color=SeaGreen][b]食用油[/b][/color]------亿芭利特级初榨橄榄油5L 368.9元 成份:橄榄油 西班牙 发现地:麦德龙；
[color=SeaGreen][b]其他调味品[/b][/color]---禾然有机豆瓣酱800克 22.90元  成份:水,有机小麦,有机大豆,盐  中国烟台  发现地:麦德龙;
[color=SeaGreen][b]料酒[/b][/color]--------还未研究好；
[color=SeaGreen][b]面粉[/b][/color]--------风筝牌（ZHAZHA推荐）中国山东潍坊;
                 金牌未漂白多用途小麦粉2260克 美国 39.99元 发现地:麦德龙；
[color=SeaGreen][b]麻油[/b][/color]-------上海三添小磨芝麻油，250克13.7元;[/u]
[color=SeaGreen][b]盐[/b][/color]---------无添加的海盐或标明成份为Nacl的盐;[/u]



[b]大家发现好的也请推荐给我,补进去.[/b]

[[i] 本帖最后由 ROBYN 于 2009-12-16 21:46 编辑 [/i]].

主所喜悦的宝贝 2009-1-21 14:50

重点想看楼主的推荐

日本 添加剂大王的那本书，不知道楼主读过没，日本的产品有点不太愿意买[tt3].

ROBYN 2009-1-21 14:53

回复 2#撒风子 的帖子

日本产品有添加在成分里可以清楚看到，但国产是模糊产品成分，甚至不标，更可怕。.

ROBYN 2009-1-21 14:54

[quote]原帖由 [i]撒风子[/i] 于 2009-1-21 14:50 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4319937&ptid=4609164][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
重点想看楼主的推荐

日本 添加剂大王的那本书，不知道楼主读过没，日本的产品有点不太愿意买[tt3] [/quote]

掌握了以上要点，即使没有推荐，也可以游刃有余地选到安全的食品。.

主所喜悦的宝贝 2009-1-21 14:58

回复 3#ROBYN 的帖子

那个SKII的事情让我感觉日本卖给中国人吃用的DD都会有危险，这个，是不是把日本人想的太坏了？[tt3].

ROBYN 2009-1-21 15:24

回复 5#撒风子 的帖子

前一阵子，一直吃明治鲜牛奶，最近日方停止供应，要优先保证国内的。
一换回国产牛奶，我就难以下咽了。国产牛奶都添加有防腐剂的，那种味道不是自然的香甜，甚至是有点苦的怪味道。4度7天也一样。
我认为，不能因为一个SKII就全盘否定日本产品。.

主所喜悦的宝贝 2009-1-21 15:33

回复 6#ROBYN 的帖子

说的是，等着看你的待续:handshake :P.

ROBYN 2009-1-21 17:23

[b][color=Blue]二,饼干常用添加剂[/color][/b]

[u][color=Red][b]一，饼干常见成份介绍[/b][/color][/u]
饼干被评为10种垃圾食品之一，少吃为妙。
但孩子放学肚子饿难免要接触的，所以在万不得已要购买的情况下，请大家仔细查看饼干的成份配方。

常见的配方：面粉，奶制品，糖，盐，鸡蛋，发酵剂，油脂，添加剂等，配料越简单越自然越安全。
也就是说：面粉，牛奶制品，白砂糖，发酵粉(酵母)，黄油(如果有葵花子油或橄榄油的当然选择它们)，鸡蛋，盐的没有任何添加剂的配方是最干净最安全的。

苏打饼干上的食用植物油几个字让我望而却步，有那位能告诉我这食用植物油到底是哪种油啊？

[color=SeaGreen][b]面粉[/b][/color]---
看到过法国饼干有标明“非漂白小麦粉”的，国产的没看到过；

奶制品---选择牛奶和奶油

[color=SeaGreen][b]糖[/b][/color]---选择砂糖，杜绝甜味剂
儿童食用含有合成甜味剂（甜蜜素、安赛蜜、糖精等合成甜味剂）的食物对心理、行为发育可能造成潜在不良影响。

[color=SeaGreen][b]发酵剂[/b][/color]---一定注意选择天然发酵粉（即酵母生物发酵的，BAKING POWDER为泡打粉为化学发酵）
用传统生物膨松剂（酵母）制作的饼干值得推荐，而越来越多的饼干用化学发酵粉（膨松剂）替代生物膨松剂。
泡打粉（化学发酵粉）,分两种，一种是碱性的，主要成分是碳酸氢纳、碳酸氢氨；另外一种是复合的，主要成分是明矾和铵明矾。膨化食品就是加了复合膨化剂，如果想得老年痴呆那就多多食用吧。
让我们来看看蓝罐曲奇的配料：面粉，牛油，白砂糖，椰蓉，加仑子，鸡蛋粉，食盐，膨松剂（碳酸氢铵），香草，OK前面的都没有问题，但是膨松剂？虽然碳酸氢铵的危害不大，但还是少碰为妙。

[color=SeaGreen][b]油脂种类[/b][/color]--- 警惕氢化植物油等含反式脂肪酸的油脂
通常情况下，饼干包装上都会标出所用油的种类，如奶油、牛油、猪油、棕榈油、椰子油中含有一定的饱和脂肪酸，摄入过多导致心血管疾病；但目前我还没看到橄榄油，葵花籽油等含不饱和脂肪酸饼干卖的。
标着氢化植物油、植物起酥油、人工黄油、人造奶油、人造植物黄油、人造脂肪的都是含有反式脂肪酸的油脂。反式脂肪酸由于会导致心脑血管疾病、动脉阻塞硬化以及糖尿病、乳腺癌和老年痴呆症，还可能影响儿童成长发育和神经系统健康。目前已经形成人人喊打的局面，连麦当劳和KFC也宣称将氢化植物油换成了棕榈油（但棕榈油对人体是否存在危害有待时间证明）。
除了饼干以外还有很多食品中容易出现反式脂肪酸，如蛋糕、点心、面包、方便面、糖果（海南岛特产，春光椰子糖就含氢化油，被我全部扔掉）、冰激凌、薯片、蛋卷，甚至冷冻食品中都有可能含有反式脂肪酸（所以蛋糕比如红宝石，它动物脂肪的奶油，要比外面含80-85%氢化油成份的人造奶油不知安全多少倍）。
前面我介绍过油提取的两种工艺，购买时也要注意油是否是精炼的（国外厂商会注明比如精炼牛油，国内的，哼哼~~~），REFINED的油其实就是浸出油。食用油方面，REFINED的橄榄油，不要购买。

[color=SeaGreen][b]添加剂[/b][/color]---选择没有添加剂的
饼干的添加剂也应当好好看看，拒绝为了口味添加的香精和色素。
比如巧克力口味的，不一定是真正的可可脂制作的，而很可能是代可可脂制作的仿巧克力，而代可可脂里面往往含有反式脂肪酸。
乳化剂（蛋黄软磷脂成本高，大都使用大豆软磷脂），又是为降低生产成本使用的添加剂。巧克力是由可可脂、可可粉、奶粉、蔗糖等制成的，增加可可脂配比可使粘度降低，结晶稳定、防止起霜，但生产成本增高。为了降低成本，便添加卵磷脂或蔗糖酯。
其他那些有色素和奇奇怪怪的化学名称的产品，特别是夹心饼干，看着好看，吃着好吃，但尽量不要购买。

[u][b][color=Red]二，饼干推荐[/color][/b][/u]
[u]1.朱利斯杏仁奶油薄脆饼175克 比利时37.99元 麦德龙 成份:小麦粉,奶粉,黄油,杏仁,糖;
2.沃尔克三角形白脱酥饼150克  英国33.99元 麦德龙、久光  成份:小麦粉,黄油(31%),白砂糖,食盐;
3.沃尔克指形白脱酥饼150克  英国33.99元 麦德龙、久光  成份:小麦粉,黄油(31%),白砂糖,食盐;
4.BUTTERFINGERS金手指黄油酥饼175克 澳大利亚 久光  成份:小麦粉,黄油(28%),白砂糖,食盐;[/u]


欢迎大家补充

[[i] 本帖最后由 ROBYN 于 2009-6-15 09:31 编辑 [/i]].

ROBYN 2009-1-21 17:27

引用：单身白领一天吃进40种添加剂

李先生是位普通的单身上班族，早起他匆匆赶到便利店买了个火腿三明治当早饭。按照包装背面的标签共标示了12种添加剂，包括乳化剂、酵母粉、抗氧化剂(维生素C)、调味料(氨基酸)、PH调整剂、甘氨酸、磷酸盐(钠)、酪蛋白酸钠、增稠多糖类、发色剂(亚硝酸钠)、着色剂(类胡萝卜素、胭脂红)和香料。
午饭时，为节省时间，他请同事从附近超市买来猪肉咸菜便当和袋装沙拉当午饭，其所涉添加剂共10种：调味料(氨基酸)、PH调整剂、甘氨酸、增稠多糖类、焦糖色素、甘油脂肪酸酯、酸味剂、山梨糖醇、壳聚糖、抗氧化剂(维生素E)，而袋装沙拉共包含乳化剂、增稠多糖类、类胡萝卜素、PH调整剂、调味料(氨基酸)、抗氧化剂6种添加剂，总共16种。
忙碌了一天已是晚上9点，李先生刚走出公司大门，此时附近饭店都已关门，他又到便利店买了桶装面，含有14种添加剂，具体包括调味料(氨基酸)、磷酸盐、蛋白水解物、增稠多糖类、碳酸钾、乳化剂、红曲色素、酸味剂、栀子色素、抗氧化剂(维生素E)、维生素B1、维生素B2、碱水、PH调整剂。
　　也就是说，李先生在一天中少说也吃了40多种食品添加剂，其中还有些是复合添加剂，并未一一细算。虽然便利店和超市确实方便，但为了提供这种“方便”，在食品里大量使用食品添加剂也是不争的事实。.

呆宝的妈咪 2009-1-21 20:06

搞不清楚那么多的化学名称，也没仔细研究过，反正我都挑好牌子买。
对那些也不用太敏感，科学发达了，人类的平均寿命越来越长，当然最好是脑子越发达。.

felix的娘亲 2009-1-21 20:52

这个帖子好，和我对食物的判断基本一致，活着真不易，所以现在能自己做的我尽量自己做，油一定是非转基因的压榨油才可，奶粉是绝对进口的婴儿奶粉，我怕孩子再被毒着[tt18].

央央妈妈 2009-1-21 21:41

好贴子。
另外，建议楼主最好把品名也一并列出。.

ROBYN 2009-1-21 23:30

回复 11#felix的娘亲 的帖子

活的累啊。反正现在饭店也不吃了，省下钱买好的牛奶和食品。
明天就写牛奶和饮料。.

ROBYN 2009-1-21 23:31

[quote]原帖由 [i]央央妈妈[/i] 于 2009-1-21 21:41 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4321727&ptid=4609164][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
好贴子。
另外，建议楼主最好把品名也一并列出。 [/quote]
列了些了，价格都比较贵。
其实还有其他选择，但怕中国的产品标牌上成分不全，所以干脆都买进口的。.

ROBYN 2009-1-21 23:37

[quote]原帖由 [i]呆宝的妈咪[/i] 于 2009-1-21 20:06 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4321392&ptid=4609164][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
搞不清楚那么多的化学名称，也没仔细研究过，反正我都挑好牌子买。
对那些也不用太敏感，科学发达了，人类的平均寿命越来越长，当然最好是脑子越发达。 [/quote]
久光那些饼干，贵吧，好吧，真正符合天然安全的也没有几种。那天激动地看到种英国出的，相当安全，但是，请允许我说但是，价格也好看，200多~~~[tt25].

瞳心 2009-1-22 10:41

谢谢楼主！.

fm_08 2009-1-22 12:41

连碳酸氢铵都不敢碰吗，地球人已经无路可逃了，还是照顾下味蕾，表做饿死鬼[em14].

佳怡妈咪 2009-1-22 14:54

活勒嗨真切力啊[em07].

ROBYN 2009-1-22 15:03

[color=Blue][b]三，牛奶[/b][/color]

说到牛奶，我要激动了，日本靠牛奶强壮一代人，而我们是靠牛奶摧残我们的苗苗。

[color=Red][b][u]一，牛奶分类[/u][/b][/color]

分为常温奶和新鲜奶。

[color=SeaGreen][b]新鲜奶[/b][/color]指70度左右温度巴氏杀菌，保留了鲜牛奶的最大鲜度和活性菌的产品，营养价值高。
牛奶营养价值越高（蛋白质，脂肪含量越高）越容易坏，奶农都有自己保鲜的方法，当然不是放冰厢，放防腐剂是大多数。
乳制品加工企业必须自备30%奶源的牛场，才能开业获得执照。
光明在上海的奶源大约5万头奶牛。但杯水车薪，所以国内大型乳品企业的奶源有两种，1.固定奶源 2.社会奶源。社会奶源收的当然是奶农的散奶。
所以[u]挑选新鲜奶的第一条就是这个集团下的这个品牌是否用自己牛场的原料奶[/u]。
品质再高的牛奶，如蒙牛特伦苏和伊利金典品牌，为什么没有新鲜奶？不外乎两种可能
1.运输时需要专用车辆，专业人员，成本高，不划算；
2.根本运不了。新鲜奶的运输半径为方圆四百公里（厢式冷藏车10小时左右的车程）。生产这类产品的乳品厂依靠大片的城市，方便的冷链运输来保证产品的销售，成本高，利润低，销售范围小。在05年光明也发生过“回收奶”事件，也就是运输链出了问题。何况品质的奶源来源于好的牧草，人家蒙牛伊利在广阔草原上的牛场，你让它怎么保质保量的运输啊。

[color=SeaGreen][b]常温奶[/b][/color]指140度高温灭活的牛奶。
牛奶无菌了，好菌坏菌都没了，保质期就长，运输时就不需要专用车辆，专业人员，降级了成本，蒙牛和伊利是常温奶发家的。
但牛奶灭活了，牛奶没菌了，只有蛋白质和脂肪，那食用其他食物中也是可以补充的呀。


[color=Red][u][b]二，牛奶推荐[/b][/u][/color]

1.光明的优倍奶源 奶源：自家金山的奶场。
2.现代牧场,奶源：自己奶场的奶源（ZHAZHA推荐）.
3.ASAHI朝日绿源的“维品” 奶源：自家青岛生态农场；
4.光明新鲜杯 奶源：自家奉贤星火农场 susie-dodo推荐；

还有一点非常有意思，维品和明治一样保质期均是14天。而国产品牌是4度7天的概念。一样的巴氏，保质期为什么会有一周之差？是运输还是包装环节有差异呢？
耐人寻味~~~。

[[i] 本帖最后由 ROBYN 于 2009-1-25 16:23 编辑 [/i]].

ROBYN 2009-1-22 15:21

回复 18#佳怡妈咪 的帖子

无所谓啦，各有各活法。
这些文字，说不定有一天会让大家觉得有用。.

ROBYN 2009-1-22 15:53

[color=Blue][b]四，酸奶[/b][/color]

酸奶指的不是乳酸菌饮料（乳酸菌饮料就不要喝了，不新鲜的牛奶加点香料，嗯，味道老好格。呸~~~）。

酸奶成份是牛奶，乳酸菌，肯定没有水。
外面卖的极少看到不加糖的。大家知道酸奶要加多少糖吗？
如果要知道的话，现在明治酸奶买不到了，只有比较麻烦的方法，麻烦去张江的毂屋面包房，哪里有不加糖的酸奶，大家尝了就知道了，吃酸奶，糖的摄入量是多么可怕(今天去毂屋,也不卖这种酸奶了)。
但是，只有最好的牛奶才可以制造酸奶。比如有抗生素的牛奶根本不产菌，做不了。所以酸奶是目前不生病不用无抗生素的奶牛产的奶或奶粉做的。
怕抗生素而不怕糖摄入的话，就吃酸奶吧。
或者自己家里做，如果买来的牛奶根本做不出酸奶，那么这种牛奶必定含抗。
顺便说一句，奶牛服用的抗生素很多是四环素。

一般，牛奶根据品质好坏分别有如下用途：

[u][b]最好的牛奶用作制作酸奶，做不了酸奶的做常温奶，最次的做奶粉。[/b][/u]

[[i] 本帖最后由 ROBYN 于 2009-1-25 00:33 编辑 [/i]].

ROBYN 2009-1-22 16:11

[color=Blue][b]五，饮料[/b][/color]

这个部分对我是挑战，因为从小我被教育别喝有颜色的橘子水，所以养成只喝白开水的习惯。
某天姐姐去参观了自来水场，“腻心啊，池子里飘着大便。”我呕，从此改喝矿泉水。
现在矿泉水也不敢喝了，问什么呢，请看下去。
饮料十大类，让我们一起学习吧。
题外话，以前我服务的外资公司的信条是“我们生产的产品基于有一天我们的家人会使用到它。”
而中国很多公司特别是黑作坊的现状是““我们生产的产品基于我们的家人永远不会使用到它。”

[color=DarkRed][b]1 碳酸饮料(品)(汽水)类[/b][/color]
在一定条件下充入二氧化碳气的制品。不包括由发酵法自身产生的二氧化碳气的饮料。
果汁型---原果汁含量不低于2.5%的碳酸饮料，如桔汁汽水、橙汁汽水、菠萝汁汽水或混合果汁汽水等。
果味型---以果香型食用香精为主要赋香剂，原果汁含量低于2.5%的碳酸饮料，如桔子汽水、柠檬汽水等。
可乐型---含有焦糖色、可乐香精或类似可乐果和水果香型的辛香、果香混合香型的碳酸饮料。
低热量型---以甜味剂全部或部分代替糖类的各型碳酸饮料和苏打水。如姜汁汽水、沙示汽水、运动汽水等。

[u]可怕吧，所以碳酸饮料要拒绝。特别是运动饮料，只是用甜味剂取代了糖类，更不安全。[/u]
[u]雪碧可乐甚至含有防腐剂苯甲酸钠，你还敢一罐接一罐的喝吗？[/u]
[u]另外果汁型的安全吗，看了第一节果汁饮料的介绍再下定义吧。[/u]

[color=Red][b]2 果汁(浆)及果汁饮料(品)类[/b][/color]
果汁类---采用机械方法或采用渗滤或浸取工艺提取水果中的汁液。
果汁饮料--- 在果汁(或浓缩果汁)中加入水、糖液、酸味剂等调制而成的清汁或浑汁制品。如橙汁饮料、菠萝汁饮料、苹果汁饮料等。
果粒果汁饮料--- 在果汁(或浓缩果汁)中加入水、柑桔类的囊胞(或其他水果经切细的果肉等)、糖液、酸味剂等调制而成的制品。
水果饮料浓浆--- 在果汁(或浓缩果汁)中加入水、糖液、酸味剂等调制而成 的、含糖量较高、稀释后方可饮用的制品。

[u]添加剂方面，号称含100%果汁的是水果饮料浓浆+水调配成的，但水果饮料浓浆也配置了糖液、酸味剂，那么100%果汁中怎么会没有呢？更别说含量10-30%的果汁了。[/u]
[u]再看一下定义上没看到糖液、酸味剂的果汁配方吧。山楂果汁的配方：（1） 配方（按成品100公斤计算）：原汁：（可溶性固形物含量6%，折光法）66公斤；砂糖：13.5公斤；柠檬酸：适量；胭脂红：1.5～2克。[/u]
[u]防腐剂方面，娃哈哈、汇源、农夫果园、统一鲜橙多、美汁源果粒橙、酷儿等饮料品牌，目前这些企业生产的果汁及果汁饮料均已采用PET瓶无菌冷灌装的生产工艺，不需防腐剂。[/u]
[u]PET瓶无菌冷灌装的生产，整个灌装过程在隔离装置内操作，其无菌技术达到D6级(几乎没有微生物存在)。[/u]

[color=Red][b]3 蔬菜汁及蔬菜汁饮料(品)类[/b][/color]
蔬菜汁---在用机械方法将蔬菜加工制得的汁液中加入食盐或白砂糖等调制而成的制品，如番茄汁。
蔬菜汁饮料---在蔬菜汁中加入水、糖液、酸味剂等调制而成的可直接饮用的制品。
发酵蔬菜汁饮料---蔬菜或蔬菜汁经乳酸发酵后制成的汁液中加入水、食盐、糖液等调制而成的制品。
食用菌饮料---食用菌子实体的浸取液或浸取液制品中加入水、糖液、酸味剂等调制而成的制品。
藻类饮料---将海藻或人工繁殖的藻类，经浸取、发酵或酶解后所制得的液体中加入水、糖液、酸味剂等调     
制而成的制品，如螺旋藻 饮料等。
蕨类饮料---用可食用的蕨类植物(如蕨的嫩叶)，经加工制成的制品。

[u]大部分果蔬汁都添加防腐剂和添加剂，的确有不含防腐剂添加剂的蔬果汁，比如需要冷藏的可果美。[/u]
[u]如果是常温可保存的可果美果蔬汁，估计就和常温牛奶的操作一样，是用高温瞬间灭菌的，菌杀死了，连同杀死了最珍贵的酵素。[/u]
[u]商品名, 可果美蔬菜生活100 番茄果蔬混合汁. 保质期, 21天(0℃～7 ℃冷藏), 12个月(常温)[/u]

[color=DarkRed][b]4 含乳饮料(品)类[/b][/color]
配制型含乳饮料---以鲜乳或乳制品为原料，加入水、糖液、酸味剂等调制而成的制品。
发酵型含乳饮料---以鲜乳或乳制品为原料，经乳酸菌类培养发酵制得的乳液中加入水、糖液等调制而制得的制品。

[u]其实和含乳饮料比，推荐酸奶。[/u]
[u]酸牛奶是全部用纯牛奶发酵制成的，属纯牛奶范畴，不含水；而含乳饮料只含1／3鲜牛奶，配以水、甜味剂、果味剂，其营养价值和酸奶不可同日而语。[/u]
[u]一定要吃含乳饮料的话，就吃养乐多这样的发酵型含乳饮料，至少还含有乳酸菌。不要选择放在常温货架上乐百氏这样的配制型含乳饮料。[/u]

[color=Red][b]5 植物蛋白饮料(品)类[/b][/color]

豆乳类饮料---以大豆为主要原料，经磨碎、提浆、脱腥等工艺制得的浆液中加入水、糖液等调制而成的制品，如纯豆乳、调制豆乳、 豆乳饮料。
椰子乳(汁)饮料---以新鲜、成熟适度的椰子为原料，取其果肉加工制得的椰子浆中加入水、糖液等调制而成的制品。
杏仁乳(露)饮料---以杏仁为原料，经浸泡、磨碎等工艺制得的浆液中加入水、糖液等调制而成的制品。
其他植物蛋白饮料---以核桃仁、花生、南瓜子、葵花子等为原料经磨碎等工艺制得的浆液中加入水、糖液等调制而成的制品。

[u]查了相关文献，露露采用PET瓶无菌冷灌装无防腐剂。但是虽然罐头上它大大得写“无防腐剂无香精”
但是，成份有乳化剂，所以它没写“无添加剂”，因为加了乳化剂而且还没标明具体是哪种，才有奶的口感。我是不会喝的。[/u]。


[color=Red][b]6 瓶装饮用水类 [/b][/color]

饮用天然矿泉水---从地下深处自然涌出的或经人工揭露的、未受污染的地下矿水；含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体；在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定。允许添加二氧化碳气。
饮用纯净水---以符合生活饮用水卫生标准的水为水源，采用蒸馏法、电渗析法、离子交换法、反渗透法及其他适当的加工方法，去除水中的矿物质、有机成分、有害物质及微生物等加工制成的水。
其他饮用水---由符合生活饮用水卫生标准的采自地下形成流至地表的泉水或高于自然水位的天然蓄水层喷出的泉水或深井水等为水源加工制得的水。

[u]最早我们喝自来水。自来水中尚有许多肉眼看不到的杂质之综合液体｡这里面可能包括好几十种之农药､氯化物､有机致癌物､细菌､滤过性病毒､放射线微粒子､霉菌､杀虫剂､钠盐､钙镁､亚硝酸盐及无机溶解物､石棉纤维､砷､镉､有害重金属等｡这些可能就是引起结石症､破坏骨骼､神经､皮肤内脏､乌脚病､畸形儿以及精神错乱､失眠､头昏､头痛､关节痛､消化系统和泌尿系统疾病及癌症等的起因。
自来水这么不安全，改吧，改喝纯净水。纯净水的确纯净，可人们饮用后，体内原有的微量元素和营养物质，会迅速地溶解于纯净水中，排泄出体外，使人体内的营养物质失衡。
那么就加点矿物质吧，于是有了矿物质水。可其中的水和矿物质不是水合离子态存在的，有的人体吸收不了，而人体能吸收的，又可能造成重金属超标。添加多少，目前还没有国家标准，有的企业甚至直接在水中加化学试剂，也有的使用来路不明的矿物质浓缩液。
那么改喝矿泉水最好啰？
嘿，前一阵子又闹出了矿泉水致癌事件。而且政府至今未公开品牌，我只能理解为全部不合格，全部致癌。
目前世界上安全的自来水消毒方法也是臭氧消毒（比氯气消毒安全，北京就是臭氧消毒，自来水可以生喝）。但用臭氧消毒矿泉水和自来水会产生被国际癌症研究机构定为2b级的潜在致癌物的溴酸盐。
而中国在这种事情上一直慢不止一拍，至今没有将溴酸盐纳入相关标准；我们喝的矿泉水说不定就是毒水。
热闹吧。弄得我现在都不知道喝什么好了。总结，在中国原来喝水也不安全。[/u]

[b]PS:看看塑料瓶底部是不是有个号码呀。比如矿泉水瓶一般是1（代表材质是PET），不宜长期重复使用，有致癌性。[/b]

[color=Red][b]7 茶饮料(品)类[/b][/color]

茶汤饮料---将茶汤(或浓缩液)直接灌装到容器中的制品。
果汁茶饮料---在茶汤中加入水、原果汁(或浓缩果汁)、糖液、酸味剂等调制而成的制品。
果味茶饮料---在茶汤中加入水、食用香精、糖液、酸味剂等调制而成的制品。
其他茶饮料---在茶汤中加入植(谷)物抽提液、糖液、酸味剂等调制而成的制品。

[u]三得利的乌龙茶成份是水+乌龙茶，没有添加剂和防腐剂。
即使这样，还是让我们自己泡壶茶喝吧（虽然茶叶可能也有问题）。(*^__^*) 嘻嘻……[/u]


[color=DarkRed][b]8 固体饮料(品)类 [/b][/color]

以糖、食品添加剂、果汁或植物抽提物等为原料，加工制成粉末状、颗粒状或块状的制品。成品水分不高于5%(m／m)。又分为果香型固体饮料，蛋白型固体饮料和其他型固体饮料。

[u]看到了吧，定义里那么明显的“食品添加剂”几个字。还买来，天天冲着喝吗？[/u]

[color=Red][b]9 特殊用途饮料(品)类[/b][/color]

通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例，以适应某些特殊人群营养需要的制品。

运动饮料、营养素饮料 ，其他特殊用途饮料（如低热量饮料等）。

[color=Red][b]10 其他饮料(品)类 [/b][/color]

除上述9种类型以外的软饮料。

[u][color=Olive][b]结论，喝最基本的水都不安全，还有什么心思研究饮料安全哦。09年将装GE MERLIN反渗透式净水器提上议事日程.[/b][/color][/u]
[u]瓶装水推荐娃哈哈，UV消毒加两级反渗透纯净，不用臭氧消毒。[/u]

[[i] 本帖最后由 ROBYN 于 2009-4-4 14:31 编辑 [/i]].

ROBYN 2009-1-22 16:41

引用---关于朝日牛奶

9月21日，山东朝日绿源乳业有限公司在北京召开新闻发布会，宣布日本最大啤酒生产企业之一的朝日啤酒株式会社（下称朝日啤酒）正式在中国开展液态牛奶业务，推出朝日绿源唯品纯天然原味牛奶。
记者从发布会上获悉，2008年4月，朝日啤酒联合伊藤忠商事株式会社，共同设立了“山东朝日绿源乳业有限公司”。同时，为确保公司能够得到优质的奶源，朝日啤酒还牵手日本住友化学、伊藤忠商事于去年在山东莱阳市自设农场，生产甜玉米、草莓等绿色生态作物，开展规模化的绿色农业生产经营。而该农场项目的重点即是饲养奶牛。事实上，早在2007年7月，该农场已经开始向山东乳品公司提供原料奶。现在，定位高端，直接面向消费者的乳制品终于上市。
山东朝日绿源乳业有限公司总经理奥原信正表示，预计在6年后，农场可以达到每年供应牛奶约7000吨的目标。
奥原信正介绍，农场在生产上有许多特点，[u]农场的乳牛将在无污染环境下用天然饲料喂养[/u]，并通过电子标签技术管理每头奶牛的健康状况。[u]蔬菜和水果生产田地的施肥不依靠化肥，而是采用牛粪，从而实现循环型农业[/u]。
据了解，随着去年5月，第一批近400头新西兰进口荷斯坦奶牛正式通过有关部门检疫，运抵农场。该农场目前饲养着从新西兰和澳大利亚引入的1000多头荷斯坦奶牛。
随着中国经济的迅速增长和人民生活水平的不断提高，人们对绿色食品的需求不断增加。这为绿色食品的市场发展提供了新的契机。在中国，朝日啤酒目前涉足的产业只有啤酒和饮料，此次投资农场、推出液态奶就是其试验性地涉足绿色食品行业。
奥原信正表示，朝日希望通过生产和销售安全的牛奶迎合中国消费者目前的市场需求，并通过此举建立起公司的信誉基础，提高品牌的整体实力。.

ROBYN 2009-1-22 16:53

引用---关于光明优倍牛奶

[u]好牛奶主要源自优质奶源，光明乳业巨资自建本地牧场[/u]　　
    2006年，光明乳业集团在金山区廊下镇金山现代农业园区内，投资2.3亿，占地面积510亩，建造了一个规模特大型的现代化奶牛场——优倍生态奶牛社区。
　　优倍生态奶牛社区依托上海国际大都市的科技优势，综合运用国内外先进技术发展奶牛业，在进行奶牛育种技术研究、提升的同时，注重饲养技术体系的提高。它拥有成乳牛年单产达10吨以上的6000头高产奶牛核心群；它将站在世界奶业的高端，采用当今国际先进的散栏饲养、全混合日粮（TMR）饲喂，挤奶厅集中挤奶、机械吸粪清粪的饲养生产方式，提高劳动生产率；利用以色列阿菲金牧场管理信息技术，实现智能化生产，每年为上海提供优质原料奶30000吨。优倍生态奶牛社区为上海本地牧场，乃至全国牧场规范运营树立了更高的标杆。
　　光明优倍高品质鲜奶，原料均限定于优倍生态奶牛社区，保障了优倍鲜奶的天然醇香及优质营养，真正做到“好奶源，好牛奶”。近年来，有越来越多的消费者开始青睐优倍。
　　[u]全程冷链，新鲜牛奶一路到家[/u]　　
    目前，光明的奶源基本来自旗下达到国际化标准的大型优质牧场，至于物流，更是光明冷链中最引以为豪的地方：光明乳业在国内率先推广的乳制品“冷链保鲜”概念，造就了“新鲜每一天”光明乳品的优良品质。
　　光明乳业的工程师介绍，所谓“冷链”，就是指新鲜牛奶一经挤出，从原奶的储存、生产、运输、销售等全过程中，牛奶的温度都控制在的4度范围内，最大限度的保持了牛奶的新鲜和营养。同时，由于冷链技术的需要，鲜奶全程均处于密闭管道内，避免了奶源受到外界的污染。早在1992年，光明乳业就从法国引进了保鲜牛奶概念，开始在生产中提出“冷链”要求，目前光明乳业已建立了一整套的冷链系统，全国各大工厂及销售单位都采用这一系统，从而全面保证了光明牛奶的品质。
　　在占地510余亩的牛场中，生活着6000余头奶牛。牛圈既清洁，又没有刺鼻的味道。奶牛们还享受着“四定点”的高级待遇：定点进食、定点挤奶、定点散步、定点打扫。
　　牛奶是很娇贵的，比如它必须在低温条件下保存。而一些牛奶户把牛奶放在冰柜里保鲜，牛奶很容易结冰，营养成分会受到破坏。还有的往牛奶里掺水、糖、盐或者一些添加剂，更使牛奶的营养结构受到影响，甚至威胁到食品安全。
　　因此，光明乳业对牛奶的生产加工格外重视，在生产过程中，采用的是自动控制系统自动添加，以消除人为因素对产品质量的影响，保证了产品的成分完全符合国家标准值。
　　　　

[[i] 本帖最后由 ROBYN 于 2009-1-22 16:58 编辑 [/i]].

caijunwei 2009-1-22 17:16

感觉人还是要活得 糊涂点，太清醒很多乐趣都没了。反正最终就一个死字，不是被毒死就是要饿死，或者给我家的讨债鬼气死。.

ROBYN 2009-1-22 17:19

回复 25#caijunwei 的帖子

一下子就死了倒还好，爽气。
就怕一直病，直到病死。.

ROBYN 2009-1-22 17:21

感觉我们小时候如果也有探究课程的话，我肯定满分。.

ROBYN 2009-1-22 17:23

回复 11#felix的娘亲 的帖子

今年过年送给各位长辈的东西，考虑就是一家两桶橄榄油。[tt31].

felix的娘亲 2009-1-22 17:36

[quote]原帖由 [i]ROBYN[/i] 于 2009-1-22 17:23 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4325162&ptid=4609164][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
今年过年送给各位长辈的东西，考虑就是一家两桶橄榄油。[tt31] [/quote]
好主意[tt23].

宇飞0906 2009-1-22 19:53

谢谢LZ，获益匪浅.

ROBYN 2009-1-22 20:08

题外----85度C

很多妈妈喜欢85度C。也不知怎么它一下子就火了。
我也去尝过，一个字油，两个字太油，三个字肥又油，难道它们的油不要钱吗？
而且对于面包的口感香味也觉得有问题，心生疑惑查询了一下：
85度C在台湾，一开始就因它24小时营业又有多种低价蛋糕、咖啡供选择而声名大噪。
但品质呢？它号称的进口原料到底是什么呢？
油是玛琪琳、糖是糖精、香是化学香料、巧克力都是最便宜的再加上香料，奶茶是用植脂末调配。
玛琪琳, Margarine, 玛琪琳又称乳玛琳、雅玛琳或人造奶油，为[u]植物油加氢化加奶油香味[/u]。
植脂末又称粉末油脂、奶精、脂肪粉，是以[u]精炼氢化植物油和多种食品辅料为原料[/u]，经调配、乳化、杀菌、喷雾干燥而成。
原来进口的不是面粉，牛奶，奶酪，牛油和糖，而是各种添加剂和垃圾啊。各位看了还敢吃吗？
[b][u]一个字形容这家店的产品就是CHEAP,而且这么CHEAP的产品还比在台湾卖得还贵。[/u][/b]
PS:我指的CHEAP不是便宜而是廉价。

[[i] 本帖最后由 ROBYN 于 2009-1-25 00:34 编辑 [/i]].

tigerbaby 2009-1-22 20:40

好东东，顶。LZ要尽快更新哦。.

ROBYN 2009-1-22 20:42

回复 30#宇飞0906 的帖子

第一次感到大学学的专业有用了。
虽然当初的东西忘得差不多了，但拣起来看看，真是触目惊心。.

ROBYN 2009-1-22 20:45

回复 32#tigerbaby 的帖子

工程好大。
而且很多东西我是从来不碰的，比如饮料，也计划写。
就要花时间查资料，看别人的东西。.

tigerbaby 2009-1-22 20:52

回复 34#ROBYN 的帖子

是，我贪心了点，但真觉得很有用。我现在买东西也先看成分，有什么甜蜜素啊就基本不买，但只是零零星星从网上看到有关添加剂的知识，并不系统全面，LZ的东西很详细全面啊，如有食用下来比较好的牌子也请不吝介绍，保证自己和家人的食用健康是最重要的呀。[tt8].

ROBYN 2009-1-22 20:57

回复 35#tigerbaby 的帖子

A ZA！
鼓励自己加油吧，研究研究也蛮有意思的呢。
谢谢鼓励！.

ROBYN 2009-1-22 21:01

引用---关于85度C

85度c,蛋糕行业的“土家饼”　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
对于85度c的现象，只能说，目前还能愚昧大众，随着越来越多高品质的配方蛋糕制品出现在中国市场，85度c将一败涂地。。。。。。。
原因就是，用廉价或是不足量的原料来制作西点，让所有食客品尝到的只是徒有其表的东西，你营业额再高又如何？利润越来越薄，骗个上市然后散伙！
85度c店里卖的西点，的确比较便宜，但大家要知道，在烘焙行业里，一分钱一分货也是一样适用的，就说他家的提拉米苏，11元一块，实际成本不到3元，3元的成本能做出地道口味纯正的提拉米苏？简直就是天方夜谭！
理论上，按照欧洲标准的提拉米苏，常规单位大小的一块，至少应该买22元，成本要6-8元，国内的所谓西点，用料上基本上都是偷工减料,货真价实的只能到五星级酒店里才能吃到，上海的兄弟姐妹们要是有兴趣可以尝一下陆家嘴经贸大厦3号门处的西点店内的提拉米苏，基本上是货真价实的。

大家记住台湾的商人绝对不会销售价廉物美的产品的，只会玩噱头！　

[u]最后一句话好像打击面大了点，我持保留意见。[/u]　　　　　　　　　

[[i] 本帖最后由 ROBYN 于 2009-1-22 21:02 编辑 [/i]].

宇飞0906 2009-1-22 23:02

是否大家能共同努力,列个清单,如:
牛奶---优倍,朝日
醋----日本黑松



这样方便选择..

桃之夭夭也 2009-1-23 06:54

回复 31#ROBYN 的帖子

[em11]

我从来不相信便宜有好货的。以前LG总嘲笑我小资，一块蛋糕还要去5星级酒店买，小餐馆从来不进，其实我那时只是嫌不卫生而已，还没想那么多。他那时老喜欢小店的，说又便宜味道又好，后来终于有一天，他自己反省了，还劝说我，我们家经济不差，要善待自己，吃得好点，安全点。

结果搞得现在盐也是从美国带回来的。

LZ辛苦了，[em06]

[[i] 本帖最后由 桃之夭夭也 于 2009-1-23 06:56 编辑 [/i]].

mma 2009-1-23 08:11

[quote]原帖由 [i]宇飞0906[/i] 于 2009-1-22 23:02 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4325985&ptid=4609164][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
是否大家能共同努力,列个清单,如:
牛奶---优倍,朝日
醋----日本黑松



这样方便选择. [/quote]
呵呵！我家牛奶吃的是优倍，看样子醋要换品牌了。。。。。.

carrie813 2009-1-23 09:09

回复 31#ROBYN 的帖子

恩，他家的东西我吃过一次，不过了了~~还是自己做的放心又好吃~

[[i] 本帖最后由 carrie813 于 2009-1-23 09:11 编辑 [/i]].

boboshun 2009-1-23 10:43

[quote]原帖由 [i]ROBYN[/i] 于 2009-1-21 15:24 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4320211&ptid=4609164][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
前一阵子，一直吃明治鲜牛奶，最近日方停止供应，要优先保证国内的。
一换回国产牛奶，我就难以下咽了。国产牛奶都添加有防腐剂的，那种味道不是自然的香甜，甚至是有点苦的怪味道。4度7天也一样。
我认为，不能因 ... [/quote]

同感，以前没有喝过其他的没有对比，自从牛奶事件后就改喝明治，明治断了供应后又改喝国产的，但喝过后，发现国产的真的无法下咽，喝上去不是清香，更多的添加剂的味道。.

xpf6453 2009-1-23 10:57

真是好贴,我也一直受这些添加剂困扰,但走遍超市,也没找到那些不加添加剂的调料,哪里能买到LZ推荐的这些好东东?能不说一下?.

sissi LE 2009-1-23 11:45

受害的还是穷苦百姓 没钱到哪里去买高品质的东西啊.

zhazha 2009-1-23 13:13

回复 1#ROBYN 的帖子

呵呵,找到组织了, 我和LZ的想法类似, 即使单个品种的添加剂合格,含量正常,但每日摄入累计量也是一个重要指标,更何况普通食品如面包, 面条, 饮料都是长期大量食用的,
真搞不懂现在的厂家为什么至今当消费者弱智, 谁都知道午餐肉,红肠的颜色都是红曲色素,亚硝酸钠, 红的厉害并不代表淀粉掺的少, 只代表毒素越多,...偏偏那些红肠午餐肉还都红的吓人.  有个古龙牌的说不含亚硝酸钠, 可惜小贵.   面粉也是, 只找到风筝牌的几个品种写不含漂白剂..几个大名鼎鼎的高温奶都一股苦涩味, 根本没法吃..现代牧场也说是自己的奶牛, 比优倍便宜些..所谓的鲜奶蛋糕几乎100%不含一滴牛奶. 纯粹 误导消费者, 应该禁止使用这种骗人的名称. 只有惯奶油蛋糕和老式的白脱蛋糕菜正真香浓美味, 安全健康(相对所谓鲜奶的植物油而言), 红宝石,凯司令的不错.  还有那个阿斯巴甜, 才用了几年啊, 就标榜健康, 蔗糖用了几百上千年了, 最多也就热量高点, 至少是无毒的. 偏偏现在越来越多的食物改用阿斯吧, 全中国才几个胖子需要减肥啊, 为什么要为了服务小众忽略牺牲大众的健康 . 再说辣味食品, 儿童,老人,脸上长痘的青少年, 至少1半以上的人不适合吃辣, 可外面的方便面几乎找不到不辣的,  非油炸的也就五谷道一个牌子, 食品厂的高层真该醒醒了,  大学都扩招N年了,  消费者的层次不一样了,  不要再拿消费者当洋葱头了..

[[i] 本帖最后由 zhazha 于 2009-1-23 13:14 编辑 [/i]].

佳怡妈咪 2009-1-23 13:33

回复 20#ROBYN 的帖子

我知道这个有用的，只是觉得什么都要我们自己小心，才能保证相对的安全，谁叫我们活在发展中国家，也许这就是发展中我们要付出的代价，但是这代价让lbx来承担是不是有点，有点，，，，？.

小老虎妈妈 2009-1-23 13:37

感谢楼主，真是好贴！学习学习.

Junmama 2009-1-23 15:03

谢谢lz，很受用。
提个建议：能否推荐购买品牌，购买地以及价格。:).

ROBYN 2009-1-23 16:05

回复 45#zhazha 的帖子

知音啊.
另外谢谢提供信息哦.
我把现代牧场加进牛奶推荐了..

ROBYN 2009-1-23 16:13

[quote]原帖由 [i]宇飞0906[/i] 于 2009-1-22 23:02 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4325985&ptid=4609164][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
是否大家能共同努力,列个清单,如:
牛奶---优倍,朝日
醋----日本黑松



这样方便选择. [/quote]
请问日本黑松是你推荐的品牌吗?是的话,我添加进去..

ROBYN 2009-1-23 16:28

回复 43#xpf6453 的帖子

高级的超市比如久光,城市超市,这类商品集中点.
推荐久光,调味品方面和国人的饮食习惯重叠度更高些.
其他的卖场应该也有部分..

ROBYN 2009-1-23 17:30

引用---喝水也安全

据世界卫生组织的调查，人类80%以上的疾病与水有关。
         我国现在有95%的自来水厂使用的水处理系统仍然是100年前的常规工艺
　　　　从安全角度讲，有机物是绝对不可以存在于饮用水中的。但是目前，人类能够从水中检测出的有机物在数量上很有限。据美国的研究数据，水中的污染物有2200种，经过处理的自来水中有765种，其中确定的有20种致癌物，23种可疑致癌物，18种促癌物，56种致突变物。既便是对能检测出的有机物，人类也不是全都了解。”
         1977年，首先发现水中含有三卤甲烷（THM），并证明了该物质对人体有致癌作用。三卤甲烷正是消毒过程中使用的氯消毒剂和水中的有机物结合产生的消毒副产物。此外，消毒副产物还有非挥发性卤乙酸，它的致癌危险更是前者的50-100倍。因此，对氯消毒剂的使用也受到严格控制。
         为了从根本上解决这个问题，各国对水的处理增加了“臭氧+生物活性碳”的工艺。这个过程可以比较有效地去除有机物、余氯，以及消毒副产物。现在，作为一种更好的方法，高分子膜可以过滤掉细菌和微生物。
　  　比如浙江一带，就属于因为水源受到严重污染而造成的水质性缺水。用于饮用水的水源水质应该至少是3类、2类，但是由于这种水质性的缺水，全国饮用水源标准也只能跟着降低。在这些地区，4类、5类的水质也可以被作为饮用水源，不然只能是没水喝。
　　  2007年7月1日，我国颁布了新的《生活饮用水卫生标准》，将检测指标从35项提高到了106项。而按照国家规定，新国标要到2012年才全部执行。
　　  这个标准虽然看起来很严格，但和一些发达国家的指标相比，仅仅是及格线。我国的新国标和世界级的标准差距太大。
      由于我国陈旧的饮用水处理工艺，即使是这不多的106项标准也很难达到。
　　  通常情况，发达国家每3~5年就会修改一次饮用水的检测标准。德国,在人口密集的大城市，水质监测是一小时一次。不过，德国的自来水价格也是全世界最贵的。
　　  预计在未来的20到30年内，美国仅仅用于更换地下输水管道的投入将达到2500-3500亿美元,至2030年，美国人花在改造自来水输送设施上的钱将是用水本身花费的3倍。
　　  过去，中国家庭里的自来水管主要是镀锌铁管，自来水中含有的氯等成分会促进水管中的铁、锌溶出。现在，很多社区使用的自来水管道为PVC（聚氯乙烯）、PPR（无规共聚聚丙烯）管材。塑料管材如果质量不合格，会含有较多的有害助剂。另外，黏结管道使用的胶类物质更具危害性。例如，聚苯乙烯（PS）中的残留物质苯乙烯、乙苯、异丙苯、甲苯等均具有一定毒性。单体苯乙烯会伤害肝、肾，单体氯乙烯可引起人体四肢血管收缩而产生疼痛感、并具有致癌、致畸的作用。
　　 出于对公共供水系统的不信任，很多人开始选择“自力更生”的“安全”饮水方式。通常会将自来水进行软化处理、再进行过滤，使其成为纯净水。
     在发达国家，瓶装水和桶装水都受到了不同程度的抵制。
　　 在英国，很难看到桶装水的影子，人们外出时大多都随身携带水壶。由于英国大部分地区的水质很硬，因此在英国家庭里，滤水壶十分常见。据英国最大的滤水壶生产商“布瑞塔”统计，每年英国滤水壶销售金额高达1亿英镑（约合人民币10.5亿元）。
     不过，在日本东京，自来水就会被大大方方的灌进饮料瓶出售。为了保障自来水达到饮用标准，日本人可谓费尽心思，尤其在对管道的保护上，他们的技术和水平属于世界领先。
　   总之,要彻底解决我国的水污染问题还得30-50年。

[[i] 本帖最后由 ROBYN 于 2009-1-25 00:07 编辑 [/i]].

宇飞0906 2009-1-23 19:44

[quote]原帖由 [i]ROBYN[/i] 于 2009-1-23 16:13 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4328685&ptid=4609164][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

请问日本黑松是你推荐的品牌吗?是的话,我添加进去. [/quote]
不是,但好像哪里看到你写过的..

ROBYN 2009-1-24 23:50

广东：六成食用糖二氧化硫超标

　　据介绍，最近，广东省工商局公布的对市场上食用糖的抽检结果显示，食用糖包括白砂糖、绵白糖、赤砂糖、单晶体冰糖、多晶体冰糖以及主糖等的抽检合格率为46.4％，冰糖产品无一合格，其中有6成食用糖二氧化硫超标。这是历年来糖类产品中二氧化硫合格率最低的一次。
　　问题一：二氧化硫残留量超标
　　问题二：添加色素
　　问题三：以次充好

　　相关链接一

　　食糖入超市需获QS认证
　　今年7月1日新添加的10类需实行QS市场准入的食品中，食糖是其中一类。昨日，记者走访友谊商店、好又多超市的食用糖专区，发现在货架上的小包装糖如太古、佳一粒等少数几个品牌的食用糖包装上已标示有QS标志。但更多食用糖产品的“QS”尚不见踪影。
　　对于很多食用糖品牌都没有QS标志，国家糖业质量监督检验中心常务副主任郭剑雄表示，目前国内很多制糖企业的食用糖质量标准、生产技术等指标达不到要求。还有一个原因是食用糖今年才纳入QS认证管理范畴，很多企业尚没有拿到认证。业内人士估计，目前国内超过一半企业没有拿到国家颁布的QS市场准入认证。
　　此外，记者获悉，国家对食用糖的安全监管采取另一项重要措施是，今年年底将出台新的食用糖食品国家标准，对食用糖的二氧化硫残留量、色值等将有更规范、更符合健康食用的规定。例如对二氧化硫的残留量标准从40mg/kg降低为30mg/kg；对食用糖色值规定从170IU降低为150IU等。

[[i] 本帖最后由 ROBYN 于 2009-1-25 00:08 编辑 [/i]].

ROBYN 2009-1-25 00:35

[color=Blue][b]六，巧克力[/b][/color]

1. 巧克力我只吃黑巧克力---可可脂含量大于70%,无添加物和香精的黑巧克力；

2. 整块黑巧克力中含有10-30毫克咖啡因，而一杯咖啡中含有100毫克的咖啡因；

3. 黑巧克力中含可可脂高，可可脂是不饱和脂肪酸，它有利于控制胆固醇含量，可以预防心血管疾病；
[u]可可脂含量低于60%的黑巧克力，一般没有明显的以上保健作用。
所以买黑巧克力首先要看标明的可可脂含量，含量低的产品一般羞答答地只在成分上标明，含量高的扬眉吐气用大大字体标明，唯恐别人看不到。[/u]

用代可可脂做成的巧克力请敬而远之。代可可脂的危害：代可可脂是由精选棕仁油经过高技术冷却、分离而取得之棕仁硬油脂，再经特殊氢化，急速降温精炼而成。请参看我前面调味品—油的章节，体会以下氢化油的危害。
举例，雀巢冷饮“香蕉先生”包裹在外的香蕉味“巧克力”脆皮，脆皮中却没有丝毫的可可脂成分，只有食用植物油；雀巢公司的KITKAT奇巧巧克力，它的主要成分中明确标识了采用的是代可可脂（精练棕榈油）而不是可可脂。

[u]题外话，看了很多冰激凌的成份，终于知道哈根达斯为什么贵了，特别是香草口味的选料，千真万确无添加，无人造色素，它不贵，谁贵？ [/u]

4. 常见巧克力成分：白砂糖、可可脂、全脂奶粉、可可浆、乳糖、蜜糖（3%）、乳化剂、葡萄糖浆等；
    [u]无添加剂，香精的黑巧克力成份：可可脂，可可，糖，天然香料[/u]

先看看为什么添加乳化剂：
别被乳化剂的名称误解了，它其实是添加剂。
在国外生产新概念糖果需要有现代化的设备为依托。但是此类设备的资金投入很大，对于国内中小型企业来说难以接受。可喜的是，通过实践我们发现，在不改变现有设备和制作工艺的条件下，通过有效使用乳化剂就可以生产出与国外产品相媲美的糖果。

再看看某网站消脂巧克力的配方：小麦粉,白砂糖,食用植物油,奶粉,可可脂,玉米淀粉,乳糖,乳化剂,膨松剂,食用香料,木糖醇,茶多酚,绿豆提取物,大黄提取物,荷叶提取物,柠檬酸。先不说它的价格28粒两百多一盒，单看成分，怕怕啊。号称，消脂巧克力不用吃药!不用打针!不用节食!就能享爱瘦!天啊，吃堆垃圾下去也不用吃药!不用打针!不用节食!就能享爱瘦。

[color=SeaGreen][b]巧克力推荐[/b][/color]
[u]德国哈奇仕金叶经典巧克力礼盒150克 德国 127元  成份:可可块,可可脂,砂糖和旁波香草,微量坚果和牛奶,可可含量=77%,微苦，黑铁盒巧克力是树叶形状  发现地:麦德龙[/u]

[u]各位食用要适量哦，我每天只吃两片叶子，是不是太少点了，嘻嘻。[/u]

[u]瑞士FREY黑巧克力排块100克  瑞士  29.9元  成份：可可块,可可脂,砂糖，可可粉和食用香料,微量坚果和牛奶,可可含量=78%,苦  发现地：久光[/u]

[[i] 本帖最后由 ROBYN 于 2009-6-15 09:33 编辑 [/i]].

ROBYN 2009-1-25 00:35

[color=Red][b]七，蔬菜[/b][/color]---找到篇文章非常好，说得很透彻，省得我再写了~~~

根据我国目前蔬菜种植的基本方法，蔬菜最大的问题是种植过程中大量使用的农药，激素，硝酸盐。

一：农药污染原理与危害健康：([u]每三天就得打一次药的菜你敢吃吗?)[/u]

目前市场上流通的蔬莱都不同程度地存在农药残留问题。农药造成的中毒可分为急慢性两种，急性中毒在24小时内就可表现出中毒症状，慢性农药中毒一般不易被发觉，因为农药在体内有一个积蓄的过程，即使表现出中毒症状，由于某些症状与一般头疼、疲倦相似，常被人们忽视，一旦发现为时已晚。实验证实，农药对人体有致畸、致癌作用，远比烟酒的危害大的多。
目前普遍采用大棚种菜。大棚内湿度大、温度高，在为蔬菜提供了良好的生长环境的同时，也为害虫创造了一个优越的生存空间，因而大棚蔬菜很容易“上虫”，菜农们不得不经常喷洒农药。例如，为了使豇豆没虫眼，卖个好价钱，从花期开始，无论虫害轻重，菜农每隔5—7天就喷一次药，直至采摘完毕。有莱农经验证实，过去不用大棚种菜时，一季莱只需打三次药，而如今每三天就得打一次药。

二：激素污染原理与危害健康：([u]我国人吃的激素量相当于每人一天吃1-2粒避孕药!)[/u]

催熟剂过量对人体健康有害。为了使农作物高产或提前成熟，有的生产者不按规定使用催熟剂，把浓度调高，喷洒在农作物上。这类催熟剂(学名叫植物激素)主要有乙烯剂、脱落酸等。更有甚者，有的竟把过浓的催熟剂直擦在蔬果表皮，或对根部直接注射，使它们提前早熟进入市场。催熟剂的使用是不可避免的。由于果蔬在运输过程中容易腐烂，为了防止果蔬的腐烂，果农往往在其接近成熟期时就提前采摘，尚未成熟的果蔬是不易变质腐烂的，这样一来，就有利于果蔬的保存和运输，而在要上市销售前，再使用催熟剂将未完全成熟的果蔬催熟，这都是常用的方法。

三：化肥污染原理与危害健康:(长期摄入亚硝酸盐可诱发消化道系统癌变!)

蔬菜施用氮肥或其他硝酸盐肥料后会在蔬菜体内富集，并可能转变为亚硝酸盐，亚硝基化合物具有强烈的致癌性，对人体危害性大。滥用化肥生产的蔬菜对人体健康的威胁并不亚于蔬菜中残留的农药。
因此FDA将硝酸盐列为GRAS类食品添加剂。据WHO规定，硝酸盐日允许摄入量为0～5 mg/kg体重，亚硝酸盐日允许摄入量为0～0.2 mg/kg体重。亚硝酸盐的毒性较强，人中毒剂量为0.3～0.5克，致死量为3克。
对上市蔬菜检测后发现，各种蔬菜的硝酸盐含量强弱不等，由强到弱的规律是：根菜类、薯芋类、绿叶菜类、白菜类、葱蒜类、豆类、瓜类、茄果类、食用菌类，硝酸盐含量高低相差可达数十倍。[u]其规律是蔬菜的根、茎、叶(即营养体)的污染程度远远高于花、果、种子(即生殖体)，这可能是生物界普遍存在的保护性反应。这个规律很有用，它可以指导我们正确的消费蔬菜，尽可能多吃瓜果和食用菌，如黄瓜、番茄、毛豆、香菇等[/u]。

四:我们应该怎样选购安全的蔬菜: [u](建议最好少吃反季节蔬菜) [/u]

首先，应了解蔬菜生长特性。一般来说，适合其生长季节销售的蔬菜，其抗性和品质都是最好的，而反季节产品，因其在人工环境下生长，自然品质和安全程度较低。[u]另外，农药、重金属等有害物质的积累量由高到低依次为籽实类，果实类，根菜类，叶菜类。[/u]
其次，按生长季节来看，秋冬季蔬菜虫害少，病害较重，杀虫剂用量小，杀菌剂用量大。早春蔬菜，病虫害较少，农药残留少。夏季蔬菜，一般病虫害多，用药量偏大，特别是叶菜类，农药残留高，要特别注意。
对于叶类蔬菜，颜色浓绿、叶片肥厚、植株粗壮者，可能施用了化肥，而韭菜和葱叶片肥厚者还有可能使用了激素。消费者在选购时应加以注意。
对于果实类蔬菜，表面光滑、形状规则、颜色正常、果实饱满的应是正常生长的。而凹凸不平、顶部突出、颜色鲜艳的则多为使用了激素的。
说起来容易，做起来难啊，现在我国的蔬菜生产都是千家万户的个体，很难从源头上把关好。

所以我在最后只能够建议大家：
[color=SeaGreen][u][b]春末，夏天和初秋千万不要吃叶菜类，因为叶菜在高温季节生产必须使用大量农药等，最好多吃些抗病虫害的茄果类的蔬菜：如辣椒，茄子，番茄，豆角等等[/u]，[/b]
[u][b]初春，晚秋和冬季千万少吃茄果类，因为茄果类生长需要温度高，大多数都是大棚种植，并使用了大量激素和化肥等，我建议你在这个季节最好多吃些叶菜类[/b][/u]。[/color]


[color=RoyalBlue][b]下面看看如何劲量去除蔬菜中的农药[/b][/color]

[u]我找到了非常好的文章，说明洗洁精的危害。为了验证，我特地查看了洗洁精的配方。进口的会表明成份，的确是下面文章所提的十二烷基苯磺酸钠，香精，防腐剂，一开始我还不相信自己的眼睛，怎么会有防腐剂呢？而国产的洗洁精只用表面活性剂一笔带过，或者根本不标成份，如狮王。
记得在旺旺上看到过一个妈妈控诉她家保姆的帖子，说该保姆来了后家里煤气和水费大幅增加。因为该保姆不用洗洁精用热水洗碗筷，当时我看了就[tt3] ，因为我也几乎不用洗洁精，用流动热水洗碗。相信这位妈妈看了这个帖子就再不会控诉她家保姆了，这和浪费没有关系是观念问题。[/u]

     请勿小视洗洁精的危害，我们每天都在使用的洗洁精的主要成分是石油的二级衍生物 十二烷基苯磺酸钠，也就是一种表面活性剂。而石油的三级衍生物是沥青。
      洗洁精是石油垃圾开发的副产品。由于它溶于水，所以它的本质一直被忽视掉。同时由于它造价低，洗涤性能良好，所以一经发现，很快极人们所接受，并用色香味的障眼法将其包装起来进入社会之中。十二烷基苯磺酸钠比较容易挥发，所以就加了10%粘稠剂，有些老太太，买桶装的洗洁精的时候，专门挑稠的买，其实越稠 它含的去污成分 十二烷基苯磺酸钠反而少了。 加了粘稠剂后，十二烷基苯磺酸钠的味道很刺鼻，如果味道不好闻，大家也不会去买，所以厂家又加了10%工业香精，让洗洁精有桔子味柠檬味。 这样大家才喜欢用，洗洁精还容易氧化,氧化后的洗洁精会变成绿色，蓝色，但是我们家里的洗洁精怎么没变色呢？因为厂家在里面加了10％防腐剂，所以没变色。我们有的时候到小饭店里吃饭，他的厨房里有些桶里面有绿色，蓝色的液体，其实就是没有加防腐剂的洗洁精，为了节约成本，饭店老板买了不加防腐剂的洗洁精。
      表面活性剂进入人体是会干扰很多代谢的。日本很多女工长期拿肥皂粉洗饭盒，这些女工中癌症的发病率是很高的。还发现在生产洗洁精的车间里工作的工人中，大肠癌的发生率很高。这些问题出现后人们开始认识到表面活性剂是有害的，因此洗洁精洗碗一定要冲干净。
      但是，吉林电视台曾经作过一个调查，市场上9种洗洁精，洗过餐具后，自来水冲洗12遍，还能检测出平均0.03％残留，别小看这0.03％，我们每天都在用洗洁精，而且我们平均冲洗根本没有12遍，我们每天吃饭，喝汤就把这残留物吃到体内，一天两天没问题，一两年问题也不大，但是十年，二十年后，问题就大了。
      科学家们以对人类负责的精神，提出对化学洗涤剂进行再认识的问题。如日本的权威团体-日本消费者联盟经过20多年的调查、实验以及根据对消费者的伤害报告，大声疾呼：“化学洗涤剂不能再用了！”
      
      表面活性剂有可以降低表面张力的作用，可以渗入到连水都无法渗人的纤维空隙中，把藏在纤维空隙中的污垢挤出来。而化学洗涤剂则挤在这些空隙之中，水难以清洗它们。
同样，表面活性剂也可以渗人人体。沾在皮肤上的洗涤剂大约有0.5%惨入血液，皮肤上若有伤口则渗透力提高10倍以上。进入人体内的化学洗涤剂毒素可使血液中钙离子浓度下降，血液酸化，人容易疲倦。这些毒素还使肝脏的排毒功能降低。使原本该排出体外的毒素淤积在体内积少成多，使人们免疫力下降，肝细胞病变加剧，容易诱发癌症。
化学洗涤剂侵入人体后与其它的化学物质结合后，毒性会增加数倍。尤其具有很强的诱发癌特性。
人们在广泛的使用化学洗涤剂洗头发、洗碗筷、洗衣服、洗澡的同时，化学毒素就从千千万万的毛孔渗人，人体就在夜以继日的吸毒，化学污染从口中渗入，从皮肤渗入，日积月累，潜伏集结。由于这种污染的危害在短时间内不可能很明显，因此，往往会被忽视。但是，微量污染持续进入体内，积少成多可以造成严重的后果，导致人体的各种病变。

     洗洁精洗过的餐具摸上去会感觉滑滑的，那是因为餐具上粘着表面活性剂。如果不在流动的清水下漂洗，从理论上来说那是永远洗不干净的。

[u]降低洗洁精残留的方法：1是使用其他替代品，例如苏打；2是尽量不使用洗洁精；3是理解洗洁精原理，冲洗的过程中尽量冲洗干净；4是尽量选购残留少的绿色洗洁精；[/u]


从科学客观的角度上，目前还没有哪种产品能高效的去除蔬菜水果中的农药残留。

因为农药在生产过程中，为了尽可能地杀灭病虫害，必须要求农药有很强的附着性、渗透性或内吸性。
我们也只可能最大程度去洗去表面的农药，对内渗、内吸的农药往往无能为力。
又有人要问了，不使用农药不行吗？不行。对于大田作物，不使用农药要损失30-50%的产量。对于经济作物像蔬菜瓜果，不使用农药，农产品损失率在40-80%.
另外说一下目前很注目的绿色食品：绿色食品本身是个好东西，只是绝大多数地方只是挂羊头，卖狗肉。名不符实，不是真正的绿色食品，绿色食品本身并不是不用农药，而是少用、用低毒农药而已。

下面提供一些方便可行降低农药残留的方法。

[u]方法一、清水浸泡洗涤法 ：一般先用清水冲冼掉表面污物，剔除可见有污渍的部分，然后用清水盖过果菜部分5厘米左右，[u]流动水浸泡[/u]不少于30分钟。必要时可加入果蔬洗剂之类的清洗剂，增加农药的溶出。如此清洗浸泡2-3次，基本上可清除绝大部分残留的农药成分。
方法之二、碱水浸泡清洗法：大多数有机磷类杀虫剂在碱性环境下，可迅速分解，所以用碱水浸泡的方法是去除蔬菜水果残留农药污染的有效方法之一。一般在500毫升清水中加入食用碱5-10克配制成碱水，将初步冲洗后的果蔬置入碱水中，根据菜量多少配足碱水，浸泡5-15分钟后用清水冲洗果蔬，重复洗涤3次左右效果更好。
方法之三、加热烹饪法：由于氨基甲酸酯类杀虫剂会随着温度升高而加快分解，所以对一些其他方法难以处理的果蔬可通过加热法除去部分残留农药。一般将清洗后的果蔬放置于沸水中2-5分钟后立即捞出，然后用清水洗1-2遍后置于锅中烹饪成菜肴。
方法四、清洗去皮法：对于带皮的果蔬，如苹果、梨子、狲猴桃、黄瓜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、茄子、萝卜、西红柿等等，残留的农药的外表可以用锐器削去皮层，食用肉质部分，既可口又安全。
方法五、储存保管法：某些农药在存放过程中会随着时间缓慢地分解为对人体无害的物质。所以有条件时，将某些适合于储存保管的果品购回存放一段时间（10-15天左右）。食用前再清洗并去皮，效果会更好。[/u]

[[i] 本帖最后由 ROBYN 于 2009-2-7 22:11 编辑 [/i]].

ROBYN 2009-1-25 00:36

八，豆制品.

susie-dodo 2009-1-25 11:12

以前我朋友进行过暗访，说光明的新鲜杯是星火农场的，还是可以放心食用的。.

ROBYN 2009-1-25 16:23

回复 58#susie-dodo 的帖子

谢谢，添加进去了。
大家都来推荐我们的名单就扩大啦，选择就多啦。.

susie-dodo 2009-1-25 21:01

回复 59#ROBYN 的帖子

不客气啦，偶是被很注意这方面的朋友告知过只能给小人吃进口零食和进口水果滴。回头偶问问能不能转一下他当时的贴。[tt1].

susie-dodo 2009-1-25 21:10

【woshilaolang】（原创）杂谈饮食健康（20080926更新）

先写鱼虾吧：

鱼现在河鱼除了昂子鱼和塘鲤鱼，其它基本不吃的，污染啊
海鱼买也有讲究，只买冷冻过一次的
虾现在除了河虾，其它活虾也不吃了
海虾吃斑节虾，虾仁绝对不买现成的，都是菜场买大海虾让人剥和挑筋

猕猴桃只吃进口的，进口里面，现在不是金色肉的，很多也是假进口
蔬菜尽量不要买大棚的菜，那个激素多，番茄长的样子不要的，不一定是激素多
蔬菜很难区分是不是大棚，只能找一个好的卖家（我现在买蔬菜的那个阿姨是信耶稣的）

蛤蜊现在不吃，但是芒果贝实在太好吃，偶尔还是买的

豆制品不要买旭阳，那个据说添加太多增白东西了，只买清美

水果只吃当季水果，否则可能有激素

猪肉类只买爱森（品牌名字），其它猪肉特别是内脏是不能吃的
西兰花没啥农药的
藕买的时候尽量买没洗过的
蘑菇我们除了香菇一般其它不买的
腌肉和咸菜都是朋友家自己做的送我们的
培根肯定不吃
银鳕鱼要小心，很多都是另外一种类似鳕鱼


零食现在国产基本不吃，除了偶尔买点坚果类的

海苔买韩国或者日本的，别吃那个波x的，可以淘宝买

零食买的时候里面有山梨酸啥的，或者其它成分一看就是化学名字或者添加剂的，尽量少吃

干燥剂在包装开封后马上扔掉

饼干现在尽量也不吃，方便面肯定不吃

肯德基麦当劳尽量少吃

菜场的黄鳝和鸡肯定不吃

鸡蛋尽量买土鸡蛋（超市鸡蛋一般不买的）

鸭子菜场买的

皮蛋不吃的

另外谈谈要多吃的东西：
芦笋，番茄，花菜，豆制品，大蒜，蒜苗，韭菜，茭白，南瓜，红薯，玉米，蓬蒿菜，西兰花，胡萝卜，芋艿，山药，黑木耳，银耳，百合（尽量买新鲜的那种），香菇，紫菜

先想到这些，其他想到再补充

20080926补充点调料
调料一般买李锦记的
油一般小孩吃进口橄榄油吧，大人我们现在是台湾的统一葵花油（不是大陆的），实在不行，买其它葵花油，但是要不含转基因啥的。
酱油肯定要酿造的，一般是六月鲜牌子
醋也要酿造的
黄酒也要酿造的
冰糖买黄色那种

北极虾和金枪鱼可以吃，但是感觉冻了那么久没啥营养，我现在尽量不买超市冰冻很久的海鲜
海参不吃（不稀饭吃），海带吃的.

ROBYN 2009-1-25 21:32

回复 53#宇飞0906 的帖子

你看看，我列了些了。
你看到没防腐没添加的食品也通知一声哦。.

ROBYN 2009-1-25 21:34

回复 61#susie-dodo 的帖子

很好的经验。值得借鉴。
现在我买东西直奔目标，超市里五花八门的东东看也不看一眼，已经没有吸引力了。
反正就那几样值得买呗。.

ROBYN 2009-1-25 21:47

回复 44#sissi LE 的帖子

是的，也挺矛盾的不用防腐不用激素不用转基因不用添加，怎么能解决全球那么多人口的需求，不用，势必造成生产成本上升，生产周期延长和物资的匮乏。一定程度上也确实得承认它们存在的合理性。但必须正视它们的潜在危害。
自然，不加它们的商品价格就贵了许多。昨天去买东西，收银员差异“怎么那么贵，就这么点。”
嗨，我只能说，能买到合适的就不错了，说明人们开始重视了，返璞归真了。
其他地方能省就省点吧，毕竟健康最重要。

[[i] 本帖最后由 ROBYN 于 2009-1-25 21:51 编辑 [/i]].

ROBYN 2009-1-26 12:43

引用---中国考虑减少糖的进口或者全面停止进口

2008年11月4日，据11月4日香港·经济通报道，国家发展改革委员会（发改委）流通司马占平副司长最近表示，鉴于08-09年度中国糖的供应量估计超过需求量200万吨左右，考虑应当减少糖的进口或者全面停止进口。旨在救济经营环境恶化的国内制糖企业。

马副司长认为，07-08年度糖的供大于求的局面越来越严重，价格突然暴跌。制糖企业的三分之一亏损经营，盈利企业也仅占总数的三分之一。世界金融危机和奶粉检测出三聚氰胺事件等不利因素重复之中，08-09年度制糖企业的经营将进一步艰难。

预计08-09年度全国糖消费量1450-1480万吨。产量估计与去年持平为1480万吨，加上进口部分和库存总供应量达1650万吨，超过需求量。

马副司长指出，预防糖价格暴跌的措施，除抑制进口外，国家、地方政府、企业三方要共同进行库存管理，必须控制住市场流入量。.

燕子飞飞 2009-1-26 14:29

回复 54#ROBYN 的帖子

关于食糖入超市需获QS认证，把家里的太古咖啡糖包拿出来看来看，生产许可证号码是QS4401.....，超市买得津德牌黄冰糖也有生产许可证号码是QS1210...看来这个糖还是买对了.

yuxin1123 2009-1-27 11:05

晕.

ROBYN 2009-2-1 17:31

引用---油的「冒煙點」

(转载)作者：陈俊旭
    台湾在民国八十五年时曾经做过一个调查，发现零售市场卖掉的食用油品中，有60%是沙拉油、12%是葵花油、13%是老一辈婆婆妈妈们习惯用的猪油。 十年后的今天，沙拉油、葵花油和橄榄油，是现今台湾家庭中最常用的烹饪油，橄榄油尤其炒得很热，使用率大幅提升。 但猪油却越来越少用了。

    什麼是油的「冒煙點」？什么是油的「冒烟点」？

    台湾人最常见的烹煮方式还是煎、煮、炒、炸为主，青菜大多是用大火快炒，而且多数是使用玉米油、葵花油之类来炒菜，甚至炸排骨也是用这类植物油，这真是个严重的错误。为什么呢？ 因为每一种油耐受的温度不一样，葵花油在摄氏107度就开始冒烟变质了，如果拿来炒菜甚至炸排骨，会产生许多毒素。因此，在选用油品之前，必须先了解什么是「冒烟点」。

   每一种油的冒烟点(Smoke point,介于熔点与沸点之间)都不尽相同，任何油类只要达到冒烟点以上，就会开始变质，甚至起火燃烧。所以我鼓励大家不管炒什么都加一点水来炒，因为水分会将温度拉低到一百度左右。 我把这种加点水来炒的炒法称之为「水炒」。

    大多数油类的冒烟点都在一百度以上，所以炒菜时只要能把温度控制在一百度，油就不会变质，吃了也不会有害。 很多液态植物油，例如菜籽油和葵花油，冒烟点都在107度，通常大火一炒，一下子就会超过冒烟点，开始变质，吃下这种油，对身体反而有害，但若是拿来凉拌东西就很好。

    油的商品名称非常混淆，例如台湾与大陆很多食用油是菜籽油，或是菜籽、玉米与大豆的混合油，但厂商并不标示清楚，而常用「沙拉油」这个名称代替。 其实，沙拉油(Salad Oil)是一种通称，凡是可以拿来凉拌沙拉的油就可叫做沙拉油。 所以在还弄不清楚油种之前，最好先不要拿来炒菜。

     橄榄油、花生油、芝麻油的冒烟点约160度，可以炒菜，但还是加一点水比较好。

     椰子油的冒烟点更高，在232度，拿来炒菜最适合，但在台湾，我还没有找到比较好的椰子油。
所以，买哪一种油炒菜是一门学问，以下我特别整理了一份各种未精制油脂的冒烟点，提供给大家购买与烹饪时参考。

附表：各种油脂的冒烟点(未精制的各种油脂)

冒煙點適合的烹飪法冒烟点适合的烹饪法

葵花油Sunflower oil : 107 ℃  -> 涼拌、水炒
紅花油Safflower oil : 107 ℃  ->涼拌、水炒
亞麻仁油Flax seed oil :107 ℃  ->涼拌、水炒
菜籽油Canola oil :107 ℃  ->涼拌、水炒
大豆油Soybean oil :160 ℃  ->涼拌、水炒、中火炒
玉米油Corn oil :160 ℃  ->涼拌、水炒、中火炒
冷壓橄欖油Olive oil :160 ℃  ->涼拌、水炒、中火炒
花生油Peanut oil :160 ℃  ->涼拌、水炒、中火炒
胡桃油Walnut oil :160 ℃  ->涼拌、水炒、中火炒
芝麻油Sesame oil :177 ℃  ->涼拌、水炒、中火炒
奶油Butter ->177 ℃  ->水炒、中火炒
酥油Vegetable shortening :182 ℃  ->反式脂肪酸，不建議食用
豬油Lard :182 ℃  ->水炒、中火炒
馬卡達姆油Macadamia oil :199 ℃  ->涼拌、水炒、中火炒
棉花籽油Cottonseed oil :216 ℃ ->殺精蟲，不建議食用
葡萄籽油Grapeseed oil :216 ℃  ->涼拌、水炒、中火炒、煎炸
杏仁油Almond oil :216 ℃  ->涼拌、水炒、中火炒、煎炸
榛子油Hazelnut oil :221 ℃  ->涼拌、水炒、中火炒、煎炸
椰子油Coconut oil :232 ℃  ->水炒、中火炒、煎炸
橄欖油渣Pomace :238 ℃  ->水炒、中火炒、煎炸
茶油Tea oil :252 ℃  ->涼拌、水炒、中火炒、煎炸
米糠油Rice bran oil :254 ℃  ->由於管路污染，不建議食用
酪梨油Avocado oil :271 ℃  ->水炒、中火、炒煎炸

* 註：涼拌(< 49 ℃ / 120 ℉) ，水炒（100 ℃ / 212 ℉，中火炒(163 ℃ / 325 ℉) ，煎炸(190 ℃ / 375 ℉ ) *注：凉拌(< 49 ℃ / 120 ℉) ，水炒（100 ℃ / 212 ℉，中火炒(163 ℃ / 325 ℉) ，煎炸(190 ℃ / 375 ℉ )

    油脂的四种烹饪方式国外把油脂的烹饪方式分为︰Cold Preparation (Condiments & Salad Dressings) ，Low Heat (Sauces, & Baking) ，Medium Heat (Sauteing) ，High Heat (Browning & Frying)，我们可以把它们对应在凉拌、水炒、中火炒与煎炸四种烹煮方式。

    適合涼拌(49 ℃以下) 的油：除了常溫下是固體的奶油、豬油、椰子油、酪梨油之外，幾乎任何食用油都適合。适合凉拌(49 ℃以下)的油：除了常温下是固体的奶油、猪油、椰子油、酪梨油之外，几乎任何食用油都适合。

    只适合水炒(100 ℃ / 212 ℉) 、不可用中火炒的油：包括葵花油、红花油、菜籽油。 亚麻仁油虽然也算，但因为营养价值太好了，建议生吃才不容易破坏它。

    只适合中火炒(163 ℃ / 325 ℉) 、不适合煎炸的油：包括大豆油、玉米油、冷压初榨橄榄油、花生油、胡桃油、芝麻油、奶油、猪油、马卡达姆油。

    酥油是糕饼业者最常使用的油! ，因为是人造的反式脂肪酸，问题极为严重，我坚决反对使用。 另外，棉花仔油通常拿来做饼干，由于对身体有毒性，会杀精虫，我也不建议食用。

    可以大火炒或煎炸(190 ℃ / 375 ℉)的油类：包括杏仁油、榛子油、椰子油、茶油、酪梨油。 椰子油和棕榈油的耐热点都在两百多度以上，煎、炸都没问题，但我发现国内这两种油都是用酸价高的原油再精制而成，不符合我的「好油」标准。如果读者可以找到未精制而香味浓厚的椰子油，我会建议把它当作煎炸油的首选。

    买对的油、用对的方式烹饪油的学问真的很大。 除了选对油品之外，是否经过精制，也是决定好油与否的标准。 台湾的油品有许多障眼法，例如只加了一点橄榄油，就号称是橄榄X酚油，其实是菜籽油。 而大部分厂商为了迎合台湾人喜欢大火炒菜的习惯，都把优良的进口橄榄油或其他食用油在台精制。这么做其实非常可惜，因为精制过的油，就不能算是我们说的「好油」了。

    台湾人买到的植物油一般都是精制过的。 拿精制油炒菜，又多了一道氧化的过程，等于错上加错，对身体更加不好。 最正确的做法、能确保身体健康的烹调方式是，买未精制的橄榄油、麻油，来做中温烹煮之用，若要炒菜，如果买不到好的椰子油或棕榈油的话，宁可选用猪油、奶油或茶油。

因此所谓的好油，就是当你买到也买对了的时候，还要用对的方式去烹调，才能保持它原来好油的成分。所以用沙拉油炒菜实在很冒险，炒菜一定要清楚所用油的冒烟点在几度，将炒菜时的温度控制在冒烟点以下，那就是安全的。 现代人慢性病、发炎、过敏、妇科疾病……毛病一箩筐，一大半原因都是因为油引起的。.

烨妈妈 2009-2-1 23:06

学问好多啊
要整理并且打印下来慢慢看.

sissi LE 2009-2-2 10:41

[tt18] [tt18]  继续啊  受益中......[tt1].

ROBYN 2009-2-2 14:16

引用--臭豆腐的制作

外面买的臭豆腐偶还真有点不敢吃，担心用了不好的油来制作，还是自己做自己吃吧，别处看到这个好东东，发来大家分享，不爱吃的也可以捂着鼻子看一下。
一、豆腐切成小块，放白布中间。
二、把豆腐包上,包紧一些，并整理边角。
三、包好的豆腐放在木板上，整齐码好。
四、用木板压上，压上重物压一整夜后，豆腐里的水份已经差不多榨干，取出来打开看看，可以看出来豆腐已经压得很结实了，这样做出来的臭豆腐质地会非常细腻。
五、准备纸箱子一个，里面铺上干净稻草，我没有找到稻草，改成干净的玉米叶代替。
六、把豆腐整齐地码在叶子上，按一层叶子一层豆腐的顺序全部码完，然后放在储藏室里等豆腐长毛。
七、拣出来，去掉白布，放煎锅里用少量油小火煎，煎至两面金黄即可。这个就是最后一张图啦，成品哦，煎好的臭豆腐配上椒盐辣椒面，呵呵，好香啊!

[[i] 本帖最后由 ROBYN 于 2009-2-2 14:20 编辑 [/i]].

玮玮他妈 2009-2-2 15:20

节棍~~~
好东西，会一直关注，好像很多产品都是麦德龙的么。.

ROBYN 2009-2-2 16:00

回复 72#玮玮他妈 的帖子

比较懒，那里可挑选的余地较大。
我前面推荐的杏仁饼干好像只有那里有，非常脆好吃。.

心静如水 2009-2-3 11:52

回复 71#ROBYN 的帖子

真是佩服得五体投地。不仅功课做得仔细，而且实干精神可嘉。[tt7]
有没有关于五谷杂粮的分析报告啊？.

桃之夭夭也 2009-2-4 13:05

回复 54#ROBYN 的帖子

难道糖以后也要从国外带回来不成？[em02]

补充一点，橄榄油不是很适合中国式烹饪，油温很高会适得其反。葵花籽油或茶油更适合一些。.

晶晶乐 2009-2-4 13:44

说实话，在中国，做个公民不容易啊，啥都要自己懂

与其饿死，我还是选择吃死拉到，家里没人在国外，身边的人也没机会到国外，所以，都用着国内的，好多东西我都无法选择。.

susie-dodo 2009-2-4 13:50

[tt3]
在家做臭豆腐,要被偶LG骂S的..

ROBYN 2009-2-5 09:30

回复 75#桃之夭夭也 的帖子

请看68楼，关于油的冒烟点和适合的烹饪方式有详细介绍。.

ROBYN 2009-2-5 09:34

回复 76#晶晶乐 的帖子

嘻嘻，安全第一。
比如你帖子里西点制作的配料方式，有泡打粉之类的添加剂，还是选择天然食材的配方好啊~~~
多选择，可以做到的！.

晶晶乐 2009-2-5 10:24

回复 79#ROBYN 的帖子

有泡打粉之类的添加剂，我每次是直接忽视不放的[tt1] [tt1].

ROBYN 2009-2-5 11:02

回复 80#晶晶乐 的帖子

建议配方子里也删掉，不然其他MM按方子做就放了。.

ROBYN 2009-2-10 14:43

引用---“摄取均质化牛奶是美国人罹患心脏病的最主要原因”

　姜淑惠医师论“为了远离慢性病，请尽早断奶”中以“均质化乳制品的伤害”为标题指出：

　　　　所谓牛奶均质化(Homogenization)是打断牛奶中的脂肪球，破坏后令其解散的一种制作法。虽然在乳制工业中，此乃一种新的制作过程，但是均质化乳会破坏人类的动脉管壁，对于发展均质化乳，实为致命一击。

　　Kurt Oster医师研究最为精辟，他发现有一种叫黄嘌呤氧化酶酵素的酶 (Xanthin OxiDase)简称XO，可存于牛奶脂肪中，正常饮用非均质化乳时，XO只会存于肠道间，不会被回吸收入血液循环中。但是牛奶若经过均质化之后，这个均质化过程会减少乳化脂肪，造成XO大量释放出来，进而造成血液再回收。因此摄取均质化牛奶，吾辈血中XO浓度平均很高。相反地，饮用非均质化牛奶或不喝牛奶者A其XO浓度均低。

　　XO被视为血管壁瘢痕化的原因，血管壁失去原有的平滑性，会诱发脂肪物质沉淀，凝聚血小板或崩解的血球等，进一步造成瘢痕，粥状化，最后形成血管硬化，管腔狭窄。Ostcr及哈佛大学医学院Esselbacher共同提出——摄取均质化牛奶是美国人罹患心脏病的最主要原因。世界上其他国家，如芬兰，他们的乳制品也是全面采用均质化过程，故心脏病发生率亦极高。又法国极少用均质化制乳，其心脏病比率较美国、芬兰明显降低。

　　坎贝尔说：

　　“我们研究了膳食对各种不同类型血液胆固醇的影响，结果证明膳食对各种胆固醇水平的影响都是非常显着的。动物蛋白的摄入会导致“坏的”胆固醇水平升高，而摄入植物蛋白则与这种胆固醇水平的下降紧密关联。”

　　“美国人大约有15%－16％的总热量摄入来自于蛋白质，其中80％来自于动物性食物。而在中国只有9%－10％的总热量来自于蛋白质，而且其中只有10％来自于动物性食物。

　　当时，冠状动脉心脏病在美国男性中的发病率比中国农村男性的发病率高17倍……。

　　为什么我们到了六七十岁的时候这么容易患心脏病，而这个世界上大多数人在这个年纪基本不受这个疾病的困扰呢？

　　答案非常简单：由于膳食结构不同造成的。心脏病发病率较低的国家，其居民膳食中的动物来源的蛋白质和饱和脂肪的比例较低，天然的谷类产品、水果和蔬菜的比例较高。换言之，他们主要依赖于植物性食物，而美国人主要摄入的是动物性食物。

　　所以，研究者将注意力集中在膳食上，发现血液中的胆固醇水平会“随着膳食摄入的饱和脂肪、动物蛋白和膳食胆固醇增加”而升高。相反，血液中的胆固醇和摄入的复合碳水化合物之间呈现的是一种负相关关系。简单说，动物性食物与血液中的高胆固醇水平相关，而植物性食物与血液中的低胆固醇水平相关。

　　这项研究很清楚地证明，膳食是可能导致心脏疾病的病因之一。而且，早期的研究得到的结论是高度一致的：摄入饱和脂肪和胆固醇越多（说明摄入更多的动物性食物），人们患心脏疾病的危险就越大。现在越来越多的国家开始模仿美国的饮食习惯，这些国家的心脏病发病率也在迅速地升高。最近，某些国家心脏疾病的死亡率甚至已经超过了美国。……

　　这些医生对当时进行的研究非常关注，并且将其与实际联系起来。他们意识到：

　　● 动物实验证明，过量摄入脂肪和胆固醇会导致动脉粥样硬化（动脉血管硬化和粥样斑沉积）。

　　● 从食物中摄入的胆固醇，能导致血液中的胆固醇水平升高。

　　● 血液中的高胆固醇水平可以预测以及/或者导致心脏病。

　　● 世界上多数人群没有心脏病。在心脏病发病率很低或是几乎没有心脏病的国家，当地居民的膳食模式和美国的这种膳食模式有本质不同，在当地，脂肪和胆固醇摄入水平要低得多。

　　他们让患者减少胆固醇和脂肪的摄入，希望借此能够改善患者的病情和症状。

　　实验证明，实际上，心脏疾病还是有转机的。心脏病并不是衰老导致的不可避免的结果，即使当某个人的心脏病已经到了非常严重的时候，低脂肪、低胆固醇膳食仍然能够延长患者的寿命。这一发现改变了我们对美国头号致死疾病的认识，而这种新的认识，使膳食和其他环境因素成为心脏病研究关注的重点。但是当时的这些研究和讨论都狭隘地限于脂肪和胆固醇上面，这两个孤立的因素不幸成为了众矢之的。

　　现在知道，将注意力集中在脂肪和胆固醇上是一种误导。大家可能从来没有想过这样一种可能性，就是脂肪和胆固醇仅仅是动物性食物摄入的一种指征性的代表。例如，我们来看一下20个不同国家中55岁－59岁男性动物来源蛋白的摄入水平和心脏病死亡率的关系。

　　这项研究提示，动物蛋白质摄入越多，心脏病的发病率就越高。而且，有多项动物研究结果证实，用动物蛋白（如酪蛋白）饲养大鼠、家兔或是猪的话，能够显著地增加它们的胆固醇水平，但是如果给它们摄入植物蛋白（如大豆蛋白）的话，能显著地降低它们的胆固醇水平。在人体中进行的实验研究，不仅仅验证了这些发现，而且证明了人食用植物性蛋白后对胆固醇的降低效果，比仅仅限制脂肪或胆固醇摄入的效果要更好。

　　尽管这些与动物蛋白的摄入有关的研究，都是过去30年中做出的，甚至有些研究发表在50年以前，当时卫生界刚刚开始讨论膳食和疾病的关系。但是某些动物蛋白的作用仍然没有得到充分的认识，因为饱和脂肪和胆固醇充当了替罪羊。这三种营养素（脂肪、动物蛋白和胆固醇）在很大程度上代表了动物来源的食物，那我们是不是可以怀疑是动物性食物，而不是这些孤立的营养素导致心脏疾病呢？这么说是不是合理呢？”.

Jcmom 2009-2-12 22:29

可以写个奶酪篇吗? 这方面急需补习, 谢谢.

sabrina_2006 2009-2-12 23:25

[quote]原帖由 [i]Jcmom[/i] 于 2009-2-12 22:29 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4409392&ptid=4609164][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
可以写个奶酪篇吗? 这方面急需补习, 谢谢 [/quote]

同问，谢谢了！.

ROBYN 2009-2-13 08:56

回复 84#sabrina_2006 的帖子

奶酪如果不是新鲜的，比如大理的乳扇，都是添加防腐剂的，你可以去看看配方就知道了。.

Jcmom 2009-2-13 10:31

什么是新鲜的奶酪呢? 超市里大块上切下来的算不算?.

sabrina_2006 2009-2-13 15:05

回复 85#ROBYN 的帖子

谢谢！那像进口的奶酪，我们经常买的乐芝牛，百吉福等牌子的奶酪，有防腐剂吗 质量好不好呢.

fm_08 2009-2-15 16:56

绿色食品本身是个好东西，只是绝大多数地方只是挂羊头，卖狗肉。名不符实，不是真正的绿色食品，[em11].

yingyingma 2009-2-22 13:33

学习.

ROBYN 2009-2-22 20:20

NND刚想把橄榄油换成冒烟点更高的"金浩"国产茶籽油，就发现问题了。

不要以为茶籽油就是好的！——湖南茶籽油市场质量调查  
不要以为茶籽油就是好的！——湖南茶籽油市场质量调查

湖南人很多人爱吃茶籽油。也正因如此，在湖南的各大商场超市里，各种品牌的小包装纯正茶籽油、茶籽调和油总是摆得朗朗满目。就是在很多菜市场、街边小店、甚至流动摊担上，散装茶籽油也是随处可见。但就是这种许多湖南人心仪的高档油脂，现在却让越来越多的消费者只能望“油”兴叹。因为他们发现，要买到真正的纯正茶籽油真是太难了。
    家住常德市鼎城区的胡老太太就是这样一个发誓再也不买茶籽油的人。她告诉记者，一年前，一个小贩来她家兜售纯正茶籽油，她看颜色清亮、价格也还便宜就买了二十斤。但买回家一试，她疑惑了，原来常买的茶籽油的香味怎么不见了？反而感觉到了一种浓浓的棉籽油味道。更让她不解的是，过去买得茶籽油存放一两年都没有问题，但这次所买的茶籽油才存放几个月，就已经开始变质了。
    消费者对小包装茶籽油的质量也多持怀疑态度。很多懂行的消费者说，“目前在市场上销售的大部分小包装茶籽油，基本上都是以茶粕为原料采取化学浸出工艺加工出来的，油的品质已大打折扣。茶籽油号称东方橄榄油，如果套用国际上的橄榄油标准，这样的茶籽油只能算是茶籽果渣油，而不是真正的好茶籽油。”
好茶籽油真的就这么难买吗？那些小包装、散装茶籽油究竟是怎么加工出来的？为了探个究竟，12月5日清晨，记者搭上从长沙开往祁阳的汽车。决定选择祁阳县作为此次调查的重点，主要基于以下两个原因：一，祁阳是“中国油茶之乡”，油茶种植面积  有40余万亩；二，祁阳县域内分布了80余家茶籽油加工、贸易企业，湖南最大的茶籽油品牌——金浩茶油就是从这里生产出来的。
    12月5日下午，记者走进了湖南金浩植物油有限公司的大门。在采访中，质检部的刘经理坚决否认了“金浩公司生产的茶籽油是从茶粕中采用浸出工艺加工而成的”说法。他说，金浩茶籽油是将收购上来的茶籽加热到135’后，采用螺旋榨油设备通过物理方法榨取出毛油，然后再通过脱胶、脱腊等五道工序进行精炼而成的。但当记者提出要看一下他们的生产车间，刘经理犹豫了一下将记者带到他们正在紧张施工的冷榨生产线工地，记者问他，“金浩公司热榨油车间在那里？”他远远的指了一下后面就匆匆向办公室走去。记者尚不死心，“金浩一年到底采购了多少茶籽原料？”他含糊的说，”我这里没有具体数据，办公室或财务部门应该知道。”
办公室的张主任也否认了金浩茶油是从茶粕中提炼出来的说法，他坚称金浩茶油大部分是用茶籽直接加工的，也有一些是从农户手中收购上来的毛油进行精炼的。当记者问道，“现在正是收购茶籽的旺季，怎么在金浩公司没有看到收购茶籽的动静呢？”他解释说，“现在金浩公司正在广西、湖北等地收购茶籽，很多茶籽还没有到厂。但现在仓库里已存放了几百吨了。”问到去年的茶籽收购数据，他也只是说，“去年大约采购了几万吨吧，具体数据也没有统计。”
一个正规的企业，为何连一个准确的原料采购数据都没有呢？这不能不让记者产生怀疑。于是记者决定再向公司的其他员工了解情况。其中看门的老大爷告诉记者， “金浩公司过去从来就没有从外地收购过茶籽，只收购了一些茶粕和毛油。只是今年上了一条冷榨线，才采购了几百吨茶籽。”正在此时，一辆油罐车开进了厂门，记者问他，“这里面装的是不是毛油？”他说，“不是的。这几天公司从常德采购了一个车皮的菜籽油，油罐车是在往厂里拖菜籽油的。”
从金浩公司出来后，记者决定前往祁阳县林业局了解一下精炼油厂每年茶籽的收购情况。在车上，记者向司机询问，“到哪里才能买到真正的好茶油？”该司机说， “那你必须到乡下农户家里去买。祁阳本地人要买茶油，都是直接到乡下去买的。”他告诉记者，县城的很多商店虽然也卖茶籽油，但那些茶籽油有些是用已经霉变的落地籽榨出来的，有些是在茶籽没有烘干的情况下压榨出来的，有些是用茶叶籽替代茶籽加工出来的，有些甚至掺杂了大量的菜籽油。当记者询问那些正规厂家生产出来的小包装茶籽油质量怎么样时，他连连摇头说，“那些茶籽油都是用乡下榨剩下的茶粕再榨出来的残油，油质当然没有乡下土榨出的好，祁阳本地人是不买这些茶籽油的。”


  
作者：59.46.86.*   2006-12-3 22:12 　 回复此发言   

--------------------------------------------------------------------------------

2 不要以为茶籽油就是好的！——湖南茶籽油市场质量调查  
     在祁阳县林业局，造林股的一名工作人员以他刚调来不了解情况为由，对精炼油厂是否采购了茶籽的提问没有做出任何正面回答。但他听说记者想买好茶籽油，立即很内行的说，“那还是到乡下农户家里去买为好。”他告诉记者，他每年要买上十公斤茶油，也都是从乡下买回来的。就是在记者晚上入住的宾馆里，宾馆老板也是同样热心的提醒记者，“要买好茶油必须到乡下去，而且最好是先选茶籽，然后盯在那里加工，那买到的就是好茶油了。”
    既然祁阳本地人都一致认为买好茶籽油要去乡下，12月6日，记者就来到了祁阳县八个茶籽油专业乡镇之一的茅竹镇。当记者沿途向一些农户询问家里有没有茶籽油时，基本每个人都说“有四五十公斤”，但出乎记者的意料，很多农户对卖茶籽油似乎并没有太大的兴趣。倒是他们看记者像是外地来的生意人，都积极的向记者推荐起自己的茶粕来。他们反复问，“要茶粕吗？2.5元一个粕（4公斤左右），要得多的话还可以少一点。”一点也没有了卖茶籽油时的高傲。
    经当地人指点，记者来到了三南路口旁边的一家小榨油坊，此时正有七八个农户在此榨油。据油坊老板介绍，茅竹镇像这样的榨油坊有一二十家，基本每个村都有。榨油坊基本是从每年的11月份开始压榨，一般会加工两三个月，每天可以加工出200－300公斤茶籽油。而且这些油坊做的都是来料加工的生意，由附近的农户将自家的茶籽拿过来在这里加工，榨油坊只按一个茶粕1.3元的价格收取加工费。
    记者在这个土榨茶油坊呆了三个多小时，刚好见证了土榨茶油从焙籽、碾籽、蒸粉、制饼到压榨的全部五道工序。一位正在加工的詹姓老大爷指着刚刚榨出来的茶油得意的说，“这样榨出来的茶油就很清亮，香味好，水分也少，这样的茶油现在在市场上根本就买不到。”他告诉记者，现在很多油茶林由于多年没有垦复，产量少了，五六年前他家每年可以打150－200公斤茶油，现在只能榨50公斤了。自己留一点，给亲戚朋友送一点就完了，根本就没有多余的茶油在外面卖。也有一些精炼油厂过来收购茶籽油，但农民一般不会卖给他们，因为他们出不起价，但农户榨油后剩下的茶粕都是卖给了郴州、衡阳以及本地的一些油脂化工企业。记者问他，“精炼油厂收购这些茶粕去干什么？”他说，“茶粕中还是有残油的，精炼厂的设备要好一些，他们收购去后还是可以榨出很多残油的。”
    11月8日，记者将这种土榨油坊榨出的茶籽油样品带回长沙请一些油脂专家鉴定，他们在研究后一致认为，这种茶籽油的质量确实是很好的，但美中不足的是，由于它没有进行必要的过滤，有一定的杂质，而且由于没有进行剥壳压榨，因而造成油脂颜色较深。如果严格的对应国家油茶籽油标准，这样的茶籽油也还算不上真正的好茶籽油。
     究竟要到哪里才能找到真正的好茶油？在为期一周的采访里，从消费市场到茶籽油基地，从精炼油厂到土榨油坊，记者似乎还没有找到一种真正的好茶油。也许正如湖南一油脂专家所说的，只有等所有的茶籽油精炼企业全部选用茶籽作为加工原料，按照橄榄油的冷榨工艺进行生产，并辅以现代营销模式进行品牌推广，到那时消费者才能轻轻松松的买到好茶籽油，也只有那时，茶籽油才称得上真正的“东方橄榄油”。.

ROBYN 2009-2-22 20:29

有感而发

茶油啊，其他国产品啊，让我怎么相信你！
悲哀~~~[tt5]
以前我一直想开个小饮食店，但现在发现用安全食品的话，成本会高到我破产，可见外面的饭店都不能吃，如果安全的话，他们怎么赚钱呢？
自从不吃饭店，只吃安全食品，外加每天新疆红枣品品，核桃敲敲（上次碰到个牌子，推荐我买有机核桃，NND，欺负我没看到过核桃树，我还没有看到过用农药洒肥料的核桃树呢），进口猕猴桃金果挖挖（进口的金果有个皇冠的，很好认），自磨黑芝麻一勺，朝日牛奶一杯，两片黑巧克力，我的皮肤真是好极了，比天天一碗燕窝时不知强多少倍。可见毛病很多都是吃出来的，一点也不错。

[[i] 本帖最后由 ROBYN 于 2009-2-22 20:48 编辑 [/i]].

tigerbaby 2009-2-23 18:17

回复 91#ROBYN 的帖子

再顶, 期待更新, 呵呵[tt8].

mesjtu 2009-2-23 19:07

[quote]原帖由 [i]ROBYN[/i] 于 2009-2-22 20:29 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4471640&ptid=4609164][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
茶油啊，其他国产品啊，让我怎么相信你！
悲哀~~~[tt5]
以前我一直想开个小饮食店，但现在发现用安全食品的话，成本会高到我破产，可见外面的饭店都不能吃，如果安全的话，他们怎么赚钱呢？
自从不吃饭店，只吃安 ... [/quote]
学习！
顺便问下哪里买的新疆红枣？[em01].

ROBYN 2009-2-23 19:44

回复 93#mesjtu 的帖子

我是三阳盛买的他们自己采购的新疆贡枣，48一斤，好吃啊，生吃，象吃零食一样。
后来在横浜路附近发现个新疆特产商店，地址下次去看了告诉你。
发现了差不多的枣，没有三阳盛的干净，大小差不多，38一斤。.

ROBYN 2009-2-23 19:46

回复 94#tigerbaby 的帖子

谢谢支持。
有信息也请和我们分享哦~~~

[[i] 本帖最后由 ROBYN 于 2009-2-23 19:47 编辑 [/i]].

我爱旅游 2009-2-23 20:48

那应该吃什么油呀,现在一直买润心的茶油呀..

我爱旅游 2009-2-23 20:57

给个连接,是关于橄榄油的.
[url]http://bbs.sh.liba.com/topic.php?forumId=17&topicId=2943790[/url].

007妈妈 2009-2-23 22:21

写的非常好！谢谢！.

ROBYN 2009-2-23 22:21

回复 96#我爱旅游 的帖子

亿芭利特级初榨橄榄油5L 368.9元，铁皮装的，我看了放心。
烧菜都用它，烧菜油温不要太高，不冒烟就烹饪， 烧热锅后，先菜进再油进，加上菜上有水，怎么都不会超过橄榄油160度的冒烟点的。
国产的油我是不敢买了，你再研究研究润心的茶油，看看是不是安全吧。
我在超市看茶油，总觉得榨出来的怎么颜色不深，是不是精炼过啊。.

CHINHIKO 2009-2-24 11:34

[quote]原帖由 [i]ROBYN[/i] 于 2009-1-21 15:24 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4320211&ptid=4609164][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
前一阵子，一直吃明治鲜牛奶，最近日方停止供应，要优先保证国内的。
一换回国产牛奶，我就难以下咽了。国产牛奶都添加有防腐剂的，那种味道不是自然的香甜，甚至是有点苦的怪味道。4度7天也一样。
我认为，不能因 ... [/quote]
呵呵！有钱人哦！
41元1L明治牛奶。比橄榄油还贵哦！[tt3].

ROBYN 2009-2-24 11:53

回复 100#CHINHIKO 的帖子

这也被你看出来了~~~[tt3]
不能有根苏州吊裤带就成有钱人了吧。

[[i] 本帖最后由 ROBYN 于 2009-2-24 11:54 编辑 [/i]].

CHINHIKO 2009-2-24 12:33

奶酪是好东西

牛奶中80%是水。
奶酪是牛奶发酵后去除水分和牛奶中的乳清，所剩余的10%的部分，称为奶酪。
乳清通常用为食品添加辅料，如制作饼干，蛋糕等，还有就是市面上的蛋白粉就是乳清作的。

奶酪：分为天然奶酪和加工奶酪两大类

天然奶酪有根据产地区分品种：最常见的是车打奶酪等，天然奶酪中有天然活性乳酸菌，因温度的变化，其中的乳酸菌会继续繁殖发酵，所以保证奶酪的储藏温度是保证奶酪质量的前提，发酵过头了就是变质的表现。不能食用。天然奶酪保质期短，不宜储藏，价格比加工奶酪贵，但口感多样，含有活性乳酸菌，所以也是受众人喜欢的原因。天然奶酪因为产地不同所以口味也不同，初次食用者是很难适应的。

加工奶酪就是将天然奶酪加热熔解，根据产品的特性加工成各种形状，因口味经过调整，适合大多数的人，食用起来比较方便。加工奶酪因为加热后产品本生不再含活性乳酸菌，比较容易储存，保质期长，不容易变质。对生产商来说是有利的。口味的单一很难让消费者长期接受也是加工奶酪的课题。

天然奶酪和加工奶酪的区别在于天然奶酪中含有对人体有益的活性乳酸杆菌，有奶酪食用习惯的人，通常比较喜欢天然奶酪，活性乳酸杆菌可以调整人体肠胃的菌群状态，保持菌群的平衡。

奶酪就是浓缩的牛奶，含有丰富的蛋白质和碳水化合物，及微量元素，，发酵后的产品特别容易吸收，通常吸收率在95%左右，是好的人体营养的来源。

这点上天然奶酪和加工奶酪是相同的。

不过在没有条件制约的情况下，天然的是最好的。

奶酪真的是好东东哦.

ROBYN 2009-2-24 13:22

回复 102#CHINHIKO 的帖子

能提供没有添加剂包括凝固酶的产品吗？如果有，也考虑购买些。
上周也去看过奶酪，但发现都有或多或少的添加剂。.

ROBYN 2009-2-24 13:42

引用---自来水安全标准质疑

“有异味”、“牛奶样沉淀”、“红水”……在“毒牛奶”、“毒方便面”陆续曝光的今天，人们对每日不能或缺的自来水的疑虑和担心也在加剧：我们喝的自来水安全吗？基于这些考虑，《凤凰周刊》2009年第一期以“自来水安全标准质疑”为主题，对自来水安全性给予了重点关注性报道。

报道指出，内地多数水厂沿用百年前陈旧工艺加工，饮用水标准20年未修订，国内外的实验研究和实际产生结果表明，受污染水源经常规的自来水工艺混凝、沉淀、过滤和消毒工艺只能去除水中有机物20%-30%，水中有机物数量，尤其是毒性污染物的数量，在处理前后变化不大。相关机构调查显示，在水源饱受生物污染、无机污染、有机污染的今天，全国多数的自来水厂仍在沿用百年前的工艺进行加工，城市供水类似“三鹿奶粉”事件的危险正日益集聚。

    中国水协专家沈大年、陆坤明透露，目前我国每年因饮水引起的致病、致死的直接损失或间接损失已经超过当年GDP的1%。全国给水深度处理研究会理事长王占生表示：“我国现在99%的自来水厂用的仍然是100年前的常规工艺。”

    但这些传统工艺主要是去除水源中的悬浮物、胶体杂质和细菌，针对的是受轻度污染的II类水质。不仅如此，随着近20年来中国化工产业急速发展，城市水源主要污染物已由微生物转为无机和有机污染物。为国内多个水厂改制提供顾问的国融大通国际财务顾问有限公司总经理李智慧直言，国内淡水资源实际上97%已被污染。

王占生说，自来水安全问题不能不归于国家水质标准的长期落后。内地长期使用的饮用水标准是1984年制定，1985年执行。正是根据这个标准，建设部近些年测定地方水厂浊度、余氯、细菌总数、总大肠菌群4项合格率超过98%。不过，这4项标准主要是微生物指标，可保证居民不发生水致传染病，却回避了有机物污染问题。于是许多地方纷纷上演了 “水厂说水质合格而居民坚称水被污染”的种种冲突。

由于自来水工艺的落后，自来水水质标准畸低加上自来水厂成本重荷导致自来水管理落后30年。这也直接导致自来水的二次污染，自来水管网严重老化锈蚀、结垢，即使对自来水煮沸烧开，也不能“杀死”重金属，砷化物、氰化物、亚硝酸盐、农药、杀虫剂等有害物质。自来水经高温煮沸后还会加速形成致癌物质“三氯甲烷”。

    2007年7月1日，国家颁布了新的饮用水水质标准，检测指标从35项提高到了106项。但让人忧虑的是，目前除了北京等个别超大城市外，绝大部分城市没有检测106项指标的能力。据全国工商联环境商会的一项调查，中国 661个设市城市的3000多家水厂中能安全执行106项检测的，绝对不会超过10家。

    [u]那么放弃自来水，改饮用桶装水与矿泉水是否安全？有关专家表示，天然矿泉水水质标准是1995年制定的，饮用瓶装水水质标准是1998年制定的，这些标准并没有达到现在新的2007年饮用水标准。在净化程度上，厂家大量使用臭氧进行杀菌，不可避免会产生一种副产物“溴酸盐”，将有可能增加癌症的患病率。据了解，目前国家正在制订饮用天然矿泉水新国标，将对矿泉水溴酸盐浓度加以限定，和国家饮用水标准一致。[/u]
    （据《凤凰周刊》罗科/文）.

ROBYN 2009-2-24 14:12

发个珍藏给大家看看---做奶酪

倒入了一加仑羊奶（3.78L)，Fankhauser博士用的是他家自己种的羊的奶，奶是生的.

ROBYN 2009-2-24 14:13

用中火加热奶，到85-90C.

ROBYN 2009-2-24 14:14

然后不要打开锅盖，放入凉水中降温到50-55C，从凉水里取出.

ROBYN 2009-2-24 14:15

这里Fankhauser博士是用Dannon Plain Yogurt（达能纯酸奶）作为发酵剂，这种酸奶只含有纯牛奶和嗜酸乳杆菌，他比较偏爱这个牌子

牛奶可以是全脂，2%，脱脂的（whole,2%skimmed,skimed) ，但是全脂的口味好

超市里的UHT牛奶，也可以做酸奶，UHT牛奶的蛋白质结构和钙浓度会变化（变差），做奶酪是不行的，这里F博士做的是凝固酸奶，在罐子里发酵的，UHT牛奶的效果就差些

UHT牛奶就是为了延长货架期，典型的方便食品……
把一杯锅中的牛奶倒入一个能装两杯的容器

[u]再倒入买来的酸奶，这里F博士是用Dannon Plain Yogurt,是一种纯酸奶，只含有牛奶和L.acidophilus，作为Yogurt Starter

搅拌均匀[/u].

ROBYN 2009-2-24 14:15

搅拌均匀.

ROBYN 2009-2-24 14:16

接种发酵剂，将混合好的Starter倒入那锅奶中（锅里50C),同时慢慢搅拌.

ROBYN 2009-2-24 14:16

分装入消毒的罐子，装满至瓶颈，立刻盖好.

ROBYN 2009-2-24 14:17

发酵，把罐子放入有干净水的保温箱（cooler)，水温保持50－55C，

关于水温有不同的说法，F博士自己觉得50－55C比较可靠.

ROBYN 2009-2-24 14:17

关好保温箱，放在暖和的地方，不要再扰动保温箱，经过大约三个小时的发酵，酸奶就做好了

[[i] 本帖最后由 ROBYN 于 2009-2-24 14:20 编辑 [/i]].

ROBYN 2009-2-24 14:18

◎如果想得到更浓的酸奶，可以加4汤勺(60ml)奶粉

◎也可以直接在牛奶锅里发酵酸奶，等锅里的奶凉到50－55C，把配好的发酵剂倒入锅里，其他步骤相同，这样减少了被污染的机会
Introduction：酸奶是一种起源土耳其的发酵乳品，通常用保加利亚乳杆菌（有时也用嗜酸乳杆菌）和嗜热链球菌作为发酵剂。发酵菌发酵乳糖产生乳酸，降低了PH和使蛋白质变稠。发酵菌对牛奶的预“消化”，使酸奶易于被人体吸收。另外，这些发酵菌对人体肠道有益，阻止了肠道致病菌的生长。

几个关键点：

a.良好的杀菌技术（沸水煮5-10min)

b.正确的发酵温度(嗜酸乳杆菌在55C以上死亡，37C以下不能很好的生长，这里，F博士用的50C，是嗜酸乳杆菌良好生长的温度上限，同时可以有效的阻止致病菌的生长）

c.避免发酵剂被其他菌种污染(不要过早让发酵剂酸奶曝露在空气里）

酸奶中的乳酸保护其不变质，通常，在冰箱里可以放1－2月，超过了这个时间，可能会长出一层白霉（非致病菌），刮去以后，可以把剩下的用于烹调.

ROBYN 2009-2-24 14:20

开始做奶酪

这可能是世界上最简单的奶酪了，这是一种软质新鲜奶酪(soft fresh cheese)，起源于黎巴嫩（Labanon)

原料：一夸脱酸奶（0.946L），一茶勺(5ml)盐

准备：酸奶 盐 灭菌的手帕 两个大碗 搅拌器 过滤网

[[i] 本帖最后由 ROBYN 于 2009-2-24 14:21 编辑 [/i]].

ROBYN 2009-2-24 14:21

把酸奶搅拌成均匀的流体，倒入大碗.

ROBYN 2009-2-24 14:22

加入一茶勺(5ml)盐，搅拌均匀.

ROBYN 2009-2-24 14:22

把灭菌过的手帕（或细纱布）放在过滤网上，下面摆一个大碗，过滤加了盐的酸奶.

ROBYN 2009-2-24 14:22

把纱布的四角系在一起，吊挂起来，下面摆放一个大碗，

接住不断落下的乳清，也可以把它挂在冰箱的冷藏室里，

使其保持新鲜.

ROBYN 2009-2-24 14:23

这里F博士是用粗橡皮筋打的一个活结.

ROBYN 2009-2-24 14:23

24小时之后，乳清被沥干了，打开纱布
打开之后就是这个样子，把它搓成一个球，放在冷藏室保存

[[i] 本帖最后由 ROBYN 于 2009-2-24 14:24 编辑 [/i]].

ROBYN 2009-2-24 14:24

完成！.

ROBYN 2009-2-24 14:26

好了---大家看吧，如果牛奶不行，奶酪质量也不行的

好奶---好酸奶---好奶酪
进化的规律.

东妈 2009-2-24 15:14

[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2009-2-4 13:44 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4357350&ptid=4609164][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
说实话，在中国，做个公民不容易啊，啥都要自己懂

与其饿死，我还是选择吃死拉到，家里没人在国外，身边的人也没机会到国外，所以，都用着国内的，好多东西我都无法选择。 [/quote]

家常平时用的靠带是不解决大问题的。

就象你说的，能注意的就注意，总不能选择饿死！.

ROBYN 2009-2-24 17:24

引用---季节蔬菜水果

春天：蔬菜有油菜，菠菜，韭菜，莴苣，卷心菜，葱．其余的全是大棚蔬菜．过些日子有春季的黄瓜．水果有草莓，樱桃．在过一个月，有桃子，杏子，李子．而桃子按品种从六月一直可以产到深秋的．
七月核桃八月梨，九月柿子，都指中国农历．
夏天，蔬菜几乎都是可以的，如黄瓜，西红柿，茄子，韭菜，莴苣，四季豆（芸豆），小白菜，扁豆，等等．这些都是可以一直到秋天的。
而冬天只有大白菜了．是秋天收获，一直存到冬天的．
水果，都是分品种的，比如葡萄，早的在七月成熟，晚的到秋天了．苹果早的在7月，晚的在九月，比如红富士．梨，早的是一种葫芦梨，和早熟的苹果一样，也是持续整个秋天．山揸是深秋成熟的．
水果的品种是分的很细的，所以不能同意来计算时间．
4月苹果梨
5月樱桃枇杷菠萝
6月桃子李子西瓜油桃荔枝
7月西瓜葡萄
8月石榴橘子
冬季橙子冬桃冬梨
[url]http://www.bigtrees.com.tw/Index/NL002/V_1-1.htm[/url]台湾四季蔬果网

[[i] 本帖最后由 ROBYN 于 2009-2-24 17:30 编辑 [/i]].

快乐的五线谱 2009-2-24 19:37

看得我头大啊，不过我最要紧的还是少去饭店吃，自己多多动手，不能偷懒！.

ROBYN 2009-2-24 19:40

回复 126#快乐的五线谱 的帖子

BINGO!
把上饭店的钱都用来买无添加无防腐无色素的材料。不买加工过的食品。
可以吃得很好很饱很健康。.

cxy150 2009-2-25 07:50

欺负我没看到过核桃树，我还没有看到过用农药洒肥料的核桃树呢[tt17] [tt17]

[[i] 本帖最后由 cxy150 于 2009-2-25 07:53 编辑 [/i]].

ROBYN 2009-2-25 10:30

回复 128#cxy150 的帖子

商家忽悠人的水平越来越高了。
还好我在泸沽湖看到过核桃树，当时还想---哦哟，外面还有这么厚的盔甲的噢。[tt19].

congcong03 2009-2-25 10:34

学习了.

肖肖妈 2009-2-25 14:41

回复 126#快乐的五线谱 的帖子

严重同意，我现在一吃饭店就胃不舒服.

ROBYN 2009-2-25 20:57

引用---从奇异果引起的进口水果标签疑惑

老婆怀孕需要吃奇异果

开始不知道猕猴桃和奇异果的关系

同事说是中国的种子国外生产的改良品种

上网一查确实是这么回事

顺便也查查奇异果和转基因的关系

发现之前忽视的一些常识性问题

猕猴桃－奇异果－进口水果－转基因

如何判断进口水果是否是转基因产品？



1、最初找到的网文

   “那么这些小标签到底表达了什么意思呢？消费者在选购进口水果时需不需要看小标签？记者咨询了海南省出入境检验检疫局的有关工作人员。

    据介绍，进口水果上一般都贴有一个小标签，标签下方一般标有出口国的名称，中间的英文字母标明水果的名称，最上方的英文字母标识的是出口企业的名称。消费者尤其需要注意的是标签上的那组4位阿拉伯数字，那组数字是果园的包装号，开头的数字不同表达的意思也不一样。最常见的是以数字3、4、5开头的。以3字开头，表示该水果喷洒过农药；以4字开头，表示是转基因水果；以5字开头，表示该水果是杂交品种。

　　所以，消费者在选择进口水果时，除了需查看水果的外观，还要多留意小标签上的内容，才能做出相应的选择。”

2、继续上网求证

“洋水果上所贴的标签称作PLU code (Price Look Up code，价格查询码）。系由美国的生鲜产品运销协会(The Produce Marketing Association, PMA)开创，
供作零售业者发展数据库(database)的基础及为生鲜产品订出符合实质价值的价位。在执行上则是由其辖下的生鲜电子辨识评议会(Produce Electronic Identification Board, PEIB)负责编码与授码事项。

　　PLU所用的四位码一般皆以「4」开头，编码由4011起至4959止，每组四位码代表一特定品种、规格或等级及产区之组合，但个别的码址并不具特别的意义。例如「4133」代表"苹果，小富士种，小，西部产区"；「4135」意为"苹果，小富士种，大，西部产区"。由于各类蔬果品种甚多且新品种不断问世，故「品种别」为PLU中开放申请登记的项目。但PLU编码系统目前对规格与产区则采封闭式的规定，前者仅分为「大」与「小」两级；后者则以美国的科罗拉多州与新墨西哥州的落基山脉为界，分为东/中部(East/Central)与西部(West)二大产区，东/中部主要的水果产区为纽约州、佛罗里达州，西部则以加州及华盛顿州为首。分产地别的目的是为掌握产品流向及消费型态。及至1997年底止，PEIB针对苹果核发的PLU码共有122个；桃子10个；李子14个；油桃(Nectarine)6个。由于4字头号码已渐不敷使用，PEIB乃自1998年起开始采用3字头的PLU四位码。

    PLU四位数码推展至今在美国已全面普及化，且广受国际上的重视，像英国就曾要求加入PLU系统，而大多数欧洲国家则要求进口水果（不论产自何地）皆要有PLU码的标示。不过，亚洲各国的水果消费市场对有无PLU贴纸大都不在意，反倒是其水果出口业者常在本国水果上贴以仿制的PLU贴纸（美国华盛顿州苹果最常被仿冒），权充美国水果销至国外。(引自台湾中興大學農業經濟學系萬鍾汶教授《進口水果PLU四位碼標籤系統之簡介》一文)

    PLU code标签，旨在方便店家扫描以得知价格、品种等信息。PLU码一般以3或4打头，如果这个数字是个5位数，且以“9”打头，则表明是有机农产品；如果是个5位数，且以“8”开头，则是转基因产品。”

3、疑惑了。谁说的对？

找到了法国rlc.cublog.cn 的blog《进口水果的身份证》，看来他也有这样的疑惑
“2002年的时候一次出国的机会让我见到了西班牙的蔬菜和水果，小得可怜，西红柿，苹果都是小小的，而且也没那么红。所以一直在国内买菜和水果的时候尽量都挑小的。近些年来，超市里摆上了许多进口水果。有一些真的很小，于是就买回家。每个水果的上面都有一个4位数字的标签。有一天看到湖南台的越策越开心里面说4开头的是转基因的，吓了我一眺。帝国主义真是亡我之心不死，居然来害我们?

可是最近到法国发现水果也是3和4开头的四位数字。这下就有点胡涂了，怎么欧洲人对转基因趋之若鹜？上网查了，发现中国的网页都是说3开头的是撒农药化肥，4开头是转基因，5是杂交的。到谷歌上，发现这个码被称作PLU code (Product Look Up)。并且和中国解释的不一样，4位数字的是常规种植的，该撒农药的撒农药。5位的以8开头的是转基因的Genetically Engineering，9开头的是无化肥农药的有机农业产品。我查到的一个网站是[url]www.plucodes.com[/url]。请证实。上面明确有PLU的用户指导和部分的PLU代码。比如富士苹果的代码是4129和4131。一般以苹果的居多。我现在吃的绿苹果标号为4139是Granny Smith牌的美国苹果,是小的,从这个表里可以查到.注意大个头苹果和小个头苹果的代码是不一样的.”

4、最后找到百度上面的回答，终于有个基本的判断了

“前阵子看湖南卫视的一档关于健康饮食的节目（感觉更可能是个娱乐型的谈话节目），有个台湾的林博士说进口水果标签上中间通常有四位数字，其中以4开头的代表该水果是转基因的产物。去超市买水果的时候，忽然就想了起来，看了看水果标签。不看不知道，一看下一跳，常买的几种水果都是以4开头的，比如常吃的姬纳苹果就是4160，新骑士橙是4012。
傻眼了，敢情一直在吃转基因的食品啊，害怕啊！想起了林博士在节目里的show:美国有试验证明，经常让白鼠吃转基因食品，会导致白鼠的血液浑浊。
上网查了查，关于进口水果的标签，中文互联网和国内报纸的说法惊人的相似，包括一些权威的网站，比如中国消费安全网和中国农产品加工网上都是相同的说法：
在进口水果上一般都贴有一个小标签，标签下方一般标有出口国的名称，中间的英文字母标明水果的名称，最上方的英文字母标识的是出口企业的名称,尤其需要注意的是在每个标签的中间一般印有四位阿拉伯数字，通常以数字3、4、5开头。那么这些数字代表什么意思呢？以3字开头的表示该水果喷洒过农药，4字开头表示是转基因水果，以5字开头表示该水果是杂交品种。
基本上是在引用节目中林博士的说法。
基本上就没有再买过4160的苹果了。支持国货吧，国产的水果不贴这种标签，不知道就是安全的吧。
今天在做英文阅读练习的时候，看见了这样一段文字：
The sticker labels on fruit: The numbers tell you how the fruit was grown. Conventionally grown fruit has four digits; organically grown fruit has five and starts with a nine; genetically engineered has five numbers and starts with an eight.
原来如此，又去google了一下，这种Sticker lable上的数字原有一个专用名称：Plu number ：price look up code。不知道中文该怎么翻，是不是该叫做：价格随时翻阅代码？
Wikipedia上对PLU的解释是：
Price Look-Up codes or Product Lookup Number, commonly called PLU codes or PLU numbers, are identification numbers affixed to produce in grocery stores and supermarkets to make check-out and inventory control easier, faster, and more accurate. The code is a four-digit number, currently in the 3000-4000 range, identifying the type of bulk produce (and related items such as nuts and herbs), usually including the variety. Organic produce is denoted by a five-digit number whose first digit is 9; an 8 prefix indicates genetically modified food. The codes have been in use since 1990. Currently, there are over 1300 universal PLU codes assigned.
详细了解PLU,可以直接访问PLU的网站。 在北美地区生产的新鲜农作物，包括水果和蔬菜，都会贴上一个叫做PLU code的贴纸，顾名思义是给零售商看价钱用的。此外，PLU code还有另一个作用，如果这个数字是4个位数，则代表这个农作物是用传统的种植方法。如果这个数字是5个位数，而且是「9」开头的话，则是有机食品。如果是5个位数，而是「8」开头的话，则是转基因的。有兴趣的话，可以去这个网站查每个PLU是什么意思，比如4160代表Apple:pinpin,small，pinpin是什么意思，不知道了。4012是Large Navel，Large是大橙，Navel是无核的橙。
看来在中国大陆，信息的不对称不仅仅限于某些话题。媒体的良知和责任感如同食品造假者一样不知哪里去了。祸从口入的食品安全问题不是最可怕的，祸从口出的恐惧才是真正的猛虎。”



我认为这样的意思表达

说明白了关于进口水果编码问题的困惑



感兴趣的话，还可以在下面这个网站查询到4位数PLU码代表的进口水果种类：[url]http://www.innvista.com/HEALTH/foods/plucodes_123.htm[/url]。例如市场上常见的进口加纳果，在上面这个网站的查询结果就是：“4133 - APPLE: Gala， small”，即“4133-苹果：加纳，小”。

真是信息不对称啊

我国媒体的报道不是很准确

比较害人误导消费

搞清一个问题不容易

特写此blog

一是要做个备忘以便今后查阅

二是希望对有缘看到的朋友有个帮助，

千万别吃转基因啊！！！！.

凯沙妈 2009-2-26 10:53

请问LZ,现在好的鸡蛋到哪里去买， 家中没人在农村， 带不到正宗的草鸡蛋。外面和网上号称绿色的鸡蛋又不敢买。以前吃鸡蛋是当补营养， 但由于现在的鸡据说吃的都是化学品（人吃的也是化学品， 更不用说动物了），所以搞得我不敢给孩子吃蛋了， 真想自己在家养鸡（又不允许），请推荐在哪里能买到好的鸡蛋，否则宁可不吃了。另外洋鸡蛋和草鸡蛋到底吃哪种好， 据说草鸡蛋更容易做假。只这样的吗？盼明断！谢谢！.

ROBYN 2009-2-26 11:17

回复 133#凯沙妈 的帖子

实话说，我也想在家里养鸡。
因为号称的草鸡在农民家只有几只供自己的，其他出售的也是喂饲料的。
如果有人能随时提供出草鸡，那绝对有问题。怎么可能有那么多吃虫的草鸡。
除非说，需预定，几个月后交货，还有可能。乡下亲戚的做法是买两斤的阉鸡，自己用谷物养到四斤才敢吃。
想想农家乐院子里的鸡，今天你买几只明天他买几只，还源源不断，只能说这些鸡和阳澄湖的蟹一样，只是在他家院子里镀镀金的。
所以农民只有几只草鸡的前提下，哪有那么多的草鸡蛋哦，大都是饲料鸡的蛋。

[[i] 本帖最后由 ROBYN 于 2009-2-26 11:19 编辑 [/i]].

ROBYN 2009-2-28 23:48

回复 93#mesjtu 的帖子

林泉新疆特产
虹口区宝山路830号甲
65403062
[url]HTTP://SHOP36191376.TAOBAO.COM[/url]
今天买了38一斤的枣子，比三阳盛48一斤的干也大一圈。
他们的枣进来后，按大小重新分了，从28-100元一斤的都有。
纸皮核桃很温润，不象三阳盛最近的货干呼呼的，28一斤。.

mesjtu 2009-3-1 16:24

[quote]原帖由 [i]ROBYN[/i] 于 2009-2-28 23:48 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4521611&ptid=4609164][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
林泉新疆特产
虹口区宝山路830号甲
65403062
[url]HTTP://SHOP36191376.TAOBAO.COM[/url]
今天买了38一斤的枣子，比三阳盛48一斤的干也大一圈。
他们的枣进来后，按大小重新分了，从28-100元一斤的都有。
纸皮核桃很温润， ... [/quote]
[em01].

ROBYN 2009-3-2 17:11

净水器安装好了---干净的水滚滚来

[url]http://www.360water.cn/article/Article-185.html[/url]
综合比较了各类净水原理后，发现最干净的还是蒸馏水，但不可能在家里做套这样的设备。
于是选择了RO反渗透的机器，也不错。
洗菜淘米洗碗后过水刷牙洗脸，用处还真多啊~~~[tt1]
就是装的过程太漫长，一个下午才安装完毕，一塌果子就装了三样东西
1.前段过滤
2.增压泵
3.RO机器.

泥鳅 2009-3-2 21:46

感兴趣 怎么装的净水器 难道淘米水还能再次利用 以前装过水管家 效果不好.

ROBYN 2009-3-3 11:04

回复 138#泥鳅 的帖子

淘米水是个好东西，不要倒掉，浸蔬菜能中和掉酸性农药。
至于设备安装，我们家是将厨房水斗下的进水管接一根出来，装上阀，然后装净水设备，生饮水从处理机出来就连生饮笼头，浓水从排水管排掉。如果要重复利用浓水，只能在装修时候引到厕所去冲马桶。
水管家我不了解，刚才看了一下，是用过滤法加个紫外灯。
紫外杀菌法只能杀去细菌病毒，但细菌病毒水一烧开也就都没了。
过滤法也无法有效去除水中可溶性固体物质（有机盐，无机物），水中可溶性固体物质简称TDS。最简单的方法，去买支TDS监测笔，30-50的水可以生饮，自来水有1000多，看看水管家的水可以达到多低。.

泥鳅 2009-3-3 13:00

谢谢回复 不知是何种净水设备 直接从生饮水龙头出来放心吗.

ROBYN 2009-3-3 13:27

回复 140#泥鳅 的帖子

RO反渗透系统的，很多牌子都不错。
至于RO的问题么，生饮水龙头刚开的时候，出于压力，膜一面的浓水会快速渗透到纯水面，造成刚开时TDS值高，我测了一下为100多，但再开几分钟就会降低到生饮标准，我家是22的样子，且没有任何细菌。所以考虑买个不锈钢冷水壶储水，新出来的水24小时内细菌不会超标的。
推荐我购买净水的绿膜公司给你，很专业。
但不推荐我的机器，买传统的RO就可以了，1800左右。.

泥鳅 2009-3-3 13:38

谢谢啊 告诉我联系方式 买的机器里配测试的东西吗 需要电插头吗 你这个机器寿命是多少 现在我们买正广和深岩5L 成本不低.

妍君妈 2009-3-3 14:01

回复 141#ROBYN 的帖子

也请给我个联系方式吧,谢谢。.

ROBYN 2009-3-3 14:13

回复 142#泥鳅 的帖子

让他们推荐给你适合你家的型号吧。
我找他们是因为他们是三家代理MERLIN里面最诚恳的。但不推荐你购买MERLIN.
TDS笔是200一支。装电池的，比电子温度器大一点。.

ROBYN 2009-3-3 14:15

回复 143#妍君妈 的帖子

绿膜公司小徐33518401

小徐跳巢了，找老朱吧13301883931

[[i] 本帖最后由 ROBYN 于 2009-7-13 17:03 编辑 [/i]].

ROBYN 2009-3-3 14:40

回复 142#泥鳅 的帖子

外面买的水拼命用臭氧消毒，而RO是纯物理方法。
还是自己制的水可靠。
自己机器制的水，洗菜一桶桶用也不心疼。.

泥鳅 2009-3-3 14:52

太感谢了 对了 感兴趣你自制的臭豆腐 昨天照猫画虎包好压好了 没找到干草之类的 用旧报纸垫着等着长毛 请问一般要几天长出绿毛 绿毛长出来保质期大概多长.

ROBYN 2009-3-3 15:15

回复 147#泥鳅 的帖子

这个是我转的帖子。.

我爱旅游 2009-3-3 20:52

[quote]原帖由 [i]ROBYN[/i] 于 2009-2-23 19:44 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4480100&ptid=4609164][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我是三阳盛买的他们自己采购的新疆贡枣，48一斤，好吃啊，生吃，象吃零食一样。
后来在横浜路附近发现个新疆特产商店，地址下次去看了告诉你。
发现了差不多的枣，没有三阳盛的干净，大小差不多，38一斤。 [/quote]
请问红枣是在哪儿买的?南京路上的三阳里没这枣..

ROBYN 2009-3-3 21:37

回复 149#我爱旅游 的帖子

林泉新疆特产
虹口区宝山路830号甲
65403062
[url]HTTP://SHOP36191376.TAOBAO.COM[/url]
今天买了38一斤的枣子，比三阳盛48一斤的干也大一圈。
他们的枣进来后，按大小重新分了，从28-100元一斤的都有。
纸皮核桃很温润，不象三阳盛最近的货干呼呼的，28一斤。

另：南京路上的三阳里有这枣..

fm_08 2009-3-3 22:04

扁豆最好不要吃！.

fm_08 2009-3-3 22:10

生饮水最好还是煮开了喝.

琪琪妈 2009-3-3 23:00

*** 该贴被屏蔽 ***

S妈 2009-3-4 08:36

回复 146#ROBYN 的帖子

*** 该贴被屏蔽 ***

charliehaohao 2009-3-4 09:48

[quote]原帖由 [i]ROBYN[/i] 于 2009-1-22 21:01 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4325685&ptid=4609164][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
85度c,蛋糕行业的“土家饼”　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
对于85度c的现象，只能说，目前还能愚昧大众，随着越来越多高品质的配方蛋糕制品出现在中国市场，85度c将一败涂 ... [/quote]
看到现在也就这个方面我懂点，这个我持绝对的赞同。面包、西点、蛋糕这东西就是一分价格一分货。[tt8].

ROBYN 2009-3-4 10:58

回复 154#S妈 的帖子

多少时间换由自家本来的水质决定。
我家360的水质，前置是半年换一次，胆一年一次。.

lilyxue 2009-3-4 17:10

真是个好贴．收藏了．:handshake :handshake.

greenbow 2009-3-4 19:07

我家用的是医用净水器，RO反渗透，和上面的同学说的类似，不过我家这台是3500的，没有净化过的水TDS测出来200左右，净化后7到8。因为亲戚家就是生产厂家，所以比较靠谱，国内很多科研单位都是用他家产品。因为看到淘宝上有很多反渗透净水器，价格差好多，我还特地找出来问题，结果发现自己外行啊，材料，流量，泵都有讲究。我在金桥，有一支楼上提到的TDS笔，近的同学可以和我借用



东西质量好不好看有哪些地方用了这个牌子的系统就知道，不过我的大概是最简单的，他们用的大概是贵的
大学、科研院所
黑龙江中医药大学
医疗、疾控、农林牧渔、环保等职能部门
云南花卉技术研究中心

中科院上海生化细胞所
东北林业大学
上海市中山医院
海南省农业技术推广中心

中科院上海神经科学所
北京理工大学
上海市长征、长海医院
喀什地区水产技术推广站

中科院上海药物研究所
郑州大学化工学院
上海东方肝胆医院
北京钢铁研究总院结构所

中科院上海植生、有机所
郑州师范高等专科学院
北京大学附属人民医院
工业系统

中科院农业科学院
安徽农业大学、安徽医科大学
福州市中医院、兰州军区总医院
中国石油化工股份有限公司

复旦大学、同济大学
安徽医科大学
湖北省同济医院、江苏省人民医院
上海市宝钢集团

上海交通大学
东南大学医学院
北京市大兴区疾病预防控制中心
吉尔生化(上海)有限公司

华东师范大学
兰州理工大学、江西中医学院
呼和浩特市动物疫病防控中心
上海傲乐科学仪器有限公司

第二、三、四军医大学
大连市化物所、大连交通大学
广东省开平市疾病预防控制中心
上海中港亚诺化学制品公司

中山大学、武汉大学
中国热带农业科学院
苏州、厦门、石狮等市出入境检验检疫局
东丽纤维研究所(中国)有限公司

东华大学
福建省水产研究所
连云港市检验检疫局
上海合全药业有限公司

山东大学海洋学院
河北省水产研究所
高明市检验检疫局
广州汇标检测技术中心

山东农业大学
内蒙古农业科学院
江苏省畜产检测中心
江西铜业集团公司

浙江大学、南京大学
北京市农业科学院
青海省畜牧总站
宁夏西部聚緑乙烯有限公司

南京化工大学、东南大学
南宁市土肥研究所
河南省三门峡、许昌、安阳等市畜牧局
谱尼测试中心实验室

南京林业大学
上海生物制品研究所
内蒙古赤峰市动物防疫站
浙江舟山市海洋高科技园区

中国矿业大学分析测试中心
国家海洋局第三海洋所
济源市畜产品质量监测检验中心
苏化集团、冀东油田

中国农业大学
中国医科院医药生物技术研究所
云南省质量监督站
内蒙古庆化集团庆化煤化公司

华南农业大学
中国水稻研究所
天津市西青区环保局
广东省茂名市热电厂

厦门大学、南开大学
国家新药筛选中心
宣称市环境检测中心站
深圳长今生物科技有限公司

南开大学、中南大学
国家人类基因组南方中心
锦州市环境监测中心站
伊天果汁(陕西)有限公司

哈尔滨工业大学
中科院淡水渔业研究中心
锡盟环境监测站
广东仙乐制药有限公司

[[i] 本帖最后由 greenbow 于 2009-3-8 19:22 编辑 [/i]].

ROBYN 2009-3-4 21:23

回复 158#greenbow 的帖子

你们家的水先天条件真好。
我家的机器特点就是流量大，可以24小时不间断供水。但TDS低不是它的卖点，虽然水是安全的。
所以不推荐给大家---如果装的目的是追求TDS的绝对低值的话，选它是不合算的。.

raintiantian 2009-3-5 16:39

回复 158#greenbow 的帖子

你用的是什么牌子?.

ROBYN 2009-3-5 20:15

吃得安全的后遗症---天天肚子饿

饭量大了，肚子容易饿。
今天看到米饭，亮晶晶的软软香香的，吃了两碗。[tt3]
估计油水少的关系。
儿子也一样，饭现在吃得比我还多，.

greenbow 2009-3-6 12:00

回复 160#raintiantian 的帖子

KFLOW实验室纯水系统，我家半年前换的全部水管。有不24小时供水的净水器？我火星下。价格为觉得还可以，换芯一套3个也就180.比我买桶装水便宜，全家所有进口的水都用它了。我朋友家更夸张洗菜也用[tt3].

ROBYN 2009-3-6 18:42

回复 162#greenbow 的帖子

传统RO有桶储水，最多放个7，8分钟水就没了。
我的没有桶，就算放24小时水也没问题。所以洗菜刷牙都可以用。.

jerry胖胖妈 2009-3-7 13:48

[quote]原帖由 [i]ROBYN[/i] 于 2009-3-2 17:11 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4530502&ptid=4609164][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
[url]http://www.360water.cn/article/Article-185.html[/url]
综合比较了各类净水原理后，发现最干净的还是蒸馏水，但不可能在家里做套这样的设备。
于是选择了RO反渗透的机器，也不错。
洗菜淘米洗碗后过水刷牙洗脸，用处还 ... [/quote]
看LZ的帖子真是受益匪浅，太感谢了。[tt7] 我正想装净水器，LZ给的链接进去看了，没看到绿膜公司啊？倒是看中金点净水推荐三月的促销三件套，8800元，软水机+前置过滤器+净水机，没搞清楚是需要这三样东西一起装么？ [tt7].

ROBYN 2009-3-7 19:24

回复 164#jerry胖胖妈 的帖子

绿膜公司小徐33518401
如果不是重新装修，就装个净水器和前置就可以了。软水机可以不装，北方水质硬，装软水机多，洗衣服洗澡用的。

PS小徐跳巢了，找老朱吧，13301883931

[[i] 本帖最后由 ROBYN 于 2009-7-13 17:04 编辑 [/i]].

Jcmom 2009-3-7 22:13

推荐怡口的产品, ECO WATER,

我是先安装的全屋净水,后来装了直接可以饮用的,最近加装了软水, 哈哈, 都搞定了, 没办法, 女人的皮肤最重要了..

eileen0521 2009-3-8 09:55

*** 该贴被屏蔽 ***

YYYF98 2009-3-8 11:49

好贴

*** 该贴被屏蔽 ***

greenbow 2009-3-8 19:16

软水机南方没啥用,而且大容易坏.我以前买的桶装农夫山泉,后来我千岛湖的朋友说它家的水质没"西子三千"的好,是西的下游,我就琢磨着能不能买水票,结构网上一查只有金山有,而厂里要满100桶送上海,就放弃了.所有广告也不能全相信的,还是听内行的比较好


另外提醒大家,茭白也别吃,农村人说他们为了防止茭白被虫吃,把整桶的农药往水里倒啊![tt10].

ROBYN 2009-3-24 22:32

久光巧克力特卖

100克包装的FREY，可可含量78%，买一送一只有29.9元两块，有效期到2010年1月29日。
成份:可可块，可可粉，可可脂23%，白砂糖，食用香料。.

ROBYN 2009-4-6 22:20

电热毯做包子

成功地做了葱油饼后，又做起了包子。
据说外面的包子是十斤面粉+一斤肥皂粉的配方，所以为了安心还是自己做。
用了红燕子酵母和金牌面粉。酵母放得很多，反正红燕子放再多也不会酸。
前几天和同事谈起做包子，同事说“这是个技术活，我们发了一个夏天都没有成功。”。
听了心里吓丝丝的，就只尝试了一斤面粉的样子。我大概一斤面粉放了10克的酵母。
结果是一次成功，得意啊~~~。
怎么做的呢，关键是“温度”和“和面”。
看了其他帖子都说发酵的温度要控制在35度很难控制，我一度想和其他人一样买个面包机的干活。跑去久光一看，1400多一个。发疯啊，不干。家里不是有电热毯吗，开了应该是35度左右，不会温度太高的，因为超过人体体温要低温烫伤的呀。我可以用电热毯+被子唔来发酵呀。
开始做了。
烧水，用体温器测到38度，下酵母调开后，倒入面粉中，揉光。
老公过来了“在干吗呀，啊，做包子？这样和面怎么行，我来示范一个。咱小时候可看亲戚做过。”
他哗哗哗揉起来，奇怪了他揉过后，面团从三光又变成了粘。面团变成微热状态，是不是酵母开始发酵了呀。
事实证明这样的大力揉面是非常正确的，和好面放入大个锅子，捂进开了电热毯的被窝，关电热毯。
1.5个小时后，面发大了四倍。
我做了花卷和甜馅的两种口味。
最后然后是蒸，必须从小火开始慢慢蒸，不然面也要僵的。
一斤面，做了两个花卷，四个包子，还不错吧。.

ROBYN 2009-4-7 14:58

第二天我又做了两斤

生的花卷（甜馅）
熟的花卷

[[i] 本帖最后由 ROBYN 于 2009-4-7 15:00 编辑 [/i]].

ROBYN 2009-4-7 15:05

烤箱

我对于烤箱的标准就是大。
昨天在METRO看到TOMATO烤箱，惊为天人，60L！
今天上网搜了一下，看到完整的关于TOMATO的评价帖子，好贴，给个链接，大家分享吧。
[url]http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a9b56f20100am5n.html[/url]
同学们“烤箱，烤箱，烤箱……”的呼声真是震耳欲聋，排山倒海的！如果再不上这篇关于怎样选购烤箱的文章，我真的就要淹没在那一片一片的抱怨和催促声中了……

     

    其实，本想再研究一下这个新买的烤箱，然后结合实际来说明使用效果的。尤其是烤制西点方面的。但最近特别忙，腾不出时间。看到很多同学都等不及了，只好先写一篇，大概说一下怎样挑烤箱，关于使用心得方面的情况，再在今后的相关文章中随时说吧。



    首先，我先说明一点。我不是烤箱专家。但因为专业是西餐西点，烤箱是我经常使用的器具。所以，尽管我不懂电机知识，但我会从一个使用者的角度来说一下应该如何选购一个适合自己的烤箱。



    出国前，我没有接触过真正的烤箱的。我们家有一台特别特别小的飞利浦的小烤箱，里面只能放进两片面包。没有温度控制功能，开机后温度就一直在上升，只是一味地加热，把面包烤热烤焦。所以，那只是一个Toast Oven，算不上真正的烤箱。但当初我以为那就是烤箱。



    出国后才知道此烤箱非彼烤箱。烤箱，在国外家庭中是最基本的厨房设施。基本都是内置式的，最小规模也要有60升左右。很多人家，甚至有两个这样的烤箱，一上一下。两个烤箱通常是一样的。对于一些西方家庭来讲，一个烤箱不够用。因为，在西餐西点食谱中，烤箱的使用频率实在太高了。



    当然，对于国人来讲，我们更习惯用炉子来煎炒烹炸。但家里有台烤箱也是非常必要的。即使你不烤西点，但有了烤箱，就可以做很多烤箱菜，那样，可以大大丰富你的餐桌。



     也许，你会问，那买个带烧烤功能的微波炉行不行呢？



     微波炉里面的烧烤功能只是一组加热管进行单面加热，而正规的烤箱都是上下两根加热管双面加热，烤出来的效果肯定是不一样的。所以，还是要买个正规一点的烤箱。哪怕两三百元的小烤箱，那只是1顿饭或一件衣服的钱，但却至少可以创作出几百种烤箱菜谱，可以用很多年。还是很值得的。



     自从我回国以后，买个烤箱就成了当务之急。一开始，我对于那些在烘焙爱好者中极其被吹捧的一二十升，几百元的小烤箱连看都不看一眼。因为那根本不是我所要考虑的。



     在国外，用惯了内置式的，80升左右的大烤箱。所以，在最初的一段时间，我只关注内置式。在我看来，那才是正儿八经的烤箱。而且，我带回来很多烤盘和烘焙模具，小烤箱是没有办法装进去的。



    几乎走遍了北京的家具城和电器城，内置式烤箱的质量和价格令我失望之极。进口的烤箱价格基本在5000-10000多元，质量还勉强说得过去，但性价比很低。国产烤箱做工粗燥之极；那功能，华而不实；那价钱，实在宰人。价格从2000多到10000多不等。2000多的基本没法看，简直就是一个粗制滥造的铁皮盒子。1万多的明显做工精细了很多，比如加了3层玻璃什么的外在华丽配饰，无数连我都搞不懂的乱七八糟根本用不上的功能。质量上仍然很一般，概念却越来越悬乎，8种功能，16种功能，24种功能……那么多令人眼晕的功能却不包括分开调节上下火温度的基础功能（大部分烤箱都可以分开调节上下火，但却只设有一个温度控制。这样，就无法分别调试上下火的温度。比如无法把上火调到150，下火调到180）。所以，相对于那么贵的价格，我认为其性价比很低。（回国购买了很多电器，发现这个现象普遍存在。“功能”越来越多，质量越来越差。）还有，在逛烤箱市场时发现厂家销售人员的素质，差得让人忍无可忍。随便问几句，就发现对方啥也不懂，一遍一遍地跟背台词一样背他们家烤箱的“功能”。可是每项功能，却又说不出来一个所以然。想想也是，很多销售人员连烤箱都没用过，当然也就只能照本宣科，死记硬背产品手册上的那些“功能”了。



     后来，朋友介绍，我结识了一家专业的烘焙设备工厂。目前国内的很多烘焙店比如面包心语、向阳坊等都在使用那个牌子的机器。我在国外也曾经使用过，非常好用。拿到产品宣传手册的时候，我高兴极了。因为那才是我需要的功能性烤箱。照着图片上的尺寸测量了一下，感觉家里面还是可以装下的。而且，这么一台专业的大烤箱，才4000元。甚至比很多内置烤箱都便宜，觉得性价比很高。于是，就赶紧订了一台。（前几天去新开国际酒店用品市场，宣武机械等地看到了很多这样的工业用大烤箱，有的才1000多元。品牌不一样，价格不一样。）



     当那台机器从遥远的南方运到北京，我去提货的时候，就完全傻了。图片上小小的机器原来是个庞然大物。以前在国外，因为空间大，所以烤箱放置在屋子中间也不显得很大。但是，现在放在我们普通居民楼的居室中就不一样了。尺寸大小还是次要的，家里还是可以放得下的，但是，那机器重得难以想象，雇了4个大小伙子才搬动。



      运到家后，更恐怖的事情发生了。



     我对国内民居用电负荷是没有任何概念的，因为在国外有朋友家里用这款机器，所以我就理所当然地认为家里可以用。其实不然。国内民居用电要求电器功率在3000瓦以下，而工业化的大烤箱是4750瓦的。我不懂任何关于电方面的事情，以为不过是多接根电线的事情。后来才知道，专业的电缆奇贵无比，也许最后接电缆的钱会比我的烤箱还要贵！



     当然，对于我来讲，还是有解决办法的。这个烤箱也会有它的用武之地……但是，在这里，还是要友情提醒一下同学们，这种工业化的大烤箱可不要轻易往家搬哈！



     在考虑了工业化大烤箱不适合家庭用，内置式烤箱性价比太低的因素后，我很无奈地把目光转向了我一直以来都不屑一顾的家庭用小烤箱。



     小型的电烤箱各大超市都有，比较有名的牌子有长帝，豪通（Tomato，俗称西红柿烤箱），ACA，格兰仕等。体积从10几升到几时升，价格从200多到1000多不等。



     对于这些烤箱，我对他们的质量均持保留态度……。但是，毕竟价格摆在那里，总体来说，在性价比上，还都是比较合算的。



     比如广受烘焙粉丝吹捧的长帝25升烤箱，曾经有幸试用过一回，虽然成品无法和专业烤箱出来的蛋糕相比，但还是要比我想象得要好。对于刚刚踏上烘焙道路的同学，还是比较合适的。但是，这个烤箱对我来讲，实在太小了。



     后来，我把目光锁定在了豪通和ACA。关注豪通，是因为它有一款42升的大烤箱，那是我在市面上所见到的外置式烤箱中最大体积的了。而且，豪通的价格定位很实在，比如42升定位在699元，（这是实体店价格，网购还会更便宜。）而ACA34升烤箱已经定位在1000元出头，当然，ACA的做工还是稍微比豪通精细一点。可是，ACA 烤箱最大容积的就是34升了，对于我来讲，尺寸太小了。



     就在我徘徊在选豪通还是ACA的时候，麦德龙出现了一款60升的烤箱，而且特价799元。所以，我毫不犹豫地选择了它。因为，60升的烤箱已经是我见到的外置式烤箱中最大体积的了。而且，价格也很实惠。（上网找了一下，发现都是在卖豪通42升，没有哪家网店卖60升）。做一次西点，很花费时间和精力。吃起来却很快，狼多“肉”少……所以我喜欢每次多做一些。这样，就需要容积大一点的。
豪通的烤箱重量很轻，即使是60升的体积，依然可以毫不费力地把它搬起，方便挪动。当然，这也从另一个方面说明它的选材……还有其他缺点也是显而易见的。比如，号称上下管可以分开加热，温度控制上却分不开。当然，这也是其他所有烤箱的普遍缺馅，并非豪通独有。还有，它的烤盘不好插，它的指示键不清晰，这些都说明它的做工粗燥。除此之外，我最最最无法忍受的缺点是居然没有温度指示灯！！！这是不可原谅的缺点。温度指示灯就是烤箱预热开始，灯亮。到了指定温度，灯灭。以前，我一直不明白有同学提问说怎么知道烤箱的温度究竟多少度了呢？我迷惑不解，还告诉人家，灯灭了就是到达指定温度了。现在，我终于恍然大悟，原来国产的很多烤箱没有指示灯！真的不明白厂家为什么那么重要的配件却不添加，却能琢磨出那么多种根本用不上的功能呢？看来，我还得再去买个烤箱专用温度计去。
虽然，我说了豪通这么多缺点。但我还是要再次强调，其中的很多缺点并非豪通独有，而是国产烤箱都普遍存在的缺点。总体上来讲，豪通在性价比上还是不错的，毕竟，这个容积，这个价位，都让我还比较满意。



    想说明的是，如果有烤箱厂家看到我的文章心有不快，那么不好意思，得罪了。我只是实话实说，没有任何恶意。希望厂家今后能在质量上多下功夫，在产品设计上和使用上更加人性化。希望我们国产烤箱的质量能够早日达到世界一流水平。



     下面，回答几个同学们在选购烤箱时最关心的几个的问题：


1， 买烤箱去实体店好还是网购好？


答：在实体店买的好处就是有问题随时可以换，缺点就是贵一些。网购就怕寄过来的有质量问题，不方便退换。所以，如果网购，最好选择和你同一个城市的信誉好的网上商店，还有，最关键的是一定要有发票，可以保修。


2，家庭用烤箱买多大容积的烤箱合适呢？



答：我认为，至少要20升以上的。因为，烤箱内部架分上、中、下三层。也许促销人员会告诉你，三层都可以烤食物，家庭用足够了。而实际情况不是这样的。因为，不同的食物，放在不一样的位置烘烤。当你烤一种食物时，食物只能左右摆放，而不能上下摆放。横向能放多大尺寸的烤盘，能烤制多少食品才是最重要的。举例说明，假设横向可以烤制10块饼干。促销人员会告诉你摆3层，这样就可以烤30块饼干。而实际情况是，烤饼干一定要在烤箱中层！放上层，表面糊了，底还没熟。放底层，底下糊了，上面还没熟。（当然，对于烘焙老手来讲，可以用其他方式来调整，但技术要求高而且有些复杂，这里暂不说）。



     另外，小烤箱因为体积小（以20升以下为例），内部空间有限，温度很热，蛋糕顶部离发热管太近。所以如果烤戚风一类对技术要求比较高的烤箱就会出现焦裂等现象。所以，不推荐用太小烤箱来制作西点。尤其是戚风等有一定难度的糕点。



3， 应该选择具有哪些功能的烤箱呢？



答：烤箱应该具备最基础的功能就是一定要有上下两个发热管。可以只开上火、只开下火、上下火同时开。温度控制最好可以在100°C-250°C间调节。国内市场上的烤箱目前只能做到分开上下火控制，但无法分开调节上下火的温度。也就是说，只有一个烤箱内部的总体温度。当然，不是专业师傅，也就没有必要要求那么高。所以，还是可以理解并且接受的。


      另外，烤箱应该具备的就是功能就是开风扇烤还是闭风扇烤。开风扇通常比较适合用在烤鸡、烤肉等料理的制作上。而大部分的西点，都是需要闭风扇烤的。当然，对于我们使用的小烤箱，其实没有那么多讲究的。

     其实，说实话，烤箱有上下管，可以加热烤制东西，有温度控制装置，就可以称为烤箱了。至于现在烤箱厂家所推出的多少种功能，只是玩弄概念而已。实用性都不大。

4，选择什么什么颜色什么式样的烤箱呢？

答：最好选择有钢化大玻璃门的烤箱，这样，烤食物一目了然。内部要有照明灯，这样可以一边烤，一边注意里面的状况。至于颜色，我的这款是白色的，因为当时店家只有白色的，没有其他选择。如果有选择，我更倾向于选择外壳是不锈钢的，那样更容易清洁，而且不会爆漆。

5，选择什么品牌的烤箱好呢？

答：还是选择大品牌的，这样，维修和售后服务都是有保障的。我上面写的那些厂家的烤箱都是可以的。
    写了这么多，还没有完全解答完同学们的问题。关于烤箱使用维护和保养方面的问题，下期继续讲哈。请看下期：烤箱使用须知——附带１０款烤箱菜谱.

ROBYN 2009-6-7 15:04

化妆品保养品成份查询网站

[url]http://www.cosdna.com/cht/c382819460.html[/url].

ROBYN 2009-6-7 15:35

用了上面网站．
我查了我的洗发水配方，好多种防腐剂和添加剂啊．.

ROBYN 2009-6-7 15:37

还可以输入产品名称，全查询

[url]http://www.cosdna.com/cht/cosmetic_154512241.html[/url]

这是我的洗发水.

ROBYN 2009-6-7 21:36

这个是沙宣的

[url]http://www.cosdna.com/cht/cosmetic_f38413312.html[/url]
好象比我的要可怕多了,都是化学制剂.

ROBYN 2009-6-8 09:54

洗发水-傣家用淘米水发酵

当年一头飘逸的秀发，为那婀娜的舞姿平添了无穷魅力，征服了无数人的心。水舞也成了刀美兰重要的代表作品。如今二十五年过去了，尽管当年那个水边起舞的姑娘，现在已经61岁了，时间却好像对她格外的偏心，不仅舞姿依旧那么优美，风韵不减当年，刀美兰的秀发也依然如初。而且发质柔韧，甚至找不到一根白发。趁着刀美兰去洗头发，我们想探个究竟。

    这个小桶里倒出来的东西不仅混浊而且粘稠，能洗头发吗？到底是什么呢?

    【傣族舞蹈艺术家 刀美兰】糯米的淘米水，一直存起来，存半个月一个月，时间越长越好，越浓。营养全部在里头了，我们不用洗发水

    【记者】就用淘米水来洗头

    我奶奶我妈妈，她们祖祖辈辈，我们傣族姑娘祖祖辈辈基本上都用这个淘米水。

    【解说】从15岁到60岁，这头乌黑秀发就一直陪伴着刀美兰。原来她保养头发的秘方就是这个发酵了的糯米淘米水，这味道酸酸的糯米泔水就是功效卓著的“洗发液”。

    【傣族舞蹈艺术家刀美兰】营养已经进去了，头发已经黑了，要把它洗干净，要把它摆干净掉，看，水清了。

    【字幕】刀美兰养发经一：乌发糯米泔水      

    洗发：淘糯米的水，存放两天后，使用沉淀的部分

    【主持人】用淘米水洗头发这是傣族民间保养头发的一个验方，其实用淘米水洗东西我们并不陌生，比如说用淘米水洗碗洗肉什么的，又干净又环保，这是因为淘米水中有很多从米上洗下来的小颗粒，而这些小颗粒能够吸附脏东西，所以特别能去污；不过有一点可能大家还不太清楚的，就是为什么长期使用淘米水洗头发，能够使头发变得越来越黑呢？这是因为淘米水中含有非常丰富的B族维生素，而B族维生素能够帮助头发的色素细胞生成黑色色素，也就是说能够帮助头发变得越来越黑；再有一点可能会有朋友问了，那就是为什么要用糯米的淘米水呢？这是因为在中国的南方，糯米的油性比大米的大，营养要比大米的丰富一些，所以在中国的南方大多都是用糯米的淘米水，如果要是生活在中国北方的观众朋友，您用大米的淘米水就可以了；再有一个就是非常关键的步骤就是淘米水是要经过发酵的，要让淘米水放置几天的时间，让它发酵变酸，因为这样淘米水的性质就成弱酸性了，弱酸性是能够保护头发的，如果是碱性的话就是会伤害头发。看到这儿，我想很多朋友都很希望能够像刀美兰老师那样也用这个方法来尝试洗头发、保养头发，但是有一点，可能你会觉得比较麻烦，用这个淘米水洗头发还得发酵变酸需要一段时间，非常的不方便，为此，我们请教了专家，专家告诉我们一个小窍门，就是您在淘米水当中滴几滴醋，这样它就可以起到保养头发的效果了，这样一来希望能够像刀美兰老师那样拥有一头乌黑美丽的长发也就不难了。

　　【字幕】刀美兰养发秘诀：

    用淘米水发酵的沉淀部分洗头

    或在淘米水中滴几滴醋洗头

    【功效】去污、养发、乌发

    【解说】洗头怎么还带着植物叶子，莫非有什么妙用？

    【傣族舞蹈艺术家 刀美兰】是我们傣族姑娘专门所用的护发叶，是深山老林的

    【记者】叫什么呀

    【傣族舞蹈艺术家 刀美兰】埋码。

　　【字幕】埋码，西双版纳当地用来固发

    埋码，很香的，要这样揉，这样揉，差不多了，油脂都出来了。

    【解说】充分揉碎之后，加水稀释，这样天然护发水就做好了

    现在我用刚才护发的埋码和柠檬，柠檬水了，最后就护发了，头发又软又黑又亮，然后味道又很清香喷喷了，清香了。舒服了，清爽极了，干净了。

    护发：埋码的叶子汁或柠檬汁加水稀释

    久之，有滋润美发之功效。

    【傣族舞蹈艺术家 刀美兰】一洗现代卖的，再贵，也头发也掉掉了。我母亲的头发比我还长，我妈妈的头发一直到膝盖这里了，80多岁了，但是我的头发，因为出来工作以后没有机会，回家想洗淘米水，用这些护发的都没有这个条件了，所以头发就掉。但是我一回来洗，你看，跟我的幼年一样，非常的黑，非常的软。

    【主持人】刀美兰告诉我们说，现在即便是在西双版纳当地，这种叫埋码的植物叶也越来越少了，那么当她生活在其他城市的时候，要想找到埋码植物叶就更难了，怎么办呢？她想出了一个替代的方法，就是用柠檬汁来兑水，因为在柠檬当中含有非常丰富的维生素A和维生素C，可以营养头发，帮助恢复细胞活力，而且用过之后你还会有一种非常清爽镇静的感受，非常的舒服，在护理完之后您还可以继续的按摩按摩头部，让它充分吸收，这样效果会更好，不信，您也可以试试。

    当然啦，不管是埋码叶，还是淘米水，都不是刀美兰老师护发养发的全部秘诀。刀美兰老师说，版纳人祖祖辈辈还有一种保养头发的方法，这个方法不仅使她自己拥有了一头傲人的乌黑长发，而且她的先生也因这种方法而受益。

[[i] 本帖最后由 ROBYN 于 2009-6-8 10:25 编辑 [/i]].

ROBYN 2009-6-8 09:59

而在江南---用木槿

我还以为木槿是什么稀罕物呢，一看，原来是小时候做院墙，开粉花的东东啊。

木槿叶和稻草灰制洗发水的实验研究
作者：縢甘雨    文章来源：本站原创    点击数：701    更新时间：2006-8-2
木槿叶和稻草灰制洗发水的实验研究
温州市实验小学少年科学院

小眼睛科学工作室
实施者：滕甘雨
[内容摘要] 木槿，是一种落叶灌木，叶子卵形，互生， 掌状分裂，花钟形，单生，通常有白、 红、紫等颜色。这种植物能够吸收空气中的二氧化硫，是改善空气质量的优良植物。木槿在永嘉乌牛镇是一种被人们日常用来做篱笆，喂家禽的植物。由于从前人们常用

它代替洗发液，这引发我对木槿洗发液的研究。在研究过程中我反复实验证明木槿含有效洗发润滑成分，并创新地加入稻草灰增强去污能力。

    与现今人们常用的含化学成分较高的洗发液相比，木槿与稻草灰制成的洗发液是属于纯天然，无污染的洗发液，清洁效果好并起到相当的润滑效果。然而这种存在巨

大经济价值的植物却在现在的乌牛镇被人们砍伐。农田中废弃的稻草被燃成灰烬后也是一无事处的垃圾废品。将这样的配合发挥良好的功效地话将给农村带来巨大的经济效益，并为祖国的环保事业做出自己的一份贡献。

分析与讨论

通过实验，我们分析如下：

1、木槿叶汁液实验证明含有让头发柔顺的洗发有效成分。我们可以利用木槿叶榨取的汁液和其它原料制成木槿叶洗发水。木槿叶含量多，可以增强令头发柔顺的效果。

2、适量添加过滤蒸馏后的稻草灰浸泡水于木槿叶洗发液中，可以提高洗发水的去污效果。

3、自然条件下存放四个月后的木槿与稻草灰洗发液仍然具有相当的洗发效果。

结论

1、大量种植木槿，既可以改善环境，又可以利用叶片制造洗发水，以增加农民收入。

1、水稻收获后，可以将稻秆运到垃圾发电厂发电，烧成稻草灰后，提炼稻草灰的浸液添加到洗发水中，稻草灰还可以当肥料。

2、经过试验，我所研究的木槿叶洗发液和木槿稻草灰洗发液可以用来洗发。

3、经过多次实验，我所研制的木槿与稻草灰洗发液至少能保存四个月，能保持润滑效果。

通过亲身经历实践木槿与稻草灰制成洗发液的研究我了解到科学研究的基本方法：提出疑问，制定计划，实验证明，分析结果的科学方法。

体验到科学的神奇力量，培养我独立工作的能力，并锻炼了我社会实践的能力；在活动中增长见识，使我对科学实验过程与方法产生了更加浓厚的兴趣，端正我的科学的态度，树立严谨、认真、细致的专研作风。

[[i] 本帖最后由 ROBYN 于 2009-6-8 10:24 编辑 [/i]].

ROBYN 2009-6-8 10:01

木槿概况

     学名Hibiscus syriacus L，英文名：Hibiscus，科名：锦葵科MaLvaceae。别名篱障花、赤槿、木棉、朝开暮落花。

     形态特征。落叶灌木或小乔木。分枝多，株形直立，高达3cm-5m。叶卵形或菱状卵形，先端尖，叶片不裂或部以上呈3裂，裂片缺刻为圆形或尖形齿状，叶背脉上具毛。花为钟状，形大，径右达5cm~8cm,有单瓣、重瓣之分，有白、粉藕、柴堇等色。花期6月-8月，朝开暮落，但连续花期长。变种有白花重瓣木槿、紫红重瓣木槿、琉璃重瓣木槿、斑叶木槿、粉花垂枝木槿及大叶木槿。

     习牲：喜光，耐半阴。喜温暖湿润气候，较耐寒。耐干旱及瘠薄。萌蘖力强，耐修剪。抗烟尘。繁殖与栽培：扦插、播种繁殖。在3月未发芽前，扦插。4月上旬高床条播或撒播。宜植于背风向阳处。定植后，施肥，连灌2次透水，以后适当灌水，但夏未秋初勿灌水，以免徒长，影响安全越冬。

     繁栽要点。多以扦插法繁殖。春季发芽前剪条扦插，经1个多月，根由皮也发生，成活极易。单瓣品种可取得种子，干燥后春季播种也可。木槿喜阳，也耐半阴，喜温暖湿润气候，北方寒冷地区宜栽地背风向阳处，耐干旱，抗烟叶、抗尘力强。耐修剪，用作绿篱材料时，长至适当高度宜及进修剪。用于观花时则应培养树姿，使着花繁多。一般均用于庭园中地栽观赏，虽较耐旱，但仍需给予充足的水分，以利枝叶茂密多开花。并应在定植时施以基肥，供多年生长开花所需。

     用途。城市绿化重要观赏花木。孤植、丛植以及植作花篱或基础栽植。为污染源工厂的重要绿化树种。叶可洗发，树皮、花、果可人药。

     木槿花。木槿花亦称喇叭花、又称无穷花。自古即为著名的绿篱植物，也是常见的庭院树。木槿花夏秋开花，花期甚长，花甚美丽，其木槿花花朝发暮落，日日不绝，人称有“日新之德”。韩国人民十分喜爱此花，将它定为国花。木槿花代表着无穷的发展和繁荣，象征勤劳、智慧和有耐力的韩国人民.

ROBYN 2009-6-8 10:01

木槿花儿开
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　■王杏芬
　　下班回家坐在校车上，看到从八联到蚂桥这一带，路的西侧盛开着木槿花。你看：这一排粉红色喇叭形的木槿花，闪闪烁烁，迎着凉爽的秋风，轻轻摇曳，仿佛在微笑，在唱歌，在迎接南来北往的八方朋友。
　　上个星期，花儿还要多，成千上万朵粉红色的木槿花，在那片生机盎然的绿海之上，热热闹闹地竞相开放着，娇嫩的薄如蝉翼的花瓣，略有皱褶，似乎在花蒂处有一根带子束住，秋风吹过，成片的花儿，如朵朵云彩，在绿海之上，欢快地飘荡着。可今天花儿已经少了不少，看来是受台风“森拉克”的影响，被这两天的大雨下得花都凋零了。虽然每朵盛开的花，都逃不过朝开暮落的命运，但它们依然笑得那么美，开得那么艳！车窗外的木槿花，开了又谢，谢了又开，日日不绝。它们带着对生活的热爱与执着，从烈日炎炎的夏季一直绽放到硕果累累的秋季。
　　坐在车上，虽然闻不到她的花香，细看那花朵也不起眼，你也并不觉得她特别漂亮，更说不上艳丽，但它给人以一种朴实的感觉，宛如一个衣着朴素的娴静女子。
　　看到这一排木槿花，总会让我想起小时候家门前的木槿花。记得小时候，我家门前屋后种满了木槿，一年四季它都是绿色的，当时种木槿的目的好像就两个，一是当篱笆，二是摘它的叶子可以洗头发。摘木槿的叶子洗头发主要是在夏天，当时没有现在那么多的洗发液，一到夏天，我们就去摘木槿叶，把摘来的木槿叶放在水中，用手搓木槿叶，直到把木槿叶的汁水都挤出来。这样，一盆滑滑的，绿绿的，纯天然的洗发液就做成了，洗好后的头发也是滑滑的，并且很有光泽。
　　小时候，还听爷爷说，木槿的叶子还可以解毒消肿，清热止血。起先，我们姐妹几个不相信，说这种叶子哪有那么神？直到有一次，我的手上不知被什么虫子咬了一口，又疼又红肿。大姐采了几片木槿叶，搓了几下，贴在了我的手上，说是我们试一下，看爷爷说的话是不是真的。嘿，还真管用，几个小时后，红肿减退了，也不感到那么疼了。这以后，我们才感到木槿叶真的很神奇。
　　如今，家门口也没有木槿了，看到这一排木槿花，自然就会怀念童年时的木槿花。秋天里的木槿花，已经没有夏季开得那么多了，看到车窗外它们三三两两地散落在枝头上，虽然没有了往日的热闹繁华，但每一朵盛开的木槿花，依然那么美，那么纯。它们并没有因时光的流逝而失去光彩，反而在风雨的摧打下，更有韵味，更有风情。
　　这些木槿花儿，给这金秋也抹上了一缕令人心醉的粉红！.

ROBYN 2009-6-8 10:03

再来看看一位关心女儿的妈妈

自制女儿的洗发水(2008-06-02 07:49:52)标签：宝宝 洗发水 自制 皂角 育儿   分类：母亲的智慧

带孩子真是处处皆学问。
女儿不属过敏体质，但是，一直以来，她有个我无法理解的习惯，那就是抠头，有时感觉真是亡命地抠来抓去，以至于去年秋天时差点儿出了大事情——她经常两手抱着头抠，有天夜里她哭闹，是我以为是正常地哭闹，谁知一不小心碰到了她耳后，发现有很多鼓起的小包，然后再摸，发现了更多。当时我想到可能是淋巴结肿大，但想到一般淋巴结都在颈部和腋下，就怀疑是脑瘤之类的东西了。那时天没亮，不方便去医院，我就在家抱着她哭，边哭边想女儿要是有个三长两短我也不活了。
天一亮就去医院，竟然只是个很简单的问题，医生一仔细检查，头上有多处被抓破后感染，因而导致淋巴结肿大。知道这个结果松了一口气，但是，如果不发现及时后果也是很危险的。知道结果后我就一直很痛恨自己，一向认为自己是个细心的母亲，但彼时却是如此地粗心。
在那前后我就一直在分析女儿抓头的原因，我分析很大一部分原因就是她不太适合洗发水，其次就是孩子不太愿意洗头发，所以生次洗头时我都紧张，都巴不得以最快速度结束，所以可能没有冲洗干净。
但考虑到长期抓头可能会再次抓破头皮，所以决定给女儿换洗发水。在此之前，我就给女儿换遍了国内能买到的洗发水，但仍没有解决这个问题。那当时跟一位长期游走于日本、欧洲，当时刚从上海迁重庆来住的母亲打得火热。她的儿子是过敏体质，过敏源非常之多。她建议我用日本的一种洗发水，她非常热心地跟上海的朋友联系，结果由于国内使用的人较少，卖家已经没有进货了，后来她又联系国外的朋友帮买。她认为三月的这种情况非常严重，非换掉洗发水不可。但由于种种原因都没有买到，她就建议我用皂角洗发水，我买不到！最后她说实在不行就用皂角香皂，结果仍是买不到。紧接着就到冬天了，三月抓头的现象有所缓解，洗头的次数也越来越少。
可又一转眼就是春天了，三月的头发长，睡觉时汗多，经常满头的头发都是湿得能揪出水来，她又不停地抠，看得我心痛。我就又开始琢磨换洗发水的事来。动员所有生活在农村的人买皂角，结果一直买不到。在山穷水复时，突然想起了有时比较万能的网络，就到淘宝上去搜，结果竟然搜到了皂角，当时就买了2斤的皂角粉。
买回来后按照卖家的建议在三月洗发前半小时舀一匙来用水泡，等洗头时就象洗发水那样用。可我越用越灰心，一是没有泡泡，总感觉洗不净；二是三月洗发时不老实，每次洗发真的是如可心妈所说是“贴身肉博”，这样倒皂角水时总是要洒一部分，最终也只洗了“局部地区”。就在为此又一愁莫展之时，又想起了一个好办法——反正皂角又不贵，至少不比国外品牌的洗发水贵，我就泡一盆水来洗。从此，每次洗头前十几分钟，我就用一个相对较小的盆子泡水，一般用温度稍高点儿的水。我每次舀2匙，甚至更多，倒在水里后搅几下，竟然发现泡泡还真不少。三月就先用这个盆子里的皂角水洗头，由于最近三月洗头也比较配合了，我为了让三月洗得更彻底，有时她三月的头浸在水里洗，用双手轻轻搓，反正心里感觉洗得很干净。为了尽量缩短洗发时间（毕竟孩子只是一定程度配合），我事先用一个比较大的盆子装好一盆水，用来洗二遍。因此，每次洗发时我只给她洗两遍，毕竟是使用天然的东西，不必太紧张。而且我发现皂角水也不同于普通的洗发水，很容易洗掉。
每次洗完后，看到三月那不短的关发非常预柔顺时，我就知道，这皂角水我可能要给三月一直用下去了。不过，三月有时还是会抓头，但是比以前还是好多了。因为我无从知道这种用纯皂角洗发是否会有什么坏处，所以我给女儿洗发的次数也尽量少，我从不会天天给她洗发，看到该洗时才洗，象现在这样的天气一般三天左右洗一次。
其实，在我收到皂角粉不久，三月爸爸托人也买到了皂角，我终于见识到了皂角的模样，但同时也明白了，皂角必须压成粉才可以使用。
我个人经验告诉我，如果有时间，将粉泡在水里20分钟左右时，将澄清了的上面的水倒出来给孩子洗发更好，这样就不会有一些碎屑留在孩子的头发上，也更容易清洗些。

在网上收索了些相关知识：

皂角的用法：将皂角的壳剥下来,放在水中搓洗,水中就有泡沫出来,这水就可洗头了。这是肥皂供应紧张，每人每月只供应半块的时候用的，效果不好。
真想用植物洗头，可用土槿树叶洗，方法一样的，将土槿树叶放在水中搓洗，水会变得很滑柔，用这水洗头，效果比市场上的洗发水好多了。

[[i] 本帖最后由 ROBYN 于 2009-6-8 10:20 编辑 [/i]].

ROBYN 2009-6-8 10:04

好了，行动吧

看样子，不用洗发水。
我们可以养木槿。用于春夏秋天的洗发。
至于冬天，就用淘米水啰。.

ROBYN 2009-6-8 10:19

最后来个小电影：木槿叶稻草灰洗发水

精彩电影：木槿叶稻草灰洗发水

  简介：

  该电影获得浙江电视台2006年校园记录片评比一等奖第一名。

  该研究获得浙江省20届青少年科技创新大赛一等奖第一名，并获得在澳门举行的全国21届青少年科技创新大赛二等奖。

  该项目的贡献就是帮助农村地区为木槿和稻草找到新的利用价值。
[url]http://www.fyeedu.net/info/58722-1.htm[/url].

果酱妈妈 2009-6-8 11:20

回复 80#晶晶乐 的帖子

晶晶，我看君之的方子里只要做蛋糕都是放泡打粉，请教下改称酵母粉可以哇？.

ROBYN 2009-6-8 11:23

物美价廉无污染，洗净三千烦恼丝。

看了很多帖子，关于洗发产品的各种成分什么硅油、乳化剂、表面活性剂、赋形剂看的都眼晕。可惜我不是化学家，自己也不开日化厂，实在闹不明白。但铁一样的事实是：我用了很多洗发水，总是发际线附近起头皮屑，而且头痒啊！掉头发，老公每次扫地都说：地上除了你的头发没别的了！早知道这个直接娶尼姑算了！而且头痒后很快就出油！发型就没有了~~
世上无难事，只要肯研究。虽然我没有专业的理论知识，但认一个死理：越天然越好,和那些什么硅油、乳化剂、表面活性剂、赋形剂断绝一切关系！返璞归真----买皂角煮水水，这可是经过几千年实践的，没有人说不好吧？于是在淘宝上搜啊搜，没想到淘宝上这种东西还真有，最便宜的一个还是济南的卖家！那就买呗，价格让我很是吃惊：1元100克！要知道五峰山上皂角可是一元一根啊！
买来开始研究，煮水水。经过不断的试验，找到了适合自身的使用方法：
1. 使用最常见的600ml装的矿泉水瓶盖作为粉粉的量具。粉粉装在瓶盖里，1瓶盖，压紧抹平约5克，松松抹平约3克，松松尖尖约4克。1瓶水为600ml，半瓶水为300ml，其它体积依此类推。 我是短发，一次用600克水煮两瓶盖大约7-8克就可以了。
2. 把粉粉和少量水和匀，然后加足水。千万不要往水里直接倒？不然粉粉会浮在水面，不容易混合，而且飘起来的粉粉会使你打喷嚏的！鼻烟壶大家见过吧?所谓鼻烟就是皂角粉粉。
3. 泡一会，最少30分钟，使粉粉吸足水分。我一般是早上泡，晚上煮。然后大火烧开小火煮10分钟就可以了，煮好的水棕红色，像浓绿豆汤。我是连渣一起煮，所以要过滤，用丝袜滤的就很干净了！滤好的水倒在脸盆里面，再加一瓶凉水，大约有3-5公分高，就可以直接洗了。
4. 最好找一个小杯子（用电饭锅或者电熨斗配备的小杯就可以），把头发浸到皂角水中，一手用杯子取水和往头上倒水，一手轻轻的揉洗头发，小杯把温热的皂角水倒在脑瓜上的感觉好极啦！
5. 等头皮和发丝都被充分洗过之后，把用过的皂角水倒出（注意这个皂角水还可以清洁洗手间地面、马桶等等啦），换清水冲洗，一般2次就可以冲净啦！
因为煮水比较耗时，所以我往往一次多煮些，剩下的灌在大瓶子里放进冰箱。一定要进冰箱，不然很快就会长白毛和绿色霉斑，变质了！下次用加热后直接洗，很方便的。滤出的渣滓洗碗和清洁水池很棒，但是要尽快用完，不然也会长毛和发霉。
皂角水洗头发后特别容易干，可能不含保湿剂的原因。但是特别顺滑，而且的确比较去油，我以前是2天一次，用皂角水可以3-4天洗一次。最棒的是头皮屑少了很多啊！头发一根一根非常茁壮的样子，喜欢。.

ROBYN 2009-6-8 11:24

回复 185#果酱妈妈 的帖子

馒头就是外国面包.

晶晶乐 2009-6-8 11:25

回复 185#果酱妈妈 的帖子

酵母粉和泡打粉不是一样的东西

面对泡打粉，你有两个选择，一是不放；二是用进口的无铝的泡打粉.

ROBYN 2009-6-8 11:40

回复 188#晶晶乐 的帖子

晶晶好啊~~~.

ROBYN 2009-6-8 11:44

自制淘米水洗发水

首先找个有盖子的容器，我把每天淘米头2-3遍的淘米水倒在容器里，一般第二天的时候就已经有沉淀了，轻轻倒掉一些上面的清水（在倒的过程中沉淀会浮起，所以我只是倒掉一部分的清水），这样可以使淘米水的浓度增加，接着再在容器中加入当天新鲜的淘米水，第二天同样再到掉一些清水，然后再加入淘米水，如此反复，这样3，4天后，容器中的淘米水就有3，4天前的，2天前的，还有新鲜的，这些都是混在一起的。这样的淘米水，已经是有一点儿发酵了的，甚至可以闻到一点的酸味（毕竟最老的已经放了3，4天了）。到了洗头的时候，把这些水倒在脸盆里，注意容器底部的沉淀，一定也要倒入盆中。因为我的头发长，尽管掉了一半了，相比其他人的头发，还是比较多，这些淘米水的分量不够我把头发打湿，而且淘米水还是冷的。所以我会在这些淘米水中加入一些热水，搅拌均匀，淘米水不能太烫，温的就行。然后在加一点儿醋，就可以洗了。洗之前最好先把头发梳一下。洗得过程中，用手轻轻搓揉头发，手指按摩头皮，保证淘米水把整个头发，头皮都洗到，如果头发偏油，洗的时间可以稍微长一点，就像用淘米水洗碗一样，如果碗很油，我就会先把碗在淘米水中多浸一会儿，然后油就很容易洗掉了。觉得头发洗的差不多了，倒掉淘米水，换干净的温水把头发洗干净，1次2次足以洗净了。然后是护发了，这个我是按照刀美兰的方法作的，干净的温水中加入一个柠檬汁的量，头发在里面泡一会儿，就变软了，而且头发上还有柠檬的清香，然后再用清水洗净，洗头就算完成了。我嫌挤柠檬汁麻烦，用的是100%的纯柠檬汁，里面没有任何添加剂的那种，这个比新鲜柠檬便宜，用的次数也多。洗完后不要用吹风机，用毛巾擦擦，然后自然风干。头发湿的时候不要梳头，等到快干的时候再梳，也可以减少掉发数量。
　　现在说一下淘米水洗头的效果：刚开始的几次，发稍干枯明显有所改善，头发变的有光泽，发根，头皮过几天后还是会出油，刚洗完头，头皮屑没有马上出现，一两天后出现，不过数量减少。因为知道这种方法不可能立马见效，所以只有坚持。隔2天后再用淘米水洗头，连续几次后（2-3周的样子），我期待的效果终于出现了，头发不油了，恢复了以前的中性发质，发稍干枯分叉的地方极不明显，几乎看不到了，其实分叉还在那儿，我并没有剪掉，只是因为头发有光泽滑顺了，分叉就看不到了。头皮屑4，5天都不会出来，头皮也不痒了，我试着连续7天没有洗头，头发依然顺滑且不起油，头皮屑第6天开始有点儿出来，但是不多，且浮在头发表面，用梳子梳几下就没有了。每天头发掉十几二十根的样子，最重要的是，我额头前面开始长出了细细小小的头发，只有长头发了，才不怕掉头发啊。现在，我是2周洗3次头的样子，估计天热出汗多的时候会1周2次的样子吧。
　　在谈到有些朋友头发比较油的话，最好就不要再往淘米水中加水了，直接把淘米水加温，搅拌均匀就行。我LG头发很油，他就是直接用淘米水洗头，不加水。而且频率稍多些，隔2天洗一次。
　　这就是我用淘米水洗头的经历，希望对大家有所帮助。
　　对了，我用的米是有机大米，就是所谓的绿色无公害大米，不用化肥农药的那种。我想，如果用那种有毒大米的淘米水洗头的话，可能是有害无益的。.

果酱妈妈 2009-6-8 11:47

回复 188#晶晶乐 的帖子

哦，我在城市超市买了一个牌子是奥克的泡打粉，英文成份咱也不认识，[tt5].

果酱妈妈 2009-6-8 11:50

帖子太好了！就是对光明牛奶还是心存疑虑，好朋友告诉我见识过光明的公关能力，有问题的东西也很搞得定，说的我也不敢吃了。另外问下，如安佳、田园之类利乐包的牛奶是不是也不好？.

ROBYN 2009-6-8 11:52

回复 192#果酱妈妈 的帖子

高温灭菌的当然没有巴氏灭菌的好，有益菌都被消灭了。
目前，在吃乳品七厂真元的有机奶，味道不错。.

ROBYN 2009-6-8 11:55

回复 192#果酱妈妈 的帖子

我是这样想的，其他东西不有机问题不大，比如蔬菜，咱还能多泡泡多用净水洗洗，可这牛奶液体的怎么洗啊~~~.

果酱妈妈 2009-6-8 11:55

回复 193#ROBYN 的帖子

上周我也买了两盒，不便宜，在城市超市看见的。ROBYN在哪里买的？.

ROBYN 2009-6-8 11:57

回复 195#果酱妈妈 的帖子

咱家楼下的牛奶棚定的，每天一盒，保证新鲜。.

ROBYN 2009-6-8 11:59

卫生巾

有个同事以前是妇产科医生，强烈反对天天用护垫，为什么呢？
先来看看我们使用的卫生巾和护垫是用什么材料做的。
  无纺布：就是PP 聚丙烯 Polypropylene ,PE 聚乙烯 Polyethylene
  PE打孔膜：俗称“干爽网面”，聚乙烯加上微孔。
　高分子复合纸：棉、不织布、纸浆复合所形成的高分子聚合物。
　绒毛浆：经过漂白、抽出有机溶剂等操作后的木浆、草浆。（注意漂白这个词）
　高分子吸收体：高分子树脂。
　PE膜：聚乙烯。
　热熔胶：以聚酰胺树脂为基体的线型热塑性树脂。
　离型纸：硅油纸,或者防粘纸。有三层构造,第一层底纸,第二层是淋膜,第三层是硅油。作用：防潮,防油,起到产品的隔离作用。
看到了吗？大把的化学材料。

如果天天皮肤接触这些东东，特别是天热，容易滋生细菌和真菌，破坏阴道酸碱平衡，造成阴道炎。

卫生棉条的发明有效地改善了经期的生活质量，但要防止TSS发生的可能性
中毒休克症候群(TSS):近一半的TSS发生於经期中的女性,所幸这种疾病极其罕见.由於卫生棉条与阴道上皮细胞接触紧密,可能使机体的抵抗力下降,由於更换间隔时间过长,子宫内膜因为卫生棉条的吸收而乾裂,而导致阴道内一种金黄色葡萄球菌进入血液循环系统,产生喉咙痛,发烧,关节及肌肉酸痛,血压下降的症状,严重者甚至休克死亡.

推荐
1.马桶上装个可以洗屁屁的盖子，老朋友来了多冲冲
2.用纯棉的卫生巾，特别是纯棉的卫生棉条
3.保持高的更换率，隔2个小时更换一次卫生巾，6-8小时更换一次棉条。
4.棉条推荐导管助推式样的， Natracare（有机的贵，100多一盒）,Tampax（这个便宜，城市超市有，30不到一盒）
　

[[i] 本帖最后由 ROBYN 于 2009-6-17 12:20 编辑 [/i]].

果酱妈妈 2009-6-8 11:59

回复 196#ROBYN 的帖子

晓得了，[em01] [em15].

晶晶乐 2009-6-8 12:02

回复 189#ROBYN 的帖子

好！你的东西让我百看不厌呀[s:184.gif] [s:184.gif] [s:184.gif].

ROBYN 2009-6-8 12:05

回复 199#晶晶乐 的帖子

惭愧，我把我的聪明才智都用在研究怎么样少病少灾的多活几年了。.

晶晶乐 2009-6-8 12:06

木槿是什么样的？

记得同事以前告诉过我，他们乡下种的一种树，可以用来洗头的，啥时候碰到这个同事，问问他现在还有吗？.

ROBYN 2009-6-8 12:07

回复 201#晶晶乐 的帖子

我们家小时候也种过的。
我贴个图上来你就明白了，非常常见，我正琢磨周日去哪儿采点呢。.

ROBYN 2009-6-8 12:08

看吧，都是木槿

[url]http://images.google.cn/images?hl=zh-CN&q=%E6%9C%A8%E6%A7%BF&btnG=%E6%90%9C%E7%B4%A2%E5%9B%BE%E7%89%87&gbv=2&aq=f&oq=[/url].

晶晶乐 2009-6-8 12:12

回复 203#ROBYN 的帖子

天哪，告诉你哈，我家曾经也种过的，估计我现在回家，还能找到[s:182.gif] [s:182.gif] [s:182.gif].

ROBYN 2009-6-8 12:14

回复 204#晶晶乐 的帖子

我们都试试吧。
如果好，就和那贵得要死的洗发水彻底BYE-BYE啰。.

果酱妈妈 2009-6-8 12:22

回复 205#ROBYN 的帖子

对了，看了帖子觉得太古糖也不灵的，有什么其他牌子可推荐哇？[em01].

晶晶乐 2009-6-8 12:25

回复 205#ROBYN 的帖子

我要把你说的，都打印出来，然后漂亮乌黑的头发就出现了，哈哈哈[s:190.gif] [s:190.gif] [s:190.gif]

你真是太有才了.

晶晶乐 2009-6-8 12:27

稻草灰我可以弄到的，我家现在还烧大灶的.

果酱妈妈 2009-6-8 12:34

回复 208#晶晶乐 的帖子

羡慕死晶晶了，以前看到晶晶爸爸家自产的鸡阿、蛋阿，现在稻草灰也能弄到，[em21].

ROBYN 2009-6-8 12:35

回复 206#果酱妈妈 的帖子

要买未漂白的黄哈哈的原糖,可是难度很大
太巧了，我想找找看原糖RAW SUGAR的文章，竟然给我搜到了。
[url]http://www.greenlivingtips.com/articles/73/1/White-sugar-vs-raw-sugar.html[/url].

ROBYN 2009-6-8 12:37

回复 208#晶晶乐 的帖子

要不你生产洗发水，咱都跟你买？
我的头皮一痒，我就恨啊~~~.

晶晶乐 2009-6-8 12:40

回复 209#果酱妈妈 的帖子、回复 211#ROBYN 的帖子

稻草灰在乡下不值钱的，如果大家要的话，我回家可以拿很多的出来，到时，送大家好了，不过说实话，它看上去黑黑的，从没想过可以洗头用.

晶晶乐 2009-6-8 12:41

回复 210#ROBYN 的帖子

我喜欢买冰糖都是有点黄黄的，感觉很踏实.

果酱妈妈 2009-6-8 12:49

回复 210#ROBYN 的帖子

看了，不过我的理解力有限。和晶晶一样，我也喜欢买黄糖，最近买了包太古的片状黄糖，味道不错，回去研究下工艺可靠不可靠。.

ROBYN 2009-6-8 13:17

黄糖和原糖是不一样的，有的黄色的糖如果留意一下成份，会发现是添加而来色素滴。
反正买RAW SUGAR 就对了。.

ROBYN 2009-6-8 14:49

关于木槿的调查研究报告

关于木槿的调查研究报告
江苏省吴江市实验小学
环保小组 周游 徐茗达 周力 周
指导老师 迮美娟 吴韦萍
　　引子
暑假里的一天，我参加了“落户农家”夏令营活动。可是当我准备洗头时，发现洗发水没带，急得我眼泪都掉了下来。农家奶奶知道了以后，安慰道：“别急，我有办法。半小时后你就有洗发液了。”半小时后老奶奶给我端来了一盆“绿水”，说：“现在你可以洗头了。”开始我以为老奶奶帮我去买洗发液，想不到却弄来了这玩意，我不解地问：“这是什么？”“这是用叶子搓成的，可以洗头。”老奶奶笑呵呵地说。我将信将疑地用叶子汁液洗了头，感觉挺好的，以后的几天我天天使用叶子汁洗头，头发天天清清爽爽。
回到学校，我参加了科技活动兴趣班，把用叶子汁液洗头的事告诉了老师。老师问：“大家想知道它的更多的情况吗？”同学们七嘴八舌地议论开了，有的说这种植物叫什么？用它洗头有什么优点？还有什么别的用处？带着这些问题我们开展了一系列的活动。
查访问卷
首先我们到农村去访问了一些老农，了解到这种植物叫木槿，在以前，我们江南这里，几乎每家每户的门前屋后都有，一方面当篱笆，另一方面洗头时随时采摘叶子制洗头液，槿树藤还可以编织簸箕，夏天时还会开出粉红色的花，美化环境。在采访过程中，我们还进行了问卷调查，在60份调查卷中有65.8 %的人知道用木槿树的叶子汁可以洗发，有 34.1%的人用过木槿树的叶子汁洗发。
对比实验
听了老农的介绍和看了问卷结果，我们科技兴趣小组的同学们个个跃跃欲试，同学们争先恐后地采了许多叶子带回到学校制洗发液。我们先把叶子洗干净，放入脸盆，再加少量的清水，然后用力搓，慢慢地清水变得有些粘，搓半小时左右，变得更粘了，用手舀起散开，就象长长的丝线连绵不断，闻一闻一股清香扑鼻而来。我们用淘米篓将叶子残渣去除，一盆碧绿的植物洗发液做成了。我们将这些洗发液小心地装入准备好的瓶子中，起先同学们不敢洗，后来一位胆大的同学当场作了实验，一边洗，那位同学一边说：“滑溜溜的，舒服极了！”老师给我们每人发了两瓶“洗发液”让我们带回去作对比实验，比较与平时用购买的各种洗发水的使用效果，两周以后，我们将情况整理成表：


用洗发水洗头可保持天数

用木槿汁液洗头可保持天数
周 游 4 天 （飘柔） 7天
徐茗达 3 天（绿微） 5天
周 力 5 天 （风影） 5天
周 4 天（夏士莲） 6天

可保持天数是指几天内头发比较柔顺，无头屑产生，无瘙痒感觉。从以上对比中可以看出，用木槿叶子汁液洗头效果比一些从市场上购买的洗头液要好一些。

反思建议
既然用木槿叶子汁液洗头效果比一些从市场上购买的洗头液要好一些，现在人们为什么不经常采用它洗头了呢？目前市场上有没有利用木槿叶子汁制作成的洗发液呢？木槿叶子汁的主要成分是什么？有没有制作成洗发液的可能和价值呢？木槿还有哪些功用呢？
带着这些问题我们又到市场上进行了调查，结果发现目前在我们吴江市场上还没有这种洗发液，在采访中有80 %的人因为工作太忙没时间每次自己采叶子制汁液洗头，而且木槿树现在很少见，68.2%的人觉得用木槿树的叶子汁造洗发水可以试一试，如果有这种产品的话，今后会首选它。这些回答真是令人兴奋！
在老师的指导下，我们又上网进行了查阅，从网上我们又了解到，原来木槿全身都是宝。木槿属锦葵科植物，落叶灌木，叶卵形，夏秋开花，花单生叶腋，花冠紫红或粉红色，木槿花朝开暮落，化学成分：含皂黄甙，肌醇，粘液质。中医上以树皮和花入药，功能活血润燥。树皮治赤白带下（据《本草纲目》记载），肿痛及疥癣；花治痢疾（《据〈本草拾遗〉记载》，民间以花瓣炒瘦肉作滋补食品，用木槿花煎水洗脸，可美化容颜；用叶子汁洗头可治头皮癣，头发容易梳通，滋润秀发，能让头发自然乌黑而且能除去头皮屑。
木槿还是天然的解毒机。如果空气中的有毒物质，如二氧化硫达到十万分之一时，人就不能长时间工作；当它的浓度达到万分之四时，人就会中毒死亡。而有些植物却有自行解毒的本领，将有毒物质在体内分解，转化为无毒物质，木槿就是一种，被称为“天然解毒机”。生态学家曾采集了九种抗污能力较强的植物叶片进行分析，发现木槿叶片中的含氯量及粘附在叶片上的氯量最多。它对二氧化硫有很强的抗性，二氧化硫对木槿的叶肉细胞危害及小；木槿叶片的滞尘量在18种植物中名列第三。因此人们常常把木槿当作环境保护的帮手种植。
朝鲜人民喜爱木槿，把木槿定为国花。古代诗人以木槿花寄托自己的抱负：“士不长贫花不悴，一番风雨一番奇。”
既然木槿全身都是宝，为何不让它发光呢？了解到这些情况以后，我们积极行动起来了，在3月12日植树节期间，我们发动全校同学大量种植木槿，还向市政府发出倡议书，请市政府发布命令，宣传木槿的功能，开展种木槿的活动，美化环境的同时，让木槿更好地为人类造福。
在实验过程中，我们遇到了许多困难，如木槿叶子汁做成后洗头，用量较大，而且制作时间较长，保存时间短，即使放冰箱中保存，第二天也会发臭，还有泡沫少，香味不够。因此，如何快速制作，如何浓缩，如何防腐，如何增加泡沫，如何增添香味以及降低成本等都是今后我们研究的问题。为此，我们科技小组的同学将作不懈的努力，还将邀请科学家参加我们的活动。相信不久的将来，人们就能用上我们吴江市实验小学学生研制发明的价廉物美的“木槿”牌洗发液（暂名），给人们的生活带来方便的同时促进我们吴江经济的发展。.

和宝贝一起成长 2009-6-8 15:24

回复 38#宇飞0906 的帖子

同意，请懂的人辛苦一下，给我们这些不太懂的提供个方便.

ROBYN 2009-6-12 13:30

回复 214#果酱妈妈 的帖子

在久光买到了原糖。糖柜最下面一层最右下角。
韩国产的有机黄糖。.

ROBYN 2009-6-12 13:34

只吃食物，不吃食品。

看到这句话,送给大家。.

ROBYN 2009-6-12 14:23

White Sugar & Brown Sugar吃糖不健康？

身边不少朋友不吃砂糖，改以其他糖代替。
其实，砂糖本身是由甘蔗、甜菜榨出来的糖蜜制成，天然成分当然不会对身体有害。 只是為了賣相更佳， 生產商便作加工漂白， 例如利用二氧化硫等， 那才影響我們的健康。歐美國家主要利用碳酸來漂白， 質量已較好， 價格相對昂貴； 可是中國製的， 多用二氧化硫來漂白。一旦吃了二氧化硫殘留量過高的白砂糖， 會令人氣喘、 頭痛或噁心。
那改吃黃糖、 片糖、 冰糖、 黑糖， 不就是較安全健康嗎？
當然， 如果我們吃的都是以傳統天然方法所造的黃糖、 冰糖、 片糖、 黑糖， 自然較白砂糖健康。
傳統黃糖、 片糖， 基本上都是天然蔗糖做， 方法是將甘蔗壓出蔗汁， 以小火熬煮五、 六小時至高濃度糖漿， 冷卻後凝固而成。色泽啡黄的糖砖既保留甘蔗营养，含多种矿物质及维他命，又带一股焦糖味，甜到入心，更具润肺功效。
可惜的是， 目前很多廠商為減省成本及生產工序， 改以白砂糖加色素製成黃糖及片糖。至于中医古籍说冰糖具补中益气、润肺功效，乃指古时用蔗糖制的冰糖，而非今日利用白砂糖造的顶替品。 就算看起來天然的咖啡糖， 原來有部分也是用了白砂糖， 加少量黑蔗糖漿或色素染色製成。 现时要找古法做的糖还算有选择，像由细吃到大的大陆广东冰糖及片糖较有口碑，但质量好坏很难说，另外英国的Billington's出品的白砂糖、黄糖及咖啡糖，也是不加工天然有机糖，在高级杂货店如有食缘及健康食品专门店找到。
所以， 要知道所吃的糖是天然還是加工？除非包装袋上有标签注明糖的成分，否则，市面买到的片糖、黄糖、冰糖，很难界定是天然蔗糖做，还是由砂糖变种而成。
至於黑糖， 是純度更高的蔗糖， 市面亦有砂糖變身， 要買， 選日本沖繩出品， 對健康最有保障， 因為它以日本傳統古法提煉， 保留較多天然礦物質。選外觀粗糙、 表面有坑坑洞洞及白色粉末結晶的， 品質較純正。

中医眼中的好糖。中医认为吃糖根本不好，非要吃的话，不如拣含天然甘甜味的食材代替，如蜜枣、杞子、甘草、麦芽糖及罗汉果，它们全都可用于烹调，增添风味。

[[i] 本帖最后由 ROBYN 于 2009-6-12 14:28 编辑 [/i]].

果酱妈妈 2009-6-12 22:55

回复 218#ROBYN 的帖子

收到！ 周末我也去久光兜兜。好几天没见你来了，还等着你的后续呢。.

果酱妈妈 2009-6-12 22:59

回复 220#ROBYN 的帖子

对了，你之前说的朝日牛奶我在广元西路的一家小超市买到了。不过上面标明是高温消毒而非巴氏杀菌的，我尝了下，口感觉得不如安佳。我不懂哦，乱说说的！.

ROBYN 2009-6-13 17:27

回复 222#果酱妈妈 的帖子

你到久光看,有巴式的,24.5元好象950毫升..

果酱妈妈 2009-6-13 18:10

回复 223#ROBYN 的帖子

收到,又多一个去久光的理由![em04] 我懒哇?.

ROBYN 2009-6-14 11:44

回复 208#晶晶乐 的帖子

我木槿叶做好了,洗了头洗了澡洗了脸,好用.
滑溜溜的感觉,就是采叶子用去了我好多时间,还被蚊子咬了几个块.

[[i] 本帖最后由 ROBYN 于 2009-6-15 09:35 编辑 [/i]].

ROBYN 2009-6-14 16:04

推荐鸡蛋

在浦东,虽然远,但还算方便,推荐给大家.
地铁到张江换张川线,六团下,下来后,面朝河,右转直走,第一个路口右转,看到前面的小马路再右转就到了.下车后,三分钟肯定走到"浦惠鸡蛋"唯一的门市部.
他的蛋鸡按饲养方式分三种,一种为笼养,养在排排笼子里,吃饲料供食品厂
一种圈养,自由养在院子里,吃玉米不吃饲料.我们的目标就是这种啦.
一种散养,养在桃林里,能飞上树.这种蛋是他们供有限的客户和自己吃的,就别想了.
按鸡蛋的品种,又分草鸡种和洋鸡种.
圈养的草鸡蛋,8元一斤;圈养的洋鸡蛋,5元一斤.
一斤草鸡蛋大概有10个的样子.蛋黄很大,打开来粘稠稠的,不是很容易将蛋清打在一起.

[[i] 本帖最后由 ROBYN 于 2009-6-15 09:34 编辑 [/i]].

雁雁滴麻麻 2009-6-14 16:25

[em01].

peterwl 2009-6-14 17:01

LZ好帖
[tt18].

ROBYN 2009-6-14 22:05

回复 224#果酱妈妈 的帖子

等等上点前面推荐东西的照片..

ROBYN 2009-6-15 09:35

发豆芽

这样发就不会烂掉了.

ROBYN 2009-6-15 09:36

开花的罗勒

烧大蒜罗勒意大利面，会用到新鲜罗勒，罗勒和大蒜是绝配。
第一次买到带花的，供大家观赏。

[[i] 本帖最后由 ROBYN 于 2009-6-15 09:39 编辑 [/i]].

ROBYN 2009-6-15 09:40

回复 227#雁雁滴麻麻 的帖子

不客气，一切为了孩子。.

果酱妈妈 2009-6-15 09:42

回复 229#ROBYN 的帖子

买到木槿啦，还买到罗勒啦，羡慕中。。。。.

ROBYN 2009-6-15 09:44

回复 228#peterwl 的帖子

发现我越来越接近环保人士的部分标准。
原来环保人士就是对自身生活环境和质量担忧后，派生出来的带光环的体面称谓。不是我以前理解的那么无私和一身正气。
常来逛逛吧。.

ROBYN 2009-6-15 09:45

回复 233#果酱妈妈 的帖子

木槿是我采滴，不要票票。
罗勒是门口城市超市买滴。.

果酱妈妈 2009-6-15 10:25

回复 235#ROBYN 的帖子

我常去辛耕路的那家城市超市，会不会咱俩偶遇一下，嘿嘿。.

ROBYN 2009-6-15 10:35

回复 236#果酱妈妈 的帖子

可能性不大啦，辛耕路在哪儿呢。[tt27].

ROBYN 2009-6-15 13:50

再来做瓶爽肤水

洗脸的问题解决了，可以用木槿叶的汁，那么爽肤水怎么办呢。查了我的契尔氏小黄瓜水的配方
[url]http://www.cosdna.com/cht/cosmetic_900513008.html[/url]
终于明白，为什么有人说爽肤水没啥花头了，真的闹。
首先我把配方里的所有防腐剂，乳化剂和溶剂去除后就留下几样东西了
水，戊二醇（也可用甘油），咯烷酮羧酸钠，金缕梅，尿囊素，芦荟，樟脑，洋甘菊，问荆，白桦，小黄瓜和奇异果。
然后保留最基本的小黄瓜和水，我们可以做啦。奇异果就每天口服得了。
嗨，英雄所见略同，竟然看到了有前人已经做过了，贴给大家看看。
绿茶自制爽肤水
　　将矿泉水烧开，稍微冷却后，放入绿茶叶泡开。等茶水变凉后滤出茶叶，滴入4-5滴甘油，放在冰箱里保存即可。此款爽肤水有良好的收缩效果，能使皮肤变得更有弹性。最适合稍微偏油点的肌肤，对长痘痘的皮肤也很有效。
　　白醋自制爽肤水
　　将矿泉水烧开后冷却，然后将水，白醋，和甘油兑在一起，搅拌均匀即可。白醋可以美白，保湿，补水，预防皱纹，提升皮肤的光泽度。这款爽肤水美白的效果很好，抹脸、手、脖子、全身都可以，个人建议晚上在脸部使用。自制这款爽肤水一定要注意比例，如果比例不对，对皮肤很有伤害的。不同的皮肤类型可以使用不同的比例，油性皮肤适合的比例是：五分水，三分白醋，两分甘油。干性或者中性皮肤适合的比例是：一分水，一分白醋，一分甘油。
　　黄瓜自制爽肤水
　　黄瓜洗净，去头尾，放入榨汁机中榨取汁液。用无菌滤布将残渣滤掉，将黄瓜与矿泉水（烧开后冷却）倒入瓶中，摇匀，保存在冰箱里即可。黄瓜可以使肌肤恢复弹性与活力，特别在夏天晒伤后，连续使用黄瓜保湿爽肤水两周，即可明显感受到晒伤后的暗沉和黑斑得到了改善。
　　生菜自制爽肤水
　　将新鲜的生菜洗净放入沸水中熬，约5分钟除生菜叶，过滤汤汁备用，待汤汁冷却后与苹果醋调匀，然后盛在消毒过器皿中，冷藏冰箱1天后即可使用。生菜所含莴苣素有消炎的功效，苹果醋滋润作用。此款爽肤水兼备紧肤消炎功能。
　　洋葱自制爽肤水
　　准备一个洋葱，适量的水，柠檬汁少许。然后将洋葱切成碎末，放入水中煎15分钟后取出汁，冷却后加上柠檬汁搅拌均匀即可（洋葱可以消毒，柠檬可以收缩毛孔，还可以美白肌夫）。经常使用，你会发现毛孔缩小了，肌肤光滑细腻了，而且还达到美白的效果。
　　红茶自制爽肤水
　　红茶、矿泉水、柠檬各适量。将矿泉水烧开，红茶放在滤碗中倒入矿泉水泡10分钟，晾凉，一定要晾凉，挤入几滴柠檬汁，用小瓶子装起来，放在冰箱中，可以用30天。有收敛肌肤的效果。
　　自制祛痘爽肤水
　　维生素C3片（加速皮肤新陈代谢，修复皮肤，美白皮肤）、维生素B61片（消炎，抗菌，对痘痘皮肤有效果）、维生素B21片（对粉刺有好的效果，可以消除脂肪粒）、谷维素片1片（镇静肌肤，抗过敏）、水杨酸片1片（因为皮肤是弱酸性的，所以加水杨酸有助于皮肤吸收营养）。
　　将上述药片一起捣碎成粉末，找个用剩的带喷嘴的小瓶子，用凉开水冲洗干净，再把药粉放进去，加凉开水或者蒸馏水或者矿泉水一起摇匀了，没事就喷喷，皮肤会变得水水的，小痘痘也会慢慢不见。.

ROBYN 2009-6-15 14:45

产品名称：小黄瓜调理水

配方比例：参考配方
原材料清单
添加比例（%）
说明
1. 小黄瓜萃取液
20.0%
具保湿、柔软、舒缓和洁净等作用，各种肤质皆适用
2. 玫瑰纯露
65.0%
保湿补水、滋养肌肤、增加肌肤弹性、延缓衰老
3. 透明质酸1%水溶液
10.0%
高效保湿补水、舒展细小皱纹，用后肌肤细腻爽滑
4. 甘油
5.0%
保湿材料，让肌肤充满水分，不干燥




操作流程：
先将小黄瓜萃取液、玫瑰纯露、透明质酸、甘油水称量并混合好，将其置于的包装瓶中即可，此产品保存期限为三个月。.

ROBYN 2009-6-15 17:09

回复 236#果酱妈妈 的帖子

知道了，在徐家汇。[tt1]
GOOGLE地图查的。.

果酱妈妈 2009-6-15 17:43

回复 240#ROBYN 的帖子

对的对的，徐家汇，抱歉没及时回帖，还让你google查半天[em07].

果酱妈妈 2009-6-15 17:46

回复 239#ROBYN 的帖子

强人，连爽肤水都自制了。[em08] 我LG说：“你们美食版的妈妈们不光要灭了各大饭店红白案的生意，还要灭了人家洗发水的生意，辣手的！”今天回来给他看爽肤水的帖子，估计我家胖子要昏过去了，[tt17].

ROBYN 2009-6-15 20:49

回复 242#果酱妈妈 的帖子

等天凉了，俺要添起滴管,试剂瓶,量杯,研发面霜了.[tt17]
今年,再看化妆品柜台,我象看到一个化学试剂仓库.
后悔大学化学没好好学,不然怎么会用市面上的化妆品这么多年..

晶晶乐 2009-6-15 21:41

回复 243#ROBYN 的帖子

[tt9] [tt9] [tt9] ，我要跟你后面学，一切都自己做.

ROBYN 2009-6-16 12:35

回复 244#晶晶乐 的帖子

省钱又安全[tt1].

hphcb 2009-6-16 13:46

楼主强人，学习了.

1707sunny 2009-6-19 21:14

明天就去找木槿！.

ROBYN 2009-6-21 07:15

回复 247#1707sunny 的帖子

木槿洗头，有喜有忧
喜，我告诉我妈发现了一种洗头的树叶时，我妈马上说：＂是槿树吧．＂
原来她小时候洗头都用的它，村子里人也都用它且村里人鲜有白发的，不知和用它有没有关．
妈说还有茶油果和茶油果榨过后的茶枯也能洗发的．
忧，体力活，耗费时间．
采一次做一次起码要一个小时，一周要做两次．
如果嫌麻烦，可以在淘宝买皂角粉，茶枯洗，方便多了．
天冷了我还要试试买猪胰子洗澡．.

妈妈咪 2009-6-21 10:59

支持自制，质量有保证，家人安全第一.

妈妈咪 2009-6-21 11:11

[quote]原帖由 [i]ROBYN[/i] 于 2009-1-21 17:23 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4320922&ptid=4609164][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
二,饼干常用添加剂

一，饼干常见成份介绍
饼干被评为10种垃圾食品之一，少吃为妙。
但孩子放学肚子饿难免要接触的，所以在万不得已要购买的情况下，请大家仔细查看饼干的成份配方。

常见的配方：面粉，奶制品 ... [/quote]
自制饼干是不用什么添加剂的。基本上只要黄油，面粉，鸡蛋，糖。但是保存时间不长，所以超市里面可以放很久的饼干，不用考虑给孩子吃。.

ROBYN 2009-6-21 21:31

牙膏

牙膏的成份主要是摩擦剂、湿润剂、发泡剂、粘合剂、香料、甜味剂，防腐剂，最主要的是摩擦剂。
中国传统的牙膏，也就是佳洁士高露洁之类没进中国前，都是白色的膏体铝管装的，摩擦剂是天然的碳酸钙。那时的牙膏，大家记得吗？刷好牙，就象洗过牙的感觉，上下牙相互摩擦不滑溜，涩涩的。那是由于当时碳酸钙的粒子粗，造成的。那时还没有用含氟牙膏的概念，而用碳酸钙的牙膏是不会含氟的，氟和碳酸钙会生成氟化钙，降级氟的活性。
后来有了合资厂的牙膏，塑料包装透明的膏体，摩擦剂是二氧化硅，只有它能生产出透明的膏体。用了后，上下牙相互摩擦滑溜啊，滑滑的。牙膏含氟的必须性也通过各大媒体传播，就象盐必须加碘一样，变成了全国人民消费的强迫症状。于是我们都喜欢上了塑料包装透明膏体的含氟牙膏。
后来我用回了白玉牙膏，价格真是便宜（因为天然碳酸钙的价格比二氧化硅便宜多了），成份也单一，发现碳酸钙研磨得细腻多了，不再如此不堪，刷好牙没有明显涩涩的感觉了。为什么会用白玉呢？因为它的成份里标明了碳酸钙，白色的不透明膏体又再次验证的确不会含氟。我不打算用含氟牙膏。没有必要为了防止龋齿去用它，我可以饭后漱口，早晚刷牙啊，为什么要用和和铅、镉、汞、砷、铝、锂、锡排在一类潜在毒性的氟去防止几颗龋齿呢？
在超市选购牙膏时，我还发现佳洁士高露洁等很多品牌都没有标明成份，只标了活性成分。白玉和狮王等牙膏是标了的，但我还是不相信它们标全了，没有防腐剂啊，怎么可能。
比如，绝大多数牙膏内含有一烷基硫酸盐（SLS），它在牙膏中充当洗涤泡沫剂，SLS可以引起和加重口腔溃疡，市场几乎没有不含SLS的牙膏，可我没看到一般超市货架上的一种牙膏标明含SLS。
我们大人用用白玉之类是可以的，价廉物美，虽然口腔黏膜会吸收微量的牙膏中的有害成份，但大部分被我吐掉了。可我的孩子就不行啦，我怎么可以让他用发泡剂，防腐剂，粘合剂，甜味剂充斥的牙膏呢？我庆幸啊，虽然孩子从小不爱刷牙，牙齿上也有牙菌斑，但同时他也减少了有害化学物质的摄入，事物真的都有两面性。可是，他要换牙了，不见得还是纵容他不爱刷牙的习惯吧。我找啊找啊找，终于被我找到了WELEDA Kinder-Zahngel有机牙膏，强吧，牙膏也有有机的，而且是儿童专用的！
主要成份是金盏花。原材料采用100％天然有机产品制成，不含任何人工成份，不含任何基因改造成分，同时保证不含一般牙膏中所常见的化学合成成分和有害成分等，不含氟化物，即使不小心吞下去也没有问题，完美啊。
顺便说说牙刷，细丝特磨的牙刷真是舒服，最早只有狮王，现在其他牌子也有采用这种材质的，我买狮王最便宜的细丝耐磨牙膏，区别在手柄材质的不同，反正是刷牙又不是刷手柄。
用过了，就知道了，没有牙刷碰到牙龈时的疼痛和痛苦，有的是刷牙后的幸福~~~

推荐  [b][u][color=Green]牙膏[/color][/u][/b]    白玉牙膏
              WELEDA Kinder-Zahngel（乳牙专用）价格45左右
      [b][u][color=SeaGreen]牙刷[/color][/u][/b]    狮王细丝特磨

[[i] 本帖最后由 ROBYN 于 2009-6-26 10:33 编辑 [/i]].

tony_mommy 2009-6-22 16:49

[quote]原帖由 [i]ROBYN[/i] 于 2009-6-15 14:45 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5295691&ptid=4609164][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
配方比例：参考配方
原材料清单
添加比例（%）
说明
1. 小黄瓜萃取液
20.0%
具保湿、柔软、舒缓和洁净等作用，各种肤质皆适用
2. 玫瑰纯露
65.0%
保湿补水、滋养肌肤、增加肌肤弹性、延缓衰老
3. ... [/quote]
前三种原料哪里有卖啊？也是自制吗?.

ROBYN 2009-6-22 17:03

回复 252#TONNYMAMA 的帖子

[url]http://www.ediy.cn/index.asp?boardid=5&page=[/url]
喜欢做化妆品的话，给个网站吧，专业得来。

玫瑰纯露象精油一样有买的，小黄瓜萃取液也一样
[url]http://www.popovivi.com/pc/product/detail?product=15187[/url]

我最近就用甘油了，反正黄梅天空气湿度足够，就用甘油够了。.

tony_mommy 2009-6-22 17:12

回复 253#ROBYN 的帖子

谢谢！喜欢看你的帖子，有新的心得跟我们分享哦。.

ROBYN 2009-6-22 17:36

回复 254#TONNYMAMA 的帖子

最近在研究牙膏,有进展就上来分享.
谢谢鼓励..

ROBYN 2009-6-23 10:38

回复 250#妈妈咪 的帖子

有件事我想不明白。
其他食品的成份里如果有防腐剂就会标明，为什么饼干就没有标防腐剂呢？
这里面是不是有什么讲法啊？
吓斯丝滴，是否我要考虑自己做啊..

ROBYN 2009-6-23 11:12

回复 250#妈妈咪 的帖子

[url]http://www.destrooper.com/start/pages/3/6_Positioning_-_Characteristics/en[/url]
没事啦，我的JULES的确是100%没有色素，添加剂和防腐剂的
Jules Destrooper has been marveling far beyond national borders with biscuits that leave even the most discerning connoisseur speechless … and this for over 120 years. The following product characteristics have been working to our advantage:


authentic and traditional character: we still honour and bake according to original recipes

unique products (taste, shape, …) using real butter

skillfully made with the best and finest of ingredients: e.g. almonds from Valence, 1st class cinnamon from Indonesia, genuine Belgian chocolate

only 100% natural ingredients are used; no artificial colourings, flavourings or preservatives.

excellent quality due to the most stringent ongoing quality controls

packaging that is both stylish and easy-to-handle.

妈妈咪 2009-6-23 11:32

回复 257#ROBYN 的帖子

方便面上也写没有防腐剂的。.

Yanyoyo 2009-6-26 14:25

想向LZ请教鲜奶的问题：
我家小子三岁半了，目前在喝光明的致优。目前纠结的是到底是继续光明致优还是LZ提到的真元有机奶？
光明的奶场在金山，真元有机奶的奶源在安徽，就距离上来说金山比安徽近多了，理论上奶会更新鲜，安徽运到上海要四个多小时来。
LZ比较过光明的致优和真元有机奶吗？口感上有区别吗？那个更接近明治鲜奶呢？
就怕光明的致优有添加物，可真元那么远距离的奶源真的能做到无添加吗？.

ROBYN 2009-6-26 14:50

回复 259#Yanyoyo 的帖子

致优让我想到磁悬浮，奶源和优倍是一样的，只是消毒方式不一样。
上海有两种巴氏消毒的有机牛奶。北京的“归原”和上海的“真元”，你可以两个都试试再考虑。.

悟空妈妈 2009-6-29 13:56

回复 186#ROBYN 的帖子

我小时候，也用过皂角洗的，
记忆中，是把皂角叶子加上一点其他什么东西团起来，团成一个大饼子，大概有现在的新疆囊那么大。把这个大饼子晒干。要洗头的时候，巧一小块下来洗，而且先要用很热很热的水泡开，
泡好的一大盆子水很滑，有点像肥皂水的样子。然后泡头发，头皮。再冲洗1，2遍就好了。

后来我们都不用这个“大饼子”洗了，但外婆一直还用。因为很便宜，一个大饼子才几毛钱，可以用上很久，我们都用“海鸥”了。

现在想找也找不到喽。.

chenchenmom 2009-7-1 12:03

好贴.

cksj 2009-7-1 13:25

看了贴子觉得收入实在太低,那点工资买点调味品都不够呀,穷人怎么活呀.

妈妈咪 2009-7-2 17:51

回复 260#ROBYN 的帖子

归元？真元？超市里面好像没有看到过啊。ROBYN是哪里买的啊？.

ROBYN 2009-7-2 19:43

回复 264#妈妈咪 的帖子

有个超市这两个牌子都有的.
商城里的城市超市..

妈妈咪 2009-7-2 21:02

回复 265#ROBYN 的帖子

谢谢！只有城市有啊？普通点的地方都没有看到过。.

ROBYN 2009-7-2 21:14

回复 266#妈妈咪 的帖子

牛奶棚有真元,但要预定.
[url]http://www.haikele.com/category.php?id=13[/url]
海乐客网站有,发现他家的有机蔬菜也特别便宜.
锦菜园现在不太敢买,缸豆茄子怎么那么壮.
点点绿的好多了,看上去瘦小精干的样子.
打算再试试海乐客,
有机蔬菜你有什么好的推荐吗?.

妈妈咪 2009-7-2 21:36

回复 267#ROBYN 的帖子

家乐福一直有有机蔬菜。没有看什么牌子。一个是上海出的。一个是东北出的。谢谢你这么热心！我回头出去看看这两个牛奶。[em01]

[[i] 本帖最后由 妈妈咪 于 2009-7-2 21:40 编辑 [/i]].

ROBYN 2009-7-9 15:51

有机蔬菜大比拼

上海有机蔬菜品牌很多，香港人经营浦东的点点绿，奉贤的海乐客、湖州的绿叶、最常见的超市占有率最高的德国人经营的锦菜园、农工商的星辉、台湾人经营的川沙的百欧欢。
吃了几家后，综合比较了价格和菜式。
锦菜园在超市买和它家网站买价格差不多，菜价和点点绿一样属于贵的。
如果吃杂粮，可以选择点点绿，品种多，网站订货送的话（包括蔬菜）比在久光买便宜几乎3分之1。另外它家有别家没有的有机菌菇。点点绿的菜是最贵的。
如果想吃本土菜可以选择湖州绿叶的，欧盟有机认证，通过和乐康网站，满一百元起送。但它家的米苋不好吃，品种粗壮不精致。其他的黄瓜，豇豆，鸡毛菜什么的都很好。价格在10块一斤左右，实惠又好吃。需提早3天订货。
另外，美国人经营的松江的原创美西，虽然不是有机认证，但那个美国老头在上海种了16年的菜，人家说了上海的土质缺某种化学元素，不可能达到国际认证水平，如果人为添加不就又不是有机了吗？中国国内的有机认证在美国最多只能算30-50%的有机程度，不能算100%有机。它家的菜没有网站也不在超市销售，主要供应航空公司，各大宾馆和饭店比如香格里拉，外滩三号。外国人圈子口口相传的，没有广告，且以西式蔬菜为主，同样的黄瓜，老长一根，美国种的，没有刺；土豆有紫色的；茄子是日本种的，滚圆的形状；生菜品种就更多了。平均8块一斤的样子，满80元起送。今天早上六点多就送过来了，没进过冷藏仓库，非常新鲜。.

tony_mommy 2009-7-10 12:26

回复 267#ROBYN 的帖子

看你介绍后就去牛奶棚看了一下真元有机奶，在搞活动呢。买一盒送5元自制糕点的抵用券限当天使用，比较合算呢。.

ROBYN 2009-7-10 12:37

回复 270#TONNYMAMA 的帖子

亲爱的，牛奶棚的糕点可千万不能买，全是人造奶油，对身体不好。.

CHINHIKO 2009-7-10 17:10

我家的优质产品

日本味兹康~醋

[[i] 本帖最后由 CHINHIKO 于 2009-7-10 17:18 编辑 [/i]].

ROBYN 2009-7-13 14:45

回复 272#CHINHIKO 的帖子

欢迎推荐！同时，把成份，价格和购买地补充上去吧。.

ROBYN 2009-7-13 15:34

推荐有机转换牛肉---好像只有麦德龙有

麦德龙买的北大荒A级冷鲜修清牛眼肉（本来想买西冷的可实在太大块了，可以两个家庭分享），是有机转换食品。
1公斤68.58元，1斤34.29元。
买了包2.18公斤的，149.5元。回家将肉切四刀，分成四块，每块再切8厚块，共32块。每四块包个食品袋，共分了8个食品袋，一周吃一次，可以吃两个月。平均4.7元每块.
眼肉，是我偏爱的部位之一，脂肪含量高并且细嫩。
取三块排酸后，煎，好吃，简直和澳洲谷物牛肉和北海道吃的和牛不相上下，价格却差十万八千里。
美丽的大理石纹，夹在中间的牛油，两面黄油煎好后，撒点盐，喷香，吃草吃谷物不吃饲料的牛味道就是不一样啊。
吃了两块，还有一块煎好后放了冰箱，今天吃冷的味道还是美！

有机转换产品 ：一个农场在申请有机产品认证后，需要在1~3年内完全按照有机认证标准要求进行生产，称之为有机转换产品。
牛眼肉：一端与上脑（肩肉后边有明显脂肪交杂花纹--牛排）相连，另一端与外脊（背部最长肌）相连。眼肉外形酷似眼睛，脂肪交杂呈大理石花纹状。由于肋脊部的运动较少，眼肉肉质细嫩，脂肪含量较高，吃起来的口感比较香甜多汁，不干涩。

[[i] 本帖最后由 ROBYN 于 2009-7-13 16:42 编辑 [/i]].

ROBYN 2009-7-13 16:19

黑龙江农垦北大荒牛业有限公司

黑龙江农垦北大荒牛业有限公司位于美丽富饶的三江平原腹地，是集肉牛良种繁育养殖、屠宰加工、市场营销及相关服务为一体的大型肉牛产业化龙头企业，是国家振兴东北老工业基地重点支持项目，国家农业产业化重点龙头企业。公司总占地面积15万平方米，年屠宰加工能力10万头，年产分割牛肉20000吨，加工熟食1000吨。年销售收入6亿元，税后利润6000多万元。
        北大荒牛业按照“市场牵龙头，龙头带基地，基地联农户”的多赢产业化经营模式，充分发挥资源、环境、技术三大优势，拥有“北大荒”特有的绿色有机牛源。北大荒牛业起点高，起步快，引进全套世界上最先进的屠宰加工、熟食加工设备，严格按照欧盟标准（EU），美国农业部（U.S.D.A）标准和当今食品行业的HACCP标准，控制生产各个环节。通过了ISO9001、ISO14001及HACCP三项体系认证、从青贮玉米种植、饲料加工、肉牛养殖副产品生产的有机食品基地认证，企业拥有自营进出口权。北大荒牛业以保证人民健康，奉献健康食品为已任，生产的“北大荒”牌系列牛肉制品为黑龙江省名牌产品。
        在未来5年内，北大荒牛业将秉承以人为本的经营理念，以满足顾客消费需求为中心，全力打造“北大荒”牛业品牌，企业生产规模扩大到年屠宰50万头，成为全国肉类食品行业的一流企业，为我国肉类行业发展做出北大荒人的贡献。.

婷婷妈咪 2009-7-13 16:56

回复 144#ROBYN 的帖子

请问你在哪买的TDS笔？谢谢！.

ROBYN 2009-7-13 17:01

回复 276#婷婷妈咪 的帖子

装净水器时，问绿膜买的。.

婷婷妈咪 2009-7-13 17:03

回复 277#ROBYN 的帖子

外面有零买的吗？谢谢！.

ROBYN 2009-7-13 17:05

回复 278#婷婷妈咪 的帖子

这个不清楚了，你去淘宝上看看有吗？.

婷婷妈咪 2009-7-13 17:09

回复 279#ROBYN 的帖子

哪你的TDS笔是什么牌子的？谢谢！.

ROBYN 2009-7-13 17:22

我的MERLIN

非常感慨地写这些文字。
刚才婷婷妈咪问我TDS笔的事。不由想到了我坎坷的净水器。
这是坎坷，由于安装方法不到位，好好的机器反复出毛病，楞是给整坏了。
好在绿膜的老朱还算认真负责，他家的技术工程师小郑也有两把刷子。
最后折腾了四个月后，给我换了一台新的，小郑在仓库试验后，到我家重装。
终于太平了~~~
买进口的机器还是需要代理商技术过硬的。MERLIN是好，但它的优点到了中国就不闪光了，必须接电，必须装增压泵的MERLIN，和国产机器比没有一点优势。
所以还是不推荐装MERLIN，不适合中国国情。只要买零件是GE的国产机就可以了。
此文送给也想装MERLIN的同志。.

ROBYN 2009-7-13 17:24

回复 280#婷婷妈咪 的帖子

回去看了再告诉你吧。
你们也装RO的机器吗？如果是过滤原理的，不买也没关系，不会大范围改变TDS值。
比如同事的三菱，水进去后出来TDS值还高了2..

婷婷妈咪 2009-7-13 17:42

回复 282#ROBYN 的帖子

没装RO的机器,装了水管家.所以想看看用和不用有什么区别.是不是没用的.谢谢!.

ROBYN 2009-7-13 19:39

回复 283#婷婷妈咪 的帖子

HM  DIGITAL
[url]http://www.tdsmeter.com/[/url].

ROBYN 2009-7-13 19:43

回复 283#婷婷妈咪 的帖子

你还是翻翻我贴子前面几页,找老朱的电话,问绿膜买一支.
我同事就是测了后,发现300进去90出来又重新买了一台.
现在300进去10不到出来.

ROBYN 2009-7-13 20:28

我爱麦德龙

无数次购买经验后,我喜欢上麦德龙.
比如,在那儿我买到了遍寻不着的乐扣玻璃饭盒;比如它家的佳沛金果从来不断货;比如一排排的货柜顶天立地,好多品种,可以慢慢比较;再比如地广人稀,空气优质,逛久了也不会头晕.
缺点呢,它家的肉类定位主要供餐馆,所以包装大了点.
但是想想吧,黑龙江产的A级牛眼肉34元一斤,而相同的青岛产A级牛眼肉,久光要198元一公斤.差三倍的价格.而且还是有机转换的呢.我心甘情愿背块4斤的回家,挥汗如雨,疱丁解牛.
我最爱的垃圾食品是意大利火腿.雪白的盘子里放上几片,撒上芝麻菜,红白绿,抵挡不了它的诱惑.
买不到正宗帕玛的就买意华产的伪帕玛.一边吃一边感到罪恶,"又吃进去好多亚硝酸盐"
最近,发现麦德龙开始卖雨润代理的意大利产帕玛了,不含亚硝酸盐.马上买了一包,这下是价格让我感到罪恶了179元.
买好的隔天,竟然在久光看到了相同的帕玛.一样的包装,一样的大小,价格呢?我没看错吧,138元!
太阳从西边出来啦?久光卖得比麦德龙还便宜?
终于,我发现,包装的长度和宽度是一样的,厚度是不同的.久光一包120克,麦德龙250克.
也就是说,如果相同大小,久光的价格是138*250/120=287.5元.
所以呢,我还是爱我的麦德龙.

[[i] 本帖最后由 ROBYN 于 2009-7-13 20:46 编辑 [/i]].

菠萝蜜 2009-7-14 12:12

就A级牛眼肉来说，黑龙江的产品和青岛产品区别很大的，同样的级别不同的产品也是无法比较，如果是同样的产品不可能差价在3倍左右的，久光会高点，因为他们对牛肉的修形要求较高，损耗也就会高出很多，这也是价格贵的原因之一。
至于其他品种我就不甚了解了，不敢妄加评论。.

ROBYN 2009-7-14 12:16

回复 287#菠萝蜜 的帖子

买了吃吃看吧.的确性价比高..

元缘妈妈 2009-7-14 13:05

我来说两句吧，其实我个人也是比较喜欢麦德龙的东西，不过对于胃口小的家庭就不大适合去麦德龙，因为那里的量实在太大了，说到久光的牛肉价格，对于我这个供应商来讲实在是感到害怕，害怕的原因举个例子给大家听。九光的冰鲜菲力订单每天一般是20公斤左右，但是送货往往要准备40公斤的冰鲜菲力，必须要任其挑选，剩下的还要带回去，对于久光的高标准严要求相对的价格也就不足为其了。他们对肉的要求必须是肉质紧密，能单块站起来，冰鲜的肉血水少，包装不能破，而对冷冻牛肉的要求是油膘少，花纹好。所以久光的牛肉价格自然就上去了，因为是极品了。.

元缘妈妈 2009-7-14 13:16

LZ另外的错误概念是有机转换，何为有机，何为转换呢？其实国内真正的牧场是不具备养牛的条件的，他们充当的只是屠宰，而真正养牛的正是农民，他们会按照牧场提供的标准进行养殖，从养殖到屠宰国内也是有严格的要求，但是到目前为止国际上也没有一个正式的标准，国内是屠宰前围栏18个小时，而国际上是围栏24个小时。
其实吉林北大荒的牛种可以和青岛的牛种相媲美，北面的牛大，南面的牛小。育肥牛当然要比草牛嫰多了，但是最珍贵的还是阉肥的牛，很稀有。一般牧民不会舍得去阉割它。我曾经去内蒙的海拉尔牧场看牛，第一次尝到了真正阉肥的牛，那种口感真的无与伦比。

[[i] 本帖最后由 元缘妈妈 于 2009-7-14 13:17 编辑 [/i]].

ROBYN 2009-7-14 13:19

回复 289#元缘妈妈 的帖子

久光的肉和有机蔬菜品牌不多。
一开始我都怀疑是租柜台的，特别是猪肉。
澳洲谷物牛肉来说，一样部位的东东看上去城市超市的花纹还好点，但它比城市超市卖得贵。
冰鲜菲力每天要20公斤，送40公斤的话，它是拆了包装后任意切选吗？
如果不拆包装对供应商的损失不大呀。不过不拆包装的话，要看清肉质花纹什么的难度还是不小。我就几乎看不出。
如果是拆包装，冰鲜不是变成冰冻的了吗？损失大的。.

ROBYN 2009-7-14 13:27

回复 290#元缘妈妈 的帖子

有机转换的概念274楼已经说了。
我是尝了后觉得好，才推荐给大家。
在日本吃过和牛后，国内的烤牛肉我几乎是不碰的，但这肉真的好。
就我这个级别的美食家来说，它的眼肉几乎和澳洲谷物牛及日本和牛吃不出差别。
补充一句，在日本吃的牛肉部位没有眼肉那么好。
阉牛我没口福啦，阉鸡吃过的，又肥又嫩。羡慕你哦~~~

[[i] 本帖最后由 ROBYN 于 2009-7-14 13:47 编辑 [/i]].

千禧妞妞妈 2009-7-14 13:28

请问一下，您推荐的儿童牙膏是哪里有卖的呢？.

ROBYN 2009-7-14 13:30

回复 293#千禧妞妞妈 的帖子

我在城市超市买的。
后来发现淘宝上也有的，且便宜，最便宜的一家只有34元，搜搜看吧。
这个牙膏吃到肚子里去也没有关系。绝对安全。.

千禧妞妞妈 2009-7-14 13:32

回复 294#ROBYN 的帖子

非常感谢，请继续您的研究，呵呵.

ROBYN 2009-7-14 13:43

回复 263#cksj 的帖子

其实，有的生活成本上去了，有的降下来了。
比如洗碗不用洗洁精，改用食用石碱；比如用净水器的话，比用小包装净水的成本要低；比如现在洗发膏洗面奶和沐浴露不买了。
主要是吃的成本贵。中国人太多了，不比国外，比如美国有机食品只比普通食品贵20-30%，而我们是翻番翻番甚至再翻番的价格。
咬牙买呗，希望能健康活到老，总比辛苦攒钱都买药强。.

ROBYN 2009-7-14 13:45

回复 295#千禧妞妞妈 的帖子

谢谢您，我就是学这个专业滴。
这么多年都还给老师了，现在悔啊，当初怎么就不好好学习呢？.

灵芝叶 2009-7-18 16:35

好帖，坚持看到了最后，收藏了。谢谢，一直跟下去。.

ROBYN 2009-7-18 17:19

回复 298#灵芝叶 的帖子

不容易,看到最后!我太懒了,没有做个目录.[s:075.gif].

roail 2009-7-18 18:19

感谢lz的推荐，这样的食品选择对偶家来说承受起来有点压力
但为了下一代(我自己么也折腾了三十几年，有抗药性了），还是要注意
顺便提一下
关于lz姐姐说的自来水厂处理池子有大便，看得见那是不可能的，（不过黄浦江水里的这种成分是很多，哈哈是溶解了的化为有机物了）估计是加了混凝剂后浮在池子上的咖啡色沫子，经过沉淀过滤不会有的，溴酸盐一说，现在是有规定的，国家标准是小于10微克/升.

ROBYN 2009-7-18 19:36

回复 300#roail 的帖子

写贴的时候查过矿泉水溴酸盐标准呼之欲出,可迟迟不出.
出了是好的,至少有个标准,不是吗?
但稳妥起见,还是不敢喝矿泉水,怕一不小心厂家多放了臭氧.
儿子去运动,我们都是自己带一大瓶水,真是麻烦啊.
你对水处理挺了解的,给我们多讲讲吧.拜托~~~[em19].

roail 2009-7-18 19:55

回复 301#ROBYN 的帖子

新国标106项中：上海的自来水（到用户家里，只要不是管网死水）（黄浦江原水） 非深度处理的超标项目有耗氧量、氨氮季节性超标，其他不超的，深度处理后的106项出厂全部符合的，不过没专门的管线，还是混呛水  。用长江原水的106项可以保证（原水有氯化物超标 会向宝钢调水的）
上海有个清草沙工程，市区的基本以后就用长江水了，黄浦江原水2012年以前全部要上深度处理，届时这样上海的自来水都能符合国家标准106项的。
不过老管网改造及二次供水管理要跟上
对于矿泉水、纯水和自来水，我宁愿选择自来水
你说的对，各种纯水溴酸盐控制不能保证，（还有其他就不说了），相对来说耗氧量的危害还比溴酸盐超标低.

不二周助 2009-7-18 21:21

[quote]原帖由 [i]ROBYN[/i] 于 2009-1-21 15:24 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4320211&ptid=4609164][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
前一阵子，一直吃明治鲜牛奶，最近日方停止供应，要优先保证国内的。
一换回国产牛奶，我就难以下咽了。国产牛奶都添加有防腐剂的，那种味道不是自然的香甜，甚至是有点苦的怪味道。4度7天也一样。
我认为，不能因 ... [/quote]

是的。喝过国外的鲜奶，明显感觉国内的添加多，可是没有选择。.

主所喜悦的宝贝 2009-7-18 23:00

回复 174#ROBYN 的帖子

[url]http://www.cosdna.com/cht/cosmetic_caad13662.html[/url]

帮我看下这个，看不懂好不好，偶给孩子洗澡也用它.

旮旯茸 2009-7-19 03:12

[quote]原帖由 [i]ROBYN[/i] 于 2009-6-8 11:23 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5233842&ptid=4609164][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
看了很多帖子，关于洗发产品的各种成分什么硅油、乳化剂、表面活性剂、赋形剂看的都眼晕。可惜我不是化学家，自己也不开日化厂，实在闹不明白。但铁一样的事实是：我用了很多洗发水，总是发际线附近起头皮屑，而且头 ... [/quote]

我也给我女儿试试，她现在每天都头痒。不知这帖子是你转发的，还是你写的帖子？请问洗头时还需注意什么？
另我在淘宝上搜到的皂角洗发水原水配方与越南洗发水，请问我是应该直接买皂角粉呢还是可买前面两种产品？我感觉前面两种产品更方便点。谢谢
[url]http://search1.taobao.com/browse/0/n-1----------------------0-----------------------g[/url],2tw33r6pws32fs5o----------------40--commend-40-all-0.htm?ssid=p1-s5#ListView

[[i] 本帖最后由 旮旯茸 于 2009-7-19 03:46 编辑 [/i]].

旮旯茸 2009-7-19 03:19

[quote]原帖由 [i]ROBYN[/i] 于 2009-6-8 11:44 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5234155&ptid=4609164][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
首先找个有盖子的容器，我把每天淘米头2-3遍的淘米水倒在容器里，一般第二天的时候就已经有沉淀了，轻轻倒掉一些上面的清水（在倒的过程中沉淀会浮起，所以我只是倒掉一部分的清水），这样可以使淘米水的浓度增加，接 ... [/quote]

请问这个“用的是100%的纯柠檬汁”是在哪买的？.

ROBYN 2009-7-20 11:00

回复 302#roail 的帖子

谢谢，有最新水处理进展欢迎跟进报告~~~.

ROBYN 2009-7-20 11:01

回复 303#不二周助 的帖子

有机的好点，淡淡甜甜的。就是价格吃不消。.

ROBYN 2009-7-20 11:36

回复 304#撒风子 的帖子

这个要自己留意的

比如我收藏的一些乳化剂对比

人工合成类:一）临床测试易引起皮肤刺激、红斑的界面活性剂

高度刺激着：
十二烷基硫酸铵(Ammonium lauryl sulfate)
同义词：Sulfuric acid, Monododecyl ester, ammonium salt
十二烷基硫酸钠(Sodium lauryl sulfate, SLS)

中度刺激者：
聚氧乙烯烷基硫酸钠(Sodium laureth sulfate.3EO)
同义词：Ethoxylate alkyl sulfate
Sodium lauryl ether sulfate(或SLES)
Sodium polyxyethylene lauryl sulfate
十二烷基硫酸三乙醇胺(Triethanolamine lauryl sulfate)

低度刺激者:
聚氧乙烯烷基硫酸钠(Sodium laureth sulfate.7EO)
椰子脂肪酸酯钠盐(Sodium cocoyl isethionate)

微弱刺激者：
聚氧乙烯烷基硫酸钠(Sodium laureth sulfate.12EO)
聚山梨糖醇酯二十(Polysorbate-20) 也有60.80

（二）、安全性高的界面活性剂
中性磷酸酯盐类：Monoalkyl phosphate:MAP
胺基酸系界面活性剂：
Alkyl glutamine acids: AGS
Potassium N-acyl glutamine
Sodium N-lauroyl-N-methyl-β-amino propionate (这里这个象B一样的字母,读音为BETA)
Alkyl glutamate

天然植物为原料之界面活性剂：
烷基聚葡萄糖甘(Alkyl polyglucoside, APGs)
Decyl polygucose

两性型界面活性剂：
甜菜碱（Betaines）
Mackam MLT
Lauric imidazoline
Cocoamidopropyl betaine
Lauryl amphocarboxyglycinate
Amphoteric-2

温和的界面活性剂：
磺基琥珀酸酯类(Sulfosuccinate esters)
Disodium laureth sulfoccinate

天然:
洋槐胶(Acacia Gum)也叫阿拉伯胶(水)
蜜蜡(Beeswax)即是乳化剂也是增稠剂,难以控制,稳定性差,添加比例需多做尝试.可添加少许硼砂来增加它的乳化力.(油)
烛木蜡(Candelilla WAX)也叫小烛树蜡或堪地里拉腊(油)
棕榈树蜡(Carnauba Wax)(油)
鹿角澡胶(Carrageenan)卡拉胶,缺点是容易变质.(水)
凝香体(Concretes)(油)
植物蜡(Floral Waxes)这2种比较少见,是萃取精油原精(absolutes)的付产品.常用于某些花瓣非常脆弱的植物,无法用蒸馏法萃取时.可以为成品带来怡人香气.有机会取得的话,可以尝试一下.(油)
羊毛脂(Lanolin)有资料说动物性脂有可能会堵塞毛孔.(油)
卵磷脂(Lecithin)有保湿的效果,但过量使用会太粘稠.(油)
棕榈硬脂酸(Palm Stearic Acid)过量使用会太粘稠.(油)
胶黄(Tragacanth Gum)(水)
手工香皂(Soap)不要奇怪,香皂也可做为乳化剂,但请确认使用的是天然手工制作的,而非人工合成的.(水)
三仙胶(Xanthan Gum)也叫黄原胶(水).

ROBYN 2009-7-20 11:40

回复 305#旮旯茸 的帖子

这个是我转的，写的人和我一样有专研精神，写得很好。
我自己用木槿的，头皮屑没有了，几天不洗也不痒，只是没有洗发水用后那么飘逸。.

ROBYN 2009-7-20 11:43

回复 306#旮旯茸 的帖子

旺旺上我就看到过。http://ww123.net/baby/viewthread.php?tid=4399221&extra=page%3D1%26cycleid%3D655
还有，有兴趣的话用桑叶熬制，也是上好的护法材料。.

旮旯茸 2009-7-20 15:03

[quote]原帖由 [i]ROBYN[/i] 于 2009-7-20 11:40 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5504070&ptid=4609164][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
这个是我转的，写的人和我一样有专研精神，写得很好。
我自己用木槿的，头皮屑没有了，几天不洗也不痒，只是没有洗发水用后那么飘逸。 [/quote]

你确实很有专研精神，且也有奉献精神，让我受益不浅，谢谢。.

ROBYN 2009-7-20 15:17

回复 312#旮旯茸 的帖子

是滴，发现淘宝上那种儿童牙膏，上海卖家竟然都卖完了。
好东西是大家分享的，只有分享的人多了，才会促进商家多考虑顾客的需求，生产更多符合客户需求的东东。.

mesjtu 2009-7-20 16:17

[quote]原帖由 [i]ROBYN[/i] 于 2009-6-15 09:45 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5291543&ptid=4609164][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
木槿是我采滴，不要票票。
罗勒是门口城市超市买滴。 [/quote]
请问一般哪里有木槿？[em01].

mesjtu 2009-7-20 16:20

[quote]原帖由 [i]ROBYN[/i] 于 2009-4-6 22:20 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4764891&ptid=4609164][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
成功地做了葱油饼后，又做起了包子。
据说外面的包子是十斤面粉+一斤肥皂粉的配方，所以为了安心还是自己做。
用了红燕子酵母和金牌面粉。酵母放得很多，反正红燕子放再多也不会酸。
前几天和同事谈起做包子，同事 ... [/quote]
红燕子酵母哪里有卖？我看家乐福好像没了[em01].

ROBYN 2009-7-20 16:28

回复 315#mesjtu 的帖子

我是久光买的。很大一包，用也用不完。.

ROBYN 2009-7-20 16:30

回复 314#mesjtu 的帖子

这个，最方便的是自己种一棵，长得很快。.

mesjtu 2009-7-20 21:39

[quote]原帖由 [i]ROBYN[/i] 于 2009-7-20 11:43 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5504109&ptid=4609164][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
旺旺上我就看到过。[url]http://ww123.net/baby/viewthread.php?tid=4399221&extra=page%3D1%26cycleid%3D655[/url]
还有，有兴趣的话用桑叶熬制，也是上好的护法材料。 [/quote]
又认真地拜读了一遍，非常感谢！
这个桑叶熬制，怎么熬法？谢谢分享.

旮旯茸 2009-7-20 22:47

[quote]原帖由 [i]ROBYN[/i] 于 2009-7-20 15:17 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5505999&ptid=4609164][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
是滴，发现淘宝上那种儿童牙膏，上海卖家竟然都卖完了。
好东西是大家分享的，只有分享的人多了，才会促进商家多考虑顾客的需求，生产更多符合客户需求的东东。 [/quote]

我昨在淘宝上搜过，有上海卖家在卖，你再看看。.

ROBYN 2009-7-20 22:58

回复 319#旮旯茸 的帖子

34块上海那家东西没有了,说8月才到.
商品倒列着.
我刚打招呼,她就说没
我问"还没问你什么东东就说没了?"
她说"是那个儿童牙膏吗?"
到现在我都没搞明白,她怎么知道的.

ROBYN 2009-7-20 23:05

回复 318#mesjtu 的帖子

这个我没熬过啦.
是以前学习时,看到有文章说光绪他妈就是用加了桑叶的东东护发的.
刚才搜了搜好多啊.自己实践吧.
生发护发：临床应用表明，经常使用桑叶泡水代茶，外加用桑叶洗头，具有明显促进毛发生长的作用。用法：桑叶10～20克，茯苓15克，开水冲泡代茶，每日1剂。洗头时用桑叶20克水煎，每周2～3次。同时在日常生活中应少吃油腻肥甘食品。
桑叶洗头能护发 :新鲜桑叶２００克，洗净搓碎后，放入容器注入清水，继续使劲搓揉，直到水变暗绿胶汁状，随后将碎渣叶滤去，将汁略加热洗头。 能使头发乌黑、光泽、柔软。
桑麻丸:用桑叶加黑芝麻配制而成，其制法为：秋季采桑叶适量，漂洗干净，晒干研末，另将熟黑芝麻成粉，分别盛在陶瓷罐中，食用时按1: 4比例（桑叶1，芝麻4）加入适量蜂蜜，揉成面团状，再分成若干 小丸，早晚各取1 枚嚼食，温开水送下即可.

mesjtu 2009-7-21 15:27

[quote]原帖由 [i]ROBYN[/i] 于 2009-7-20 23:05 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5508483&ptid=4609164][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
这个我没熬过啦.
是以前学习时,看到有文章说光绪他妈就是用加了桑叶的东东护发的.
刚才搜了搜好多啊.自己实践吧.
生发护发：临床应用表明，经常使用桑叶泡水代茶，外加用桑叶洗头，具有明显促进毛发生长的作用。用 ... [/quote]
谢了谢啦.

果酱妈妈 2009-7-27 12:33

[quote]原帖由 [i]ROBYN[/i] 于 2009-7-20 22:58 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5508445&ptid=4609164][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
34块上海那家东西没有了,说8月才到.
商品倒列着.
我刚打招呼,她就说没
我问"还没问你什么东东就说没了?"
她说"是那个儿童牙膏吗?"
到现在我都没搞明白,她怎么知道的 [/quote]
[tt5] 今天爬上来的主要目的就是想问下牙膏在哪里，好东西怎么卖的那么快！.

果酱妈妈 2009-7-27 12:35

回复 321#ROBYN 的帖子

对了，ROBYN，你经常去久光，有看到明治牛奶卖么？我怎么没看到，只有一种什么北海道的牛奶，我看了下，也不是巴氏消毒，是高温消毒的，不知道这个好不好呢。.

ROBYN 2009-7-27 13:04

回复 323#果酱妈妈 的帖子

北京卖家有的，你搜搜看。但加上运费买一支的话和波特曼下的城市超市的价格也一样了。.

ROBYN 2009-7-27 13:05

回复 325#ROBYN 的帖子

明治牛奶无有了
他们不供应中国市场了.

mesjtu 2009-7-30 15:33

[quote]原帖由 [i]ROBYN[/i] 于 2009-7-27 13:05 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5540068&ptid=4609164][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
明治牛奶无有了
他们不供应中国市场了 [/quote]
你经常买有机的食品，不知道你看到哪里有卖有机的豆面吗？（就是黄豆粉）[em01].

ROBYN 2009-7-30 16:24

回复 327#mesjtu 的帖子

好像只看到过有机黄豆。
去麦德龙看看，品种多，价格最便宜。.

mesjtu 2009-7-30 17:05

[quote]原帖由 [i]ROBYN[/i] 于 2009-7-30 16:24 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5560255&ptid=4609164][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
好像只看到过有机黄豆。
去麦德龙看看，品种多，价格最便宜。 [/quote]
谢谢！
另外，突然想起一个问题：昨天看买的法国产果酱，里面有果胶，不知道这个成分有什么问题吗？谢谢！.

ROBYN 2009-7-30 17:15

回复 329#mesjtu 的帖子

要看是天然还是合成的。
天然的就没有问题，买过的有机冰激凌也有天然胶哒。.

mesjtu 2009-7-30 17:57

[quote]原帖由 [i]ROBYN[/i] 于 2009-7-30 17:15 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5560585&ptid=4609164][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
要看是天然还是合成的。
天然的就没有问题，买过的有机冰激凌也有天然胶哒。 [/quote]
a-o,上面没写天然还是合成，就是果胶。
谢谢！现在看那些成分，是防不胜防啊。.

ROBYN 2009-7-30 23:07

回复 331#mesjtu 的帖子

自己做吧,附上高手桔皮酱制法和配方,桔皮酱是我最爱的果酱
[url]http://food.poco.cn/foodiaryDetail.htx&id=432007[/url].

tomsmun 2009-7-31 10:32

[quote]原帖由 [i]ROBYN[/i] 于 2009-3-3 13:27 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4535981&ptid=4609164][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
RO反渗透系统的，很多牌子都不错。
至于RO的问题么，生饮水龙头刚开的时候，出于压力，膜一面的浓水会快速渗透到纯水面，造成刚开时TDS值高，我测了一下为100多，但再开几分钟就会降低到生饮标准，我家是22的样子， ... [/quote]
麻烦问下您后来买的是什么牌子的？
那个网进去好多牌子，一下子没方向了
想偷懒问下专家[s:004.gif]

另外看了帖子我们家牛奶没买错，优倍
冰糖买的是太古的，好像说是用传统方法制造的.

ROBYN 2009-7-31 10:50

回复 331#mesjtu 的帖子

告诉你个不幸的消息，俺妈说买来的麦芽糖也不安全。
他们以前做桃子酱就是桃子加糖烧.

ROBYN 2009-7-31 10:56

回复 333#tomsmun 的帖子

GE的MERLIN，好像是唯一全进口的民用RO
不推荐我的牌子，折腾了我几个月，它不用电不加增压泵的优势到中国都没有了。
我家这套光活性炭就装了三套，前置第一层，前置倒MERLIN一层，MERLIN自带一层，所以换主机的膜要3-4年后，符合我懒人，平时只要定期换前置的活性炭就可以了。
给你个专业网站
http://www.waterok.com/bbs/forum-18-1.html.

mesjtu 2009-7-31 15:18

[quote]原帖由 [i]ROBYN[/i] 于 2009-7-30 23:07 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5562269&ptid=4609164][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
自己做吧,附上高手桔皮酱制法和配方,桔皮酱是我最爱的果酱
[url]http://food.poco.cn/foodiaryDetail.htx&id=432007[/url] [/quote]
谢谢！
不过我又听说现在的桔子皮很不安全啊。[em02].

ROBYN 2009-8-1 00:56

回复 336#mesjtu 的帖子

别哭,桔子滴不行就换其他的
还不行就直接吃水果得了.

mesjtu 2009-8-1 10:22

[quote]原帖由 [i]ROBYN[/i] 于 2009-8-1 00:56 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5568475&ptid=4609164][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
别哭,桔子滴不行就换其他的
还不行就直接吃水果得了 [/quote]
[em11] [em01] [em04].

mesjtu 2009-8-1 10:34

[quote]原帖由 [i]ROBYN[/i] 于 2009-6-8 13:17 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5235469&ptid=4609164][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
黄糖和原糖是不一样的，有的黄色的糖如果留意一下成份，会发现是添加而来色素滴。
反正买RAW SUGAR 就对了。 [/quote]
刚买了太古的原蔗糖，（natural cane sugar），配料就是cane sugar。应该也没添加吧。
另外问下，豆瓣酱都能烧些什么菜啊？对身体有好处吗？[em01].

ROBYN 2009-8-1 10:39

回复 339#mesjtu 的帖子

黄黄大粒的那种吗?是没漂过的.
豆瓣酱?禾然的吗?
我烧过麻婆豆腐..

mesjtu 2009-8-1 10:48

[quote]原帖由 [i]ROBYN[/i] 于 2009-8-1 10:39 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5568903&ptid=4609164][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
黄黄大粒的那种吗?是没漂过的.
豆瓣酱?禾然的吗?
我烧过麻婆豆腐. [/quote]
没想到你也在线上，惊喜一个！
是的，是比白砂糖要稍大粒些。是在咖啡用糖那边买的。
我就是看到你前面推荐那个豆瓣酱，心里痒痒的。就不知道豆瓣酱按理说也是腌制食品吧，多吃好吗？.

ROBYN 2009-8-1 10:53

回复 341#mesjtu 的帖子

有机酱非常少,它倒是有机的,
但派用处的时候不多,
夏天的菜
我们能生吃的生吃,能蒸就蒸,大量水煮(可以把它当蘸酱,我更喜欢酱麻油),蔬菜是菜入冷油入的
所以它的用处就不多拉.

小猫宝宝 2009-8-1 11:02

回复 296#ROBYN 的帖子

洗发膏洗面奶和沐浴露,不买了....

那么用什么替代呢?

[tt7].

ROBYN 2009-8-1 11:07

回复 343#小猫宝宝 的帖子

夏天我是用木槿
但北风起木槿的叶子都掉光了怎么办呢?
可能会换皂角
茶枯的干活不敢用,怕是做浸出油的材料.

ROBYN 2009-8-1 11:09

回复 343#小猫宝宝 的帖子

美容院也不去了,不知道他们给我抹什么东西
每周用橄榄油按磨面部
T区就用橄榄油+盐,也就是起磨沙作用.

小猫宝宝 2009-8-1 11:16

回复 345#ROBYN 的帖子

我也从来不去美容院的
每回经过那些地方,我就十分地害怕,她们永远说我是个丑陋的满脸皱纹的不到明天就会死掉的洋盘......
为了麻痹自己,也为了心情愉快些,就从来不去
谢谢你教我的方法

我还想问问,木槿、皂角哪里去弄呢？自己种？橄榄油按摩后，满面油光怎么去掉呢？
我的问题好多呀，一样一样地跟你学，麻烦你啦.

ROBYN 2009-8-1 13:46

回复 346#小猫宝宝 的帖子

皂角要买粉(TAOBAO上有),烧开,可以洗头发,见我前面的贴
木槿最好自己种,采起来方便.
橄榄油按摩后，满面油光,我是先擦掉油,再用木槿汁洗的.稍微还有一点油没关系的,睡一晚上,第二天就好了..

小猫宝宝 2009-8-1 15:03

回复 347#ROBYN 的帖子

太感谢你了![tt7]
以前,我只晓得木槿花可以煲汤
原来还可以洗面呀?.

ROBYN 2009-8-1 15:44

回复 348#小猫宝宝 的帖子

你是广东人吗?[tt1]
广东和福建用木槿入菜
咱江南人是洗澡和做药滴
上次去看奶奶90多了
她老人家说"77时,我要采点木槿洗澡"[tt17]
江南7夕姑娘们都用木槿汁洗澡的,她老人家还想洗呢.

小猫宝宝 2009-8-1 16:19

回复 349#ROBYN 的帖子

老人家太可爱了
我喜欢这样的浪漫女人！
以她做榜样吧。。。.

小鱼儿游啊游 2009-8-13 10:06

回复 349#ROBYN 的帖子

你好，一直关注你的贴子，我看到旺旺上有介绍这个产品[url]http://item.taobao.com/auction/item_detail-0db1-ad7e2977b8ebbd845a1b2a1e5e230431.htm[/url]，我用下来效果蛮好的，很方便，请问你对这个产品了解吗，是否象介绍的那样安全，谢谢.

julyofsun 2009-8-13 11:14

那天看到手机报上说洗发水的活性剂也是致癌的
要选择这个活性剂比较少的 我看了家里的洗发水 霸王的成分没有活性剂 其他的例如峰花 写了有少量的活性剂
依卡路的压根没写
以后准备用完家里的就买没有活性剂成分的了.

ROBYN 2009-8-20 17:10

回复 351#小鱼儿游啊游 的帖子

这个要看它具体成份的，我们是用食用石碱的，戴手套用，便宜又好用。.

ROBYN 2009-8-20 17:19

回复 352#julyofsun 的帖子

洗发水可以买没有活性剂的。
洗衣服呢？洗衣液里都是活性剂，严格地说皮肤碰到也是不好的。
但总比用洗衣粉好，所以洗衣服还是选洗衣液。.

小鱼儿游啊游 2009-8-21 12:48

回复 353#ROBYN 的帖子

谢谢.

陈陈妈妈 2009-8-21 21:06

LZ,你推荐的那个"浦惠鸡蛋"唯一的门市部具体地址有吗?有了具体地址才更好找啊[tt7].

树 2009-9-1 17:14

[quote]原帖由 [i]ROBYN[/i] 于 2009-2-22 20:29 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4471640&ptid=4609164][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
茶油啊，其他国产品啊，让我怎么相信你！
悲哀~~~[tt5]
以前我一直想开个小饮食店，但现在发现用安全食品的话，成本会高到我破产，可见外面的饭店都不能吃，如果安全的话，他们怎么赚钱呢？
自从不吃饭店，只吃安 ... [/quote]
从化妆品帖子中相中你的，顺藤找到这里来的。
呵呵，我们是一类人啊。我家找保姆，早来晚走的，其中一条是，不提供中 晚饭（离我家3分钟到学校食堂吃）。人家觉得在我家吃的清淡，可我家的油盐酱醋、水果、食物的成本又太高。
我在美国买了个调理机回来。早晨把很多种水果和一些蔬菜类、坚果榨碎搅在一起，即有营养又非常方便，口味还可以。
好了，继续往下看你帖子。.

树 2009-9-1 17:17

[quote]原帖由 [i]ROBYN[/i] 于 2009-2-24 13:42 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4485537&ptid=4609164][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
“有异味”、“牛奶样沉淀”、“红水”……在“毒牛奶”、“毒方便面”陆续曝光的今天，人们对每日不能或缺的自来水的疑虑和担心也在加剧：我们喝的自来水安全吗？基于这些考虑，《凤凰周刊》2009年第一期以“自来水 ... [/quote]
自来水，我家买了净水器来解决的。喝的就买农夫山泉那种小桶的水。也觉得桶装的不好，但自来水的确不好喝。你是怎么解决的呀？.

树 2009-9-1 17:25

[quote]原帖由 [i]ROBYN[/i] 于 2009-2-26 11:17 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4502804&ptid=4609164][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
实话说，我也想在家里养鸡。
因为号称的草鸡在农民家只有几只供自己的，其他出售的也是喂饲料的。
如果有人能随时提供出草鸡，那绝对有问题。怎么可能有那么多吃虫的草鸡。
除非说，需预定，几个月后交货，还有可 ... [/quote]
我家是在城市超市买昆明（华曦），是通过欧盟认证的有机鸡蛋。柴鸡肉也在城市超市买。大众超市卖的那种肉食鸡，我家已经好多年没买过了。.

ROBYN 2009-9-1 17:27

回复 356#陈陈妈妈 的帖子

不好意思有电话58596673或58180711.

ROBYN 2009-9-1 17:28

回复 358#baby100 的帖子

农夫山泉不要喝，怕臭氧超标
我家装了RO系统的净水器可以直饮.

ROBYN 2009-9-1 17:30

回复 359#baby100 的帖子

我们家几乎不吃鸡，到山区去一次拼命吃
还有就是亲戚养的鸡，我们也吃的.

ROBYN 2009-9-1 17:34

回复 357#baby100 的帖子

是滴，象我们这样的生活成本都高
但是我不心疼，我就想健健康康多活几年，等老了也身强体健的比什么都强.

cathymama 2009-9-1 17:36

[quote]原帖由 [i]ROBYN[/i] 于 2009-7-14 13:43 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5472968&ptid=4609164][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
比如洗碗不用洗洁精，改用食用石碱；比如现在洗发膏洗面奶和沐浴露不买了。[/quote]

请楼主说明一下理由好吗?[tt9].

树 2009-9-1 17:40

[quote]原帖由 [i]ROBYN[/i] 于 2009-6-8 11:23 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5233842&ptid=4609164][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
看了很多帖子，关于洗发产品的各种成分什么硅油、乳化剂、表面活性剂、赋形剂看的都眼晕。可惜我不是化学家，自己也不开日化厂，实在闹不明白。但铁一样的事实是：我用了很多洗发水，总是发际线附近起头皮屑，而且头 ... [/quote]
给个济南皂角的淘宝链接吧？
讲究、专研、文笔好。帖子看的吸引人啊。.

树 2009-9-1 17:44

[quote]原帖由 [i]ROBYN[/i] 于 2009-9-1 17:34 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5737463&ptid=4609164][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
是滴，象我们这样的生活成本都高
但是我不心疼，我就想健健康康多活几年，等老了也身强体健的比什么都强 [/quote]
唉，我就是不壮了，才知道保养的。.

树 2009-9-1 17:46

[quote]原帖由 [i]cathymama[/i] 于 2009-9-1 17:36 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5737476&ptid=4609164][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
请楼主说明一下理由好吗?[tt9] [/quote]
我家的锅、碗就热水（是热水器流动的水）加百洁布，可以洗的非常干净。不过我家吃饭比较清淡，少油少盐少肉，所以也好洗些吧。
我们吃饭是分餐的。.

树 2009-9-1 17:48

[quote]原帖由 [i]ROBYN[/i] 于 2009-9-1 17:28 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5737434&ptid=4609164][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
农夫山泉不要喝，怕臭氧超标
我家装了RO系统的净水器可以直饮 [/quote]
是的，我也喝的恐慌。我家用的是3M的，要不就放弃口味回归净化后的自来水吧。
说说你用什么营养霜吧。我不注重皮肤保养。用的说出来让大家笑话。婴儿面霜里面加进一些橄榄油。.

陈陈妈妈 2009-9-2 10:58

回复 360#ROBYN 的帖子

谢谢!谢谢![tt7] [tt7] [tt7].

ROBYN 2009-9-2 11:45

回复 368#baby100 的帖子

夏天我就用甘油.

树 2009-9-2 11:51

[quote]原帖由 [i]ROBYN[/i] 于 2009-9-2 11:45 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5742725&ptid=4609164][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
夏天我就用甘油 [/quote]
那你冬天呢？
亲爱的，你比我还简单、低档。我心里平衡了。
我一直认为，身体好、内在调整比外在涂抹对皮肤更有效果。
我皮肤一般，但一直不觉得是因我少营养霜少美容的缘故，还是我身体不够好导致的。.

ROBYN 2009-9-2 13:05

回复 371#baby100 的帖子

这个要不断尝试才能找到适合的，冬天我计划甘油+凡士林
还有，我全线有机后，皮肤就好了，奇怪伐
我也从小身体不好，所以特别注意.

树 2009-9-2 13:23

[quote]原帖由 [i]ROBYN[/i] 于 2009-9-2 13:05 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5743770&ptid=4609164][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
这个要不断尝试才能找到适合的，冬天我计划甘油+凡士林
还有，我全线有机后，皮肤就好了，奇怪伐
我也从小身体不好，所以特别注意 [/quote]
我倒是现在想买一些天然成分无化学品无防腐剂的化妆品了。觉得实在太便宜自己的脸了，对不住她呀。
你全线有机的意思是，青菜、粮食也有机吗？做饭方式改变了吗？不是单单指热锅冷油。比如：生食、粗粮、青菜、水果、肉、主食比例等等。
终于遇到一个非常懂的人了，有机会请教了。.

ROBYN 2009-9-2 13:39

回复 373#baby100 的帖子

我也不是很懂的，只是有句话叫“40岁后用钱买命”，40岁后健康走下坡路了，虽然我还没到，但我从小身体不好，所以要早点重视。
所有蔬菜粮食都有机，除了肉类和鱼类。
早餐以粗粮+大米为主，不吃零食，除了每天的黑巧克力。.

树 2009-9-2 13:45

[quote]原帖由 [i]ROBYN[/i] 于 2009-9-2 13:39 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5744192&ptid=4609164][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我也不是很懂的，只是有句话叫“40岁后用钱买命”，40岁后健康走下坡路了，虽然我还没到，但我从小身体不好，所以要早点重视。
所有蔬菜粮食都有机，除了肉类和鱼类。
早餐以粗粮+大米为主，不吃零食，除了每天的黑 ... [/quote]
蔬菜你都在什么地方买呀？蔬菜要至少要两三天买一回吧，也没精力总往超市里面跑啊？我觉得家乐福里面的两个品牌的有机蔬菜都不新鲜。
我曾经去了一个台湾人办有机农庄，倒是可以给送货，但去了以后发现他们不厚道，让我不放心。.

ROBYN 2009-9-2 14:37

回复 375#baby100 的帖子

蔬菜原创美西买的。57878304
可以发邮件问她们定，也可以电话订。
菜没浸过水，可以放挺长时间。
我们一周定一次，刀豆黄瓜丝瓜土豆都好吃，还买过香菇和小白菜包馄饨。
米面和杂粮在麦德龙买。.

树 2009-9-2 17:40

[quote]原帖由 [i]ROBYN[/i] 于 2009-9-2 14:37 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5744904&ptid=4609164][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
蔬菜原创美西买的。57878304
可以发邮件问她们定，也可以电话订。
菜没浸过水，可以放挺长时间。
我们一周定一次，刀豆黄瓜丝瓜土豆都好吃，还买过香菇和小白菜包馄饨。
米面和杂粮在麦德龙买。 [/quote]
谢谢，我去联系他们。.

距离 2009-9-6 10:29

回复 274#ROBYN 的帖子

冲着这个黑龙江产的A级牛眼肉赶去麦德龙，竟然没找到。
还有这个意大利火腿也没看到。

[[i] 本帖最后由 距离 于 2009-9-6 10:33 编辑 [/i]].

小壮壮妈妈 2009-9-6 13:46

回复 202#ROBYN 的帖子

请问LZ，原创美西买蔬菜有图片可以参照吗？.

ROBYN 2009-9-6 19:57

回复 378#距离 的帖子

我是梅川路那家买的

东北网4月13日电13日，“北大荒”牛肉进驻麦德龙商场签约仪式在上海举行。双方签订了价值1000万元的500余吨牛肉合同，首批10吨包装精美的19种“北大荒”牌系列精品牛肉已经摆上了麦德龙商场的货架。

    农垦北大荒牛业位于美丽富饶的三江平原腹地，是集肉牛良种繁育养殖、屠宰加工、市场营销及相关服务为一体的大型肉牛产业化龙头企业，是国家振兴东北老工业基地重点支持项目，黑龙江省的重点产业化龙头企业，创造了当年投产，当年认证，当年走出国门的同类企业新速度，创造了肉牛屠宰行业屠宰量、销售量、出口量三个全省第一，取得了其它肉牛屠宰行业三年甚至更长时间才能完成的业绩，成为全国肉类食品行业的一流企业。

　　麦德龙是德国最大和最成功的企业之一，是欧洲第三大、世界第五大贸易和零售集团。.

ROBYN 2009-9-6 19:57

回复 379#小壮壮妈妈 的帖子

没有,可以电话订
时间长了,他会每周发产品邮件.

ROBYN 2009-9-6 20:04

回复 378#距离 的帖子

帕马火腿是雨润代理的
和其他意大利火腿奶酪等都在冷得要命的小房间里
我上个月又买过两包的.

kate2866 2009-9-6 20:17

[quote]原帖由 [i]ROBYN[/i] 于 2009-9-6 20:04 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5772549&ptid=4609164][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
帕马火腿是雨润代理的
和其他意大利火腿奶酪等都在冷得要命的小房间里
我上个月又买过两包的 [/quote]

雨润代理帕马产品有好多种,一个一个看过来,没找到不含亚肖酸盐,您买得是那种呀?.

ROBYN 2009-9-6 20:26

回复 383#kate2866 的帖子

很多种?我只看到一种啊
百乐得(Fratelli Beretta )
成份:猪肉,盐
[url]http://www.fratelliberettausa.com/company-int.html[/url].

ROBYN 2009-9-6 20:31

回复 383#kate2866 的帖子

[url]http://www.fratelliberettausa.com/prosciutto_sliced.html[/url]
就是这种,包装几乎一模一样,除了最下边雨润代理的是绿色,不是外语的beretta,用中文的干活..

kate2866 2009-9-6 20:34

我在广粤路麦德龙看的, 里面有好多种. 有长条的萨米拉,还有方块的,还有一条大大的火腿.
全都有亚销酸盐..

ROBYN 2009-9-6 20:35

回复 386#kate2866 的帖子

你找找我这种吧.
179元250克,口感细腻,我家QQ也喜欢吃.

kate2866 2009-9-6 20:38

发现几家麦德龙进货不太一样. ROBYN,你买的大米是那个牌子?.

距离 2009-9-6 22:12

回复 380#ROBYN 的帖子

:handshake
有机会再去找找。.

距离 2009-9-6 22:15

回复 382#ROBYN 的帖子

:handshake
可能每家店不太一样。.

ROBYN 2009-9-6 23:53

回复 388#kate2866 的帖子

普康
4KG 45元
5KG 60元
和乐康网站相同的分别是60元和80元
麦德龙很便宜.

ROBYN 2009-9-6 23:55

回复 388#kate2866 的帖子

[url]http://www.helekang.com/goods-976-[/url]有机长粒香大米（纸袋装）.html
就是这个,吃了四五种牌子,这种吃口MS最好.

ROBYN 2009-9-10 14:00

餐巾纸和如厕纸

收到日本来的文件,纸张是淡黄色的,不是雪白的,日本的纸是回收再生纸,而且没有漂白.
于是我对于纸产生了兴趣.卫生巾是早研究过的,坚决用
1.不漂白的;2.全棉的
继而我又研究了,餐巾纸和如厕纸.
研究后,发现
1.少数民族用芭蕉叶如厕实在是太高明了,环保安全的选择啊.
2.我不用餐巾纸擦嘴真是太明智了.
看看国外的餐巾纸就知道了,很多不漂白,黄黄的.即使漂白了也不使用任何含有氯的物质和液体荧光增白剂.
而在中国,大概国人太喜欢白,化妆品用美白的,纸也要象白雪公主一样才看得舒服,于是过度漂白的产品充斥市场,简直就买不到环保产品.可是过氧化氢等漂白剂加多了是可能致癌的啊。
我一直心疼那些吃我们公司食堂泔脚的猪,吃完饭,大家都把餐巾纸往盘子里一丢,倒到泔脚桶了,再被回收到养殖场,猪们吃得欢,最后报应来得快,我们又把那些猪吃到肚子里,连带着免费附送的漂白剂.
最后,我觉得这样用纸是安全的
1.擦嘴擦汗用回手帕,拒绝餐巾纸
2.如厕不用卫生纸,洗PP的马桶盖的发明真是造福人类啊

[[i] 本帖最后由 ROBYN 于 2009-9-10 20:19 编辑 [/i]].

kate2866 2009-9-10 22:18

[quote]原帖由 [i]ROBYN[/i] 于 2009-9-10 14:00 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5805157&ptid=4609164][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
收到日本来的文件,纸张是淡黄色的,不是雪白的,日本的纸是回收再生纸,而且没有漂白.
于是我对于纸产生了兴趣.卫生巾是早研究过的,坚决用
1.不漂白的;2.全棉的
继而我又研究了,餐巾纸和如厕纸.
研究后,发现
1.少数 ... [/quote]

洗PP的马桶盖烘干效果一般不太好,这卫生纸还是少不了.

ROBYN 2009-9-10 22:23

回复 394#kate2866 的帖子

还行，我用习惯了，烘好挺干爽的
但是一出门可真不习惯
有个日本人问店员“请问你们有便携式的可冲洗马桶盖吗？我出差用。”[tt28].

kate2866 2009-9-10 22:27

效果这么好,是那种型号的?.

ROBYN 2009-9-10 22:30

回复 396#kate2866 的帖子

我用伊奈的,和TOTO比较
1.冲水效果TOTO强,再大的水,冲着不疼,INAX不行
2.伊奈有两根管子,所以维修率没有TOTO高
3.TOTO材料没有INAX好,我们用了几年还是新的一样,TOTO容易泛黄.

fm_08 2009-9-10 23:15

现在有一种 叫 原生植物纤维浆 的卫生纸，颜色有点泛黄，应该没有漂白过吧？.

ROBYN 2009-9-11 09:18

回复 398#fm_08 的帖子

这个不知道啦
我还是水冲，烘干最放心~~~.

kate2866 2009-9-11 22:21

[quote]原帖由 [i]ROBYN[/i] 于 2009-9-11 09:18 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5810384&ptid=4609164][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
这个不知道啦
我还是水冲，烘干最放心~~~ [/quote]

今天去浦汇买鸡蛋了,还带了两只鸡回来,明天吃过后,汇报鸡的情况..

ROBYN 2009-9-12 09:03

回复 400#kate2866 的帖子

这个鸡上次我看到了,是冷冻的吗?
如果是热气的就好了.
鸡蛋么,前一段家里吃完了,外婆偷懒买了一般的草鸡蛋
炒鸡蛋烧好这个硬,马上被我们吃出来了"超市的蛋!"结果我们把丝瓜都吃了,留下一盆鸡蛋
还是浦汇的好,炒出来软软的香香的,于是又去买了50个
不过最近天热,鸡蛋产量下降了,以前好几筐,那天去只有盒装的几盒了

[[i] 本帖最后由 ROBYN 于 2009-9-12 09:04 编辑 [/i]].

kate2866 2009-9-12 22:05

[quote]原帖由 [i]ROBYN[/i] 于 2009-9-12 09:03 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5817438&ptid=4609164][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
这个鸡上次我看到了,是冷冻的吗?
如果是热气的就好了.
鸡蛋么,前一段家里吃完了,外婆偷懒买了一般的草鸡蛋
炒鸡蛋烧好这个硬,马上被我们吃出来了"超市的蛋!"结果我们把丝瓜都吃了,留下一盆鸡蛋
还是浦汇的好,炒出 ... [/quote]

正好有朋友到南汇,就去了浦汇的鸡场,那儿的鸡是热气的.今天煲了鸡汤,好香呀,整个屋子都是香气.
比较了浦汇的鸡蛋和超市的土鸡蛋,浦汇的蛋黄大而且黄得多,炒好了吃在嘴里有股很香的味道.
就是鸡场就是太远了.去一次不容易呀..

笑笑笑妈 2009-9-16 17:12

学习学习再学习.

ROBYN 2009-10-16 11:37

看了那个如何做白白胖胖馒头贴后

心情大好，今晚又做花卷了。
这次成功了，眼泪水达达滴，刚才蒸好吃了Ⅲ
和外面卖得一样松而且不酸不僵，可是没有任何放添加剂量的，只有面粉，糖和酵母，满意~~~
等LG出差回来再做一次，给他看看俺能做出馒头店的水准了，太得意了
总结一下
1.和面放了点糖（和面不能太紧，和好粘手是正常滴，因为酵母在发酵，不用三光，醒好做馒头前才要三光。和得湿一点。）
2.和面的水和面粉一次加够，中途不能添加
3.醒面的时候保证温度（正好电饭煲里还有温热的饭，我直接把醒的锅盖湿毛巾后架在电饭煲上了，醒到四倍大）
4.做好馒头一定要醒一段时间（重要）
5.冷水蒸，蒸的时候不能开盖，我蒸了15分钟
6.蒸好后也不要马上开盖，等一段时间，能够保持馒头的形状
哪天我也可以开花卷店啦~~~内部营业，哈哈，问LG收费~~~

[[i] 本帖最后由 ROBYN 于 2009-10-16 11:38 编辑 [/i]].

灵芝叶 2009-10-16 17:31

又来复习了一遍,受益匪浅.

提拉提拉 2009-10-17 16:02

好贴好贴，谢谢LZ~~
竟然才看见，先收藏起来，仔细看~~.

ROBYN 2009-10-17 23:37

回复 406#提拉提拉 的帖子 回复 405#灵芝叶 的帖子

欢迎~~~
多多光临
不过，年底工作大忙，天天都是重要会议
我的环保工程就搁浅了，有空再写~\(≧▽≦)/~啦.

仓鼠 2009-10-23 21:37

好贴，献花，继续。.

ROBYN 2009-10-25 22:10

排毒餐

我们的身体会告诉我们很多东西。比如今天它就告诉我，昨天的晚宴，吃得有点过了，它吸收不了，有积蓄了。可不是，今天我睡到中午12点半起床，一起也不感觉到饿，同时一点也不想碰油腻的东西。
前天正好和朋友聊起周期性排毒。现在我们的营养实在太好了，即使大便畅通的人，也不可能及时排除体内的有害物质，往往前一批还没有出去，后一批就进来了。怎么办呢，于是人们开始清肠排毒，方法是多种多样的。有吃药的有灌肠的有辟谷的，还有和我一样吃蔬菜水果的（平时我每周会有一天中午不吃饭，吃两个水果核桃红枣和杏干，如果只吃水果不吃核桃我要饿昏）。
但今天的情形不大对，好像油腻实在是过剩得厉害。好吧，试试排毒蔬菜汤吧。
方法很简单，洋葱必不可少，好像所有的这类汤都少不了它（引用：洋葱能促进肠胃蠕动，加强消化能力，且含有丰富的硫，和蛋白质结合的情形最好，对肝脏特别有益，因此有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤，加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜，能分解体内积累的毒素，有助排便），我家冰箱里一直有洋葱存货的，我毫不费力就找到一只洋葱，再看看还有芋艿，花菜，白萝卜（实在不喜欢胡萝卜），土豆，全部放到锅里煮，撒盐胡椒，怕不好吃又加了醋，最后发现颜色不好看，切了只杭椒（该死的杭椒，把我辣惨了），最后放了点外国香菜，一点点油，热气腾腾的蔬菜汤出炉了。
效果也是惊人的，吃了两碗满是蔬菜的汤和一个大苹果后，到了出门后就后悔了，怎么可以出门呢，应该待在家里啊。1.上厕所便便（效果太好了），2.竟然肚子饿，真没有想到啊~~~到了晚餐的时候，我吃了一大碗蔬菜汤，一个白煮蛋，两片帕玛火腿，一大盆清水煮毛豆，两个自制小花卷，饿惨了，排空了，不过我还是没有碰油腻，就排排清楚吧~~~
明天早晨吃山芋，继续排。

[[i] 本帖最后由 ROBYN 于 2009-10-25 22:50 编辑 [/i]].

ROBYN 2009-10-25 22:46

引用：10大排毒食材

现代社会，毒素无所不在，因此“排毒”是十分重要的自我保健法，但健康排毒却不是每个人都有的观念。了解体内毒素的来源及其对身体的伤害，才能用适当的方法、饮食或药物来排毒，若使用不当，不仅无法排毒，更可能导致另一种毒害。使用各种排毒法之前，应询问医师的意见，以免诱使其它并发症产生。中医师、生机专家与营养师挑选了最适合东方人的十大排毒食材。

许多人都会这么想：“不生病就是健康”，然而，就是这样错误的健康观念，往往让人在不知不觉中让健康的身体被啃蚀掉。而造成不健康的最大主因，就是不正确的饮食观念及生活习惯。

其实，现代人身处在强大竞争压力的生活中，为了寻求平衡，让口腹之欲不断扩大，在长期接触各式高脂肪、高胆固醇、高钠、低纤维、低碳水化合物、化学添加物之后，使人们的免疫系统功能开始失调或衰退，进而罹患各种慢性病或导致疾病入侵。而发达的医学科技，只让我们不断地陷于药剂使用，却忽略了根本的错误饮食习惯、不良生活习惯问题。

而健康排毒食物，就是吃进去对身体有用的养分，排除对身体有负担、有伤害的物质，让身体保持健康的饮食方法。试想现代??食物都混有农药等，身体每时每刻接触的毒素举不胜举，它们积累在体内，堵塞内脏、过滤器和动脉，导致可能的严重疾病，而且对肥胖症起到火上加油的作用，一旦毒素从体内排除了，脂肪也就自然会排出体外。

大体上许多食物都有排毒效果，烹饪方式也会影响排毒。身体排毒的方法有许多，但用高纤低油低脂低糖低盐的方式，以最普及化的地瓜、糙米、生鲜蔬果做排毒食材，不但安全、经济易实行，接受度高，且改变体质效果显著。以下是十种随手可的排毒好食物。

1. 海藻：

含丰富的海藻多醣体，碱性度最高，能中和胃酸，并有促进体内排毒，预防脂肪堆积、帮助代谢功用。

海带富含藻胶酸、甘露醇、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸、碘、钙、磷、铁等??成分。尤其是含丰富的碘，对人体十分有益，可治疗甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症。它所含的蛋白质中，包括8种氨基酸。海带的碘化物被人体吸收后，能加速病变和炎症渗出物的排除，有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。

推荐吃法：煮海带汤当饮料喝，也可和红萝卜煮汤，或是切丝和豆干一起拌炒。

2. 洋葱：

洋葱能促进肠胃蠕动，加强消化能力，且含有丰富的硫，和蛋白质结合的情形最好，对肝脏特别有益，因此有助于排毒。洋葱性温又可以发汗散寒、排水消肿，含硫化合物，能够排出体内农药等不良物质，此外其中的檞黄素被认为可以预防乳癌，将低胰岛素及血脂等。

推荐吃法：加在各式三明治中；也可以切丁加在汤品中。也可以煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤，加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等??高纤蔬果，能分解体内累积的毒素，有助排便。

3. 绿豆：

是中医常用来接触??食物或药物毒素的一味中药，常食绿豆能帮助排除体内毒素，促进肌体的正常代谢，绿豆汤是排毒养颜的佳品，在绿豆汤中调入蜂蜜饮用，排毒养颜效果更好。

不少人会经常食用绿豆芽，只因它经济实惠。但很少人知道绿豆芽还具有较高的药用价值，使用

推荐吃法：煮成薏仁绿豆汤，退火又好喝；绿豆煮烂与豆浆或牛奶打成汁饮用。

4. 地瓜：

拜健康风潮之赐，地瓜的行情也愈炒愈高，一年比一年贵，今年更出现了黄、红、紫三色地瓜以及口感更细更香的栗子地瓜。地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。

地瓜含有帮助消化的纤维质，也是一种碱性食品，含高纤维素，除可以滑肠通便外，还可中和人体内所累积过??酸，如吃太??肉类、蛋、或疲劳引起的酸。此外地瓜中的胶原及粘液多醣类物质，可以预防动脉血管硬化与保持血管弹性，加强多余胆固醇的排泄作用，是一种好吃又有用的蔬菜。

推荐吃法：最棒的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。一般来说，吃地瓜当然也必须配合自然律例作息，能够在上午六点半以前吃完，七点以前排便，就能让小肠吸收地瓜百分之九十以上的功效。尤其是癌症或是重症患者想要靠地瓜祛病，一定要砥砺自己在上午六点半以前吃完地瓜、七点以前排便。一般人若是无法在上午六点半以前吃完，也应该要在中午十二点以前吃完。因为下午以后身体的新陈代谢变差，地瓜的醣容易累积，因此中午十二点以后就不应该再吃地瓜了。

5. 花椰菜：

属十字花科，具抗氧化功效已有医学证明可以抵抗癌症此外也有清热利尿预防防水肿并提升免疫系统。

花椰菜有绿色和白色两种，含有丰富的β胡萝卜素、维生素B1及C。还含有丰富的钙、硫、钾和少量的硒（Se这种物质具有抗癌的功效，并且可以预防心脏疾病和关节炎等症状），另外，花椰菜中也含有一种物质称为Indol–3 Carbonal，可以增加女性雌激素的分泌，防止乳癌，所以多吃花椰菜有益身体健康

推荐吃法：可与海鲜食材搭配食用。直接用水烫过实用，简单洒上盐巴，味道鲜美也最营养。

6. 南瓜

清代名医陈修园说：“南瓜为补血之妙品。”《本草纲目》称南瓜有补中(脾胃)益气之效。《医药篆要》也指南瓜有益气救肺之效。“其实南瓜之所以受到这么高的评价，是因为它是一种极富有营养的健康食品。”

秋天气候干燥，增加含有丰富维生素A、E的食品，可增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有裨益。而南瓜刚好就含有丰富的维生素E。

最后南瓜所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。

建议吃法：可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃

7. 蘑菇类

蘑菇类含有丰富的粘多醣体、蛋白质和水分、纤维质、矿物质等，具有抗癌、排毒、健康的功效，不但营养价值高，而且具有高纤、低热量的特性，所以是减肥时期的减肥圣品，多吃菇类可以让你有饱足感，也不会发胖。而菇除了在健康上的许多好处是大家都耳熟能详的之外，因为菇类含有核甘酸，滋味鲜美又香甜，在烹煮上更是相当方便、容易。

建议吃法：在浓浓的鸡汤中煮蘑菇吃，味道鲜美。也可以煮成菇类煲饭，好吃又有饱足感。

8. 芽菜

芽菜其实就是各种作物的幼苗，它含有极高的营养，它的蛋白质含量超过各种肉类，１公克的芽菜蛋白约等于４公克的肉类蛋白。芽菜不仅含有粗蛋白和铵基酸，也含有维他命及钙、钾、铁等矿物质，尤其维他命Ｃ的含量更多，加上含少量的脂肪、淀粉、糖分，对于预防便秘、贫血、减肥等，有非常良好的效果，是非常理想的自然健康食品。

有丰富的活性酵素，排毒效果佳，并帮助排便，且具蓬松感又没有蔬菜的苦涩味，容易有饱足感。

推荐吃法：苜蓿芽搭配各种芽菜，淋上无糖优格，与有机梅子酱或是蜂蜜等，拌成色拉，在饭前空腹吃，具有减肥与排毒效果。

9. 香菜

香菜营养丰富，香菜内含维生素C、胡萝卜素、维生素B1、B2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等。香菜内还含有挥发油、苹果酸钾等。香菜中含的维生素C的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜叶就能满足人体对维生素C的需求量；香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。

建议吃法：三餐中都加入大量的香菜，早餐可把香菜和苹果、葡萄干、坚果类等打成汁喝；中午再把香菜加入蘸料中配着主食吃；晚餐可以香菜炒蛋、南瓜，或直接拌饭吃。

10. 苹果

苹果含有丰富的维他命B1、B2、C及胡萝卜素、维他命B5；此外还含有糖类、脂肪、蛋白质、果胶、钙、钾、铁、锌、纤维素、苹果酸、鞣酸等。而苹果皮含有的车菊素有止呕功效。可惜现在许多苹果外皮有石蜡和农药残留，不宜吃食。

另外，苹果富含锌元素，锌就是构成与记忆有密切关系的核酸和蛋白质不可或缺的元素。一旦缺锌，大脑皮层边沿海马区即发育不，影响记忆力。是以多吃苹果有提高智能的功效。

建议吃法：宿便有害健康，多吃苹果可以帮助排除宿便。最后介绍一款综合的宿便排毒餐，不但减瘦，连痛风、高血脂和花粉过敏等毛病也不见了，周末肠道大扫除，优酪乳、地瓜、苹果是最方便的排宿便食物。排毒餐的吃法也很简单，完全不需要节食，可以正常饮食，只是把周五与周六晚上的晚餐，用优酪乳配地瓜或苹果的排毒餐取代，即可达到周日上午痛快排除宿便的目标。.

vivianda 2009-10-26 09:48

好帖！献花，收藏！.

燕渡 2009-10-27 12:51

很好的贴子哈~~~~~

这次北海道之旅，我贪婪的每天吃牛奶，酸奶，早上自助了还不够，看到超市就买啊，买，买

北海道的牛奶，清凉清凉的，淡淡的新鲜味道啊

我买了水~精灵，净化水和空气的，现在买回来的水果和蔬菜，都用他来浸泡一下，感觉放心点了

导游说日本人最怕死了，汗
所以这种防辐射，防污染的东西，还是有效的.

燕渡 2009-10-27 13:01

回复 361#ROBYN 的帖子

有时间的话，结束一下这个净水器，好伐

家里的自来水实在没法用，我们再小区里买水的，翰颖---好像叫这个名字

但是家里有一个就好了，接水的话，刮风下雨的去，看着老作孽饿.

燕渡 2009-10-27 13:01

介绍啊~~~~~打错了，

下午，昏头六冲了.

ROBYN 2009-10-27 13:35

回复 413#燕渡 的帖子

净水器我们早装好了，用到现在，是反渗透的机器。
前天发现不出水了，短暂眩晕后，我仔细检查发泵接笼头的接头松了。维修人员直接对症下药了，晕吧，真佩服自己~~~.

主所喜悦的宝贝 2009-10-27 13:45

回复 410#ROBYN 的帖子

好几种都是每天在吃的，而且做起来很简单[tt32].

ROBYN 2009-10-27 14:04

回复 416#撒风子 的帖子

在烤馒头片啊？我打算明早做锅贴。
今天不加班，坚决不加班~~~
不然起不来啊，肯定起不来.

主所喜悦的宝贝 2009-10-27 14:08

回复 417#ROBYN 的帖子

改烤比萨了，成功有时候是这么简单[tt37].

ROBYN 2009-10-27 14:15

回复 418#撒风子 的帖子

我是锅贴，你是披萨
我是琵琶，你是竖琴
我是三黄鸡，你是肯德基
我是小二黑，你是杰克逊
缠缠绵绵到天涯~~~~.

主所喜悦的宝贝 2009-10-27 14:23

回复 419#ROBYN 的帖子

你对对子？

锅贴我做不出来[tt3]

我发现中国人民的食谱相对来说要繁杂，外国人的其实简单，往上面扔东西就成了;P.

ROBYN 2009-10-27 14:25

回复 420#撒风子 的帖子

等我成功了通知你。
据说很方便，饺子怎么做，锅贴怎么做
不过俺还没做过饺子呢~~~.

灵芝叶 2009-10-29 08:47

我坚持在昨天去了浦汇养鸡场，在你里买回了，传说中的草鸡蛋，可惜没有想象中的完美，昨天就煮了三个，结果每只都是粘壳的，看上去就不新鲜。是不是这个蛋只能炒着吃， 不可以煮白煮蛋？另外，我也买了传说中的鸡，结果，送到菜场想让人家帮忙杀掉的。菜场的卖鸡人告诉我说。这个鸡就是最普通的草鸡。不是什么好鸡。结果，还出了一个笑话。等待杀鸡的过程有那么几分钟。。。等鸡脱了毛出来，她告诉我说。这个鸡的内脏都有问题。里面乱糟糟的，我就没敢要，没拿就走人了。现在想想。昨天不知道碰到什么了。这么不顺！.

灵芝叶 2009-10-29 08:48

我可是这里的常客。这么想着你们说的美味才去的那里。结果变得这样，连老公都在旁边笑话我。真没趣！现在正在考虑，那些买回来的鸡蛋是否该处理掉。.

ROBYN 2009-10-29 09:09

回复 422#灵芝叶 的帖子

深表同情
我就可以煮白煮蛋啊，不粘。放两周都不粘的
不过你提醒我了，以后去先给电话，问：“什么时候送来的蛋啊？”.

灵芝叶 2009-10-29 22:08

回复 424#ROBYN 的帖子

因为怕不新鲜，我还特意去了他们鸡场，没有去门市部。我想鸡场的蛋总归新鲜吧。.

ROBYN 2009-10-29 22:16

回复 425#灵芝叶 的帖子

蛋煮熟后，热蛋会粘壳，而经冷水浸泡数分钟后，蛋壳轻易能剥下，～热胀冷缩的道理，鸡蛋受冷后里面的蛋白会略微缩小，这样就与壳有了一定的空隙了。
如何辨别鸡蛋好坏：取一个鸡蛋轻轻的左右摇一摇，感觉一下，如果里面有明显的晃动声音，就说明蛋液已经脱离蛋壳了，这个鸡蛋已经坏掉了。相反没有任何声音则是好的鸡蛋。.

ROBYN 2009-10-29 22:18

回复 425#灵芝叶 的帖子

煮好鸡蛋后把鸡蛋立即放入冷水中，蛋白热胀冷缩，而蛋壳是硬的不会收缩，壳和蛋白就能分开啦

回答者： 糖糖冠冠 - 中级魔法师 四级   2007-12-25 14:02

煮的时候加点盐就行。

回答者： 懒的离谱 - 中级弟子 二级   2007-12-25 14:03

鸡蛋煮好后如果放太久还没有食用，就会很难扒掉白色软膜，所以，一是要煮好后用冷水冰一下，二是不要放太久

回答者： 石上清泉82 - 伍长 四级   2007-12-25 14:13

[u]特别新鲜蛋不易去壳，可多煮一会，再用冷水急冷。放长时间的蛋煮后放入冷水即可。[/u]

[[i] 本帖最后由 ROBYN 于 2009-10-29 22:20 编辑 [/i]].

ROBYN 2009-10-29 22:19

回复 425#灵芝叶 的帖子

为什么热的白煮蛋会粘壳，冷水浸泡后不粘壳了
悬赏分：0 - 解决时间：2006-10-13 11:40
蛋煮熟后，热蛋会粘壳，而经冷水浸泡数分钟后，蛋壳轻易能剥下，是什么道理？谢谢

提其他回答    共 2 条
[u]热鸡蛋泡水不利健康，要热剥才好，而且可以分清蛋的新鲜与否，要记住好剥皮的蛋是不新鲜的，新鲜的鸡蛋是护皮的，也就是你所谓的不好剥的[/u].

灵芝叶 2009-10-30 14:33

回复 427#ROBYN 的帖子

特别新鲜蛋不易去壳，可多煮一会，再用冷水急冷。放长时间的蛋煮后放入冷水即可。
我相信这样的说法,也不枉费我走这么远,还这么难找
谢谢 ROBYN.

charliehaohao 2009-10-30 14:45

[quote]原帖由 [i]ROBYN[/i] 于 2009-10-25 22:10 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6044858&ptid=4609164][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我们的身体会告诉我们很多东西。比如今天它就告诉我，昨天的晚宴，吃得有点过了，它吸收不了，有积蓄了。可不是，今天我睡到中午12点半起床，一起也不感觉到饿，同时一点也不想碰油腻的东西。
前天正好和朋友聊起周 ... [/quote]
请问这种蔬菜做的时候，所有材料都不要放油先煸炒是把，直接放在进白煮对吧？.

ROBYN 2009-10-30 15:24

回复 430#charliehaohao 的帖子

是的，白煮.

ROBYN 2009-10-30 15:25

回复 429#灵芝叶 的帖子

不客气，我也长知识了.

ROBYN 2009-10-31 09:22

面部不同部位长痘，反映着人身体机能的一些问题：

祛痘要对症下药
1、额头长痘：压力大，脾气差，造成心火和血液循环有问题，这类的人常常脾气较不好，常生气，因而导致额头痘痘乱冒。
2、双眉间长痘：胸闷，心律不整，心悸。这类人不要做太过激烈的运动，避免烟、酒、辛辣食品。

3、眉头长痘：(眼睛靠近鼻子处)肝机能不好，最好生活作息正常，不要熬夜或是喝酒抽烟。
4、眉骨长痘：注意肝脏保养。
5、鼻头长痘：胃火过盛，消化系统异常，应少吃冰冷食物。
6、鼻翼长痘：与卵巢机能或生殖系统有关，应注意身体保养。
7、鼻梁长痘：脊椎骨可能出现小问题。
8、右边脸颊长痘：肺功能失常，注意保养呼吸道，尽量避免芒果、芋头、海鲜等易过敏的食物。
9、左边脸颊长痘：肝功能不顺畅，有热毒。应注意作息正常，保持心情愉快，该吹冷空气就吹，不要让身体处在闷热的环境中。
10、唇周边长痘：便秘导致体内毒素累积。应多吃高纤维的蔬菜水果，调整饮食习惯。
11、下唇长痘：身体虚寒，生殖系统异常，最好少碰冷饮或是寒性食物。
12、下巴长痘：内分泌失调。尽量吃些清淡食物。
13、太阳穴长痘：太阳穴附近出现小粉刺，显示你的饮食过于油腻，胆固醇过高，造成胆囊阻塞，需要赶紧行体内大扫除。
14、右颧骨长痘：上肺下大肠，感冒、手脚冰冷、过敏体质，容易便秘。
15、左颧骨长痘：上肝下胆，口干容易疲劳，解毒功能不好。
16、背部或身体其他部位长痘：背部长痘主要原因是背部没有清洗干净，毛孔被堵塞住了，形成油脂粒，遇上热气或上火的时候就爆发了，就像脸上长痘一样。.

ROBYN 2009-10-31 09:23

对付痘痘

.

灵芝叶 2009-11-2 09:26

谢谢大家的帮助,本人观察了一周,浦汇鸡蛋的粘壳问题解决了.现在煮出来已经不粘了.可以告诉大家鸡蛋是新鲜的  闹了这么大的笑话,真的不好意思 见谅见谅.

ROBYN 2009-11-20 10:26

机械钟

看了电池危害的文章后，决定和电池说BYE-BYE
首先，看了一下，家里哪些物品需要用电池。找出了两样，便携式收音机和钟。收音机，这简单，换成直接用电源的。但是钟，有难度，很难找到机械钟了，除非去古董店。
最后想到了万能的淘宝，哈哈，竟然在淘宝上找到了一家卖已经不存在的上海钟表厂库存机械钟的。去了县左街（这辈子第一次知道有这个地方）卖主的家，买了三个钟。
一个8天15钻的细马钟（8天上次发条），一个1天15钻的迷你细马钟（天天上发条），还有一个1天粗制机械钟（这个钟我很喜欢，蓝底，带大大的日历和温度计）。
学机械的人都知道细马，细马钟通俗点就是钟的制作用了手表的技术，所以更精确、精细、走动声音也更小。一开始考虑过，30天上次发条的3.5台钟，可儿时的记忆挥之不去，此钟正点打鸣的声音实在是响，半夜突然听到咣当咣当敲起来，还真让我接受不了。所以就考虑了经常要上发条的闹钟。
都说细马钟走动的声音小，熟悉还是需要一点时间的，特别是这种有规律的滴答滴答走动声。以前有过房间里的钟折磨得我睡不着，大冬天的半夜被我请到阳台上去的经历。所以，我一直拿手机定时的，早晨当“十年”大作时，就是7点了。现在换成无辐射的钟了，买回来第一天，我愣是没睡好。
天天上发条也很烦人，但相信习惯了就好。

附:废电池的危害：废弃在自然界电池中的汞会慢慢从电池中溢出来，进入土壤或水源，再通过农作物进入人体，损伤人的肾脏。在微生物的作用下，无机汞可以转化成甲基汞，聚集在鱼类的身体里，人食用了这种鱼后，甲基汞会进入人的大脑细胞，使人的神经系统受到严重破坏，重者会发疯致死。著名的日本水俣病就是甲基汞所致。镉渗出污染土地和水体，最终进入人体使人的肝和肾受损，也会引起骨质松软，重者造成骨骼变形。汽车废电池中含有酸和重金属铅泄漏到自然界可引起土壤和水源污染，最终对人造成危害。.

ROBYN 2009-11-20 10:33

机械钟

RT.

成长不烦恼 2009-11-20 13:16

献花啦，谢谢！.

ROBYN 2009-11-20 13:29

回复 438#成长不烦恼 的帖子

谢谢！周末愉快！.

lanseshuijing17 2009-11-20 14:08

回复 437#ROBYN 的帖子

请问它们的价格是多少？.

ROBYN 2009-11-20 14:10

回复 440#lanseshuijing17 的帖子

我也不领行情的，他说多少就买了
带日历的40几块，细马小的250，大的300
据说用个几十年没有问题，只要不进油烟.

lanseshuijing17 2009-11-20 14:16

回复 441#ROBYN 的帖子

谢谢，这个细马的比我想象的要贵，我再犹豫犹豫。
顺便说以下，你这种珍惜生命、重视环保的理念我很支持。:handshake.

ROBYN 2009-11-20 14:18

回复 442#lanseshuijing17 的帖子

如果大家都重视环保了，才有用啊。
一个人的力量太渺小了。.

lanseshuijing17 2009-11-20 14:23

回复 443#ROBYN 的帖子

其实生活中这样的人很多的，特别是关心孩子健康的爸爸妈妈们，只是人家不咋冒泡的。您就放心地在前面举旗吧，一大片地下工作者看着呢。.

小猫宝宝 2009-11-20 14:33

回复 437#ROBYN 的帖子

个只种老底子有过的
用了几年，表皮有点黑麻皮就无大好看相了
新的辰光是老好看的
不过，难看归难看，走还是走得准的.

ROBYN 2009-11-20 14:47

回复 445#小猫宝宝 的帖子

我额要求是，佛用电池，准，声音轻，稍微难看点佛要紧，碰到佛懂额人还以为是古董来~~~.

ROBYN 2009-11-20 14:54

回复 444#lanseshuijing17 的帖子

是个能伐，哪能像冲头模子一样额啦。

[[i] 本帖最后由 ROBYN 于 2009-11-20 15:06 编辑 [/i]].

心若止水110 2009-11-27 17:51

真健康[em01].

ROBYN 2009-12-16 21:44

皂角的链接

有MM请我把购买皂角的链接告知，我找不到那个帖子了，就贴这儿吧，希望她能看到
我把皂角拗成几段，洗一次用3个左右，放在面盆里加水直接上灶，烧到可乐色，我要烧一个多小时。
然后调到合适的水温，用个小杯子舀水浇在头发头皮上，按摩头皮，搓头发，洗~~~
[url]http://auction1.taobao.com/auction/trade_detail.htm?tradeID=2775028631&itemID=15770034b3ce543787cc9ced13f6cbe1&xID=0db1[/url].

妈妈咪 2010-5-18 13:10

回复 391#ROBYN 的帖子

和乐康不灵的.

ROBYN 2010-5-18 13:51

回复 450#妈妈咪 的帖子

痛苦啊，只有吃了才会发现
发现绿叶菜不好，先是去除和乐康。
吃了阵点点绿，某人又告诉我他们问点点绿订货很大的单子（每天），点点绿也拍胸脯，又去除了点点绿。
接下来没辙了，试了试一亩田，可它的推广策略造成货供不上的局面，要什么没什么，菜小得来，菜的质量倒不错。
还有家日本人的倒很好，据说嫌中国土脏连土也是北海道运过来的，但品种非常少，生菜很贵，几乎没有中国人的炒菜。.

ruixuet 2010-5-18 14:05

回复 451#ROBYN 的帖子

大多数是哈港  弄煞那[tt47]
偶现在就买本地宁窝里种额菜，基本佛隔夜额  
啥地方搞得清爽拉.

ROBYN 2010-5-18 14:09

回复 452#ruixuet 的帖子

真额没方向来，日本宁额菜是好，勿见得我天天吃卷心菜洋葱萝卜洋山芋伐？
阿拉阿奶老早种菜，伊老有道德额，喷过药水额菜隔三天才卖额
至于阿拉自家7额是一点药水也勿喷额
侬想有道德是个能额，没道德额就讲勿清爽了.

小猫宝宝 2010-5-18 14:56

回复 453#ROBYN 的帖子

卷心菜没药？
要么球生菜还好一眼眼，只卷心菜药水表忒多哦。。。。.

ROBYN 2010-5-18 15:07

回复 454#小猫宝宝 的帖子

嗯，应该没额
就是供城市超市的有机蔬菜，自提8折.

joyzhu 2010-5-19 08:22

回复 451#ROBYN 的帖子

日本菜联系方式给我一下好伐？我现在每周到批发市场买一周吃的蔬菜，感觉天天在吃农药，吓丝丝的。要是还有什么好的环保东西，或者好的卖菜的地方赶快介绍啊。谢谢。.

ROBYN 2010-5-19 09:03

回复 456#joyzhu 的帖子

日本菜其他还好。就是生菜很贵很贵，全部是生菜幼叶，手工采，RO反渗透水洗干净的。
品种也少得可怜。
        野　菜　名                        価格／１ＰＣ                数量
        (Vegetables)                        (Price)/１ＰＣ                (Amount)
        Mizuna        ミズナ        水菜        15元        (50g)        ◎
        Rucola        ルッコラ        芝麻菜        15元        (50g)        ◎
        Leaf Lettuce        リーフレタス        緑叶生菜        15元        (50g)        ◎
        Sunny Lettuce        サニーレタス        紅叶生菜        15元        (50g)        ◎
        Endive        エンダイブ        菊苣菜        15元        (50g)        ◎
        Red Romain        レッドロメイン        紅叶沙拉菜        15元        (50g)        ◎
        Green Romain        グリーンロメイン        緑叶沙拉菜        15元        (50g)        ◎
        Red Mustard        レッドマスタード        紅叶芥末菜        15元        (50g)        ◎
        Green Mustard        グリーンマスタード        緑叶芥末菜        15元        (50g)        ◎
        Red Oak        レッドオーク        美形紅叶生菜        15元        (50g)        ◎
        Green Oak        グリーンオーク        美形緑叶生菜        15元        (50g)        未定
        Mibu-na        壬生菜        壬生菜        15元        (50g)        ◎
        shungiku        春菊        日式茼髙        15元        (50g)        ◎
        Kalubi Green        カルビグーリン        生菜        15元        (50g)        ◎
        Spinach        ほうれん草（绿）        菠菜（绿）        15元        (50g)        ◎
        Spinach        ほうれん草（红）        菠菜（红）        15元        (50g)        ○
        Mixed Salad          サラダミックス         混合菜　        130元        (1kg)        ◎
        Mixed Salad          サラダミックス         混合菜　        15元        (40g)        ◎
        Mint        ミント        薄荷菜        15元        (50g)        ◎
        Radish        ラディッシュ        迷你紅萝卜        15元        (100g)        ◎
        Mini Carrot        ミニキャロット        迷你胡萝卜        15元        (100g)        ◎
        Mini Daikon        ミニ大根        迷你白萝卜        15元        (100g)        ◎
        Mini Daikon        ミニ蕪        迷你圆萝卜        15元        (100g)        ◎
        Cucumber        胡瓜        黄瓜        12元        (3根装)        ◎
        Burdock        牛蒡        牛蒡        15元        (2根装)        ◎
        Carrot        人参        胡萝卜        18元        (3根装)        ◎
        Spring Onion        長ねぎ        长葱        15元        (2根装)        ◎
        Cabbage        キャベツ        卷心菜        15元-18元        (1kg左右)        ◎
         Onion        玉ねぎ        洋葱        18元        (500g)        ◎
         Daikon        大根        白萝卜        15元        (1个)        ◎
        Potato        じゃが芋        土豆        12元        (500g)        ◎
        Sweet Potatoes         サツマイモ        地瓜        18元        (500g)        ◎
        Sweet Pepper        ピーマン        青椒        15元        (2根装)        ◎
        Broccoli        ブロッコリー        西蓝花        15元        （200g以上）        ◎
        Mini tomato         ミニトマト        小番茄        15元        (300g)        ◎
         tomato         トマト        大番茄        15元        (300g)        ◎
        Pumpkin        カボチャ        小南瓜        15元        (1个)        ◎
        Strawberry        イチゴ        金莓        59元        (300g)        2010-5结束
        Strawberry        イチゴ        白莓        46元        (300g)        2010-5结束
        Strawberry        イチゴ        亚莓        37元        (300g)        2010-5结束
        Strawberry        イチゴ        点点        26元        (300g)        2010-5结束
    订菜请在22:00以前传真62812615,或打录音电话62807287.

虎妞的妈妈 2010-5-19 09:53

自己种吧！

[url]http://search.taobao.com/search?shopf=newsearch&q=%CA%DF%B2%CB+%D6%D6%D7%D3+%D1%F4%CC%A8+%C5%E8%D4%D4[/url].

ROBYN 2010-5-19 10:03

回复 458#虎妞的妈妈 的帖子

土干净吗？水经过过滤吗？产量够吗？.

嘉虞妈妈 2010-5-19 10:07

回复 443#ROBYN 的帖子

浦汇的鸡如何能保证是不吃饲料的?更怎么保证是散养的?
如果是规模化生产,我觉得根本不可能做到.
还有进口的牛奶,即使在国内的时候是好的,新鲜的,经过那么长途跋涉,如何还能保证它的新鲜.如果是保质期很长的那种牛奶,想来也不是什么好东西.
有机蔬菜很多只是概念.一般的消费者根本无从分辨的..

ROBYN 2010-5-19 10:15

回复 460#嘉虞妈妈 的帖子

普汇的鸡蛋吃豆子、玉米的，可以去考察。不过路太远了，最近就买新闸路附近的一家鸡蛋，口感和乡下亲戚拿来的差不多，就买他的了。
牛奶进口的自从明治不供货后就没有新鲜的了，都是高温灭菌奶不需要低温保存
可以试试看国产的有机奶和朝日集团的唯品.

虎妞的妈妈 2010-5-19 12:12

回复 459#ROBYN 的帖子

这个要求太严格啦！:funk:.

kylinwayne 2010-5-19 12:56

我朋友丈人开的公司所种的菜出口日本的，据他说中国的土、水都超标，他们种菜先掘地30厘米然后放塑料膜和已其过滤过的复合土，浇水一律用纯净水，种出来的黄瓜成本就要20-30元一斤，葡萄120元1斤，中国人没几个吃的起。还有中国的空气你能防吗？（不要说日本、美国的空气，你到崇明、三亚去一次空气都不一样）、住房环境、家具、米、油、水、奶、肉你能防吗？还有你有些想不到的东西如茶杯（我老婆老家做的茶具都加化工颜料）、穿的衣服，其实不用想的太多，顺其自然，你出生这里你就要适应。不然的话活着没意思了。.

ROBYN 2010-5-19 13:18

回复 463#kylinwayne 的帖子

是呀，那家日本的就是这样操作的，土从日本运过来，所以生菜要130块1KG
其实，除了肉和空气其他都能预防的，肉只能劲量吃牛肉
杯子么也考虑过的，茶壶么热的水1300度无铅骨瓷或凉水进口的1L玻璃矿泉水瓶装
穿的衣服没办法了，有机的太贵了，尽量穿旧的吧
防防总比不防好，最起码以前毛病不断，现在几乎不生病.

ROBYN 2010-5-19 13:19

回复 462#虎妞的妈妈 的帖子

培养液不好的，种出来的东西老鼠也不吃，一个搞培养液的同学说的.

kylinwayne 2010-5-19 13:20

[quote]原帖由 [i]mesjtu[/i] 于 2009-3-1 16:24 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4522847&ptid=4609164][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

[em01] [/quote]
你的RO反渗透的机器是否出废水，据说标准的RO反渗透的机器是生产1公斤纯水会产生1公斤废水，否者就不是标准的RO反渗透的机器.

ROBYN 2010-5-19 13:21

回复 466#kylinwayne 的帖子

RO当然产废水啦，不产废水的怎么是RO呀.

ROBYN 2010-5-19 13:25

回复 466#kylinwayne 的帖子

而且我家的RO没有储水桶的杜绝二次污染
每次用先开几分钟，让水流，直到听到呜呜的声音，才接生饮水到矿泉水瓶做为家人的饮用水
吃到现在，冬天也是喝冷水的，很好呀
反正有进口的机器就不买国产的，自我安慰吧.

虎妞的妈妈 2010-5-19 13:38

回复 465#ROBYN 的帖子

种在花盆里的辣椒

[[i] 本帖最后由 虎妞的妈妈 于 2010-5-20 07:55 编辑 [/i]].

小悦妈helen 2010-5-19 13:58

我准备自己大干了,已经种了三棵茄子,四棵辣椒.下个星期种西红柿,还准备种冬瓜和南瓜,这两种是爬藤类的,比较好搞..

ROBYN 2010-5-19 14:02

回复 469#虎妞的妈妈 的帖子

这个我们也种的，去年种了三盆.

虎妞的妈妈 2010-5-19 14:36

如果是一楼，有个小院子，这些都可以种.

嘉虞妈妈 2010-5-19 16:25

回复 463#kylinwayne 的帖子

我也觉得防不胜防.还是顺其自然的好.
不要说进口的食品贵的不是一般老百姓能日常消费的起的,就是能消费的起谁又能保证进口的就是好的呢.就像日本好的东西是留国内消费的,不好的东西才进口到中国来的.
还有说到牛肉什么的,国外还有疯牛病什么呢.
空气就更加是没有办法的事情了,难不成要大家天天抱个进口氧气瓶解决最基本的生存需求..

joyzhu 2010-5-19 19:35

回复 457#ROBYN 的帖子

[tt28] 要西快来，噶巨啊，帮那个美国老头比起来性价比低好多啊，只好难般的7一次了。.

ROBYN 2010-5-20 09:07

回复 474#joyzhu 的帖子

是额呀，巨了哈宁
美国老头额地是改良成功的，符合美国有机土标准，不要从美国往中国运土
美国老头聪明，日本宁戆，所以美国老头额地拨中科院接盘了.

hongjiMM 2010-5-20 10:19

回复 457#ROBYN 的帖子

侬是学食品专业格？
今朝刚刚看到格只帖，看来偶选择回来生活是勒格寻4了[tt28] [tt28] :'( :'(
哪能办？再过去。。。
尽量买侬推荐格？迭各钞票据了伐是一哎哎。。。（心里有比较，郁闷啊[tt35] ）.

ROBYN 2010-5-20 10:36

回复 476#hongjiMM 的帖子

我身体勿好，老早老是生毛病，所以注意点，一般注意额宁才是身体底子勿好额
勿是所有额么事才巨，也有便宜又好额，比如最近买的有机酱油19块多，崇明生产的味道和小时候的酱油一模一样
偶也一直在换的，看到合适的就换，做个有心人多看看产品成份就可以了.

hongjiMM 2010-5-20 10:48

回复 477#ROBYN 的帖子

:handshake :handshake
老家勒格崇明。。。经常会带点菜回来。
一般也是城市超市买菜。。。菜场很少去。
看来调味品里酱油、糖（用得不多）要注意一下。。。
牛奶去附近的新鲜屋去看看（以卖日本东西为主）麦德龙在哪里，没方向:L :L
还是谢谢提醒！.

ROBYN 2010-5-20 10:51

回复 478#hongjiMM 的帖子

注意点总好的，不是希望大家照搬啦
比如外面小摊小贩的东西不要吃，味精最好不要吃，饮料改成白水，什么来伊份之类的零食不要吃
这些都很简单，可是这样会给我们的肾脏减轻很多负担.

jane-zjw 2010-5-20 17:01

[url]http://item.taobao.com/item.htm?id=1047296635[/url]是不是这家店啊，刚刚淘宝上搜到的。.

ROBYN 2010-5-20 17:12

回复 480#jane-zjw 的帖子

我买的是皂角不是粉
最近用的是一次硫磺皂，一次有机洗发水.

xiajw 2010-5-21 11:20

*** 该贴被屏蔽 ***

ROBYN 2010-5-21 11:34

回复 482#xiajw 的帖子

金兰有很多种，烧菜不红。台湾进口的防腐剂是没有的，但是为塑料瓶的。
改天我拍个崇明玻璃瓶的上来~~~.

xiajw 2010-5-21 11:50

回复 483#ROBYN 的帖子

*** 该贴被屏蔽 ***

ROBYN 2010-5-21 11:59

回复 484#xiajw 的帖子

油膏是粘着吃白切东西的。
台湾产的金兰的话添加剂等安全问题不用担心，就是1.烧菜不红2.塑料瓶的
我试过用装饮料的塑料瓶养水培植物，养一棵死翘翘一棵，百思不得其解，后来换成玻璃瓶，马上枝繁叶茂，我恍然大悟塑料瓶厂家可以降低成本啊，其实并不可靠~~~植物尚且如此何况人
很看不起一个进口商，本来好好的橄榄油装的是玻璃瓶，硬要推出大桶装塑料瓶的，成本是下来了，可难道他不知道橄榄油只能装玻璃瓶和铁皮桶吗？橄榄油如此，那么其它油类大抵也应该如此。.

xiajw 2010-5-21 16:25

回复 485#ROBYN 的帖子

*** 该贴被屏蔽 ***

ROBYN 2010-5-21 16:27

回复 486#xiajw 的帖子

金兰的性价比是很高的，玻璃瓶的除了日本的几个牌子，就是崇明产的。
记得放冰箱保存。.

xiajw 2010-5-21 16:59

回复 487#ROBYN 的帖子

*** 该贴被屏蔽 ***

jane-zjw 2010-5-22 15:30

请问精油护肤好吗？.

ROBYN 2010-5-22 16:19

回复 488#xiajw 的帖子

没有防腐剂容易变质，瓶子上我记得写的开瓶后冰箱保存。.

ROBYN 2010-5-22 16:20

回复 489#jane-zjw 的帖子

不清楚，因为不知道精油是怎样提炼的。.

ANNEYLYD 2010-7-9 08:39

请问LZ，这个WELEDA Kinder-Zahngel有机牙膏你是在哪个城市超市买到的啊？昨天我去淮海路的没有找到。.

ANNEYLYD 2010-7-9 08:48

还有一个疑问，就是我们自己在家可以尽量挑质量好的食品给孩子吃，可是孩子天天要上幼儿园的，每天一次午饭加二次点心，食品的质量以及种类完全没得挑，象我们幼儿园甚至每周给孩子吃二次黄鳝，真是非常的担心，各位有什么好主意？.

ROBYN 2010-7-9 09:03

回复 492#ANNEYLYD 的帖子

淘宝买的.

SunnyBB 2010-7-9 09:10

回复 487#ROBYN 的帖子

家乐福买的一种酱油-官酱园（有生抽和老抽），还不错，没有防腐剂，非转基因黄豆发酵的.

ANNEYLYD 2010-7-9 10:46

昨天发现日本进口的狮王汉方盐牙膏也是含碳酸钙的，没写含氟，不知好不好.

yypmao 2013-9-7 09:53

这帖子三年前看过收藏，当时没怎么研究，现在又翻出来看，发现楼主3年没更新了，现在有新的好东东分享吗？.
页: [1]
查看完整版本: 食品安全自我鉴定和推荐--449#皂角购买链接

Processed in 2 queries