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微波炉蛋糕求帮助

完全按照流程来操作，可是做出来的第一个蛋糕时间太长，向饼干，很硬。第二个，缩短了时间，为什么像馒头，一点都没蛋糕松软的样子。
我的流程是
1.两个蛋白蛋清分离。
2.蛋白打发，变成泡沫，具有立体感，竖筷子不会掉下来。
3.蛋黄加2勺子牛奶，6勺子糖，搅拌后，逐渐放入蛋糕粉2勺子。
4.把打好的蛋白放入蛋黄中，从下挑起，充分融合。
5.倒入容器，微波炉3分钟高火。
高手来看看问题在哪里？.