小帅的妈妈 2009-1-4 18:40
请问做爆米花的小玉米哪里有卖的?
看到一个做爆米花的方子,想试试,就是不知道哪里有卖这种小玉米的.
方子如下:
材料:黄油10克,小玉米(干的、一般为爆米花专用)100克,细砂糖适量(用量依个人口味自定,但给小孩吃最好不要加太多)
做法:
1、平底锅小火加热,放入黄油化开。
2、小玉米倒入,略拌,使其均匀裹上黄油。
3、盖上锅盖,小火闷上一会,小玉米开始慢慢爆开,听“嘭”的声音由快变慢时,开盖撒上细糖,再闷一会即可。
看起来很简单,有MM做过吗?.
小帅的妈妈 2009-1-5 13:05
刚刚看到前面帖子有MM说过爆米花的玉米是“爆裂玉米”,看来也不好买..
瞳心 2009-1-5 23:01
很多地方有卖,至少我在好又多、麦德龙、乐购、家乐福买到过,超市自己包装的,大概1斤5-6元。
常做,因为家人爱吃。
我是爆完放黄油、糖。因为用欧式厚底锅,所以锅子还能热很长一会儿,足够融化这些东西。.
小帅的妈妈 2009-1-6 10:34
回复 3#瞳心 的帖子
谢谢!以前没注意过,到超市找找看,小孩喜欢吃,自己做健康放心。.