笑妈 2008-12-7 16:40
请教各位高手
我是一个热爱生活，喜欢自己动手的人，但这二次的烘焙，让我彻底对自己失去信心。周六兴致勃勃地从网上拉下金砖的制作过程，但结果是失败，总结下来可能是自己性子太急，在揉面团方面有问题。第二天重新来过，想挑个简单一点的，就做个光面包，严格按照配方，但还是失败，问题还在揉面上，是不是一定要买个面包机来揉呢？请各位高手救救我！[tt5].
豆豆爸爸 2008-12-8 16:57
面包机是个很好的选择。我在没面包机前，也没敢尝试做面包。手工揉面，不是人干的活…….