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S妈 2008-11-17 12:39
大家都用什么品牌的生抽？配方上有什么讲究吗？
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妞莓莓 2008-12-4 21:23
最近买了6月鲜，觉得味道很不错，比得上日本的酱油了。.
sandyshang 2008-12-5 00:45
新买了一种没有这些乱七八糟东西的牌子，味道上差些，不过健康了。只是不知道到底里面会不会偷偷加 [tt3].
S妈 2008-12-5 08:18
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大可丫 2008-12-5 09:06
六月鲜的确鲜美,但看看配方就不敢买了.平时家里不吃味精,这酱油里却给你添加了.
现在吃金兰酱油,台湾产,大润发买的,是大豆纯酿的,配料表里只有小麦\黄豆\水\盐和糖。
虽然贵点，但吃个放心。.
S妈 2008-12-5 09:26
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大可丫 2008-12-5 09:31
没写生抽还是老抽,只是注明酿造酱油.烧出来颜色不深.像生抽..
98alice 2008-12-5 09:38
今天就去看看这个牌子的.
S妈 2008-12-5 09:41
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兰昕妈妈 2008-12-5 10:12
我家用的是李锦记的蒸鱼豉油。比较清淡。拌菜味道很好。老公做食品的，对此略有了解，所以听他的，一般就买李锦记的，偶而换换龟甲万的。.
sandyshang 2008-12-5 10:14
回复 4#S妈 的帖子
看过了，是浙江中味厂的。里面只有苯甲酸钠，其他味精成分没有。.
sandyshang 2008-12-5 10:15
[quote]原帖由 [i]大可丫[/i] 于 2008-12-5 09:06 发表 [url=http://www.ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4033630&ptid=4586259][img]http://www.ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
六月鲜的确鲜美,但看看配方就不敢买了.平时家里不吃味精,这酱油里却给你添加了.
现在吃金兰酱油,台湾产,大润发买的,是大豆纯酿的,配料表里只有小麦\黄豆\水\盐和糖。
虽然贵点，但吃个放心。 [/quote]
是的，金兰是老牌子了，东西好，所以价格超贵，天天吃的话偶有点肉麻。以前吃海天，现在才发现里面居然这么多添加剂。[tt5] [tt5].
S妈 2008-12-5 10:23
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sandyshang 2008-12-5 10:26
忘记了，好像至少贵一倍以上。大润发看见过的，联华好像也有。反正是在酱油货架一道，顺便看看好了，用量不多的话还是可以忍受的吧。.
lilyxue 2008-12-5 10:27
李锦记.
波妞 2008-12-5 10:38
回复 11#sandyshang 的帖子
我婆婆也买中未牌的酱油，红烧蛮好吃的，酒壶样子的。.
大可丫 2008-12-5 10:45
金兰,590ML.记得是25元左右.
是挺贵的.但是毕竟是调料,我觉得还能承受.
超市里还有一种无锡产的金兰酱油,配料里添加的东西就很多,价格比较便宜..
sandyshang 2008-12-5 10:51
[quote]原帖由 [i]波妞[/i] 于 2008-12-5 10:38 发表 [url=http://www.ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4034905&ptid=4586259][img]http://www.ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我婆婆也买中未牌的酱油，红烧蛮好吃的，酒壶样子的。 [/quote]
是的，就这种。.
sandyshang 2008-12-5 10:51
[quote]原帖由 [i]大可丫[/i] 于 2008-12-5 10:45 发表 [url=http://www.ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4035018&ptid=4586259][img]http://www.ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
金兰,590ML.记得是25元左右.
是挺贵的.但是毕竟是调料,我觉得还能承受.
超市里还有一种无锡产的金兰酱油,配料里添加的东西就很多,价格比较便宜. [/quote]
么办法，好货不便宜，便宜没好货。[tt3]只好多赚点钱[tt6].
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