一诺妈 2008-10-24 09:30
玉米汁的做法
昨天在健康之路里看到介绍如何做玉米汁，我想爱喝的妈妈挺多的吧，特地记下了做法，与妈妈们分享。
水果玉米（甜玉米）一根，用刀削下上面的玉米粒，削多一些，把玉米粒下面的根也削下来，据说营养都在根上。把削下的玉米粒放入开水里煮几分钟，同时放入两粒玉米糖（超市里有卖的，玉米味的硬糖），煮好后倒入搅拌机，加入少量牛奶、蜂蜜和白砂糖，打成汁，然后过滤，即可饮用了。
看着很简单，我还没试过，决定这两天试试，不知道现在还卖不卖得到水果玉米。.
雨桐宝宝 2008-10-24 11:15
上次有个妈妈的方子也不错的：
用菜场买的新鲜玉米，把粒播下来，然后放在九阳豆浆机粒，用“五谷豆浆”那档，直接做就OK了。
我试验过好几次，很方便的.
婧怡宝贝 2008-10-24 11:36
回复 2#雨桐宝宝 的帖子
这个办法不错，那玉米粒有规定要放多少伐，怕多了煮不熟.
酒酿带鱼 2008-10-24 15:09
回复 4#雨桐宝宝 的帖子
不错,不加其他东西吗?比如糖什么的,就光玉米和水?煮好后过滤吗?.
雨桐宝宝 2008-10-24 16:02
我不太吃甜的，一般不加糖，上次有妈妈妈说加炼乳的，你可以试一试。
煮好后要过滤的，就像打豆浆一样，最后要把豆渣虑掉一样.
XZMM1 2008-10-24 16:16
[quote]原帖由 [i]雨桐宝宝[/i] 于 2008-10-24 11:15 发表 [url=http://321ww.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3757088&ptid=4577217][img]http://321ww.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
上次有个妈妈的方子也不错的：
用菜场买的新鲜玉米，把粒播下来，然后放在九阳豆浆机粒，用“五谷豆浆”那档，直接做就OK了。
我试验过好几次，很方便的 [/quote]
回去试试.
rebecca_zhouye 2008-10-24 16:22
这么麻烦，买点玉米粉，水开了，倒点下去，象ze ni一样，不是就可以了.
翰翰妈 2008-10-24 17:19
回复 1#一诺妈 的帖子
我是放在搅拌机里粉碎后一起煮，不舍的过虑，吃起来向玉米糊糊一样，也很好吃。.
百草园 2008-10-24 18:19
我是把碎的玉米粒泡一晚上，第二天与其他五谷磨的，美味.
nnukny 2008-10-24 19:03
买速冻的甜玉米，和黄豆一起放９阳豆浆机里做的，味道很不错，黄豆量减少，多放玉米．早上代添牛奶，和馒头一起吃的！.
瞳心 2008-10-25 15:04
呵呵，在这儿看见一诺妈。
我一直用超市美国甜玉米的一粒一粒的包装，方便。放9阳豆浆机里打，玉米一定要放得超多，当中凹下去正好放进豆浆机的刀。
打完后我用宜家买来做土豆泥的机器把渣滤掉，加糖和炼乳。我家孩子嘴很刁，不滤渣不喝。.
杨杨和妈妈 2008-10-25 19:49
回复 12#瞳心 的帖子
请教下，生的也能吃？还是在什么阶段煮熟？.
瞳心 2008-10-25 22:31
回复 14#杨杨和妈妈 的帖子
豆浆机是一边煮一边打的，觉得差不多了就可以关掉机器了。.
杨杨和妈妈 2008-10-26 16:27
回复 15#瞳心 的帖子
谢谢，真是孤陋寡闻。[tt3].