xing妈妈 2008-10-20 11:25
鸽子蛋好么能代替鸡蛋么
听同事说他给家人吃鸽子蛋，我开始给儿子吃了，不知道能否代替鸡蛋？另外一天一个好还是2个好。孩子长得很大，11周岁，1.68米了。.
一只美美羊 2008-10-20 15:03
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加晨妈妈 2008-10-20 15:37
这东西在哪儿买的呀，菜场好像没有的吧.
一只美美羊 2008-10-20 15:47
回复 3#加晨妈妈 的帖子
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乐乐妈咪 2008-10-20 22:05
应该是透明很嫩很Q的。.
chaochaomama 2008-10-20 22:49
回复 2#一只美美羊 的帖子
听说鸽蛋不能多吃,以前有一只鸽蛋抵九只鸡蛋的讲法,太补了.
我们以前是一天吃一个,隔段时间停一停.
现在因为查出来鸡蛋不耐受,所以就不吃了..
xing妈妈 2008-10-21 10:19
楼上妈妈，什么叫“鸡蛋不耐受”？另外鸽子蛋没那么贵吧，我好像是0.27元一个呀。是否我搞错了？;P.
岑岑 2008-10-21 10:28
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logem 2008-10-21 10:48
大概那个妈妈把鸽子蛋和鹌鹑蛋搞混了吧。。.
xing妈妈 2008-10-21 12:35
大概是我弄错了，估计是2.7/只.
祝你幸福 2008-10-21 12:53
蛋清透明的，是正宗的，3元左右一个，蛋清象鸡蛋一样的，会很便宜，但不是正宗的。.
S妈 2008-10-21 13:22
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雷欧妈 2008-10-21 13:27
我买的鸽蛋有时蛋白透明有时不透明.我换了好几家买,情况都差不多.有一家摊主说,这和鸽子平时吃的东西多少有关.不知是不是真的..
LUCK 2008-10-21 13:33
[quote]原帖由 [i]chaochaomama[/i] 于 2008-10-20 22:49 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3727988&ptid=4575366][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
听说鸽蛋不能多吃,以前有一只鸽蛋抵九只鸡蛋的讲法,太补了.
听说过“夏天一鸽抵九鸡”。[em08].
橙子妈 2008-10-21 13:41
只有透明蛋白的才是鸽子蛋，听养鸽子的人说的，现在3元一只。.
头上冒火的妈妈 2008-10-21 14:15
菜场里的假鸽子蛋很多(小个子鸡蛋漂白蛋壳冒充的),我都是去公园观赏鸽子的地方买的..
雷欧妈 2008-10-21 14:21
回复 16#头上冒火的妈妈 的帖子
请问,哪个公园?[tt7].
头上冒火的妈妈 2008-10-21 14:29
去公园玩的时候问养鸽子的管理员好了,一般都是承包卖的,我买过杨浦公园,森林公园的.
YUNPIN 2008-10-21 16:42
每周日上午黄浦的大吉路近红房子医院，闸北体育场都有鹆市，要去得早买得到正宗的。都是养信鹆人的。不过也要小心，市场上也有不法分子用其它蛋冲的。.
一只美美羊 2008-10-21 21:00
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peterwl 2008-10-22 12:19
夏天常常会发生鸽蛋不新鲜的情况,我买的时候都挑蛋壳白里透红的,这样的蛋煮好以后蛋白是透明的,蛋黄圆圆的位于蛋的中间,如果蛋不新鲜,颜色往往泛黄,煮好后蛋白发白,蛋黄偏在一侧或是气室处,结构松散,有异味..
蓝色雨 2008-10-23 13:18
我们也是从小吃的每天一个，比鸡蛋口感好，煮熟后的蛋白是透明的，听养鸽的人说最好是隔水蒸，如果大孩子怕一个不够的话晚上可以补充蕃茄炒蛋、丝瓜炒蛋什么的[tt2].
xing妈妈 2008-10-23 13:24
回复 22#蓝色雨 的帖子
那您感觉孩子体质好么？常吃真的有用么？.
宸宸爸爸 2008-10-23 13:53
请大家记住，从来就是“物以稀为贵”，从来就没有“物以营养为贵”的，鸽子蛋贵是因为少，而不是营养价值高，乳肉禽蛋类的食物一般以蛋白质生物学价值来判断其蛋白质的质量，蛋白质生物学价值越高，越能被人体吸收，营养价值越高，鸡蛋是除母乳外评分最高的，所以完全没必要花这种冤枉钱。.
karena 2008-10-23 16:16
兒子吃"鵪鶉蛋",一天2個.看報紙說小學之前吃鵪鶉蛋好,上學了吃雞蛋好.
丛林一番 2008-10-23 18:06
宝宝不喜欢，我们是吃几天就不吃了。比鸡蛋个小，比较容易吃进去。.
祝你幸福 2008-10-23 19:09
[quote]原帖由 [i]宸宸爸爸[/i] 于 2008-10-23 13:53 发表 [url=http://www.ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3750671&ptid=4575366][img]http://www.ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
请大家记住，从来就是“物以稀为贵”，从来就没有“物以营养为贵”的，鸽子蛋贵是因为少，而不是营养价值高，乳肉禽蛋类的食物一般以蛋白质生物学价值来判断其蛋白质的质量，蛋白质生物学价值越高，越能被人体吸收， ... [/quote]
谢谢点评，谢谢。.
gengyuemama 2008-10-23 21:02
我女儿从小吃鸽蛋的,他爷爷养信鸽的,这个蛋最新鲜最环保了吧,
可是,体质并不比见得别的小朋友好.
所以,不要迷信鸽蛋啊..
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