查看完整版本: 昨天做了糖腌柠檬

fangli 2008-10-10 13:11

昨天做了糖腌柠檬

昨天一下子心血来潮想起了妈妈以前做的糖腌柠檬,越想越好吃,于是决定晚上回家就做。回家路上买了3个柠檬,好贵啊,要15块一斤,3个就要11块,糖嘛家里有现成的,回家问婆婆要了一个玻璃大罐子,柠檬先用水泡一下,去掉外皮上的脏东西,切片,去籽,罐子底上先铺一层糖,然后一层柠檬一层糖,正好装了满满一罐子,放入冰箱。想想一周后就能吃了口水都要留下来了。[tt2].

LUCK 2008-10-10 13:27

呵,放蜂蜜会更好哦。.

fangli 2008-10-10 13:35

是从营养上讲还是口味上?.

铃铛73 2008-10-10 14:04

我一般是把柠檬片放在还剩半瓶的蜂蜜里,就可以了。.

妈妈爱嘉嘉 2008-10-11 13:44

柠檬是好东西,我家天天用它泡水喝的.另外,榨果汁的时候放几片,既抗氧化,口感也好..

william@2000 2008-10-11 14:53

粉碎机打碎了, 冻成冰块, 想喝的时候就弄来喝, 喝起来比切片的浓郁, 很不错哈.

LUCK 2008-10-11 16:55

回复 3#fangli 的帖子

营养上。.

元缘的爸爸 2008-10-11 22:06

我也试过的,淹好以后泡红茶喝,再加点蜂蜜,味道很好的。.

fangli 2008-10-13 12:42

等这次的吃完了试试看蜂蜜的。[tt1].

jiejie妈妈928 2008-10-13 12:44

[em01].

九八虎的妈 2008-10-13 12:48

[quote]原帖由 [i]william@2000[/i] 于 2008-10-11 14:53 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3665624&ptid=4571707][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
粉碎机打碎了, 冻成冰块, 想喝的时候就弄来喝, 喝起来比切片的浓郁, 很不错哈 [/quote]
好有创意哦!请教,要不要去皮?要不要去籽?[em01].

william@2000 2008-10-13 12:56

[quote]原帖由 [i]九八虎的妈[/i] 于 2008-10-13 12:48 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3673887&ptid=4571707][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

好有创意哦!请教,要不要去皮?要不要去籽?[em01] [/quote]
呵呵, 我挺懒惰滴, 没去皮也没去籽, 全部榨进去了, 喝的时候把柠檬冰块装进茶包袋[em16], 应该去皮去籽更好.
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