shgood10 2008-9-27 11:33
烟熏三文鱼
买了烟熏三文鱼，发现有鱼皮，请教如何处理？[em01].
紫云英 2008-9-27 12:27
1、连皮一起吃掉。
2、把皮剥下来，扔掉，吃肉。[em14].
平易淡淡 2008-9-27 12:43
刚好，我也正想咨询呢，[tt1] 我在超市买的冰冻的烟熏三文鱼，请问解冻后可以直接生吃吗？大家都是怎么做的[tt7].
麻辣小龙虾 2008-9-29 22:59
上次在寿司店吃到过三文鱼皮寿司,应该是店里物尽其用,所以卖得也不贵,MS炸完之后用日式烤鳗的方法做的,香香的很好吃,不知道这里有哪位能干的MM愿意试试,下次好介绍成功的经验给大家.[tt9].
helen_az 2008-10-1 23:26
[quote]原帖由 [i]舞精灵[/i] 于 2008-9-27 12:43 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3601448&ptid=4567760][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
刚好，我也正想咨询呢，[tt1] 我在超市买的冰冻的烟熏三文鱼，请问解冻后可以直接生吃吗？大家都是怎么做的[tt7] [/quote]
我一回是生吃，一回是做了三文鱼粥。.
shgood10 2008-10-3 10:12
生的，熟的都试过了，个人觉得生的好吃。生的口感肥腻，熟的有些老查查。但是不敢多吃生的，记得有一篇贴子上说，有很多微生物，看了吓死你，我没敢放在显微镜下看，怕被吓死。[em17].
irene1898 2008-10-3 11:14
回复 8#shgood10 的帖子
:L 是这样啊，后悔没早点看你的帖子，昨天刚在家弄了三文鱼刺身。以后不吃了。:funk:.
鲁冰花 2008-10-3 12:12
我一直吃三文鱼刺身的，我们全家都爱吃
在华联吉买盛买，或麦德龙买.