qianqianmama 2008-9-25 16:27
一起烧烤土豆
看到一个菜,好吃又方便,给大家来分享:
ZT:
不管咋累，饭还是要吃的，土豆嘛，也是俺喜欢滴，烤土豆更是最爱，前阵回重庆，他们在烧烤摊上给我烤了小土豆真是难忘。
家里没烧烤炉，可俺记得一句话：有条件要烤土豆，没条件创造条件也要烤土豆！
OK，土豆煮稍熟，能轻轻把皮揭下来就成，不能煮过了哈，然后去皮切厚片备用。
调料：烧烤粉，辣椒粉，花椒粉，姜葱蒜粉，鸡粉，盐
平底不粘锅放油，中小火加热，把土豆片排在锅底，煎
煎至微黄，翻面再煎，这时就把煎过的一面撒上烧烤粉，辣椒粉，花椒粉，姜葱蒜粉，盐，鸡粉。然后再翻面，把另一面同样粉粉一遍，再稍煎煎至土豆全软就可以啦
味道绝对不输给烧烤炉出来滴
哈，来吧，一起烧烤……土豆.
qianqianmama 2008-9-25 16:28
就是图片不知怎么贴不上来,很诱人的哦
[tt1].
qianqianmama 2008-9-25 16:49
可能的吧,我们比较喜欢吃咸的,哈哈.
闲行闲坐 2008-9-26 09:35
听说土豆是最不易受污染的了,所以可以放心吃![em16].
麻辣小龙虾 2008-9-28 14:59
我也喜欢吃,平时都是煮一道后用刀划几个十字,再洒上盐和黑胡椒,包上锡纸烤来吃,那个香啊.
豆小豆妈 2008-10-5 08:51
我也最爱土豆，原来有这么多喜欢土豆的JM啊！开心！
小时候经常吃土豆酱土豆饼，现在吃的最多的是土豆丝。.
鲁冰花 2008-10-5 09:49
俺家儿子也喜欢吃
俺怀孕时不爱做饭，就吃土豆，可能遗传了.
柠檬宝贝 2008-10-5 10:30
烤土豆难道不是整一只用锡纸包好烤吗？好像外国人都这么烤的。.
imwoodhead 2008-10-6 14:51
家里有电烤箱的话，可以直接烤吗？估计不好熟，回家试试看。.
cq98242 2008-10-6 15:19
我的烤箱是上下加热，中间带旋转杆的，烤鸡烤鸭烤肉的时候，下面的盘子里放切成厚片的土豆，撒上盐和洋葱，鸡鸭肉烤出的油滴在土豆里，混合了肉香，比烤肉还受欢迎。.
灰姑娘的妈妈 2008-10-8 17:06
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你家是什么牌子的烤箱?我一直想买烤箱,不知道买啥牌子..
cq98242 2008-10-8 21:29
回复 15#灰姑娘的妈妈 的帖子
我家的烤箱是N年前买的“双爱”牌，（N>10,真经用啊[em07] )， 一直用到现在，我怀疑现在还有没有这个牌子的东西啊！好多论坛都推荐长帝，可以在美食板块查一下的。[url=http://ww123.net/baby/thread-4570812-1-1.html]http://ww123.net/baby/thread-4570812-1-1.html[/url]
[[i] 本帖最后由 cq98242 于 2008-10-8 21:31 编辑 [/i]].
灰姑娘的妈妈 2008-10-14 16:41
回复 16#cq98242 的帖子
看过了长帝牌子的,因为是网购,所以没敢买.害怕没有售后服务.[em04].