大头的妈 2008-9-15 10:13
哪种奶酪口感好
我家小宝早上晕车,不敢给他喝牛奶,所以想给他吃奶酪,但是不知道哪种奶酪口感好?.
壮壮妈08 2008-9-15 10:29
从小吃到大,很好的。晕车是因为乘车少的关系吧,休息时多带出处逛逛就好了。城市的孩子都要适应的,没办法啊.
瞳心 2008-9-15 10:40
安佳车打奶酪
我家只吃这种,超市买100片装的还特别便宜,好像是88块钱(不知道最近涨价了么)。.
大头的妈 2008-9-15 10:41
牛奶是容易晕,而且如果呕吐的话会恶臭耶,不想让车上人骂。还是自觉点。
再说奶酪营养好,一片顶4包牛奶呢!另外,我们回家还要喝很多牛奶。只是早上不喝而已。.
chepeter 2008-9-15 11:36
回复 1#大头的妈 的帖子
乐之牛的奶酪也是朋友推荐刚买的味道还不错,小的也很喜欢吃早上一块奶酪+一片荷美尔的火腿片一顿早饭搞定.
chepeter 2008-9-15 11:37
回复 1#大头的妈 的帖子
忘记写了夹在切片面包里面.
一文 2008-9-15 12:47
在车上的时候,按摩手心,用点力,最近好多次我晕车都是这个办法,打打嗝就好了.
大头的妈 2008-9-15 13:12
谢谢各位.
小萱萱妈 2008-9-15 15:20
请教
安佳车打奶酪和乐之牛的奶酪哪里有买?谢谢![tt7]
我家女儿一直吃光明的,偶尔吃点吉百福的棒棒娃。[tt7].
cathy312 2008-9-15 16:31
我们一直吃乐芝牛的,在麦德龙买的.
大头的妈 2008-9-15 17:19
我上次在麦德龙买了乐芝牛颗粒状原味奶酪,我当时是这样想的:颗粒的小,小宝不喜欢也能硬吃下去,如果买片装的,他随便怎样都难以下咽了。我还有个疑问就是原味奶酪是不是味道不好?换成水果味或巧克力味是不是会好点?.
大头的妈 2008-9-15 17:21
请问小萱萱妈:吉百福的棒棒娃是不是口味好?在麦德龙也看见了。那里品种必别的超市多。.
咖啡不苦 2008-9-15 18:34
吉百福?应该是百吉福吧,我女儿一直喜欢吃的。.
v_shao 2008-9-15 22:38
我女儿喜欢吃乐芝牛的,百吉福不是纯奶酪.
悟空妈妈 2008-9-16 08:16
车达奶酪,太咸了。
有没有味道好,又纯,小孩子喜欢吃的呢?.
ijmom 2008-9-16 09:07
乐芝牛的原味奶酪。.
大头的妈 2008-9-16 09:12
乐芝牛的原味奶酪也咸的,最好有点甜味,但是又不能太甜..
平易淡淡 2008-9-16 10:28
乐芝牛的奶酪是咸的,我们喜欢明治的奶酪球,麦德龙就有买的.
stephen妈妈 2008-9-16 11:40
原味奶酪最好吃,奶酪应该是咸的。甜的只有光明的有。光明的感觉没乐之牛的味道浓.
christinesean 2008-9-16 13:16
以前吃百吉福和光明的.现在改吃原装进口的,补钙更好,更正宗. landlakes好象叫蓝湖,美国的牌子,口感不错,带咸味,奶味浓..
人淡如菊 2008-9-16 14:54
这几天正为乐之牛的奶酪头痛,我们也喜欢吃这个牌子,但是我们这超市里的生产日期均是08年2月出的,算算8个月保持期的话,都是要到期了.各位MM除了麦德龙还有哪个超市看到过新鲜的..
lilyxue 2008-9-16 15:18
我们宝宝吃过3种奶酪(乐芝牛,百吉福和光明),个人觉得口味最纯正的还是乐芝牛,
是咸味的,一开始吃感觉不太适应(因为其他几个牌子都是甜的),后来慢慢觉得很不错的,
很好吃,现在宝宝每天都很喜欢吃的.
现在家乐福在打折,原价21.5元(3种口味,15粒包装),,现在卖10.5,不过保质期好象是到10月底的
不过15粒包装的话,一个礼拜就吃完了,所以觉得还是蛮合算的..
lilyxue 2008-9-16 15:24
回复 21#人淡如菊 的帖子
我上上个星期在麦德龙买的原味24粒包装的,生产日期是1月底的呢,不过价格好象便宜的,13块多/盒
昨天家乐福打折,原价21.5元,现价10.5元.(是3种口味15粒包装的),也是2月份生产的.
不过吃起来很快的.如果想买的话就控制好量吧,在过期之前全部吃完就OK
大人也可以吃的呀..
lilyxue 2008-9-16 15:32
[quote]原帖由 [i]v_shao[/i] 于 2008-9-15 22:38 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3511252&ptid=4561757][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我女儿喜欢吃乐芝牛的,百吉福不是纯奶酪 [/quote]
对的,百吉福不是纯奶酪.
一开始还不知道,后来听WW的妈妈们说的.
后来就改吃乐芝牛了.
旸旸妈 2008-9-16 17:47
明治的好吃.
小萱萱妈 2008-9-16 21:46
回复 12#大头的妈 的帖子
吉百福的棒棒娃的口感应该不错的,喜欢吃的小孩很多。还有它的造型也蛮吸引小朋友的。.
maidou 2008-9-16 21:55
[quote]原帖由 [i]人淡如菊[/i] 于 2008-9-16 14:54 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3516732&ptid=4561757][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
这几天正为乐之牛的奶酪头痛,我们也喜欢吃这个牌子,但是我们这超市里的生产日期均是08年2月出的,算算8个月保持期的话,都是要到期了.各位MM除了麦德龙还有哪个超市看到过新鲜的. [/quote]
我刚刚发现世纪联华现在也有卖了,21元左右,比城市超市便宜好多(25元)[em16].
maidou 2008-9-16 21:59
[quote]原帖由 [i]旸旸妈[/i] 于 2008-9-16 17:47 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3518344&ptid=4561757][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
明治的好吃 [/quote]
请问明治是甜的还是咸的,好像宝宝不太喜欢乐芝牛的咸味![em01].
感谢生活 2008-9-16 22:22
最好不吃再制奶酪
楼上妈妈们说得大部分是再制奶酪。再制奶酪是将原酪融化后加入调味剂和其他添加剂做成的。国外再制奶酪是要标比例,我记得那种棒棒和球球状的原酪比例大约在72%。现在食品闹出那么多问题,如果可能还是买原酪给孩子吃吧,就是整块的那种,家乐福等国外超市很多的。虽然食品生产商表明那些食品添加剂对人体无害,但是没有任何实验表明多种添加剂混在一起没有问题。而且原酪加热后营养流失很多的。
车打奶酪是味道比较淡的,瑞士和荷兰风味的奶酪味重,看个人爱好。大块的买回来切片或是擦丝夹面包或是直接吃都不错。最好买小块一点的,原酪如果打开很容易变质的,只能放一两周,而那种薄片(就是麦当劳汉堡里的那种)、棒棒和球球状的再制奶酪能放一年。.
amy妞妞妈 2008-9-16 22:41
回复 29#mancheng99 的帖子
谢谢,学习了.
栀子花的海洋 2008-9-16 22:52
学习.
joyjiao 2008-9-17 00:12
这也是奶制品吧.会不会也添加了某种成分呢?真担心啊!.
huajinyi 2008-9-17 09:44
回复 29#mancheng99 的帖子
如何区分再制奶酪和原酪呢?没有经验 请教下.
旸旸妈 2008-9-17 10:33
回复 28#maidou 的帖子
明治有各种口味,原味的,草莓的,蓝莓的......蛮不错的.我家儿子很喜欢吃.是甜是咸等我问了儿子再答复你.[em07].
格格妈 2008-9-17 10:49
[quote]原帖由 [i]joyjiao[/i] 于 2008-9-17 00:12 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3520490&ptid=4561757][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
这也是奶制品吧.会不会也添加了某种成分呢?真担心啊! [/quote]
买进口的.
hong07 2008-9-17 11:14
现在口感是次要的,安全是最要紧的,其次是成份。
城市超市里的东西不错,选择也多些,有不少是专门给小孩吃的。买的时候看一下成份,最好只有奶酪,盐。.
marchrain 2008-9-17 12:15
[quote]原帖由 [i]huajinyi[/i] 于 2008-9-17 09:44 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3521672&ptid=4561757][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
如何区分再制奶酪和原酪呢?没有经验 请教下 [/quote]
同问!!.
感谢生活 2008-9-17 12:30
回复 37#marchrain 的帖子
从包装上看,有时会标明“再制奶酪process cheese";
从形状上看,原酪都是整块的方形、长方形、楔形的。有几种德国和瑞士出产的是圆形的,装在方形的盒子里
象麦当劳汉堡里的片状的奶酪都是再制。装在象小酸奶盒子里的、棒状的,或是小动物形状的也都是再制的。
从成分上看,原酪的成分好像就是巴氏消毒奶和发酵剂(我记不清了),再制奶酪上成分就多了。等我今天去超市看看再上来告诉妈妈们。.
marchrain 2008-9-17 12:35
谢谢mancheng99。
难怪吃了明治的球、总统的片状奶酪之后,女儿老说我从国外带回来的那个三角形的好吃,呵呵。原来如此。谢谢,等你的follow-up..
人淡如菊 2008-9-17 14:43
谢谢楼上的MM,今天去世纪联华买好了乐芝牛,是08年7月出的.另外,看下了包装上说明好象没有再生奶酪字样,那这个是不是原酪呢..
旸旸妈 2008-9-18 10:57
回复 28#maidou 的帖子
儿子说是甜的.[em04].
maidou 2008-9-18 11:57
[quote]原帖由 [i]旸旸妈[/i] 于 2008-9-18 10:57 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3532652&ptid=4561757][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
儿子说是甜的.[em04] [/quote]
谢谢旸旸妈妈,有空去买!.
旸旸妈 2008-9-18 12:15
回复 42#maidou 的帖子
不客气!去久光买,有很多种可供挑选..
小馄饨MUM 2008-9-18 13:05
乐芝牛不是标的“再制奶酪process cheese"而是不含水固体物质73%,估计就是加了27%的水再生的。.
感谢生活 2008-9-18 13:32
原酪的成分
原酪的成分很简单---巴氏消毒奶、盐、培养菌、凝乳酶。再制奶酪的成分很多,有山梨酸钾、乳清蛋白.......太多记不住了.
帅气男孩 2008-9-18 14:07
回复 29#mancheng99 的帖子
谢谢,懂了!.
帅气男孩 2008-9-18 14:13
一直吃光明的片,百吉福的小盒子和多美鲜的。原来嫌块状的麻烦,今天知道了,换!.
longmother 2008-9-18 14:43
我们也换!.
不二周助 2008-9-18 15:57
三角形状的装在圆形的盒子里配咸饼干吃。.
feilin 2008-9-18 18:06
山梨酸钾是不是防腐剂啊?.
祺妈妈之约2 2008-9-18 20:26
就是防腐剂.
elke222919 2008-9-19 09:49
有没有不太咸的或者甜的原酪啊?.
sissi LE 2008-9-19 11:11
谢谢各位MM,学习了.
悟空妈妈 2008-9-19 16:30
我觉得三角的(各种牌子)的都太咸了。。.
小狮子他妈 2008-9-24 11:59
在麦德龙买了卡夫,总统的奶酪。
也问有没有甜的原酪?
在国外好象没有甜的。.
央央妈妈 2008-10-5 11:35
[quote]原帖由 [i]mancheng99[/i] 于 2008-9-18 13:32 发表 [url=http://www.ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3534932&ptid=4561757][img]http://www.ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
原酪的成分很简单---巴氏消毒奶、盐、培养菌、凝乳酶。再制奶酪的成分很多,有山梨酸钾、乳清蛋白.......太多记不住了 [/quote]
谢谢。
原先不知道奶酪还有那么多讲究。以后不买再制奶酪了。.
yiyimam 2008-10-5 19:12
女儿喜欢吃快乐牛(happy cow,奥地利产), 和多美鲜(suki德国产)的奶酪。有多种口味的。澳大利亚的同事在中国做有关奶酪的培训时,告诉我们这两种奶酪在国外也很受小朋友的欢迎。.
csh00 2008-10-6 01:09
多美鲜.口感好.钙含量高.
大头的妈 2008-10-6 09:07
[quote]原帖由 [i]yiyimam[/i] 于 2008-10-5 19:12 发表 [url=http://www.ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3623414&ptid=4561757][img]http://www.ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
女儿喜欢吃快乐牛(happy cow,奥地利产), 和多美鲜(suki德国产)的奶酪。有多种口味的。澳大利亚的同事在中国做有关奶酪的培训时,告诉我们这两种奶酪在国外也很受小朋友的欢迎。 [
上海哪里有买这两个牌子的奶酪?.
JUNMA_POWER 2008-10-6 10:38
明治的感觉孩子吃很好.
云-妈 2008-10-6 10:39
多美鲜在联华超市看到过.
sissi茜茜 2008-10-6 12:50
明治的球型葡萄味的奶酪,口感比原味要好,小朋友喜欢。麦德龙有卖。.
佳宁妈妈 2008-10-6 15:04
昨天在麦德龙买的瑞士奶酪,回去给她吃,她不喜欢,我尝了一下咸的而且闻起来臭臭的,但是贵啊不能浪费,我现在烧汤时就切点放进点,这样一家都补钙了.[tt8].
csh00 2008-10-6 22:00
回复 63#佳宁妈妈 的帖子
从小就吃这种奶酪的.以前都要到哈尔滨食品买的
这个是原生态的啊.
elke222919 2008-10-7 11:13
多美鲜久光超市就有买的。
另外, 即使是同一品牌奶酪也分很多种的, 比如 brie(布利), cheddar(车打), cambert (金必文)之类的, 实在不知道哪种适合给宝宝吃啊, 看了上面的讨论,好像宝宝都喜欢比较清淡的(不要太咸)最好有甜味的奶酪,有哪位了解的妈妈介绍一下啦。
补充一下, 本人刚刚买了brie口味的, 品尝下来有蘑菇的鲜味,但还是太咸,宝宝不喜欢。.
小狮子他妈 2008-10-8 14:04
儿子相对来说喜欢cheddar.
我只要是奶酪都喜欢。
老公都不喜欢。.
云游四海 2008-10-12 09:36
看了才知道奶酪还分原酪和再制的,以后一定看清楚再买。谢谢大家了![tt9].
emilie 2008-10-12 15:12
[quote]原帖由 [i]feilin[/i] 于 2008-9-18 18:06 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3537896&ptid=4561757][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
山梨酸钾是不是防腐剂啊? [/quote]
山梨酸钾属有机酸类防腐剂.
毛子妈 2008-10-13 11:54
我们宝宝吃过光明、百吉福、蓝多湖、明治、乐芝牛的,她觉得还是明治的味道最好。但有几个疑问,知道的妈妈能解答下吗?明治的味道虽好,但是片状的,且成分里好像有除了鲜奶和盐的其他东西,那就是再制奶酪了,对吗?明治有原制奶酪卖吗?蓝多湖的块状奶酪倒是只有鲜奶和盐,但有一种颜色是橙色的,成分说明里有一种什么色素,不知要紧吗?.
morningqin 2008-11-11 15:24
有用的帖,再顶一下!.
sandyshang 2008-11-11 16:18
回复 69#毛子妈 的帖子
不要紧,是食用色素。但是蓝多湖有原味的为什么不吃呢?没色素不是更好?.
潇潇 2008-11-11 17:12
乐芝牛颗粒状奶酪
吉百福的棒棒娃
牛奶也喝的,换着吃.
天职履行者 2008-11-12 02:48
吃多少克奶酪才能抵得上一杯牛奶呢.
五口之家 2009-3-5 10:14
回复 29#感谢生活 的帖子
学习了帖子.
不过我看到包装上只有吉百福明确写了是再制奶酪,其他的如小小光明/乐之牛/明治都没有明确写啊,难道也是再制的吗?
你是指那种看上去硬帮帮的,大块大块的, 都是原生的? 这种如果直接给小宝宝不喜欢的话, 烧汤时放点会损失营养吗?
还有一种看上去象是新鲜的, 用勺子能舀起来的, 保质期比较短的, 是再制的吗?
谢谢了, 现在正为给宝宝选奶酪犯难呢
[[i] 本帖最后由 五口之家 于 2009-3-5 10:23 编辑 [/i]].
marchrain 2009-3-5 12:36
回复 74#五口之家 的帖子
一般来说,片状的几乎都是再制酪。原酪一般都是块状的。其实很简单,直接看成分就能区分了。.
感谢生活 2009-3-25 18:02
回复 74#五口之家 的帖子
看成分标签,越简单的就是原酪.
养鱼儿 2009-3-26 08:28
[quote]原帖由 [i]感谢生活[/i] 于 2008-9-16 22:22 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3519969&ptid=4561757][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
楼上妈妈们说得大部分是再制奶酪。再制奶酪是将原酪融化后加入调味剂和其他添加剂做成的。国外再制奶酪是要标比例,我记得那种棒棒和球球状的原酪比例大约在72%。现在食品闹出那么多问题,如果可能还是买原酪给孩子吃 ... [/quote]
谢谢你让我们学到了奶酪的知识。[em01]
我一般怕整块的切起来麻烦,就买那种正方形的几片透明塑料纸隔开来装的奶酪,那种可以吗?
还想问问你奶酪是不是吃了不容易发胖,而黄油是容易发胖的食品呢?
能问一下你们家一般吃什么牌子的奶酪?哪里买的?
谢谢啦!.
感谢生活 2009-3-26 11:26
回复 77#养鱼儿 的帖子
那种正方形的 用塑料纸隔开的是再制奶酪。
整块的可以切成小片配这苹果吃;配咸饼干(比如苏打饼干);或者擦成丝(用类似擦萝卜丝的东西)夹在面包里吃,面包最好烤过;擦成丝拌沙拉吃。如果搞小资情调,就配红酒吃。
奶酪和黄油热量高的,如果在减肥的 妈妈最好少吃。小朋友应该没什么问题,奶酪补钙最好。黄油是牛奶中的油脂,香的,抹在烤过的面包上很好吃。不要用植物黄油,那是100%的反式脂肪,对身体有害。
我在大润发和家乐福买这些东西,有美国爱尔兰德国瑞士澳洲产的。质量上差不多吧。不过我建议买小包装的,因为原生奶酪打开包装很容易发霉。奶酪种类比较多,大致就像我们的豆腐,有嫩豆腐、老豆腐、豆腐干、臭豆腐之分。Chaddar切达奶酪的口味比较淡,而一些奶酪发酵的时间长,感觉有点臭。看个人爱好吧。.
养鱼儿 2009-3-26 11:32
[quote]原帖由 [i]感谢生活[/i] 于 2009-3-26 11:26 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4698773&ptid=4561757][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
那种正方形的 用塑料纸隔开的是再制奶酪。
整块的可以切成小片配这苹果吃;配咸饼干(比如苏打饼干);或者擦成丝(用类似擦萝卜丝的东西)夹在面包里吃,面包最好烤过;擦成丝拌沙拉吃。如果搞小资情调,就配红酒 ... [/quote]
谢谢啊!
我本来想着一块的切来切去不卫生。用塑料纸隔开的清爽,看来是太没有专业知识了。
我一般性是去家乐福买奶酪。不是塑料纸隔开的,是哪一种小包装的啊?谢谢啊!.
和宝贝一起成长 2009-3-26 11:44
回复 28#maidou 的帖子
我家儿子也喜欢吃的,拨开给他后,留在包装上的我尝过,是咸的,很淡.小还应该会接受..
qiqilinglingyao 2009-3-26 11:58
偶家吃总统的奶酪,一片片的方便,早上夹面包,刀切都不错[tt8] [tt8].
maidou 2009-3-26 12:22
简单概括一下,准备去买整块的可以切成小片的,口味比较淡Chaddar切达奶酪。牌子:小朋友较喜爱的快乐牛(happy cow,奥地利产), 多美鲜(suki德国产),总统(美国产)等等。看成分标签,越简单的就是原酪。成分中如果没有盐,应该是口味淡的。我个人觉得:保质期越短应该越好(防腐剂添加少)。:P
[[i] 本帖最后由 maidou 于 2009-3-26 13:25 编辑 [/i]].
养鱼儿 2009-3-26 12:41
[quote]原帖由 [i]maidou[/i] 于 2009-3-26 12:22 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4699447&ptid=4561757][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
简单概括一下,准备去买整块的可以切成小片的,口味比较淡Chaddar切达奶酪。牌子:小朋友较喜爱的快乐牛(happy cow,奥地利产), 多美鲜(suki德国产),总统(美国产)等等。看成分标签,越简单的就是原酪。我个人 ... [/quote]
多美鲜我家宝宝要吃的,是那种圆盒里,再一小块,一小块三角形锡纸包的,这种虽然是小包装,应该就不是再制奶酪了,对吗?.
maidou 2009-3-26 13:20
[quote]原帖由 [i]养鱼儿[/i] 于 2009-3-26 12:41 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4699705&ptid=4561757][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
多美鲜我家宝宝要吃的,是那种圆盒里,再一小块,一小块三角形锡纸包的,这种虽然是小包装,应该就不是再制奶酪了,对吗? [/quote]
我也在学习中,但估计是再制奶酪。你再看看78楼感谢生活的帖子,她说的蛮专业的!
[[i] 本帖最后由 maidou 于 2009-3-26 13:27 编辑 [/i]].
养鱼儿 2009-3-26 13:30
[quote]原帖由 [i]maidou[/i] 于 2009-3-26 13:20 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4700232&ptid=4561757][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我也在学习中,但估计是再制奶酪。你再看看78楼感谢生活的帖子,她说的蛮专业的! [/quote]
是啊!我现在发觉要买大的才对!.
kevin2001 2009-3-26 14:24
空口吃儿子爱吃明治的球形奶酪,儿童块状奶酪。做三明治用总统的车打奶酪。对不爱喝牛奶的儿子来说,奶酪和酸奶是主要的奶制品了.
聪明的牛牛 2009-4-16 20:03
郁闷啊
在贴子里学习了奶酪知识,马上应用,今天特地买了成分简单的总统布里奶酪,刚才和儿子尝了一下,那口感,不敢恭维.一个字,惨!那种奶酪该怎么吃啊,哪位大侠教教我,(我买的是很大的一块三角形锡纸包装,剥开后,外层白色中间黄色,刚吃进去有点辣喉咙的,过一会儿,回味很好,白的黄的都能吃吗?).
凯沙妈 2009-4-17 11:24
也有这个问题, 买了总统牌的奶酪,250G,68元。保质期一个月。应该是原酪吧?八佰半地下超市买的。那个味道不敢恭维。酸酸臭臭的。请教怎样吃?同时还有个疑问:这种奶酪是不是全进口的?考虑到奶源的问题。.
知知知妈 2009-4-17 11:56
前两天,看到一个帖子,讲的是如何用自制的酸奶制作成奶酪的方法,看起来也是不错的,好像就是把自制的不加糖的酸奶里放些盐,加热,然后,用纱布袋吊起,沥干水分了啥,一个块状奶酪就好了,其实酸奶本来就是奶酪了吧。就是小时侯在新疆吃的酸奶疙瘩了啥的。昨天问一新疆同学,她说,就是把酸奶放在那里等酸奶坏了,就可以做奶酪了,这个回答更牛了。.
starmama 2009-4-17 22:54
回复 87#聪明的牛牛 的帖子
皮不要吃,挖芯子吃,不过,我还是不太喜欢,那味道太不好吃呢,价格也不便宜。保质期也断,女儿被逼着吃了几口,后来还是进了垃圾桶。.
marchrain 2009-4-20 14:05
回复 90#starmama 的帖子
应该是外面的白皮和里面淡黄色的芯子都可以食用的。呵呵.
marchrain 2009-4-20 14:08
回复 88#凯沙妈 的帖子
是原酪。不过保质期一个月吗?我买到的总统的最短的保质期也是两个月的,请问是总统的什么品种的?(就是切达,布里,或者金币文之类的)
我一般都是和面包一起烤着吃的,所以不感觉很难吃。呵呵.
凯沙妈 2009-4-20 14:40
[quote]原帖由 [i]marchrain[/i] 于 2009-4-20 14:08 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4859205&ptid=4561757][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
是原酪。不过保质期一个月吗?我买到的总统的最短的保质期也是两个月的,请问是总统的什么品种的?(就是切达,布里,或者金币文之类的)
我一般都是和面包一起烤着吃的,所以不感觉很难吃。呵呵 [/quote]
是总统的硬质干酪(250克)的。儿子不喜欢, 后来自己做成PIZZA,就消灭掉了,呵呵, 不能浪费。忘了看是哪种了(切达,布里OR金币文)。 昨天又买了块总统的, 这次注意看了是布里的,200克一块, 是软质奶酪(保质期的确是两个月)。儿子这次更好, 闻了闻说有鱼腥味,难不成又要做PIZZA吃了。为了吃奶酪, 我已做了N次PIZZA了。5555555555.
ClareC妈妈 2009-4-20 15:51
学习了,谢谢!我们原来一直也吃百吉福的,换![tt8].
starmama 2009-4-20 15:55
回复 91#marchrain 的帖子
我也知道外面的皮可以吃呀,可是在是吃了就[tt6]
没法吃啊,连酷爱奶酪的宝宝都皱眉头说,这个不好吃。.
琪琪妈 2009-4-20 20:20
*** 该贴被屏蔽 ***
开心的加菲猫 2009-4-20 21:37
学到了不少![tt1].
marchrain 2009-4-21 09:30
回复 93#凯沙妈 的帖子
哈哈哈,软质奶酪闻上去确实.......
不过我们从来不敢尝试直接吃的,每次都是和面包一起放烘箱里烤了再吃的
还有,请问你是哪里买到这个奶酪的?我上次是在家乐福买的,可是每次过去很不方便。想知道其他还有什么超市有卖的。[em01]
[[i] 本帖最后由 marchrain 于 2009-4-21 09:32 编辑 [/i]].
凯沙妈 2009-4-21 10:19
[quote]原帖由 [i]marchrain[/i] 于 2009-4-21 09:30 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4864686&ptid=4561757][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
哈哈哈,软质奶酪闻上去确实.......
不过我们从来不敢尝试直接吃的,每次都是和面包一起放烘箱里烤了再吃的
还有,请问你是哪里买到这个奶酪的?我上次是在家乐福买的,可是每次过去很不方便。想知道其他还有什么 ... [/quote]
我是上周日在龙阳路的麦得隆买的, 当时买时货架上还剩两块。想想买的人应该多的, 口味也该可以接受的吧,就买了, 想不到。。。。。。,还不如就买硬质的呢, 那里的奶酪品种还蛮多的。 可以去看看。.
marchrain 2009-4-21 10:59
回复 99#凯沙妈 的帖子
哦,谢谢。我们家的是不喜欢硬质的,害得我和她爸收拾残局。呵呵
可是我没有麦德龙的会员卡,听人说可以当场借别人的,可是我感觉自己有更方便。请问:自己可以办到会员卡吗?谢谢.
凯沙妈 2009-4-21 11:21
[quote]原帖由 [i]marchrain[/i] 于 2009-4-21 10:59 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4866042&ptid=4561757][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
哦,谢谢。我们家的是不喜欢硬质的,害得我和她爸收拾残局。呵呵
可是我没有麦德龙的会员卡,听人说可以当场借别人的,可是我感觉自己有更方便。请问:自己可以办到会员卡吗?谢谢 [/quote]
我们是LG单位当时集体给办的, 现在具体怎么办, 我也不太清楚。不好意思哦!.
凯沙妈 2009-4-21 11:22
[quote]原帖由 [i]marchrain[/i] 于 2009-4-21 10:59 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4866042&ptid=4561757][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
哦,谢谢。我们家的是不喜欢硬质的,害得我和她爸收拾残局。呵呵
可是我没有麦德龙的会员卡,听人说可以当场借别人的,可是我感觉自己有更方便。请问:自己可以办到会员卡吗?谢谢 [/quote]
我们是LG单位当时集体给办的, 现在具体怎么办, 我也不太清楚。不好意思哦!.
marchrain 2009-4-21 11:24
回复 102#凯沙妈 的帖子
哦,没关系,我打电话去问就可以了。谢谢哦.
妈妈咪 2009-4-21 12:25
多大啊?一般吃宝宝奶酪。大人吃的,小孩觉得太咸了,也太硬了.
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