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秋天的回忆—芦笋木耳炒鸡丝

在过着疯狂的做蛋糕的日子里，迎来了秋天，秋天总会让人有很多的回忆，特别是今天，月圆的中秋节，古人说了很多有关中秋的美句，在这里我就不多多重复了，只是看着窗外的雨，让人回忆起很多的种种， 而家里哪由于小丁阿姨（吾家钟点工阿姨）忽然地不辞而别有点乱套的感觉，哎，WY。。。。 [em17]

【原料】芦笋，鸡胸脯肉、黑木耳

【做法】

1、将鸡胸脯肉煮熟，放凉后，用手撕成丝装，待用；

2、芦笋去表皮，过热水后，切成寸段，待用；

3、黑木耳泡开后，洗净沙，切成丝状，待用；

4、起油锅，先放入鸡丝稍加煸炒，然后放入芦笋和黑木耳适当翻炒后加盐、糖，放入一点六月鲜，关火后淋上麻油出锅。



山人自我总结：黑木耳带给人沧桑，芦笋带着勃勃生机，鸡丝给人的感觉是新生（嫩嫩地），总加就是——秋天的回忆。.

*** 该贴被屏蔽 ***

蛮灵的[em06].

偶家再放点红辣椒.不是狠辣的那种,[tt8].

好好好，偷师[tt11].

:D ，跟我做的差不多，只不过其中的（木耳）我用的是胡萝卜，颜色看上去鲜亮一点。

[[i] 本帖最后由 kaima 于 2008-9-15 12:55 编辑 [/i]].