ivy889 2008-8-6 08:59
热干面
在武汉买了大汉口方便热干面，非常好吃。请问大家知道不知道，上海有卖的么？.
ROBYN 2008-8-6 10:03
每到一地我首先要尝当地美食,去郑州时去尝胡麻汤,嘿,就是酸辣汤.
而热干面在武汉华美达酒店尝过,和雁荡路味香斋的麻酱面一个味..
ivy889 2008-8-6 10:20
酱料还在其次，真正的热干面是碱面。和上海的面大概不一样。.
炎炎妈妈 2008-8-11 15:09
在淘宝网上有卖的。武汉的热干面当然没得说，好吃！.
文文妈 2008-8-11 17:02
超市有卖的，好象是在华联吉买盛还是沃尔玛买到过的。
大学四年，天天吃不厌呀！.
福赛妈妈 2008-8-12 12:47
可以自己在上海做啊
面，用菜市场的黄面（碱面），圆的，不要扁的。
配料：黑咸菜丁，榨菜丁，芝麻酱，酱油，盐，味精或鸡精，胡椒粉少许，香油几滴，葱花，爱吃辣椒的，可以放点辣椒油或酱
做法：
水烧开，放生面。滚过水后，拌油，摊开，放凉，待用。
想要吃的时候，例如早晨，把凉面用开水焯一下，沥干，放到碗里，将配料放进碗里，拌匀，OK！
好吃的很哦。
芝麻酱可以菜市场零买的，油汪汪的，不要买整瓶的，干巴巴的不好吃。.
jasmine_m 2008-8-25 16:26
不喜欢热干面, 超喜欢武汉的豆皮:$.
飞翔的牛奶糖 2008-8-25 16:33
我喜欢吃面食的，还没有吃过热干面呢。[s:000.gif] [s:000.gif].
不二周助 2008-8-25 22:14
说起这个武汉的热干面，我觉得武汉的菜全都不对胃口，不是太油就是太辣，味道实在太重了，而且他们好像烧荤菜不放黄酒，我一点也吃不惯。
只有这个热干面可以吃吃。我和女儿口味相同，一日两餐热干面，酒店的行政酒廊里吃的，不要钱的，味道不错。.
人淡如茶 2008-8-26 09:37
作为武汉人，来上海13年啦。虽然也习惯了上海的口味，但一想起热干面、豆皮、排骨藕汤、鱼圆。。。。真怀念武汉的小吃！.
雨桐宝宝 2008-8-26 15:05
[quote]原帖由 [i]zymm2000[/i] 于 2008-8-26 09:37 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3383331&ptid=4545742][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
作为武汉人，来上海13年啦。虽然也习惯了上海的口味，但一想起热干面、豆皮、排骨藕汤、鱼圆。。。。真怀念武汉的小吃！ [/quote]
这些真的很好吃的压呀！可惜上海都没有，尤其是上海的藕根本不能向武汉的那样炖的很面的.
xiaoyuma 2008-8-27 13:34
[url]http://auction1.taobao.com/auction/item_detail-db2-cccbe25d490d3dc461117e49eea036be.jhtml[/url]
我是在淘宝上这家买滴，东西正宗、味道不错滴.
悟空妈妈 2008-8-28 16:43
好吃，，，好吃的，香，又有咬劲。。
还能吃到不辣的。。.
兰昕妈妈 2008-8-28 20:54
在武汉买过LZ说的这种热干面,跟我在武汉当早餐吃的味道差不多.很喜欢吃武汉的藕汤,菜苔,还有安陆当地很面的白萝卜,我有朋友去武汉出差还带藕回上海的,那里的藕实在太好吃了,超市里有罐头藕汤,很想买,可太重了,就放弃了.据说京山的乔米也很好吃,也是嫌重,没买..