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晨晨妈 2008-8-4 11:45

谁会做必胜客的三文鱼面吗?

谁会做必胜客的三文鱼面吗?.

LOOK 2008-8-4 13:54

我喜欢吃的，可惜不会做.

ROBYN 2008-8-4 14:07

没吃过,不过看名字三文鱼的应该是奶油面.
如果是奶油的做法都一样的.
下面,记得水里放点橄榄油,熟了捞出沥干备用.
化黄油(或橄榄油)炒面,加淡奶,煮,收汁,加调料(盐等，黑胡椒可加可不加）,可以加香料(海鲜一般加PARSLEY,其他的加BASIL),最后洒生的三文鱼丁(三文鱼丁是生的才好吃,同理炒三文鱼饭也是最后洒鱼丁,生的才棒)盛盘.

[[i] 本帖最后由 ROBYN 于 2008-8-4 14:17 编辑 [/i]].

一只美美羊 2008-8-4 20:08

*** 该贴被屏蔽 ***

carrothlz 2008-8-5 09:44

刚订好三文鱼，回家试试。.

晨晨妈 2008-8-5 11:26

[quote]原帖由 [i]ROBYN[/i] 于 2008-8-4 14:07 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3288065&ptid=4545135][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
没吃过,不过看名字三文鱼的应该是奶油面.
如果是奶油的做法都一样的.
下面,记得水里放点橄榄油,熟了捞出沥干备用.
化黄油(或橄榄油)炒面,加淡奶,煮,收汁,加调料(盐等，黑胡椒可加可不加）,可以加香料(海鲜一般加P ... [/quote]

好的,我试试,不敢确定淡奶油能放在锅里面炒~~.

easylife99 2008-8-5 11:55

可以炒,加一点水,很好吃.

SY妈妈 2008-8-5 12:49

回复 3#ROBYN 的帖子

请问那个加香料(海鲜一般加PARSLEY,其他的加BASIL),是在哪里买的?是进口的吗?麦德龙不知道有伐?[tt7].

ROBYN 2008-8-5 13:20

回复 6#晨晨妈的帖子

淡奶油是煮啦..

ROBYN 2008-8-5 13:23

回复 8#SY妈妈的帖子

很多地方有的.
麦德龙的话,还有新鲜的香草卖呢.
我买过新鲜罗勒(BASIL),做大蒜面包真是香啊..

猪猪0825 2008-8-5 15:36

什么是淡奶油啊?哪里有卖啊?PAPSLEF中文是什么?.

ROBYN 2008-8-5 15:45

回复 11#猪猪0825 的帖子

淡奶油很多地方有,比如城市超市,最常见的是雀巢的,
PARSLEY ,就是洋西芹,和中国的香菜差不多.其实放罗勒也行啦.
毕业生中的Scarborough Fair这首歌中,Parsley,sage,rosemary and thyme中我们可以看到好多香草哦..

猪猪0825 2008-8-5 15:55

谢谢你.我团购了三文鱼,过2天试试[tt2].

ROBYN 2008-8-5 16:20

试试看能不能发照片.

ROBYN 2008-8-5 16:21

上面撒的就是PARSLEY.

ROBYN 2008-8-5 16:22

一个字咸

[[i] 本帖最后由 ROBYN 于 2008-8-5 16:26 编辑 [/i]].

ROBYN 2008-8-5 16:25

我的最爱,但火腿没加茴香种子味道没有翡冷翠的好..

carrothlz 2008-8-5 20:04

[quote]原帖由 [i]ROBYN[/i] 于 2008-8-5 16:25 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3293763&ptid=4545135][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我的最爱,但火腿没加茴香种子味道没有翡冷翠的好. [/quote]

想问下，这个图片的都是生的吗？除了左边的三文鱼，吃生的，右边的也是生吃吗？
还有，左边上放的绿色的蔬菜就是传说中的，洋香菜吗？.

ROBYN 2008-8-5 21:19

回复 18#carrothlz 的帖子

意大利火腿吃生的，我特别喜欢。
左边盘中的绿色是芝麻菜，有股特别的清香。.

ROBYN 2008-8-5 21:21

回复 18#carrothlz 的帖子

这两种都是意式前菜，顾名思义就是和我们的冷菜一样，塞牙缝的东东，可惜前菜一上我就饱了。.

carrothlz 2008-8-6 08:37

[quote]原帖由 [i]ROBYN[/i] 于 2008-8-5 21:21 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3294656&ptid=4545135][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
这两种都是意式前菜，顾名思义就是和我们的冷菜一样，塞牙缝的东东，可惜前菜一上我就饱了。 [/quote]

谢谢你的详细解答！[tt9].

蟹粉小笼 2008-8-6 08:44

回复 19#ROBYN 的帖子

意大利的火腿就是吃生的吗？
看来我还是巴了一记！偶喜欢吃肉，上个月到三亚的丽斯卡尔顿吃早饭的时候，各式各样的火腿夹了好几块，一吃是生的，嚼不动，就扔边上了。
我当时以为要交给厨师煎一下的，哈哈.

ROBYN 2008-8-6 09:25

回复 22#蟹粉小笼的帖子