weiqin 2008-7-14 10:45
凉拌金瓜
看见有金瓜买，很高兴，回家蒸了效果不好，经网上的JM 介绍，茅塞顿开，现将她的秘方公开，先谢谢她了[em01] ：
一剖二，把里面的东西弄干净，然后放水浸没瓜，煮一开。筷子插得动的时候，就捞出来，放在装凉水的盆里冷却，然后用筷子刮下来，就成丝了。把水分用力计挤干待用。起油锅热油，等油快冷却的时候，放入葱花，盐，味精等，搅拌就均匀就可以了。.
geyy的妈 2008-7-16 08:13
请问:"一剖二，把里面的东西弄干净，... "怎么弄?"里面的东西"不就是可食的吗?[tt9].
shgood10 2008-7-16 08:49
[quote]原帖由 [i]geyy的妈[/i] 于 2008-7-16 08:13 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3206022&ptid=4539622][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
请问:"一剖二，把里面的东西弄干净，... "怎么弄?"里面的东西"不就是可食的吗?[tt9] [/quote]
好象有籽的..