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晶晶乐 2009-6-10 08:19

小孩都喜欢的----虾仁土豆片

这菜不能放水,所以,土豆片不能厚,虽然卖相不是很好,但我相信没有哪个孩子会不喜欢这菜的。.

晶晶乐 2009-6-10 08:36

小时候的味道----海绵味道

特别推荐鱼姐姐做,非常的好吃

原料:全蛋2个、细砂糖80克[color=Red](我用了70克,还是觉得太甜了点,建议在减少点)[/color]、盐2克、低粉70克、色拉油15克、牛奶15克。
⒈将鸡蛋放入碗中,边打边加入细砂糖和盐搅拌均匀。
⒉用隔水加热的方式将蛋液加热至40度左右离火。
⒊用电动打蛋器快速打至蛋糊体积变为原来的两倍,然后换慢速搅至发白的浓稠状,这时用刮刀刮起蛋糊,用手划过后出现的沟不会自动合起来。
⒋倒入过筛的低粉并拌匀。
⒌色拉油和面糊一起拌匀(这过程很容易消泡,注意拌的方法)
⒍加入牛奶继续拌匀。
⒎将面糊倒入蛋糕模,轻磕出空气后入预热180度的烤箱,中层,上下火,20分钟左右。(按实际情况而定)

ps:全蛋打发比蛋白打发难度高很多,时间长很多,请一定要坚持到最后,如果水冷了,再去加热一下(我加热了两次)

我家6寸的,今天早饭全部消灭,老公要求以后就做这蛋糕,清爽可口,但肯定没有戚风蛋糕柔软。.

晶晶乐 2009-6-10 08:53

今天上午区安监站过来,下午区有线电视到工地开慰问演出,我要去帮忙,今天我可能会比较忙,如果没及时回复,请大家互相帮忙.

晶晶乐 2009-6-10 09:09

回复 18496#酒酿带鱼 的帖子

天哪,你是我的偶像,我好久没看股票了。.

酒酿带鱼 2009-6-10 09:13

回复 18504#晶晶乐 的帖子

做股票可是实实在在的银子哦 做菜么 精神生活 我不想做大家的偶像:L  因为这样会不自由 你的蛋糕很漂亮:kiss:.

LUCK 2009-6-10 09:16

[quote]原帖由 [i]酒酿带鱼[/i] 于 2009-6-9 15:28 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5247475&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
广电网络 已经阴了很长一段时间了 [/quote]
个么就跟牢侬了.

晶晶乐 2009-6-10 09:16

回复 18505#酒酿带鱼 的帖子

哈哈哈,那我不叫你偶像了,关键我的股票做的太差

不过,我老公做的蛮好的.

酒酿带鱼 2009-6-10 09:17

[quote]原帖由 [i]LUCK[/i] 于 2009-6-10 09:16 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5252356&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

个么就跟牢侬了 [/quote]
别 盈亏自负 输了不是我的错 :'(.

LUCK 2009-6-10 09:19

灵咯
昨天做糖糖的糯米团失败
马上要出去
下午有空再说.

LUCK 2009-6-10 09:20

回复 18508#酒酿带鱼 的帖子

哈哈,别怕
盈亏自负.

晶晶乐 2009-6-10 09:22

回复 18508#酒酿带鱼 的帖子

股市有风险,入市需谨慎.

晶晶乐 2009-6-10 09:25

回复 18509#LUCK 的帖子

我不敢试,肯定失败.

海阔天空1688 2009-6-10 09:32

丹麦羊角

*** 该贴被屏蔽 ***

晶晶乐 2009-6-10 09:35

回复 18513#海阔天空1688 的帖子

[tt10] [tt10] [tt10] ,今天要被你们饿死了.

航航mm 2009-6-10 09:39

[quote]原帖由 [i]酒酿带鱼[/i] 于 2009-6-10 09:13 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5252317&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
做股票可是实实在在的银子哦 做菜么 精神生活 我不想做大家的偶像:L  因为这样会不自由 你的蛋糕很漂亮:kiss: [/quote]
为你这句话送花!.

航航mm 2009-6-10 09:40

回复 18513#海阔天空1688 的帖子

[em08] [em08] [em08] 送花.

海阔天空1688 2009-6-10 09:40

回复 18514#晶晶乐 的帖子

*** 该贴被屏蔽 ***

月月星星 2009-6-10 09:41

虾仁土豆回家烧给孩子吃
一定会受欢迎。希望多出些孩子的菜谱
送花了.

酒酿带鱼 2009-6-10 09:42

回复 18515#航航mm 的帖子

:kiss: 谢谢.

晶晶乐 2009-6-10 09:46

回复 18518#月月星星 的帖子

我觉得土豆片,如果是这种烧法的话,里面换不同的料,小孩子都喜欢

不过,我家女儿特别喜欢吃土豆.

晶晶乐 2009-6-10 09:47

回复 18517#海阔天空1688 的帖子

知道我今天有事,还让我奔过来啊.

海阔天空1688 2009-6-10 09:49

回复 18516#航航mm 的帖子

*** 该贴被屏蔽 ***

海阔天空1688 2009-6-10 09:54

回复 18521#晶晶乐 的帖子

*** 该贴被屏蔽 ***

养鱼儿 2009-6-10 09:56

回复 18502#晶晶乐 的帖子

海绵蛋糕不错,我回去试,糖少放点。[tt7] [tt7].

悠然 2009-6-10 10:05

回复 18501#晶晶乐 的帖子

这个我喜欢,我儿子特喜欢土豆片~~^^.

酒酿带鱼 2009-6-10 10:30

回复 18510#LUCK 的帖子

快看广电 开始疯了.

雨璁妈妈 2009-6-10 11:00

[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2009-6-10 08:19 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5251848&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
小孩都喜欢的----虾仁土豆片

这菜不能放水,所以,土豆片不能厚,虽然卖相不是很好,但我相信没有哪个孩子会不喜欢这菜的。 [/quote]

先撒花,再冒泡,想问LZ,这个虾仁是自己买来手剥的还是超市里面冷冻的呀?手剥的觉得好麻烦,冷冻的每次都做不好,感觉有腥味..

大庆油田 2009-6-10 11:05

请问XO酱怎么做?谢谢.

宝贝niuniu 2009-6-10 11:16

回复 18513#海阔天空1688 的帖子

我的花花都给你们了,和你比[em07].

宝贝niuniu 2009-6-10 11:18

回复 18520#晶晶乐 的帖子

哪能都是一个师傅教出来的啦!我女儿是土豆吃不厌.

海阔天空1688 2009-6-10 11:51

回复 18529#宝贝niuniu 的帖子

*** 该贴被屏蔽 ***

宝贝niuniu 2009-6-10 11:54

回复 18531#海阔天空1688 的帖子

已经有好几个人提过了,看来我没做老师是对的,否则误人啊![tt6].

海阔天空1688 2009-6-10 12:06

回复 18532#宝贝niuniu 的帖子

*** 该贴被屏蔽 ***

飞翔的牛奶糖 2009-6-10 12:19

[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2009-6-10 08:19 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5251848&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
小孩都喜欢的----虾仁土豆片

这菜不能放水,所以,土豆片不能厚,虽然卖相不是很好,但我相信没有哪个孩子会不喜欢这菜的。 [/quote]
小孩喜欢

我这个大人也喜欢的[tt23].

飞翔的牛奶糖 2009-6-10 12:21

回复 18513#海阔天空1688 的帖子

[em08].

peterwl 2009-6-10 12:26

[quote]原帖由 [i]海阔天空1688[/i] 于 2009-6-10 09:32 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5252586&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
面团有点漏油 [/quote]
我觉得比我的那个层次更好[em21]
我昨天完全是在瞎摸,快给我方子拉!.

晶晶乐 2009-6-10 12:27

累死我了,天天这样的话,减肥也省了哈.

晶晶乐 2009-6-10 12:28

回复 18523#海阔天空1688 的帖子

[tt3] [tt3] [tt3].

晶晶乐 2009-6-10 12:29

回复 18526#酒酿带鱼 的帖子

你就是厉害.

晶晶乐 2009-6-10 12:32

回复 18527#雨璁妈妈 的帖子

我都是自己剥的,我相信自己做的就是安全,外面买的,不知道加了些什么。实在做不来的,那肯定是很难得吃的。

新鲜的基围虾、明虾等,买回来后放冰箱速冻15分钟,再拿出来剥就很容易.

海阔天空1688 2009-6-10 12:32

回复 18536#peterwl 的帖子

*** 该贴被屏蔽 ***

晶晶乐 2009-6-10 12:33

回复 18533#海阔天空1688 的帖子

我偷学.

海阔天空1688 2009-6-10 12:35

回复 18540#晶晶乐 的帖子

*** 该贴被屏蔽 ***

晶晶乐 2009-6-10 12:36

回复 18528#大庆油田 的帖子

在这页:[url]http://ww123.net/baby/viewthread.php?tid=4534275&extra=&page=8[/url].

晶晶乐 2009-6-10 12:37

回复 18534#飞翔的牛奶糖 的帖子

我也喜欢的.

晶晶乐 2009-6-10 12:38

回复 18536#peterwl 的帖子

哈哈哈,你做的也蛮好的.

雨璁妈妈 2009-6-10 12:40

[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2009-6-10 12:32 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5255812&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我都是自己剥的,我相信自己做的就是安全,外面买的,不知道加了些什么。实在做不来的,那肯定是很难得吃的。

新鲜的基围虾、明虾等,买回来后放冰箱速冻15分钟,再拿出来剥就很容易 [/quote]

懂了,谢谢! 再问个老低级的问题,剥好后的虾,要用调料啥的绊一下伐? 给个具体操作方法,让我照搬行吗?[tt3] 原谅我,是个烧饭的新手,刚开始感兴趣..

晶晶乐 2009-6-10 12:40

回复 18543#海阔天空1688 的帖子

马上要进入禁捕期了,所以就会少很多.

晶晶乐 2009-6-10 12:45

回复 18547#雨璁妈妈 的帖子

挑去虾线,一般是在虾的第三节中间用牙签一拉就出来了,这个刚开始比较难,多做做就会 了。

挑好后,冲洗干净,用厨房用纸吸干水分,然后倒入料酒(不要一下子到很多,)、盐充分的搅拌,直到有粘性后,加入一点点淀粉和色拉油,再次搅拌,放冰箱冷藏1小时。

锅烧热,油到进去,然后虾仁到进去炒,冷油热锅是关键,油也多一点,多出来的油可以炒下面步骤的菜。.

peterwl 2009-6-10 12:47

回复 18541#海阔天空1688 的帖子

[tt42].

海阔天空1688 2009-6-10 12:48

回复 18547#雨璁妈妈 的帖子

*** 该贴被屏蔽 ***

晶晶乐 2009-6-10 12:49

回复 18531#海阔天空1688 的帖子

今天我回家试验一把,看看到底是老师有问题还是学生有问题?

对了,我做的海绵蛋糕咋样?算是完成你布置的作业了吗?.

晶晶乐 2009-6-10 12:50

回复 18551#海阔天空1688 的帖子

绝对是个馊主意,[tt10] [tt10] [tt10].

晶晶乐 2009-6-10 12:51

回复 18532#宝贝niuniu 的帖子

老师,你再讲一遍好伐?

我忘记特步骤了.

peterwl 2009-6-10 12:52

回复 18549#晶晶乐 的帖子

对于海条虾的话,姐姐是不是考虑买好后叫老板娘现剥,然后自己回家挑虾线,这样能方便点,也不用哼嗤哼嗤很辛苦的搬很多东西回家。
我上个礼拜屯了很多虾仁,可以吃一阵子了。[s:002.gif].

海阔天空1688 2009-6-10 12:54

回复 18552#晶晶乐 的帖子

*** 该贴被屏蔽 ***

晶晶乐 2009-6-10 12:54

回复 18555#peterwl 的帖子

这主意好的,我发现你买的条虾很新鲜,请问一下哪个菜场买的?我星期天也去买点,大概啥价格?.

海阔天空1688 2009-6-10 12:55

回复 18553#晶晶乐 的帖子

*** 该贴被屏蔽 ***

晶晶乐 2009-6-10 12:57

回复 18558#海阔天空1688 的帖子

里面有不该有的东西的,我又发神经了.

海阔天空1688 2009-6-10 12:59

回复 18559#晶晶乐 的帖子

*** 该贴被屏蔽 ***

晶晶乐 2009-6-10 13:02

仔细的去闻一下,外面的半成品里都是有小苏打的味,长久以往,对身体是种伤害.

peterwl 2009-6-10 13:04

回复 18557#晶晶乐 的帖子

是在单位附近的菜场,最近新鲜的比较少,和鱼摊老板娘蛮熟的,有好的了她就打电话给我,不能保证每天有好货的,我离姐姐家很近,碰到好的给你带吧。
最近贴的虾虾照片是比较大的,40块/斤,这个我舍不得剥虾仁,炒来吃的,平时都买20多块的剥虾仁的。.

晶晶乐 2009-6-10 13:06

回复 18562#peterwl 的帖子

[tt42] [tt42] [tt42] ,真的是太谢谢你了

大的虾虾我也喜欢炒着吃,你试试里面放老黄瓜,味道也很好吃的.

peterwl 2009-6-10 13:08

回复 18563#晶晶乐 的帖子

晓得了[s:003.gif].

雨璁妈妈 2009-6-10 13:10

[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2009-6-10 12:45 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5256007&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
挑去虾线,一般是在虾的第三节中间用牙签一拉就出来了,这个刚开始比较难,多做做就会 了。

挑好后,冲洗干净,用厨房用纸吸干水分,然后倒入料酒(不要一下子到很多,)、盐充分的搅拌,直到有粘性后,加入一点点 ... [/quote]
已打印完毕,多谢![tt9].

雨璁妈妈 2009-6-10 13:11

回复 18551#海阔天空1688 的帖子

这个适合我滴,2个我都会试一下.[tt9].

解语 2009-6-10 13:12

问一个很:L 的问题,如何煎一个完整的荷包蛋,:handshake.

晶晶乐 2009-6-10 13:18

回复 18567#解语 的帖子

先将锅烧热,倒入油,然后关火,让油稍凉一会儿,把鸡蛋打进去,然后开火置小火,很快蛋就会熟了,如果要吃双面,记得翻身.

解语 2009-6-10 13:21

回复 18568#晶晶乐 的帖子

非常感谢,哎,我搞反了,先放油了,结果油噼里啪啦爆老高,吓死我了,结果搞了半天蛋还不完整,[em07] [em01].

LUCK 2009-6-10 13:23

[quote]原帖由 [i]海阔天空1688[/i] 于 2009-6-10 09:32 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5252586&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
面团有点漏油 [/quote]

方子.

晶晶乐 2009-6-10 13:24

回复 18569#解语 的帖子

这个是我一次无意间发现的,这做法很简单,不过,我是用不粘锅煎的.

晶晶乐 2009-6-10 13:25

回复 18570#LUCK 的帖子

姐姐外面回来啦.

LUCK 2009-6-10 13:25

[quote]原帖由 [i]酒酿带鱼[/i] 于 2009-6-10 10:30 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5253736&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
快看广电 开始疯了 [/quote]
一早出去,没跟上.

海阔天空1688 2009-6-10 13:25

回复 18570#LUCK 的帖子

*** 该贴被屏蔽 ***

解语 2009-6-10 13:26

回复 18571#晶晶乐 的帖子

LG去德国特地带了个平底锅回来,说煎蛋好使,可是怎么到我手里就都那么难呢[em07].

晶晶乐 2009-6-10 13:29

回复 18575#解语 的帖子

[tt35] [tt35] [tt35] ,据说这个锅子最做不好的就是煎荷包蛋.

LUCK 2009-6-10 13:31

回复 18572#晶晶乐 的帖子

是呵.

LUCK 2009-6-10 13:32

回复 18574#海阔天空1688 的帖子

还是写在图片下好呵[em04].

解语 2009-6-10 13:33

[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2009-6-10 13:29 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5256687&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
[tt35] [tt35] [tt35] ,据说这个锅子最做不好的就是煎荷包蛋 [/quote]
[em09] [tt6] [tt6] [tt6] [em17] ,他先买了一套的里面没有,回来前想想特地又去买了一个,说煎蛋好,省得他不在我煎的麻像太难看[em02] 被忽悠了[em02].

LUCK 2009-6-10 13:33

回复 18575#解语 的帖子

这种锅热锅比较慢.

解语 2009-6-10 13:49

回复 18580#LUCK 的帖子

我外行,不懂,反正这次有朋友去德国说带锅子回来,我是第一个Say No,真是港督啦,重了要死,带回来除了平底锅,都没用过[em07].

LUCK 2009-6-10 13:54

回复 18581#解语 的帖子

哈哈.

ocjo. 2009-6-10 13:54

偶滴个神啊

终于可以发贴了。。。。。.

小猫宝宝 2009-6-10 13:56

回复 18501#晶晶乐 的帖子

虾仁还可以这样子炒啊
去试一下!.

解语 2009-6-10 13:57

回复 18582#LUCK 的帖子

[em07] 别笑,我要挖洞了[em07].

晶晶乐 2009-6-10 13:58

回复 18581#解语 的帖子

据说这种锅烧红烧肉、蔬菜蛮好的,少油烟.

晶晶乐 2009-6-10 13:59

回复 18583#ocjo. 的帖子

欢迎欢迎啊!

开个新贴,让大家惊艳一下你的魅力吧.

解语 2009-6-10 14:00

回复 18586#晶晶乐 的帖子

真的,红烧肉,我喜欢[em03] ,这周让Lg试试[em16].

晶晶乐 2009-6-10 14:01

回复 18583#ocjo. 的帖子

欢迎欢迎啊!

开个新贴,让大家惊艳一下你的魅力吧.

ocjo. 2009-6-10 14:01

[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2009-6-10 08:36 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5251939&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
小时候的味道----海绵味道

特别推荐鱼姐姐做,非常的好吃

原料:全蛋2个、细砂糖80克(我用了70克,还是觉得太甜了点,建议在减少点)、盐2克、低粉70克、色拉油15克、牛奶15克。
⒈将鸡蛋放入碗中,边打边加 ... [/quote]

才二个蛋 70克糖MS多了点 你这个做出来口感怎么样?.

ocjo. 2009-6-10 14:02

[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2009-6-10 14:01 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5257154&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
欢迎欢迎啊!

开个新贴,让大家惊艳一下你的魅力吧 [/quote]
:loveliness: 难为情伐啦.

晶晶乐 2009-6-10 14:02

回复 18584#小猫宝宝 的帖子

我觉得只要出水不是很多的蔬菜,都可以和虾仁一起配的.

LUCK 2009-6-10 14:03

回复 18585#解语 的帖子

不笑你
好像锅子越贵,越难侍候.

晶晶乐 2009-6-10 14:03

回复 18590#ocjo. 的帖子

口感和戚风不一样,稍微的厚实一点,我觉得太甜了,可他们两个说正好

如果下次做,我觉得加到40就最多了。.

ocjo. 2009-6-10 14:03

[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2009-6-10 14:01 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5257154&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
欢迎欢迎啊!

开个新贴,让大家惊艳一下你的魅力吧 [/quote]
为啥要发二遍:L.

ocjo. 2009-6-10 14:05

[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2009-6-10 14:03 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5257193&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
口感和戚风不一样,稍微的厚实一点,我觉得太甜了,可他们两个说正好

如果下次做,我觉得加到40就最多了。 [/quote]


反正我觉得戚风太油 你这个蛋好少的说 所以会厚

试过我上次那个巧克力蛋糕挖

我觉得那个真的很细腻的.

ocjo. 2009-6-10 14:06

[quote]原帖由 [i]LUCK[/i] 于 2009-6-10 14:03 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5257190&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
不笑你
好像锅子越贵,越难侍候 [/quote]


有道理.

晶晶乐 2009-6-10 14:07

回复 18595#ocjo. 的帖子

我的网络有问题,老是出错.

晶晶乐 2009-6-10 14:08

回复 18596#ocjo. 的帖子

你做的那么多,我哪来得及跟上啊

回来做好饭,就啥也不想动了,除非他们说想吃啥,才有那个动力.

ocjo. 2009-6-10 14:11

[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2009-6-10 14:08 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5257285&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
你做的那么多,我哪来得及跟上啊

回来做好饭,就啥也不想动了,除非他们说想吃啥,才有那个动力 [/quote]
;P

我也算高产户了哦 哈哈

我今天中午还弄了二小菜 小资 挖

来你这里发发

内啥 发现西葫芦跟河虾一起炒 还蛮好次滴;P 我以前很傻的 一直以来 家里虾都是单独做的

后来看了别人做 今天就没并牢 中午炒了下下 味道可以的 推荐一下.

晶晶乐 2009-6-10 14:12

回复 18597#ocjo. 的帖子

你开帖子吧,这样,我以后到你那混,这儿也就不要再长下去了,估计很多新进来的妈妈看着会比较累的.

ocjo. 2009-6-10 14:13

想想你372页 我都懒得爬 嘿:P.

ocjo. 2009-6-10 14:13

[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2009-6-10 14:12 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5257347&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
你开帖子吧,这样,我以后到你那混,这儿也就不要再长下去了,估计很多新进来的妈妈看着会比较累的 [/quote]

可以把别的地方的贴子导过来挖:lol.

晶晶乐 2009-6-10 14:14

回复 18600#ocjo. 的帖子

我今天还没来得及到篱笆去,你一下子给我来两个惊艳的菜

又清爽又营养。喜欢的.

LUCK 2009-6-10 14:14

回复 18600#ocjo. 的帖子

又一个高手.

晶晶乐 2009-6-10 14:16

回复 18603#ocjo. 的帖子

应该是可以的,你先在我帖子试试看,如果成功,就删除,另外开贴,咋样.

ocjo. 2009-6-10 14:16

[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2009-6-10 14:14 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5257372&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我今天还没来得及到篱笆去,你一下子给我来两个惊艳的菜

又清爽又营养。喜欢的 [/quote]

中午本来不想烧的

但虾买回来了之后 不烧要S掉的 只好炒掉了

茭白我也是让人家帮我剥好的(因为我懒) 不炒也会老掉

被逼的 炒了二个菜 嘿.

晶晶乐 2009-6-10 14:17

回复 18605#LUCK 的帖子

跟着她的脚步,你也可以来次质的飞跃.

ocjo. 2009-6-10 14:17

[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2009-6-10 14:16 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5257396&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
应该是可以的,你先在我帖子试试看,如果成功,就删除,另外开贴,咋样 [/quote]

我主要是想把顶楼倒过来 哈哈哈

那个顶楼要造S人的:lol.

ocjo. 2009-6-10 14:18

[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2009-6-10 14:17 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5257411&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
跟着她的脚步,你也可以来次质的飞跃 [/quote]
:L 你表老夸我 我晕来.

晶晶乐 2009-6-10 14:22

回复 18607#ocjo. 的帖子

哈哈哈,晚上再烧个汤就可以了.

ocjo. 2009-6-10 14:22

对了 你们经常聚会吗?.

晶晶乐 2009-6-10 14:23

回复 18609#ocjo. 的帖子

不试怎么知道不行呢?.

ocjo. 2009-6-10 14:23

[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2009-6-10 14:22 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5257495&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
哈哈哈,晚上再烧个汤就可以了 [/quote]


你还真聪明啊 我晚上就真的再烧个汤

我婆婆给了我笋干菜 跟蕃茄蛋一起烧汤 别有一番风味的

上次她做给我吃过的 :loveliness:.

宝贝niuniu 2009-6-10 14:24

回复 18554#晶晶乐 的帖子

难为情地,我不是老师,就是侬姐姐;P
材料:生鸡蛋蛋黄一个,橄榄油或色拉油或精制油6大勺(没有硬性规定,多少取决于色来配料的多少)
步骤:先用汤勺顺着一个方向将蛋黄碾碎;再一滴一滴的加入油,(注意:汤勺不能停下来,一直保持顺着一个方向碾着划圈),慢慢的会变得浓稠,颜色会变白;这时可以一次多加些油,还是碾着划圈,继续重复着加油和划圈的过程,直到觉得色拉酱足够为止.
调出来的色拉酱应该和丘比的厚薄差不多,只是颜色是淡黄的.
不知道讲明白了没有,:L.

ocjo. 2009-6-10 14:27

[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2009-6-10 14:23 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5257510&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
不试怎么知道不行呢? [/quote]

格。。。。。。
MS有点难度 LIBA可能不支持这里的外链吧

上次我找到一个网站很搞笑的 居然支持博客搬家的:lol.

ocjo. 2009-6-10 14:27

[quote]原帖由 [i]宝贝niuniu[/i] 于 2009-6-10 14:24 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5257536&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
难为情地,我不是老师,就是侬姐姐;P
材料:生鸡蛋蛋黄一个,橄榄油或色拉油或精制油6大勺(没有硬性规定,多少取决于色来配料的多少)
步骤:先用汤勺顺着一个方向将蛋黄碾碎;再一滴一滴的加入油,(注意:汤勺不能停下来,一 ... [/quote]


真有耐心啊 自已做色拉酱.

晶晶乐 2009-6-10 14:28

回复 18615#宝贝niuniu 的帖子

我明白了,看看今晚上来得及做伐?

你说的很仔细的,所以,我想你是合格的老师.

宝贝niuniu 2009-6-10 14:28

回复 18618#晶晶乐 的帖子

:victory:.

ocjo. 2009-6-10 14:29

我发现我蛮水的[em08].

晶晶乐 2009-6-10 14:29

回复 18614#ocjo. 的帖子

啥叫笋干菜啊?.

ocjo. 2009-6-10 14:30

[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2009-6-10 14:29 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5257621&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
啥叫笋干菜啊? [/quote]


我一开始也不知道 后来明白了 是笋干和梅干菜[em16]

但味道跟它们单独的不太一样.

晶晶乐 2009-6-10 14:30

我要下去了,他们在叫我了.

ocjo. 2009-6-10 14:31

[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2009-6-10 14:30 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5257639&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我要下去了,他们在叫我了 [/quote]
[tt2] [tt2] 我没事瞎逛逛.

LUCK 2009-6-10 14:35

回复 18615#宝贝niuniu 的帖子

一直听说你沙拉酱做得好
以前好像都是自己做的
很长时间没做了.

小猫宝宝 2009-6-10 14:42

回复 18600#ocjo. 的帖子

我一来,就送侬10朵花
嗲哇

我也觉得噶只楼忒高了,看起来真吃力
但还是坚持爬上来
体能啊体能........

宝贝niuniu 2009-6-10 14:43

回复 18625#LUCK 的帖子

是好久没自己开伙了,:L.

ocjo. 2009-6-10 14:45

[quote]原帖由 [i]小猫宝宝[/i] 于 2009-6-10 14:42 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5257788&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我一来,就送侬10朵花
嗲哇

我也觉得噶只楼忒高了,看起来真吃力
但还是坚持爬上来
体能啊体能....... [/quote]
;P

谢谢侬送把无格花哦.

兔子波波 2009-6-10 18:05

晶晶筒子
那个花生饼干里的泡打粉要放多少啊?.

有点累 2009-6-10 18:54

今天完成该干的事情了,美食也没错过。.

海阔天空1688 2009-6-10 18:59

回复 18591#ocjo. 的帖子

*** 该贴被屏蔽 ***

ocjo. 2009-6-10 19:06

[quote]原帖由 [i]海阔天空1688[/i] 于 2009-6-10 18:59 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5260473&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
oo来啦[s:212.gif] [/quote]
:$ 我来了

弱弱地问一声:你认识我啊?.

海阔天空1688 2009-6-10 19:08

回复 18632#ocjo. 的帖子

*** 该贴被屏蔽 ***

ocjo. 2009-6-10 19:09

[quote]原帖由 [i]海阔天空1688[/i] 于 2009-6-10 19:08 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5260513&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
侬猜猜看呀 [/quote]

格记无要吐血来

晓得无叫OO么 侬肯定啊泡LIBA的

但是 侬只ID无想伐出来呀[tt27] 抓 狂了.

LUCK 2009-6-10 19:56

看了糖糖的红豆沙小圆子,想起自己做过的
逗你玩
[attach]322162[/attach]

[[i] 本帖最后由 LUCK 于 2009-6-10 19:57 编辑 [/i]].

LUCK 2009-6-10 23:06

小贴士
养生之道讲究春酸、夏苦、秋辣、冬咸,《黄帝内经》中有记载,春季五行属木需绿色、微酸食物滋养身体;夏季五行属火需红色、微苦食物滋养身体;长夏(农历六月)五行属土需黄色、微甜食物滋养身体;秋季五行属金需白色、微辣食物滋养身体;冬季五行属水需黑色、微咸食物滋养身体

苦味的:百合,苦瓜,还有什么?.

晶晶乐 2009-6-11 07:50

茭白炒蛋.

晶晶乐 2009-6-11 07:51

红烧黄鱼.

晶晶乐 2009-6-11 07:52

卷心菜拌粉丝.

晶晶乐 2009-6-11 07:52

热狗面包.

晶晶乐 2009-6-11 07:56

[quote]原帖由 [i]LUCK[/i] 于 2009-6-10 23:06 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5262322&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
小贴士
养生之道讲究春酸、夏苦、秋辣、冬咸,《黄帝内经》中有记载,春季五行属木需绿色、微酸食物滋养身体;夏季五行属火需红色、微苦食物滋养身体;长夏(农历六月)五行属土需黄色、微甜食物滋养身体;秋季五行属金需白色、微辣食物滋养身体;冬季五行属水需黑色、微咸食物滋养身体

苦味的:百合,苦瓜,还有什么?[/quote]

苦味的还有:橄榄菜

苦菜最好的方法是凉拌着吃,特别的清火。

夏天还应该多吃鸭,食物里多放点醋

我准备这礼拜烧个酸萝卜鸭汤。.

晶晶乐 2009-6-11 08:02

回复 18635#LUCK 的帖子

我喜欢吃咸的,最好是萝卜丝肉馅和荠菜肉馅最好了。.

ocjo. 2009-6-11 08:15

[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2009-6-11 07:52 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5262782&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
热狗面包 [/quote]

你娃也有螺管啊:lol.

晶晶乐 2009-6-11 08:19

回复 18643#ocjo. 的帖子

没有,上次卖家没送到小太阳那儿,

我是把香肠当螺管用,反正我家不喜欢吃奶油的哈.

ocjo. 2009-6-11 08:27

[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2009-6-11 08:19 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5262872&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
没有,上次卖家没送到小太阳那儿,

我是把香肠当螺管用,反正我家不喜欢吃奶油的哈 [/quote]
:L :lol.

海阔天空1688 2009-6-11 08:32

回复 18638#晶晶乐 的帖子

*** 该贴被屏蔽 ***

海阔天空1688 2009-6-11 08:33

回复 18635#LUCK 的帖子

*** 该贴被屏蔽 ***

ocjo. 2009-6-11 08:48

[quote]原帖由 [i]海阔天空1688[/i] 于 2009-6-11 08:32 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5262957&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
兜一圈,送花花 [/quote]
?

送撒花花?.

海阔天空1688 2009-6-11 08:53

回复 18648#ocjo. 的帖子

*** 该贴被屏蔽 ***

ocjo. 2009-6-11 08:56

[quote]原帖由 [i]海阔天空1688[/i] 于 2009-6-11 08:53 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5263099&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
右上角有花花和鸡蛋看到伐,侬点下花花就显示送几朵花了,手手表抖噢,一抖点到鸡蛋高头了[em16] [/quote]
;P 放心无手8抖的.

LUCK 2009-6-11 09:00

[em08].

LUCK 2009-6-11 09:02

[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2009-6-11 07:56 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5262795&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]


苦味的还有:橄榄菜

苦菜最好的方法是凉拌着吃,特别的清火。

:handshake.

兔子波波 2009-6-11 10:12

昨晚做了花生饼干,和了两次面
第一次是没有放糖,只放了炼乳,不够甜,面和的比较硬,饼干也比较硬
第二次放了糖和炼乳,面和的稀,比第一次好吃
没有用色拉油,用的融化的奶油,想增加奶香味的,但是好像不香,不知道什么原因
泡打粉放了半包,因为晶晶没有说泡打粉放多少,我就每次放半包的量,第二次和的均匀,好像烤的时候有点发了.

养鱼儿 2009-6-11 10:17

回复 18641#晶晶乐 的帖子

苦菜最好的方法是凉拌着吃,特别的清火。
你凉拌,用的是什么酱料啊?我拌的总觉得不大入味.

海阔天空1688 2009-6-11 10:41

回复 18653#兔子波波 的帖子

*** 该贴被屏蔽 ***

兔子波波 2009-6-11 10:43

回复 18655#海阔天空1688 的帖子

我不知道该放多少呀[tt5].

海阔天空1688 2009-6-11 10:49

回复 18656#兔子波波 的帖子

*** 该贴被屏蔽 ***

兔子波波 2009-6-11 10:50

回复 18657#海阔天空1688 的帖子

哦,知道了[tt6].

LUCK 2009-6-11 10:57

回复 18653#兔子波波 的帖子

照片呢.

LUCK 2009-6-11 10:58

回复 18658#兔子波波 的帖子

如果你不怕泡打粉,还是买现成的吃好.

兔子波波 2009-6-11 11:02

回复 18659#LUCK 的帖子

没有拍
就是刚刚用手机留念了一下,颜色不好看,烤的有点过了
[attach]322378[/attach].

兔子波波 2009-6-11 11:03

回复 18660#LUCK 的帖子

泡打粉究竟干嘛用的?.

LUCK 2009-6-11 11:04

回复 18661#兔子波波 的帖子

蛮可爱的.

兔子波波 2009-6-11 11:06

回复 18663#LUCK 的帖子

[em16] 这是第一次面硬
第二次烤的好像酥,可能泡打粉其作用了?
我觉得油用不了多少,倒了一点点油,面就能捏成团了.

LUCK 2009-6-11 11:06

回复 18662#兔子波波 的帖子

是起蓬松作用的吧
但是化学品.

兔子波波 2009-6-11 11:10

回复 18665#LUCK 的帖子

知道了,以后尽量不用.

LUCK 2009-6-11 11:10

回复 18664#兔子波波 的帖子

自己吃不一定要追求松,怕硬做薄点小点.

兔子波波 2009-6-11 11:10

回复 18667#LUCK 的帖子

好的[em01].

静媛 2009-6-11 11:45

晶妈,那个卷心菜拌粉丝是怎么烧的啊?今天晚上正好要吃卷心菜,以前都是炒,换个你的口味试试[tt7].

航航mm 2009-6-11 12:05

回复 18661#兔子波波 的帖子

送只花花给兔子,鼓励鼓励.

航航mm 2009-6-11 12:07

回复 18600#ocjo. 的帖子

又来了一位高手!我们有福气喽[tt11].

兔子波波 2009-6-11 12:12

回复 18670#航航mm 的帖子

谢谢哦[tt7].

飞翔的牛奶糖 2009-6-11 12:51

回复 18653#兔子波波 的帖子

最好不放泡打粉

今天回去后直接扔了吧.

飞翔的牛奶糖 2009-6-11 12:52

[em08]

噶许多菜

你们每天都吃光伐.

兔子波波 2009-6-11 12:59

回复 18673#飞翔的牛奶糖 的帖子

[em17]
这么恐怖啊,直接扔掉[em17].

LUCK 2009-6-11 15:15

小贴士
梅雨季节,可多食东南亚菜,因里面的香料,咖喱有去湿效用。.

养鱼儿 2009-6-11 15:19

回复 18675#兔子波波 的帖子

糖糖读化学出身的,她叫你扔掉,你就一定要扔掉,肯定泡打粉的化学成分是不适合人类多吃的.

兔子波波 2009-6-11 15:21

回复 18677#养鱼儿 的帖子


扔掉
反正只有6块多钱,扔了也不心疼[em14].

养鱼儿 2009-6-11 16:56

[quote]原帖由 [i]兔子波波[/i] 于 2009-6-11 15:21 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5269841&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

扔掉
反正只有6块多钱,扔了也不心疼[em14] [/quote]
反正,你已经用了半包了,等于只扔三块钱,一点也不心疼.

兔子波波 2009-6-11 16:57

回复 18679#养鱼儿 的帖子

一袋有三包9块钱,我用掉一包
6块.

养鱼儿 2009-6-11 16:59

[quote]原帖由 [i]兔子波波[/i] 于 2009-6-11 16:57 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5271077&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
一袋有三包9块钱,我用掉一包
6块 [/quote]
反正不差3块钱,不心疼就对了.

兔子波波 2009-6-11 17:00

回复 18681#养鱼儿 的帖子

[em16]
知道了,回去就扔掉,管它多少钱

但是好像有很多点心要用到泡打粉的嘛
蛋糕不需要的吗?曲奇呢.

养鱼儿 2009-6-11 17:03

[quote]原帖由 [i]兔子波波[/i] 于 2009-6-11 17:00 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5271102&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
[em16]
知道了,回去就扔掉,管它多少钱

但是好像有很多点心要用到泡打粉的嘛
蛋糕不需要的吗?曲奇呢 [/quote]
我还没做过,反正,只要一定要用泡打粉的,我不做就是了.

兔子波波 2009-6-11 17:04

回复 18683#养鱼儿 的帖子

不放试试看.

小猫宝宝 2009-6-11 17:24

回复 18661#兔子波波 的帖子

娃娃饼干?
好酷喔!.

小猫宝宝 2009-6-11 17:28

回复 18641#晶晶乐 的帖子

酸萝卜是什么东西?.

静媛 2009-6-12 09:59

这两天晶晶去哪儿了?我已经日以继夜地看到286页了,先粗看一遍再细细研读加以实践哦.晶晶你可要坚持下去哦,有机会我还想参加你们的团购呢:lol.

月月星星 2009-6-12 11:14

没看到晶晶的新菜谱,看到波波的小饼干,好可爱啊!.

DICK妈 2009-6-12 15:26

做蛋糕可以不放泡打粉?.

飞翔的牛奶糖 2009-6-12 16:52

回复 18682#兔子波波 的帖子

方子有泡打粉,你可以不加的

不影响口味的.

飞翔的牛奶糖 2009-6-12 16:53

回复 18683#养鱼儿 的帖子

只要不加泡打粉就可以了

不影响口味的

我做的点心里,有很多要加泡打粉的,但我都没去加,做出来一样好吃的.

养鱼儿 2009-6-12 16:55

[quote]原帖由 [i]飞翔的牛奶糖[/i] 于 2009-6-12 16:53 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5280997&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
只要不加泡打粉就可以了

不影响口味的

我做的点心里,有很多要加泡打粉的,但我都没去加,做出来一样好吃的 [/quote]
明白了。配方里有,只当没看见.

cocoyangyang 2009-6-12 22:27

*** 该贴被屏蔽 ***

兔子波波 2009-6-12 22:55

回复 18693#cocoyangyang 的帖子

:$ :$.

ninocheng 2009-6-13 14:09

回复 7934#晶晶乐 的帖子

请教晶晶,我买的吉士丁片是23CM×7CM的那种(意大利百利吉利丁片),是不是和你的一样,放3.5片?如果不是,请问我的这种在你的这个方子里该放多少?.

sunny姆妈 2009-6-14 10:54

回复 18661#兔子波波 的帖子

可爱的饼干,小兔子喜欢伐[tt8].

sunny姆妈 2009-6-14 10:57

回复 18689#DICK妈 的帖子

我做蛋糕从来不放泡打粉;P.

夜贼晓晓 2009-6-14 12:18

来了,好长的帖子[tt2].

ocjo. 2009-6-14 13:27

[quote]原帖由 [i]夜贼晓晓[/i] 于 2009-6-14 12:18 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5287855&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
来了,好长的帖子[tt2] [/quote]


;P 长吧 我都懒得爬

吃力来.

兔子波波 2009-6-14 13:39

[quote]原帖由 [i]sunny姆妈[/i] 于 2009-6-14 10:54 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5287671&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
可爱的饼干,小兔子喜欢伐[tt8] [/quote]
不喜欢[tt35]
他不爱吃甜食[tt35].

夜贼晓晓 2009-6-14 13:42

[quote]原帖由 [i]ocjo.[/i] 于 2009-6-14 13:27 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5288086&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]



;P 长吧 我都懒得爬

吃力来 [/quote]


我也准备华丽丽的飘过前面那么多楼.

ocjo. 2009-6-14 13:47

[quote]原帖由 [i]夜贼晓晓[/i] 于 2009-6-14 13:42 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5288132&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]



我也准备华丽丽的飘过前面那么多楼 [/quote]
一道飘。。。。。.

晶晶乐 2009-6-14 20:44

女儿做的蛋饺,做了一个半小时,5个鸡蛋,终于体谅了妈妈每天烧菜的辛苦[s:182.gif] [s:182.gif].

晶晶乐 2009-6-14 20:45

回复 18702#ocjo. 的帖子

[tt3] [tt3] [tt3] ,你们想干嘛.

海阔天空1688 2009-6-14 20:56

回复 18703#晶晶乐 的帖子

*** 该贴被屏蔽 ***

快乐丁丁 2009-6-14 21:07

回复 18704#晶晶乐 的帖子

晶晶,你做的小饼干太好吃了,和面包店做的有的一拼啊,我们全家都有幸吃到你亲手做的,我妈妈还不敢相信,以为是我买的,呵呵,以后等我空闲了,教教我哦.

DICK妈 2009-6-15 08:33

[quote]原帖由 [i]sunny姆妈[/i] 于 2009-6-14 10:57 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5287674&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我做蛋糕从来不放泡打粉;P [/quote]

做戚风还不放?.

航航mm 2009-6-15 09:20

回复 18703#晶晶乐 的帖子

送花给羲羲,小棉袄啊[tt11].

航航mm 2009-6-15 09:21

回复 18705#海阔天空1688 的帖子

在哪里吃的啊?.

LUCK 2009-6-15 09:57

回复 18703#晶晶乐 的帖子

小家伙做的比我好哎
我不喜欢做这,太化时间.

LUCK 2009-6-15 10:01

回复 18704#晶晶乐 的帖子

你把得到版主称赞的高手引荐到这。旺爸也该奖励你哦.

果酱妈妈 2009-6-15 11:32

回复 1893#晶晶乐 的帖子

晶晶:38页的那个烤鱼怎么做的啊?我上次做了一盘,感觉味道进不去,而且烤不干(我烤了整条的鲈鱼),是不是要把鱼对剖开才行呢?[em01].

飞翔的牛奶糖 2009-6-15 12:54

送花给晶晶的女儿[em08]

巧手妈妈,巧手女儿.

琪琪妈 2009-6-15 13:26

回复 18703#晶晶乐 的帖子

*** 该贴被屏蔽 ***

carrie813 2009-6-15 13:53

回复 18703#晶晶乐 的帖子

撒花花给羲羲~~不容易呢~~做的蛋饺真棒!.

ocjo. 2009-6-15 14:01

晶晶 我今天中午的午餐给你看 清爽的 你应该会喜欢 :).

ocjo. 2009-6-15 14:03

还有一个炖的 不放油的.

LUCK 2009-6-15 14:29

回复 18717#ocjo. 的帖子

[em08].

琪琪妈 2009-6-15 15:10

*** 该贴被屏蔽 ***

ocjo. 2009-6-15 15:44

[quote]原帖由 [i]琪琪妈[/i] 于 2009-6-15 15:10 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5296031&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]


我要看你家的碗橱!
[em16] [/quote]


:) 我有很多盘子 异形的盘子.

琪琪妈 2009-6-15 15:51

回复 18720#ocjo. 的帖子

*** 该贴被屏蔽 ***

ocjo. 2009-6-15 15:53

[quote]原帖由 [i]琪琪妈[/i] 于 2009-6-15 15:51 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5296530&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
所以要求先看一张碗橱的照片,一定赏眼。
[em19] [/quote]

我都收得比较里面的 拍不出来的 呵呵

晶晶知道 我家盘子 工具 还有其他乱七八糟的东西囤得很多的

呵呵.

晶晶乐 2009-6-15 19:18

冷拌豇豆木耳.

晶晶乐 2009-6-15 19:18

土豆煮蛋饺.

晶晶乐 2009-6-15 19:19

芒果杨枝甘露.

晶晶乐 2009-6-15 19:20

自制咸鸭蛋.

晶晶乐 2009-6-15 19:22

回复 18721#琪琪妈 的帖子

oo家的碗柜、厨,还有小房间若干的地方放满了碗和烘焙用品,是我们每次去都羡慕不已的,虽然她还送了我们很多,但还是有很多,最关键的是,价格不贵,东西又好[tt17] [tt17] [tt17].

晶晶乐 2009-6-15 19:23

回复 18717#ocjo. 的帖子

我明天炖个鸡汤,越来越喜欢这个煲了。.

晶晶乐 2009-6-15 19:25

回复 18716#ocjo. 的帖子

我俩的烧菜风格差不多,怪不得越来越合拍了[tt9] [tt9] [tt9].

greatdragon 2009-6-15 19:30

我来拜读晶晶的贴子la.

晶晶乐 2009-6-15 19:33

回复 18730#greatdragon 的帖子

[tt42] [tt42] [tt42].

ocjo. 2009-6-15 19:45

[quote]原帖由 [i]greatdragon[/i] 于 2009-6-15 19:30 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5298228&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我来拜读晶晶的贴子la [/quote]

侬终于出现啦

对那天我说的话 你有啥感觉 挖;P.

晶晶乐 2009-6-15 19:50

回复 18732#ocjo. 的帖子

[tt28] [tt28] [tt28] ,为什么我不知道你们在说啥?.

ocjo. 2009-6-15 19:54

今天下午的 意大利芝士面包条.

ocjo. 2009-6-15 19:55

我的菏坚强

给它来张特写;P.

晶晶乐 2009-6-15 20:00

[tt42] [tt42] [tt42] ,我抽几条出来吃吃.

ocjo. 2009-6-15 20:01

[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2009-6-15 19:23 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5298192&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我明天炖个鸡汤,越来越喜欢这个煲了。 [/quote]

没介绍错吧

真的好用.

carrie813 2009-6-15 20:10

回复 18726#晶晶乐 的帖子

喜欢这个鸭蛋,太灵了~~都是油啊~~[s:000.gif].

晶晶乐 2009-6-15 20:12

回复 18737#ocjo. 的帖子

恩,超级不错,也难得老公第二天就给买回来了.

晶晶乐 2009-6-15 20:13

回复 18738#carrie813 的帖子

[tt42] [tt42] 自己家鸭子生的蛋,关键还是蛋好.

小邦妈 2009-6-15 20:44

回复 18726#晶晶乐 的帖子

这个咸蛋[s:000.gif] [s:000.gif] [s:000.gif].

LUCK 2009-6-15 22:06

[em08].

夜贼晓晓 2009-6-15 22:53

[quote]原帖由 [i]greatdragon[/i] 于 2009-6-15 19:30 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5298228&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我来拜读晶晶的贴子la [/quote]


你来啦

晶晶的这个咸蛋我好喜欢.

夜贼晓晓 2009-6-15 22:54

[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2009-6-14 20:44 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5289539&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
女儿做的蛋饺,做了一个半小时,5个鸡蛋,终于体谅了妈妈每天烧菜的辛苦[s:182.gif] [s:182.gif] [/quote]

这个蛋饺小晶晶做的很棒.

巧克力妈妈 2009-6-15 23:38

[em08].

主所喜悦的宝贝 2009-6-16 00:22

回复 18726#晶晶乐 的帖子

你的咸鸭蛋太诱人了,做法在哪儿?.

peterwl 2009-6-16 08:47

回复 18734#ocjo. 的帖子

[em08]
OO,方子啦!.

peterwl 2009-6-16 08:50

回复 18726#晶晶乐 的帖子

[em08] [em08] [em08]
因为这个鸭蛋,又勾起了我到郊区种地的愿望。

[[i] 本帖最后由 peterwl 于 2009-6-16 09:18 编辑 [/i]].

zad0616 2009-6-16 09:10

一直追晶晶的贴子,MS羲羲很早就会做蛋饺了,真不赖,送花花![em08].

LUCK 2009-6-16 09:13

回复 18748#peterwl 的帖子

[em04].

ocjo. 2009-6-16 10:08

今天赶早登录这个论坛 发个贴 :)晶晶早.

ROBYN 2009-6-16 15:28

回复 18726#晶晶乐 的帖子

做得成功的,我家的就不成功。.

飞翔的牛奶糖 2009-6-16 18:23

回复 18716#ocjo. 的帖子

[em08].

飞翔的牛奶糖 2009-6-16 18:24

回复 18726#晶晶乐 的帖子

这个咸蛋腌得好

我腌的咸蛋没有油的

[em08].

夜贼晓晓 2009-6-16 19:48

这几天也好想做咸蛋.

ocjo. 2009-6-16 21:13

[quote]原帖由 [i]夜贼晓晓[/i] 于 2009-6-16 19:48 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5308417&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
这几天也好想做咸蛋 [/quote]

那我就省了

你多做二个吧

反正我到处搜瓜一下就有得吃了;P.

ocjo. 2009-6-17 09:52

我勤劳挖 这么早就过来逛一圈

等下要去做蛋糕咯

今天有好戏 嘿嘿.

夜贼晓晓 2009-6-17 17:28

[quote]原帖由 [i]ocjo.[/i] 于 2009-6-17 09:52 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5311332&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我勤劳挖 这么早就过来逛一圈

等下要去做蛋糕咯

今天有好戏 嘿嘿 [/quote]

等着卡尼的蛋糕[tt2] [tt2].

ocjo. 2009-6-17 18:01

[quote]原帖由 [i]夜贼晓晓[/i] 于 2009-6-17 17:28 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5317372&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]


等着卡尼的蛋糕[tt2] [tt2] [/quote]


想做的没有做

结果做了别的;P.

静媛 2009-6-17 18:51

帖子看完了,虽然很多人都夸过了,也许我用词不当。但我还是忍不住要说:晶晶的帖子是美食板块精彩纷呈的先驱,晶晶是厨房的大师。很多人的晚餐因看了你的贴而大为改善,甚至也能改变一些对生活的态度。还是祝愿晶晶继续快乐充实地过好每一天,还能多多在这里指导大家做出美味的饭菜。:).

ocjo. 2009-6-17 19:20

晶晶呢?.

ocjo. 2009-6-17 21:38

我今天烧茄子吃了.

狗不理妈妈 2009-6-17 22:13

煲呢?翻了几页也没有发现煲做的菜.

狗不理妈妈 2009-6-17 22:14

回复 18734#ocjo. 的帖子

又一个高手妈妈。藏龙卧虎啊.

LUCK 2009-6-17 22:19

回复 18762#ocjo. 的帖子

[em08].

ocjo. 2009-6-17 22:22

[quote]原帖由 [i]狗不理妈妈[/i] 于 2009-6-17 22:14 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5319019&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
又一个高手妈妈。藏龙卧虎啊 [/quote]


:L 我不是妈妈 还没有升级。。。。。。。。.

狗不理妈妈 2009-6-17 22:24

[quote]原帖由 [i]ocjo.[/i] 于 2009-6-17 22:22 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5319096&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]



:L 我不是妈妈 还没有升级。。。。。。。。 [/quote]
哦,对不起,还是年轻美眉.

ocjo. 2009-6-17 22:27

[quote]原帖由 [i]狗不理妈妈[/i] 于 2009-6-17 22:24 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5319110&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

哦,对不起,还是年轻美眉 [/quote]
:lol 我已经结婚了

就是还没要孩子而已.

狗不理妈妈 2009-6-17 22:32

回复 18768#ocjo. 的帖子

继续上菜吧,你带来味觉和视觉的盛宴,我也种了一盆薄荷[em16].

ocjo. 2009-6-17 22:33

[quote]原帖由 [i]狗不理妈妈[/i] 于 2009-6-17 22:32 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5319179&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
继续上菜吧,你带来味觉和视觉的盛宴,我也种了一盆薄荷[em16] [/quote]




我零零散散上过些东西

都单独发了帖

没有都贴在晶晶这埯:).

狗不理妈妈 2009-6-17 22:36

回复 18770#ocjo. 的帖子

也开专栏吧?俺去吃.

ocjo. 2009-6-17 22:38

[quote]原帖由 [i]狗不理妈妈[/i] 于 2009-6-17 22:36 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5319218&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
也开专栏吧?俺去吃 [/quote]


呵呵 我懒:lol

回头抽个时间开吧.

sunny姆妈 2009-6-17 22:50

晶晶这两天没做菜?.

sunny姆妈 2009-6-17 22:52

回复 18762#ocjo. 的帖子

不仅菜烧的好,拍照也是一流啊[tt9] 是单反吗.

ocjo. 2009-6-17 22:53

[quote]原帖由 [i]sunny姆妈[/i] 于 2009-6-17 22:52 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5319320&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
不仅菜烧的好,拍照也是一流啊[tt9] 是单反吗 [/quote]

对 是单反 初级阶段 刚学会用.

晶晶乐 2009-6-18 08:09

夏天解暑好东西---酸梅汤

一向不爱喝饮料的老公,也超级喜欢,自己做的,虽然没几样材料,但味道也不差.

小猫宝宝 2009-6-18 08:11

回复 18703#晶晶乐 的帖子

能干的女儿啊.

晶晶乐 2009-6-18 08:12

回复 18762#ocjo. 的帖子

[tt1] [tt1] [tt1] ,今晚我也要烧.

晶晶乐 2009-6-18 08:13

回复 18760#静媛 的帖子

谢谢,最近天热,都是些凉拌的菜吃的比较多,方法都差不多的,不过是换了些菜的花样,所以,也就不上照片了哈.

小猫宝宝 2009-6-18 08:14

回复 18720#ocjo. 的帖子

我就是喜欢漂亮的异型的盘子碗碗。。。。。。
还有一切漂亮的小东西.

小猫宝宝 2009-6-18 08:17

回复 18735#ocjo. 的帖子

薄荷叶是怎么搞来的?
自己种的?
好漂亮的叶子呀。。。。.

爱紫儿的妈妈 2009-6-18 09:02

回复 18776#晶晶乐 的帖子

晶晶,哪能烧的啊?上做法好伐?.

boy龙宝宝 2009-6-18 09:33

[quote]原帖由 [i]小猫宝宝[/i] 于 2009-6-18 08:17 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5319868&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
薄荷叶是怎么搞来的?
自己种的?
好漂亮的叶子呀。。。。 [/quote]
好的超市,如久光、八佰伴等都有买进口调味料的。小包装的。都在10元以内。.

grace_wang 2009-6-18 10:14

请问酸梅汤是怎么做的,多谢!.

zzy_4089 2009-6-18 10:28

请教OO酸酶汤的做法,大热天喝喝应该很爽的.

乐文妈咪 2009-6-18 10:30

回复 18776#晶晶乐 的帖子

强烈要求上做法。[em08].

zzy_4089 2009-6-18 11:01

回复 18785#zzy_4089 的帖子

错了。请教晶晶酸酶汤的做法。.

LUCK 2009-6-18 11:17

回复 18768#ocjo. 的帖子

老可爱的.

LUCK 2009-6-18 11:17

回复 18776#晶晶乐 的帖子

[em08].

LUCK 2009-6-18 11:19

回复 18781#小猫宝宝 的帖子

家乐福有干的卖.

ocjo. 2009-6-18 11:22

[quote]原帖由 [i]小猫宝宝[/i] 于 2009-6-18 08:17 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5319868&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
薄荷叶是怎么搞来的?
自己种的?
好漂亮的叶子呀。。。。 [/quote]


对  自己种.

ocjo. 2009-6-18 11:22

[quote]原帖由 [i]LUCK[/i] 于 2009-6-18 11:17 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5322063&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
老可爱的 [/quote]
[em01].

zad0616 2009-6-18 16:01

[quote]原帖由 [i]乐文妈咪[/i] 于 2009-6-18 10:30 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5321376&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
强烈要求上做法。[em08] [/quote]

酸梅汤是我的最爱!请教晶晶做法。.

夜贼晓晓 2009-6-18 19:52

晶晶这个酸梅汤好给一杯不,呵呵.

狗不理妈妈 2009-6-18 22:00

[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2009-6-18 08:13 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5319849&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
方法都差不多的,不过是换了些菜的花样,所以,也就不上照片了哈 [/quote]
越来越懒啦[em18].

夜贼晓晓 2009-6-19 13:32

来晃一圈,呵呵.

飞翔的牛奶糖 2009-6-19 20:02

[em08].

LUCK 2009-6-19 22:39

想做提拉米苏.

小猫宝宝 2009-6-20 09:53

回复 18783#boy龙宝宝 的帖子

谢谢你
也谢谢LUCK告诉我.

2009-6-21 22:58

回复 18776#晶晶乐 的帖子

滴口水啦————
   快给我们配方吧。
   [em19].

谢家庭院 2009-6-21 23:10

晶晶,谢谢你。去过九星了,败了喜欢的玻璃碗。天太热也没好好看,九星太大了。[tt9].

zad0616 2009-6-22 13:48

咦,晶晶歇夏了?[em09].

sunny姆妈 2009-6-24 18:05

晶晶,葫芦怎么烧好吃呀.

夜贼晓晓 2009-6-24 19:19

[quote]原帖由 [i]谢家庭院[/i] 于 2009-6-21 23:10 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5343579&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
晶晶,谢谢你。去过九星了,败了喜欢的玻璃碗。天太热也没好好看,九星太大了。[tt9] [/quote]

我也好想去九星看看呢.

谢家庭院 2009-6-24 20:48

回复 18804#夜贼晓晓 的帖子

还是很不错的,我是热得来没法逗了,还有骨瓷碗,好可惜没现成,要订货的。去了九星顺道去了南北货市场,里面的海鲜货老灵的。安佳淡奶油26元一盒。.

夜贼晓晓 2009-6-24 22:05

[quote]原帖由 [i]谢家庭院[/i] 于 2009-6-24 20:48 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5365034&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
还是很不错的,我是热得来没法逗了,还有骨瓷碗,好可惜没现成,要订货的。去了九星顺道去了南北货市场,里面的海鲜货老灵的。安佳淡奶油26元一盒。 [/quote]

安佳又便宜啦,找时间要去看看,我还没有去过呢[s:039.gif] [s:039.gif].

不了了之 2009-6-25 09:41

看了看时间 这个帖子已经一年啦 晶晶继续坚持加油哦.

LUCK 2009-6-25 11:17

真是的,一年了。
回头想想,其中的艰辛,风雨都算不了什么,你的一份坚持给我们留下的是一道道美食,一条条关爱,一片片爱心。
晶妈,真心感谢你,因为有你,我的生活发生了变化,我家的餐桌也发生了变化,我家的生活也变得其乐融融。
真心祝福晶妈好人一生平安,全家幸福快乐。.

LUCK 2009-6-25 11:21

晶妈,这几天又在翻  “荒漠甘泉”,有时间你也翻翻。.

海阔天空1688 2009-6-25 12:24

*** 该贴被屏蔽 ***

夜贼晓晓 2009-6-25 12:25

真的是一年了呢,晶晶好厉害[s:212.gif] [s:212.gif] [s:212.gif].

小壮壮妈妈 2009-6-25 22:13

深度潜水冒泡
一年坚持下来真不容易[tt8] LZ好人一生平安[tt9].

有点累 2009-6-26 08:40

晶晶快现身吧,大家需要你。.

狗不理妈妈 2009-6-26 10:26

再躲藏起来,我去你家把你揪出来,我是知道路的[tt17].

zad0616 2009-6-26 13:05

等待晶晶.......

悠然 2009-6-26 13:16

一路送花,晶晶,你回来吧。。。.

兔子波波 2009-6-26 16:07

[quote]原帖由 [i]狗不理妈妈[/i] 于 2009-6-26 10:26 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5374213&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
再躲藏起来,我去你家把你揪出来,我是知道路的[tt17] [/quote]
你,,,,,,,,,,,.

兔子波波 2009-6-26 16:07

回复 18801#谢家庭院 的帖子

请问九星的全名?在哪里啊?.

sunny姆妈 2009-6-26 21:03

[quote]原帖由 [i]狗不理妈妈[/i] 于 2009-6-26 10:26 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5374213&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
再躲藏起来,我去你家把你揪出来,我是知道路的[tt17]

支持你~~~~~.

ocjo. 2009-6-26 21:10

[quote]原帖由 [i]悠然[/i] 于 2009-6-26 13:16 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5376080&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
一路送花,晶晶,你回来吧。。。 [/quote]
:L 这句话听起来渗得慌

;P

内啥 应该像我这样 奔放一点:晶晶 快点帮无出来

:lol.

蚂蚁妈 2009-6-26 21:17

[quote]原帖由 [i]ocjo.[/i] 于 2009-6-26 21:10 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5379488&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

:L 这句话听起来渗得慌

;P

内啥 应该像我这样 奔放一点:晶晶 快点帮无出来

:lol [/quote]
本来倒没觉得什么,被你这么一说到是有点那个……啥了[em14].

ocjo. 2009-6-26 21:24

[quote]原帖由 [i]蚂蚁妈[/i] 于 2009-6-26 21:17 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5379528&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

本来倒没觉得什么,被你这么一说到是有点那个……啥了[em14] [/quote]
;P.

悠然 2009-6-27 10:18

[quote]原帖由 [i]蚂蚁妈[/i] 于 2009-6-26 21:17 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5379528&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

本来倒没觉得什么,被你这么一说到是有点那个……啥了[em14] [/quote]
[tt3].

悠然 2009-6-27 10:19

[quote]原帖由 [i]ocjo.[/i] 于 2009-6-26 21:10 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5379488&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

:L 这句话听起来渗得慌

;P

内啥 应该像我这样 奔放一点:晶晶 快点帮无出来

:lol [/quote]
[tt3] [tt3] [tt3].

uupair 2009-6-27 16:55

回复 18726#晶晶乐 的帖子

鸭蛋呀鸭蛋,看上去真不错,比真空小包装的强N倍! 是不是直接将生鸭蛋洗净,擦干,然后放在粗盐里腌一个月?[tt14].

梓清妈妈 2009-6-27 21:19

美食版块潜水至深,第一次出来冒个泡:晶晶,回来。告诉我咋弄的咸蛋,害我天天[s:000.gif] [s:000.gif] [s:000.gif] 。来来回回好几次,那个累呀.

夜贼晓晓 2009-6-27 22:39

晶晶怎么很久没有出现啦.

飞翔的牛奶糖 2009-6-28 13:44

原来晶晶也调休啊.

巧克力妈妈 2009-6-28 21:23

晶晶·············晶晶~~~~~~~~~~~~~快出现吧![tt23].

晶晶乐 2009-6-29 08:12

开贴已经一年了,楼越造越高,菜越烧越多。大家的菜都越做越好,使晶晶都自愧不如了,却还依然在这里倚老卖老,太不厚道了,哈
晶晶不想给任何人压力,更不想给自己增添压力,可又舍不得那些曾经关心我的BBMM们。所以决定放慢脚步,平时多学多看多积累,上菜么就不定期了。可能你们会觉得晶晶越来越偷懒了,请谅解哦。
晶晶是个实在人,没有很强的虚荣心,平时又不善言辞,言多必失嘛,呵,所以决定今后只做菜少说话,聊天的话我们可以去其他地方(如QQ)呀。等哪天晶晶显得微不足道的时候,晶晶自然会知趣地离开。.

zad0616 2009-6-29 12:38

晶晶现身了,[em03].

巧克力妈妈 2009-6-30 00:49

回复 18830#晶晶乐 的帖子

抱抱~做菜本来就是一件很随心的事情,不要让自己太辛苦了~
菜嘛~想啥时上就啥时上哈~
8过,有时间一定要来教我们那个酸梅汤和咸鸭蛋的做法哦~[em08]

[[i] 本帖最后由 巧克力妈妈 于 2009-6-30 00:56 编辑 [/i]].

晶晶乐 2009-7-2 08:24

回复 18832#巧克力妈妈 的帖子

酸梅汤做法:

乌梅60克、山楂40克、甘草20克,个人爱好也可以放入杭白菊,增强防暑效果
加3-4L水,然后煮2-3小时
煮好之后丢冰糖进去化开,放凉后进冰箱,吃的时候加点冰块

乌梅、山楂、甘草一般中药铺子都有.

晶晶乐 2009-7-2 08:28

回复 18825#uupair 的帖子、回复 18826#梓清妈妈 的帖子

咸鸭蛋方子:

1.鸭蛋洗干净后,在大太阳下暴晒两天
2.浸高度白酒,(这个动作其实也就是白酒中滚几下)然后放在粗盐中滚几下,让盐充分附在鸭蛋上
3.保鲜袋多个,扎紧口,放在阴凉地方,20多天就可以开吃

我买的是:红星二锅头,白酒度数越高越好。

我第二次做的,用了花椒炒的盐,不知道味道会怎么样,敬请期待。.

晶晶乐 2009-7-2 08:45

隆重推出

孜然小土豆

满屋的香味,整个楼层都寻找的美食

1: 小土豆洗净,带皮放入开水锅中加入少许盐煮熟;
2: 煮熟的小土豆用盘子轻轻按扁;
3: 锅里加入适量的油,放入压扁的小土豆中火2面煎黄;
4: 葱白、生姜、大蒜切成末状,孜然粉、孜然颗粒、盐适量备用;   
5: 将4料里所有用料放入锅边炒香;
6: 最后将炒香的调味料和土豆炒匀即可。
提示:
1: 小土豆市场上很难买到,我是回家看到妈妈自己种的,小的挑出来准备扔的,兴奋啊,拿了一部分,余下的准备择日再去拿
2:土豆可按大小先后放入锅里煮,以牙签轻刺即入为熟,且土豆一定要带皮,不然按压的时候会破损不成形;
3: 按压土豆前,可先用小刀在土豆边缘均匀的划几道竖口,按压的时候土豆会裂的比较好看;
4: 要想口感特别、味道好,孜然粉、孜然颗粒最好都要放一点;
5: 土豆如果是在盐水里煮过的,最后调味的盐用量要把握好,以免过咸.

晶晶乐 2009-7-2 08:47

在推荐一个

番茄鸡蛋面.

晶晶乐 2009-7-2 08:49

前几天跟oo做的芒果班戟蛋糕.

忍耐力 2009-7-2 09:06

尝试孜然小土豆。
番茄鸡蛋面的面看上去像是米粉。.

ocjo. 2009-7-2 15:57

[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2009-7-2 08:49 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5403540&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
前几天跟oo做的芒果班戟蛋糕 [/quote]
:L

你的班戟饼是中间厚边上薄

堆起来看好奇怪啊。。。。。。。。。。。。

但是鸡蛋好没办法 口感就好啊
:'(.

LUCK 2009-7-3 09:23

[em08].

小猫宝宝 2009-7-3 12:43

回复 18837#晶晶乐 的帖子

好看的,内容很丰富.

夜贼晓晓 2009-7-3 12:45

[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2009-7-2 08:49 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5403540&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
前几天跟oo做的芒果班戟蛋糕 [/quote]

比我做的好看,我的做好都像大饼[s:227.gif] [s:227.gif] [s:227.gif].

养鱼儿 2009-7-3 14:07

[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2009-7-2 08:45 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5403517&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
隆重推出

孜然小土豆

满屋的香味,整个楼层都寻找的美食

1: 小土豆洗净,带皮放入开水锅中加入少许盐煮熟;
2: 煮熟的小土豆用盘子轻轻按扁;
3: 锅里加入适量的油,放入压扁的小土豆中火2面煎黄;
... [/quote]
孜然小土豆,味道肯定灵的。煎比较麻烦,能用烤箱烤吗?.

zad0616 2009-7-3 15:06

[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2009-7-2 08:49 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5403540&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
前几天跟oo做的芒果班戟蛋糕 [/quote]
太馋人了......
另谢谢晶晶的酸梅汤方子。[tt7].

晶晶乐 2009-7-7 08:43

回复 18843#养鱼儿 的帖子

煎是为了更香,如果你不想煎,那可以省了这步,烤也不需要了(除非你涂点黄油烤).

晶晶乐 2009-7-7 08:46

不知该起啥名字的派,馅是我自己乱整的,都是利用家里的余料.

LUCK 2009-7-7 10:36

[em08].

养鱼儿 2009-7-8 09:38

[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2009-7-7 08:43 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5428416&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
煎是为了更香,如果你不想煎,那可以省了这步,烤也不需要了(除非你涂点黄油烤) [/quote]
明白了
晶晶:我想问问你,如果烤西点的时候,把黄油改成玉米油和色拉油,是不是份量要轻点?比如,上次烤蛋糕,方子上写的是50克黄油,我把黄油改成玉米油50克,结果,烤出来的蛋糕很油的,是不是50克黄油改成玉米油,只要25克玉米油就可以了呢?谢谢!.

海阔天空1688 2009-7-8 13:20

回复 18836#晶晶乐 的帖子

*** 该贴被屏蔽 ***

夜贼晓晓 2009-7-9 21:13

我还没有做过派呢,很想做可又懒得做[s:229.gif] [s:229.gif].

晶晶乐 2009-8-28 08:02

盐烤蟹.

晶晶乐 2009-8-28 08:03

芝香杠豆.

晶晶乐 2009-8-28 08:03

鱼香茄子.

晶晶乐 2009-8-28 08:04

干烧娃娃菜.

晶晶乐 2009-8-28 08:04

爆炒牛蛙.

晶晶乐 2009-8-28 08:05

毛豆萝卜干.

晶晶乐 2009-8-28 08:06

秘制口水门腔.

晶晶乐 2009-8-28 08:06

南瓜粥.

晶晶乐 2009-8-28 08:07

烤鱿鱼.

晶晶乐 2009-8-28 08:08

烤咸鲳鱼.

晶晶乐 2009-8-28 08:08

香煎馄饨.

晶晶乐 2009-8-28 08:09

咖喱土豆虾

1.虾仁事先用基围虾拨好,同时用盐、酒、胡椒粉、糖、生姜粉,充分的搅拌,腌制半小时。
2.锅里少量油,把虾仁炒一下,断生后,盛起。
3.土豆放进去炒几下(我没继续加油),加水,烧到熟透,虾仁放进去在烧一会儿,
4.最后放一到二块咖喱块,直到好为止。

ps:因为咖喱块咸度差不多,所以,我没在继续加盐,如果你家口味重的话,记得自己加盐。

[[i] 本帖最后由 晶晶乐 于 2009-9-7 13:58 编辑 [/i]].

晶晶乐 2009-8-28 08:10

青椒八带鱼.

晶晶乐 2009-8-28 08:10

素鱼香肉丝.

晶晶乐 2009-8-28 08:11

北海道香浓土司

原料:高粉270克、低粉30克、酵母5克、奶粉15克、糖40克、盐4.5克、鸡蛋半个、牛奶125克,鲜奶油75克。

    ⒈一半牛奶煮开,稍凉.温温的即可,加如酵母,搅拌,静止10分钟,待用.
    2.高粉+低粉+奶粉+糖,盐+鲜奶油+剩余的牛奶,用筷子搅拌一下,然后加如鸡蛋;搅拌一下.
    3.把1加入2中,搅拌.然后用手开始揉捏成面团.
    4.捏到光滑的面团,开始摔面团.拿起一端,摔向盆内,重复N+次.(我用了1个半小时),最后就拉出这样的膜(我不知道自己这个算不算是成功的膜,具体大家可以搜一下人家用面包机做出来的样子)
    5.将面团滚圆,放温暖处进行基础发酵。(我是先放在微波炉里,旁边放两杯滚水,后来看看效果不好,于是,同样的方法放到烤箱里去了,两倍大,用手指戳下面团,不立即回弹,就OK了.)
    6.将面团取出,光滑面向下,对折,双手按压排气。
    7.将面团分成三份,滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟。
    8.松弛好的面团擀长,翻面后卷成圆筒,排入吐司模进行最后发酵。(我的最后发酵在烤箱中进行,后来我觉得太慢,我放在空调房里,用羽绒服包起来发酵,用了大概1个半小时)
    9.当面团涨至模具的8分满时,发酵结束,入预热180度的烤箱,下层,上下火,40分钟。

[[i] 本帖最后由 晶晶乐 于 2009-8-28 11:22 编辑 [/i]].

晶晶乐 2009-8-28 08:12

莲藕盆盆虾.

晶晶乐 2009-8-28 08:12

南瓜土豆焗饭.

晶晶乐 2009-8-28 08:13

黑木耳炒蛋.

晶晶乐 2009-8-28 08:15

白斩鸡.

晶晶乐 2009-8-28 08:16

北海道戚风蛋糕.

晶晶乐 2009-8-28 08:16

干锅虾兵蟹将
1.虾开背,蟹一切二
2.蔬菜自己看着办,我买了藕、蒜苗、豆腐皮、芹菜、方肉、裙带菜、血、西葫芦
3.先把蟹放油里炸,盛起来,在放虾进去炸,在盛起来,然后藕片、西葫芦片炸一会儿,这时油差不多了,另放油,蒜苗、豆腐皮炒一下,盛起来
4.锅里重新放油,大蒜头、朝天椒放进去,一会儿后,四川的那个豆瓣酱放进去,炒出红油后,把刚才的那些东西放进去炒,同时,可以加盐、糖
5.稍微的放点水进去煮,差不多的时候,放血和芹菜

ps:血很容易碎,所以,我没怎么翻动,也可以不放,因为我家女儿喜欢吃血,所以我放了

[[i] 本帖最后由 晶晶乐 于 2009-8-28 12:33 编辑 [/i]].

晶晶乐 2009-8-28 08:17

土豆焖香肠.

晶晶乐 2009-8-28 08:18

双菇烩鸡翅

1.鸡翅上开2~3刀,用酒、胡椒粉、盐、生姜粉腌制15分钟。
2.先鸡翅在油里煎一下,两面变黄就好了
3.蘑菇、香菇,煸到出水,加鸡翅进去,然后再料酒、生抽,盐、糖、少量水,烧熟即可。

[[i] 本帖最后由 晶晶乐 于 2009-9-7 14:02 编辑 [/i]].

晶晶乐 2009-8-28 08:18

芋艿鸭子汤.

晶晶乐 2009-8-28 08:19

红烧肉笋干.

晶晶乐 2009-8-28 08:19

丝瓜炒毛豆.

晶晶乐 2009-8-28 08:23

桂花香芋龟苓膏西米露

在广西南宁旅游的时候吃到了,回来后一直念念不忘,终于并不老自己做了,不过,龟苓膏不该放里面的,我想吃,就放一起了。桂花是去年桂花开的时候,和女儿在小区里采的,自己做的,特别的香浓美味,马上又要开桂花了大家别忘了自己做哟。.

快乐丁丁 2009-8-28 09:16

想念你的人,想念你的菜菜,可爱的晶晶,我支持你[tt8].

雨露妈 2009-8-28 09:22

[em03] 又看到晶晶烧的菜啦.

冰柠檬 2009-8-28 09:34

[tt22].

钊元妈妈 2009-8-28 10:21

[tt8] 太好了, 又有的看了.

主所喜悦的宝贝 2009-8-28 10:27

回复 18865#晶晶乐 的帖子

啊,晶晶回来了

先把这个面包的方子告诉我[tt42].

lilyxue 2009-8-28 10:28

[tt9] [tt9] [tt9].

小航 2009-8-28 10:32

晶晶回来了!当然要顶:kiss:.

麦兜兜 2009-8-28 11:06

哇,一下子上那么多菜[em03].

晶晶乐 2009-8-28 11:23

[em04] [em04] [em04] [em04] ,谢谢大家哟.

晶晶乐 2009-8-28 11:24

回复 18882#撒风子 的帖子

风子,方子写上去了.

graceful 2009-8-28 11:28

回复 18886#晶晶乐 的帖子

好久不见,一下子上了这么多好吃的.大家都很想你啊.

主所喜悦的宝贝 2009-8-28 11:32

回复 18887#晶晶乐 的帖子

你是手工揉面用烤箱的呀[tt3]

我面包机里正在烤第二个面包,可是和面时我加了几块芒果又加了不少橄榄油,结果水多面一直软软的,不像第一次可以鼓起来,这样是不是面包会变成石头了?[tt5]

这次我用的是牛奶、奶酪,高粉还加的芒果,尝尝味道非常好,可惜做出来不能叫面包了[tt6]

没加芒果前,面团样子很好的,可以胖起来一半,现在在桶里只占了三分之一

像这样有什么办法可以补救吗?.

janelld 2009-8-28 12:09

干锅虾兵蟹将很好的,能提供做法吗?.

福富 2009-8-28 12:57

一下子上这么多美食呀,太谗人了.

妞妞她妈 2009-8-28 13:22

突然之间,眼前冒邮如此多的美食[s:000.gif] [s:000.gif] [s:000.gif].

boboshun 2009-8-28 13:57

又回来了,太好了,慢慢学习。。。。。.

妍君妈 2009-8-28 14:35

啊,我才看到,你开贴了,吼吼,真高兴。.

2000 2009-8-28 14:42

意外发现晶晶的帖子又回来了[em03].

qiqi05zh 2009-8-28 14:55

今天咋突然之间又冒出来了。看你的菜实在让我口水直流,也让我自惭形秽!.

绿萝 2009-8-28 15:26

终于又看到晶晶的帖子了 呵呵 太好了.

ocjo. 2009-8-28 16:42

你抓狂啦 一下上那么多 汗:lol.

蚂蚁妈 2009-8-28 16:49

找了好久没找到,失落了很久,今天突然又看到了,好高兴啊[em03].

果酱妈妈 2009-8-28 17:32

哇,晶晶终于回归了,兴奋!顶一个先![tt23].

曹若冰 2009-8-28 18:34

赶紧收藏.:lol.

子维妈 2009-8-28 21:16

呵呵,喜欢晶晶做的菜..

兔子波波 2009-8-29 01:03

:victory:.

烦烦她妈 2009-8-29 02:30

[em03].

距离 2009-8-29 07:15

[em04].

主所喜悦的宝贝 2009-8-29 12:39

回复 18875#晶晶乐 的帖子

晶晶,你这个笋干红烧肉让人看到就想吃

你家人真幸福呀[em21].

liyimin 2009-8-29 13:39

[em08].

zad0616 2009-8-29 14:11

[em03].

茶香栗子卷 2009-8-29 14:42

[s:100.gif] [s:111.gif] [s:112.gif] [s:113.gif].

茶香栗子卷 2009-8-29 14:46

请教楼主 这个芝香杠豆除了芝麻酱还放其他调料吗.

晶晶乐 2009-8-29 18:33

今天家里煤气换天然气,时间给的很广,不知道啥时候来换,所以,就只能动用烤箱了

鲜肉月饼,拍了全过程,我做方式的不一定对,希望能给大家一些启发,这款月饼酥皮酥的没话说,一边吃,一边掉

是篱笆容容的方子
水油皮:
面粉 150克,
白糖 25克,
麦芽糖 10克
熟猪油 60克
开水 60克左右
油心:
面粉 100克
熟猪油 50克
馅料:
肉米、盐、生抽、老抽、白糖、料酒、香油、姜末、香葱、生粉、胡椒粉、蛋清、稍许水
制作过程:
  1.先将肉糜加稍许盐,然后顺一个方向拌和,然后逐渐加水继续拌至水肉融合并有粘性,最后加入调料拌和,放入冰箱备用。
  2.将水油皮的材料放面包机里,按揉面档,并调整水量,大概搅拌30~40分钟,面包机不工作的时候取出来静置5分钟后放冰箱冷藏20分钟。
  3.将油心材料混合擦成油酥面,也放冰箱冷藏20分钟。
  4.20分钟后将油酥面包入水油面中,封口朝上按平。在案板上撒上干面粉,将面团擀成薄皮。然后卷起来成瑞士卷状。
5.然后用刀切成16个剂子,正好一烤盘。
6.将剂子按扁,包入肉馅,封口朝下做成月饼。(刷上蛋液,可以不刷)
7.烤箱预热200度,烤20~25分钟。

[attach]363822[/attach].

晶晶乐 2009-8-29 18:34

南瓜粥

为什么叫这名字呢?韩国烧烤店这么叫,所以,我也就这么叫了,我还放了糯米圆子,更加的香甜,容易填饱肚子

做法:
1.糯米园子先搓好,放锅子里烧熟后,沥干水分,备用。
2.南瓜切片,微波炉转熟,放粉碎机充分打碎。(也就是说打成泥状)
3.锅里放点水、冰糖,糖化了后,放进南瓜糊,烧开后,放入一点水淀粉,(水淀粉的多少,看锅里的水,如果要厚一点,就淀粉多点)
4.最后放入事先烧熟的园子。

[[i] 本帖最后由 晶晶乐 于 2009-9-1 07:53 编辑 [/i]].

晶晶乐 2009-8-29 18:39

榴莲酥

不知道有多少JM是喜欢榴莲这玩意的,我家就我和女儿爱吃,老公虽然不吃,但很支持,昨天又到超市给我搬了个大大的榴莲回来,今天没事干,就自己做了点酥皮,吃吃看传说中的榴莲酥是啥味道,外面是松化精细的酥皮,一口咬开散开的榴莲香味甚是诱人啊,一共做了六个,10分钟时间,全部消灭,可想而知,是多么的欢迎.

主所喜悦的宝贝 2009-8-29 18:40

回复 18913#晶晶乐 的帖子

晶晶,你,,太馋人了[em02].

晶晶乐 2009-8-29 18:40

回复 18910#茶香栗子卷 的帖子

我放了芝麻酱、花生酱、生抽、糖,一点点温开水.

晶晶乐 2009-8-29 18:42

回复 18914#撒风子 的帖子

下次到我家来,不嫌不好吃,管你吃够[tt9] [tt9] [tt9].

主所喜悦的宝贝 2009-8-29 18:49

回复 18916#晶晶乐 的帖子

教我吧,这个榴莲酥看着就让人流口水呀[tt7].

福富 2009-8-29 19:36

鲜肉月饼的过程太详细了,我也准备尝试了。
换个天然气还能整出那么多好吃的,PFPF。.

ocjo. 2009-8-29 21:13

侬做了鲜肉月饼啦

现在照片越拍越好了嘛

快入单反;P.

茶香栗子卷 2009-8-30 07:55

回复 18915#晶晶乐 的帖子

:handshake.

lilyxue 2009-8-30 09:41

旺网上怎么没有留口水的表情呀。
[s:000.gif] [s:000.gif] [s:000.gif] 这张MS就是。.

米莉妈 2009-8-30 09:50

好帖,收藏。.

郁郁囡囡 2009-8-30 17:39

容容的鲜肉月饼方子,我去年也做了,非常的好吃,跟外面的不好比的,就是我自己熬的猪油,费了点时间,不过,自己熬的放心啊.

helenjxq1983 2009-8-30 18:16

[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2009-7-2 08:24 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5403425&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
酸梅汤做法:

乌梅60克、山楂40克、甘草20克,个人爱好也可以放入杭白菊,增强防暑效果
加3-4L水,然后煮2-3小时
煮好之后丢冰糖进去化开,放凉后进冰箱,吃的时候加点冰块

乌梅、山楂、甘草一般中药铺子都有 ... [/quote]


回家试试...大概几个乌梅.几个山楂.
我在网上看到配方是8个乌梅,30个山楂.

fm_08 2009-8-30 19:37

这个帖子 又回来了,[em03] 赶紧收藏[em06].

dorothy 2009-8-30 22:16

回复 18877#晶晶乐 的帖子

我从南宁回来了,看到你这张龟苓膏,就想起南宁的小吃,对了,那个黄糖我没有找到,时间来不及了,没能到远的几家市场看看。.

忍耐力 2009-8-31 13:27

又多了很多好吃的~~.

有点累 2009-8-31 16:49

晶晶,叫我学那个南瓜粥,详细点,你知道我的水平的,带我儿子谢谢呀.

晶晶乐 2009-9-1 07:50

回复 18926#dorothy 的帖子

龟苓膏和南宁的相比,还缺了点韧性,我好像没有法子做到那样。

我准备自己做点糖浆,以后甜点就有希望更好了。

黄糖没买到没关系的,我老公已经委托他同学帮我快递点香芋过来,到时,黄糖会一起过来的,谢谢你哈!.

晶晶乐 2009-9-1 07:54

回复 18924#helenjxq1983 的帖子

我没数,我是按照分量来的,这配比做出来的酸梅汤很好喝.

晶晶乐 2009-9-1 07:56

回复 18928#有点累 的帖子

已经写好了,感觉你应该看得懂了。

南瓜是乡下自己家种的,很粉的,菜场我也看到有卖,那种长形的.

有点累 2009-9-1 09:57

回复 18931#晶晶乐 的帖子

看懂了,下一步买南瓜去了,超市有一小片一小片的,明天的早餐就是它了。
谢谢你。.

dorothy 2009-9-1 10:20

回复 18929#晶晶乐 的帖子

你客气了,期待看到你以后的甜点照片。.

兔子波波 2009-9-1 12:43

[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2009-8-29 18:39 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5718568&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
榴莲酥

不知道有多少JM是喜欢榴莲这玩意的,我家就我和女儿爱吃,老公虽然不吃,但很支持,昨天又到超市给我搬了个大大的榴莲回来,今天没事干,就自己做了点酥皮,吃吃看传说中的榴莲酥是啥味道,外面是松化精细 ... [/quote]
榴莲酥也能做的出来[em18].

兔子波波 2009-9-1 12:43

回复 18932#有点累 的帖子

我明天早上也做南瓜汤圆羹.

SAH 2009-9-1 13:48

刚看到, 一下子那么多美食, 喜欢那个榴莲酥,太棒了.

兔子波波 2009-9-1 15:01

回复 18936#SAH 的帖子

榴莲酥难度太大了
还是先南瓜羹算了[tt3].

SAH 2009-9-1 15:06

回复 18937#兔子波波 的帖子

偶不会做汤团[tt3].

兔子波波 2009-9-1 15:07

回复 18938#SAH 的帖子

不会做汤,就喝水好了[tt35].

SAH 2009-9-1 15:09

回复 18939#兔子波波 的帖子

[tt5].

兔子波波 2009-9-1 15:14

回复 18940#SAH 的帖子

水也不会喝吗[tt35].

SAH 2009-9-1 15:22

回复 18941#兔子波波 的帖子

看错了,  以为是汤团,有馅的那一种, 我不会做, 我看上那个月饼了, 想试试, 好久没有烤箱了.

兔子波波 2009-9-1 15:26

回复 18942#SAH 的帖子

那就做吧

我还是先从简单的做起
不过家里没有微波炉[tt35].

SAH 2009-9-1 15:35

回复 18943#兔子波波 的帖子

我就想想,  估计是中秋节过了,  也没动工,  这么多料. 有点晕了, [em17]
没有微波炉, 蒸熟也可以吧.

兔子波波 2009-9-1 15:41

回复 18944#SAH 的帖子

对,就用蒸的。

那些原料是会坏掉的,你赶紧用掉啊,不要浪费了,统统倒进肚皮里面去:lol.

SAH 2009-9-1 15:48

回复 18945#兔子波波 的帖子

晓得了;P.

狗不理妈妈 2009-9-1 16:46

[quote]原帖由 [i]兔子波波[/i] 于 2009-9-1 15:01 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5736103&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
榴莲酥难度太大了
还是先南瓜羹算了[tt3] [/quote]
波波,两个一起上[tt8].

狗不理妈妈 2009-9-1 16:46

晶晶,加油,不要躲起来,我们喜欢你上菜[tt9].

狗不理妈妈 2009-9-1 17:06

晶晶,我早就说韩国饭店里的南瓜粥难不倒你,果然,我今晚就买原料,明天早餐给狗不理做,他上学了,早餐要重视,以前我总糊弄他[tt3].

小航 2009-9-1 17:13

喜欢晶晶的菜:victory:.

兔子波波 2009-9-2 09:13

南瓜粥早上做过了,贪心放了很多水,结果不是粥了,是汤了,就调了点面糊进去:'(
小院子也是酸唧唧的,儿子说难吃,我还放了很多冰糖:'(
为啥我弄不好呢:'(
粗糙:L.

sunny姆妈 2009-9-2 11:37

回复 18949#狗不理妈妈 的帖子

我也喜欢南瓜粥,可儿子不喜欢吃南瓜,烦就一个字.

sunny姆妈 2009-9-2 11:38

晶晶,想做鲜肉月饼,可家里没麦芽糖,去食品一点又太远,能用其他什么东东代替吗.

sunny姆妈 2009-9-2 11:39

回复 18951#兔子波波 的帖子

南瓜本来就有甜味,为什么要放冰糖呢.

兔子波波 2009-9-2 11:40

回复 18954#sunny姆妈 的帖子

我放了很多的水,变成南瓜汤水了
园子没有味道,所以我就放冰糖了,还放了很多
做的很失败,再重新做.

有点累 2009-9-2 11:49

俺家早上的南瓜粥很香,严格按着晶晶的步骤执行,水不能多,小园子要龙凤的,很香的。.

晶晶乐 2009-9-2 11:50

回复 18951#兔子波波 的帖子

想不出来,怎么会酸唧唧的?

南瓜有股清香的呀,会不会是南瓜有问题 ?

会变成南瓜汤,是我的不好,忘了提醒少放点水。.

晶晶乐 2009-9-2 11:55

回复 18953#sunny姆妈 的帖子

麦芽糖没有就不用,我以前也不用的,差别就是上色。

我家女儿也不吃南瓜的,我就用土豆饼的做法做南瓜饼,她吃的比谁都多。.

晶晶乐 2009-9-2 11:57

回复 18956#有点累 的帖子

小圆子自己搓,会更有成就感,.

sunny姆妈 2009-9-2 11:58

回复 18958#晶晶乐 的帖子

恩,那就不用了,我儿子喜欢吃土豆饼,早上在超市买到小土豆了,明天的早餐就土豆饼加粥.

helenjxq1983 2009-9-2 12:59

回复 18864#晶晶乐 的帖子

这个素鱼香肉丝是怎么做的啊?
啥材料啊.

夜贼晓晓 2009-9-2 13:25

又看见晶晶了,还上了好多好多的菜啊.

顺顺的妈 2009-9-2 14:46

又见晶晶,好开心.吃不到,看看也解馋.[size=7][tt9] [/size][tt9].

兔子波波 2009-9-2 16:17

回复 18957#晶晶乐 的帖子

是园子的问题.

狗不理妈妈 2009-9-2 16:49

[quote]原帖由 [i]sunny姆妈[/i] 于 2009-9-2 11:37 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5742627&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我也喜欢南瓜粥,可儿子不喜欢吃南瓜,烦就一个字 [/quote]
又去吃了一顿南瓜粥[tt1].

ocjo. 2009-9-2 17:19

晶晶 为啥采也不采我?:(.

有点累 2009-9-3 16:29

回复 18959#晶晶乐 的帖子

这个不会弄呀,你教教我,我找时间找你学一下。我们家就爱吃糯米的东西。.

晶晶乐 2009-9-3 21:24

干锅茶树菇

用温水泡茶树菇20分钟,充分泡开
1、准备好材料:五花肉切片,茶树菇洗净,去掉尾部。姜片,蒜、葱头切碎,老干妈、红泡椒切碎(或者直接用瓶装切好的剁椒)。   
2、锅入油,将肉片爆变色盛出备用   
3、放入葱头、姜、蒜和剁椒爆香。   
4、倒入茶树菇,放少许酱油、老干妈、糖、料酒、盐、鸡精,拌炒均匀。  
5.放一点点水,中火慢慢翻炒一会就可以装盘了。

[[i] 本帖最后由 晶晶乐 于 2009-9-4 10:50 编辑 [/i]].

晶晶乐 2009-9-3 21:24

鸡毛菜百叶丝.

晶晶乐 2009-9-3 21:26

橡皮鱼豆腐汤

不要因为海鱼都是要烧重味道的,偶尔烧个汤,味道又鲜又美味,肯定不爱吃豆腐的孩子都喜欢(我家这个就是典型的例子).

晶晶乐 2009-9-3 21:27

红烧牛肉土豆.

晶晶乐 2009-9-3 21:27

香辣豆腐鸡蛋羹.

晶晶乐 2009-9-3 21:28

丝瓜炒木耳.

晶晶乐 2009-9-3 21:29

南瓜是自家种的,所以,一旦吃了,就一定要抓紧吃,否则,烂了可不合算哟

南瓜鸡腿饭.

晶晶乐 2009-9-3 21:29

南瓜饼.

晶晶乐 2009-9-3 21:30

紫薯南瓜汤.

晶晶乐 2009-9-3 21:31

回复 18967#有点累 的帖子

水磨糯米粉加温水,揉成团就可以啦[tt11] [tt11] [tt11].

晶晶乐 2009-9-3 21:31

回复 18966#ocjo. 的帖子

[tt42] [tt42] [tt42].

zmmjerry 2009-9-3 22:55

看到紫薯南瓜汤了,原来不是我想象的烂糊糊形状啊,这个看着清爽,有胃口的,先放哪个?还是一起放?放糖么?怎么会没煮烂呢?好佩服你哦.

ocjo. 2009-9-4 08:10

[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2009-9-3 21:31 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5756818&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
[tt42] [tt42] [tt42] [/quote]
:L 一记得又加热情了.....

吃伐消侬:lol.

LUCK 2009-9-4 08:40

一上来就看见这么多
还是一如既往的朴实无华.

晶晶乐 2009-9-4 08:40

回复 18979#zmmjerry 的帖子

放糖的,但不多,否则,太甜了不好喝,吃的时候最好是汤和南瓜、紫薯一起吃,味道很好。
怎么烧完整?我是凭感觉的,看看差不多了就关火。.

晶晶乐 2009-9-4 08:42

回复 18980#ocjo. 的帖子

热情过火又要说我,弄真作啊!.

晶晶乐 2009-9-4 08:43

回复 18981#LUCK 的帖子

谢谢姐姐,晶晶还是以前的晶晶,肯定还是以前的样子啦,灵感来自大家哟!.

ocjo. 2009-9-4 09:23

[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2009-9-4 08:40 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5758000&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
放糖的,但不多,否则,太甜了不好喝,吃的时候最好是汤和南瓜、紫薯一起吃,味道很好。
怎么烧完整?我是凭感觉的,看看差不多了就关火。 [/quote]
:lol 作色特侬

吃得消无挖.

茶香栗子卷 2009-9-4 10:41

[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2009-9-3 21:24 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5756751&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
干锅茶树菇 [/quote]
晶晶 这个菜我超级喜欢吃 是用新鲜的茶树菇吗.

晶晶乐 2009-9-4 10:51

回复 18985#ocjo. 的帖子

来吧,让你的爱更猛烈些吧;P ;P ;P.

晶晶乐 2009-9-4 10:52

回复 18986#茶香栗子卷 的帖子

是干的,做法已经写上了.

晶晶乐 2009-9-4 10:53

回复 18961#helenjxq1983 的帖子

卖豆制品的地方有的,我买的是清美的

烧法和鱼香茄子一样烧法.

夜贼晓晓 2009-9-4 13:03

又上了很多的菜呢,晶晶爆发啦.

晶晶乐 2009-9-6 21:03

韩国辣酱萝卜烧橡皮鱼

1.橡皮鱼洗净,用盐、料酒腌制半小时
2.煎鱼,后盛起
3.放油煸炒萝卜,直到萝卜完全炒透。
4.放鱼进去,然后放韩国辣酱、糖、生抽、酒烧熟即可。

[[i] 本帖最后由 晶晶乐 于 2009-9-23 07:40 编辑 [/i]].

晶晶乐 2009-9-6 21:04

老干妈拌豆腐.

晶晶乐 2009-9-6 21:04

鸭子烧魔芋.

晶晶乐 2009-9-6 21:08

南瓜园

很Q很Q,第一次是在南宁,吃到是芋头园,一直在琢磨,为啥不像糯米园,而像珍珠奶茶的珍珠呢?在篱笆,正好看到一个mm做了芋头园,原来是这么简单啊,里面放的是木薯淀粉,怪不得这么Q,如果你家孩子也喜欢吃珍珠奶茶,建议你也自己给她做吧。.

晶晶乐 2009-9-6 21:09

粉蒸肉.

晶晶乐 2009-9-6 21:09

爆鱼.

晶晶乐 2009-9-6 21:16

猪肚鸡

“我的兄弟叫顺溜”里面的司令特别喜欢吃这个菜,之前一直感觉很疑惑,这两个菜放一起不会串味吗?肯定不好吃!这次到了南宁,老公同学说这里很流行吃这个,把我们拉了过去,味道原来真的很鲜美,关键要点,放多多的白胡椒粒,使整个猪肚鸡汤鲜甜带胡椒味,真的太好喝了,我们每天都喝了好几碗,回来后,老公和女儿都念念不忘这个菜,今天,我就模仿了一把,呵呵,味道感觉还要好,汤的清澈,是我的最爱。(我还放了一点金针菜,所以,汤有一点点深色).

晶晶乐 2009-9-6 21:17

可可杏仁饼干.

晶晶乐 2009-9-6 21:18

[quote]原帖由 [i]夜贼晓晓[/i] 于 2009-9-4 13:03 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5761864&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
又上了很多的菜呢,晶晶爆发啦 [/quote]
[tt9] [tt9] [tt9] ,咋样?看着还喜欢吧,下次我们聚会,东西随便点,偶来做[tt4] [tt4] [tt4].

liyimin 2009-9-6 21:30

噶许多好吃格,色味老灵格,看了眼睛一亮,侬格摄影水平越来越高了嘛。.
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