牛角妹妹 2008-5-7 16:10
上海有香椿卖吗
请教各位，上海有香椿卖吗？很想念小时吃的凉拌香椿、香椿炒鸡蛋。[tt7] [tt7].
胖胖兔mom 2008-5-7 16:33
凉拌香椿怎么拌?求教[tt7].
格格妈 2008-5-7 16:47
好象一般买到的都是盐腌着的
新鲜的是不是要碰机会，比如菜场门口农民自已摆的摊.
铃铛妈 2008-5-7 17:05
好象上海没新鲜的卖,基本都是盐腌的.
young919 2008-5-7 17:44
当然有啊是盐腌的，菜场里肯定有，去看一下吧.
黑色蔷薇 2008-5-7 18:22
菜场有新鲜的卖,不过小贵,上次买了一小点就8元.
千慧妈 2008-5-7 18:29
昨天买到了新鲜的，3元一两，买了一点4元，回来后不知道怎么吃，于是摆渡了一下，按照摆渡来的指示，用水烫了一下，切碎了，调在鸡蛋里剪了吃，很香，只是鸡蛋很吸油，我昨天差不多吃下了半碗油:L :L :L
以前买过盐腌的，用水浸泡了也是剪鸡蛋吃，如果要凉拌可以放入豆腐中凉拌
但是昨天摆渡的时候发现：盐腌的不能多吃，吃新鲜的好:L :L
哦，对了，楼主可以去菜场卖花生米啊，笋干啊，干香菇啊，酱油醋啊这种杂货滩头买
[[i] 本帖最后由 千慧妈 于 2008-5-7 18:31 编辑 [/i]].
格格妈 2008-5-7 20:23
盐腌的拌豆腐很好吃.
爱吃小馒头 2008-5-7 20:47
前不久在镇宁路的联华里面买到过[tt2].
william@2000 2008-5-7 20:55
哈哈， 我们小区有邻居种的， 每次摘了分点给我们， 挺好吃的了；
另外这个东西好像很容易繁殖啊， 邻居是从山东老家带过来的树枝， 现在串出很多根了.
安琪宝贝 2008-5-7 22:10
是这个吗?菜场从来没见过!.
angelhan 2008-5-8 08:48
有的,上个月,我家阿姨在菜场买到过,但不是很嫩.也要22元/斤.现在已经过时了.就算买到,肯定是老叶了.
4月初我在苏州,也是20元/斤,我一下买了5斤.哈哈,今年吃的真够爽的!.
童童妈 2008-5-8 09:15
香椿炒蛋是最经典最好吃的吃法[s:000.gif].
格格妈 2008-5-8 09:31
话又说回来
现在食品种类丰富
香椿的美味怕是永远比不上记忆中的了.
angelzp 2008-5-8 09:59
真想自己种棵香椿树啊!.
一亩田 2008-5-8 10:11
*** 该贴被屏蔽 ***
牛角妹妹 2008-5-8 10:20
今天一上来，就看到这么多留言，真是太感谢了。下次去菜场一定仔细找找。没想到这小东西，这么“金贵”。.
牛角妹妹 2008-5-8 10:22
[quote]原帖由 [i]胖胖兔mom[/i] 于 2008-5-7 16:33 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=2851384&ptid=4516367][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
凉拌香椿怎么拌?求教[tt7] [/quote]
凉拌香椿也是小时的记忆了，似乎用开水焯一下，然后加入各种调味料就行了。.
牛角妹妹 2008-5-8 10:23
[quote]原帖由 [i]安琪宝贝[/i] 于 2008-5-7 22:10 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=2853055&ptid=4516367][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
是这个吗?菜场从来没见过! [/quote]
是图片上的东东，已经N长时间没见过了。呵呵。.
天蓝蓝 2008-5-8 10:35
我老家倒是有买的，好像我舅舅家也种这个，但我觉得这个没怎么好吃呀[tt3] 而且贵[tt3].
william@2000 2008-5-8 10:47
回复 15#angelzp 的帖子
我们小区就有人种.
月亮湾妈妈 2008-5-8 10:48
5月1日到宁波去玩的时候看到了,4元/斤,一位北方游客跟我说挺好吃的,我买了2元钱,回来洗好后加了3个鸡蛋炒着吃,又干又难吃,怎末觉着在宁波挺好吃的吗?可能放太多了:o.
香菇宝宝 2008-5-8 11:08
菜场和麦德龙都有卖的.
一诺妈 2008-5-8 11:20
每年如果五月前后去北京的话，就能吃到新鲜的香椿的，可惜上海很少有新鲜的卖。也很想念呢，就凉拌着吃，很香啊。[em04].
牛角妹妹 2008-5-8 11:44
[quote]原帖由 [i]一诺妈[/i] 于 2008-5-8 11:20 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=2855521&ptid=4516367][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
每年如果五月前后去北京的话，就能吃到新鲜的香椿的，可惜上海很少有新鲜的卖。也很想念呢，就凉拌着吃，很香啊。[em04] [/quote]
是呀，可能北方多些吧。.
云-妈 2008-5-8 12:09
今晚就去麦德龙.
blueromance 2008-5-8 12:28
清明时,我老公从老家的树上摘了一些香椿头
香椿炒鸡蛋,太经典了.
紫云英 2008-5-8 12:32
我在家门口的联华超市（浦东羽山路、近桃林路）买到过的，也蛮新鲜的，大概买的人少，香椿的数量不多， 一共才三小盒，赶紧拿了两盒。
香！[em08].
alai456 2008-5-8 12:41
我在菜场也看到,不过没买,太贵了.嘻嘻~~
周末看看有没有,买点来吃吃,被大家说的动心了!.
阿龙妈1116 2008-5-8 12:49
偶家种着一棵，吃过两次，均被他爷俩吃光。没想到这东西这么贵。[tt3].
家有兔兔 2008-5-8 12:52
我家有种的，，呵呵，纯绿色食品.
Mitchell妈 2008-5-8 13:22
这次去洛阳,当地政府送了很多小包装的野菜,有一种就是这,可惜家里人都不爱吃.
burninglife 2008-5-8 13:50
[quote]原帖由 [i]牛小妮[/i] 于 2008-5-7 16:10 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=2851186&ptid=4516367][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
请教各位，上海有香椿卖吗？很想念小时吃的凉拌香椿、香椿炒鸡蛋。[tt7] [tt7] [/quote]
迪亚天天超市有卖。
我们是用麻油绊着吃，很香的。.
morningqin 2008-5-8 14:52
小时候在乡下有香椿树的，妈妈老爱拿它来炒蛋，不知道为什么我吃了一口就想吐啊，以后就是一闻到这种味道就恶心[tt3] 香椿是我唯一一种碰也不碰的菜了。谁知道现在这么金贵啊！唉！.
开心妈 2008-5-8 14:53
我妈妈家里种了两棵，是大伯父种的．去年死了一棵．每年都看到大伯父会摘了香椿头炒了吃，不过我们自己没弄过．不知道怎么弄．.
starry 2008-5-8 15:19
这次五一去杭州三台山吃农家饭的时候点了香椿炒蛋，那个香啊！！！.
波云 2008-5-8 15:20
好吃的,没见到有买的,唉.
岁月就像棒棒糖 2008-5-8 15:31
五一回老家刚刚吃过。
家里种了一颗，已经两层楼高了，吃的时候要爬树去摘。[em07]
用盐腌了，揉好洗好，切碎，炒鸡蛋吃。
香的，可惜LG和其其都不爱吃。
这东西爱吃的人爱死，不爱吃的人烦死。[em16].
beautyff 2008-5-8 16:00
菜市场有的，是3块一两，哦老巨的，就是切碎炒蛋好吃的。小朋友也说好吃，NND他山东人种，就吃这个.
兰昕妈妈 2008-5-8 16:56
上周刚吃过香椿炒蛋,22元/斤,十几年没吃过了,婆婆在菜场发现了,问我们要不要吃,期待了两天终于吃到,但已没有小时侯吃的那么香了..
susie-dodo 2008-5-8 17:42
上个月去杭州永安山庄吃过的，第一次吃。喜欢这个味道。[tt4]
明天去联华超市看看。.
cathy-lucy妈妈 2008-5-8 19:40
菜场就有卖的。.
努努妈 2008-5-8 20:24
看得都要流哈喇子了。。。我第一次吃香椿炒蛋是在南京汤山，20年前那个食欲旺盛的年代。。。.
ai-yc 2008-5-8 20:53
我们小区有好多香椿树哦，知道大家这么喜欢，应该采摘一些发个团购的 [em14] [em16].
承诺妈 2008-5-8 20:56
迎春路这里的菜场就有卖的。.
臭臭妈 2008-5-9 14:04
哈哈，婆婆从老家给我们带了一箱，吃不了都腌了起来。炒的时候再放些辣椒，好好吃：）.
yaoyaozxh 2008-5-9 14:27
我昨天才在门口的小超市里面买了，挺 嫩的，.
天天_开心就好 2008-5-9 15:11
我家前年种的，不过还没我儿子高呢，等长大了就有得吃了[em06] [em03].
喜欢看热闹 2008-5-9 15:36
俺邻居种的,这东西长了挺快的,从她隔壁家也钻出来了,.
揪揪大宝 2008-5-10 00:08
新鲜的有的呀
最贵的时候是3.5元一两 现在大概是到了 2块一两左右了
炒鸡蛋.
SURVIVE 2008-5-10 11:42
*** 该贴被屏蔽 ***
榨菜 2008-5-10 17:36
我闻到这个味要晕的[em16].
zhxl_sh 2008-5-10 21:17
哪里买颗香椿苗。偶也种一颗去.
鲁冰花 2008-5-10 21:51
好亲切的香椿叶啊
老家院子里有的
读书时候，妈妈把香椿嫩叶盐腌了，二天后，用玉米面拌一下，煎香椿饼给我带到学校，可以吃很多天的.
精灵格格 2008-5-10 22:33
好想自己种颗香椿树，哪里有卖的啊？有哪位mm知道告诉我好吗？.
hh妈咪 2008-5-10 23:58
这个,好象我从小到大都没吃过呀[tt6].
歆恺妈 2008-5-11 00:34
有的
在五莲路的文峰超市里每年都有卖的.6--8元一斤.是腌的新鲜的,我每年都买回来拌上面后炸着吃,特别香[tt9].
揪揪大宝 2008-5-11 16:09
[quote]原帖由 [i]榨菜[/i] 于 2008-5-10 17:36 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=2869329&ptid=4516367][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我闻到这个味要晕的[em16] [/quote]
哈哈 找到和我一样的了
我还以为就我一个人闻着难受呢
我妈妈买回来 我是做好了 后 闻到就头晕.
奶牛豆豆 2008-5-15 16:14
我妈妈家种的，还来的喜欢吃。我是每次一闻到就要吐，不知道怎么有人这么喜欢的？呵呵.
Nancy1 2008-5-16 15:19
小时候常吃，凉拌，上海菜市场里没见过。联华超市有盐腌的，太干了，不好吃.
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