大毛妈 2008-5-6 13:28
我们湖南人讲的白薯又叫"脚板薯",味道跟山药很象的,长得形状象脚板.[tt3].
aileen 2008-5-15 13:58
看的我笑开心死了.网络很可爱的啊.
我用搜索出来的:
白薯
开放分类: 食疗、美食、菜谱、药膳
白薯(甘薯) 俗称地瓜。有红白两种,味美且甘,营养丰富,含大量糖、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。本品可作食粮,所含营养能增加身体抵抗力,增强血管壁弹力和骨骼牙齿健康,又含大量碳水化合物、钙和胡萝卜素,后两者则为一般米、面所不及,是一种产量高营养好的杂粮,本品的医疗价值正在被人们认识,因含纤维素较多,在肠内吸收大量水份,有通便作用,能预防结肠癌的发生。最近研究指出,白薯中含抗癌物质微量元素硒,因而有多种防癌作用。吃白薯易腹胀、吐酸,预防办法是:蒸透、煮烂可破朝;大部分氯化酶,胀酸会减少。另外与其它杂粮配合吃为好。.
浅浅妈妈 2008-5-19 14:40
[quote]原帖由 [i]aileen[/i] 于 2008-5-15 13:58 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=2903469&ptid=4515578][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
看的我笑开心死了.网络很可爱的啊.
我用搜索出来的:
白薯
开放分类: 食疗、美食、菜谱、药膳
白薯(甘薯) 俗称地瓜。有红白两种,味美且甘,营养丰富,含大量糖、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。本品可作食粮 ... [/quote]
呵呵,现在又出现紫薯了吧。.