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怎样给孩子补铁补锌?

微量元素测试,我们家的缺铁缺锌,医生说最好食补, 想问问大家什么食品里这些元素含量比较高? 怎么吃效果好些? 我知道菠菜和肝含铁比较高, 对吗? 可是肝脏怎么烧会比较卫生些? 里面的毒素少些?
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