元缘的爸爸 2008-4-13 20:31
难得显摆一下
看了这么多妈妈爸爸的作品心里也痒痒，想想牛肉团到现在还没给大家露两手，昨天她爸在家我难得清闲赶做了几到菜给大家尝尝。不过拍照片的技术有点嗒僵，还请大家见谅。.
babylhy 2008-4-13 22:08
图片看着好诱人哦,怎么用烤箱烤牛排啊?.
Derek妈妈 2008-4-13 22:20
怎么这么漂亮的呢，馋呢。.
三顺 2008-4-14 09:31
有美感，估计。。。还有美味.
helen_az 2008-4-14 10:05
这么专业的还叫搭僵啊？
很西餐厅了;P.
yangyangmother 2008-4-14 10:13
灵的。看了有食欲。.
看云 2008-4-14 10:21
灵的呀，能说一下步骤吗？.
元缘的爸爸 2008-4-14 10:54
如果用烤箱烤的话，先将牛排放在黄油里两面煎热就起来，用锡纸包好后放进烤箱里，温度调到最高，烤7-8分钟，另外烤箱烤的话事先在煎好后用盐轻轻撒在上面，到时候温度一高盐分会渗入肉里的，千万不要事先淹好，不然肉就老了。.
小昵昵妈 2008-4-14 11:02
还没到吃饭时间，先看着解解馋，只是越解越馋[em21].
东妈 2008-4-14 12:20
天，都好上美食杂志了！.
SURVIVE 2008-4-14 12:22
*** 该贴被屏蔽 ***
zzy_4089 2008-4-14 12:46
弱弱地问下，菲力是否是牛身上一个部位肉的名称？:loveliness: 别笑我哦。.
元缘的爸爸 2008-4-14 13:02
[quote]原帖由 [i]zzy_4089[/i] 于 2008-4-14 12:46 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=2733889&ptid=4508327][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
弱弱地问下，菲力是否是牛身上一个部位肉的名称？:loveliness: 别笑我哦。 [/quote]
菲力就是牛的里脊。.
prettyant 2008-4-14 13:06
嗲.
伦伦妈妈 2008-4-14 15:16
太嗲啦！怎么做的呀，教教我呀，谢谢啦！[tt5].
烨烨妈 2008-4-14 16:25
LZ真是谦虚!太诱人了，口水嗒嗒滴。。。。.
babylhy 2008-4-14 17:37
回复 8#元缘妈妈 的帖子
那你烤出来的条纹是怎么弄出来的呀.
caijunwei 2008-4-14 17:51
亲爱的，照片可以登在餐谱书上了．你应该多介绍些牛排的烹饪方法，我很笨，你不教其他的，我只会按你团购网上的方法吃．[em04].
元缘的爸爸 2008-4-14 20:09
B&Q里买的烤箱的网面.
焦急的妈妈88 2008-4-14 20:54
太喜欢了。.
evekissoscar 2008-4-14 21:16
各么，牛肉是哪里买的呢？这个肉看上去很不错哦。.
聿飞妈 2008-4-14 21:27
元缘妈，你什么时候再组织团购啊？.
元缘的爸爸 2008-4-14 21:34
明天就开团.
豆豆爸爸 2008-4-14 21:49
[quote]原帖由 [i]元缘妈妈[/i] 于 2008-4-14 21:34 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=2737585&ptid=4508327][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
明天就开团 [/quote]
别忘了给我的MSN留言啦，上次说好的:lol.
evekissoscar 2008-4-14 21:55
[quote]原帖由 [i]元缘妈妈[/i] 于 2008-4-14 21:34 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=2737585&ptid=4508327][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
明天就开团 [/quote]
我报名:victory:.
元缘的爸爸 2008-4-14 22:16
图3的做法
1、预备冰鲜菲力，切成条状待用，洋葱半个，红椒半个切丝，香菜末少许。
2、橄榄油润锅，微热后翻炒洋葱，红椒丝，沥干待用
3、香菇干2个，挤干水份切丝加盐热爆待用。
4、橄榄油少许大火翻炒牛肉1分钟，喷洒白兰地少许。
5、加入辅料中火翻炒1分钟，加盐，鸡精起锅。
6、最后撒上爆好的香菇丝即可。.
qianb 2008-4-15 14:18
元缘妈妈的美食实在是灵的！看得我口水都出来了！.
笑语妈妈 2008-4-15 14:35
等着团呢！牛排正好吃啊！.
apple344958611 2008-4-15 15:03
真有食欲，要是我会做这个，我女儿肯定爱死我了.
灯笼柿子 2008-4-15 15:33
你引诱我，我要考虑买烤箱了。（微波炉带烧烤的可以伐？）.
cindy0606 2008-4-15 17:37
为什么我切出来的牛排很小啊？[tt5] [tt5]
LZ的看上去很大，是不是给自己留大的了？[em16].
元缘的爸爸 2008-4-15 20:13
哪里，我是切的厚，里面很生的，老公喜欢3分熟的，做好后浇了点色拉酱提提味道。其实生熟厚薄各人喜欢而已。.
元缘的爸爸 2008-4-15 20:15
[quote]原帖由 [i]昊昊MM[/i] 于 2008-4-15 15:33 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=2742544&ptid=4508327][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
你引诱我，我要考虑买烤箱了。（微波炉带烧烤的可以伐？） [/quote]
微波炉带烧烤好像不行的，微波炉达不到250度的。怕到时候一团糟，我是没有试过微波炉的烧烤功能。.
浅浅妈妈 2008-6-12 16:48
[quote]原帖由 [i]元缘妈妈[/i] 于 2008-4-15 20:13 发表 [url=http://321ww.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=2744118&ptid=4508327][img]http://321ww.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
哪里，我是切的厚，里面很生的，老公喜欢3分熟的，做好后浇了点色拉酱提提味道。其实生熟厚薄各人喜欢而已。 [/quote]
你老公好有福气啊！呵呵。.
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