豆豆爸爸 2008-4-8 08:27
请玉米烙的做法
女儿爱吃，老爸不会做[tt3]
求高手指导…….
往事如风 2008-4-8 08:54
以前有MM贴过做法的[em04]
[url]http://ww123.net/baby/thread-4417823-1-1.html[/url].
看云 2008-4-8 10:17
不要放生粉，要放糯米粉。
粉要稍微多一点。油也要稍微多一点。粉很吸油的。
煎好一面翻过来煎另一面。最好用单柄平底的不粘锅，颠一下把玉米烙整个翻过来。用铲子翻会碎的，卖相就不灵了。.
紫竹妈咪 2008-4-8 10:29
[quote]原帖由 [i]往事如风[/i] 于 2008-4-8 08:54 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=2704869&ptid=4506474][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
以前有MM贴过做法的[em04]
[url]http://ww123.net/baby/thread-4417823-1-1.html[/url] [/quote]
:handshake :handshake.
悟空妈妈 2008-4-9 16:30
我儿子也很喜欢吃，所以常作。我用炒菜锅烙的，颠不起来，就用铲子翻。
翻面的经验：
先烧点热油盛出来，第一步放油比较少，等第一面烙的差不多要翻面的时候，浇热油上去，这样，就会硬一点，翻起来不容易散。.
shirleywuf 2008-4-10 11:48
[quote]原帖由 [i]往事如风[/i] 于 2008-4-8 08:54 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=2704869&ptid=4506474][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
以前有MM贴过做法的[em04]
[url]http://ww123.net/baby/thread-4417823-1-1.html[/url] [/quote]
[tt11] [tt11].
ouerouerouer 2008-4-10 12:58
回复 7#悟空妈妈 的帖子
那最终出来还硬吗?我做过,可是都散了,只有饼干大小了,味道倒蛮好..
prettyant 2008-4-10 14:03
大家都很来三,汗颜[tt3].
Warren 2008-5-19 10:08
玉米烙昨天做成了，卖相还很好，不过自己受伤手上烫了两个大水泡[tt3] [tt3].
may-zh 2008-6-17 10:10
做了好几次了，很成功，老公和孩子抢着吃。按方子里的方法操作的，关键点是要用糯米粉，超市里的美国粟米，放在平底锅里用手压压紧，油浇在每一粒玉米上。.