天天开心866 2008-4-1 14:55
好吃的寿司
请问好吃的寿司怎么做？[em01].
西鼠妈妈 2008-4-1 18:45
同问！想学习！.
天天开心866 2008-4-2 10:49
怎么没人指教，自己顶一下。[em20].
福赛妈妈 2008-4-2 14:18
很好做的。网上很多的介绍，图文并茂。.
梦幻家 2008-4-2 14:20
很简单,就是我卷的时候总是不紧,总是松开,没有找到解决的办法[tt6].
天天开心866 2008-4-2 15:54
[quote]原帖由 [i]福赛妈妈[/i] 于 2008-4-2 14:18 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=2688380&ptid=4504883][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
很好做的。网上很多的介绍，图文并茂。 [/quote]
能否给个链接[em01].
yangcy0677 2008-4-2 16:12
做寿司其实很简单,准备好竹帘、海苔。关键是米饭要好吃，不能太软，伴好寿司醋（白米醋+糖），把米饭铺在海苔上，注意不能铺满海苔，要留俩个边，中间铺喜欢的东西（如蟹肉棒、鸡蛋卷、黄瓜、酱瓜等），用竹帘把海苔卷起即可。我儿子因喜欢寿司，家里经常做，再烧一锅味噌汤，又快又方便。.
小火龙 2008-4-2 16:43
寿司醋的做法：醋：糖：盐＝10：5：1。也可以根据个人喜好适当调整。用竹帘卷时可以放一张保鲜膜，海苔留个边，卷竹帘时把保鲜膜往外拉一拉，这样包出的寿司会比较紧。中间可以放生菜，炸虾，蟹肉棒，萍果，黄瓜等，非常好吃。.
小火龙 2008-4-2 16:45
竹帘卷上面放保鲜膜，再在上面放海苔。.
天天开心866 2008-4-2 17:06
[tt7] 谢谢各位了，今天回家就去试。.
格格妈 2008-4-2 17:27
我在城市超市买的“寿司酢”，就是上面说的寿司醋吧，粉状，拌到饭里就可以了.
西鼠妈妈 2008-4-2 18:49
[em01].
linda2002 2008-4-3 09:14
请问哦 做寿司的工具哪里买啊.
SY妈妈 2008-4-3 10:25
[quote]原帖由 [i]启瑞妈[/i] 于 2008-4-3 09:14 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=2691262&ptid=4504883][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
请问哦 做寿司的工具哪里买啊 [/quote]
除了竹帘，好像没啥其他工具呀。切寿司的刀刀要锋利点的，嘿嘿。.
joyce683 2008-4-3 10:31
哪位热心的MM告诉我大张的海苔哪有卖？谢啦！.
格格妈 2008-4-3 10:38
[quote]原帖由 [i]joyce683[/i] 于 2008-4-3 10:31 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=2691773&ptid=4504883][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
哪位热心的MM告诉我大张的海苔哪有卖？谢啦！ [/quote]
上次是易初莲花买的
五六寸见方的吧.
SY妈妈 2008-4-3 10:57
回复 15#joyce683 的帖子
浦东家乐福.
童妈 2008-4-3 12:30
我在家乐福买发紫菜不好，洞洞眼太多了.
SY妈妈 2008-4-3 14:25
回复 18#童妈 的帖子
发紫菜不行的，家乐福是专门在那个进口食品日本食品区域里买的，叫什么牌子我忘了。回去看下。不过价格挺贵的。淘宝上便宜。.
selinamama 2008-4-3 14:55
想请教一下，我上次买的海苔一包没有全部用完，现在不是很脆，软掉了，还可以用吗？.
DIYUHU 2008-4-3 15:01
[quote]原帖由 [i]SY妈妈[/i] 于 2008-4-3 10:25 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=2691700&ptid=4504883][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
除了竹帘，好像没啥其他工具呀。切寿司的刀刀要锋利点的，嘿嘿。 [/quote]
那请问竹帘哪有卖的呀？.
susanmother 2008-4-3 15:21
我是在易初莲花超市买到的.
selinamama 2008-4-3 15:22
西宫的小商品店里有的.
joyce683 2008-4-3 15:50
谢谢搂上热心的MM[em01].
天天开心866 2008-4-3 16:53
昨天回去试制成功。[attach]128915[/attach].
悟空妈妈 2008-4-3 17:18
今天在罗森买了一盒吃。吃完下午回来闹肚子，，
下次自己做。.
格格妈 2008-4-3 17:22
[quote]原帖由 [i]天天开心866[/i] 于 2008-4-3 16:53 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=2694373&ptid=4504883][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
昨天回去试制成功。128915 [/quote]
卖相老好额.
carrothlz 2008-4-3 19:40
继双皮奶之后，准备做这个试试来！.
天天开心866 2008-4-4 17:38
回复 27#格格妈 的帖子
谢谢，这次忘了放蛋皮，下次继续努力。.
小火龙 2008-4-8 09:12
回复 15#joyce683 的帖子
大润发有，六元多一包。.
霹雳龙妈妈 2008-4-10 09:42
[quote]原帖由 [i]梦幻家[/i] 于 2008-4-2 14:20 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=2688388&ptid=4504883][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
很简单,就是我卷的时候总是不紧,总是松开,没有找到解决的办法[tt6] [/quote]
我也有这种情况，怎么办呢？.
ouerouerouer 2008-4-10 13:02
同事在四川路上的巴黎春天里的10元店里买了一种工具,代替竹帘,塑料的,是日本货,可以压的紧的,感觉蛮好,我一起还买了几个卡通摸子,宝贝很喜欢..
老鼠爱大米 2008-4-10 15:27
我也喜欢的，本周正好出去烧烤，正好做点带出去，灵的。.
地球引力 2008-10-5 13:16
[quote]原帖由 [i]悟空妈妈[/i] 于 2008-4-3 17:18 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=2694496&ptid=4504883][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
今天在罗森买了一盒吃。吃完下午回来闹肚子，，
下次自己做。 [/quote]
感觉罗森的也没什么好吃的，还是自己做的好，又卫生又好吃。.
地球引力 2008-10-5 13:17
[quote]原帖由 [i]ouerouerouer[/i] 于 2008-4-10 13:02 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=2718136&ptid=4504883][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
同事在四川路上的巴黎春天里的10元店里买了一种工具,代替竹帘,塑料的,是日本货,可以压的紧的,感觉蛮好,我一起还买了几个卡通摸子,宝贝很喜欢. [/quote]
用模子怎么做啊？.
ouerouerouer 2008-10-8 13:21
摸子做出来是小熊、小兔的饭团，呵呵.
gt74 2008-10-9 10:59
怎么卷啊？我总觉得会把竹帘卷进去的。.
qjmdyq 2008-10-9 11:28
昨天搭乘地铁时在淮海路太平洋洋２Ｂ楼的寿司柜看到了：大竹帘１５元（比网上的贵），海苔４５元５０片吧，寿司醋我买了是３８元一瓶，我还顺便买了专吃生鱼片的日本酱油，馋啊！.
海儿妈妈 2008-10-9 11:37
请教一下，超市买的寿司紫菜回来是直接可以用了吗，还是要烤过再用？.
爱爱妈 2008-10-9 11:59
回复 37#gt74 的帖子
卷一下，要把竹帘往外拉一拉。.
爱爱妈 2008-10-9 11:59
回复 39#海儿妈妈 的帖子
可以直接用。.
天天妈咪 2008-10-9 13:41
国庆假日里做过了，当时做好就吃，儿子说超级美味，晚上又做了一些放冰箱里，第二天吃就勿汏灵了，主要是米饭粘起来，没有弹性，感觉像吃冷饭团。看来不能隔夜啊。.
SHIRLEYXXY 2008-10-15 11:29
[quote]原帖由 [i]ouerouerouer[/i] 于 2008-4-10 13:02 发表 [url=http://www.ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=2718136&ptid=4504883][img]http://www.ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
同事在四川路上的巴黎春天里的10元店里买了一种工具,代替竹帘,塑料的,是日本货,可以压的紧的,感觉蛮好,我一起还买了几个卡通摸子,宝贝很喜欢. [/quote]
我昨天去买了,只有细的那种了,粗的断货了.但还不会用,请教你能不能把制作方法贴图呢?谢谢了..
佳怡妈咪 2008-10-15 14:03
自己做太烦了，可的里面的寿司很好吃的。我一直买的。
不过宝宝吃的话，还是自己做的放心，现在这世道！！.
ouerouerouer 2008-10-15 19:28
回复 43#SHIRLEYXXY 的帖子
我不知道怎么做,抱歉.每次都是我烧一锅饭,买来黄瓜\红肠,女儿自己根据说明书(买摸子里面有的)自己弄的,蛋也是她自己煎,黄瓜红肠她自己切,或者紫菜也是她在超市里面指定的.最后她做好我负责吃.
阿修罗之瞳 2008-10-15 21:05
看到大家的发言让我好激动，没想到寿司有这么多的朋友喜欢的啊，我就是卖寿司海苔的，在网上做这个有半年了，如果谁想买海苔自己做寿司的话找我吧，寿司醋，模具，海苔，全都有的啦.
阿修罗之瞳 2008-10-15 21:34
我的QQ是632553666，有相关问题请加我.
悟空妈妈 2008-10-16 08:37
回复 42#天天妈咪 的帖子
本来还想周六作了，周末带去秋游的，哎。
难道我要6点爬起来蒸饭？？.
xpf6453 2008-10-16 08:40
回复 47#阿修罗之瞳 的帖子
请问你是在上海吗?.
caijunwei 2008-10-16 10:34
同问，最好有图片，详细情况短我吧。.
SHIRLEYXXY 2008-10-16 11:08
[quote]原帖由 [i]ouerouerouer[/i] 于 2008-10-15 19:28 发表 [url=http://www.ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3694804&ptid=4504883][img]http://www.ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我不知道怎么做,抱歉.每次都是我烧一锅饭,买来黄瓜\红肠,女儿自己根据说明书(买摸子里面有的)自己弄的,蛋也是她自己煎,黄瓜红肠她自己切,或者紫菜也是她在超市里面指定的.最后她做好我负责吃 [/quote]
惭愧,[tt3] 我还不如你女儿麻利呢,昨天我先试着用一般的竹帘做了一下,就是包得太松了.买的那种细的,还不适合用.等粗的到货的时候再买来试一下.感觉应该比竹帘好用..
翼龙宝宝 2008-10-16 12:22
回复 46#阿修罗之瞳 的帖子
详细的情，短我，谢拉.
阿修罗之瞳 2008-10-16 23:14
做寿司的专用海苔，现在超市里很少有卖，如有需要的，请短我.
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