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有根的云 2008-3-25 16:24

虾怎么做

朋友从宁波海边带了海产品来,我是个笨妈妈,不知道虾该怎么烧?请热心的妈妈们教教我[em01].

豆豆爸爸 2008-3-25 18:17

我是爸爸。没法教你了……而且还不知道你那里是什么虾!河虾?草虾?白米虾?对虾?.

helen_az 2008-3-26 10:20

是不是虾干?
煮汤很好,汤发白又很鲜:D.

有根的云 2008-3-26 15:06

谢谢两位的关注,是海虾。具体的名字我不知道。
不行的话,我回去拍好照片贴在这里,再请大家指导[em01].

司哲(豆豆)妈妈 2008-3-26 15:19

是大虾干的话,放点姜丝料酒蒸着就很美味的,好好吃的..

有根的云 2008-3-26 16:10

回复 5#司哲(豆豆)妈妈 的帖子

冰冻的虾,也可以蒸着吃吗?.

caijunwei 2008-3-26 17:47

可以到超市买现成的料,把虾背煎一刀,黑茎挑出来,用油煎2面,倒上调料翻炒一下,即可盛盘..

有根的云 2008-3-27 09:23

回复 7#caijunwei 的帖子

谢谢你啊!能告诉我具体的调料的名字吗?.

司哲(豆豆)妈妈 2008-3-27 12:36

回复 6#有根的云 的帖子

搞不明白你说的是什么虾,
如果是透明的那种,蒸着就不好吃了,油爆吧,
向7楼妈妈说的那样洗净..
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