天巴鲁妈妈 2008-3-25 11:49
怎么做烧卖
最近天巴鲁爱吃烧卖啦，妈妈很想自己做给他吃。
有哪位能干的妈妈告诉我怎么做吗？
谢谢！！！.
看云 2008-3-25 17:29
菜场有卖烧卖皮的。
糯米泡8小时，蒸熟或者烧熟。
炒肉丁、香菇、笋丁。拌入糯米饭，加调料。拌匀、晾凉，然后就可以包了。
包好以后上蒸锅。注意要用开水蒸。蒸个10-15分钟就可以了。.
天巴鲁妈妈 2008-3-28 08:00
回复 2#看云 的帖子
谢谢谢谢！
看上去好象不是很难哦~~~我还想是不是要专门做点红烧肉，然后用肉汁去拌米呢:D.