perfumefang06 2008-3-7 11:40
法式面包
请问大家面包房里买的法式长棍或者法式面包，硬硬的那种，大家都怎么对付吃来着？[em16]
我觉得硬得象石头，但应该是荞麦做的吧，大概纤维素比较多，比一般油性的面包营养好，所以外国人都喜欢吃这种面包。
那大家都怎么吃的呢？能说说吗？让我借鉴一下。[em16] [em01].
不二周助 2008-3-7 12:48
回复 1#perfumefang06 的帖子
你说法试，我还以为是羊角包，羊角是经典法试。原来是长棍啊。那么就切成一片片，上面涂白脱吃。
外国人都喜欢吃硬面包。.
林夕 2008-3-7 13:16
放在口中嚼啊嚼啊嚼啊嚼，我是特喜欢的，以前追捧的是“马可波罗”里面的葡萄干面包，那个硬哦，可是我就是喜欢啃硬骨头哦，超喜欢吃，而且，本人，吃的过程中不用牛奶、果汁、水等液态制品，专一伐？.
kkz 2008-3-7 14:21
[quote]原帖由 [i]阳阳阳妈妈[/i] 于 2008-3-7 13:16 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=2582786&ptid=4498018][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
放在口中嚼啊嚼啊嚼啊嚼，我是特喜欢的，以前追捧的是“马可波罗”里面的葡萄干面包，那个硬哦，可是我就是喜欢啃硬骨头哦，超喜欢吃，而且，本人，吃的过程中不用牛奶、果汁、水等液态制品，专一伐？ [/quote]
我现在还在追捧“马可波罗”的葡萄干面包和法式长棍呢，经常轮流买着吃。想吃了，就撕一片或拗一快嚼嚼。呵呵！.
有根的云 2008-3-7 16:23
我就是放在嘴里干嚼，感觉越嚼越香，很喜欢吃的。.
caijunwei 2008-3-7 16:35
我看见我家隔壁的法国人买的面包，掉在地上有弹性的，象皮球一样会弹上来的，他们有时配汤吃的，喝完汤用面包刮一下盘子都不用洗了．也有掰碎了放在蔬菜色拉里，也不用色拉酱，倒上酸奶，放些干果就可以了，再喝上一杯果汁，早上的营养就够了．.
perfumefang06 2008-3-7 21:27
[em16] [em16] 原来真有那么多人喜欢硬面包啊，我还以为大家有什么绝妙吃法，能让它变好吃点，原来还是用牙齿碰硬石头啊~~[em16] [em16]
看来我是吃不消了~~
上次特地去马可波罗买了个法式牛奶面包，可惜家里人没人喜欢吃，[em07] ，我就一个人啊，啃了一半给扔了~~[em07].
小狮子他妈 2008-3-8 14:47
我是早上扳一小块就着牛奶和黑咖啡吃， 还挺香的。
上海有一家"Paul"面包房的法式面包很正宗， 就是太贵， 是按欧元折算过来的。.
nnukny 2008-3-8 15:07
家里烧罗宋牛肉汤的时候，买罗宋面包，，沾着汤吃，香！！
羊角面包好吃，，能吃好多个，，555555555555，，卡路里高的伐的了，，，少吃点好。.
米 2008-3-8 15:57
回复 8#小狮子他妈 的帖子
超级喜欢"PAUL"的东东啊,可惜门店太少了啊!不知道虹口区有分店吗?.
小狮子他妈 2008-3-8 16:15
回复 10#米 的帖子
上海好像就开一家。.
ostrichbaby 2008-3-8 20:17
我知道了，是联洋大拇指广场的那家，是吧。比对面的巴黎贝甜和旁边的马克菠萝贵很多啊。.
zhengmaomao 2008-3-9 15:46
[quote]原帖由 [i]小狮子他妈[/i] 于 2008-3-8 16:15 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=2585527&ptid=4498018][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
上海好像就开一家。 [/quote]
浦东金桥家乐福还有一家。.
bentao妈 2008-3-9 16:29
回复 10#米 的帖子
没有的。上海有七家分店，上海商城，新天地，浦东两家，淮海路，东平路，古北家乐福马上要开了。
[[i] 本帖最后由 taosyben 于 2008-3-9 16:32 编辑 [/i]].
小狮子他妈 2008-3-9 17:14
谢谢LS 各位。.
lucy671021 2008-3-9 20:42
回复 8#小狮子他妈 的帖子
偶然的路过尝试了一下6元50克，味道是好，那个贵啊！原来是欧元折算过来的，如梦初醒。。。。.
胡豆妈 2008-3-9 21:42
硬面包吃起来觉得很扎嘴，而且刺喉咙，不知道有没有同感的。
还有一次在家乐福买了一块据说是德国进口的黑面包（当时在搞德国食品节），湿乎乎的很重，回来一吃，又酸又涩，好难吃啊。虽然不便宜，也只好扔了。
外国人的口味，怎么这么难适应啊？.
为为妈55 2008-3-9 22:09
[quote]原帖由 [i]kkz[/i] 于 2008-3-7 14:21 发表 [url=http://ww123.net./baby/redirect.php?goto=findpost&pid=2583149&ptid=4498018][img]http://ww123.net./baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我现在还在追捧“马可波罗”的葡萄干面包和法式长棍呢，经常轮流买着吃。想吃了，就撕一片或拗一快嚼嚼。呵呵！ [/quote]
我也是的.猴弟只喜欢吃里面的葡萄干..
佳佳妈妈 2008-3-10 11:00
[quote]原帖由 [i]阳阳阳妈妈[/i] 于 2008-3-7 13:16 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=2582786&ptid=4498018][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
放在口中嚼啊嚼啊嚼啊嚼，我是特喜欢的，以前追捧的是“马可波罗”里面的葡萄干面包，那个硬哦，可是我就是喜欢啃硬骨头哦，超喜欢吃，而且，本人，吃的过程中不用牛奶、果汁、水等液态制品，专一伐？ [/quote]
[em01] 这个也是我钟情的！.
akane 2008-3-10 14:59
回复 10#米 的帖子
据我所知，上海有两家，除了南京路有一家，浦东联洋也有一家。特别好吃。以前在东京上班的时候，马路对过就是paul，还有正宗的法式料理吃，想起来都馋。.
薰衣草 2008-3-10 18:58
刚出炉的是脆的， 放两天才会变得硬硬的， 刚出炉的很香很好吃.
桃之夭夭也 2008-3-10 19:04
[quote]原帖由 [i]胡豆妈[/i] 于 2008-3-9 21:42 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=2587194&ptid=4498018][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
硬面包吃起来觉得很扎嘴，而且刺喉咙，不知道有没有同感的。
还有一次在家乐福买了一块据说是德国进口的黑面包（当时在搞德国食品节），湿乎乎的很重，回来一吃，又酸又涩，好难吃啊。虽然不便宜，也只好扔了。
... [/quote]
是的，中国人很难适应那种口味的。
我以前有个室友是德国人，几乎天天做面包，然后还很起劲地要我们分享，我就是那时候开始吃惯德国面包的。[em04]
她最来塞的就是，把生的绿豆泡在水里，我原来以为她要发豆芽，结果过了几天，看到她就这么，手里抓几颗就吞到肚子，我眼乌子都要弹出来了。[em20]
其实很多舶来品都要变变味我们才能接受的。我妈很喜欢吃面包的，但是PAUL的面包她说很难吃。哈哈[em08]
还有奶酪，我女儿一直说喜欢吃，我有次好奇尝了尝，然后告诉她，这哪里是奶酪，简直跟甜酸奶一样。你要是能吃法国那种发霉的奶酪，那才是真叫爱吃呢
[[i] 本帖最后由 桃之夭夭也 于 2008-3-10 19:08 编辑 [/i]].
桃之夭夭也 2008-3-10 19:14
[quote]原帖由 [i]perfumefang06[/i] 于 2008-3-7 11:40 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=2582065&ptid=4498018][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
请问大家面包房里买的法式长棍或者法式面包，硬硬的那种，大家都怎么对付吃来着？[em16]
我觉得硬得象石头，但应该是荞麦做的吧，大概纤维素比较多，比一般油性的面包营养好，所以外国人都喜欢吃这种面包。
那大家 ... [/quote]
硬硬的法式面包，你可以试试蘸橄榄油，再撒点盐，味道很好。
黄油我觉得太腻了。.
佳嘉妈妈 2008-3-10 19:19
法式面包一定要切片后放烤箱烤一烤，然后涂上黄油，那样的话又脆又香，外面脆，里面的有嚼劲，很好吃的。.
不二周助 2008-3-11 10:10
回复 22#桃之夭夭也 的帖子
你要是能吃法国那种发霉的奶酪，那才是真叫爱吃呢
意大利的发霉的奶酪，上面还有绿毛，有的外国人要吃得不得了，还卖的非常的贵。.
小狮子他妈 2008-3-11 10:23
回复 25#不二周助 的帖子
感觉是有点像小时候吃的宁波臭冬瓜， 喜欢的人爱吃， 不喜欢的人逃都来不及。
他们招待客人会有一道“奶酪盘”（Cheese Plate)， 上面放各种风味的奶酪块。推荐给老公吃， 人家说还不如上海的臭豆腐好吃。.
林夕 2008-3-11 10:28
回复 19#佳佳妈妈 的帖子
但是现在上班附近都没有马可波罗的店面，唉！只好望梅止渴了！金陵东路外滩---人民广场沿线有没有这家电的分店啊？莘庄附近有吗？就记得零陵路工商银行附近有一家的，好像旁边是红双喜的专卖店；还有一家是在淮海路，三联书店旁边？一起来画画地图？？？.
小林的妈妈 2008-3-11 10:57
法式面包上涂黄油会变很嫩。少涂点就不会腻了。.
山山妈 2008-3-11 15:08
回复 27#阳阳阳妈妈 的帖子
莘庄有一家,在莘松路的世纪联华楼下.
akane 2008-3-11 15:15
回复 23#桃之夭夭也 的帖子
其实，不涂黄油，涂一点食用橄榄油，再在上面铺一层薄薄的蒜泥，最后撒一点香草，烤一下也很美味哦.
元元妈 2008-3-11 22:39
面包吃前再烤一下,外脆里软[tt2].
桃之夭夭也 2008-3-12 15:52
[quote]原帖由 [i]akane[/i] 于 2008-3-11 15:15 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=2594322&ptid=4498018][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
其实，不涂黄油，涂一点食用橄榄油，再在上面铺一层薄薄的蒜泥，最后撒一点香草，烤一下也很美味哦 [/quote]
蒜香面包，我最爱吃了。
不过，我以前都是拿吃了好几天，已经不大新鲜的面包去做的。[em16].
阳阳妈妈6 2008-3-12 17:08
上次路过PAUL, 就买了个长棍..... 结果一家人没人受得了这样的硬度 :L.
林夕 2008-3-18 13:50
[quote]原帖由 [i]山山妈[/i] 于 2008-3-11 15:08 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=2594285&ptid=4498018][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
莘庄有一家,在莘松路的世纪联华楼下 [/quote]
哈哈！太好了，我都忘了来看这个主题了呢！谢谢你啦！
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