查看完整版本: 请问哪儿有卖正宗点的崇明糕啊?

小宁宁妈咪 2008-2-22 09:11

请问哪儿有卖正宗点的崇明糕啊?

如题!.

marchrain 2008-2-22 09:27

没有卖的,码头上卖的都不会是很好的。俺们是每年孩子她姑姑蒸好送给我们一部分,好吃来...呵呵.

veeveezhou 2008-2-22 09:28

偶在篱笆上一家买,很好吃,28元一个。.

容容 2008-2-22 09:29

不知道你住哪?双峰路菜场里有一摊位专门卖崇明的特产。

还有超市里有时也有的。绿色塑料袋,糕是一块块的,当中有枣。.

依依-妈妈 2008-2-22 10:33

没有卖的,码头上卖的都不会是很好的[tt1].

小天鹅的妈妈 2008-2-22 11:21

康定路胶州路有一家崇明专卖店,崇明糕25元,还有其他崇明的特产。.

格格妈 2008-2-22 11:36

馋了[tt1].

鸶鸶妈妈 2008-2-22 11:39

也非常喜欢吃,都是在小马路上开的店买的,今年连这种店都没看到,只能到超市买其他糕,等会去篱笆和淘宝上看看有吗?.

小宁宁妈咪 2008-2-22 11:58

回复 3#veeveezhou 的帖子

能否给个链接啊?.

小宁宁妈咪 2008-2-22 12:00

回复 4#容容 的帖子

就是这种中间有枣的,虽然与你说的地方有距离,不过一定会让老公抽空去买点回来。谢谢啦!.

小宁宁妈咪 2008-2-22 12:01

回复 6#小天鹅的妈妈 的帖子

记下了,回家告诉老公,让他抽空跑跑腿,买多些回来,吃腻了可以不用常常想吃了。[em16].

格格妈 2008-2-22 12:02

谁能上张图?让我认识一下什么是正式崇明糕.

翰翰妈 2008-2-22 12:08

老公的同事每年都送大大的一块给我们,是他们家自己做的,很好吃。:P.

小宁宁妈咪 2008-2-22 12:08

回复 12#格格妈 的帖子

看到了就立马下肚了,没来得及拍照了![em16].

anna妈 2008-2-22 12:28

好吃的,可惜崇明人不会做生意,只有过年的时候每家每户都做一点,平时不做的,市场上大部分都是假的,我还有从崇明带来的,快没了[s:003.gif].

千禧妞妞妈 2008-2-22 13:42

[quote]原帖由 [i]小天鹅的妈妈[/i] 于 2008-2-22 11:21 发表 [url=http://www.ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=2535747&ptid=4494329][img]http://www.ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
康定路胶州路有一家崇明专卖店,崇明糕25元,还有其他崇明的特产。 [/quote]
请问在那条马路上?很有兴趣的。.

鸶鸶妈妈 2008-2-22 13:49

查过了,淘宝网上有很多家的,有些店铺价格小贵,不知道新鲜吗是否现做的东东.

毛头妈妈 2008-2-22 14:01

世纪联华大卖场里面有买崇明糕的,算正宗哇[tt3].

一亩田 2008-2-22 14:54

*** 该贴被屏蔽 ***

quqinglei 2008-2-22 15:14

农工商超市里买过小包装的"崇明糕",蛮糯的.

HAPPY SHERRY 2008-2-22 15:31

我是崇明媳妇,自己家蒸的是最正宗的!好吃来!
在崇明新河菜场上卖的象8寸蛋糕大小的崇明糕也挺好吃的,17元/块,远糕救不了近谗啊![tt11].

JUNMA_POWER 2008-2-22 15:33

我家也是每年过年那里人自己做的送上来,确实很好吃,糕是枣片和桃仁糯米粉掺和在一起做成的,味道很香糯,吃法是放在电饭煲的米饭上蒸熟的,遗憾吃完了没拍照片,现在只剩下农家自制糯米团子了.

veeveezhou 2008-2-22 15:46

[url]http://bbs.sh.liba.com/topic.php?forumId=109&topicId=2089965[/url].

lsh 2008-2-22 16:01

口水嗒嗒滴,团购吧.

sheep_mami 2008-2-22 16:03

图.

syucca 2008-2-22 16:12

我们家做的都是白糕,可我爸爸放的糯米不少,蛮好吃的,过年给我带了好多来,都分给朋友邻居不少了,LZ,你如果明年要旺旺短消息我吧,我送你,保证比买的好吃。.

pleasure 2008-2-22 17:08

[url]http://bbs.sh.liba.com/topic.php?topicId=2326798&forumId=109[/url].

黑色蔷薇 2008-2-22 18:45

看得我口水滴滴哒哒的,支持团购.

evekissoscar 2008-2-22 19:05

我还超欢喜,好吃;P.

小雯雯妈 2008-2-23 13:34

我也是崇明人,我女儿最爱吃的是一种,一层红糖,一层白糖.纯糯米粉蒸出来的.那个糯哦,有点像重阳糕似的.真不错.今年家里搞了一种,里面放了金桔皮等附料,我女儿就说不好吃了.各人口味不一样的..

tracy2006 2008-2-23 14:31

*** 该贴被屏蔽 ***

星星 2008-2-23 14:32

合肥路上有一家是常年卖崇明糕的,每次经过都看到的.是4.5元一斤的..

卿豆妈妈 2008-2-23 15:21

到五角场那里的食品一店二楼啊那里有个崇明专柜有的,买过一次好好吃哦.

小宁宁妈咪 2008-2-23 20:49

啊,真是馋吐水大大地了!最好哪位妈妈联系崇明的人家,给咱旺旺姐妹解解馋就好了!.

小宁宁妈咪 2008-2-23 20:52

[quote]原帖由 [i]syucca[/i] 于 2008-2-22 16:12 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=2537396&ptid=4494329][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我们家做的都是白糕,可我爸爸放的糯米不少,蛮好吃的,过年给我带了好多来,都分给朋友邻居不少了,LZ,你如果明年要旺旺短消息我吧,我送你,保证比买的好吃。 [/quote]
亲爱的,我真的是高兴的不得了![em03] 先谢过啦![em08] 到时候我一定提前短你,问你讨糕吃。.

syucca 2008-2-23 20:55

[quote]原帖由 [i]小宁宁妈咪[/i] 于 2008-2-23 20:52 发表 [url=http://321ww.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=2539738&ptid=4494329][img]http://321ww.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

亲爱的,我真的是高兴的不得了![em03] 先谢过啦![em08] 到时候我一定提前短你,问你讨糕吃。 [/quote]
别客气,到时候只要提前我告诉我爸爸就可以了,每年我爸爸都给我带好多糕,大多是送人了.

唐妈 2008-2-23 21:18

[quote]原帖由 [i]星星[/i] 于 2008-2-23 14:32 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=2539166&ptid=4494329][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
合肥路上有一家是常年卖崇明糕的,每次经过都看到的.是4.5元一斤的. [/quote]

请问在合肥路几号, 我妈是崇明人, 很喜欢糕的,谢谢!.

48k黄金 2008-2-24 17:00

五角场的第一食品店二楼有个崇明特产专柜,也有崇明糕,但没吃过.貌似还可以..

格格妈 2008-2-25 11:03

[quote]原帖由 [i]syucca[/i] 于 2008-2-22 16:12 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=2537396&ptid=4494329][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我们家做的都是白糕,可我爸爸放的糯米不少,蛮好吃的,过年给我带了好多来,都分给朋友邻居不少了,LZ,你如果明年要旺旺短消息我吧,我送你,保证比买的好吃。 [/quote]
还是旺网向你爸爸下订单吧,哈哈,不能只给LZ一个人吃啊.

RITAGONG 2008-2-25 13:03

刚蒸出来的最好吃的.

亦然妈咪 2008-2-25 14:21

请教达人们。

怎么吃啊?
朋友年前送了我一大块板砖似的,
我一直放冰箱里呢,不知道怎么吃啊~~~~~~~~~~~~~~~
[em07] [em07].

小天鹅的妈妈 2008-2-25 14:35

[url]http://ww123.net/baby/viewthread.php?tid=4494329&page=1#pid2536666[/url]


在康定路上大概745号,我忘了,春节陪妈妈去买过。.

小天鹅的妈妈 2008-2-25 14:37

[quote]原帖由 [i]千禧妞妞妈[/i] 于 2008-2-22 13:42 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=2536666&ptid=4494329][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

请问在那条马路上?很有兴趣的。 [/quote]


在康定路上大概745号,我忘了,春节陪妈妈去买过。.

prettyant 2008-2-25 14:53

崇明,七宝的也满好吃的.

kaixin040831 2008-2-25 15:56

现在崇明人也大多自己带了配料去镇上加工啦,自家做太费时费力,火候掌握不好的话,还会夹生.不过自家的配料是最重要的.上沙的做的比较松,下沙的则比较粘糯.偶家的比较上沙的比较传统,还带猪油滴.超级香啊..

kaixin040831 2008-2-25 15:58

回复 45#kaixin040831 的帖子

图片里的肯定是不正宗的啦,米粒都看到了.另外,板砖同志讨厌了,要趁未板砖的时候切成小板砖的啦,成了板砖就切不动来.要么现在整块蒸蒸看,或者锯开?.

marchrain 2008-2-25 16:04

回复 46#kaixin040831 的帖子

应该是整块儿再蒸一下,蒸软了趁热切成两厘米左右的长柱状,然后放冰箱,就可以随吃随取了。呵呵.

Cindy127 2008-2-25 16:35

回复 37#唐妈 的帖子

同问,合肥路哪里?.

亦然妈咪 2008-2-25 17:05

谢谢kaixin040831和marchrain,
回家试试看。
还要问:蒸好后就可以吃了吗?
要沾糖什么的佐料吗?
[em04].

shimin4825 2008-2-25 21:40

七宝的方糕和崇明的糯米糕是不好比的[em04].

小宁宁妈咪 2008-2-25 22:17

[quote]原帖由 [i]亦然妈咪[/i] 于 2008-2-25 14:21 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=2543898&ptid=4494329][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
怎么吃啊?
朋友年前送了我一大块板砖似的,
我一直放冰箱里呢,不知道怎么吃啊~~~~~~~~~~~~~~~
[em07] [em07] [/quote]
放在水里浸一下,切成一片片隔水蒸..

babylady 2008-2-26 08:18

以前在家也不觉得怎么样,现在难得回去一次吃崇明糕还真是觉得蛮好吃的,春节回来带了点送给邻居吃,蛮受欢迎的。就是这东西实在太重。:L 还曾经想过让老爸在家做,我在旺旺上搞个团购呢。(不过怕麻烦,没实施,也不知道食品之类的能不能团)
还有那个图片上的,我也感觉不正宗,看上去很粗,配料也没切碎。.

云-妈 2008-2-26 10:08

楼上的:你儿子几年级?语文能考100分?有作文吗?太给我们压力了.

dimple_tao 2008-2-26 11:14

我也是崇明人,糕糕真的很好吃,每年我妈都会做一点。我家宝贝就很喜欢吃,当然还有夏天的甜芦粟。不管是春夏秋冬,儿子总是缠着外婆带糕和甜芦粟给他吃。.

小宁宁妈咪 2008-2-26 12:05

[quote]原帖由 [i]babylady[/i] 于 2008-2-26 08:18 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=2545960&ptid=4494329][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
以前在家也不觉得怎么样,现在难得回去一次吃崇明糕还真是觉得蛮好吃的,春节回来带了点送给邻居吃,蛮受欢迎的。就是这东西实在太重。:L 还曾经想过让老爸在家做,我在旺旺上搞个团购呢。(不过怕麻烦,没实施,也不 ... [/quote]
亲爱的,就劳烦你老爸吧,食品应该可以开团购得呀,像版主申请一下吧!我等啊等哦!(那个照片上的和我吃过的不一样,我吃的好像里面没有绿豆那样的东西的,我吃的是里面只有枣肉的。)糯糯的感觉,嘎拉兹又流了一地了……[em16].

applejin 2008-2-26 13:27

*** 该贴被屏蔽 ***

zhuwenjin1226 2008-2-26 13:34

知道高桥镇吗?在高桥一村门口就有,365填填有,那里买的糕口味很多,不错!我觉得比崇明糕好吃。上星期邻居送了崇明糕都吃不到,扔了[tt3].

mmming 2008-2-26 13:40

团购是蛮烦的.
主要是蒸这个糕本身就不容易.浸米,买辅料,打粉,然后灶上蒸的时候烧火的人也很重要,烧不好就不熟啦.记得小时候我们都不允许站边上看的,呵呵.所以家里平常都不弄的,只有过年,或家里有事才会蒸.
加上交通不是很方便,一定得自己开车回去拿,人拿肯定是拿不动的.来回成本太高.
真是物以稀为贵呀.我们有得吃还不是很喜欢吃:funk:.

大头女儿小头爸 2008-2-26 13:45

[quote]原帖由 [i]sheep_mami[/i] 于 2008-2-22 16:03 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=2537350&ptid=4494329][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
图 [/quote]
贴什么图啊,[em10] [em10] [em10] 不给吃还要贴给我们看,不是馋我们吗![em19] [em19] [em19] 口水浸湿键盘了..

loudoudou 2008-2-26 15:03

上述MM们如有住在联洋的, 我可以免费赠送崇明糕给你们尝尝, 我家冰箱里好几包呢, 都是崇明的亲戚自家做了送给我的. 已切成片, 烧饭的时候放电饭锅的蒸格上就可以了. 想吃的短我吧..

babylady 2008-2-26 16:30

回复 53#lb1968 的帖子

刚刚一年级呢,还是上学期期末考的事情,写了以后忘记改了。难得100分,美死我了,其实平时最差的考过65分。:$.

xixi_wow 2008-2-26 23:06

崇明糕 我年年都有的吃的 亲戚送的   好实在的东东啊  看上去好小,重的要命,每次都要斩成小块小块的。。。一次吃一小块就饱了。。。自己做的到底好吃啊.

天巴鲁妈妈 2008-2-27 02:47

[quote]原帖由 [i]marchrain[/i] 于 2008-2-25 16:04 发表 [url=http://321ww.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=2544580&ptid=4494329][img]http://321ww.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
应该是整块儿再蒸一下,蒸软了趁热切成两厘米左右的长柱状,然后放冰箱,就可以随吃随取了。呵呵 [/quote]
对滴:) :) 偶家冰箱里就躺着这么一大包捏~~.

翰翰妈 2008-2-27 10:30

有那么多妈妈们喜欢吃,我在外滩附近上班,方便的话,可以带点给你们吃,先解解馋吧。.

灵灵姆妈 2008-2-27 10:57

我是土生土长的崇明人,图片里的不能代表崇明糕。
每年我们家都自己做,可好吃了, 米都是乡下的亲戚们自己种的,绝对生态。过年的时候还送朋友们,好东西和好朋友一起分享。
另外,在糕蒸好凉了以后不粘手时,这是最好的切糕时机,时间放长了不好切。.

ostrichbaby 2008-2-27 13:04

回复 41#亦然妈咪 的帖子

啊?你没有在糕软的时候切开啊?现在很硬了,要想办法切开,小块的。然后电饭煲烧饭时,放进去。最好是饭好之前20分钟放。太早放全在下面。我婆婆是崇明人。所有崇明糕我从结婚以后吃到现在。每家人做法不同。关键看放什么料。有的人家就是一点芝麻,没啥吃头。要放核桃仁,金桔,陈皮,密枣,红枣等,枣要去核。.
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